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■☆冷し中華始めました☆■

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 22:16
冷し中華総合スレです。
情報щ(゚Д゚щ)カモォォォン!

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 23:00
まだちょっと早いけどね。
夏は、あのすっぱいタレがいいんだよねえ。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 23:03
独身女性板でオッパイさらし祭りパート2

書込みが増えるほどはりきって画像をうpしてくれるので
奮って参加汁!
http://human.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1051419008/l50

 126 :Miss名無しさん :03/04/29 05:11
 あと10分以内に書込みが200までいったらもう少しはっきり
 した画像うpしたげるよ

 204 :Miss名無しさん :03/04/28 06:01

 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!! ...
 D、いや、Eくらいあるのではないの?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 02:37
みかんは入れないでほしい

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 21:57
愛、おぼえていますか。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 17:48
幸楽苑で唯一喰えるのがコレ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 21:26


8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 03:49
一年中食べていたい!

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 03:56
食べ終わりの最後の麺がすっぱすぎ。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 09:07
夏は満来@新宿を素通りして、隣のたから家にてボリューム満点の冷し中華を食べる。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 09:46
TBSラジオにて、冷し中華を徹底調査中

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 10:02
俺は横浜中華街の冷し中華全制覇を目指している。
逐次報告しようか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 10:42
>>12
しなくていいよ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 21:55
了解

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:43
あ。一年中食べていたいって。なんかわかるなあ。
たから家の冷やし中華未食です。

>>12
面白そうなのあったら、カキコしてねー。

冷やし中華って、そもそも食べ方がよくわからない。
ちょっとずつなし崩しに食べていくのか、えいやっと混ぜてから啜るのがいいのか。

みなさんどうしてます?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 23:59
よくかき混ぜないと麺にタレがからまないので、
最初からぐちゃぐちゃ派。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 10:59
>>15
冷し中華のスタイルにもよるが、
基本的には混ぜて食べる方が美味しいようですね。
特に中華系では叉焼の甘さなどが
味に影響を及ぼすので混ぜて食べるのと混ぜないのでは大きく違います。
好みと、お店の狙いを別にすればちょっと食べて見て、
少しづつ混ぜて食べると変化も楽しめながら食べられると思います。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 11:11
俺はチャーシュー、卵、きゅうりだが、
みんなは、どの具が好きよ?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 01:27
もやし。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 01:33
えっと。蒸し鶏なんかもいいと思いまふ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 10:25
からしとマヨネーズはなんで必要なんだ?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 10:37
シンプルイズペスト、ごたごた具を多くして値段を吊上げるな
安いハムとキュウリと紅生姜だけで良い・・・と思う今日この頃
マヨは不要だがカラシは必要よ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 13:04
最近の冷し中華はスープが少なくてイヤだ。
ちゃんとすすれるくらい注げや!

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 14:33
冷やしラーメンはスレ違い?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 15:23
冷しラーメンと冷し中華って全然違うものだけど、
冷し中華だけではスレが成り立たないのも事実かと。
とりあえずネタ振ってみてよ。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 18:06
冷しラーメンと言えば山形ラーメンでしょ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 18:25
冷し中華って 仙台発祥なんだよね 冷やしラーメンは山形か なんか北の国が冷やし発祥なんて不思議だな

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 19:04
仙台発祥は冷麺だと思うが、ピョンヤンと緯度が同じで気候が似ているから
美味く出きるそうだ、冷し中華の発祥は神田の揚子江菜館だと憶えてる気がする

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 19:19
今は亡き、太陽@新井薬師の冷し中華。


30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:47
俺が初めて冷しラーメン食べたのは横浜だった。
今から十年ほど前に大桟橋の付け根の所にあったラーメン屋で。
今はもうないのかな。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 23:58
ちょっと待った。
冷麺といったら盛岡でしょ。宮城じゃなくて、岩手県だよ。

寒冷な気候で育った小麦は、冷やしに向いているのだろうか。
冷麺では、実はそば粉も使うらしいけど。

冷し中華は、最近はゴマダレのもスーパーに売ってますね。
んー。どうなんだろ。甘酸っぱい醤油ダレのがすきなんだけど・・・。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 10:17
なんか勘違いされてる方がいますね。
プププププ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 10:34




34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 13:45
冷しラーメンでうまいのくったことがない。
どっかにうまいとこないのか?

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 13:45
今日はちょっと寒いけど
冷し中華食うぞ〜!

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 02:23
俺は冷し中華大好きなんだ!
保守するぞ!

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 12:37
サンクスに行ったら、
山形栄屋の元祖「冷しラーメン」が売っていた。
ヘンな味だ。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 20:03
>>34
ちばき屋@葛西

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 22:38
今日も二つ喰ったぞ!
チェン店の冷し中華はコンビニ弁当とそっくりだった。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 03:14
俺だけではスレ保守できねえ。
応援頼む!!

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 08:11
夏までにDAT落ちしたら笑ってやる(w

42 :40:03/05/17 10:45
>>41
確かに笑えるなあ。(w
助けてくれよ。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 17:19
マヨネあげ


44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 17:34
油そばのほうが食いたい   以上

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 18:25
最近スーパーなんかで醤油ダレと、ゴマダレのもよくみるんだけど、
ゴマダレってどうなんだろう。
店でゴマダレってほとんど見たことないような気がする・・・

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 23:59
>>45
いろんなところでいっぱい見るぞ。>ゴマダレ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 00:26
そうなのかー。今年は気をつけてよく見てみるよ。
梅雨寒みたいで、まだ冷し中華食べるには早いよなー。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 04:28
マヨネーズつけてくれる店は少数派?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 14:04
中華街には一軒もなかったな。
いまのところ。
誰か知っていたら教えてくれ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 14:06
http://life.fam.cx/

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 10:09
今週も寒そうだが、沢山冷し中華たべるぞ!

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 02:49
二杯食った。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 04:46
今日は一杯だ。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 09:49
なんたって東洋水産まるちゃん冷しラーメン(内容は冷し中華)が原点でしょう

http://www.maruchan.co.jp/museum/museum.html

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 10:00
おまえらマヨネーズかけますか?
漏れはかけません。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 11:25
>>54
外食板だからなあ。
料理板だったらいんだけどなあ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 15:22
大泉学園の味噌膳まんなかや冷しラーメン始めましたってあったから注文したら
単なる冷し中華だったよ、味噌冷し中華ウマァーだったからいいけどチョチがっかり

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 18:43
冷たい中華麺の名前は統一して欲しいよね。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 19:16
おまいら、よく冷やし中華なんか食えるな。
あんなの中華料理でもなんでもないぞ。
まずスープがダメだ。ろくにダシをとっていない。
使っている酢は化学的に作った酢酸や氷酢酸を水にといて糖類などを添加して
作った合成酢だから香りがきつくて、味がペシャペシャだ。
そしてあの化学調味料の使いかたの凄まじさときたら舌が麻痺するぜ。
おまけに砂糖をいやというほどぶち込んでくれてあれじゃシロップだよ
麺にのってるキュウリは農薬づけでいがらっぽい。
薄焼き卵は鶏卵自体が薬づけだから生臭い。
ハムときたらいろんな肉の寄せ集めで添加物の固まりのプレスハム。
麺もひどい。質の悪い粉を使って腰を出すためにカン水の使いすぎで重曹くさい。
おまけに卵を使っているように見せるため黄色く着色している。
とにかく、冷やし中華なんか食えたもんじゃないよ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 20:42
↑美味しんぼの1シーンのセリフのまんまじゃん

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 22:44
あんなDQN漫画見てる香具師がまだいたのか。


62 :山崎渉:03/05/22 00:20
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

63 :食べたいなぁ、冷やし中華:03/05/22 06:21
.               , -‐ーーー- 、
               /"""""""'、 ヽ
    (⌒Y⌒).      i      l  |
    (⌒○⌒)     ━  ━  l  |
     ("__)`      -   -  ヽ. |
               /      9)    (⌒Y⌒)
               `─ 、、、   /    (⌒ ○⌒)
                l ̄ ̄ /      (_"人_)
     ミ ` ― ‐‐--;・ ̄ '''''''''__ー-、       ( ))
       ̄ ̄ ¨―‐-;,,_ c_  U   ヽ.     (⌒○⌒)
              /parmalat/ヽ, ヘ      (゛)ソ
   (⌒Y⌒)     /  ̄ ̄ ̄/  丶 \ /'/
  (⌒○⌒).     /  ̄ ̄ ̄/     \ _ っ
   (_人゛_)     l ~~ー‐-J
            ‘、  ヽ. |
          __ ___ゝ〜~ ヽ
         ア Ц_l_l_l_.,,,丿  (⌒Y⌒)
        ( /    ゝ ノ  (⌒○⌒)
              / /    (__")`
             / /
            (_ ヽ
              ` -'



64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 12:18
冷やし中華 はじめました そいつで大人になりました
冷やし中華 はじめました ああ お口に合いましたか?

冷やし中華 よく冷えております 時代の向かい風も受けて

冷やし中華 はじめました 毎度毎度のことですが
冷やし中華 はじめました 去年よりおいしくできました


65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 18:48
どこも値段が高い 500円以下で食える店はないのか

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 19:07
いえてる

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 20:19
福しんと満州餃子の冷し中華が500円以下だったと思うよ

68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 16:38
福しん冷し中華は480円なり、こまかいことは言わずに食うなり

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 21:38
スーパーに売ってるのが1番うまい。
生麺だし、野菜とか卵とか面倒だけど。
オオモリ、ヤマモリ…こんな名前のやつ。

好きなだけ野菜入れて食うのが
たまらない。
ナムルのっけてもうまいし、冷しゃぶでも。
キムチもうまい。

卵はぺらぺらに焼くんじゃなくて
結構ふわふわで焼いて千切りにすると、うまー。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 00:37
>>69
激しく板違い

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 00:48
板違いかなとも思ったけど、あげちゃう人もいるからレス。

>>69
うちは、乾麺のだったけど、庭になったキュウリとか、
トマトを入れて食べてた。
あとは、魚肉ソーセージみたいなあやしげな肉の細切り。
卵は、放し飼いの鶏のうみたてのもの。
あれが、あの頃は、うまかった。


72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 12:52

わかっていたらせめてsageろ。たこ!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 01:46
今日くったのはバンバンジーが乗っていた。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 01:48
マヨネーズが必須。
名古屋で覚えたアルヨ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 04:11
マヨネーズは、ちょっと勘弁を。
名古屋独特のものでわ?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 09:25
どうしてもマヨがほしかったらマイマヨネーズ持参せい

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 09:26
>>64
ミスチルかい?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 18:19
愛知出身の俺が初めてマヨ入り冷し中華を食べたのは
青学の学食だった。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 18:24
茨城でツナマヨ目撃

80 :136:03/05/26 21:45
韓国冷麺が好きなんだけど、冷やし中華を冷麺と書くのはやめて欲しい…。
確認しないと注文できないじゃんかYO!

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 21:49
冷やし中華などまともな人間の食うものではない。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 21:55
冷やし中華は、まともな人間の喰うもんじゃない。
じゃあ、何喰ってんだ??

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 23:55
>>80
言える。冷麺は旨いよな。その一方で冷やし中華は・・・・

今、まともなラーメン屋で冷やし中華は余り出さないよな。
夏になるとつけ麺が中心で。

今に絶滅危惧メニューになるかもしれん。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 23:57
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上アップ、利益アップ、宣伝・広告の支援サービス

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 00:06
【俺達のトラッキーを取り戻せ!PART 7】
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1052928264/l50

【トラッキーの(中の人)不当解雇に抗議の署名を!】
http://momohiyo.s31.xrea.com/index.html


86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 02:25
>>83
まともなラーメン屋って言うのがどんなもんか知らんが、
冷し中華は冷し中華で独立したものだ。
まともなラーメン屋がださないのはまともなものが出せないからだ。

87 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 20:47
みやしちゅうかまみめました!!

89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 00:09
さっぱりした冷やし中華にマヨネーズかけるってのがいや。
かけて食べた事ないからうまくなるかまずくなるかは言えないけど・・。
これに限らず、なんでもかんでもマヨネーズかけるのってなんか嫌なんだよな。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 01:28
冷し中華にマヨネーズって、やっぱり名古屋独特のものなのか。
関東在住だが、>>74をみてびっくりした。
たしかに、なんでもマヨネーズって人いるけど・・・
ご飯にひりだして食ったり・・・げっ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 01:59
吸収だが、マヨは初めて聞いたよ(苦藁
美味い不味い語るレベル以前だなあ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 10:26
>>91
小学生じゃないんだから、喰ってから言え。

マヨも上手に使えば美味しくなる。
使い方次第。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 18:57
ハムと叉焼じゃ意味が違うんだよ!!

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 10:01
冷し中華と冷しラーメンと冷麺じゃ意味が違うんだよ!!

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 10:01
ラーメン屋の冷やし中華は、麺が冷えてないよね。
自民党本部の裏にあるナントかって中華料理店は、
麺を氷水で冷やしてる。ちょっと高いけど、うまいよ。
店名忘れた。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 12:16
やっぱりぎゅっと冷してある方がいいよねえ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 14:47
冷し中華大好きなので「冷し中華専門店」を立ち上げようかと思いました。
このスレの暇さ加減を見て「冷し中華専門店」は無理だと悟りました。
しくしく。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 10:48
さあ!
六月に入った!
冷し中華食おう!!

99 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 10:58
中華料理店でうまいから食うのではない
気温高いときに食欲わかない
そういう時に食うかな冷やし中華

韓国冷麺はメッチャうまいと思う
(スープはうまくない スイカもいらない)
仙台だったか
冷麺専門店たくさんあるようだが
大阪の焼き肉店でだしている
冷麺とはちょっと麺の種類ちがうようだ
気軽に食べれる韓国冷麺専門店
ヒットする思うが
今は焼き肉店しかないので冷麺だけ
一人で冷麺だけを食べにいくのは
ちょっと気がひける



100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 11:10
そば粉を使った麺でつね。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 22:25
なんでコンビニに冷やし中華、冷やしラーメンはあるのに、韓国冷麺はないんだろう。
乾麺だから…?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 22:31
>101 コンビニの完成品のような冷麺は ありませんが
大阪鶴橋やったかな
韓国系の人(会社)が作っているインスタント冷麺はあります
値段けっこうしてたような1人前300円くらいやったかな
味食感 けっこういけました

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 11:23
最近ぜんぜん話題に出てこないけど恵比寿の地獄ラーメンひょっとこ
まだ在るのかなあ、あそこの唐辛子でまっかかな
冷しツケ麺がすごくウマァーなんだけど

104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 15:46
今日は暑いね。冷し中華日和りだね。
今年初の冷したべました。店員の手つきもなんだかまだぎこちない。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 19:19
冷やし中華って作るのめんどいらしいね。
友達の勤めてる店に行って食べたんだけど、「くそ忙しいときにあんなめんどくさい物
頼むんじゃねー!」言われたよ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 11:36
近所のショボイ中華屋の冷中がすきだー

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 11:50
冷し中華専門店キボンヌ

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 23:35
今日も食べたage!!


109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 20:48
今期、未食sage!!

110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 00:00
韓国冷麺とはどう違うの?

111 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 02:13
中華くらげを乗せるとウマー
太源@横浜で発見しました

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 17:59
どってことない中華屋で韓国風冷し中華っての頼んだらただキムチが
乗ってただけ、なめとるんかい

113 ::03/06/21 09:59
マジうまい冷やし中華おしえてくりょ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 10:10
>>113
神田の揚子江采館の冷しをまず食すべし、日本の冷中の草分けだよ
高いけどそれなりのものはあるよ

115 :さい玉24 ◆F0cKheEiqE :03/06/21 10:11
冷やし中華たのんで既成品の卵焼きがのってると興ざめする。
すし屋で卵たのんでそれが店で焼いたのじゃなく既成品だったらがっかりするのと同じ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 14:56
プチトマトで手抜きをしないで、きちんとトマトスライスをのせて欲しい。

あと、ハムとチャーシューのダブルだと得した気分♪

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 15:07
ぬるい冷し中華出されるとテーブルひっくり返したくなる、ヤラナイケド

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 15:16
うひょ〜美味そう

http://www.tyoutaizen.co.jp/honten/menu/reimen0305.htm

119 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 16:34

          イイ

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 16:45
>>59
ねえ、味がベシャベシャってどういうの?
どうもあのマンガの表現は意味がよくわからん。
亀レススマソ。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 20:30
味や香の表現は難しいよね。

俺は冷し中華一杯食っただけでアレだけ
素性がわかる舌が凄いと思うがな。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 21:09
(*´Д`)
美少女のくっきりワレメが見るサイトがあったよ…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idolnowareme/

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 22:57
冷し中華という呼称に中国の方が憤慨しているらしい
冷し日本とか言われたら頭にくるね
あと冷しアメリカ 冷しイギリスでも同様

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 05:10
じゃあ
磁器がchinaとか
漆器がjapanってのも駄目か?

ばかばかしい。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 09:17
冷し支那って呼んだらもっと怒るじゃん、ちなみに本場広東に行っても
広東麺は無いし、天津に行っても天津飯は無いってテレビでやってたよ
冷し中華も含めて在日華僑の中国人が日本で発明して命名した料理だってさ

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 09:32
バカだな。ネタだよ。
>>123
そろそろソース証せよ。

127 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 10:16
ゴマだれの冷やし中華は邪道なのかな

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 15:56
冷し中華自体が邪道と言えるから、
ゴマだれも邪道は邪道だろ。
ただ、邪道王道って言い方は中華には向かない気がする。
なんでもありだからなあ。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 12:44
油が絡めてあるの苦手だなあ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 13:55
>>114
揚子江菜館
糸寒天、たけのこ、チャーシュー、しいたけ、卵等が
千切りにしてあり麺の上に富士山状に盛り付けてある。
タレは水あめ等入れてあり、酸味が抑えられかなり甘め。
値段は1400円位だったか?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 14:20
はい、冷し中華一杯1400円なり、ウマソー

http://www.yosuko.com/menu/wuselengmian.jpg

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 10:28
結構高いよな。
冷し中華。
時間も掛かるし。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 15:15
福しんなら480円、満州ギョウザなら500円、東新だと550円
このあたりが安く食える冷し中華、結構味も悪良いし具もシッカリよ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 18:44

そういうジャンクっぽいのが
冷し中華のいいところだね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 19:44
海原雄山の意見を聞け

137 :ラーメン大女子き@名無しさん:03/06/28 19:46
麦茶はじめました。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 20:53
うーん。ジャンクっぽいのもいいんだけど、
やっぱり>>132の、うまそー。すごいね、麺が見えない。
でも。どうやって食べます?みなさん。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 21:25
>>134
> 結構味も悪良いし

すごく微妙な表現だ・・・・・・(w

140 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 21:36
微妙と言うより・・・どっちかはっきりせい。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 22:24
この週末あたりで、冷し系のメニューやる店はほぼ出揃うのでしょうね。
チェーン店だけど、ふくちゃんの「博多冷し」食べてみたいな。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 10:39
気が付けばもうすぐ七月だもんなあ。
冷し中華喰ってるか?

143 :ラーメン大好き@八王子大好きっ子:03/06/30 01:16
このスレを八王子スレの植民地として認めてやろうか?w

144 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 17:21
おい!オマイら七月だぞ!七月!
冷し中華喰え!
そしてここで語れ!!

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 10:25
女性受けをねらったサラダ感覚の冷し中華が出てくるとガッカリします
特にタレがドレッシング風だと泣きたくなるよ

146 :姉妹スレ:03/07/02 12:03
冷やし中華始めました
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1047393053/l50

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 14:22
!Bグルに姉妹スレがあったか!!

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 00:01
韓国冷麺と盛岡冷麺は何がどう違うっていうのよ!!!

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 06:21
>>148
名前が違うやん!

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 10:42
冷やし中華って家で店以上の味が再現できるんだよ
ラーメンは再現できないけど


151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 13:22
>>149
小学生発見。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 13:34
>>151
幼稚園児発見。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 19:29
>>150
美味しいやつは中々再現できないんだけどねえ。
具体的にどこと言われても困るしねえ。
もっと冷し中華沢山喰ってくれよ。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 20:01
★★完全無修正のエロエロサイト★★
http://upbbs.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

 ↑ 
このサイトマジやばいです。早く見ないと消されちゃうかも・・・


155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 21:44
>>153
馬鹿おまえ、家で少しは料理してみろよ
食ってるだけのデブなんかとっと氏ね

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 06:12
>>155
お前ホントにウマイ冷し中華食ったことないんだな・・・。
かわいそうだな。
コンビニの弁当が全てじゃないんだよ。
きちんとしたチャーシューが乗ってたりする
冷し中華を喰ってみろよ。
酸味で食わせる冷し中華でなく、具の味付けと
スープ(めんつゆの事ね)の出汁で食べる冷し中華喰ったことないだろ。
そういうの喰うと家で食べるがいかに難しいかわかるよ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 10:08
炙り焼きした本格的叉焼や中華ハム、クラゲ、蒸し鶏など中華前菜に使用される
食材をふんだんに用いて、麺も冷し用に下処理なんて事をやった本格冷し中華は
とても家庭では無理なんだな、タレも真剣に作ったらとんでもない手間がかかる

158 :155:03/07/04 10:45
>>156
俺は神田の揚子江菜館1400円も銀座の中華第一楼1800円アワビ入りも
食ってるぞ!
てめーは3流中華ののコックか?
ふざけるな!

159 :155:03/07/04 10:48
韮レバでも炒めてろ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 10:53
>>158
もしかして
>>155
>馬鹿おまえ、家で少しは料理してみろよ
>食ってるだけのデブなんかとっと氏ね
って自分に言ってるのか?
奇特なヤシだな。


161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 10:56
俺もウマイいラーメンは食ってるけどウマイ冷やし中華は食ったこと無いかもしれない


162 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 11:04
ちょっと難しいんだよね。冷し中華は。
酸味が強い冷した麺。スープ少な目って言う縛りがきついから。
また、ラーメンの味は油分に頼るところが多いから
冷たいと自動的にバター状態になっちゃうしね。

俺は冷し中華屋やりたいんだけど、
このスレの過疎化ぶりを見るとちょっと無理かなあ。


163 :やめられない名無しさん:03/07/04 11:14
■☆冷し中華終わりました☆■

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 14:52
ショボン

165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 16:09
俺も美味い冷し中華食った事無い。
やっぱ1500円くらい出さないと駄目なのか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 03:53

そんなことないよ・・。
ビクビク

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 23:04
高い金払うのはいいんだけど、大抵具が豪華なだけで麺とスープはあいかわらず。
俺は麺とスープが美味い冷し中華が食いたい。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 04:50
>>167
いい事言うなあ。
その通りなんだよな。
値段が高いと具が高いってのが冷し中華の現状なんだよな。

どんなのが喰いたい?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 05:56
冷やし中華って最近食ってないな。
つけ麺や冷やしラーメンの方がよく食べるな。

そういえば、うまい冷やし中華って食べたことないな。
どんなのがいいかといわれると、また悩むんだよね。
夏の定番であるが、これっていうのがないんだろうな。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 06:34
最近の冷やし中華はハムのせてる店は少ない。
チャーシューか挽肉が主で、錦糸卵よりも味玉やゆで卵を
入れる店がほとんど。醤油の甘酢っぱいのとゴマ風味のが好き。


171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 06:37
冷やし中華は、なにより麺がうまい店じゃないと駄目だね〜。。
いくら具が豪華でもなんかね。。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 16:56
>>171
具が豪華である=うまいじゃないからなあ。

スープはあっさりで叉焼や玉子の甘さで食べさせるのがいいなあ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 19:27
>>168
美味しんぼに出てくるようなのが食いたい。
そこまで言わなくても、少なくても麺とスープは替えようが無いから
仕方なく具を豪華にするような誤魔化しかたをしないような誠意あるものを食いたい。


174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 19:42
>>173
美味しんぼに出てくるのって
素材自慢なので豪華冷し中華と何も変わらない。
と思うのは俺だけか?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 20:01
>>174
素材自慢でかまわない。
というか、別に高い金払ってもいいと思ってるが、大抵の高い冷し中華は
上にあるようにただ具の値段が高いだけで、麺、スープはおざなり。
本当に麺とスープに自信があってそれでも高いならそれでいいよ。
つーかそんな冷し中華ですら無いんだから。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 23:20
インスタントの冷し中華の麺ってよく出来てる。
漏れの近所にある中華料理屋が出す冷し中華の麺よりもいいと思うぐらい。
麺のいい店があればなぁ〜〜〜

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 00:28
中華三昧の青いのが
店よりうまい

178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 00:38
>>175
なるほどね。
最低ちゃんとしたスープと麺が欲しいと言うことなら
賛成だなあ。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 21:38
>>171
大賛成だね!
冷やして食べる麺は何より麺そのものが美味くないと始まらない。
店で食べるだけだと、それに酢ベースかゴマベースかで決まっちゃう様なパターンだけど、
自分で工夫するにそれに囚われること無いと思うんだけどねぇ?
ものがものだから「清涼感」をどう出すかがカギだと思うんだけど・・・

個人的意見ですがその意味で家系ラーメン屋の麺は冷やしにかかわらずとも、
ことごとく外れと思ってます。厳しいことを言えば麺料理になってません。




180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 01:52
マヨネーズの話はここを参考に。やはり名古屋の文化らしい。
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/

普通の麺より冷し中華がウリの店なんてある?
ラーメンとつけ麺ならつけ麺がウリの店はあるけど。
やっぱり気温がネックになるか?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 02:08
マヨは別にいいんでないかい
もとは卵、酢、塩。
みんな普通に冷やし中華に入ってる。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 05:08

油忘れてるよ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 11:11
よく混ぜて食べるんだぞ!

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/08 22:31
このままサゲル分けにはいかん。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 05:27
ローソンの冷し中華喰ったら旨くてびっくらこいた。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 16:02
酢の物好きなのでタレ汁も飲んでしまう。
しゃぶしゃぶのポン酢タレも大好き。
変ですか?


187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 16:24
酢は健康に良いぞ、バンバン飲みなさい

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 23:17
大久保の八兵衛「冷え中華」だって
 ttp://babu.s19.xrea.com/photo/hachibee_ookubo/20030609hietyuuka.jpg

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 23:29
タレに入ってるのは酢だけじゃないだろ。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/10 23:52

ネタにマ
以下自粛

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/11 14:52
おい!オマイラボーナス入ったろ!
冷し中華喰え!冷し中華!!

192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/11 20:14
>>191
だからどこのだよ。
高くても食いに行くからオススメの店くらい書け。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 03:51

どこでもいいだろ。
とりあえず喰ったら?
お奨め聞くなら先にオマイのお勧めを言うべきだ。

194 :山崎 渉:03/07/12 16:35

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 19:41
冷やし中華じゃないけど、冷やし坦々麺をたべてきた。
ひき肉とゴマダレと辛味がうまくあっててかなり(゚д゚)ウマー

196 :192:03/07/12 20:18
>>193
俺のオススメは無えよ。
ラーメンなら幾つかピックアップできるが冷し中華は無い。
ひょっとしたら美味い冷し中華の情報が無いかと思ってここに来てる。
どこでもいいってコンビニのでもいいのかよ。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 20:26
>>196
アナタのようなタイプの人ほどどこかお奨めしても
「行かない」もしくは「文句だけ言う」のどちらかの反応しかしません。
何も情報を与えないのでは誰もアナタを認めません。
建設的な話しが出来ないのならば発言しない方が見のためですよ。


198 :36707:03/07/12 20:29


http://pink7.net/masya/


199 :192:03/07/12 21:12
>>197
191に対するレスが192なわけだが。
お前のようなタイプは一見冷静なフリして人を見下すのを至上の喜びとするタイプ。
都内なら行ってやるからなんか書けよ(マズイとは言うかもしれない)。
そうで無ければお前も何の情報も与えてないので建設的な話が出来ないな。
それとも発言しない方が「見」のためかな?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 23:38
たから家@新宿(満来の隣)で冷し中華食べてきた

・・・・・・ボリューム満点で味も良かった。しかも200GET! ラッキー!

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/13 03:10
>>199
お前は役立たずでのクセに能書きタレだからもういいよ。

>>195
今年は冷し坦々麺ってよく見かけますね。
僕が食べたのは辛口の炒った肉が乗っているものです。
いつまでも口の中が辛かった。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/14 23:18
関東地方はそろそろ梅雨明けです。
冷し中華食べましょう。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 11:39
あがらねえ・・・。
外食か食べもの板の方がよかったのか?

204 :山崎 渉:03/07/15 12:18

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 14:11
冷し中華はラーメンじゃねえよ

206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/17 03:13
>>205
そんなこたああああああわかってんだよおおおお!!
このクソ亜地位の二熱々ラーメンふうふうくってんじゃねえええええ!!
はあはあはあ。あちー。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/18 16:48
やべえ!保守アゲだ!!

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 15:04
横浜中華街の清風楼の冷しそば(並)むちゃうま。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/19 15:36
清風楼はシュウマイお土産で良く買うけど冷しもウマァーでつか
こりゃぬかった

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 11:15
オールシーズン食べててよ
なんで夏だけなんだよ


211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 14:03
>>210
俺は冷し中華が大好きでよく食べる。
ある年、金のなかった俺は毎日のように駅そばで冷し中華を食っていた。
夏から涼しくなってきても食べていた。
10月に入ってそろそろなくなるかな?と思いながら暖簾をくぐると、
まだ「冷し中華あります」と書いてある。
これはいいや、と思い又通った。
11月になっても12月になっても冷し中華はあった。
年を超し、実家に帰って一週間ぶりに暖簾をくぐってた。
やはり「冷し中華あります」と書いた紙が残っている。
二月、三月となり暖かい日が続く五月の連休明けくらいに
思い切って俺はそばやのおばちゃんに話しかけた。
俺「このチェーン店は一年中冷し中華、(そばうどん)をやってるんだね。」
オバちゃん「このお店だけですよ。」
俺「あ、そうなんだ、人気あるんだねえ、冷し関係」
オバ「アナタが毎日のように食べるからよ」
そうだったのか。
オバちゃんたちは俺のためだけにずっと冷し中華を用意してくれていたんだ。
しばらく行かなくても何も言わず、出してくれていたんだ。
俺はその晩泣けて泣けて眠ることが出来なかった。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 12:06
梅雨明け待ちアゲ

213 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 18:14
草分けで食べたけど、麺が全然旨くなかった。
あんな麺で良いの?
俺は冷やしたぬきそばの方が数倍旨い様な気がする、、、
酸っぱいメンはさっぱりするけど、なんか邪道臭いし、単調だ。
ちょっと食えばもう沢山だな。
あとは具材でごまかしているような気がする。

あとつまらない質問なんだけど、
「ぐざい」を漢字変換すると「ξ」という怪しい文字が出るのは何故だ?
こちらATOKなんだけど(w

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 18:16
「ξ」
MS−IMEでもでたよ
なんじゃろ?

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 23:00
あのなー・・・(ry

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 02:10
愚妻

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 03:08
ξ【ぐ-ざい】(名詞サ変)

218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 11:25
醤油よりゴマだれの方がマヨネーズは合う。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 11:29
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220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 03:14
ちきしょう・・。
上がったと思ったら
これかよ・・。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/26 12:09
チェーン店で食ってもうまいのが冷し中華のいいところだね。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 00:58
今日もジャンクな冷し中華を頂きました。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 01:21
マルちゃんの冷やしラーメンってどうよ?
もう少し麺が太いのが好きなんだけどなぁ

224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 02:54
今年は冷しラーメンやつけ麺が流行っているようね。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 10:23
翡翠麺って知ってる?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 13:19
ほうれん草の練りこんだ麺。
特にうまくない。食感も落ちる。
玉子の黄色とあわせると綺麗だが食欲は涌かない。
ゴマだれがかかると醜い。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/29 15:56
今シーズン二度目の冷やし中華。
今年は涼しいからね。早く梅雨あけないかねえ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 12:33
チェーン店の冷し中華ってなにげにうまいよね。
やっぱりジャンクなのかな?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 20:50
これが冷し中華始めましたのモナー板版。現在も続いているという。
冷やし中華はじめました
http://choco.2ch.net/mona/kako/1006/10063/1006356809.html
冷やし中華はじめました Part2
http://choco.2ch.net/mona/kako/1009/10092/1009253784.html
冷やし中華はじめましたpt.2.2 ♪ハラヘッタ メシクワセ
http://choco.2ch.net/mona/kako/1009/10097/1009769219.html


230 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 20:51
☆クリックで救える○マ○コがあるらしい!!☆
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

231 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 21:32
冷麺は韓国より北朝鮮が本場と聞いた。
平壌冷麺という店が確か仙台にあったはず。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 23:12
元祖平壌冷麺て店、神戸にもありまっせ。
なかなかうまかったす。
そば粉を使った自家製の麺が秀逸。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 01:28
ここは冷し中華なんだよ。
冷麺の話しは他でしろ。
幾らカキコミが少ないからって、
冷麺に冷し中華魂を売るわけにはいかねえんだよ。

234 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 03:43
>>233
おー、冷し中華にかける熱い思いが伝わってくるね。

で。たしかにそうなんだけど、このスレの前のほうも読んでね。
このスレ、去年もたったんだけど、あっという間にダット落ちしてさ。
今年は特に冷夏だから、冷麺とかつけ麺とか、冷やしラーメンなんかも語り合おうよ。
と、そんな展開で生き延びてますー。




236 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 01:40
では、冷たい麺ならアリアリで。
そば、うどんは別に詳しいスレがあると思うので、
それ以外で行きましょう。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 13:08
冷しラーメンもありでいい?

239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 13:23
冷麺は好きだけど、冷やし中華はちょっと・・・

冷やし中華の旨い店、東葛地域にある?


240 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 14:59
東葛地域って、東葛西でいいのかな?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 15:59
今年は冷しラーメンやつけ麺が人気ですからねえ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 16:26
「りきまる」(下北)の土佐っ子冷やしは(゚д゚)ウマーだよ
鰹節と揚げ玉と紫蘇が乗って酸味少なめのタレで喰う。
冷やしタヌキそばとの間の子風味。でもたしか1200円(゚д゚)タカー

安い冷やしだと博多天神が400円だな。
チープだが悪く無い。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/03 18:38
おー、ちょっと高いがうまそうだな、りきまる。

でも、チープなほうの博多天神にいってしまいそう。
冷しラーメンなら、小法師あたりで手を打ってもいいかな、都内ならば。

王子駅北口の「みの麺多」のごまだれの冷し中華は、具が多くて食べ応えがあったよ。
酸味は押さえ気味だったので、途中から酢をかけて食った。
多加水ツルツルシコシコの麺は、冷やしにも良く合うと思う。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 09:53
>>208
中華街行ったんで清風楼の冷しそば(並800円)食ったよ、麺がめちゃ硬かった
値段の割りに具が貧相、冷しそば(上1800円)っていきなり1000円アップの方も
カナーリ気になるけど、それ以上に清風楼の対面の店の冷しラーメン400円ってのが
スッゲー気になるよ


245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 11:22
>「みの麺多」のごまだれの冷し中華

そそるなぁ、これから行ってみようかな


246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/04 12:54
矢口渡の来来軒がお薦め!

247 :208:03/08/04 22:40
>>244
お口に合わなかったですか。
残念です。
中華街の値段は800円だと高くはないです。具がやたら豪華なだけで
1000円以上取る店が多いです。
麺に関しては博多ラーメンのような角張って歯ごたえを楽しむ店も多いです。
清風楼の対面はグルメ外食スレでおなじみの「まるた小屋」というお店です。
とても安くやっていますが、量が少なかったりはします。
決して悪徳という意味ではないです。
また、中華街に来た折には他の店も試してください。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 00:57
冷やし中華ってどこで食っても
酢がきついよな。ゴマダレなら食えないことも無いけど
決してうまい食べ物じゃないと思うのは漏れだけか?

249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 01:37
うめえよ。
ビックマック並に。
ジャンクはジャンクだ。
しかしちゃんとうまいのもあるんだよ。
まだうまい冷し中華にあってねえだけだ。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 02:42
桂花で冷し食ってきた。
ロースーリャン麺とかいうらしい。

野菜たっぷり、なぜかレタスの細切りまで乗るし、わかめやら「ロースー」もたっぷり。
シソ風味の醤油ダレは、酸っぱすぎなくてなかなかいい。
具沢山といったらここのは最強かも。でも、900円は高いなあ。とも思う。
麺は、冷し専用の、「ターロー」とは、全く違う極細のものでした。
練り芥子がちゃんと辛いのは、好感持てる。
でも、やっぱり高いなあ。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/05 09:13
>>247
せっかく紹介してくれたのに文句つけてスンマソです
かなり期待が大きかったぶん自分の好みからはずれていたもので
でも結局スープも残さず完食してシュウマイお土産に買いますた


252 :208:03/08/05 10:40
>>251
お気遣いありがとうございます。
文句なんてとんでもない。
好みは仕方ないですものね。
うまい冷し中華食べたいですね。
どこかで好みの冷し中華食べたら教えてください。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 01:54
冷麺初めて食べた時のショックは凄かった。
まったく食べたこと無い味でスープも変わった味、具も梨なんか入っていて
ビックリしたのを覚えている。
これが異文化の食べ物なんだと感動した。


254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 12:05
つけ麺初めて食ったときのほうがショックだったよ。
なんだ、あの中途半端な温度は。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 13:03
あちー
ドンブリまでキーンと冷たい冷やしラーメンくいてー

256 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 03:20
冷しラーメンかあ。
それもいいよなあ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 09:52
おにびやまの鯛ダシ冷しラーメンはマジウマァーでつた

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 02:49
冷しラーメンほど当たり外れの大きいものもないな。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:49
冷しラーメンってスープを業務用スープでごまかしてる店が結構多いよ

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:52
ラーメンって胡椒を業務用胡椒でごまかしている店が結構多いよ。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:53
冷やしラーメンって紅生姜を業務用紅生姜でごまかしている店が結構多いよ。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:53
ラーメンっておろしにんにくを業務用おろしにんにくでごまかしている店が結構多いよ。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:55
業務用おろしにんにくでなにがまずいのだ?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 10:56
ラーメン屋ってBGMを有線放送でごまかしている店が結構多いよ。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 12:17
>>263
業務用おろしニンニクはニンニクでなく玉葱をおろしたのがあるからだよ〜ん。
多分262は知らなくて書き込んだんだろうが。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 12:48
>>265
混ざっているってこと?
どこのメーカーのか、教えてください。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 15:19
詳しく知らないよ〜ん。
だからガセといわれても甘んじて受けるよ〜ん。
ちっとは調べてね〜。
調べたらレポプリ〜ズよ〜ん

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/09 15:30
おろしニンニクなんか使わないからどぉーでもいいや

269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 04:19
オレも冷し中華にはおろしニンニクは使いません。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 07:46
逃げたか……。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 07:56
ラーメンショップへ行け!
堂々と業務用がポン置きしてある。
豆板醤も宜しく業務用だゴラァ!

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 07:58
中国性のにんにくには発癌物質がどうとかあったよね
(ニュー速か食のスレだったよ、あと確かナッツやゴマも)
業務用に何が入っているかは不明ですが…
消化器系が弱っているなら避けた方が無難かと

273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/10 09:38
つっーか業務用ニンニクは臭くて不味いから嫌いだ

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 02:43
今日喰った冷し中華はうまかった。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 10:25
>>263 業務用おろしにんにくには通常添加物としてPH調整剤が使われる。
(おろしにんにくはすりおろしてから時間がたつと変色するのでPHを一定にして
変色を防ぐ)。これがせっかくのラーメンの味を壊すことが多いので
にんにく好きのトンコツファンは注意してね。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 10:30
具体的に言うと何?
pH調整剤は。
クエン酸かなんか?
冷しだったらあんまり影響しなそうだけど。
ラーメンはちょっとね。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 11:22
冷やし中華のカロリーはラーメンよりかなり高いよ。
好きな人はウォ―キング頑張ってください


278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 11:36
スープは最後まで飲みきってますか?

279 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 11:40

☆ ☆ ☆  裏    技  ☆ ☆ ☆

携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
http://hagisan.fc2web.com/

☆ ☆ ☆  裏    技  ☆ ☆ ☆

280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 14:24
>>276
>具体的に言うと何?pH調整剤は。
ガキじゃねえんだから自分で調べろ。
なんでラーヲタってこの手のヤツが多いんだ?気色悪いな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 15:27
pH調整剤は,食品のpHを適切に調整し,食品の変質や変色を防止したり
他の食品添加物の効果を向上させるために用いられます。
クエン酸,DL-リンゴ酸など有機酸類とその塩類,炭酸ナトリウムなどの
炭酸塩類,リン酸などリン酸類などが使用されますがいずれも安全性に
問題はありません・・・・だとさ

282 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/11 20:17
pHってあぶないんだぞ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:01
>>282
ph自体は危なくないよ。自然界に普通に存在してる。
中性が一番とでも思ってるのか?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:16
pHヤバい。超怖い。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 02:39
肝臓の働きは化学添加物や脂肪お酒を分解する事です
コーンスターチの入ったビールがあまり飲めなくなったら要注意


286 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :03/08/12 02:41
    冷香具師中華    


このスレは以上のようにタイトル変更になりました。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/12 03:14
pH=ピンチヒッター八木

288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/13 21:53
はいはい、今日は注文無いの?
まぁ今日は涼しかったしねぇ。
でも注文無いとウチはやっていけないんだよ!

ああハイ!リャンパンメンりゃんが!!

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 14:08
すっぱ過ぎるんだよ!!
最近の冷し中華は!!

290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 18:31
甘過ぎるのもキモいよ、バランスが大切っても人それぞれだからなあ

291 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 20:06
そこらの店の冷やしを食うんだったら、スーパーなんかで売ってる
シマダヤの生の冷やし中華を作って食うほうが美味い。あのスープ美味いよ。
変に凝り固まったおかしな店のおかしなスープなんかよりよっぽど上等。
メーカーのカタ持つわけじゃないけど試してみて・・・
どうせ具なんて胡瓜とチャーシューぐらいのモンでしょ!
やはり味のキーはスープにあるよ。
加えてシマダヤは麺そのものが美味いから好きなんだよな。


293 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

294 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 20:18
あ。シマダヤのは実はうまいよね。でも家で作るにしても具はもう少し欲しいな。
ハムの細切りに錦糸玉子も入れたい。
好みで刻み海苔も合うし、シソを細切りにしてさわやかな風味でいいな。
て、ここのとこ涼しいので冷し系は、ちょっと食べてない。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 04:30
冷し中華が好きだと言うと必ず
「マヨネーズはいれる?」って聞かれるけど
そんなもんどうでもいいんだよ。
もっと大事なことがいっぱいあるんだよ!!

296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 20:03
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!冷やしうんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ


297 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 03:36
誰かうまい冷し中華教えてくれ

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 14:21
そんなもんはない

299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 02:21
韓国と北朝鮮の合同喉自慢のニュース報道見ました?
平壌レー麺の歌が流れていたよ。

レー面レー面平壌レー面は美味しいな
2杯食べてもまだ食べたい

なんかそんな感じの歌詞だった。
詳しい人いませんか?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 02:25
>>299
むずかしいねえ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 14:59
レー麺と冷し中華は違うからねえ。
一応冷し中華スレだからねえ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 15:28
>>299
ケンミンの焼きビーフンの唄なら知ってるけど

♪ケンケンミンミン焼きビーフン、毎日食べるとちょっとアキるぅ〜♪

303 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 15:46
>>302
もーくーようびはビーフンよ〜♪じゃなかった?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 17:16
>>303
いろんなパターンがあるよ
♪ボクは陽気なビィ〜フン屋、野を越え山越えやってきたぁ〜♪
って石橋蓮冶が唄うビーフン屋を怪演してたのがすきだな

305 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/20 22:01
むかーし
中国服?だかなんだかワカラン服着た一族が
「ケンミンの!」   「焼きビーフン!」
「ケンミンの!」   「焼きビーフン!」
なんて繰り返しながら行進?するCMがあったよ。
なんじゃこりゃ?とおもって見てたけど、何しろ余計なこと言わない。
メーカーと商品名だけ・・・・
例のドンタコスと同じやり方だね・・・
つまらんカキコしますた・・・・・・・・アフォだねオレって。

306 :ラーメン大好き@名無しさん :03/08/20 23:29
「冷やし中華はじめました」
タイタン(爆笑問題所属)のお笑い芸人3人組の名前。
今もいるかなあ

307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:32
チェーン店であっちこっちにあるけど喜多方小法師の冷中は
あまり酸っぱくなくてなかなか美味いと思うよ
以外と安いしおすすめかも

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 10:49
「冷やし中華」のことを「冷やしラーメン」と呼ぶな。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 13:18
>>307
ジャンクな冷し中華ほど美味かったりするから困るよね。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 19:12
ふっふっふっ やっと気付いたね、冷し中華は個人店よりも
チェーン店や大規模店舗の方が安くて美味いケースが多いよ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 10:32
そのレアな個人店で美味い冷し中華を語ろうってスレだろ。
ジャンクもありなだけで。
>>310あほ?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 10:53
>>311

>>1 を読めよ、

>冷し中華総合スレです。
>情報щ(゚Д゚щ)カモォォォン!

ってあるだろうがよ
レアだろうがジャンクだろうが美味ければどんな情報でもありがたいぜ


313 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 20:20
テレビで見た道玄坂の喜楽の冷し中華まじウマソー
何度かいったことあるけど冷しはまだ未体験だ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 03:35
>>312
??
311は同じこといってると思うが
もしかしてアホの自作自演ですか?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 04:55
冷し系なら、中華も冷麺も冷しラーメンも、このスレではあり。
焼肉屋の冷麺以外の冷し系が、季節営業なのはおかしい。
いつでもおいしい冷し中華をオレは食いたいのだっ。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 05:21
>>315
おまいが業界指導汁!

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 13:12
>>315
>>211

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 03:23
おっと又落ちそうだぜage

319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 13:06
横浜中華街の清風楼の
上!冷しそば食った。
ホントに具の量が多いだけだった。
並でよし!

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 13:32
広尾の花椒亭の海鮮冷やしはマヨネーズ味でうまかった

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 16:17
>>319
おぉー、いきなり千円高い上冷し、こいつぁ豪気でつねぇ
おいらは幸楽宛の480円の冷し食いました、値段のわりに美味かった

322 :319:03/08/26 20:53
イヤ、ホント、いきなり1800円だからな。
並で十分です。
今年はテレビに出ちゃったそうで
具の盛具合が例年よりぐっと多いそうです。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 10:53
>>322
その並しか食べたことがないけど
1000円高くなる上だとどんな具が乗って
出て来るのでつか、1800円出した勇者に
ぜひお聞きしたいでつ

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 13:45
>>323
具は同じ、スープも麺も同じ。
具の量がガンと増える。麺より二倍くらい多い。
嬉しいのかうれしくないのかよく分らない。
ただ、「やっぱり清風楼は並が一番だなあ」とは思う。
炒飯の上とか焼きそばの上とかを頼んじまった時の気分と同じかも知れない。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 09:44
>>324
へぇースゴイですねぇ、もろバランス感覚ぶちこわしの食べ物ですねぇ
ある寿司屋の特盛り握りを思い出した、普通の大きさのシャリの上に
超巨大なネタ、寿司食ってるとゆーより生魚の切り身を食ってる感じで
最後にはキモクなって来ました

326 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 16:45
>>325
その寿司とはちょっと違うよ。
それほど酷いものじゃない。
って言うかちゃんとうまいよ。
並が好きな人なら上もきっと好きだよ。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 03:49
冷し中華喰えよ・・・。
もう九月だよ。
又一年喰えないんだぞ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 10:41
九月になったらいきなりこの天気かよ。
やってられねえな。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 22:23
オマイラ暑くねえのか?
冷し中華食えよ!

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 23:06
暑いよ。今夜は熱帯夜だ。
明日はもっと暑いって。冷し中華だよね!!

331 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 09:10
うわさによると中野の山頭火のトロ肉冷し中華がウマァーだそうだぞ


332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 16:12
三等かの中野だけか?
他の店ではやってないのか?
オレは横浜だからなあ・・・。
横浜店チェックしてみるよ。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:09
おっと、まだ落とす訳にはいかないぜ。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 19:55
ここのところ暑くなったから冷やし中華を食べに行ったらもう終わってた(´・ω・`)

335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 13:05
十月までは冷し中華喰おうぜ!!

336 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 14:03
冷やし中華始めました
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1047393053/l50

337 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 02:00
暑さがぶり返したので、営業先で見かけた
のぼりに惹かれてきのう食った。
………………。
ジョーカーを引いてしまった……。
いや、しかし、冷し500軒制覇まだまだだ。がむばるぞっ。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 08:58
ジョーカーならまだいいぞ、冷し中華のノボリに引かれて入店したら
八月イッパイで終りましたと言われてこのクソ暑いのに汗だくで
ラーメン食って外でてまた汗かいて・・・・

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 12:51
喰わずに帰れよ。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/13 11:00
今年は残暑が凄いからいつまでも美味しく食べれるね。
って言うか喰って語れ!!

341 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 04:41
まだ落とせないさ。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 10:54
age


343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 17:37
むぅ〜暑いぜぇ〜、ひっ冷中をくれぇ〜 

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 10:15
なんでこんなに暑いのに冷中くわねえんだ!!

345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 03:48
関東はすっかり涼しくなっちまっただよ。
もう今年はおしまいかなあ。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 15:11
おっとまだ落とせねえ!
スーパーには在庫が残り、
お店にはスープが残っているはずだ!
全部はけるまで喰え!
喰って語れ!!

347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 12:10
やべえよ・・。
十月だよ・・・。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 12:14
来年の夏まで保守だな(w

349 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 19:28

そうだな!
がんばるぜ冷し中華フリークとしては!!

350 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 15:05
ホット冷やし中華の季節が始まるぜ!

351 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 15:33
>>350!!
それは盲点だった!!
おっしゃ!
これからが季節だな!!

352 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 17:28
うぅホットな酢ってムセかえりそう

353 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 17:29

   真冬にネタスレとして活発に利用される悪寒

354 :348:03/10/07 02:01
でもさ、去年はあっという間に沈んだのに、今年は冷夏のわりには
このスレ持ったよなあ。そろそろしずむかな。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 10:20
ごまだれ冷やし中華ならホットでもいけるさね。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 10:30
ごまだれ冷しのホットで思い出したけど
大昔に袋麺で棒々鶏らーめんって有ったなぁ
すぐ生産中止になったけど

357 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 12:13
>>354
俺が保守したんだよ!!
半分近くが俺のレスだ!

358 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 13:43
おい!ホット冷やし中華の話題はないのか!

359 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/09 11:58
そろそろ冷やし中華の季節でつよ。
南半球では。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 22:14
違うんだよ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 14:02
では、南半球では中華じゃなくて何を冷やすんだい?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 11:46
中華じゃなくて何を冷やすんだい?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 12:23
南半球では冷夏を冷すのさ。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 13:06
冷やし冷夏か・・・。
気温的には春か秋といったところだな。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 15:43
ほっしゅ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 01:36
>>365
うん。来年まで頑張ろうね。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 12:05
これからのシーズンは、エアコンとコタツで暖ったかーい部屋の中で冷やし中華を食す。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 12:15
今日は寒くて語れない。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 13:16
敢えて今問う。

冷 や し 中 華 は ラ ー メ ン な  の か ?



370 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 15:30
おれオーストラリアで冷中食った事あるよ

371 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 17:12
>>369
その質問は
湯豆腐は鍋なのか?に似ているな。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 17:14
今日は冷中
つらいなぁ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 21:57
スーパーの売り場からもなくなってる……。ううっ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 23:45
来年の春まで厳しいな
食いたくても
メニューに夏季限定って
書いてあるぜ
>>1どうする?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 01:46
明日は暖かいらしいから
食べてもい。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 02:07
そうだ。今日は、冷房を入れた電車もあったのだ。
「暦」で判断せずに、絶対的気温によって営業するべきだ、冷やし中華。
本日の関東以西は、当然営業すべき日なのである。手を抜くなよ、冷やし中華屋。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 11:01
>>376
恥ずかしいこと言うなよ。
ヒヤ中好きは日陰の存在なんだよ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 18:37
今日はとても食えんなぁ。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 11:22
100円ショップに、カップの冷やし中華が売ってた。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 00:47
来年の春までお休みだな。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 13:38
冷し中華で年越しか?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 15:42
蕎麦にしとけよ。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 15:53
冷やし中華の中華が中華そばの意であれば、
年越し冷やし中華は年越しそばの範疇に入らないでもないよな?

384 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 11:49
(´-`).。oO(正月から季節感のないやつだな・・・・・・・・・)

385 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 11:53
(´-`).。oO(年越しそばは正月の行事と言うより、年末のものだがな・・・・・・)

386 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:43
(´-`).。oO(384は間違えたんだな……)


387 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:59
(´-`).。oO(384は素で思っていたに違いない・・・・・・・)

388 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:36
(´-`).。oO(来年の夏までこうして静かにしていたいものだ……)

389 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:09
(´-`).。oO(………………………………………)

390 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:32
(´-`).。oO(389、なにか思えよ・・・・・・・・・・)

391 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:26
(´-`).。oO(……………………………………………………。)

392 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 16:39
出してる店が
ないだろぅ
この時期・・・。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 11:05
出してる店がなければ、自作すればいいじゃない。
麺自体も自作してしまえ。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 13:03
(´-`).。oO(まあ、もちつけ↑………………………。)

395 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:45
今日は少し暖かかったので
食ってもいい気分だった。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:53
…………………………………………■☆おでん始めました☆■ …………………………………………

397 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 17:57
(´-`).。oO(Bグルの冷中スレはとっくの昔に落ちたのに・・・まだ頑張るオマエらすげえよ)

でも冷やし中華くいてえなあ・・・

398 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 20:31
>>397
食えるところしってんのか?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:03
>>398
>>211を読め
横浜の中華街なら一年中出してるトコあるぞ。
○慶飯店など

400 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 12:10
天手毬なら年中あるよ。
先週バンバンジー風の冷やし食ったよ。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 23:00
>>399>>400
今日は食いたくない。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 14:02
寒ければ、ホット冷やし中華にすればいいのさ。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 14:59
店の人に頼んで冷し中華をチンしてもらえばいいんじゃない?
寒い冬でもこれなら食えるでしょ。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:04
>>402>>403
温中華?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 18:24
今日は昨日と比較して若干暖かかったので
食べてもいいよ!
こっちにおいで!

406 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 11:08
>>404
否!ホット冷やし中華。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 18:26
今日は冷し中華日和だな!

408 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 22:41
>>402
酸辛湯麺の辛抜きですか?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:16
>>408
そぉ、それそれ
って
なんやねん!
なんて読むかもわからへんでぇ。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 23:33
>>409
腐れ大阪人は来ないで下さい。
板の雰囲気が悪くなります。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 13:45
方言で書き込まれるのはアレだな。
字面的に汚い。
かつて標準語と言われていた共通語で書き込んで欲しいものだ。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 13:54
>>410
ムッキーーー(怒)
大阪人と一緒にしないでチョ!
和歌山人だっちゃ!

413 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 14:07
>>412
方言で書き込まれるのはアレだな。
字面的に汚い。
かつて標準語と言われていた、今で言う共通語で書き込んで欲しいものだ。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 14:08
>>413
ごめんーちゃいちゃいチャイニーズ

これはどぉ?ダチョウがやってたよ前に・・・。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:16
いんゃ、ちょうはさみっがらよぉ。
ひやすちゅうかは、ぐえねっぺ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 13:31
東京モンには負けへんで!!

417 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 15:19
まぁまぁ皆さん
来年の夏まで
待ちましょうよ。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 15:22
とりあえず、今日は年越し冷やし中華に汁。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 15:25
>>418
やめとけ!

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 00:44
>>418
どうだった?
冷し中華?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 12:07
>>420
冷えてたよ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 17:56
>>421
そりゃそうだろ!

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 18:24
(´-`).。oO(夏までもたせるんだから浪費するなよ………)

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 18:26
>>423
対策考えないといかんなぁ!

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 20:08
>>423
埋ったら埋ったで、新スレたてろや

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 20:29
和風冷やしつけ麺


427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:17
>>1
宜しく頼むぞ!
真冬なのにこのスレ
意外と人気あんぞ!

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:17
どえりゃ〜うみゃ〜で冷やし中華

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:19
>>428
ココリコ見てんのか?

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:01
あんのぉ〜 冷やし中華やってますかぁ〜?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:13
>>430
流石にやってないでしょう・・・。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 15:25
とりあえず、夏が来る前に消費キボンヌ。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 21:48
漬け麺は冬もやってるよね。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 16:54
100円ショップにでも行って、仕入れてこようかな。
冷やし中華を。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 17:49
>>434
乾麺?
生麺?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 18:09
>>433
冷やしつけ麺ありますか?

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 18:14
>>436
君はどぉ思う?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 12:58
>>435
生麺タイプのカップ冷やし中華。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 14:31
>>438
えっ!
どこのメーカー?

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 14:58
今日は食ってもいいなぁ。
アイスコーヒー飲みながら。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 08:57
>>440
純粋な好奇心からの質問なんだけど、その組み合わせはうまいの?

今まで「冷やし中華食うときは氷水もしくはビール」だったんだが、
次のシーズンが来たら挑戦してみるか・・・


442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 11:49
次のシーズンってなんだよ。
オールシーズンいけるぞ。

443 :441:04/01/19 13:43
>>442
そんなことはわかっている。オレだって食えるものなら
オールシーズン冷やし中華を食いたいさ。
春には桜の木の下で花見をしながら冷たい冷やし中華をすすり、
夏にはセミの声を聞きながら暑い部屋で冷やし中華をすすり、
秋には去り行く夏と紅葉を眺めながら冷やし中華をすすり、
冬にはコタツに入って熱燗をやりながら冷やし中華をすする。
冷やし中華食いにとって、こいつは夢のような一年だよ。
だけど、世間は冷やし中華を冬に食うことを許しちゃくれないんだ。
シマ○ヤだってス○キヤだって、冬には冷やし中華を売ってはくれないんだよ・・・
(まだ100均は探してないけど・・・)


444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 13:45
>>443
オマイ!
能書き垂れる前にこのスレ保守してきてた俺に挨拶シレ!

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 13:49
売ってなければ作れ。


446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 18:12
>>402がいいことをいった。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:12
>>441
返事が遅れて御免。
実際に冷し中華とアイスコーヒーの組み合わせはやったことがない。
その日はそんな気分に何故か・・・。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:27
愛知県の常滑と言うところに
アイスクリームの入ったラーメンがある。
アレはアイスホットラーメンと言うカテゴリーなのか?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 18:15
おまえら節分過ぎましたよ。春ですよ。

冷し中華の季節ですよ

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 18:29
>>448
尾張は何でもありだな!

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:41
セブンイレブンで「春先冷やし中華」を購入!
4ヶ月ぶりにウマーでした

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:52
>>451
本当?
セブンは先取りしてるなぁ。
ハルウララに特券。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 15:42
>>448
競艇場があり、日本有数の焼き物の産地である常滑を、
まるで、無名な一地方みたい表現しないでくれ・・・。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:24
哀恥県は 中京 東海 中部と一体どの地方に当てはまるんだ?

そもそも常滑なんて焼き物以外の名産は何があるんだ?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:28
冷し中華にマヨを入れる県民性が… 愛知

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:49
アイスを愛す愛知県

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:54
>>454
競艇って書いてある

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:53
オイ!お前ら!

春一番が吹きましたよ。
冷し中華の季節が到来しましたよ!

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:19
>>458
イノキのモノマネやってる人?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 15:15
今日は食べてもいいね・・・冷中・・・。


国広富之

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 17:02
サークルKでひやし中華発見!
ミニですたが喰いました!

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 17:54
>>461
どおだった?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 18:33
>>461
都内か?



464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 18:35
>>461
返事は!

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 18:38
>>461
○Kってことは名古屋だな

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 18:43
>>465
ということは
マヨネーズ付だな!

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 19:31
セブンも出した
起用ミニ食べた。
ウマー

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 19:40
>>467
ぬぁにぃー!!













逝って来る!

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 21:00

(゚д゚) ウマー

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:42
今日は食べてもいいね・・・冷中・・・。


国広富之

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 17:14
サアー
オマイラ!
今日は暑かったぞ冷やしの季節だ。
1よありがとう。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 20:06
午後は寒かったよ@東京

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:20
寒かったり暑かったり・・・。
異常気象だな!

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:23
寒い日→ラーメン
暑い日→冷やし中華

三寒四温 3日ラーメン 4日冷やし中華

(゚д゚)ウマー

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:24
>>474
今日は何食ったんだ?

476 :474:04/02/28 21:28
もち、冷やし中華でつ。

明日は雨で寒そうなのでラーメンで決まり。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:34
今年こそ冷し中華がブレイクしますように。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:55
ローソンでは冷やし中華が常備されだしたな。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:26
今日は寒くて食えんなぁ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 20:41
水曜日は暖かいみたいよ

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 21:31
火曜から暖かいだろ?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 02:42
最低気温が13度超えるまでオアヅケダナ。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 03:06
明日食ってもいい?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 12:52
コンビニやスパーの惣菜コーナーで
冷し中華をみるとつい買ってしまう。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 16:10
食ったのか?今日。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 14:19
暖かくなってきたのでage

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 14:29
冷中一丁!!

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 18:27
そろそろですなぁ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:29
>>488
いや、すでにです。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:14
昨日喰ったぞ。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 21:32
>>490
沖縄か?

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 12:28
一年中やってる店で食っただよ。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:08
そろそろ冷やし中華の季節だな

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:17
昨年は4月14日に初めて冷し中華を食べている。
もちろんコンビニとかは除いてだが。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 12:58
>>493
とうの昔に季節が到来していますが、何か?

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:02
年中夢中

ところでいま食べられるお店でお奨めってどこですか。
ていうか、食べられるお店ってありますか。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:36
>>496
アンタがどこの人でどの辺りで食べられる店を知りたいのかが
わからなければまともに応えられないよ。
ちなみに仙台は年中あるそうだし、
横浜の中華街にも一年中やってる店は何軒かある。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 11:44
わーいとうとう今年初冷しを食ってしまった

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 15:14
お、昼飯にははやいな。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 15:41
500  狂誕生日!

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 15:52
化調タプーリ
味覚障害者育成麺

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 16:52
>>501
普通のラーメンと同じだよお。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 11:54
今日は冷し中華日和だよーん
でもまだやってない店の方が多いのがカナビー

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 16:18
ローソンの冷やし中華うまぁ〜だったよ!今日喰った2個も。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:45
ローソンの冷し中華にはマヨ付いてた?

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 12:39
>505ついてるよ
おれも昨日昼に食った。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 18:36
全日本冷し中華愛好会編『空飛ぶ冷し中華』(住宅新報社)

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 13:05
>>507
そんなのあるの?
俺のところには挨拶がないな・・・。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:44
先日とても暑い昼間、大阪に行ったら知り合いに
大阪駅の2階に出来ている「段七」と言う店に
連れて行かれた。知人は「太平つけ麺ひやひや」を
私は「紫蘇切り冷麺」をいただいた。
こんな麺は見たことは無い。
大阪に行く楽しみが増えたよ。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:31
今年の夏は、冷し中華が流行りそうなヨカーン。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 10:29
>>508
「全冷中」でググれ

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:07
東京でおいしいところってどこよ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:23
快調に冷し中華食べてます。
一日一食!うっれしいな〜〜〜

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 16:17
折角季節なんだからageるぞ。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 11:33
実家は山形県だけど
冷し中華を注文すると、ほとんどマヨが付いてくるよ。
大人になるまで、それが当たり前だと思ってた。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 22:19
さがりすぎだ。
みんな食ってるのか?
俺は食ってるぞ。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 22:34
今日は暑かったな。
仕事休みだったので、家で食ったよ。
まだまだ、これからだねー。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 22:41
>>517何が?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 00:00
冷しの季節は、まだまだこれから。さ。
新作の冷しラーメンも出てくるしね。
楽しみじゃありませんか。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 18:56
こんにちは。横浜の驢馬人と申します。
個人的には上大岡の某店の昭和の冷やし中華もタレにお得意の魚
介出汁が使われていてお勧めしたい逸品です。店名ははねられます
のでお察しください。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 18:59
福しんの冷中安旨

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 23:20
>>520
来るな

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 22:09
>>519
>冷しの季節は、まだまだこれから。
はあ?季節?
何のことですか?
季節で冷し中華食う奴は新で下さい。
ついでに冷しラーメンとも一緒にするヤツも新で下さい。

524 :519:04/06/01 02:03
>>523
君の情熱にはショージキ負けた。
そーだ、一昨年の総合スレとは違うんだったorz

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 12:32
情熱系には冷中だな!

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 22:34
冷し中華専門店って行けるかな?

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 22:47
あるの?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 00:51
店出したら成功するかなってことじゃない?
俺は、近所に出来たら週一以上のペースで通うと思う

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 12:47
海の家
チューブ
冷中

冬はどうなるの?

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 15:00
冬でも食いてえ〜

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 01:39
冷し中華ってうまいっすよね。
最近は真面目に作ってるところも増えてきて嬉しい限りです。
でも、イマイチ市民権を得ていないのは
やっぱり抜群に美味い冷し中華ってのがないからだと思うンスよ。
行列の出来る冷し中華屋ってないすかね。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 11:51
ジダンの頭に冷し中華載せたい。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 14:13
いとしの冷ラ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 22:54
うまい冷やし中華が食える店がなくなってしまった…
東京駅のホテルに付属してた中華料理屋。
くらげの頭、フクロタケ、えび、ホタテ、などなどが乗っててほんとうに美味かった。
ついでに出てくるポットの烏龍茶が泣かせた。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 15:18 ID:KTCPH7M5
みんな食ってるか?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 16:07 ID:t4a+mv/z
>>534
値段高そうな冷し中華だなぁ、オレもっと庶民的に福しんの480円でいいや

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 20:51 ID:IIcRUvE1
>>536
それ随分安いね。場所何処?


538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 11:41 ID:G8gOeLyt
今年はつけ麺が流行のようですな。
真面目なラーメン屋さんとしては正しい選択でしょうな。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 09:21 ID:Wnw7FvGe
冷やしラメソ
ttp://smz.ktplan.jp/ramen/hiyasi/hiyasi04.htm

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