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東横線 その3

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 07:51
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)
桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂
高島町……どんたく、濱風
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂
     山頭火
反町………ShiNaChiKu亭、覇隆、竜馬、八龍
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、力ぢから、親方、葉隠
妙蓮寺……双葉、れんじや
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、ミッキーラーメン、麺恋亭、味源、じゅうねん
日吉………らすた、よってこや、一点張、博っか
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪
多摩川……英屋
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、スズキヤスオ
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や
都立大学…まっち棒、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、カピパラ、えんまん家
祐天寺……イチローラーメン
中目黒……百麺、八雲、康竜、キングコング、味噌一、中吉、東京ラーメン横丁
     夕焼けラーメン
代官山……恵比寿ラーメン、ラーメン山田
渋谷………喜楽、桂花、げんこつ屋、唐そば、赤坂ラーメン、亜寿加、
     山頭火、ぶぅ麺、丸金、壱源 、黒門らーめん、はしばやん、道
     ドンキホーテ、イーグル、チャーリーハウス、康龍、ティーヌン
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
追加情報もきぼーんぬ!

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 07:52
2

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 07:59
過去ログ
1:http://salad.2ch.net/ramen/kako/973/973784252.html
2:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/996721795/
地域スレ
渋谷区:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045115417/
目黒区:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038989322/
世田谷:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051041561/
大田区:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051110423/
川崎市:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050734560/
横浜市:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047728853/


4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 08:01
■■このスレッドのルール■■
弁護くん&大田ネットの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くん&大田ネットは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くん&大田ネットに餌を与えないでください。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 12:25
1よ、おつかれー。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 12:29
コピペです。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 23:46
>>1
乙。

前スレでは気がつかなかったが、元住吉(または日吉)で
一本槍が抜けてる…

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 00:51
中目黒の「なんもかんも」はどうですか?
博多ラーメンとのことですが。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 01:03

横浜の「浜虎」とか白楽の「ひらやま」とか…


10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 01:54
10げっと
スゲ-寂れたスレだな・・・

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 05:48
>>1の日吉に「ひよし屋」を追加しましょう。
元々、とても美味しい定食屋さんだったのですが、何故かラーメン屋に。
添加物を使用していないらしー醤油ラーメンです。味はまあそれなり。
豚の各煮ラーメンはそこそこ美味いです。



12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 06:08
東横なんて金持ちしか野良無いよ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 14:58
oreha はっち好きだが

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 00:16
「はっち」の前の「すっごいよ」の時ってどっかの雇われの身分だって
ウワサがあるけど本当?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 12:33
学芸大の肉麺カピバラって、閉店したの?
誰か詳細教えて。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/11 20:51
噂の中目黒の八雲に行って来ました。
特製ワンタンの麺固め味濃い目油多めを注文しました。
ワンタンは、肉もエビも固い。噛んでも肉汁が出ないんです。
チャ−シューはもっと酷い。赤みで固く全然とろけないんです。
スーパーで売ってる焼き豚みたいな味でした。
麺はまあまあ。汁は、結構いい味を出してました。
トータルで見て、うーん、不味くはないですが、おいしいとは
いいにくいですね。
期待して行ったので、がっかりしました。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 19:39
>>8
豚骨だね。トッピングが高いんだよなー。
最近醤油豚骨も始めた。


>>16
エビの肉汁ってよくわからん。
だって焼き豚だもん。>チャーシュー
煮込みタイプのチャーシューのようなとろけ具合求めちゃだめん。
初めて行って麺&味指定するのはちょっと意外。

はいはい、オレは八雲マンセーですよー



18 :16:03/05/13 00:24
>>17
八雲貶してゴメンネ。ワンタンへの期待が大きかったので、正直、がっかり
したんです。ぼくは、ワンタンってのは、噛んだらプチュウと汁が
出てくるジューシィなやつが好きです。八雲のワンタンは煮詰まっていて
かちかち。焼き豚もかちかち。店主の好みなんでしょうかね。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 23:03
はっちがTVに出るそうだ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:31
>>18
ワンタンも固めで頼んだんじゃネーノ?(w

てな煽りはともかく、あそこは麺とワンタンを同じ流れで
調理しているから、麺を固めにするとワンタンも少し固めに
なりそうな気がする。

チャーシューが固いのは、あの系列の特徴だからね。


21 :16:03/05/14 00:47
>>20
麺固めだと、ゆで時間が短い訳ですよね。ワンタンが固いってことは
ゆで過ぎな訳ですから、「麺固めだと同じ流れでワンタンも固めになる」と
いうのは間違いだと思います。
八雲のワンタンの具が固いのは、作り置きしていたワンタンを直前に
暖め直しているからだと思います。
八雲を貶されて不機嫌なのは判りますが、不味いものは不味い。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:52
あ、皮が固いんじゃなくてワンタンそのものが固いと。
別に八雲貶されても不機嫌じゃないけど、
初めて行く店で麺固め味濃い目油多めなんていう家系のような
注文を出しているお子ちゃまがブヒブヒ言ってるのは不機嫌なので、
もう少し大人さんが出てくるまで黙ってますか(w

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 10:04
自分の好みじゃないものは「まずい」と表現する人。

まあ、万人に合うラーメンなんてないので、不機嫌になりようもないが。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 10:08
>>21
暖め直しってのも違うよな。確かに作り置き(餡を皮で包むところまで)はしてあるけど。

揚げ足取りなんで無視してください。


25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 00:27
つか、八雲で「油多め」って、激しく食べたくない…

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 04:10
元住吉のはっち、ラーメンは俺にはちょっと合わなかったけど、
つけめんは美味かったなぁ。

27 :16:03/05/17 10:30
>>22〜25
八雲のワンタンは、皮は別に固くなかったですよ。
問題はワンタンの具の方ですね。なんであんなに固くしてしまうのでしょう。
食感悪くエビと肉のそれぞれの持ち味の違いを殺してしまっていると
思います。せっかくの「看板料理」なんだから、もう少し気を使って作ったら
いいのに、って思いました。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 10:39
いいスレですね!
だけどさ、そろそろ弁護くんが登場して高説をのたまう気がしてならない・・・
弁護くんの味覚は結構確かだと思うけど、いかんせん軽薄なんだよね。

このスレ作者は、渋谷の店に「チャーリーハウス」を忘れてないのがいいですね。
最近の凝った有名店にない、オーソドックスかつ滋味深い鶏スープ麺は素晴らしいお店だよ。


29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 11:07
>28
このスレはそもそも禁弁スレだよ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 11:28
桃源の塩 の原点
 こちらのほうが、桃源の塩よりうまかった
 桃源もうまいけど、やはり 親の味のほうがうまいね
 微妙に味がちがった
 http://lion.zero.ad.jp/~zan77539/publc.html/umaizeyokohama.htm#shiga

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 11:57
嘘だぁ……



好みにもよるけど、信楽茶屋ってそんなに美味いか?
マズイとまでは言わないけど

32 :シュウ:03/05/17 12:02
>>1
渋谷・・・やすべぇもあるよ。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 12:10
桃源の店主の修行先は鶴見の信楽茶屋だそうだ
 確かに、信楽茶屋の塩の方がコクと深みがあると思うよ
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7464/log07/295.html

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 05:04
寿限無@元住吉レポ

16日にオープン。
食券を購入し、「黒味噌ラーメン」(800円)なるものを注文。
待つこと10分、愛想のない店員が餃子無料券と共に運んで来た。
まず匂いを確認、「サッポロ一番みそ」のような感じだ。
スープを一口・・・と思ったら桜えび君と目が合った。結構大量に入ってる。
んー、嫁曰く「焼き肉のタレ」の味。
飲む度、むせ返る程の刺激感。かなり化学調味料の味がする。
麺はちぢれているが、全くコシがない。

結局、半分以上残してしまった。
家に帰ると強烈な下痢。

はっきり言って、モトスミだったら「東花」の坦々面のほうが100倍マシ
だと思った。
今日、既に客が飛んでた理由がよく分かる。

あまり悪口を言うのは好きじゃないけど、
あそこはおすすめ出来ないなぁ。
もう行きません。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 12:55
>33
確かに桃源は信楽茶屋出身らしいけど、残念ながら信楽の話は
スレ違い。横浜全域か鶴見区スレあたりでどうぞ。

俺は、信楽の方が味が濃すぎてきつかったけどな。濃厚感じゃなく
塩と旨味の強さで。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 21:04
まあ、信楽の旨味が強すぎるというのは同意だな。
それに、桃源の名が売れてきてから「彼はうちの出身です」と
言い出す店って、倉木麻衣が売れてから出てきた旅芸人みたいで
ちょっとイタイな。
まあ、スレ違いなのでsage

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:39
はっちの兄ちゃんは、まだおかんを蹴っている?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:54
体調の良いときはこってりの新丸子のきりん、あんまり良くないときは
多摩川園の英屋でさっぱり。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 01:00
あ〜前スレからの引っ張りだけど、武蔵小杉の「玄」まはだ存在してた。
TSUTAYAのヨーカ堂じゃない側の並び。小杉駅寄り。
一度も行った事は無いけどな。
よって「玄」−>「おてもやん」説は成立しない可能性が高いかな。

40 :山崎渉:03/05/22 00:37
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 14:43
はっちTVに1分半くらいしか出なかったけど
やっぱ今度の土日混むのかな?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 23:59
あそこは立地的につらいだろう

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 19:27
>>41
はっち、今日、夕方5時半の開店直後に入ったが、
すぐ入れた。行列は思ったほどではない。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 14:33
>>43
今日のはっちは、開店前から行列。昼のクローズ過ぎても店の外まで待ち客並んでるよ。週末だと違うな。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 15:00
>>44
>週末だと違うな。

「週末」=>「終末」 もうだめぽ。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 22:40
>>44
夕方の開店時間直後に行ったけど、30分町くらいだったよ。

しかし、店主の兄ちゃん怖すぎ。客の目の前でオバちゃん怒鳴りつけるし…。
前、夜に行った時はにこやかで優しそうな感じだったのになぁ。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 02:39
日曜日に「はっち」行ってきた。
「すっごいよ」に比べて店内が広くなったのはいいけど
あの席数を二人でさばくのはきついね。
めっちゃ回転悪かった。
味は和風っぽくなってて「すっごいよ」の時と比べるとインパクトが無くなった感じ。
「すっごいよ」の時はキャベツがすごくありがたかったけど、
「はっち」はあっさりしてるからそんなありがたく感じなかった。

また食べたくなる・みょーに癖になるラーメンは「すっごいよ」かな。
あのこってりドロドロラーメン復活キボンヌ。

48 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 22:24
そういえば「キャベツ多目」って頼む客見かけなくなった。
つけめんのスープ割り頼んでるのもあんま見ない。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 11:30


AAAAAAAA

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 17:32
>>47
俺は和風になって美味しくなったと思うんだよね
というか食べやすくなった
すっごいよのこってりさは、俺にはちょっときつかったよ
少しあっさりになったからなのか、キャベツが前より美味しくなくなった感じはするなぁ

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 11:09
開店当初に比べても明らかに鰹の臭いがわかるようになって、和風っぽくなって
来てますね。あの太麺にあうスープになってラーメンとしてのまとまり重視にして
るんでしょうね。でも方向として家系に近づいて来てる感じもするんですが。
チャーシューが最初は食べ応えのないちっちゃな、とてもよい味のするバラ肉だ
ったのが、ボソボソの肉臭いモモの焼き豚風になってしまい、穂先メンマも「穂先?」
って感じの普通にメンマ風になっているので、具はどうでもよくなってしまいました。
玉子とキャベツだけで充分ね。そうすっと650円。ま、いいとこか。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 13:13
はっち食いたくなってきた

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 15:00
はっちの午前の開店時間遅くね?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 21:39
都立大学のまっち棒が焼き鳥やに変わっていた。
誰か詳細事情知りませんか。
結構流行っていたのになぜ。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 11:04
都立大前と言えばラーメン二郎発祥の地ですが、どの辺にあったのだろう。


57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 23:57
ほんとに?
初耳。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 09:51
>>57
二郎が都立大前でスタートしたことについては
↓でご覧になるのが一番わかるかと思います。

http://www.sthills.co.jp/jiro.htm



59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 19:50
はっち
「ラーメン店につき5名様以上お断り」
とか張り紙があるな。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 22:05
>>59
それすっごいよの時やってもらいたかった。
4人とか5人で来て隣席空くまで待ってるのはホントうざかった。


61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 02:44
しかし仮にも客商売だろうに

「拒否します」

はないだろうと思った

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 20:10
( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアア

63 :?H?¢?3/4?¨?e^?3?n:03/06/14 20:33
>>59
>張り紙

営業時間の張り紙にも注意が必用だ。
「店主はかなり時間にルーズな人間なので目安程度に」なんて事が書いてある。


64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 20:48
はっち結構昔から張り紙好きなんだよな。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 00:38
ぶっちゃけはっちのあのおばちゃんは林ますみに似てる

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 13:27
キングコングの向かいに変な名前の店ができてるけど誰か行ったことありまつか。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 14:54
綱島樽町美味い店BEST3!
一位 桃源の三軒隣の「ポワレ」
ミックスフライがサイコー。
二位 一応「桃源」
三位 コンビニ「ポプラ」の弁当
今回は道路南寄りの店のみの特集でした

68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 23:26
そんなにグルメではないが
八雲のワンタンより英屋の方がワンタンのみで言えば馬な気がする。
別にワンタンフリークではありませぬ。


69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 01:01
前にも書いたんだけど、八雲のワンタンは、具がぎしぎし固くて、ちっとも
ジューシーじゃない。中華料理屋の普通のワンタンの水準を満たしていない
と思う。まあラーメン屋として考えたらあんなものかも知れないが。
(ファンの人、ごめんね)

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 00:50
同じ意見あったと記憶するが
そもそも事前に情報仕入れて逝くから期待と股間膨らんでガカーリする。
何も知らないで入った店が八雲以下でも嬉しく感汁な。
結局、情報に惑わされないで己の舌で勝負って事かな?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 00:54
>>70
とかなんとか考えちゃう貴方も、すでに情報の洪水の中…。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:25
「寿限無」・・・元住吉
俺も行ってきた。 新規オープンのせいもあってか結構込んでいた。
注文したのは黒みそラーメン。 独特の甘みが俺にはよかった。 でも好き嫌いがはっきりするだろうな。。。


73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:25
無料レンタル掲示板
http://gooo.jp

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:30
中目黒のなんもかんも、閉店してしまったのかなぁ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 10:14
>>74
ここんとこずっと閉まってるね。改装かと思ったけど張り紙とか全然ない。
閉まる直前に加わった「黒とんこつ」ちょっと好きだったんだけどなー


76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 02:02
>>72
もうちょっと詳しくお願い!

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 02:39
はっちの兄ちゃんはまだ母親を蹴り飛ばしいるのか。もう行くなよ。

78 :大田区台帳:03/06/19 03:11
反町 『シノアイサオ』胡麻ラ−メン専門店も追加してくだされ
潰れてなければね

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 15:25
シナチク低でタンタン綿食べたが
シナチク入ってなかった。
店名に偽りアリってオモタよ。 よっぽど味がタンタンと合わないんだな。
後、キヲタ君がラーメン食べながら一生懸命メモ取ってた。店のオネィチャン嫌な顔してた。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:22
日吉「登竜」
いつの間にか店名が「萬角らーめん」に変わったが
経営も変わったのか?

どーでもいいが、チラシ地図の「トヨタレンタカー」は
「ニッポンレンタカー」の間違い。反対方向だぞ。



81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:24
>>80
萬角らーめんって川崎にもあったような?

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 13:52
はっち
初喰いしまそた。白楽の時もいった事なかったんで、店内装飾にはビビリますた。少ししょっぱかったが馬ですね。
ラメソが来たんで香りを楽しもうと思い切り嗅いだら、隣の黒ジャージ着たオッサンが屁コキやがって店内ウコン臭充満した。
てめーこれ見てたら反省汁!

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 15:57
登竜・・
行く末は暗い

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 14:45
萬角結構客いるな

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 17:13
>>80
>日吉「登竜」
あ、そこ初耳。どの辺なのかな。

日吉にラーメン屋増えるのはいいけど味もがんばって欲しいなぁ。
日吉屋も微妙だし。
一慶の牛スジ丼は250円であのパフォーマンスは(・∀・)イイ!

86 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/06/30 17:35
すっごいよの鰹節の匂いは、つけめんのスープから匂うんでないの?
つけめんは、節系と油がかなり強いスープだから。
渡なべとかもちもちの木のつけめんは未食だけど、
たぶんこの辺りの模倣でしょう。

87 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/06/30 17:36
ああ。はっちでした。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 18:39
AE>>86
はっちのつけ麺てさあ。結構美味しいと思ったけど
つけ汁薄めるダシって言えば出してもらえるの?
なんか頼める雰囲気じゃないんですけど。
誰かヤタひといる?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 22:09
>>88
母親に声かけるか、目を合わせれば頼みやすいよ。
あんちゃんは忙しいと結構キレ気味なんできっと難しいな。



90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 01:08
元住吉というか、日吉?の一本槍、
最近、土日の昼間に行ってみるのだが、開いていない。
辞めてしまったのかなぁ?



91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 03:44
>>90
今日食ってきたよ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 04:18
喜輪、濱壱家、幸家の中で一軒行くとすればどこがいいですか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 21:02
>>85
「登竜」改め「萬角」は、
日吉駅慶応側出口、左側。綱島街道沿い、3分位です。
84さんの書き込み通り、最近はお客さんがそこそこ居ます。





94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 21:05
>>90
一本槍は、日曜は基本的にやってません。
営業時間は少々アバウトな様なので、平日の18:00以降に
行くのが良いと思います。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 23:04
日吉の「博っか」って客いる?前あんまり客いなかったけど。


96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 01:20
>93
さんくす!
>95
やっぱり少ないね〜。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 02:43
>>91
>>94
さんくす!
しかし、一ヶ月くらい前までは、土日の昼間に行っても開いていたので、
やっているものだと思い、行ってみると開いていなかったので、
辞めてしまったのかと思ったわけです。

>>96
「博っか」美味しいと思うのに、なんでお客さん少ないのかねぇ〜。
場所が分かりヅライって事も無いと思うのだが.....。

それよりも、一点張りはそれに輪を掛けて、客が少ない....。
まあ、仕方が無いかもな。



98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 03:47
>>96
>>97
サンクスコ
「博っか」って人の流れに沿ってない立地かも。
確かに駅近だけど何か目立たないんだよな。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 21:48
>88.89
「はっち」つけ麺の薄めるのヤターよ。
でも別の入れ物に持ってこないで俺の漬け汁のおわんを持ってって
だしを入れて薄めてた。
なんだか自分で調節できないってのは・・・。
あとダシを出したくないってのは「ネタバレされたくない」のかね?
わからんでもないけど、他の店はやってくれてるのに・・・(´Д`;)

あと味濃すぎるよ。すっごいよに比べればマイルドになったけど、
気持ち悪くなった。らすたがマイルドに思えてくる。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 22:39
もしかして100Get?

>>99
らすた、最近「おとなしめ」な味になってない??

101 :桑望夏代:03/07/04 22:58
>>99
>あと味濃すぎるよ。すっごいよに比べればマイルドになったけど、
>気持ち悪くなった。らすたがマイルドに思えてくる。
それが好きな人間にはたまらないのでし。同じような味他では味わえないし

102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 23:11
>>100
100GETおめ!
そうデツネ!鶏油が上澄みみたいなころから食ってんだけど
今は前に比べたらマイルドだね。
でも久々に食ったらやっぱりとんこつ系でバランス取れているな
とは思った。最近は塩や魚介系を単車であさりまくる日々(w

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 23:31
>>101
うん、いや、不味いって言ってるわけじゃあないんだ。
現につけ麺2連チャン。(w
「超美味い」とかいってバクバクやってると
食べ終わり頃から食後に結構キません?味の濃さと油が・・・。
体調悪くなるのを何とかして欲しいな

104 :桑望夏代:03/07/04 23:36
>>103
スープまで完食しますが何か?
…でも、あれを毎日食べるのはきついかも

105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 21:01
>>99
最近はお椀持ってって店側が足すとこばっかだよ。
でももちろん母親に頼んだんでしょ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 02:52
>>105
店主に頼んだら無言でお母様がやってきた。
ラッシュ後の暇なお昼過ぎなんだけどねぇ・・・。
アルバイトみんな辞めてちゃったのかな?
お母様と店主しか見ないね、最近。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 03:06
益々お母様が林真須美に似てきているわけだが
いや砒素が入ってそうとかそういうことは言ってないですよ

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 16:41
94です。
「一本槍」今日は開いてました。
日曜でも「やっているときもある」ということです。

109 :_:03/07/06 16:42
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/07 14:25
確かに林真須美容疑者に似てきたかも
確実に前より太ったせいだな、ありゃ
息子のケリ&怒鳴り声がストレスか?

111 :山崎 渉:03/07/12 17:08

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 17:21
>>93
「登竜」ってその跡に「屋台味」とかいう店入っていなかった?
また、「萬角」っていうのに変ったということですかね〜

113 :ラーメン大好き@名無しさん :03/07/12 18:29
>>112
正解。

しかし、ラーメン屋ってなんで「ASD」な店が多いのかね。。。

#ASD:急性ストレス傷害/別名 Asahi Super Dry
#確かにダメージが尾を引くんだよね>ASD

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/12 21:02
最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。   
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。     

115 :山崎 渉:03/07/15 12:42

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/15 13:21
今日は息子少し機嫌よさそうだったよ。

店内あんなに凝ってんのに、立ち食いソバ屋のコップはどうもな〜。
紙ナプキンのコップぐらいを使ってほしいな。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/16 22:32
>>116
あのコップはないよなぁ
あと水がシーガルフォーなんで美味しいけど、なんか氷が水道水?みたいな感じする
氷が溶けてくると水がまづくなる
気のせいかな?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 14:42
age


119 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/20 22:10
らすたスレが立ったようだ

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 02:48
日吉に住んでいるがらすたの良さがさっぱりわからん

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 10:14
>120
KOというブランドを求めてKOに入った人間が
ブランドを求めて食うラーメンです

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 12:59
白楽の力ぢからは閉店したんですか?
それとも移転? わかる人がいたら教えてください

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 00:18
>>122
閉店したって

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 01:50
>1にはキングコング@中目黒が
評判の良い店としてあがっているが本当なの?
どう見てもうまそうに見えないので
入る気がしないんだなぁ・・・

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 02:00
>>123
ああ、そんなんですか、結構好きだったのにな
あの、おにいちゃん、どうしてるのかな。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/24 20:24
本日、桃源で夏季限定冷やし麺を食べますた。
本来なら明日からなのに、俺が間違って来てしまったのですが、
店の計らいで、食べる事ができました。
何ていい店なんだ〜

>>124
どっちの料理ショーで紹介されたので食ってみたが、
それ程美味しくなかった。

127 :なまえをいれてください:03/07/24 21:23
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/25 01:36
夕焼けラーメン食た。
まぁ、普通に美味しいが、多少油がきついかな?
超個人的な都合だが、俺には量が多い。
スープは多少ひっかかるが、いい感じ。
後、味玉頼んだら、元から1/2入っていたので
1.5個も食う羽目に・・・辛いッス。

餃子が100円だったので食ったが
皮がしっかりしていて悪くなかった。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/31 01:09
元住吉の「じゅげむ」の情報もっときぼん

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/01 00:26
>>129
まちBでくそみそだよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 01:28
>>129
化学調味料が好きなら是非行くべし

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/02 02:48
>129
メニューのバリエーションがあっただけ「天龍」の方がまだマシだった。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 07:45
渋谷といえば博多天神だろう。ティーヌンや興隆なんて新参者。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 09:56
>ティーヌン
渋谷にまで出店していたのか。
高田馬場では古株になるんだろうけどね。
神保町にも出店したりしている所を見ると、セントラルキッチン化が進んでいるのか?

#昔はパクチー無料だったんだけどなぁ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 12:42
はっち
最近息子キレ杉
バイトこないし

136 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 15:56
あ〜、参った参った.やっぱ関係者絡みの投稿何でしょうかね
やすべぇ@ぶ谷 食べたんですが何でもない普通のつけでした。期待して損した
だったら、はっちのつけ喰った方が全然マシだった
ふざけんじゃねぇ-----
勿論二度と行かないのは言うまでもない

137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/06 20:46
しかしはっち本当にバイト入れないとますますパニクるよ
でもやっぱバイト探してるオネーちゃん達も
まず店行って確認してるはずだもんな
ってそれが原因で入らないのか?
オイ!!って母を怒鳴るの見ちゃって



138 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 00:50
はっち店の雰囲気悪いぞはっち

139 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 04:28
はっち美味いけど出汁で薄めさせろはっち

140 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 07:03
やすべえ喰うけど普通。迷ったんだよねパク森とね
せっかく市ヶ谷迄行ったのだからパク森喰っときゃよかった
超失敗。末等引いた感覚だ(畜生ぉ)


141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 12:05
框堂@中目黒のレポきぼん

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 12:17
店の雰囲気なんてどうでもいいけど
味はどうよ?
やっぱすっごいよ時代の濃厚さには
戻らないのか?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/07 15:37
戻ってない様だ
変化あったのは、つけ汁用器が大きくなった事とつけ汁の塩分が
若干、以前より抑えられてる位かな、後トッピン具で海苔増しにすると
ごはん用の器で出される事に成った位かな

144 :142:03/08/08 00:22
>>143
豚骨は変わらずか・・・。
つけ麺、前に食べたとき旨かったけどちょっとしょぱく感じたから
おれには丁度良くなったのかな?情報サンクス!

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 00:29
一風堂じゃないけど、元味・新味みたいにすればいいのになんて思う
食べながら胸焼けする感じのすっごいよ時代のが食べたい

146 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 00:39
東横線が、横浜止まりになったら
このスレ的に、桜木町の扱いはどうなるん?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 01:29
MM21線が加わるかもね
でもどんたくが入らなくなっちゃうな


148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 01:31
>147
だとしたら、同じく乗り入れしている
日比谷線の立場は?

つか、東横線が遅れる理由のほとんどが
日比谷線だから除外し続けて欲しいな。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 11:59
>>145
同意!!

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/08 13:42
目黒線だって乗り入れてるし

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/15 18:37
麺age

152 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

153 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 03:04
はりゅうがあぼーんしたよん


155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 03:05
    _, ._
  ( ゚ ё゚) < ラーメン素人が集うスレですか?
  ( つ旦O      
  と_)_)


156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 03:06
    _, ._
  ( ゚ё゚) < クソスレか
  ( つ旦O      
  と_)_)



157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 16:11
(゚Д゚)y─┛~~学芸大の「まつや」逝け

158 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 15:19
はっちのつけめんのスープがマイナーチェンジ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 18:05
な に い !
詳 細 は ど う し た の だ ?

160 :桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo :03/08/22 18:32
>>158
どう変わったんでつか?
漏れは、以前(6月頃)のは魚介風味が強すぎてやや苦手だったんですが。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 21:27
あのハードなつけ汁から多少ソフトになった感じ
見た目もちょっと違う

162 :桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo :03/08/22 22:04
そうでつか。今度行ったら試しに食べてみまつ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 20:27
>>161
俺も食べたよ
少しラーメン寄りのスープになったね
つけ汁も飲めなくもないレベルの濃さになった(とても全部は無理だけど)

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 00:57
>163
蕎麦かよ。
麺のゆで汁で割ってもらえ。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 01:16
>麺のゆで汁

蕎麦だと「そば湯」になるが、ラーメンだと何て呼べば酔いんだ??
「ラー湯」だとごっちゃになるから「ラメ湯」か?
識者の見解を松。


166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 01:38
スープ割り。スープで割るんだよ、普通は。ゆで汁って...

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 03:31
はっち つけ麺EVO
かなり甘くなってたな。ガツンが好きな人は足りないらしいが
俺はこっちのほうがいいなあ・・・。若干飲めるし・・・。
今日は俺の時間混んでなくてヨカータ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 04:47
>>167
意見分かれるところだよな
俺は以前のも好きだが今のも良いと思う
どっちが好きと言われても困るレベル

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 07:11
で結局ラーメンのスープは今までと変わらずなのかい?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 08:00
見てると意外とスープ割りする人って少ないよね
単に知らないのか?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 08:41
>>170
このスレで存在は知ったが、なんて言って注文すればいいのか分からないチキンな俺。
だって、実際に頼んでる人見たこと無いし…

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 09:12
「すいません、スープ割り」で全然大丈夫だよ
はっちではスープ割り後の汁が一番旨いんじゃないかなぁ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 09:56
>167
昨日はっちのつけ麺たべた。
俺もマイナーチェンジ後の付け汁の方がいい。以前に比べて後味に甘さ残るのがイイ。


174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 10:19
>171
蕎麦湯

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/27 17:40
じゅげむの黒味噌ラーメンに1票。
好みが分かれるだろうが、あのピリ辛の味噌が俺的にナイス。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 21:25
今はっちでキャベツ増し頼んでる客見ないね

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 23:55
いちばんや@自由が丘 三年熟成ラ−メン+バタ−玉子

100%小麦粉だという麺はまるで素麺のよう。
リズムの良いポツポツとした歯切れはあるものの腰が無く、やや癖のあるス−プともマッチしていない。
やはりこの手の細麺にはカンスイや玉子を繋ぎとしてつかう必要があると思う。
ス−プは全く旨味が無いわけではないが醤油の熟成された香りが強く、ス−プ本来の旨味は地に潜んでいる感じ。
チャ−シュ−はまあまあ。バタ−玉子は絶妙な半熟加減で美味いが特にバタ−の味は感じなかった。
良い素材を使っているのは分かるが、正直値段と味が比例していない。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 20:48
はっちかなり久しぶりに食べたけど、すごいかつお節の味が強くなったね。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 20:53
俺も今日はっちで食った
白楽時代の濃厚豚骨には、もう戻れないのかなぁ

180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 22:06
はっちって具も若干マイナーチェンジしてるよね
チャーシューとかも
穂先メンマは多少細くなってるし

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 00:22
俺はいまのはっちの方が好きかなぁ
でも昔はキャベツがもっと美味しく感じた

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 01:13
あんまり関係なさそうだけど今年の冷夏で野菜が
おいしくないのもあるかな・・・。
ネギとか出来も良くなければ値段も3倍近いと聞くが・・・。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 22:42
>>181
それ前のスープが相当濃厚だったんで、
箸休めにちょうどよかったのかもね。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 01:00
そうそう!10日前くらいから、鰹節入れ始めたね。
俺は前のこってりのが好きだったなぁ。
毎日とはいかないけど、
週に1度は食べたくなる味だった。
鰹節系のは最近、どこ行ってもあるし、やや飽き気味。。。
白楽時代の味に戻せとは言わないけど、
せめて元の味に戻してほしいなぁ(もしくは鰹節入り・無し選べるとか)

185 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 14:56
違う路線に向かおうとしてるのかな?
今よりもお客の年齢層高め狙いに設定し始めたとか

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 17:44
今日、はっちの味玉らーめん食ってみた。たしかに以前のよりも味が違う。
どちらも旨いが、以前のほうが麺によくからんでコッテリ度は高かったな。
もしや、つけ麺のスープも以前の鰹出しのと比べるとラーメンスープで割ったりと
してるから、今後はこっちの方向に行くのかな・・・ でも、変化つけて
きてるってことは、次なる変革に期待してもよかったりして。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 19:19
なんかはっちスレみたいになってるね。別にいいけど、誰も覇隆あぼーんについて
話さないのはかわいそうw

俺も昔の方が好きだなー。あの麺だったらカツオ系とは相性それほど良くないと思うけど・・・
ってかおばさんの覇気の無さは昔から変わってないな。
個人的にはご飯を入れるのが普通なんだけど、カツオっぽくなってから
昔ほどご飯入れてもうまくない。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 21:32
覇隆あぼーんについて話すと荒れるのが目に見えて・・・

はっちは確かに味も客層も変わってきてるよね
前は若者ばっかりだったのがオッサンや夫婦連れも多いし。
それと週1回でいいから元のらーめんやってくれないかな?

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 10:02
>>188
同意
昔のも残してくれぇー

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 23:27
>>98
「博っか」は店の若親父夫婦が素敵なので応援してあげたい。おいしいし。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 17:30
しかしこのスレ「はっち」ネタないと最近動かないな。


192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/02 20:25
他とかぶってるからね。

あと川崎スレがあまりにもすごいので
はっちはここで談義になっちゃうんだろうな。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 01:11
>192
まだやってんの?あのスレは・・・

194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 17:54
じゃあ萬角でも語る?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 00:57
昔、すっごいよに何度か行っていたけれど、その後を知らずにいました。
ようやく知ってここにきて、うれしさ(盛り上がり)と寂しさ(味変化)
を感じております。すっごいよの頃の味は、味わえないのでしょうか?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 01:18
>>195
今は無理だね、味わえない。
ただあの厨房での母子の殺伐さは味わえます。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 11:14
はっち、なんであんなにテレビがノイジーなんだろう

198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 16:39
はっちなんであんなに親子中悪いんだろう。
パート雇えばいいのに。

199 :195:03/09/04 21:54
仲悪い? 殺伐? 確かに、おっかさんはトロい感じあったけど、そんな
悪い雰囲気はなかったと思うのですが…。ますます行く気持ちが消えてし
まいました。すっごいよ時代の味が恋しいよ〜。あれは他にない味だった
からなぁ(涙)

200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 00:18
>>195
いやすっごいよ時代のほうが狭かった分
「早くやれよ!」とか「どけ!」とか
聞こえてたよ。

たまたま機嫌がよかった時じゃないかな。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 00:20
誰か仲いい人さ-.昔の味カミングデイをやってよぉ.っておながいしてぇ-
食べてみたいよぉ-以前の味

202 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 00:45
ジュアンにでも頼めば?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:00
ジュアンじゃさらに魚臭い味にするっぽいw
俺はしょっちゅう行くけどあの雰囲気の悪さはマジで気分悪い。
接客は今まで行った店の中で最低レベル。
店長はぼそぼそとしかしゃべらないし、母親も同じ。
店内もやたら暗いし。
味はうまいのになー。


204 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:04
>>199
そんなこと言わずに一度食ってみ。
おれは今のはっちの味の方が好みだ。
前はキャベツの甘味ととろりスープとが強烈で、
品の無い色物と言った感じが強かったけど、
今はずっとラーメンらしくなったと思うぞ。
昔を懐かしむのは勝手だが、聴いてて暑苦しいぞ。

>>201
てめえが言えよ!
駄々こねてるだけじゃん。ガキが。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:08
>>204
俺はどっちも好きだなぁ
昔の濃いーのも、今の食べやすくなったやつも

206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:12
おいおい荒らすなよ…
まあすっごいよ時代の味のほうが好きだっていう人が多いのも事実だし。

ただ一回はっちも食べてみたほうがいいよ>195

207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:36
すっごいよ時代しかしらんが、
あんちゃんが罵る小声も聞いたことないし、
お袋さんも大きくはないが普通の声で
愛想良く応対してくれたよ。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:45
最初、店に入った時、「いらっしゃいませ〜」
と愛想良く接客してくれて、
ここに書かれてることと違うじゃん!って思ったけど、
「どけ!」っておばさん(母親?)らしい人に言っていたよ・・・。
でも、俺が店を出るときはまた愛想良く「ありがとうございました〜」
って言ってくれた。複雑な気持ち・・。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 01:47
すっごいよ時代の味はよく知らないけど、
2週間前ぐらいより以前、鰹節を入れなかったときの
味も週に何度かやってほしい。
あれ全然おいしかったのに。
今のは無難にまとまりすぎ。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 02:17
ま味が落ちたんじゃなくて、変えてるからいいけどね。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 02:35
みんな意外と息子の母に対する毒舌ぶりを見た事ないんだね。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 07:49
>>211
毒舌というか暴言かな

213 :195:03/09/05 09:08
皆さんいろいろありがとうございます。とりあえず、食べに行ってみようと
思います。ボクは悪し様に罵っている姿は見ていませんが、母上の緩慢な動
作は見ていて不安を覚えていました。セガレ氏の気持ちも分からなくはない
ですが、客の前での暴言はやめるべきでしょうねえ。味だけを楽しみに、一
度足を運んでみます。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 15:45
ただあの母子が実は絶妙なバランスなんだな
気難しそうな息子におっとり母さんがいいんだよ
しかもああ見えて母親ほうは、一回来た客の顔を結構覚えてるよ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 21:45
俺もなんかあの母親好きだ
スローな感じが和む

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:39
広くなってからあのスロ〜さが目立ってるよ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 00:48
>>204
きさまに書かれる筋合いねぇ!
頭の足りないガキが。


218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 11:29
>誰か仲いい人さ-.昔の味カミングデイをやってよぉ.っておながいしてぇ-
>食べてみたいよぉ-以前の味


>きさまに書かれる筋合いねぇ!
>頭の足りないガキが。

201=217
お前、最悪



219 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 01:15
まあまあ。マターリいこうよ。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 01:16
マターリマターリ溜まり醤油

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 14:18
落ちすぎ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 18:50
仕事が忙しくて、2週間はっちに行ってない。
今日ようやく休みで行こうと思っていたんだけど、
前日に口の中を噛んでしまい、口内炎に発展。
んぜか5個もできてしまい、痛くていけないよ゚・(ノД`)・゚・

223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/14 18:56
>てめえが言えよ!
>駄々こねてるだけじゃん。ガキが。

204=218
お前、最悪

224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 01:21
多摩川には香吉という店があります。夜はなぜか焼肉屋さん。。。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 03:59
>>224
そこって地下にあるお店かな?
そこで食べたラーメンが懐かしい感じのラーメンで(゚д゚)ウマーだった。
セットで喰ったよ!

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 00:17
age

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 10:21
mage

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 21:48
便語のおかげで らすたスレ落ちたね。

・・・ってのはともかく、元住吉「とら八」が深夜営業初めてた。
一応は5時(29時)までとなっていたが、3時頃に行ったらガラガラだったの
で何時まで続くかわからないな。


229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 23:49
>>228
3時じゃなくたってガラガラじゃん
混んでるのなんて見たこと無いし

230 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 01:16
>>229
スープがもったいないから営業して火を入れ続けてるだけだろうね。
多摩川の英屋みたいにお客が来たら火を入れるほうが潔いような気がする。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 02:26
>>228
スターらすたー(´∀` )
しかしこのスレ地区ごとのスレとかぶりまくってて
ぜんぜんすすまないねぇ。
でも変なのもあまり寄り付かないのナ。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 16:38
はっちって元住吉のあるの?
行ってみたいから駅からどうやっていけばいいか教授キボン

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 16:53
>>232
綱島街道にでて日吉方向へ行く

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 17:29
>>231
>変なのも

それは鞭碁の事でつね(w


235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 17:59
>>232
日吉から綱島街道で元住吉向かっても大して変わらない
何故なら下りだから

236 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 19:51
いずれにしろ駅から結構遠い

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 22:48
クルマで逝け
路駐はできるぞ

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 03:08
>237
迷惑だからやめれ。
東横スレだし電車で行け。

俺はチャリで行くがな。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 03:11
>>238
俺は地元だから徒歩さ
近くのセブンイレブン寄って帰る

240 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 12:31
博っかの味噌ってどうなんだろ?
あの濃いとんこつと合うのかな?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 16:48
はっちのつけめんのスープ、前のタイプに若干戻ってるな
ラーメンは相変わらずのカツヲ入りなのか?

博っか前より客入ってるかもね

242 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 19:57
はっち行くつもりが、間違って向いの千家に入ってしまった
罠が多いぜ綱島街道……。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 20:39
間違いに気づけよ(w

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 23:25
>>242
住吉家もよろしくね♪

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 05:38
>>241
そうか?オレはだんだんショッパサが無くなって
「甘く甘く」なってるように昨日感じるたど・・・なぁ。
付け汁飲めちゃうんだよな、前に比べて。
で、帰りにおなかが「ヤバクナッテクル」のも・・・。俺、弱僧(w

246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 10:50
>>245
おれもそう思う
前ほどガツンと来ない
つけ汁も飲めるぐらいになっちゃったしね

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 12:29
>>246
ヘルシア緑茶かよっ!

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 15:03
はっちのつけめんスープ、一時期は特に甘めだったかも。
ま今も甘めだが。


249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 16:30
関係ないけどはっちのテレビって映りよくなったよね

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 23:41
>249
スープが変わったからな。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 02:41
>>250
ゲラゲラ。ワラタ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/04 23:12
age

253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 15:49
>スープが変わった

魚系が物凄く強くなってるね。
「鰹節」じゃなく「粉鰹」に替えた様な感じ。
あとは鯖節か鰯節のどちらか(もしくは両方)をブレンドしているっぽい。
もちろん、これも同様に粉末化コースで。

そうそう、「豚めし」を「味玉入り」と一緒に頼んで、玉子を豚飯に乗せ
替えてグジグジに潰して食べるってのを試してみたら良い感じですた。


254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 20:57
>>253
すっごいよ時代は最初から味玉半分がついてたよな


255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 01:57
はっちは、お袋さんが倒れたらどうなるんだろうな。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 23:06
拉麺 萬角@日吉って知ってる?
綱島街道沿いにあるんだけど

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 15:58
東白楽駅前の「だるまのめ」ってどうよ?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 21:32
>>257
川崎にもあるけどいまいちだなぁ
スープが薄いよね
トンコツだと思って食べると物足りない

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 01:04
>>257
それって、秋葉原にある同名の店と関係あり?

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 01:12
>259
あちこちにあるからチェーン店じゃないの?
東白楽の店主は、六角家があんなに側にあるとは
知らなかったらしいという噂があったな。
単なる御間抜け様。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 22:16
age

262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 21:34
age

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 00:06
綱島のミッキーラーメンてまだあったの?
ミッキー安川がやってた店でしょ、違う?
学生の頃食った記憶が。20年以上前だ。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 01:14
pukapuka@中目黒
結構好き。

わたなべ@高田馬場を思い出したが
こっちの方がさらっと食えて良い。
わたなべはくどい。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 04:38
一慶@日吉が改装?リニューアル?10,11月?
らすたできるまで日吉はあそこというイメージあったけど
それ以降スペアリブが角煮になったり、スープかえたり
迷走してる罠。
麺が好きじゃないんだな。漏れは。
深夜2時までやってるのは(・∀・)イイ!けどね・・・。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 04:47
代官山の刀削麺てラーメン屋じゃないの?
いったことあるひといますか?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 01:54
>266
行った人がいなかったようですなぁ。
まず、君が行ってレポしてね。

268 :寿限無@元住吉:03/10/20 10:37
HP発見。 黒味噌って珍しいよね。
食した事ある人、感想聞かせて! HP見ると店員の中国人かわいいよね。
行ってみっかな。

http://www.web4u.jp/jugemu/index.html

269 :とら八@元住吉:03/10/20 14:10
ランチで定食始めた様子。
セット内容は日替わりだと思うが、半ラーメン付き。

そろそろあぼーんな悪寒(w


270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 16:52
age

271 :桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo :03/10/21 20:36
今日の昼、はっちで食べようと思ったら営業時間が変わってたよ。罠が多いよ元住吉
で、既出かもしれないけど、はっちの営業時間
平日:18:00〜翌1:30
休日:11:30〜14:00、17:30〜23:30

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 05:34
>>268
そこは既出。
街BBSで話題になる度にダメ出しされてる。


273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 03:24
真面目に働いてる従業員さんにそんな事をいってはダメだよ

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 15:29
はげ


275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 18:15
綱島のよってこやの前にできた幸楽苑って言う店はラーメン専門店?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 20:14
最近出張ってきているチェーン系だろ?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 22:58
創業昭和29年?

278 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :03/11/01 07:59
武蔵小杉の丸仙は安くて量があって
それなりに旨いのですばらいいですね。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 09:33
>>278
でも、いっつも混んでるんだよねぇ。
あそこに並ぶのめんどくさい〜。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 15:08
昔は支那そば450円だったのに・・・だったのに・・・。

281 :丸仙@武蔵小杉:03/11/02 00:24
・・・並んでまで食う店じゃないね。
期間限定のカップ麺になったのも「はぁ?」って感じだし。

282 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :03/11/02 15:39
>>279-281
私は平日の18時半ごろに行って
ぎりぎり並ばずに座れました。
それ1度しか行ったことないので
わかりませんが、
普段はどのぐらい並ぶんでしょうか?

前は450円だったんですか。
信じられません!(w

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 19:52
丸仙は糞まじいだろ。
どう考えても。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 21:14
>>283
まずいとは全然思わないけど。
並んでまで食う気にはなれないが、通りがかった時にすいてたら
入ってもいいかな、ぐらいかな。俺にとっては。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 22:13
>>284
俺もそんなもんだな
わざわざ遠くから食いに来るほどでもないが、近所ならたまーにいくかも


あと今日自由が丘で銀節やってしなそば屋行ったけど、これまた丸仙同様わざわざ遠くから食いに行くほどじゃなかったよ

286 :丸仙@武蔵小杉:03/11/03 00:10
結局はさ、良くも悪くも「普通のラーメン屋」ってだけじゃない?
確かに昨今はその手の店が少ないから目立つのも事実だけど、そんなに
貴重がる必要も無いよね。

>近所なら
隣の駅だから近いっちゃぁ近いけど、わざわざ行こうと思わんな。
免許の書き換えで中原警察署に行く時や、書留とか受け取りに郵便局に行く
事が有った時に空いてたりしたら入るかもしれんけど・・・って程度。

同じ徒歩圏なら、一本槍や はっち に行った方が面白いし。


287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 00:36
一本槍や はっち とはレベルが違いすぎる。
比較するのはナンセンス。

どこの中華料理屋でもほぼ同じレベルのラーメンが食える。


288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 15:14
つうか、有名になってから丸仙って思いっきり味が落ちたじゃん。
昔と比べて、スープの下地の手を抜きすぎているのはあきらかだし。
昔はねぎみそ一筋だったけど、今じゃ行っても通常のラーメン以外は
食う気がしない・・だって値段とつりあってないし。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 19:10
多少有名になったくらいで味が落ちるような店はもともとその程度なんだよ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 23:23
日吉「一慶」なにげに、閉店

特にうまい店ではなかったが、2時までやってた点は使えた店だった。
塾生の諸君は、「らすた」に流れてしまったということなのだろうか。

そういえば、「豚々」も閉店


291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 23:52
>290
10/11で一旦閉店だが、リニューアルオープンするという噂もある...

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 01:41
pukapuka@中目黒
仕事が丁寧で好き。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 02:43
>>291
噂ではなく、「風来坊」と名前をかえて、
ちかじかリニューアルオープンする。

「一慶」はスープはよかったが、麺がやわらかすぎだったので、
折れはあまり行かなかったが、
今度の「風来坊」のスープと麺がどう変わるのか、ちと楽しみではあるな。


294 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :03/11/07 19:46
はっちにかなり久し振りに行ってみました。
開店当時に行った時と比べて大量の鰹節。
魚系に方向転換しちゃったんですね。
旨いんですが、以前の濃厚どろどろ豚骨の
時の方が好みでした。
この店の個性ってものも薄れてしまったようで、
残念です・・・

店主は相変わらず神経質でした(w

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 20:31
こないだの日曜の21時にはっちに行って外で様子をうかがってたら、
店しめられたぞ!
何時までやってるんだ!?

296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:50
土日祝と平日は営業時間が違うよ。
土日祝って夜9時か9時半くらいだっけか?
平日は深夜1時半とからしいけど。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 23:07
>296 ありがとう

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 02:48
>>293
オヤジも代わっちゃうんでしょうかね。
代わらないのであれば、どこかで修行し直しってことか?


299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 21:41
やはりはっちのつけめんのスープはまたマイナーチェンジしたようだ
さらに削り節度UP…しすぎ


300 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 23:24
300ゲト

はっちの削り節はクドかった...
おまけに麺の水切りが甘かった...


301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 02:01
age

302 :一点張@日吉:03/11/17 09:13
あぼ〜んしてた。
張り紙してあったけど日時までは未確認。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 20:41
ミッキーラーメン無くなった?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 18:21
ラーメン番長さんはもうあらわれないの?

305 :ラーメン番長:03/11/20 02:14
>304
うん

306 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 22:29
何で?芯だの?

307 :ラーメン番長:03/11/21 02:25
>306
うん

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 17:25
>>303
かな〜り、昔に!

309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 16:29
おう、わいや。久しぶりや。皆元気にしとったかいな。
実はな、こんど自由が丘のラーメン、いてこましたろ思てんねん。
なんかいいとこ知ってたら教えてくれんか。
無邪気ってのはいったことあんねん。でも、全然あかん。薄うてパンチが
あれへん。男やったらパーッときついもんいきたいんや。
しばいてきたるさかい、ええ店教えてや。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:07
自由ヶ丘は豚そば家 大大 が最近の話題だったりするけどあんまりパンチはないよ。薄い。
でもまあ美味しいけど。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 02:50
>>293
関連情報
張り紙がしてあったが、
「風来坊」は今月27日(木)の15:00からの開店との事。
開店記念で安く出すとかは書いてなかったかな。
とりあえず、どんな味なのか行ってみるか。


312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 03:11
はっち食った。
すっごいよ時代と比べると丸くなったねぇ。
あんちゃんも以前よりは角が取れた感じ。
それはともかく、あのスープはどうなんだろうか・・・
鰹で行きたいなら、シンプルな醤油の方が良くない?

回転率の悪さは・・・席増えてもかわらんね。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 18:30
おう、わいや。自由が丘、行ってきたで〜。
ほんで、>>310で教えてもろた、大大っちゅーところに行こうとしたんや。
そしたら、えらい人や。行列やがな。連休っちゅーことも関係しとんかな。
わいはあんまり待つのは苦手や。ほんものの関西人やからな。
ほんできっぱりあきらめて、他の店をあたった。今日は「銀節や」や。
店はきれいやんけ。わいみたいなおっさんにはくすぐったいぐらいや。
麺固めを注文したで。味は、うーん魚くさい(ごめんな)。
こんなん大阪にはあらへん。魚くそうてあまりくえんかった。
好きな人、堪忍な。わいはやっぱり百麺がええな。次は大大に再挑戦や。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 01:07
魚ダメなんだ。じゃあハッチもダメなのかな?
豚骨のパンチがすごいけど魚臭さも半端じゃないから。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 09:44
そういえば、一度聞いて見たかったんだけど

すっごいよ時代より、はっちの方が美味しいと思う人はどのくらいいる?
俺はすっごいよ時代の方が好きだった


316 :吉兆@元住吉:03/11/26 16:08
近々あぼ〜んするらしい。
跡地は居抜で別の店が入るっぽい。

「ようやく」ってところだな。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 20:32
だんぜん、すっごいよだ。
もう一度あれが食べてぇなぁ(;´Д`)

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:58
>>317
激しく同意。
狂おしく同意。

はっちとか大大とかは豚骨には魚介がまったく似合わないことを証明するための壮絶なネタのような気がする。
いや、まじで。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:54
俺も最初は、前の味のがいい!
あんな黒いの入れるな派だったんだけど、
なぜか通うペースが上がってきたよ。
すっごいよ時代の時の味はあんまり知らないけど、
はっちが出来た当時はまだトンコツだけだったよね。
あの時はだいたい2週に1回位だったけど、
今はなぜか週に1回は行かないとダメな体に・・。

すっごいよの時と、はっち出来たばっかりの味も違うの?
特に縦読みではない(w


320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 08:39
>>319
違うんだよなこれが。
前のはあまりに濃すぎてこの手が苦手な人は
もう2度と行かないってくらいだったから。
好きな人間でも残りわずかのほうになると
胸焼け気味になりながら食べてた。
値段も最初は\450と随分とリーズナブルだったし。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 08:39
おれは
はっち(初期) > すっごいよ >>> はっち(今)
だな。
すっごいよは癖が強くておれには合わなかった。

とにかく、今の魚介は止めて欲しい

322 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:37
魚介がやりたけりゃ醤油メニューを作れといいたい。
トンコツに変なもん混ぜんな。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:07
>>313
大大逝ったら味噌は地雷なので避けるように。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:05
>>320
同意。
いやーすっごいよは毎回全部スープ飲み干したあと
まじではきそうになりながら帰ったもんだ。
あんな気合いの入った不健康ラーメンは他になかった!

食ったあとは後悔するんだけどまたすぐ食いたくなるという・・
まるでオナニー。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:22
まあ、客入ってこその商売だからね。

326 :風来坊@日吉:03/12/01 13:03
一慶がリニューアルした風来坊へ行ってみた。
open記念400円というのもあるが。


OPEN当日レビュー

店内は満席。
OPEN当日なのに店員に活気がない。 暇そうに突っ立ってるおっさんの店員は何なんだろう・・・。
ちなみに忙しそうな若い店員達は接客態度などはとても良かったがおっさんだけ全くなってなかった。
責任者があれだとしたら既にヤバイ予感が・・・。

肝心の味

鰹節風味な醤油ラーメン。
見た目は普通としか言いようがない。
スープが鰹節風味すぎて何やら浮いた感じ。 麺は結構美味しい。
チャーシューは厚みのあるタイプが1枚。

・スープが自分には合わなかった。
・店に活気が全くないのが気になった。 
・店員の動きも慣れていないせいかラーメンが出てくるまで20分くらい。 遅い。

仲間内の結論としては一慶の方が良かったなぁ、という感じ。
400円でも満足は出来なかった。 通常価格で食べに行く気はしないかも。

長文失礼(あくまで私の主観なり)

327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 10:35
昼にはっちが食えなくなってから博っかに行くようになった
しかしはっちあのままカツヲ路線まっしぐらなんだろうかな?
ラーメンはすっごいよの
つけめんは今の前の
が個人的にはよかった

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 15:39
風来坊って太麺もあるよね?俺も行ったけど、ゆでる時間が長いんじゃないかなぁ・・・。
混んだら大変だな。
俺は塩のこってりしたのを食べたけど、若者にはすきそうな味だった。



329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:58
一体誰が今のはっちの味を指示していると言うのだろう・・・
それでもあの太麺を味わいに足を運んでしまう自分がうらめしい

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:27
>329
麺もなんか変わった気がしたんだが
どうなんだ?
思い出を美化しただけかな?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 03:06
>味を指示している

フード・コーディネータ(もしくは「店舗プロデューサ」とも言う)だろ。
店舗がキレイになったりメニューが変わったりしたら、大抵の場合は雇って
いると見て間違い無いと思う。

特に、非チェーン系で個人経営レベルの店がキレイな印刷メニュー作ったり
ファミレス並の出来のポスター張りはじめたら、ほぼ確実だと言える。


332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 09:57
おれは今のはっちの味は支持しない

333 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:38
>331
「支持している」のミスタイプだと思ってたよ


334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:48
はっちはもう昔のはっちでは無いな。
いっそのことスープ2種類にしてくれればいいのに。

大大行ってみた。桃源のスープのような貝のスープに
がんこの麺を入れたような感じだな。結構うまかった。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:50
はっち(初期) > すっごいよ >>>>>>>>>>>>>>>>>> はっち(今)

336 :331:03/12/03 23:34
>>333
漏れも後からそう思った。
でも、なんか微妙に話題が合ってそうな気もしないでもないので見逃しちくり(w


337 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 01:06
はっち今週行ったけど、また1ヶ月前より鰹節多くなってたよ
少し豚臭さも増したかな
もはやあのラーメンのスープをつけ汁でつけめん食べられそう


338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 09:49
どうもはっちは工作員が多すぎるな。
東横線の話しようぜ。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:05
>338
日比谷線の乗り入れは止めるべきだ。
東横線がおくれる理由の大半は日比谷線だし。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 21:56
>>338
はっち単独スレでもいいと思うんだけどね
でもここはっちの話題がないと進まないスレなんだよ


341 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 11:04
じゃ、はっち以外の話題を。しかも元住吉。
こんど幸楽苑ができますね。

そんだけ。

342 :マカオ:03/12/08 12:52
幸楽苑はこっそり銭亀の亀頭君を同伴してもバレませんでした。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 13:20
>>342
ペットは持ち込み禁止だ。
見つけたら寸胴に放りこむからな!

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 21:40
海新山てどうよ?

345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:04
はっちの話題が多くなったってそれが
このスレの総意なんだから仕方ないじゃんね。
どうしても嫌だったら自分で他の店の話題になるように
ネタ振りすればいい。

てことで、らすたうまいっすね。
酒井製麺じゃないのが個人的にグッド!

346 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 06:11
日吉にある日吉屋の微妙な天然ダシのラーメンはどうよ?
全く話題にならないが。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 06:11
日吉にある日吉屋の微妙な天然ダシのラーメンはどうよ?
全く話題にならないが、俺はかなり好きだ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 09:07
>346
絶妙じゃなくて微妙なのなw
らすたは…六角家のが美味い
単に俺が食った時、出来が悪かったのかもしれないが

349 :マカオ:03/12/09 12:11
六角屋でも銭亀の亀頭君を持ちこんでも大丈夫でした

350 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:41
東横線沿線の家系っぽいラーメンでネタフリ

横浜・・・吉村家
最近ラーメン酢というものが登場し、個人的にはそれがかなりヒット。
味が昔に比べて安定するようになったので割と頻繁に行くようになった。
東白楽・・・六角家
ギトギトしすぐぎているような印象。意外と麺とスープが合ってないんじゃないかなーと思う。
昔は一番すきだったんだけど・・・
日吉・・・らすた
家系と名のついている店よりよくまとまっている。ただ麺が家系ほど美味くない気がするなぁ。
ネギご飯がうまい。
元住吉・・・千家
しょっぱい。ちょっと家系とははなれている気がする。まあまずくはない。
中目黒・・・百麺
俺の中ではかなり好き。麺は酒井ではないが、クオリティの高い太麺。
スープは癖が強いから人を選ぶね。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:30
太麺が苦手な漏れにとって、この路線のトンコツで好きなのは百麺だけだったりする。
(もちろん細麺しか頼まない)

太麺のトンコツは完食できない。


352 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:25
横浜東口(高島町からのほうが近い)にありがた家ってあるけどそこもいい。
キャベツラーメンがうまい。麺はらすたと同じ。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 21:31
ttp://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_12/1t2003121216.html
あの兄ちゃんが東大生だったとは…


354 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:51
どこの誰?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:44
>>354
元"すっごいよ"でしょ.

356 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:41
好きな店はマキタらしいよ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:36
>>316
元住「吉兆」ですか、昔はもっと、やる気を感る店だったのに、、、
ロケーション的にきつい割りには、がんばったと思います。

味としては、皆さんが言われる程悪くないと思うのですが、
確かにパンチに欠けるので、印象は薄いかと思います。
お隣のお好み焼き屋さんの方が、お客が入っている模様でした。

トン汁出したりして、変節した辺りから、危ないとは思っていました。

しっかし「萬角」が、あぼーんしない方が、不思議だなあ。


358 :吉兆@元住吉:03/12/14 04:00
>昔はもっと、やる気を感る店
出来た頃は「ワリとフツーな何処にでもあるようなラーメン屋」だったなぁ。

>ロケーション的にきつい

もしかして、店間違えてないか?それとも漏れが店名間違えているだけか?
ブレーメン商店街、本屋の手前という好ロケーションな店の事を言ってるんだが。

>味としては、皆さんが言われる程悪くないと思う
やっぱ、違う店の事言ってるな。きっと。
・・・ってコレで判断出来るってのも問題なんだろうけど(w

>お隣のお好み焼き屋さんの方が
やっぱ違う店だ。お好み焼き屋は「向いの2F」だ。


359 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 04:40
>>357
俺はわかったよ
尻手黒川道路の方を言ってるんだね
俺はあの店行くならあと200m歩いて、はっちか千家行くなぁ

360 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 12:16
>>358
なんだかよくわからない話だが、そこは幸楽苑になるのよ。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:15
>>358 >>359
違う店のことだったみたいっですね。
私は、359さんの言われた店の話だと思っていました。
たしかに、千家、はっちが出来て、余計に苦しくなっているはずです。
それ以前から、お客でいっぱいというのは、見た事なかったですが、、、


362 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 04:54
>358
ビンゴ!
ただ「やる気」が伺えたのはもう10年も昔
あのビル自体が改装する前の話じゃないかな。
その頃はまだ(チェーン店レベルではあったけど)中華っぽくてわりとイケた。
キャベツ味噌炒め定食とかレバニラ定食とか肉ピーマン炒め定食とかの
普通のメニューが普通に美味しかったんだよ。(ラーメンは・・・記憶にない)
間違っても、あの立地条件のみで集客できてた 酔っ払い相手しか騙せない
つぶれて当然のこないだまでの吉兆とは違ってたんだよー。

>359
大はずれ。それは「ラーメンショップ住吉家」。
近所(?)にあるのはトンカツ屋。お好みはない。トン汁も出さない。
はっちや千家なんて逝くくらいなら200m歩くの節約して
そこに逝ってもおんなじ。課長風味のコクなしスープ。
っていうかなんで不毛地帯と言われる元住吉の話題ばっかなんだよ。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 05:37
>>362
>お好みはない
PCデポ・オートバックスの向いっ側の事を言っているんだと思われ。
尻手黒川、木月4丁目交差点の川崎方面左手。ピザ屋とかも並びにあるね。
名前忘れたけど、似た名前だと思った。

>なんで不毛地帯と言われる元住吉の話題ばっか
不毛だからさ(w

近場で「旬」な店って中原街道沿いの「葉月」とかになると思うけど、東横線沿線というよりは
目黒線の武蔵小山方面になっちまうからなぁ。


364 :359:03/12/15 06:51
>>362
だから綱島街道じゃなくて、尻手黒川だってw
まぁどっちでもいいんだけどね

>>363
葉月はまだ未食です
今度行ってみます

365 :マカオ:03/12/15 09:54
バーミヤンでも亀頭君の持ちこみに成功しました

366 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:04
>>362
> はっちや千家なんて逝くくらいなら200m歩くの節約して
> そこに逝ってもおんなじ。

いくらなんでも言い過ぎでは?


367 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/16 12:42
元住吉だったら、おてもやんが一番まともかな。
家系では住吉家よりは千家、というか日吉のらすたまで行ったほうがいいか。
吉兆は、住吉書房の隣で二階がカレー屋のビルにありますね。

368 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/16 12:59
中目黒のぷかぷか行ってきたけど、まあまあ美味しかったです。
半濁の鶏スープに揚ニンニクが入ってる感じで
イメージとしては、浜虎@横浜の塩ラーメンに似てるかな。
麺は中ストレートの加水率低めなのでだいぶ違うけど。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 14:21
>おてもやんが一番まとも
・・・かなぁ。
漏れはあの店じゃギョウザとチャーハンしか食わない(w

#ギョウザ100円は嬉しいね。チャーハンも500円だし。

>吉兆は、住吉書房の隣で二階がカレー屋のビルにありますね。
すでに過去形。
いまは幸楽苑へと改装中。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:22
なんかマンセー意見が多いのだがそんなに美味いか?
http://www.e-gakudai.com/cgi-bin/tkbbs1/tkbbs1.pl

371 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/17 01:54
元住吉ならはっち以外には寿限無が好きです。
麺や具は語るに足りるものではないですが、
層になったスープはメンタツ@高輪を連想させるようなもので好きです。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:58
>>371
寿限無結構客入ってるよね
2〜3人ぐらいなら店内で並ぶこともあるし
ノーマルのしょうゆ味ぐらいしか食べたことないけど、あまり印象に残らないような普通な味だった
あの店は何がお勧めなの??

373 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/17 02:37
>>372

普通の醤油ラーメンで良いと思いますよ。
動物系スープの上に魚介スープを注ぐW製法なので、丼の上の層は魚介(鶏の味も結構する)、下の層は豚骨の味がします。
あまりスープを掻き乱さないでゆっくりと食べてみてください。
味の違いが分かると思います。

374 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/17 11:24
幸楽苑は密かに楽しみかも。
いまラーメン食べたいと思ったとき、
車でくじら軒や桃源とかになってしまうので
地元で普通に食べられる店が欲しい・・・。
住吉神社のほうの豚骨ラーメンもまあまあかな。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 18:47
昼飯を「自在屋」に食いに逝ったついでに、 >>359 の店の名前を見てきた。
「吉花」って名前だった。
看板のロゴで使われている「花」の字が行書系なんで「吉兆」と見間違うのも無理はない。

#あぼ〜ん してはいない様子だったが、開いてなかったので営業しているかどうかは不明。



376 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 23:42
自由が丘の大大に行こうと思ったが、間違って目の前の火火とかいう店名の炭火焼肉屋に入ってしまった
罠が多いぜ自由が丘!!

377 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 02:13
>>376
正解

378 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 03:17
>>376
アレはまぎらわしいな
俺も2、3度間違って入っちゃったよ


379 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 00:44
かわいい子が働いてる店はないかね。
ラーメソ店て野郎ばっかだからオモロクねぇ(爆

380 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 23:12
横浜の一風堂はかわいい

381 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:00
もまいら、高島町の「どんたく」に行ったことはあるか?
高島町の日産の前だ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 22:28
替えスープも頼んだか?

383 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 00:42
どんたくか。

あそこは、素人には難しい。

おっさんのときよりもねえちゃんのときの方がうまいことだけ、きをつけろ。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:15
葉月行ったよ
普通にうまかった
そば入りと聞いて、吉祥寺の一二三のような味を想像してたんだけど、いい意味で裏切られた
そば粉とかえしそのまんまのラーメンじゃなくてよかったよ
あれ嫌いなんだ 途中で飽きるし
とかいいつつ、微妙にそば風にするぐらいなら、そば粉入れない方がうまいような気もする
醤油食べたけど、塩の方がうまいのかな?
また行ってみます

385 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:41
どんたくは確かにネーちゃんのほうがうまいね。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 03:24
>>384
葉月は東横沿線と言うにはちと無理があるのでは。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:51
どんたくが表にパトライト付きの看板置いたね


388 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 03:33
自分は元住吉だと菜華が一番好きかな。
でも、まあ食えるという程度で「不毛の地」と言う意見には同意。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 04:51
一応書いとく
はっちは31〜5日休みだってさ
半熟煮卵少し硬くなったな
このスレ読んでるのか?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 13:32
>元住吉だと菜華

どこ?

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 04:37
>>380
ポルタ?クイーンズ?どっち?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 06:29
らすた麺とねぎめし食いてゑ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 23:12
>>391
ポルタ
まぁ普通のバイトだが

394 :ペヤンゲスト:04/01/03 01:11
>>392
らすたのねぎめしはうますぎだよな。

>>393
サンクス!4日にでも行ってみるわ。ちなみにここ以前行こうとして迷って
辿り着けなかった店wしかもここに行こうとしたた理由がラーメン食いたい
っての以外に友達のSFが働いていたから。かわいいって子がその子だったら
すげー笑える。ちなみにその子は柴崎コウをちょっと太めにした感じだそうだ。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:28
麺age

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 00:00
どんたくは月曜にスープ替えがある。
日曜のスープは超濃い。
パンチを求めるなら日曜。
オヤジのハイラックスサーフ(ワインレッド)が止まってる。
オヤジは主に日曜に登場。稀に土曜もいるが。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 00:17
よっしゃ。週末狙っていってみます!

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 00:47
葉月は店内が蕎麦くさいのがいただけないね。
蕎麦のゆで汁はにおいが強いから、結構臭う。

味は、最近の流行り系だけど、個人的にはまた行きたいかな。
でもやっぱりスレ違いだよな。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 16:24
どんたくに半替玉制導入して欲しい

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:42
今だ!400番ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
                  ∧∧       (´⌒(´
            ⊂(゚Д゚ )≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ⊆⊂´ ̄ ⊂ソ  (´⌒(´⌒;;
           ̄ ̄ ̄   ズザーーーーーッ



401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:45
下がりすぎ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:43
最近はっち混んでる?
年末に寄ったけど混んでたから入らなかった

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 12:51
なぜ、誰も日吉本町にある

「鷹屋」の話はしないんだ。

普通の醤油ラーメン(¥450)は結構、漏れは好きだが

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 15:32
タンタンうまい

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 20:23
新丸子駅の「きりん」ってうまいの?
綱島街道沿いの店
結構客いるよね

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 23:12
>>403
本町のどのへん?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 01:37
久しぶりにはっち行った
なんかメニューが微妙に変わってる
つけめんの値段って700円だったっけ?
あと中盛り(+60円)と大盛り(+120円)って分かれてたっけ?
そして、ついに「たぶん半熟」の文字が無くなりました

俺はつけめん、連れはラーメン食べたけど、ラーメンは味戻ったね。うまい。
つけめんは....
両立は難しいのかなぁ
ついでに穂先メンマの量が減ってた 半減って感じ


408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 02:06
つけは確か\680で大盛は+100だった気がした

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:32
はっち値上げか
もう1店出店する気にでもなったかな

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:35
>>409
次出すとなると都内?県内?
どっちでも良いが、駅から徒歩2分以内ねw




411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:41
ガイシュツだけど、すっごいよの味と今の味とつけめんでいいんだが
かつては一杯\450だったが上がったもんだ
チャーシューの飯にも味玉が半分ついてたし

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 18:43
味が戻ったなら、逝ってみようかな
あの鰹節と支那畜は、はっちには合わないよね


すっごいよの頃はスープがありえないくらい麺に絡んで、
麺食べ終わるとスープが残り少なくなってたよね

今じゃそんなことはないが・・・

オリは最後に必ずご飯いれます

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 18:50
>>412
味戻ったっていっても、夏頃ぐらいって感じです
すっごいよ時代の味ではないですよ


414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 19:35
まさに今はっちは迷走中だ
いじりすぎじゃないかな

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 21:48
俺は、あの超鰹節って感じの最近までの味も嫌いではないので、
何らかの形で残してもらいたい。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:49
すっごいよの時代、彼女(今のかみさん)とよく食いにいったもんだ。
あの味が忘れらんねーんだよなぁ。
すっごいよ 食いたい時に 麺はナシ。。。。


417 :麺age:04/01/12 02:21
日吉の天下一のマーボー麺が最強

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 20:00
>>405
普通。(好みじゃないってだけかも)

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 20:41
はっち、まじ戻ったの!?
期待age

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:28
桃源の隣のえびラーメンの隣の、麺恋亭のボロ長屋。すごい火事だったね。
麺恋亭はこれでツブれたな。まぁ、昔一度行って二度と行かなくなっていたが。
でも、桃源が火事じゃなくてホントに良かったよ。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 01:30
別に桃源が火事でもいいよ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 05:10
>>421
味覚障害? 脳障害か?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 07:06
桃源あきるんだよね
半分食べるともう途中で残したくなる
確かに食べ始めはうまいんだけどさ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 11:56
はっち、確かにソースの色じゃなくなってた。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 19:09
はっち、東京WALKERにも出てるね。
混みそう。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:34
>>420
新聞に載ってたのそこだったのか。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:28
>>422
店主乙

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 00:28
はっちの味、少し前に戻ったね。良かった良かった。
ちなみに大で頼むと昔の大盛りより多い気がする。


429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:45
桃源とえびラーメンはレベルとしては大差ないと思うがな。
どっちもかなり荒削りな感じで一本調子のスープ。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:57
>>429
激しく同意

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:11
桃源のスープは冷めてくると、あさりのエグさが前面に出すぎなんだよね
熱いうちはいいんだけどさ

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:09
桃源は麺が伸びやすすぎてダメ。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:47
>>431
冷める前に食い終われよ.大抵の料理は適温はずすと不味くなるぜ.

それに外で待ってるやつもいるんだから.

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 23:17
多少冷めてからの味も計算しる!!!!!!


435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 09:42
ラーメソ喰うのに10分以上かかる香具師って・・・

他のモン食え!!

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:17
桃源は洗い場がカウンターの目の前にあるのが嫌
洗剤の臭い嗅ぎながら喰うなんて?だよ

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 23:58
>>436
それは漏れもいつも思ふ。

438 :パスタ大好き@名無しさん:04/01/18 02:09
麺恋亭は桃源がやっていない日や時間に仕方なく行くって感じの店だね。
まあ。麺恋亭は接客良くなかったし潰れても別にいいや。
でも鶏ベースのラーメンは普通に美味しかったよ。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 02:19
元住吉の千家の店員さん
ずばりプロレスラーの天山に似過ぎです!!!

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:01
>>436
たまに洗っているしぶきが、カウンターまで飛んでくる。
洗い場の所だけでもアクリル板貼ればいいのにと思ふ。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 11:39
>>440
激しく同意

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:45
>>439
怖ぇーよ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:50
普通に美味しかったという表現が気に入らん。
フツーにってなんだよ。
アホ


444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:03
桃源並んでまで喰いたいとは思えない。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:33
>>444
同意

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 01:14
はっち、中盛がなくなり、以前の形態に戻ってた。
不評だったのかね

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 01:18
はっち、時々凄く食いたくなる。
桃源も並ばない時なら食う。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 11:10
はっち食う→もたれて吐き気がする→もう行くもんか→また行きたくなる→最初に戻る

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 03:06
>はっち食う→もたれて吐き気がする→もう行くもんか→また行きたくなる→最初に戻る

千家(というか濱壱家)や杉二郎(小杉の二郎ね)と一緒だな。
その点、らすた はまだ甘いって感じだ。
もたれ/吐き気が少ない分、また行きたい感覚が薄い(w

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 09:58
今日もはっち行くかな

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:27
はっち行った。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 00:50
>451
もう行きたくない?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 01:32
月に1度ペースなら、まだまだはっちに通うよ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 04:55
やっぱつけ麺?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 11:48
元住吉
昨日、福島県のチェーン店「幸楽苑」が開店したそうです。
ホームページをみると中華そば380円餃子180円と安いですが、味の評判はいかが?



456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:54
>>455
綱島にもあるよ。
食ったけど、味は普通。
ただし、この値段でこの味なら納得。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:58
こんど、ここで話題にあがっている、はっちに行こうと思うのですが、
はっち初心者は何食べるのがいいですか?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:59
桜木町に行って三陽で食べた
東急桜木町駅には鉄ヲタがいっぱいいた

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:28
高島町にもいっぱいいた。横浜駅は地下三階らしいが
改札がどこにあるのかいまだにわからん。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:33
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●●●●●●●●●●●●●●●●不合格●●●●●●●●●●●●●●●●●
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これを見た人は確実に【不合格】です。これをコピペでどこかに1回貼れば回避できます。
これは本当です。やらないと一年無駄になります

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:37
>457
ラーメンに煮玉子。
つか、選ぶほどメニューないし・・・

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 06:38
>>461
俺もはっち好きだけど、確かにラーメン⇔つけ麺を玉子付きにして交互に食ってるだけだな・・・。
もっと新しいメニューщ(゚Д゚щ)カモォォォン

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 08:46
東横線でラーメンじゃなくて大正時代のシナそばを忠実に再現した店はありますか?

464 :パスタ大好き@名無しさん:04/01/30 08:53
ありがた家に行くとき平沼のりほうに渡る歩道橋にテツヲタがいたな。
望遠カメラでなんかとってたわ。
あと高島町駅の掲示板に2chの顔文字がたくさん書いてあった。
てかありがた家は水曜休みかよ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 21:46
今日で桜木町は終わりか

466 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/30 21:49
はっち、白楽にあったときより薄くなったと聞いていたので敬遠していましたが
この前行ったらかなり美味しかったです。満足しました。
見た目は、白楽のスープを薄くして削り節をそのまま入れた感じで
こりゃダメそうだなと思いましたが、食べてみたらセンスの良い味に驚きました。
薄ければ薄いなりに美味しく作れるセンスはなかなかだと思います。

467 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/30 22:18
訂正。
>>削り節をそのまま入れた感じで
は誤りです。BASANOVAと混同してしまいました。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 22:44
博っかちゃんぽんまであるのか

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 01:19
>センスの良い味
>センスの良い味
>センスの良い味

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 17:26
どんたくはもうここに属さないのか

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 18:29
>>466
薄い薄いって他の店に比べれば十分濃いわけだが

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 19:15
>>471
>>466の書き込みを勘違いして
何も知らずに食いに行ったら驚きそうだよなw

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:04
>>472
たぶんまた未食なんだろうな

「削り節をそのまま入れた感じ」っていうのは見た目でしょ
削り節は細かくされてて見た目は全然違うよね

いくら間違えたって言ったって、そんなところ間違えないでしょ


474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:06
>>470
どんたく最高

475 :[新版]東急東横線/横浜高速みなとみらい線:04/02/02 11:43
主な店(評判良い悪いはともかく…)
元町・中華街………
日本大通り………
みなとみらい………
新高島………
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂
     山頭火
反町………ShiNaChiKu亭、覇隆、竜馬、八龍
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、力ぢから、親方、葉隠
妙蓮寺……双葉、れんじや
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、ミッキーラーメン、麺恋亭、味源、じゅうねん
日吉………らすた、よってこや、一点張、博っか
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪
多摩川……英屋
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、スズキヤスオ
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や
都立大学…まっち棒、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、カピパラ、えんまん家
祐天寺……イチローラーメン
中目黒……百麺、八雲、康竜、キングコング、味噌一、中吉、東京ラーメン横丁
     夕焼けラーメン
代官山……恵比寿ラーメン、ラーメン山田
渋谷………喜楽、桂花、げんこつ屋、唐そば、赤坂ラーメン、亜寿加、
     山頭火、ぶぅ麺、丸金、壱源 、黒門らーめん、はしばやん、道
     ドンキホーテ、イーグル、チャーリーハウス、康龍、ティーヌン

476 :訂正:04/02/02 11:45
主な店(評判良い悪いはともかく…)
元町・中華街………
日本大通り………
馬車道………
みなとみらい………
新高島………
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂
     山頭火
反町………ShiNaChiKu亭、覇隆、竜馬、八龍
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、力ぢから、親方、葉隠
妙蓮寺……双葉、れんじや
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、ミッキーラーメン、麺恋亭、味源、じゅうねん
日吉………らすた、よってこや、一点張、博っか
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪
多摩川……英屋
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、スズキヤスオ
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や
都立大学…まっち棒、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、カピパラ、えんまん家
祐天寺……イチローラーメン
中目黒……百麺、八雲、康竜、キングコング、味噌一、中吉、東京ラーメン横丁
     夕焼けラーメン
代官山……恵比寿ラーメン、ラーメン山田
渋谷………喜楽、桂花、げんこつ屋、唐そば、赤坂ラーメン、亜寿加、
     山頭火、ぶぅ麺、丸金、壱源 、黒門らーめん、はしばやん、道
     ドンキホーテ、イーグル、チャーリーハウス、康龍、ティーヌン

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 13:50
綱島のミッキーラーメンはもうないよ。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:37
新高島からどんたくはちょっと遠いのですね。
みなとみらいからなら、桂花@ワールドポーターズがあるか。
ザ・ラーメン屋はどこが最寄り駅なんだろ。馬車道かな。

地下五階の横浜駅は、まるで迷路のようだった。
きた西口とかみなみ西口とか、案内表示見てもよくわからん。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:55
>>478
今日、家の帰りにガチで迷った。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:09
>>479
わはははは。
て、笑えないや。
きた西口の階段登りながら見た風景は初めて来た町みたいだったよ。
なんのことはない、モアーズの裏手に出るのだった。
浜虎に行くのによく通る道なのに、下から見上げると全く違う風景だった。

481 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/03 00:13
>>471-472
確かに、他の店に比べれば十分濃いですね。
白楽にあるときはウルトラ濃厚なスープだったので
超濃厚がこの店の持ち味だと思っていましたし、
超濃厚が大好きな知人を連れて行ったら大層喜んでいましたよ。
だから薄くなったと聞いてイマイチ食指が動かなかったんですよね。
でもあの味なら満足しました。
でも超濃厚マニアの知人は残念がるでしょうね。

482 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/03 00:17
そういえば、みなとみらい線もこのスレでよろしいでしょうか?
まあ電車にはほとんど乗ることはないので
どこが最寄り駅とかはよく分からないのですが……。
でも地図で調べる限りはザ・ラーメン屋は馬車道駅徒歩圏内みたいですね。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:28
>>482
このスレでいいと思います。
JRより海寄りを走っているようでラーメンの食べ歩きには不便ですね。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 06:03
>>482
> そういえば、みなとみらい線もこのスレでよろしいでしょうか?

もちろん、このスレで問題は無いのだが・・・・「弁護禁止」なので注意してくれ(w

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:53
古い話題で申し訳ないが、昨日桜木町駅近くの一蘭にいって来た
味は全て標準にして、ラーメン\750+替え玉\150と半熟卵\100を食べた
悔しかったのは最初のラーメンの麺の量がものすごく少なくて、
替え玉のほうが麺の量が多かった
ただ唯一手放しでほめられるのは半熟卵!これはマジで美味かった
嗜好は個人によって違うけど、これで\1000はチョッと?と思う
横浜市中区界隈で美味いラーメンを知ってる方教えてください
しょうゆ味、とんこつ味などの種類にはこだわりません

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:03
>>485
その店を出てすぐ右側の路地を日の出町へ進むと
三陽という小汚い店があるけどどうかな。
チンチンラーメンがお勧めだな。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:42
>>485
桜木町に来たらサクラギ大将、三光苑、どんたく。

488 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/04 01:37
>>482
もしよかったら、みなとみらい線でお勧めのお店教えて下さい。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 02:32
>>488
中華街の適当な店で中華そば食べたら?
ラーメンとはちょっと違うけど、美味しいよ。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:06
>>488
露天のココナツジュース飲みつつ、中華まんを喰らうのも楽しいぞ。
終点まで行くのだったら、ラーメンなんか食ってられっか。という気もする・・・。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 04:08
>>490
本当の中華料理屋の中華そばは格が違うよ。
海老そばなんて、極上ですよ。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 09:32
もしかして、桜木町の話題はもうスレ違いになるんだろうか……。
出来ればそう杓子定規なこと言わず、このスレで続けて欲しいが。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 00:09
じゃあMM線、旧東横路線も合わせてでいきますか?

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 00:50
MM線を含めると、日比谷線の立場が・・・

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 02:21
>>492
> 出来ればそう杓子定規なこと言わず、このスレで続けて欲しいが。

「弁護抜き」ってのも杓子定規?(w

#弁護が出るといつもスレ止るんだよな。
#らすた(日吉)スレも、「弁護の登場」とともにあっという間に廃れてあぼ〜ん。

皿仕上げ

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 02:49
最近はっちはちゃんと夜中まで営業やってる?

497 :492:04/02/05 02:56
>>495
えーとー。もしかして俺を、弁護あるいはシンパだと思ったの?
考えすぎだよ。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 09:55
弁護くんって荒らしだろ?
構っちゃ駄目だよ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:56
馬車道から風俗街のほうに行くと(歩いて10分弱)
我家我家(がやがや)っていうラーメン屋があったから入ってみた。
濃厚塩ラーメンというの食べたけど、たしかに濃厚でうまかった。
ちなみに、家は付いているけど家系ではないっぽいが、
麺の固さ、味の濃さ薄さ、油の量など調整できた。
cozyのページには書いて無くて、評判がわからないんだけど、
誰か行った事ある人いないかな?
醤油食べてる人いなくてわからなかったんだけど、
もしかしたら醤油はいつもの家系なのかな?

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 17:20
鉢地混んでた

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 18:24
渋谷の唐そばってどうよ?
なんかスープが薄かったんだけどあんなもんなの?

502 :麺age:04/02/07 22:55
>>485
おれも今日一蘭行ってきたけど、たしかにあのゆで卵は旨いと思った。
でも殻剥き終わった頃に丁度ラーメン来て、急いで食べなきゃならなかったw
で肝心のラーメンだが一杯目は旨かったけど、替え玉超硬で頼んだら粉臭くて
いまいち。量も多くて半玉にしときゃよかったと思った。で結局使った金は
ラーメン750円+ゆで卵100円+替え玉150円+キクラゲ100円=1100円!!
なんかタケノコ式の風俗店みたいで気付いたら結構高くついてたw

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:52
>501
唐そばはスレあるぞ
信者とアンチの戦場になってるけどな

個人的には一風堂>博っか>>>>>>>>>>>>>>>>唐そば>>ダルマノメ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 08:34
こないだ行ったらどんたく久々のコゲスープでガックリしたが
副産物?でとろみがあるスープになってた。
しかもやけに脂っこい。
レンゲですくうと、すっごいよのスープの一歩手前の様な感じだった。
でもコゲ味。
これでいつものどんたくの味が出てればねぇ。
ただすっごいよと同じ様に帰りは胃がつらかった。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 13:21
次スレからはこのスレにも荒らしよけのテンプレが必要だな

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 14:23
最近はっちで母上を見かけない事が多い

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 21:39
>>506
まじかよ
ついに心労で倒れたか?

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 22:49
言われてみれば最近見ないな

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:22
つーかはっちの話題しかないのか、東横線沿線は。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:06
まあ、はっちは頭抜けてるからな。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:51
いや、川崎スレが・・・だからじゃないか?

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 23:36
はっち‥そろそろ単独スレを立てるかい?

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 21:22
>>508
先週の土曜日には母上は店に出ていましたです。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 21:58
>>512
そこまでは話題になってないだろ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:05
>>512
単独スレ立てると弁護が来てあっという間に廃れるであろう。
らすたスレも弁護の彼女自慢で一気に並が引いてあぼ〜んしたし。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:46
はっち激マズ

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:54
桜木町や高島町は横浜スレでやればいいじゃん。
つーかこのスレって他の地域スレと重複してるんだよね。
横浜スレ、神奈川区スレ、川崎スレ、大田区スレ、目黒区スレ。
その中で荒れててどうしようもない川崎スレの代替として
使われているのが現状だと思われ。だから事実上、はっちスレだなここは。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:55
ここはどんたくスレだ、コノヤロー。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 02:51
弁護を隔離出来るなら、桜木町や高島町を追い出すのもやむなしかと

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 15:02
今じゃ神奈川区スレも川崎スレ並に近づきつつあるが

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:33
神奈川区スレは桜花オタ隔離スレ。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 10:50
http://ramen.msn.co.jp/ranking.htm

はっちに投票しよう。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 13:53
二郎に投票しますた。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 14:01
>>523
ごるぁ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:36
らすたが3位ってどうゆうことよ?
明らかにはっちの方が上なのに。。。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:38
百麺まずいと評判だが。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076429875/l50

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:02
>>526
ずいぶん行ってなかったんだが最近行ってみてビックリした。
味は確実に落ちた。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:37
>>527
おまけに店員の感じも悪い。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 19:58
百麺は当初からそんなにうまくないと思ったけど

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 02:58
>>525
種類が違うんでなんとも

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 16:19
はっち最近ちゃんと夜中までやってる?

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 23:13
0時ぐらいには、まだ看板ついてるみたいだけどな。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 05:07
最近、自宅近所のはっちと仕事先近くのバサラカを交互に食ってるな・・・。
個人的にはハッチの方が好きだがバサラカも捨て難い。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 00:46
あげ

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 00:52
中目黒の中吉は、お店の人が変わってから、
なんか客の入りが悪いけど、どうしてですか?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 03:37
うまいラーメン屋あります

http://www.megabbs.com/Baby/

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:50
昨日はっち食いに逝った。
味玉ラーメソは前よりうまかった。
けど、混んでたせいかバイトの子が店主に怒られっばなし。泣きそうになってた。
可愛くて愛想の良い子だったから、そっとガンガレーて声かけて帰ってきた。


538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:24
>537
更に落ち込むようなことすんなよ。ヴォケが

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 02:11
>>537
あれははっちの演出なんだよ
むしろ俺はあれが見たくって通ってる感じ

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 16:07
ラーメン屋も味だけじゃ勝負できなくなってきたんですね。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 03:06
SMショー?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:45
はっちは味もすごいけどネタとしても面白い。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:08
>>537
オナノコの反応は?


544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:48
>>543
お漏らししてました。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:14
>>544
つまらん。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:31
昔すっごいよ時代に、店のそばにガチンコの西尾みたいなデブがちょろちょろしてて、
店主は年間千食以上食べ歩いてこの味を作り出したってふれ込みを覚えていたので、
ああ、あれが店主か。そんなにラーメンばかり食うとああなるのか。
と勝手に納得していた。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 02:05
>>546
年間千食なんて言ってないわけだが

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 09:49
>>522
メチャクチャなランキングだなおい
地元民だが、らすた4位ってありえん


549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 11:36
>>548
一蘭が1位って時点でなんかもう。。。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:24
>546
ありゃどう考えても、
思い込みで作ったラーメンだよ。
食い歩きは関係ないな。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 17:13
>>547
>>550
うるせーなほんとだろうがなんだろうが書いてあったんだよ。
それとも本人か?おい

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 18:10
>>551
何か面白いキレ方する香具師だなw

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:37
>>547
ほれ、年間1400食だよ。
ttp://www.torasan.com/bbsold/sub_bbs5/messages/10.html
まさに、すっごいよ!

554 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/02/29 23:02
先日はっちで初のつけめんをいただきました。
ラーメンをそのままつけめんにした様な感じですね。
おいしいんですが、あれはつけめん合わないですよ。
やはりはっちはラーメンの方がいい。

ちなみにその時は珍しく店主の愛想が良かったです(^^;

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:13
ラーメンがおいしくなったらつけめんがダメ
つけめんがおいしくなったらラーメンがダメ
何で?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:42
>>554
つけめんめっちゃウマイと思うわけだが
ただラーメンより日によって当たり外れがある気がする

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 04:30
いや 基本的にどっちもダメなんじゃねえの? 臭いし。
なんでこのスレはっち専門スレなのよ?

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 23:35
はっちファンの漏れがこのスレにのみ居ついているから

ちなみに漏れは東横線スレと六本木スレと下痢スレしか巡回してない。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 23:55
中目黒の「ぷかぷか」って店はどうですか?

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:20

自由ヶ丘の大大に行ってきたでー
ちょっと薄味だけど糖尿の俺にはちょうど良い濃さで
結構美味かったわ。あっさり派にはお勧めやでー
あと店員の女の子がやたらと巨乳で可愛かった。
乳の見物料混みで680円は安いかもな。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:43
自由が丘の大大。
腰の無い細麺、コクの全く無いトンコシ醤油。
色んな面で、全てに中途半端な味。
期待して行くとガックリするが、知らなくて入るとマアマア食えるかな?って店。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:46
>>561
そうだよね
期待しないでいけば(ry
あのニソウ麺とやらの味噌味(味噌の名前失念)は素人にはお勧めできないが

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:52
自由が丘といえば、「銀バエ」みたいな店名のとこいってきた。
甘ったるい魚介出汁のありがちな味だった。
スープのスタンバイ中だったが、昆布を寸胴に投げ込んでた。
ホントに投げてて萎えたよ。
食材大切に扱えないやつにまともなスープが作れるはずない。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 02:21
>559
普通にうまいと思うよ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 16:22
>>563
ワラタ
銀バエはないだろw
「銀節や」だっけ

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:34
>>563
あのたたずまいなんで、期待して入ると思いっきり期待はずれだよな


567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 00:02
560以降の書込みにはすべて激しく同意。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 01:52
ラーメン横丁@中目黒で食った。
もういかない。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 23:12
>>568
まあ、あそこは激マズだからな。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 11:30
大大そば食べてきたぞ。普通にうまいって感じだったので不満はなし。
それより若い女店員の乳がマジすごかった。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 11:57
>>570
店員カキコやめれ。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 22:20
中目黒で一番美味しいラーメンは、
中目黒駅構内の梅もとの醤油ラーメンということでよろしいですか?

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 04:26
>572
框堂でがち。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 05:12
>>572
やっぱ百麺

そういや学芸大学に新しいラーメン屋ができたみたいだね。
東京ウォーカーとかにのってる。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 05:05
>574
それはあり得ない。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 17:24
テンプレの日吉の
一点張→かむい に変わりました。
あと武蔵家ってのが近々オープンします。かむいの斜め前。
ソンダケ

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:43
また家系か…。さぁてらすたでも食ってくるか。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:45
東横ナンバーワンは大大だと思われ・・・。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:47
思われない。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:24
>>578
思われます、ん

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:39
>>578
巨乳ナンバーワンならあり。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 20:08
武蔵小杉イマイ商店街に、登別ラーメンの店が出来るみたい。
でも単なる蕎麦屋の鞍替え?

583 :843:04/03/10 22:22
>>581
ブスじゃん。期待させんな カス


584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:00
ブスじゃん。期待させんな カス
ブスじゃん。期待させんな カス
ブスじゃん。期待させんな カス
ブスじゃん。期待させんな カス
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ブスじゃん。期待させんな カス
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ブスじゃん。期待させんな カス
ブスじゃん。期待させんな カス
ブスじゃん。期待させんな カス


585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 17:32
新丸子〜武蔵小杉間、線路沿いに新店ハケーン。
店名忘れた。魚介あっさり系の模様。


586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:15
>>584
勝手に期待すんな。氏ねカス

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:29
>>584
店員ゴクロー

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:30
????586だろ。


589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:13
>>588
いや、俺は一度食ったが美味いと思わなかった。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:18
????

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 12:17
六角家、つけ麺始めたけど、どうよ

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:32
>>576
かむいって細麺のせいか麺にこしがないっていう人がいるんだけど
細麺ってああいうものではないのか?
最近の若いもんは多加水の太麺しか食べたことないからかな?

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 11:40
はっちもうダメだな。
肉入り食ったんだけど、微妙に量が減ったし味もいまいち。
大衆店みたいな味になった。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 16:10
はっち、一時期でもいいから昔の味に戻したらいいと思うが
ある日突然意表を突いて、ゲリラ的にやってもおもしろそうだけど
ラヲタHPの掲示板に「味が昔のに戻りましたよ」と
書かれてたので、次の日行ってみたら今の味に戻ってるとか

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 17:05
はっちの昔の味のラーメンを家庭で再現できないかな。
最近吉野家のレシピとかインターネットに出回ってるそうじゃん。
はっちの昔の味レシピを作ったら神になれると思う。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 18:49
>>595
あの店主は昔家で豚骨煮込んでたら
満足いく味ができたって言ってたぞ。
ZAKZAKかなんかに書いてあった。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 18:57
>>592
でもあれよりうまい細麺はいくらでもあるかと
言ってみろと言われてもパッと出てこないけど

ちなみに武蔵屋18日だって
でも東京ウォーカーに本店が載った時の記事を店頭に貼り出してるから
なんとなく期待度↓
一般的には↑なんだろうけどね

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:41
すっごいよのスープは4時間で完成する
と、とら会で渡辺ジュアンの書き込みを見た気がする

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:54
じゅあんの台詞は何も信用できない。
人間性も舌も信頼に値しない。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:32
最近らすたは美味くないので、武蔵家に期待。かむいはヒドすぎ。

学芸大にできた「時源」。あっさりした味だが、主張がなくまた行きたいとはとても思えない味です。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:18
>>599
そうなんだ。北かまは好きだけどね。スレ違いだけど。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:04
家系はもういいよ。あんなのどこのも味変わらん。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:04
渋谷と綱島にある「満龍」ってどうよ?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 02:04
夕焼けの豚骨はいただけないな。
中目黒にうまい豚骨な店はないのか・・・

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:54
>>603
なんか北海道出身者が選ぶうまい北海道ラーメン一位だとかw
ありえねー。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 22:17
>>603
北海道出身じゃないけど,結構好きだよ.黄色い中太ちじれ麺,もやしいっぱい.
東急電鉄関連の経営だったと思う.
渋谷は言及しないが,綱島では一番じゃないかな.

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 01:55
>>606
輪ゴム系?だとしたら行ってみたい。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 09:49
>>606
満龍@綱島いまいちだよ。スープ薄いし。
満龍ならば港北東急店のほうがコテーリしていい。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 11:15
日吉の武蔵家いったけど、まあまあだったよ。でもちょっと高い。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 20:04
漏れも今日の昼に日吉の武蔵家でくってきたけど、美味しいとは思わなかった。
スープは家系なんだけど、ダシのうまみが薄くてしょっぱいだけ。
麺は酒井製麺で、ツルツルさが際立ってる。麺自体にうまみは無い。
最大の問題は、麺にスープが絡む感じが全くなくて、
別の次元のモノをひとつの器に入れた感じ。
和歌山ラーメンとかになら合うかもしれないね。
とりあえず、漏れ的には、もう二度と行くことはないと思われ

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 22:33
あっ 自己満足なラヲタの人だ! サインちょーだい!
でもなんか脂ぎっててキモいからいーや! ゴメンね!

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 00:12
>>611
武蔵屋関係者のかたでつか?

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 00:17
611のキモさはちょっと普通じゃない。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 02:36
あっ ラヲタ関係者のかただ! サイン・・・いらない!  小物だし!

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 04:31
まぁたかさご家の系統だし...


616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 00:14
ラヲタの話題はおいといて、うまいのかまずいのかが知りたい

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 04:00
今日行ってみるよ。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 11:55
まったりとしていて,それでいて少しもしつこくなく,芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる
そして,ビロードのようになめらかな舌触りの麺が喉を通過するときのすがすがしさ・・・
それらが醸し出す小宇宙を,ひとことで表現するなら・・・ マ ヅ イ !

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 00:03
ミスター味ッ子のような表現だなw

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 12:37
武蔵家とらすたを比べると

麺:らすた>>>武蔵家(圧倒的な差)
スープ:らすた⇔武蔵家(好みが分かれるだろう)
具:武蔵家>らすた(チャーシューの好みの差)

ま、昼から食えるのは嬉しいかも。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 18:01
武蔵屋…
なんか普通の家系だね
営業時間からしてらすたのやってない時間に客稼ぐ腹と見た
でももう行かないだろな

かむいも何だかなぁだし
うまいラーメン屋コネー

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 21:49
家系なんて食えないのでかむいでいいよ。
小さい町だし必ずしもいい店があるとは限らないからしょうがないよ。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 23:54
大大と無邪気@自由が丘
可もなく不可もなく、だな

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 21:18
☆ チン     マチクタビレタ〜
                         マチクタビレタ〜
        ☆ チン  〃  Λ_Λ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ヽ ___\(\・∀・) <昔のはっちのレシピまだ〜?
             \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
        | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |

625 :コピペ推奨:04/03/23 22:39
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。

626 :では早速:04/03/23 23:41
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:47
>>624
昔の「はっち」のレシピが知りたいのではなく、「すっごいよ」時代のレシピを
はげしくきぼんぬ。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 18:33
>>604
π麺に逝け

629 :リピートアフターミー:04/03/24 20:39
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。


630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:06
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:48
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 02:11
>628
うまい豚骨ラーメンが食いたいのであって、
豚骨なら何でもいいわけじゃない。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:04

☆ チン     マチクタビレタ〜
                         マチクタビレタ〜
        ☆ チン  〃  Λ_Λ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ヽ ___\(\・∀・) <すっごいよのレシピまだ〜?
             \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
        | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |

634 :おれに続け!:04/03/25 20:30
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。


635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:09
武蔵屋今日行ってきた。もう家系はいいよ。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:22
コピペに手を抜くな!

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 02:01
武蔵屋行っていないけれど
もう家系はいいよ。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 07:46
すいません。日吉の武蔵家って場所どこですか?いろいろ探してみてもわからなくて。お願いします。

639 :東横線:04/03/26 09:24
大大の豚そばが一番美味い

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 12:29
漏れの通っている中華料理店の葱そばが一番うまいと気付いた

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:52
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかった

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:14
後半やっぱりダレたw

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:36
>>606 ネタか店員だろ あほちゃう?

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 04:44
武蔵ャは他の人も言ってるけどやはり、ショパーイ気が・・・。
あと麺の固さデフォで柔らか過ぎないかね?
なんつーか、あの店の存在自体がラスタの株を上げてしまっている
ような・・・。

645 :次でボケて!:04/03/27 12:20
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど ・・・

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 18:48
>>638
このスレもいろいろ探してみたのか?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 18:52
そういや日吉の浜銀通りの風来坊行った人いる?
前は一慶とかって名前だったとこ。




いねーか

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 20:59
>>647
行ったの?
レポしてよ

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:34
どーでもいいが、武蔵家じゃないの?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:45
>649
なんでもいいよ。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:24
ほんとにしょっぱいな、武蔵家。
いつも吉村家で濃い目食ってるからノリで濃い目で頼んだら
超濃かった・・・

652 :子鼠:04/03/29 21:21
武蔵屋が変わらないんだったら私が武蔵屋をぶっ壊します!!

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 02:37
>652
おいおい、高貴な生まれなのに大人げないよ。

654 :曙太郎:04/03/30 23:57
>652
今度こそ俺がやってやるよ

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:33
武蔵家既にネタ店扱いだな…
明日は風来坊にでも突入してみるか

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 00:45
僕の肛門にも突入してください。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 09:47
>656
ケツの穴を広げてから頼むもんだぜ。
久々にはっち行ったら、付け麺のつけ汁が2月よりさらにあっさりしていた。
俺は咳き込むほどショッパイよりはこっちのほうがいいけど、
前のが好きな人にはさっぱりしすぎてパンチがないって思うかもなあ。
チャーシューも甘塩っぱいタレタイプから、バラ肉あっさりモードに
変わったのかな?それとも夜の時間帯に行ったからタマタマかね?

658 :初心に戻って:04/04/05 00:02
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよ。


659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 13:47
まったりとしていて,それでいて少しもしつこくなく,芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる
そして,ビロードのようになめらかな舌触りの麺が喉を通過するときのすがすがしさ・・・
それらが醸し出す小宇宙を,ひとことで表現するなら・・・ マ ヅ イ !

660 :初心・決心・継続心:04/04/05 21:29
武蔵屋今日行ってきた。三口目くらいまではうまかったけど
後半やっぱりダレたwもう家系はいいよね?


661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 00:40
まったりとしていて,それでいて少しもしつこくなく,芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる
そして,ビロードのようになめらかな舌触りの麺が喉を通過するときのすがすがしさ・・・
それらが醸し出す小宇宙を,ひとことで表現するなら・・・ マ ヅ イ !

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 01:01
キングコング好きなんですけど。
あの黄色いぷりぷりした麺、たまに無性に食いたくなる。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 01:58
>662
俺も普通に好き。
でも、わざわざ食いに行きたいと思えるほどでもない。
なんか、たまには行ってみっかぁ!くらいの好きさだな。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:47
午後1時半ころ框堂に行ったら、ランチタイム終了、で閉まってた。
昼は3時までじゃないのか!?


665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 00:57
>664
最近は、1時頃にスープ売り切れって事が多い。
そんなに入っているようには見えないんだけれどなぁ・・・

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:15
>>665
そうなのかぁ。
でも営業開始は11:30だよね。1時間半でスープ売り切れって・・・
そんなにわずかしか作らないのか?

夜はどちらかというと居酒屋になっちゃうの?
ラーメン一杯食べるだけでも全然オッケーなのかなぁ?


667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:59
はっちに行ってみた。
まずくはないけど粉っぽくて。
魚粉をぶち込んだだけじゃないか。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:41
だがそれがいい

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:38
>666
さぁ・・・そこまで詳しくはないから。
とりあえず、最近は13:00でも売り切れなこと多いよ。
スープ無くても、石焼き親子丼もあるんだからやってくれよ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:53
能登かわいいよ能登

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:38
日吉に、一点張りがあった店舗に、釧路ラーメンが入ったようだが、
食べた人いる?
武蔵屋とおむかい同士となったわけだが・・・。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:53
>>671
外出。
意見が分かれている。
細麺で伸びやすいのが受け入れられない人が多い。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 15:46
先週の土曜日の夕方、かむいの前通ったら、夕方6時過ぎだってのに客が一人もいねーし
武蔵屋は10人ぐらいはいたかな
勝者と敗者が決してるようだったな
ちなみにらすたは当たり前のように満席だった

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:27
らすた混みすぎ!最近慶応に新入生入ったからなおさら混んでるじゃねーかよ!!
慶応生ウザ過ぎ!どっか逝けバカ!

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 23:56
3日連続下痢なのに、はっち行ってきた。
どんぶりが変わったね。
熱をもたないような器で、熱くならなくてすばらしい。


676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:41
>>675
俺も今日行ってきたよ
3歳ぐらいの幼女がいつもとお皿が変わったって騒いでた
将来りっぱなラヲタになりそう

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:00
はっちのつけ麺甘すぎない?
ラーメンのを濃くしただけのほうがいいと思う。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 01:44
「はっち」…ついに単独スレとなりますた。
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081785958/

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 17:36
ここのスレ半分がはっちだからな

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 02:44
ここが過疎化するな

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 12:53
はっちってそんなにおいしいんだ。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:50
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)
(廃線)
桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂、日の出ラーメン、一兆堂、一蘭、だるまのめ
高島町……どんたく、濱風、ありがた家、げんき
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂、山頭火、むつみ屋、大和家、ハイハイ楼、喜多方の蔵
反町………ShiNaChiKu亭、竜馬、八龍
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、、親方、葉隠、ひらやま、秀ちゃん
妙蓮寺……双葉、れんじや
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、ミッキーラーメン、麺恋亭、味源、じゅうねん
日吉………らすた、よってこや、一点張、博っか、武蔵家、風来坊、かむい
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす、湯ノ國屋
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪
多摩川……英屋
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、スズキヤスオ
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や
都立大学…まっち棒、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、カピパラ、えんまん家
祐天寺……イチローラーメン
中目黒……百麺、八雲、康竜、キングコング、味噌一、中吉、東京ラーメン横丁
     夕焼けラーメン、
代官山……恵比寿ラーメン、ラーメン山田
渋谷………喜楽、桂花、げんこつ屋、唐そば、赤坂ラーメン、亜寿加、山頭火、ぶぅ麺、丸金、壱源 、黒門らーめん、はしばやん、道ドンキホーテ、イーグル、チャーリーハウス、康龍、ティーヌン、博多市場、麺喰王国
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

横浜方面多目に直して貼ってみたけど、誰か都内も含めてもっと直してくれ

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 22:01
改行多すぎるっていうから直してみたらうまくいってないし

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 02:48
>682
シノア@反町
福耳@白楽
pukapuka@中目黒
框堂@中目黒
も入れてやってくれ。

あと、位置が微妙なんだが
南京亭は沿線じゃない?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 19:28
妙蓮寺の「福南」もあります。
固定屋台っていうのか、空き地にトラック屋台常駐でやってます。
場所は「れんじや」を通り過ぎて(=南下する)同じ通り沿いにあります。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 19:35
だるまのめ@東白楽
も入れてやってくれ

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 19:51
>>685
あそこ、(いつも夜通るからか)何だか怪しい雰囲気がして
食べた事無いんだけど、美味しいの?

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:12
東横線の王者はなんといっても自由が丘の大大でしょう。うまいですよ

689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:53
>>688
普通に不味いです。最近特に。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:13
>>688
なぜにそれほどまで絶賛とかしちゃうのか
個人的にはあのミニカレーだけはスキ

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:39
東白楽には、「ミラク」という客を見る事が奇跡に近い、まさにミラクルな店があるが、
いまだに未食でスマソ。
あと、横浜には「浜虎」、白楽には「福耳」もある。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:09
日吉にはもう一点張はない。
なので、日吉屋と天下一をいれてやってくれ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 03:14
湯ノ國屋@武蔵小杉、逝ってみた。
丸仙よりはマシって感じがするかな。

そういやぁ元住吉も「吉兆」があぼ〜んして「幸楽苑」に替わってるんだが、リストをアップデートするまでもないから良いや(w

強いて言うなら、武蔵小杉に「玄」、元住吉に「おてもやん」を追加してはどうか・・・って感じかな。
玄はまだ行った事ないけど、元「玄」だった「おてもやん」は「△」くらいのレベル。
チャーハンで比べると「とら八」よりはまとも。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 04:02
西海@反町
麺飯食堂大地よ水よ人よ@中目黒

俺はミラクに客が入っているのを
一度だけ見たことがあるラッキーボーイ。
とりあえず、そんな店だから未食で良いよ。
食ったら自分が客になっちゃうし。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:08
大大の豚そばって最近のほうがうまいと思うけど・・・。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:38
大大は小じゃれただけの普通の店。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:55
大大って、なぜ小田原に出店したんかな〜。
所詮3件目じゃん。

せたが屋で出店なら理解できるが・・
小田原の女プロデューサの考えが理解できん。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:28
大大は自由が丘ではまともな方だとは思うけど、所詮はあのレベルだもんなぁ

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:22
そのうち大大スレ化しそうないきおいだなw

700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 02:30
大大のスープは変な味がする。
普通の店の普通の豚骨ラーメンのほうが美味い。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 16:57
>>682
遅まきながら乙〜

702 :682:04/04/18 16:59
>>701
うるせいし遅いわ

703 :682(本物):04/04/18 17:04
まさかニセが登場するとはな

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:05
つーか誰も乙言ってないから言っただけ。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:36
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)

桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂、日の出ラーメン、一兆堂、
      一蘭、だるまのめ、麺ロード、豪快屋、たかさご家、麺房亭、花咲家、大来、萬里、
高島町……どんたく、濱風、ありがた家、げんき、八起、おてもやん
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂、山頭火、むつみ屋、
      大和家、ハイハイ楼、戦国、よかとこ、浜虎、七匹の子ぶた、あかさたな、玉泉亭
      元祖札幌や、会津喜多方ラーメン蔵、、喜多方ラーメン喜多の蔵
反町………ShiNaChiKu亭、竜馬、八龍、シノア、西海
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍、ミラク、南京亭、だるまのめ

とりあえずここまで

706 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:05
>>692
ついでに萬角もなくなったが最初から入ってないのか。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:38
学芸大学に追加きぼん
まつ屋、モンゴメリー、とんとん、時源

この中ではまつ屋が一番好き。 旭川風で濃厚な醤油がうまし。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:50
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)

桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂、日の出ラーメン、一兆堂、
      一蘭、だるまのめ、麺ロード、豪快屋、たかさご家、麺房亭、花咲家、大来、萬里、
高島町……どんたく、濱風、ありがた家、げんき、八起、おてもやん
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂、山頭火、むつみ屋、
       大和家、ハイハイ楼、戦国、よかとこ、浜虎、七匹の子ぶた、あかさたな、玉泉亭
       元祖札幌や、会津喜多方ラーメン蔵、、喜多方ラーメン喜多の蔵
反町………ShiNaChiKu亭、竜馬、八龍、シノア、西海、柿岡や、ひろき軒、風風ラーメン
       百番、ブーフーウー
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍、ミラク、南京亭、だるまのめ
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、、親方、葉隠、ひらやま、秀ちゃん、福耳、
妙蓮寺……双葉、れんじや、福南
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、ミッキーラーメン、麺恋亭、味源、じゅうねん、幸楽苑、大龍、天ヽ
       満龍、よってこや
日吉………らすた、よってこや、博っか、武蔵家、風来坊、かむい、日吉屋、天下一
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家、幸楽苑
       おてもやん、
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす、湯ノ國屋、玄
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪、元祖札幌や、寳龍

709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:17
まつ屋ってどこにあんの?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:33
>>708
反町,東白楽の分類は微妙だなあ.JR東神奈川駅のそばが混じってる.
綱島のミッキーって潰れたんじゃないの.あと桃源の隣も火事で更地だったような.

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:57
>>710
確かに1軒、入ってる。その店の案内に反町から○分、と書かれていれば仕方ないけど、
心情的にはいれたくないな。

桃源のとなり、更地なんだ。えびらーめん食べてみたかったな。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:26
東神奈川と東白楽って結構近いからね
入っててもいいんじゃない?
けどあの地帯の分類は確かに難しいな

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 04:45
俺は大大のスープはうまぁいと思うよ。
スープはなんつっ亭に似ているよな。ただ上にかかっているのがまー油とホタテミンチの違いだな。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:47
>>713
なんだってぇ!!!!!

715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:25
>>710-711
えびらーめんはあるよ。
火事になったのは同じ棟の別の店。
ミッキーは無くなったけどな。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:41
>>713
人の好みを云々するつもりはないんだが、なんつッ亭はないだろ。

( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) 味覚障害かしら

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:53
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)

桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂、日の出ラーメン、
      一兆堂、一蘭、だるまのめ、麺ロード、豪快屋、たかさご家、麺房亭、
      花咲家、大来、萬里、いろは
高島町……どんたく、濱風、ありがた家、げんき、八起、おてもやん
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂、山頭火、
       むつみ屋、大和家、ハイハイ楼、戦国、よかとこ、浜虎、七匹の子ぶた、
       あかさたな、玉泉亭、元祖札幌や、会津喜多方ラーメン蔵、、喜多方ラーメン喜多の蔵
反町………ShiNaChiKu亭、竜馬、八龍、シノア、西海、ひろき軒、風風ラーメン
       百番、ブーフーウー
東白楽……六角家、ニュータンタン、寶龍、ミラク、南京亭、だるまのめ、柿岡や
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、、親方、葉隠、ひらやま、秀ちゃん、福耳、
妙蓮寺……双葉、れんじや、福南
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、麺恋亭、味源、じゅうねん、幸楽苑、大龍、天ヽ
       満龍、よってこや
日吉………らすた、よってこや、博っか、武蔵家、風来坊、かむい、日吉屋、天下一
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家、幸楽苑
       おてもやん、
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす、湯ノ國屋、玄
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪、元祖札幌や、寳龍
多摩川……英屋

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:19
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や、大大
       札幌や、、大王、ねぶたらぁめん、仙花
都立大学…まっち棒、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、カピパラ、えんまん家、花月、らーめん一番
       まつ屋、モンゴメリー、とんとん、時源

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 03:19
南京亭は、東白楽から見えるかもしれないから
入れても良いとは思うんだが、
柿岡やはどうなんだろうか・・・

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 16:08
東神奈川に惑わされるな
そんな遠くはない
まああの店を入れたくないのはわかるが
それか自分で一駅分でもいいからテンプレ作ってみるとか

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:43
それじゃ、こんなのどうでしょ。
東白楽……六角家、ニュータンタン、ミラク、とらや、南京亭、だるまのめ

南京亭よりJR側は範囲外にしたい。
あと、とらやを追加ね。
寶龍は閉店したよ。しってた?

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:58
上麻生道路はいつもどっか閉店してますな

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:12
綱島の味源は閉店し天ヽになった.大龍って綱島街道の大倉山との中間辺りの店?
それなら中華料理屋だろう.という事で以下の通り.
綱島………桃源、麺恋亭、じゅうねん、幸楽苑、天ヽ、満龍、よってこや


724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:26
日吉の風来坊いったよ。
「ラーメン」喰った。
和風を狙うにしては脂がきつい。質も良くない
家系以外で初めてスープ残したよ。
もう少し洗練されればいいんだけど・・・

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:32
>>709
ごめん、店名【まつや】でした
改札出て左方向、薬屋の角を右、他のラーメン屋の角を左

ttp://gourmet.zubapita.com/item/300/i20779516/

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:19
>>725
さんきゅー

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 09:49
三日程前ぐらいからpukapukaに店主が納得のいく
スープが出来るまで休むとの貼り紙が…
結構好きだったんだがなあ、本当に味が理由なんだろうか?

そういえばカピパラの店頭には復活を予告する
貼り紙がしてあったね。
こちらは肯定的な話しなので結構期待しているんだが。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 19:38
麺恋亭は火事でなくなったっていってるぢゃないか

桃源の鶴見よりにも背油ちゃっちゃ系があるよ。でも、あそこは綱島といえるのか・・・

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:13
>>724
そうか。乙。
あそこはダメだな。店名変えても中身が良くならないんじゃ。

しかし武蔵やに人が入ってるのが信じがたい。


730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:15
>>728
桃源辺りが限界かと。
一応向かいのスポーツジムは「朝日〜綱島」って名前だし。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:35
>727
そうなのかぁ・・・
俺も中目黒ではお気に入りの店だから
早く復帰してくれると良いなぁと思う。

最近は結構客入っていたから
つぶれるわけじゃないよね。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:54
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
主な店(評判良い悪いはともかく…)

桜木町……三陽、三幸苑、味源、サクラギ大将、げんこつ屋、一風堂、日の出ラーメン、
      一兆堂、一蘭、だるまのめ、麺ロード、豪快屋、たかさご家、麺房亭、
      花咲家、大来、萬里、いろは、どさん子、桂花
高島町……どんたく、濱風、ありがた家、げんき、八起、おてもやん
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
横浜………吉村家、桂花、寶龍、まりも、横浜家、げんこつ屋、壱八家、一風堂、山頭火、
       むつみ屋、大和家、ハイハイ楼、戦国、よかとこ、浜虎、七匹の子ぶた、
       あかさたな、玉泉亭、元祖札幌や、会津喜多方ラーメン蔵、、喜多方ラーメン喜多の蔵
反町………ShiNaChiKu亭、竜馬、八龍、シノア、西海、ひろき軒、風風ラーメン
       百番、ブーフーウー
東白楽……六角家、ニュータンタン、ミラク、とらや、南京亭、だるまのめ
白楽………しったかぶりのブタ、じゅう、親方、葉隠、ひらやま、秀ちゃん、福耳、
妙蓮寺……双葉、れんじや、福南
菊名………丸天
大倉山……摩天楼、吉兆、七志とんこつ編
綱島………桃源、じゅうねん、幸楽苑、天ヽ、満龍、よってこや
日吉………らすた、よってこや、博っか、武蔵家、風来坊、かむい、日吉屋、天下一
元住吉……はっち、濱壱家、とら八、はくりゅう、ラーメンショップ住吉家、幸楽苑
       おてもやん、
武蔵小杉…ラーメン二郎、なんちゃっ亭、丸信、丸仙、ぼす、湯ノ國屋、玄
新丸子……ゆうか、おてもやん、喜輪、元祖札幌や、寳龍
多摩川……英屋
田園調布…ラーメンショップさつまっこ、
自由が丘…ひぶすま家、箱館や、無邪気、福福、いちばんや、むつみ屋、銀節や、大大
       札幌や、、大王、ねぶたらぁめん、仙花
都立大学…赤坂ラーメン、むつみ屋、いっせいらーめん
学芸大学…海新山、くじら軒、えんまん家、花月、らーめん一番、まつや、モンゴメリー、
       とんとん、時源、喜輪味

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:20
学大の喜輪味はなくなったんじゃない?で、そこに時源が出来たんではないかしら?

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:29
学芸大学…海新山、くじら軒、えんまん家、花月、らーめん一番、まつや、モンゴメリー、
       とんとん、時源、

だったらせめてこんな風に直しておこうよ


735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:11
pukapukaは23日に復活。
もう、納得のいくスープができたらしい。
なんか軽いね。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 09:02
>>735
なにが軽いの??

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:38
>>736
おまいの脳みそ

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:27
>>735
でも長期だとあらぬ噂立てられるしいいんじゃん?

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 23:40
よってこや行った。
最初からスープにスパイス効かせてるのは好かん。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 16:35
横浜そごうの催事場に、ちゃぶ屋出店中。
塩ラーメン(と同じ味のチャーシュー麺)のみだったが。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 17:51
>>740
食った?


742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 18:49
>>741
20分くらい並んで喰った。
ちなみに明日4時までだよ。
どうも満足できなかったので、1時間後に隣のスカイビルの壱八家行った。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:58
「らすた」なんて単独スレ立てても即死判定であぼ〜んだよな。
ということで、スルーでOK牧場?

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 18:22
    ↑
無類のらすた好き登場

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 00:02
風来坊行ってみたが…
なんていうかまずいまでいかないんだけど、別に喰いたくもならない味だな。

面が変に固い。腰がある強さってんじゃなくて何か固い。
ネギの香が強い。あれ噛んじゃったら口がネギくさくなって気になる。
チャーシュー。特色出してるつもりなのかも知れないけどベーコンみたいな脂身の多さに萎え。
メンマ。やわらかくもなく歯ごたえシャキシャキ系でもなくヘニャって感じの食感。
器が広め浅めなのか知らんがスープが早く冷めた印象。
スープの味に関しては>>724と同じような印象。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 13:17
>>745
こんど行って見ようと思ったんだけどダメか
横浜スレの宣伝見てネタで行こうかと思ったんだがw


747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 13:19
>>745
ちなみに塩と醤油どっち食べた?

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 15:52
風来坊の醤油は七味を入れるべし。
ぐっと美味くなるはず。
それでダメと思ったらたぶん絶対、ダメ。


749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 22:50
明日ラーメン食べたいから中目黒〜妙蓮寺間でお勧め教えてよ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 00:26
>>749
キングコングの濃厚味噌から逝ってみっか?
明日は暑くなるらしいけどな。
おら、シラネ。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 02:33
pukapukaでつけ麺食った。
俺の中で最強。

他にもっとうまい店もあるんだろうが
遠くまで食いに行きたくないしいいのだ。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:54
>>751
それでいいのだ〜♪

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 01:33
框堂はじめて行きました。
海塩を食べましたが、かなりおいしかったです。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:15
>>753
ぼくも今日框堂にはじめて行き
海塩を食べたんですが、かなりおしかったです。


755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:50
私も始めて海塩を食べました。かなりおいしかったです。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 01:30
今日は大大のつけ麺食べた。こりゃ美味いと思った。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 01:59
僕は今日夕焼けへまた行きました。
味噌を食べましたが、普通においしかったです。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 04:11
カピパラってまだ復活してないの?
貼り紙見て期待してたんだが。
>>755
海塩は結構良いかも。山塩は…
やたらと薄味だったんだが日が悪かったのかな?
太麺も結構好きなんだが、あれはちょっと…

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 21:47
日吉のカムイ行ったけどまずいのかと思ったら、思ったほど
酷くなかった。ただ女の店員がムカついた。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 23:03
>>759
まずくはないけどさ


761 :鯖威張る:04/05/13 23:59
>>759
うまくもないんだよな

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:58
でも日吉は他にろくな店ないから。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 11:15
日吉のカムイ行ったけど、それ程酷くなかった。
特別美味かった訳ではないけどね。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 11:17
>>762
同感。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 13:03
大大結構混んでるなぁ

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 00:24
狭いしね。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 19:53
風来坊うまかった。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 01:10
>>767
来週から大幅値引きみたいだからまた行け
つけめん食べたら異常にしょっぱかったけど、あれは付属のスープで薄めるもんなのか?
スープ割用かと思ってつかわなかったけど
途中で出してきたし

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 22:15
湯ノ國屋の後に出来たトンコツの店行ってきた
半額でヨカッタよ

770 :鯖威張る:04/05/17 00:54
カムイのムカイは武蔵屋DETH

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:36
>>770
どっちも糞

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 10:21
つーか東横線のラーメン屋が糞

773 :食いだおれさん:04/05/25 00:28
反町のたんたんってラーメン屋じゃなく焼肉屋なの?
それとも定食屋?

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 00:39
>773
反物屋

775 :食いだおれさん:04/05/25 09:45
>>774

絣三反下さい

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 00:53
>>773
昼はラーメン屋、夜は焼肉屋さん。

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 03:32
確変GET

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 17:32
吉村家どうよ?


779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:46
大大の豚そば結構美味かった

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 19:52
豚はうまい。
スタミナは糞だな。




781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 01:06
>>778
別に普通の横浜家系ラーメン。つか一応本山か。
日系トレンディで読んだが中京地区では横浜家系ラーメンの人気が高いらしい。
俺は別にすごい好きってわけじゃないが横浜市民。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 01:59
>778
店員によって出来不出来が激しい店で有名。
本店と名乗る店にありがちだけど、店主自身が作らない限り
キッチリ修行をした弟子筋の店の方が旨い場合はあるよ。

どちらにしろ醤油ダレが多いので家系でもしょっぱい系統ではある。
(味薄めでも他の店の濃いめぐらいの場合もある)
別に本家だからって必ずしも旨いわけじゃないし。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 11:20
中目黒の中吉が名前変わったね。
店の中は前とかわらないみたいだけど。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 16:19
保守

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 18:43
はじめて、はっち行ったんですが、通うほどでもないなあ。
鰹節とんこつは俺にはあんまりあわないのかも

786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:46
>>785
合う合わない以前の問題で、あれはラーメンではない。
というか食い物ではない。マズすぎ。客を馬鹿にしている。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:55
>>786
すっごいよの味はどう思う??

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:50
>>787
残念ながら未食ですの。食べた友曰く「ドロドロで脂っこい。胃に凭れる」
だそう。食えなかったのが、心残りといえば心残り。


789 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 01:15
すっごいよはうまかったんだけどな〜。
はっちはあんまり。濃いの好きとしては千家の方がたまに食べたくなるくらいだよ。

東横線と言えば吉村家か百麺ばっかだなぁ。
吉村家はニンニク酢を入れるとうまいよ。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 07:33
白楽の駅近くのまさき亭とか知ってる人いる?
チャーシューおいしいからついつい食べにいっちゃうんだけど、
他の人はどう思ってるんだろうか。
それともやっぱどこにでもありそうなラーメン屋ってのは
話す価値ないのかなぁ

791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 02:58
>790
白楽に住んでいるがそんな店知らないなぁ・・・

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 04:24
>>791
商店街方面への改札出てすぐ見えるファミマの隣の細い路地入っていくと右手の方に見えます。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:32
>>790
去年の夏だったかに1回行きました。
スナックみたいな、とっても狭い店ですよね。
ラーメンは印象に残らないもので、あじ福と同レベル。
わざわざ食べたいとは思えませんでした。
チャーシューも印象に残ってませんねぇ。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 23:25
>>789
百麺はまだ細麺/太麺の選択できるの?
細麺食ったことないが,美味いか? 経験者コメント希望..よろしくお願いします.

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 00:11
中目黒に新しくできたぶろんそんってどうですか?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 01:44
>>794
選択可能。ま、俺は太麺で頼んで、細麺の替え玉もらってるよ。
太麺は当然ながら替え玉できないからね。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 02:45
>>794
細麺の方が美味いぞ。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 03:45
>795
丼の底に塩が溜まっているよ。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 04:37
>>795
一応食ってきたけど典型的な赤坂ラーメン風の店。
ネギ(それも白ネギの青いところ)や高菜がサービスに
なってる時点で嫌な予感はしたんだけどさ。

塩を食べたが化調云々ってよりカップの一平ちゃんを
思い出すような味だった。俺的にはもういいって感じです。

高田馬場とか書いてあったけど、あんな店あったっけ?
俺空とか出来る前は良く食べに行ってた地域だったんだけどさ。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 08:22
>>799
>カップの一平ちゃんを思い出すような味だった

ぼす@武蔵小杉 に行った時、漏れは

「なんでサッポロ一番みそラーメンを店で食わなきゃならんのだ?」

・・・と思ったあるよ。


801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 11:17
風来坊の塩豚こって麺って、スープが山頭火の塩らーめんに似てない?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 03:02
風来坊は美味いと思うんだけど、やっぱ麺が変に固いかと。・・・
麺じたいも小麦の香りがしてていいんだけど。・・・・
茹でかたに問題でもあるのかなー?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 08:30
池袋の無敵屋(わかるかな?)のようなラーメンが好きなんですが、東横線上に近い味のラーメン屋ありませんか?
味の説明はうまく言葉にできないんですが、どなたか分かる人いたら教えてくださいm(__)m

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 10:57
>>803
あそこが好きなら家系でも食っとけば?

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 01:19
まさにね!

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 01:24
でも家系はかんべんだね。
とりあえず。

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 01:37
博っか・・・・
やってるのか?最近?


808 ::04/06/16 22:48
「博っか」←なんて読むの?

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 06:38
>>807
こらこら。やってないと思う理由は何なんよ?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 07:38
登別ラーメン@武蔵小杉、あぼ〜んしたっぽい。
通りかかったらトンコツ系の看板になっていた。

仕方ないので丸仙に行ってみたんだが・・・完全に駄目歩状態。
ネギミソ頼んだら粉、粉、粉。

とら八@元住吉。
キャベツをトッピングしてみたんだが・・・まさか黒いキャベツが出てくるとは思わなかったよ。
ウサギの餌じゃないんだってば。

今日は一本槍にでも逝ってみるか。


811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:39
何気に日吉の日吉屋好き
とんこつしょうゆ独特やー

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 22:33
>>810
登別ラーメンはとっくに閉店してるよ。
後釜の博多ラーメンの店も…

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:46
>>808
発火

814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:53
日吉屋
豚骨じゃない方の醤油食ったが
乱暴な魚出汁に醤油たっぷりで
とても素材にこだわりましたという味じゃねーよ

あれであの値段はありえない

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 23:30 ID:azXnk/zi
桃源の塩ラーメン。、たまたますいてたから、初めて食べたんだけど。
感想は、なんだ普通じゃん。これでいつもあんなに並んでるの?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 23:42 ID:K8pRpfR0
マスコミがあおると、とりあえず好きなだけ行列ができるってことだ。


817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 00:54 ID:GEhE0XFd
>>815
普通ですよ。あのラーメンは。
味タマのせないとさらに普通。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 02:33 ID:LNXP/ICT
中目黒に新しくできた「ぶろんそん」ってどうですか?
ライス無料の看板が目立ちますが。
近くの吉夢と共にあまりお客さんが入っていないのが
気になりますが。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 02:55 ID:Cb+Dnmeu
>818
くったよ。凄かったな。
なにせ、丼の底に塩が固まっているんだ。
もう行かない。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 04:21 ID:JkPyCU8U
>>818
>>798-799
たまには過去ログも読もうな。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 00:09 ID:VR98hahQ
↑ちめたいことゆ〜なよ

822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 05:22 ID:EVwdlJ8V
いや、ちめたいラーメンの季節だ。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 20:35 ID:sWoi/J5z
ちめたいラーメンが美味い店ってある?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 11:17 ID:Dag6BMsO
ない

825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 13:27 ID:l5/Zno4P
>>815
いまどき桃源をマンセーしてるのは弁護ぐらいなもんだ

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:40 ID:GcZxktfn
うまいつけそばが食いたい

827 :弁護くん™ ◆AI9Nobengo :04/06/27 23:22 ID:4QvwBKf4
>>818
う〜ん、マンダム

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