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なんでおまえらは塩加減についてかたらないのですか

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 00:21
基本中の基本塩加減にうとい味音痴ばっかりですか?そんなことないですよね?
ラーおたの舌が最近うたがわしくてしょうがない・・・

2 :やめられない名無しさん:03/07/21 00:22
>>1
またおまえか・・

3 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/07/21 00:22
塩加減以前に、根元的な問題を抱えている店が多いのでは?(藁

4 :やめられない名無しさん:03/07/21 00:23
>>1
なぜいつもいつも100レスも付かずに消えるスレばかり建てるんだ?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 00:25
なんかすげぇ久し振りに弁護くん見た。
死んだかと思ってた

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 00:29
>>1
禿同じ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 00:36
塩辛い店と塩薄い店と具体的にあげてみれば?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/21 02:59
>>3
ほんもの?

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 02:04
塩辛いのがおいしいと勘違いする痛いやつらは
小さい頃にポテトチップス食い過ぎた奴ら
社会的地位レベルがちょうどあってて
笑える

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 02:19
がんこが口に合う奴は感覚が壊れてる。
塩分取りすぎで、早く死にます。
実例多数。

11 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/07/22 02:36
ただ塩辛いだけのラーメン屋は繁盛しませんよ。
がんこは塩辛いだけでなく、それを生かした作りだから流行ったのでしょう。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 11:05
糞スレ乙カレー死ね

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/22 23:35
たぶーあのか?

14 :あやの ◆s7KjduyYAU :03/07/23 00:24
塩ラーメン好きだけど、薄い味が好き。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 00:27
濃いとか薄いとかって言い方が1種類しかないからわかりにくいよね
コクがあったりこってりしてたりの 濃い なのか
塩加減が濃いのか薄いのかどっちだよおいっていぅ、、

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 00:54
横綱ラーメンすげく塩辛かった。。。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 01:02
確かに塩分多すぎで最後までのめないスープなんていらないとはおもうが…

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/23 02:09
>1
京都に住んだらいいんとちがいますか?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 13:13
京都はラーメンに関しては薄味当てはまらないだろ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/27 14:05
>>9
>社会的地位レベル
すごい言葉だね。オリジナル?
>>17
つーかラーメンの汁全部は呑むなよ。
そんなクセつけてたら20代後半で早くも体調に影響出てくるぞ。

21 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

22 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

23 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/21 00:15
最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。       
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。

公式HP
http://www.shonan134.com/django/ 
公式掲示板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058966774


25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 02:47
最近或る法則について気がつきました。

脂が多ければ多いほど、塩が多ければおおいほど、評価が高い。

これであなたも繁盛店のオーナー

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/30 12:51
>>25
おお、いいことに気がついたな。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 04:40
>>25がいいことをいった。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 04:50
まー確かに塩加減が強いほうが「ガツンとした味」とか言われて強引に評価されてるね。
でも、薄いよりは少し濃いぐらいがいいんじゃないのか?



29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 01:16
三等かしょっぱ過ぎ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/15 15:54
モンゴル塩うまいよな。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 01:37
語らないでもない。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/24 19:56
あげ




33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 17:39
>>25が結論ということでいいのかな?
低レベルな結論だな。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 19:23
塩加減  料理の基本だな
良スレだ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/10 20:16
最下位から数えて9番目。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 23:58
最下位

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 23:25
そんなに言うなら塩加減について語るか。
らーめんて塩っぱいな。

38 :ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :03/10/23 23:31
>>11
「たけちゃんにぼしらーめん」の塩ラーメンが
とても塩辛いです。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 23:31
湯一が無くなってさびしいです。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 03:35
age

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:38
濃ければ濃いほうがいいよね。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 20:39
いい湯加減だよ、昌子さん

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 22:49
>お前ら・・・やってます。
なんで「やってます」が敬語になるんだよ
ここの板で「おまえら・・・してます」(最後は敬語)っいうスレ多いけど
すべて喪前が立てるんか?
だったら氏ね




44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:00
好み薄めにしときゃ間違いない。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:06
塩加減は料理の基本だが、ラーメンは料理としては認められないので、塩加減を語る必要はない。

よって終了



46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 19:53
次スレ

□□□なんでおまえらは脂加減についてかたらないのですか?□□□

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 13:13
脂加減はあっさり目に限るね。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 14:12
塩辛いと、味に力があるとか、湯気も立たないような油が濃いのはコクがあるとか。
まァ−、いい加減な評価が多いよ。塩辛いと客の回転率が高いとある店主が言っていた。
味は絶対値がないのだから、色々あって面白いと思うよ。自分に合うのを食べりゃイイじゃない。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 14:14
塩に味の素いれたら、おいしい塩になるよ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:02
>>49
大発見だ!!
さっそく、(株)味の素に電話をしよう!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 06:51
電話した?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:04
いつのまにかしょっぱい=うまいになっちまったな

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:41
塩水=究極のだし汁

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 10:10
塩はダシとは言わないよ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 10:30
出さないといいます。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:50
味塩って、商品あるよね

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:54
イノシンサン100%
1キロ2万と聞いたことあるけど、実際どうなの?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:55
頑者はつけめんチャーシューにすると塩味が強くなるよ。
七福神は酸っぱいのが強いかな。 水みたいにレモンを使用しているのか?

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:11
やっぱ塩分ひかえめのマンコがうまいな

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:26
食べるなよ。舐めるだけにしておけ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:58
がんこラーメンていう所で食べた。
有名な店らしいけどしょっぱいしょっぱい。
味の貧弱さを塩でごまかしてるの?って思ったね。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 19:36
体調にもよるんじゃないの?
体が塩分を欲しがってる時はショッパイ方が美味いと感じるだろ

63 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :03/12/21 19:46
俺もがんこのしょっぱさの意図が分からない。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 04:52
味音痴がナニ言ってるんだか。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 05:26
がんこは特に感じなかった、がんこ翁ちゅうとこは嫌になるぐらいしょっぱかった

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 05:50
塩加減なんて増やしたり減らしたり試行錯誤して調整すれば済む。
化調の方が難しいよ。
だしがしっかりしてないと増やしても減らしても不味いんだから。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 17:01
みんな塩加減が好きなんだな。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:31
>>64
どうい。

69 :@oo@♯ooooooo:04/01/16 22:05
age

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:05
>>63
味音痴だな。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 17:43
がんこは行徳。そんなに塩強くない。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 11:24
じゃあ、ダメだな。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 12:58
じゃあ、ダメだな。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 14:14
なんで?

75 :◆TpifAK1n8E :04/02/07 16:46
若いうちからそんなに塩分とっちゃだめ

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:48
ホワイトカラーどもに告ぐ。
仕事がきついんで、冬でも塩タブレットを携帯している漏れだが、
ラーメンのしょっぱいのは体に悪そうだ。


77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:49
>>76
職業何?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 21:45
塩たぶ?

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 07:44
沢山語ってるスレあるけど。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 12:27
どこ?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:44
ここ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 13:24
同意。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 21:55
雑談はラウンジで

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:30
>>83
マルチキャスト。通報しました。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 01:30
おれは一日塩1キロ舐めるぞ!

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 06:14
しょっぱいと思ったら
一週間、朝昼晩と
しょっぱいものを食べ続けてから
また同じ店に行けばいい。

87 :age:04/05/09 00:57
ラヲタは塩分オンチが多いからしょうがないよ

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:14
とりあえず尿管結石になったのでスープは控えようかと

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 01:11
砂糖かけろ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 02:11
なんだガキが遊んでるスレだったのか

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 02:34
漏れは水入れて自分で調節してるから関係ない

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 12:54
くっさー

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:51
>>1
>ラーおたの舌が最近うたがわしくてしょうがない・・・

自分の舌を疑っておられるようだが・・・。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 23:10
なにが?

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