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@理想のラーメン屋での接客とは?@

1 :&rlo;ムボルイネみごまな力強超 ◆khcSogOkaQ :03/08/29 11:04
接客によって味に影響ありますか?
だとしたら、理想の接客とはどういうものでしょうか?


2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 11:05


3 :&rlo;ムボルイネみごまな力強超 ◆khcSogOkaQ :03/08/29 11:08
個人的には、チェーン店以外は店主から直接ラーメンを受け取りたいですね。
最悪なのは、女の従業員がいるところです。


4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 11:12
>>1
>>3
まったく味には関係ないな。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/29 11:13
店主が睨みを効かせている状態でラーメンが食える。
つけめんでスープ割りを頼むと更に鋭い視線で威圧される。
でもマンセーな客は「店主は人付き合いが下手なだけで実はいい人」と持ち上げる。
そんな有名店の接客。

6 :&rlo;ムボルイネみごまな力強超 ◆khcSogOkaQ :03/08/31 09:21
>>4
さすがに、態度の悪い店は味に影響あるでしょ。


7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/08/31 17:53
>>6
そう考えるのは重度のラヲタだけ。

8 :ポマード付け過ぎ:03/09/03 01:44
佐野大先生の接客こそが業界最高水準の理想の接客なのです!!


9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/03 03:14
>>5
頑者のことか?

10 :&rlo;ムボルイネみごまな力強超 ◆khcSogOkaQ :03/09/03 10:44
>>8
俺、本当に、しなそばやのような雰囲気でラーメン食べるの好きだけどなぁ。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 07:46
>>1
ノーパン

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 23:57
バニー

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 22:15
バドガール

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 17:41
パイズリ

15 :&rlo;ムボルイネみごまな力強超 ◆khcSogOkaQ :03/09/20 10:55
家系の接客って朝鮮ワールドそのものって感じだよ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 10:56
>>1
それよりさ、その名前以降の反転のやり方を教えてよ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:40
あげとくか

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:50

べんてん Part24
-----------------------------------------------
住所 東京都豊島区高田3-10-21
最寄駅 高田馬場駅
つけめん700円  らーめん650円 辛つけ750円
つけチャーシュー950円 つけメンマ850円
べんてんねぎつけ900円 つけめんまチャーシュー1050円
チャーシュー麺900円 べんてんねぎラーメン850円 
メンマラーメン800円 チャーシューメンマラーメン1000円
味付玉子50円 中盛り(650g)100円 大盛り(1000g)200円


19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:51
これ、べんてんスレ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 23:54
食べない方がいい不味いメニューを親切に教えてくれる。
麺を茹でるお湯を変えた時間から10時間経っている事を教えてくれる。
どちらも実在するお店です。心から感謝。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 00:24
>食べない方がいい不味いメニュー
メニューから外せと思うが。単純に。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 07:48
適宜手コキ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 08:17
私、接客がいいといわれているラーメン屋で働いていましたが、実際店主も店員も最低な人間ばかりでした。
味もハッキリ言って酷いものでした。
馬鹿なラヲタにゴマ擦ってれば持ち上げてもらえるものなんでしょうね。


24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 08:24
狭山の燈の車の美人奥さんの接客態度は
とてもよい。
段取りの悪さもたいしたものですが。


25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 21:59
キャバクラーメン

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 05:07
>麺を茹でるお湯を変えた時間から10時間経っている事を教えてくれる
10時間変えないのが駄目だと思うが。単純に。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 21:56
もうこれは頭を洗ってくれたりね。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 22:10
あ・うん

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 22:11
>>28
在宅サーヴィスでツね

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:29
一にも二にも清潔感
汚いお店ってキライです

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 00:41
パイズリ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 17:02
エロに流れるのもいいね。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:29
パイズリ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 20:07
即○

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 15:40
ヲタに感染してない、旨く清潔な店
これが一番

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:51
そうだな。客層が重要だよね。おたがいる店最悪。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 12:33
デリヘルラーメンがあるってホント?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 00:35
>35,36
じゃあ、お前らが行く店はダメだな。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 23:08
雑談はラウンジで。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 19:14
おまえらよくそんな下らない話ができるな。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 18:15
おまえもな。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:57
TVCMで
なんたら引越センターに依頼すると
ラーメンが食えるって・・・。
あれっていったい・・・

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:43
トッピング無料のヘルス。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 03:40
ヘルヘルぼうず、ヘルぼうず。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:37
>>44
イメクラはどお?
ラーメンイメクラ!

46 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 20:42
今まで食べた中で理想に近い接客は寿々喜家ですね。
威勢がいいけどうるさくない。
妙にへり下ってないのに丁寧さを感じる。
ラーメン屋という料理ジャンルを考えればあれがベストだと思います。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:44
>>46
よっ!待ってました!
三巨頭会談頼む!


エムコマ氏・弁護くん氏・港区119氏・たまちゃんを救う会 代表

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:45
>>47
三巨頭って四人いるのか?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:35
今までで一番好感をもったのは、今は無き多い町の「壹屋」だな。
行列店だったけど、驕りがなく非常に良い気持ちで食べられた。
玉ちゃん、また食べたいよー!

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:24
あと5千円だしたら本番が出来た店。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:21
3月31日  3月31日 値上がり率
日経平均     7972  11715 147%
サミー     6426 1576  4,010 254%
アルゼ     6425 1,990  2,480 125%
タイヨーエレ   6429 485  1,050 216%
アビリット    6423 826  645    78%
平和     6412 1,876  1,695 90%
SANKYO 6417 2,635  4,280 162%
オーイズミ 6428 486  999    206%
ダイコク 6430 889  2,815 317%
マース     6419 2,205  7,070 321%
サン電子 6736 570  890    156%
フィールズ 2767 94,000 1,130,000 1202%
アクセル     6730 190,000 768,000 404%
Jプラン 2749 94,000 127,000 135%
日商インター 1986 265  699 264%


52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:23
3月31日  3月31日 値上がり率
日経平均     7972  11715 147%
サミー     6426 1576  4,010 254%
アルゼ     6425 1,990  2,480 125%
タイヨーエレ   6429 485  1,050 216%
アビリット    6423 826  645    78%
平和     6412 1,876  1,695 90%
SANKYO 6417 2,635  4,280 162%
オーイズミ 6428 486  999    206%
ダイコク 6430 889  2,815 317%
マース     6419 2,205  7,070 321%
サン電子 6736 570  890    156%
フィールズ 2767 94,000 1,130,000 1202%
アクセル     6730 190,000 768,000 404%
Jプラン 2749 94,000 127,000 135%
日商インター 1986 265  699 264%

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:33
         3月31日   3月31日     値上がり率
日経平均     7972     11715     147%
サミー      1576     4,010     254%
アルゼ      1,990     2,480     125%
タイヨーエレ   485      1,050     216%
アビリット    826      645      78%
平和       1,876     1,695     90%
SANKYO   2,635     4,280     162%
オーイズミ    486      999      206%
ダイコク     889      2,815     317%
マース      2,205     7,070     321%
サン電子     570      890      156%
フィールズ    94,000    1,130,000   1202%
アクセル     190,000    768,000    404%
Jプラン     94,000    127,000    135%
日商インター   265      699      264%

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 19:28
コギャル系店員の即尺サービスがあれば言う事なし。
チャック開けてると集中してスープ飲めないのが難点ですが。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 19:38
ここの荒らしはかなり変化球だな...
さてはナックルボーラーか!

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 19:42
もうセクシー系はどうでもいいよ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 20:05
ノーパンラーメン

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 23:33
SPあり。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 07:26
よっ!韓国エステティシャン。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 17:18
韓国エステ、思う存分、乳もませろ。抜きなしかよ!

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