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目黒区のラーメン屋 4

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 00:45
目黒区のラーメンを引き続き語りましょう。

■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

過去ログ
1:http://food.2ch.net/ramen/kako/1003/10036/1003677875.html
2:http://food2.2ch.net/ramen/kako/1021/10214/1021478039.html
3;http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038989322/

個店スレ:
★★豚そば家「大大」開店へのカウントダウン★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057539466/

目黒にもある店のスレ:
がんこ@目黒:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058982180/
二郎@目黒:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059705511/
くじら軒@学芸大学:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056153427/


2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 00:47
最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。       
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。

公式HP
http://www.shonan134.com/django/ 
公式掲示板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058966774


3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 01:11
今は弁護くんなんていないのにな

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 01:14
>>3
魔除け。剥がせばそれは大変なことになるお札です…

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 09:47
激うまで話題沸騰中の自由が丘の大大の書き込みは控えて下さい。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 09:57
                 | |
                 | |
        ∧_∧   | |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  / ̄\  ´Д`)//  <  ドーン!オナニーの時、家族の顔を思い出す呪いをかけた!
.r ┤    ト、      /    \_______
|.  \_/  ヽ  /
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|    __)_ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
ヽ___) ノ          \
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7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/04 09:58
いまひとつです >5

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 00:47
大岡山の裏通りのラーメン屋最強
こってり魚って感じ
名前忘れた

あと、むらもともさかな系

影丸最悪

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 00:51
>>8
麺飯場 TAN-YAでしょ。
むらもととTANYAは大田区スレへ。
ここは目黒区です!

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 04:23
おばちゃんラーメン(・∀・)イイ!!

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 04:53
>>10
目黒通り沿い?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 18:20
>>11
そうだ
おでんはオール100円
ラーメンは550円(たしか)
飲んだ帰りの客やタクシーの運転手が良く来る
流行の魚系ではないが、オーソドックスな中に
懐かしさを感じるラーメンだ

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 18:59
私たちもラーメン、ザーメン大好き
http://www.i-shiteru.net/home.html



14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 23:06
このスレは、野方ホープ目黒店がいつ潰れるか予想するスレになりました。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/06 01:18
>>14
12月。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 03:19
10月。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 10:06
自由が丘の豚そば家「大大」が12日金曜日から
待ちに待ったランチタイムを開始するとの情報。

新メニューはあるのか???

まさか・・・二刀麺が復活なんて事あるのかな??????

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 10:08
こらー

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 10:09
おーーい

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/07 21:09
>>9
>>8は「しま坂」のことを言ってるんじゃないの?

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 19:13
ホープ軒・・・どうなのよ?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 11:25
目黒の「支那そば勝丸」での話。
あまりこんでない夕方(客がゼロだった)に店に入り、
ラーメンとライスを注文し、そのあとトイレのため席をはずした。
んで、用を足してトイレの扉を開けると、なんか店員の盛り上がる声が聞こえてきた。
勝丸ではライスの上に原色イエローなたくあんが乗ってくるのだが、
どうやら運ぶ際にたくあんを落としてしまい、誰も見ていないのをいいことに
ご飯の上に戻してしまおう、見たいなことで盛り上がっているらしい。
店員がたくあんを拾ってご飯にふたたび乗せようとするその瞬間に、
ちょうど暖簾をかき分けて出てきた私と目が合ってしまったので、
店員たちは急に沈黙し、ライスごとカウンターの中に持ち帰っていった。
これは未遂であり、仲間内の冗談を言ってただけで、本気ではなかったんだろうな
と心でフォローしてみたが、なんかそれ以来行く気がしない。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 11:38
そうか、ならば少し歩くが「かづ屋」行け!
そんな事はないぞ。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 11:44
>22はコピぺでネタでした。あちこちに貼らないでね

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 11:53
↑店員か?オイ!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 19:55
目黒の「支那そば勝丸」での話。
あまりこんでない夕方(客がゼロだった)に店に入り、
ラーメンとライスを注文し、そのあとトイレのため席をはずした。
んで、用を足してトイレの扉を開けると、なんか店員の盛り上がる声が聞こえてきた。
勝丸ではライスの上に原色イエローなたくあんが乗ってくるのだが、
どうやら運ぶ際にたくあんを落としてしまい、誰も見ていないのをいいことに
ご飯の上に戻してしまおう、見たいなことで盛り上がっているらしい。
店員がたくあんを拾ってご飯にふたたび乗せようとするその瞬間に、
ちょうど暖簾をかき分けて出てきた私と目が合ってしまったので、
店員たちは急に沈黙し、ライスごとカウンターの中に持ち帰っていった。
これは未遂であり、仲間内の冗談を言ってただけで、本気ではなかったんだろうな
と心でフォローしてみたが、なんかそれ以来行く気がしない。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/12 00:18
どさん娘@中目黒で食った。
まぁなんだ、うまくは無いが騒ぐほど酷くもない。
妙に懐かしい味だったな。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 10:11
目黒本町にある正来軒ってどう?
(小山台小学校の前)
おれは,450円のみそラーメンが好きだけど。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 16:00
721 名前:食いだおれさん 投稿日:03/09/14 16:35
小山台小学校の前にある、正来軒のみそラーメン(450円)が好きなんだけど・・
・どう思われ?



なんてのは見たけど、同じ人かな?
近所だから、そのうち行ってみるかな。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 23:11
>>27
然り。確かに、ちっとも旨いとは言えない。クソ味噌にけなすほどの味でもない。
でも何か…何かがとても懐かしい。店構えかな?何処から見ても普通のオジサンと
オバサンかな?どれを選ぶか悩むほど多いメニューかもしれない。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 00:39
>30
あれはあれで良いのかもね。
まぁ、つぶれる可能性も大きいだろうけれど。

夕焼けのつけ麺は麺が柔くて・・・

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 01:06
26号線沿いの武蔵小山。
ぎりぎり目黒区のどさん子は餃子がうまい。
あそこのタレマンセー

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 02:07
>>32
目黒区の方から品川区の方に向かって行って、踏切手前の一つ目の
信号のそば?
餃子が旨いのはいいことだけど、ラーメンはどうなの?

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 08:39
大大の新メニューで味噌豚骨が出るらしいね。。。

35 :目黒区民:03/09/20 23:14
>>32>>33
小母さんが一人でやってるカウンターだけの店?
であれば、ラーメンはまーまーだったかな。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/21 21:18
自動車学校前の大龍がうまいな
麺シコシコの中細ちぢれストレート麺、
オーソドックスな関東醤油スープ、
目立って無いけどこういうラーメン食うとほっとするな〜

ラーメンとチャーハンで満腹でしたー

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 00:03
中目康、チャ−シュ−相変わらず
キシキシ系だ。まるでロ−スハム。
原価高いもんだして、あのラ−メンに
あわないんじゃ悲しすぎるぞ。
まえのチャ−シュ−の復活キボ。
ハムはラ−メンにはあわん。

100円ビ−ルは本当のビ−ルになってた(感

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 00:06
康は(ry
相変わらず、貧相な話題だな。>メグすれ

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 00:21
>>38
二朗さん?

40 :目黒区民:03/09/22 10:39
目黒区内で伝統的で旨い東京ラーメン食わせる店、誰か知らない?
東京で生まれ育ったオジサンは豚骨に対する耐性が出来てないので
豚ラーを頂くと即○リで困ってます。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 17:26
田丸って好きなんだけど、あれはラーメンとして扱っていいの?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 18:15
>>41
あれは豚の餌

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 18:29
見た目そうだけど、結構うまいべ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 20:10
支那そば八雲って目黒区でしたっけ?
(スレ違いでしたらすみません)

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 20:15
武蔵小山のどさん子、ただいま工事中。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 20:20
>>44
支那そば八雲
目黒区上目黒2−24−14

目黒区だよ〜

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/25 10:49
>>28
餃子がおいしい

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 21:52
今日久々に勝丸にいったけど
目黒店は一番昔の味に近く美味しかったよ
ラーメン博物館とか出る前一号店は古川橋近辺にあったんだけど
あの頃は最高にうまいと思ったよ。
その頃からのファンだけど、あの創業店主は目黒に顔も出さなくなったなぁ


49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 23:40
昔、中目黒にあった「和風らーめん」は何処に?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 11:36
>>49
和光の事かな?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/09/30 01:09
香月は思っていたよりうまかった。
俺にはちょっと油がきつすぎたがな・・・

52 :目黒区民:03/10/01 00:06
自由が丘の函館やはどうかな?さっぱり系で女性客が多い見たい。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 00:06
スレチガイスマソ
今日某駅関東。へんなひと見かけたんだが。
思わずデジカメで撮りました禿藁
http://geminiirm.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20030930092615.jpg


54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/06 01:53
俺は框堂が結構好き。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 06:12
大大@自由が丘
先週昼に行ったが、ぬるい。とにかくぬるい。
厚手のどんぶり暖めとかないから、
スープの熱がどんぶりにとられ、
一口目からスープがぬるい。
<結論>ぬるいラーメンは「不味い」


56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 06:19
>>52
箱館や@自由が丘
函館の塩ラーメン、まめさん系を狙ったのだろう。
開店直後に行ったっきりで、2度目はないなー。
もっとも、わしは函館まで行って、まめさんの塩ラーメン食べてきたが、
実は美味いと思わなかった・・・
<結論>わしの好みではないが、案外しっかりコピー出来ているのかもヨ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 20:05
海新山

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/11 00:33
中目黒。

百麺:個人的にかなりしょっちゅう行ってる。太麺がうまい。
いついっても一定の味が確保されてることと、替え玉でいくらでも食べられるのがいい。

八雲:うまいっちゃうまいけど、何度も行く気にはならない。

框堂:最近行った。麺がかなりうまいがスープは及第点レベルかな。
メニューが多くそこは楽しみ。席数も多くて待つことはほとんど無い。

59 :目黒区民:03/10/12 16:23
中目のガード下、夕焼けの少し先に餃子とラーメンの店が
出来たみたい、あの店どう?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/12 23:06
>>41
お婆ちゃん2人でやってた時から、ス−プ皿だった。あの時からキャベツ入ってた。
ゴンサカに昔あった竹の子ラ−メン知っている人いますか?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:05
最近、学芸大学に引っ越してきました。
ラーメン好きなので、友人に教えてもらった
ダイエー前の角煮ラーメンに行ってきました。
角煮が柔らかくて、めちゃくちゃおいしかった!


62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:06
最近、学芸大学に引っ越してきました。
ラーメン好きなので、友人に教えてもらった
ダイエー前の角煮ラーメンに行ってきました。
角煮が柔らかくて、めちゃくちゃおいしかった!


63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:21
最近、学芸大学に引っ越してきました。
ラーメン好きなので、友人に教えてもらった
ダイエー前の角煮ラーメンに行ってきました。
角煮が柔らかくて、めちゃくちゃおいしかった!

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:22
最近、学芸大学に引っ越してきました。
ラーメン好きなので、友人に教えてもらった
ダイエー前の角煮ラーメンに行ってきました。
角煮が柔らかくて、めちゃくちゃおいしかった!


65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:27
がんこ10代目はどう?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 03:30
>>65
11代目に期待

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 07:25
>>61 〜 64
味覚障害の疑い濃厚なので耳鼻科受診をすすめる

68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 17:36
>>14
野方ホープ目黒店でつけめんを食ったが、
なかなかうまかったぞ。
つぶれないでくれ。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/13 17:37
自由が丘の大大が一番好きだね

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 00:36
今日久しぶりに八雲行ってきたけど、タイミングが良かったのか違うのか客が折れ一人。
最近八雲は客足落ちたの?それとも本当にたまたまだったのか?
空いててゆったり食えるのは折れとしては良い気分なんだがw

>>68
それが良いなら構わないが、目黒は他にも良い店はあるぞ。
ただ野方ホープ通りがかるとき何時見ても客が半分もはいってないな。
やっぱりやばいんじゃ?


71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 00:38
質問です。
田丸でワンタン頼むと麺無しでワンタンしか入ってないのですか?


72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 10:15
八雲は、TVや雑誌に紹介されると混んで
ほとぼりが冷めると空いて…を繰り返しています。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 10:40
八雲のえびワンタン麺はうまかー。
スープの味ががもう少し薄かったら尚うま。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 16:48
さっき昼飯食いに東急ストア横の蔵太鼓に行ってきた
ラーメン最悪に不味い、でも餃子は結構ウマー
結局ラーメン半分も食べなくて餃子ライスでウマーでした。
麺以外を注文しましょうw

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 17:01
自由が丘の大大って今日は休みなんだね

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 18:30
>>74
チェーンだからねぇ。まああんなもんっしょ。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/14 23:56
点呼はどうなの?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:08
だって、八雲はヘタレな味とヘタレな麺なんだもん。
しょーがないよ。
あれなら全然英屋@田園調布の方がウマイ。スレ違いだが。
まぁ、なんとも、かづ屋がある以上俺は焼くもにはイカンから安心しな。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:13
>>78
後高すぎです。
ワンタンの数を減らしてもいいから、後150円は安くしてみれば、
違う展開が訪れるかもね。ALLで1000円はぼりすぎ。

80 :目黒区民:03/10/15 00:15
今日久々に都立大のムツミに行って来た。餃子はまーまーだけど。
ラーメン相変わらず不味い。念のため小ラーメン400円にしといて
良かった。スープのコンセプトをどの辺に狙い定めてるのかよく判らん。
先ずスープの濁りを取る事だな。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:23
太陽大地...はラオタには人気無いみたいだが、
昼時禁煙になるにで、おれは良く逝く。
坦々以外はそこそこいける。まあ、中華屋だからね。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 00:35
弁護がこないな
死んだの?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 01:07
>82
無用だから。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 02:20
84

85 :目黒区民:03/10/17 21:01
学芸大のくじら軒てどの辺でっか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 21:06
>>79
>ワンタンの数を減らしてもいいから、後150円は安くしてみれば、
>違う展開が訪れるかもね。ALLで1000円はぼりすぎ。
ほぼ同意。ワンタンを2個減らして100円引きとかするべきだ。
個数で選べるようになれば、八雲に行こうかと思うが・・・

87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 22:44
>>85
五本木交差点の近く

88 :目黒区民:03/10/18 18:00
昨日 下目黒六丁目のリベラで1ポンドステーキを食べたら
おなかにニキビが出来てしまった。油分の取り過ぎでしょうか。
暫くラーメンも控えたほうが良いかな。くじら軒は来週にします。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 19:55
89

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 20:23
90

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 00:42
一年念以上前の話だけど、都立大の赤坂ラーメンに
フィリップ・トルシエが来てたって知ってるよね。
色紙が有るけど、トレビアンだって。
奴は、中根のマンションに住んでた。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 01:53
>91
頼まれれば書くだろう。
んで、まずい!とは書かないだろうさ。

しかし、赤坂ラーメンって色紙集めるの好きだね。
味は、うまい!ってわけじゃないが
嫌いでは無いんだがなぁ・・・

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 10:16
赤坂ラーメン初めて食べた時「まずい」と思った。
口に合わなかったみたい。

五反田にある「嵐○」ってラーメン屋が最近のお気に入りだな。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/20 17:16
自由が丘の無邪気でラーメン食ったら翌日ほっぺにでかいニキビが出来た。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 01:05
夕焼けの味噌は、味噌ラーメン!って
感じがして良いね。
コーンが乗っていれば完璧。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 01:15
>>95
よく覚えてないけどー、夕焼けって盛り付けてから油差さない?


97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 01:17
赤坂ラーメンにステイシー・オリコのサインあったぞ

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 03:19
田丸にビルゲイツのサインあったの思い出したよ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 09:02
キアヌ・リーブは何処だったっけ?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 09:17
99>>
恵比寿の香月

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 13:33
自由ケ丘駅のホームに漂うカンスイのような異臭はなんとかならんかな?


102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 13:41
>>101
あれは無邪気か大大、やっぱ無邪気かガード下にあるからな

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 18:29
>>101>>102
本日自由ヶ丘駅の現場調査を行った。東横線上りホームの後方側で
確かにカンスイと言うかラーメン臭が漂っていた。
そのホームの真下、ガード下に無邪気の店舗が在り営業中であった。



104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 20:52
あれは紛れもないとんこつ臭でしょ。
それも、あまり質がよくないヤツじゃないかな?
朝から通勤で自由が丘使うんだけど、非常に迷惑です。
最低でも10年以上も前から、無邪気は迷惑を撒き散らしています。
ホームで電車待つ時間だけの俺はまだいいけど、近所の人には同情します。
自由が丘でも有数の迷惑店でしょう。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 21:30
武蔵小山、補助26号線沿いギリギリ目黒区のどさんこ、
工事終わって開店したみたい。リフォームだったのかな。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 02:32
>105
どさん子のくせにリフォームとは、
流行っている店なんだね。


107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 02:33
>>105
あそこも息長いよな〜。
随分行ってないけど・・・未だにあの不衛生な作り方なんだろうか?
あの辺で夜ならどうしても源氏行ってしまう。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 02:36
107だけど序。

この前初めて八雲行ったけど海老ワンタン美味いね。
個人的にはあれをかづ屋に導入していただきたいものだ(w
かづ屋のほうが近いってだけなんだけどさ。
因みに900円の肉と海老、両方入ってる奴なら
ここで言われてる程割高感はなかったけど・・・

109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 07:09
日の丸自動車学校前の大龍うますぎー

110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 13:48
さっき「麺たま川?」だっけ?行って来たけど
あの後味の苦さって茹でてないモヤシのせいだろうか?
麺半分食ったあたりで苦くて残してきてしまった、お店の方には申し訳なかったけど
とにかく苦くて食えなかったわ、そのうちリトライしようと思うけど
旨い食い方あったら教えてください。

111 :从‘ 。‘从トミィ ◆AYAYAgM/J2 :03/10/23 14:00
111ゲトー

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 14:14
大大が出した味噌二等麺かなり美味いって評判だね。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 15:42
>>110
なにが哀しゅうて、そこまで無理して喰わにゃいかんのか


114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 18:26
>>93
>五反田にある「嵐○」ってラーメン屋が最近のお気に入りだな。

(゚Д゚ )・・・・・・
いやさ、いくら五反田でもあんな所よりはもっと美味いラーメン屋いっぱいあるよ?
道路挟んだ正面の店とかさ。


115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 18:27
>>113
ラヲタの意地って奴じゃないのか?
俺には出来ん。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 19:17
114
広州市場だろ?あそこ塩っ辛くないか?

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 00:49
>>110
そんなに大騒ぎするほど苦いかよ?


118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 00:53
>>117
お前舌おかしくないか?
マヨネーズでも舐めとけYO

119 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 02:10
キングコングで食った。
まぁ、ふつーにうまい味噌だった。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 14:23
>>116
嵐○行くなら全然良い。
だいたいアレが塩辛なら嵐○なんて塩辛過ぎて食えないだろ。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 15:27
120 おまえ広州の回し者だな。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 17:33
121 おまえ回し者の広州だな。


123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 18:49
122 回し者の広州はおまえだな。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 19:51
123 広州はおまえの回し者だな。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 20:04
124 おまえを回し物が広州だな。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 21:32
おまえの口臭は回し物だな。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 23:08
カピバラは今営業してないんですか?


128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 23:58
>>127
流れ変えるなYO

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 01:03
127 おまえはカピバラの営業マンだな。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 01:12
>>129
カピバラがどんな店か知ってる?営業が居るような店じゃない。
このスレは目黒区内の住民掲示板見たいな存在だったが・・・・。
最近めちゃめちゃになって来た。


131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 01:27
>>130
自分も同感です。
○○が自由ヶ丘に進出した頃から、このスレはすっかりageスレになって来た。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 08:45
>>130
ネタのわからん奴がキライダ。


133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 10:37
誰かがある店の情報を求めると、その近隣の人が答えると言ったスタイルで、
町内会的的な素朴なスレでしたが・・・
確かに最近age嵐が横行、もう続ける価値ない。

>>130 ネタのわからん・・・  じゃ意味が通じない
   シャレのわからん・・・ なら何とか、でも全くシャレになってないよ

   



134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 10:39
「カピパラの営業マン」というのは
「カピパラの営業をする人」じゃなくて
「カピパラの営業を質問する人」ということか…

…秋刀魚でも食ってきます。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 11:03
>>133
ネタはネタだよ。シャレとか言うな寒いから。
まぁ、面白いネタだとは思わないが。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 11:10
>>134
カピバラがどんな店か全く判ってない。あそこは事情があってね
近隣が情報くれない限り営業してるのかどうか全く判らん店だ。
それとね、それじゃ全然言葉遊びに成って無いよ・・・・
超ハズカシー、俺だったら秋刀魚食って速攻で死にます。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 11:15
>>135
ネタの判らん奴がキライダ・・・じゃ前後の意味が通じない
最近の国語力もここまで低下したとは・・・

138 :目黒区民:03/10/25 13:08
>>134
カピバラは営業マンがどうこうと言った店じゃ無い。
あそこの店主はおそらくパソコン持って無い。(失礼)
この一連のage○○の店員でしょ?
我々を本気で怒らせない方がいいですよ。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 14:54
ネタニマジレス集団・・・を騙った個人だったら2ちゃんらしいネタっぽくてイイ。

140 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/10/25 14:54
>71 :ラーメン大好き@名無しさん :03/10/14 00:38
>質問です。
>田丸でワンタン頼むと麺無しでワンタンしか入ってないのですか?

ワンタンメンと頼まないとワンタンが来るよ。
ワンタンメンは結構麺がのびる。店員さんも認めてます。
田丸はラーメンブームの走りの前から有名だった。
俺はチャーシューメン派。
キャベツとチャーシューとあのダシがイイ。

>22
支那そば勝丸は長州力行き着けの店。
とにかく地元でも店員の評判が悪くて有名。

141 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/10/25 14:57
権之助の揚州商人が出てこないなぁ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 21:57
そうそう、カピパラってつぶれたわけではないの?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/25 22:52
71ですけど情報ありがとう>>140
明日田丸行ってみます、ワンタンだけってのも興味あるし
ワンタン麺も食いたい・・・・・迷うわ。あまり量多いの食べる事できないので心配です。
かなりお腹いっぱいになるんですよね?


144 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/10/26 13:36
>143
量が多くて、ワンタンメンの場合は麺がゆで終わってからワンタンがゆで終わり
投入するので麺が柔らかくなりすぎたりします。
「固麺」とお願いしても「無理」という回答でした。
おなかはかなり一杯になります。
お役に立ててよかったです。
店は11:30〜。
ここ最近はバイトさんがいなくなってしまったので18:00周辺で店じまいのようですよ。
では。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 14:32
>>139
ネタスレなら他に幾らでもあるじゃん。140〜144見れば判るけど
地域情報的スレなだよーここは・・・・・
ネタスレでアゲアラシしたいなら目黒よりもっとメジャーな新宿渋谷の
スレで大暴れして下さい。


146 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/10/26 14:57
漏れの場合は>145さんのいうとおりでつ。
普段は他板住人でつが、
たまたま覗いていて「地域情報的スレなだよーここは・・・・・」的にROMってカキコしますた。
数年前に目黒から離れ新宿区の方に移住しますたので、
最近の目黒ってどうなのか見てみたかったのでつ。
継続でROMさせて頂きまつので、またヨロでつ。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 18:08
>>145
俺はネタ振ってないけどなw
それは>121辺りに文句言うべきでは?
それに広州にしろカピにしろ延々自作自演っぽいから嫌味で書いたんだぞアレ。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 22:01
>>147
カピの店主はパソコンいじれないって誰か言ったろう。
逆恨み?言い訳?言い掛かり?するな

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 22:56
自由が丘の大大、味噌二刀面とやら美味すぎです。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 23:06
>>148
(゚Д゚ )ハァ?
カピの話振ったの俺じゃないよ?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/26 23:51
>>121
ははは

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 09:00
くじら軒>>>>>>>>かづ屋

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 12:03
かづ屋>>>>> 〜略〜 >>>くじら軒

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 12:46
大大=ド百姓丸出し(お百姓さんごめんなさい

155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/27 23:51
143ですけど。
>>144さんの言う通りでした、確かに麺が柔らかかったです(笑
しかし凄い量で全部食べるのにかなり時間がかかってしまい
麺がどんどん伸びていって大変でした、今度は普通にラーメンを頼んでみようと思います
度々情報ありがとうございました。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:37
野方ホープ目黒!スープぬるすぎ!頼む。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/28 20:43
今日都立の赤ラーに行ってきたけど。都立駅周辺じゃヤッパ消去法で赤坂に
ならざるを得ないよ。油少な目にすればマーマーだな。ムツミだけはカンベン





158 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/10/29 01:31
>155
チャーシューメンでしたら何とかいけると思いまつ。
大盛にすると、ワンタンメンと同様の現象があるかも知れません。
返信ありがとうございます。
では。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 01:33
勝丸>>>>>くじら軒=かづ屋>大大

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 01:50
大大うまかった。
けど、味噌二刀麺の大盛りが食べたい。替え玉無しはつらいね

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 03:14
>>160
そこって何処にあるんですか?

162 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 11:25
>>161
自由が丘です

163 :目黒区民:03/10/29 12:48
大大って住所は?
ひょっとして世田谷区じゃないの?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 16:47
>>160
あのさー、ここまで来て宣伝すんなよ。
自分のスレだけにしろ。大体目黒区じゃねーし。

165 :目黒区有志:03/10/29 23:56
スレの基本原則は守って下さい。

目黒区に隣接する世田谷・渋谷・品川・大田にはそれぞれ興味を引くラーメン屋さん
がある事は皆知ってます。これまでも目黒区に近い店がこのスレで話題に成り掛けま
したが、所在地により自主的に規制して来ました。そうしないとこのスレの存在価値
が危うく成ります。
どうか、それぞれ所在地のスレでご自由に論じて下さい。


166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 02:25
夕焼けのつけ麺はたいしてうまくないが好きだ。
餃子が100円なのも良いね。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 12:06
武蔵小山のどさんこ。改装前よりも入りがいいみたいね。

168 :目黒区有志:03/10/30 12:17
>>166
夕焼け…暫く行ってないから味忘れた。スープはどんな感じだったけ?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 12:24
>>167
どさん子は今や希少価値、漏れもその内お邪魔します。


170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/30 16:17
大大の住所は世田谷区奥沢です。独立スレでやって下さい。
★★豚そば家「大大」地獄の黙示録CD2★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064157146/l50

カピパラについて調査しました。開店2年前よりあの場所を確保して、
休業1年と半年くらいになります。再開する気配もなく、倉庫化しています。
経済的理由で休業した訳ではない模様。店主がネット環境にあっても、
2ちゃんねるだけは見ないでしょう。赤とんぼ@赤坂のマルチ宣伝のような嫌がらせ
も過去ありましたから。

171 :目黒区民:03/10/30 20:22
>>170
カピバラさんの件 お手数でした。

大大さんは世田谷区奥沢5丁目ですよね。当スレの範疇外ですね。


172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/31 02:17
>168
どんなって・・・極めてふつーだと思う。
しばらくぶりに食うべし。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 02:03
博物館と言えば今の物じゃなくて
保存しておかなきゃいけないものを集めるものだよな。
なんて事をどさん子味噌@中目黒を食いながら考えた。
そういった方向のラーメン博物館があっても・・・
客来ないかなぁ(w

ラーメンよか、餃子・チャーハンの方がうまいが、
なんか死んだ親父と食いに行ったラーメンを思い出す。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 16:00
>>156さん
今しがた野方ホープ行ってきました
確かにスープが冷めてて美味しくありませんでした・・
開店当初行ったのですが、その時は美味しく食べたのですが・・
今回はコテコテにしたので背油のせいで冷めてしまったのでしょうかね
もっとスープが熱々なら美味しいと思うのですが。

175 :156:03/11/02 16:12
>>174
そうでしたか。自分のときだけかもと思ったりもしたのですが。。。
私も熱々だったら旨いと思います。
次行ったときに注文時にちょっと言ってみようかな。
「こないだスープぬるかったんで、熱々にしてもらえますか?」
って。

176 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/11/04 03:04
権之助坂、楊州商人斜向かいの「陳麻屋」で担担麺を食べました。
はい、可もなく不可もなく、ごく普通です。タイプ的にも標準的担担麺です。
卓上に山椒、一味、ラー油、甘味噌、ニンニクチップなどの香辛料があるので
好みに応じて味を調整できるのがメリットです。
まあ、800円は損した気がしますけどね。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:13
>>175
寸胴をグラグラと熱くすると、スープの香りがとんでしまう。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:16
大大って自由が丘なのに住所は奥沢なんですね

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:20
>>175さん
そーですね、そういう方法もあるのですね、その場では無理でも
次から熱々で出てきたら今後食べる人も喜ばれるかも。
ほんとにスープがほどよく熱ければ美味しいラーメンだと思うのですが。
レスありがとうございます。

>>177さん
なるほど、そんな事もあるのですね。
ただ開店当初食べた時は熱々で背油が程よく溶けて美味しかった様に感じたのですが。
私の思い違いかも。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:23
>>177
そうだね。
熱いスープが呑みたければ、蒼龍唐玉堂 目黒店 そうりゅうとうぎょくどうめぐろてんに逝け。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:25
>>179
背脂の溶け具合ですか。。。。

アツアツのほうがおいしそうですね。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:33
179です。
>>180さん、もっと詳しいレポ御願します。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:40
179です。

「そうりゅうとうぎょく」は紅坦々麺がお奨め!!
かわいらしい店員さんに
「本当に辛いので、一般の方にはお奨めできませんがどうしますか?」
と聞かれますが、かまいませんと元気良く答えましょう。
アツアツで辛辛の坦々麺が食べれます。
あじは、私は良くわかりませんがおいしいとおもいます。

友人を連れていったら、こんな辛いモノを食わせるな!と滅茶苦茶おこりましたので、
自己責任でお願いします。


184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 03:45
179は私なのですが・・

185 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 04:06
>>179
背脂ってこれのことだろ。
http://www.seimen.co.jp/kaigyou/tare/7000/syousai.html

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 11:16
>>180
蒼龍唐玉堂って何処? 権之助坂だっけ?
たべ物屋に余りオドロオドロシイ名前はどうかね

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 20:07
蒼龍唐・・・漢字探すの大変、改名したら食いに行ってやるよ!

漢方薬局じゃねーんだろう

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 23:56
というわけで、蒼龍唐玉堂の略称を考えませんか?


わたしは、紅坦々麺屋と呼んでいます。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 23:58
総統でいいじゃん

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 00:18
STDは際コーポレーションだね。
紅虎餃子房と一緒。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 07:17
>>189に一票

192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 08:33
>>1を再確認

■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 21:05
>>189
「総統」じゃどこのラーメン屋だかよくわからないですよ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 23:35
じゃあ
あお龍
で、どうだ!!

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 23:41
STDに一票。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 23:42
ドラゴンボ−ル

197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 01:23
玉だな。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 08:36
からたま

199 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:14
あおたま。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:16
「あの辛い赤いやつ」でいんじゃない?

200

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:48
都立大の紅虎以前ほど入ってないね。値段の割には油っぽくてもう一工夫足りない

202 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 21:59
都立大の紅虎は最初から今ひとつだった。
確かに油っぽくて一工夫足りないよね。
自由が丘の(前からあるほう)紅虎のが少しだけいい。
都立大の紅虎って元ふなちゅうじゃなかったっけ。


203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 22:33
>>202
そう言えば都立大の店元鮒中だったな。

自由ヶ丘の店随分前だけど、中人コックと日人店員が喧嘩してた(笑った
中人は料理以外の仕事しなくて、店員がそれじゃ駄目って説教コイテタ

204 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 23:56
雑誌の評判を信じて麺たまがわに行ってみましたが
そこそこの味だけど麺とスープがバラバラという印象。
日によって味が悪かったとかあり得ますかね?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 00:20
雑誌やスポーツ紙のグルメ欄はいかにも取材記事の如く書いてるけど
あれは全部有料広告だよ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 12:44
いくらなんでも全部って事はない

207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 18:19
中目黒駅近くに最近出来た「puka puka」ってラーメン屋さん、すごいうまいよ。
駅前のTSUTAYAの通りを八雲に向かって30秒くらいの所。




208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 19:28
カピパラもう復活しないのかしら?
どこかでひそかに店名かえてやってるって
レスも見たけど、知ってる人がいたら教えてください。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 22:07
>>206
それが貴方の社会人としての甘さだよ!

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 22:21
>>207
八雲と比べたら屁みたいなとこだがな

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:21
>207
仕事が丁寧だしいいよな。
つけ麺の汁はちょっと俺には合わなかったが。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:46
>>207
ジュアンプロデュースのとこ?

213 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 14:50
○○プロデュースって聞いただけで興味がた落ち、絶対行かない!

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 23:36
>>205-206
予算の少なくて発行部数の少ない雑誌は宣伝収入に頼る。
売れてる雑誌は大企業から広告収入が入るから
金のない個人商店(ラーメン屋)から金を取ろうなんて考えない。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 04:39
あの、我流@駒場の話題ってココで良いでつか?
結構好きなんですけどそーですかね?
大栄の麺箱がこれみよがしで笑えるけど。
近くの山手は行ったことが無いのですが結構有名ですよね。
どっちがお勧めですかね?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 13:36
>>215
ちゃんと何処にどんな店がって説明してよ関係者さん?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 20:04
>>208
カピパラ関係者さん、しつこい!

218 :目黒区民:03/11/12 22:11
>>208
カピバラの主人は病気療養中って噂だが・・・
>>217
アンタはカピバラに恨みでも?・・・

休業中の店は放っといて、ライヴな店をまな板に載せようぜ!

219 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:46
>休業中の店は放っといて、ライヴな店をまな板に載せようぜ!


麺厨房はいつでもライブオンだぜ!!イェィ!!シェキナウ。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 22:51
大大うますぎ

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 00:21
あのネー 大大は世田谷区なの、世田谷のスレか自前のスレへどうぞ!

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 02:57
夕焼けに新人親父が入ったようだ。
手際が悪くて腹立つ。
5分以上蒸らした餃子は焦げてましたよ!

223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 19:59
夕焼けの前通ったら元祖白醤油?とか出てた。元祖は嘘だろうけど、一度
食したい。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 00:09
城醤油?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 01:33
白でも城でも良いからで味はどうなん?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 02:31
びっくりラーメン(?)とかいうのが出来るらしいね。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 17:10

テレビでやってた180円の店か?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 20:49
>>227
そうみたい

229 :科二郎:03/11/18 22:52
>>225
ふつうの化調味だったYO白醤油

230 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:26
ヤッパ「白」醤油・・・・・・化調デッか

231 :某店店員:03/11/19 20:06
しろ醤油って普通に材料屋で買ってるけど・・・。
それとは違う物のことをいってるのかな・・・?


232 :目黒区民:03/11/19 23:39
割り込んですいません。今日ようやく鯨軒に行って来ました。
一口喰ってほっとしました、ア豚骨系じゃ無い(笑)。少々塩気と魚介系ダシが
強いようにも感じましたが、昔の東京ラーメンを髣髴させる味でした。
店員さんの接客態度もグー。洩れ的には総合評価上級の部デシタ。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 06:05
びっくりラーメンの詳細キボンヌ

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 13:47
学芸大学東口商店街で今週頭くらいにオープンしたらしい。
店の前通ったけど時間が無いから入らなかった、本当は気恥かしかった(笑

235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 17:34
>>234
情報あんがとです。
JR目黒駅あたりにも出来ないかなー。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 00:31
くじら軒は安心して食えるよね。
近所にあってそれ程並ばないで食べられる旨い店ってのはありがたいよ、ホント。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 19:12
>>236 熱烈同意

>>234 あそこって、たまに店が入れ替わる所だよね・・・

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 03:12
既出かも知れんが源氏旨いよね。
450円であの味なら許す。夜中までやってるし。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 03:19
醤丸の前を通る度に「親父独りで頑張ってるな」と思う。
そんな俺は醤丸は未食でモンゴメリーに行ってしまう。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 17:23
やっぱり勝丸美味いね。何年振りだか忘れたが随分久し振りに食べた。
しかしちょっと旨みが強すぎるかな?
それと650円はちょっと高いかな。600円が限度か。
あれより美味い醤油ラーメンはそんなには無いだろうな。
あるなら是非教えてくれ。
大勝軒とかより明Kに全然上だよ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 17:32
一時期の店の前を通ったらクセーって事はそれ程感じなくなったけど
味とか変わったのかねえ?
勝○。
つーか俺は田○でいいよw

242 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/11/23 18:52
>>241
同意

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:01
関東は、食べ物に関しては劣悪。
関東はまずい。しかも高すぎ。
東京でもんじゃ食ったが、臭くてぬるくて釣りのエサかと思った。
「ロース」のとんかつ定食も食ったが、パサパサでうっすーい肉が2600円だった。
九州じゃ肉厚でジューシーなとんかつが800円で食える。 

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:02
しかし東京のうどんがまずいのは分かるが、
そばもまずいのはどういう事なんだろうね。
関東の麺類は全滅だね。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:02
関東人て、日本の他の地域の人間と比べて
明らかに顔の作りが違ってると思いませんか?
東北人や九州人と比べてもすごく独特な顔立ちの方が多いですよね。
(まあ、沖縄は例外ですけど。)
口ではうまく言えませんが、全体的に気色悪いというか凄く違和感を感じてしまいます。
他の日本人と比べても人種的に別系統に分類したほうがいいような気がします。
あんな奴らが同じ日本国籍を持ってると思うと吐き気がするんだよ。
関東人は全員しんじまえ

246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:15
>>245
田舎物のテメェが死ね屑!

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:16
>>244
東京に来なけりゃいいんじゃない。
酸っぱい屑。
テメェはせいぜい四国かどっかのクソだろが!

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:30
>>245
関西だか四国だか知らんが
Bのくせに生意気な・・・

249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:04
おまいら釣られすぎですよ

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:08
目黒と言えば秋刀魚だな。
サンマー麺は食えないのか?

251 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/11/25 02:34
ここは目黒スレですけど、
最近福岡に出張するとこれまで置いていなかった店で醤油ラーメンがちらほら。
それで100円は高いんですよ。
こっちとは逆現象。
あの細麺で醤油というの、今度トライしてみようかと思います。
スレ違いかもしれませんがここしか見てないので。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 02:38
>>251
福岡の醤油ラーメンはダメ
でも、味噌は結構いける

253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 06:44
>>250
だから落語のネタだって

254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 09:09
サンマー麺のルーツは横浜だそうだ。東横線の乗って都心へ広まった。

255 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/11/25 19:39
>>252

やはりそうでしたか。

好奇心でもやめたほうがよさそうですね。

書き込みしてみてよかったです。

情報をありがとうございます。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:59
学大東口歩いて二三分の裏道飲み屋街にある店あれってどうですか?
名前忘れちゃいました、横文字ぽっい感じだったか?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:03
>>256
モンゴメリー?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 04:42
>>250
自由が丘の「ねぶたラーメン」で食えるぞ

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 00:43
天竺屋台の台湾ラーメン・・・
なんか変ですね。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:29
>>248
ドブ川の水で料理作ってる東京に、
うまいマズイと言われる筋合いはございません。
安っぽい小麦粉練っただけのぐちゃぐちゃソースかけた
お好み焼きのパクリと腐った豆にプライド持って頑張ってください。

東京の人はお金持ちだから、あんなセンスのない
ラメ入りの服着てるんでしょ?
東京の女も金持ってるから、黒色で顔染めてるんでしょ?
あのファッションセンスは大阪の人間は真似できないですよ、
あれじゃあ朝鮮人か娼婦だもの

とにかく、ここは東京の糞ドブ川味ラーメンについてまったり語るスレですので
他の地域のことは、激しくスレ違い。心得ろよ、関東人ども

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:53
>>248
大阪でうどん食ったら、おつゆがヘドロ臭くて全然飲めなかった。
琵琶湖の汚染とか影響してるのか?



262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:08
>>261関西は人見て作るからな。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 03:03
かづ屋のしなそばが好きで好きで好きで仕方ないのですが
妊娠中で腎臓が悪いので塩分とカロリーを厳しく制限されていて食べに行けません。
あーーー食べたい!!
セロリ漬けも食べたい、そばに角煮入れて食べたい。
あぁぁぁ・・・。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 05:04
や は り 目 黒 で は
『 か づ 屋 』 最 強 だ な !  オ イ ! !

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:58
>>261
田舎物のテメェ風情が偉そうにゴチャゴチャ抜かしてんじゃねーよ。
テメェの家で飯食う時ぁ、排便・排尿水混ざってるんだろ。
治水灌漑もしっかりしてねぇ井戸水汚染のクソ垂れがスレまで汚しに来るんじゃねーよ陰毛が!

266 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 14:40
>265
すごく下品で低レベルな方ですねあなた。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 16:51
>>266
必死だな

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 17:05
>267
は?私263ですが。
下品だと思ったから感想を述べたまでです。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:31
酸っぱいねぇ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:54
>>262
最悪だな。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 20:38
まあまあ、話を戻しましょう。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 10:56
目黒区民若しくは目黒区内に職場学校を持つ人達が目黒区内のラーメン屋に
付いて語るスレでしょ基本的に!

273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:55
↑違うぞボケェ!

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:53
>>273
それほど違ってないぞボケナス(笑

275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:56
関西とか九州とか地方(笑)の話は程々にして下し(笑

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:24
千茨城県駄埼玉市の方はご遠慮下さい。(笑

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 22:05
千茨城県駄埼玉市栃木町

278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:58
>>272
レンタルビデオ屋ですかw

279 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 09:55
>>272

いえ、どこに住んでいようがどこに通学・通勤していようが関係なく
「目黒区内のラーメン屋について語る」スレだと思います。


280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 22:18
>>279
マーそんなもんでしょう。
だからド地方の話を突然出されても対応に苦慮チマス(笑

281 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:48
>>260
リアル世界で何が満たされていないか、彼が中傷レスするからこうなった。
こういった厨は以後スルー(若しくはあぼ〜ん)でヨロです。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:59
日の丸自動車学校前の大龍うまかったー。
ラーメン無しのランチも美味しそうだったが今回は塩ラーメン
具沢山で麺も固めでグー! (^O^)g
しかし量が多すぎかも、食べれないかと思ったよ。

あ、流れ変えた?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:23
>>282
その話何回か聞いた様な気がします(笑う
まー良いでしょうー


284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:29
>>282
その辺のとんかつ屋もうまかったような?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 16:56
>>284
同意

286 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 18:12
もう在日関西人の話題はやめましょう。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:09
手屁♪

288 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/05 05:04
かづ屋の前を通ったら客ゼロでした。
前回通ったときも1人ぐらいだったし、マジで大丈夫なんでしょうか。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 09:34
田道小学校前の五十番

290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 09:37
弁護LOVE八雲
何時ごろ?閉店していたのでは?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 14:10
弁護くん弁護くん、自由が丘のいちばん屋はどうお?

292 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/05 17:09
蒼龍唐玉堂は開店当時何度か行ったけどなかなかよかった
キャベツと豚のラーメンお気に入り
黒坦々面は味こくて食べにくかった… でも好きな人はハマりそう

ここのスレみてたらまた食べたくなったので、久しぶりに行ってみます〜
外食控えてたから、商品名若干違うかも。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:19
>207中目黒のPUKAPUKA私もおいしいと思いました!
八雲よりも好きなんですけど。これは人それぞれでしょうか?
10月にオープンしたと聞き、なんだか自分が発見したみたいで
とてもうれしいです。目立たないところにあるのでなんだかもったいない・・けど、あまり混んでも困るなぁーなんて複雑な気持ち。



294 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:59
ぷかぷかはジュアンぷろでゅーすだろ。じきに宣伝うちまくって混むだろ。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 13:59
>>284
ここだろ?
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/texts/tenshin.html

296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 14:06
pukapuka行って来た。

むむむ・・・デジャブを感じさせるこの味は・・・
学大の「くじら軒」ではないですか。具もそっくりだし。
渡辺氏のプロデュースらしく値段設定が高いw
無科調なのか後味はさっぱり。今度はつけ麺食ってみるか。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:10
今日も大龍行ってきた、肉丼ランチうまかた。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:39
>296
つけ麺は麺が、きし麺みたいだよ。
ちょっとスープがえぐい。

299 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/07 18:01
いちばんやは率直なところ、いまいちかも。
醤油が強くスープの味がわかりづらいので自分の好みではなかったです。
味玉がバター風味で変わってるかな。
ちょっと場所もわかりづらいし苦戦しそうですな。


300 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 21:26
>>295
激しくそうです。
久し振りに行ってみるかな。
スレ違いsage

301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:47
age

302 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/12 00:03
一度ぐらい食べておこうと思っていた
「どっちの料理ショー」出演店のキングコング。
味噌ワンタン麺を食べました。
濃すぎないけど味わいのある味噌だれ。
化調に頼りすぎずちゃんとダシの味がするスープ。
シャキシャキモヤシに西山の黄色い縮れ麺。
僕が望む札幌ラーメンの要素は満たしています。
特筆すべき点はないけど結構レベルは高いと思いますよ。
ワンタンはイマイチ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 03:11
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。


304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 03:13
どっちの料理ショーに出てたのはヤンタンジャンとか言うメニュー
だったような気がするが。

305 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/12 04:40
>>299

確かに熟成された醤油の味が強いですよね。
あれだけ良い素材を使っているのであれば塩で食べたいですね。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 09:25
>>302
「いちばん屋」のレポ、お願い。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 21:32
俺ならキングコングなら味噌一行くけどなぁ・・・

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:43
中目はぷかぷかが一番だと思うけどなぁ

309 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/12 23:51
>>306
ひぇっ。僕の苦手な自由が丘ですか……。
でもなるべく早く行きます。

310 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/12 23:55
>>307
味噌一は僕も嫌いではないんですが、
麺が熟成縮れ麺ではないし、野菜がペチャッとしているので
その点でキングコングの方が自分に合っています。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 13:36
スレ違い申し訳ない。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1071288801/
●◎ 目黒区のカレー屋さん1辛 ◎●

ここも宜しくです。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 18:18
>>307
他の店がやってる時間はどっちにもいかないが正解w
夜中だとどっちかしかないなら悩むな・・・

313 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:15
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:19
↑うざい氏ね

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:28
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 02:23
目黒区三田にあるラーメン隊のインプレ
宜しくお願いします。
気になるのですが、いかんせん
入る勇気がありません・・・

ググッたのですがいまいち良くわかりませんでしたTT

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 02:32
>>316
肉ニラ丼がうまいよ。
ラーメンは別なとこでくったほうがいいよ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 15:28
>>317
営業時間とかはどーなってんの?
よく店の前通るけど、いつも閉まってるし・・・・・

319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 15:42
ランチタイム+夕方から21:00ぐらいまで
ぐらいじゃなかったかな

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 15:53
>>319
情報ありがと助かります。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 20:01
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

322 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/16 12:49
ぷかぷか、わりと旨かったです。
半濁の鶏スープで、揚げニンニクをアクセントに入れてますね。
ちょい鶏のエグミがでてて後味悪いかな。
あとはわたしが食べたときは、麺が生煮えな印象でしたね。
加水率低目のストレート麺なので、もともとあんなもんなのかも。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:08
ぷかぷかってつけ麺の麺違うんだぁ。
今度逝って見ヨット。
俺敵にはぷかぷか
「そば汁でかも難うどん食ってるみたい」
だった。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 17:50
ぷかぷか行ってきた。おおよそ>>323に同意。
正油チャーシュー頼んだんだが、しょっぱい!めんつゆ入ってるのかと思った。
あと少ない…。チャーシューはあれなら八雲の方が美味い。
メンマは味付けしてあって結構イケたけど、スープの所為でやっぱりしょっぱい。

あそこで1000円払うより夕やけで550円の正油ラーメン食べた方が
具も量も多いし得だったかも…。ぷかぷかで塩食った奴、報告ヨロ。

夕やけは化調多いのだけなんとかすれば、そこそこ
美味いと思うんだがなぁ。個人的に中太麺が好きなのもあるが。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 17:33
>>312
んじゃ近くで美味い味噌ラーメンあったら教えてください。

326 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/19 18:48
ぷかぷかって目黒銀座の通りの区役所近くですよね。
渡なべ系かぁ。もうお腹いっぱい。

327 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/19 19:09
>>326
塩ラーメン食べたけど、スープの系統としては浜虎の塩に近いかな。
麺は少し太めのストレート。
店の雰囲気はいかにも渡なべ系だったけどね。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 20:48
235 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/19 18:36
横浜のCOZYさんは大したことないと僕は思いますよ。
家元(?)の大崎さん(目黒区)の方がずっといいです。

329 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/20 20:23
「いちばんや」行ってきましたよ!
食べたのは三年熟成醤油ラーメン。
高級素材をちぐはぐに処理した系の勘違いラーメン屋ですね。
半濁りの鶏がらスープに昆布などで取ったダシをブレンドする
ダブルスープ。昆布は明らかに高級そうだし、醤油もかなりよい物です。
でも美味しくないです。
昆布と鶏のいい香りを邪魔するのは鮭節のせいなのかな?
三つ葉の香りも鮭節と全然合わないです。
ああ、磯勢でも行ってくればよかった。



330 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/20 20:50
>>329

いいえ、醤油のせいかと。
熟成された風味と味が強すぎです。

331 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/20 21:03
なんか、ごま油のような味がして、それがすごく邪魔だったんですよ。
もしかしたら鮭の中骨から出た油なのかな……とか想像してました。

332 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/20 21:08
>>331

では、香味油ではないのですか?

333 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/20 22:07
>>332
もちろん最初は香油かと思いましたけど
あの変な味をわざわざ後から振りかけるなんて
いくら何でもないだろうと……。

334 :王様 ◆Xs5riRtBYc :03/12/21 01:04
純粋な(?)醤油ラーメンで旨い店って少ないからね。
煮干が主体のスープだと、意外と醤油に負けなかったりするけど。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 06:31
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。


336 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 11:15
>>335
うざいよ

337 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:14
>>336
オマエモナー

338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:59
>>331
鮭の中骨から、ごま油に似た風味が?


プ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 18:02
>>329
あれ?もしかして大大と連食?

340 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/21 20:37
>>339
はい連食です。朝・昼飯抜きで腹ペコ状態のまま
夕方から自由が丘に繰り出して
ドカ食いしてきました。

341 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/21 20:45
>>340

そういえば今日、朝飯に鮭を焼きました。
そうしたら胡麻油ではないにしろ、鮭独特の油があって、もしや弁護くんの言っていたのはこれかな?と思いました。
もしこれが弁護くんの感じた味だとしたら、やっぱり弁護くんは凄い。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:13
おいおいw

343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:15
ぉぃぉぃw

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:16
>>340
>>341

名タッグでつね!

345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:33
>>344
そだね。でも弁護君以外の意見はあまり見たくなかった・・。

346 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/22 00:16
>>341
そうそう。その独特の油です。
第一印象は普通にごま油かと思いましたよ。
でもいくら何でもそんなものを入れるとはセンスが疑われるし
鮭節を使っていると聞いたのでもしかしたらそれかな、と。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:06
あぼ〜ん設定している
ハンドルの書き込みが一つあった場合、
読み込んだ時間が無駄になってしまう・・・
消えてくれないかなぁ

348 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:13
>>325
近くって、目黒区?

「味噌がうまい」って店は少ないよね。
お気に入りの店の味噌をたべたら、目先がかわっておいしいってことはよくあるけど、
「みそがうまい」って店は少ない。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:26
たしかに。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 12:50
田丸、今日までで休みに入り、1月20日から再開ですって。

351 :便玉は臭い○ンカス ◆2HC/xBq93g :03/12/28 13:52
>>350
いつも思うのですが、休みが長いですよね。
今回は20日まで休業ですか・・・


352 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 14:24
元旦に開いてる店って無いのかな〜??目黒駅周辺で・・・

353 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:01
駅周辺は、わからない。
普段行く店は皆閉める気がする。
目黒警察向かいの、味噌一は、今年も平常営業だろうから、行くつもり。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:22
ていうか正月からラーメンかよ。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:39
正月だからラーメンがいいんだよw

356 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 09:58
俺も味噌一には去年2日に行ったよ。
なんだか嬉しくなった。
おせちに飽きたらラーメン食いたい。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 01:24
年越しらーめん

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 16:36
明けましておめでとう御座います。
今年も宜しく御願します。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 17:45
>>358
こちらこそ、ヨロです!

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 19:40
おめでとさんです
初ラーメンは味噌一になるかも…

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 20:02
そうですねー、中々お店開いてないし・・・・
お正月の料理は飽きるし、やっぱ味噌一ですかね。

明日、味噌一行ってみます〜。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 20:15
やってるの?

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 21:09
>>362
確認はしてないのですが
元旦から営業してるらしいですよ〜。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 21:20
>>362
去年車で通りかかったら営業してたよん。
珍しいから憶えている。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 21:19
       ((    __,,,,,, )) ちんちん!シュ!シュ!シュ!
         ,.-'''"-─ `ー--─'''''''''''i-、,,
      ,.-,/         ,     !,,  \
     (  ,'              _ノ ヽ-、,,/''ー'''"7
      `''|           '    }     ``ー''"
        !       '、     i
        '、 `-=''''フ'ー''ヽ、   /ヽ、-─-、,,-'''ヽ
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  \|_,..-┘


366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 05:07
都立大のむつみ屋って最近どうなってるんだろう。
誰か行ってる?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 08:31
>>366
閉店したらしい。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:46
山手どおり沿いにある「中吉」って
ホープ軒系なのな。
初めて知った。
「山王ラーメン」ってどうよ?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 11:19
>>366
少なくとも去年の年末はやってたよ。
客が入ってないから、いつ閉店しても不思議じゃないけどね・・・

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 21:19
                    ,..-──- 、 
                  /. : : : : : : : : : \ 
              .    /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
           .      ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
    .   .  .        {:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :} 
    .      .       {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}      
      . .  .        { : : : :|   ,.、   |:: : : :;;, `゙'゙゙゙゙゙''ー‐---,,,_
               ,/.ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ         , ゙',
               r´     ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ; '、;        /   ノ
             _,f'、   ,, '   ` ー一'´  ,;'   ::゙''''i、,-''"゙i  ノ
          _,,r''´  ゙ "´              ::: (   ノ
       ,,.‐'´ ゙'' ,、,,‐'iン'   .....   ..:::..     ', r,‐‐  /
   r、__,-'´   _,,-'´_,,,.-ヽ,       ,' '、    。  l i,)  /-,,_
  ヒ'-'ゝ. 、 ,,.-‐'',.-''"´    l'、,. 。  ,...ノ  ゙'、,,_  ノソ_,/    `゙'‐,
  ゝミ_,,ノ"  ,'´       iヽ,`゙゙゙´  ○○  ゙゙"./~i      ....::',
        ト;:::..           ○○○○         ..:: ゙゙ ',
         ,'   ゙'',ソ‐-、   '   ,○○○○○',,-‐‐'"´゙i"     ゙,
.        ,'     ,'    `゙'',-‐‐'"´,.○○○○        '..;::   ... ',
      l   ,.ノ            ○○          ゙'、.    l
        l   /                           ゙,  ..i
      i  .,'                            'i   i
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 ,,-‐''´  ..'゙'、                             f゙..    `゙'‐、__


371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 14:39
ぷかぷかのつけ麺イマイチだった。ショボン

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 17:31
腹減ったなー

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 08:58
>>372
豚麺食えば?

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:35
>>373
何処にあるの?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:43
>>374
>>372の心の中???

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 10:14
みんなの心の中。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 21:32
くじら軒、意外と人気。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:36
age

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 19:18
目黒にできた野方ホープ行きました!
中野区のほうには良く行ってたんですけど、いつもスープが不安定?
で濁った味だったりしておいしいときがあまりなかったんですけど
目黒のは気のせいかスープおいしかったっす!
店内はきれいだし、空いてるし目黒は女性によいカモYO!

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 16:02
ん〜、味はそこそこだけどスープが冷めてるのが難点ですなぁ

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 21:33
それ基本的なところで最悪ジャン?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:22
目黒駅界隈じゃあ、たま川がダントツにうまいな

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:28
>>382

そんなわけねーだろ!ボォ〜ケ



384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:33
くじら軒て今一つでした

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 06:59
>>379
中野が不安定だと認識してるのに目黒が安定してると思いなさんな。
たまたまだYo!チェケラ。
そこそこ熱い、とてもヌルイもたまたまだYo!チェケラチョ。

逝くのが夜中じゃなければタマルの方が全然OK。


386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 10:49
かづ屋マジうめぇ。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 12:15
結局目黒駅周辺で一番うまいのはどこ?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 12:23
漏れは駅ビルのがんこが好きだな!

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 15:48
>>388
あそこってあんま人いないよな?!

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:26
>388
まじ?おれチャーシューまず過ぎて残したよ。少し気持ち悪くなった。あとスープが激ヌルだった。駅地下でよく弁当買う時にのぞくどけど、同じ駅ビルの従業員以外の人が食べてるのあまり見たこと無い。

>387
好みによるけどオレは二郎かかづ屋かな。どっちとも駅から少し遠いけど。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 11:31
>>383
そーか?なんでそんな評価低いの?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 13:00
たま川は好みの別れる味だからね・・・

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 13:16
か・づ・屋・最・強・!

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 13:19
>>383
ゴマ味たまちゃん食った?
話はそれからだ。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:03
たま川大好きだが、あまりお勧めはできない。

396 :パスタ大好き@名無しさん:04/01/17 16:21
たま川って味が甘いから好き嫌い分かれるかもね。
僕的には昔から食べてるっつうことで田丸が好き。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 23:47
>>395
なぜ大好きなのにオススメ出来ない?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:46
>>397
二郎みたいなもんじゃないのか?
自分は食うけど他人がそうとは思えない系。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 04:15
>>398
二郎とはちょっと違うような気もするけど。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:14
今だ!400ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 15:09
■■■■■
■ ■ ■
■■■■■
■ ■ ■
■■■■■

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 00:22
たま川は何だかしょっぱくなったよ。


403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 23:13
何だかんだ言っても最強は田丸でしょ!

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 07:31
>>402
たしかに年明けてから行ったが凄くしょっぱかった。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 16:44
たま川、肉の味変わった?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 15:00
二郎って注文するの難しいの?女一人でも変くない?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 18:31
>>406
多くの女性は、注文時に年齢と血圧を伝えるのがネックになるみたい。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 04:12
たまるってそんなにうまいかねえ。どうもそれほどとは思えんのだが。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 18:59
田丸サイキョー

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 19:01
>>409
キャベツの味付けがまとまってない気がする。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:15
目黒駅周辺でそこそこなのは、がんこと二郎だな

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:35
>>410
チャーシューの味にも若干のムラがあるように思える。
味がやけに醤油っぽい時ってない?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:51
>>410=>>412

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:55
>>411
そこそこって、量のこと?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:56
>>412
チャーシューは味が部位によって違うから、大盛でも食べ飽きなくていいよ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:27
>>411
がんこをそこそこって言ってる時点で終わり。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 09:38
>>413
ハズレ

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 23:10
>>417
じゃあ当たりだ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 23:15
天下一品てどうよ?
京都に行くと店よく見かけるが、目黒のは味以前に店員が生意気と思うが。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 23:48
目黒通り沿いの「油面」って交差点近くにある
ナカヤって旨いよ
ラーメンはもちろんだけどここのチャーハンがヤバうま。
ギョーザもぐー。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:06
>>419
一人、かわいい子がいるよ

422 :岩井正男:04/01/27 00:07
>>421
うそつき
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1075128347.jpg

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:11
>>422
あちこちにこのウンコ画像貼って歩いてるな。楽しい?ねえ。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:14
見る奴がバカ

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:14
みこみこ屋が一番!!!

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:22
>>422
その子じゃなくて、バンダナ巻いた子。

427 :(∀) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/01/27 00:51







目黒二郎うまああああああああああああああああああああああああ

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 01:16
>>427
量だけだろ!

429 :パスタ大好き@名無しさん:04/01/27 03:17
>>420
あそこは店主が中国人をコキつかって自分は楽してるのが気に入らない。
てか、チャ−ハンの方がお薦め。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 09:33
二郎がうまいなんて素で言ってるのは単なるラヲタ。眼鏡デブ、イラネ。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 14:52
>>430
お前はラヲタじゃ無いのか?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 14:57
>>431
その「ヲタ」の意味じゃなさそうだが。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:37
>>430
若いうちしか喰えないもんな。
いまのうちくっとけ。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 03:29
そもそも二郎が好きな香具師ってうまいと「思いたい」だけなんじゃん?みんながそう言ってるから。
本当に味覚があったら、うまいとは思わないはずだがな・・・

煽りじゃないので、よろしく。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 08:51
>>434
人の味覚はそれぞれって知ってたら、とてもそんな頭悪い返しなんて出来ないぞ。
だいたい「みんな」って何だ。
二郎なんてよく食えるよな、とかアンチに言われながらも断固とした意思で食う食べ物だろ。
最初は噂を聞いて行くかもしれんが、迎合だけで継続してまで飯食うかっての。




まあ、俺は二郎は口に合わないけどな。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 09:25
俺の場合は毎回「二郎はマズ!」と思いながら
たまに、あの不味さを確認したくなって行っちゃうなあ。
まあ、俺の場合断固とした意思はないんだけど。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 10:08
二郎中毒(・∀・)

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 20:49
ラーメン隊が最強。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:09
ザーメン中毒(・∀・)

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 00:57
http://up1.dot.thebbs.jp/img/1072589226074088.jpg
田丸ってキャベツ減ったの??

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 02:49
>>440
ラーメン板での連張りご苦労様ですw

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 20:49
>>440
キチガイに刃物、知障にネット

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:35
>>440
氏ね

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:37
444get!

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:47
>>444
ほお

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:00
田丸のチャーシューメンが食いたい

447 : ◆NTV/kVDkDw :04/01/31 21:07
>>446
俺様も久しぶりに食いたいのだ。
ばあちゃんが作っていた頃に比べりゃ、麺も柔らかめでスープの油分にもムラがあるが、
俺様は今尚もファンで、たまに目黒を通過するときに立ち寄ることがあるのだ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:43
二郎から100m程中目黒方面に歩いた所に屋台(軽トラ)がありまつがそこの
塩ラーメンはどうでつか?

449 : ◆NTV/kVDkDw :04/01/31 21:44
悪くはない。
だが熱くはなれねー。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:27
>>448-449
そんな屋台あったんだ、知らなかった。
わかるなら値段、味、営業時間等教えてください。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:30
「塩らーめん あいうえお」
目黒区目黒3-7あたり(以前の屋台うどん屋から鞍替え?)
営業時間:12-15 17-23 定休日:未定
(29日夜と2/1は休み)
塩らーめん500 こども塩らーめん300
塩バター600 チャーシューめん750 スペシャルめん850

452 :(ω) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:33
田丸はなぜ普通のどんぶりを使わないのでしょう?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:51
マルチポストウザイ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:56
450です。

>>451
ありがとうです、今度行ってみます〜。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 01:48
>>452
お前店員に馬鹿にでもされたのか(藁

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 02:32
>>455
田丸の親父は、ウザイ客に文句言わないよ。
ウザイ客が出ていった後に店員に文句言ってる。
「あんな客に、「ありがとうございます」はいらない!!」
店員、大変だな。。。


457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 02:50
>>456
最低だな、それも。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 14:27
それガセですよね?ホントだったら嫌だなー。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 14:41
>>456
他の客の前でも言うんか?そうだったとしたら問題だな。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 14:45
>>457>>458
店主がチャーシュー麺をわたしたら、ラーメン大盛を頼んだはずとクレームをつけた客がいたんですよ。
店主はブチギレ。
で、その客が帰った後に、店員さんに文句を言ったと。。

実際オーダーした時には店にいなかったから、真相は不明。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 14:54
>>460
なるほど。事実はどうであれ客商売でそれはやっちゃダメだよなあ。

ブチギレする時点でアウトだし、その後、他の客の前でその人の文句
言うのは完璧に終わってる。典型的な勘違いだな。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:11
それ田丸ですよね?(再確認)
田丸の店主ってそんな感じには見えないけどなー、人間外見ではわからないものですね。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:16
客がDQNなヤクザ者だったんでしょ。良くある話し。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:30
ま、次回から客に聞こえない場所で・・・・・

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:32
田丸

言葉の通じない労働者相手だと延々と叱ってる。
客前であろうとなんであろうと。

「シャッシャ洗って!」
「お釣り渡したら手を洗えって言ってるだろ」

こんな感じでバイトが来なくなってしまう。

突然切れるけど「気が小さい」からだと思う。

普段は丁寧だよ。




466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:34
狭い店なんだからもっと気使えば良いのに。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:36
>>466
気が小さくて、気が回らないんだよきっと。
だから店舗数も増やさないんだろうな。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:48
おもしろそうだ。今日行ってこよ。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:50
>>467
なるほどー、さっきも書いたが店あんなに狭いのになー
まー、それだけラーメンに気を使ってるのかもなー。
店内結構掃除してるっぽいし。

>>468
俺も行ってみるかなw

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:03
>>469
出くわしたりして。w

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:03
>>470
田丸でOFFか?w

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:09
>>471
オヤジヲチOFFw


473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:16
>>472
それはおもろい!!!
ヲッチしてくるかw

しかし田丸も久々にこのスレで話題になってるなーw

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:13
>>465
バイトが変わるたびにその光景を見るよなw

>>460
漏れもその光景を見たかもしれない・・・微かに記憶があるw

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:15
マジで今日行こうと思うのだが、おっさんは客に怖い?
それとも普通にしてる分には大丈夫なのか?気になる。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:19
>>475
怖くないと思うぞ、いつもごくフツーの対応だけど。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:29
>>476
サンクス。なんか「ごちそうさま」ってはっきり言わないと、
出てから文句言われそうだけどな。w

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:56
>田丸

婆さんと叔母がやっていた時代、息子いたでしょ。
いつも競馬新聞片手に博打が好きでしたが。薬指が(ry
今の店主は叔父かなんかだったような。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 18:02
はい、釣り渡したら手を洗うぅー

はい、皿洗ってぇ

チャーシューメンだから皿違うでしょ、これ!

お客さん来たら水出して!ナンベン言ったらわかるんだぁ、あーあー。

お客様きたら「いらっしゃいませ」でしょ!ただ水を出すんじゃないよ!

いぁー、すいません。言葉も通じないし、馴れてないもので(苦笑

もう忘れたの?お釣り渡したら手を洗って!ったく。


480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:43
なんか凄いな、あの店内で・・・・・
俺は聞いた事無いけど。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:51
青いパイプ椅子があった、初代田丸。
黄色い看板の竹の子ラ−メン。


482 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/01 23:11
田丸はスープが温すぎ

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:14
田丸は麺がもちょっと硬かったらなー。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:01
結局誰かいったの?

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:16
>>484
まさか、おまいさん逝かなかったのか?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:35
>>485
別件が入り逝けずじまい!

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:56
>>465
>「お釣り渡したら手を洗えって言ってるだろ」

でもこれは言われて当然だろうって気もする。
客商売の自覚があるなら、いくらバイトでも言われなくても手を洗うだろ。


488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 02:39
日本語が通じないとすれば・・・・・

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 07:26
>>481
> 青いパイプ椅子があった、初代田丸。
> 黄色い看板の竹の子ラ−メン。
>
竹の子ラーメン、ゲロマズキタ━━(゜∀゜)━━( ゜∀)━━( ゜)━━( )゜ )

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 07:26
>>488
俺の言わんとしてたのは中国人労働者だよ。

491 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/02 07:28
漏れはよくしんないんだけど昔は田丸って学芸大付近にあったの?

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 07:33
>>491
その前には権之助坂パイオニアの下あたりにありました。
当時その隣は古本屋だったけ、細い道だったけ。
どっちかでした。今はビルになっていますが。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 07:36
>>489
竹の子ラーメンは森田屋(現チコマート)の隣。
懐かしいなぁ。

494 : :04/02/02 13:46
>>491

昔は権之助坂のいまと反対側にあって、女性2人でやっていたの。
で、突然学芸大に登場、当時学大に住んでいて、目黒まで田丸を食いにいっていた俺は、驚喜して通いつめることになった。
最初の頃、権之助坂の店との関係を質問したら、『弟子です』とおっしゃってました。
学大時代の初期は、今ほど客の入りがよくなかったせいか、
餃子がメニューにあったし、大変レアなメニューとしては確か最初の夏だけ冷やしもあった。田丸ファンの俺でも、冷やしはさすがに感心できなかった。
その後、順調に人気があがってきて目黒に戻っていったというわけ。
目黒に戻ったときから餃子はなくなってましたね。


495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 13:53
>>494
なるほどー、田丸の歴史だねー
解説ありがとう。
しかし餃子と冷やしがあったとはびっくり
冷やしってつけ麺みたいになってたの?

496 : :04/02/02 13:53
そういえば、学大時代の初期に権之助坂の時の女性の師匠?の2人が客としてきていた。たぶん味の最終確認みたいなことだったんだと思う。
師匠たち?が食事を終えて店を後にするとき、今の店主がとても丁寧にお見送りをしていたのを覚えている。

497 :  :04/02/02 13:58
>> 495

お、こんな時間に素早いレスが。
冷やしは、つけ麺みたいなのではなくて、冷やし中華に近いものだった。
でも、冷やし中華としては具が貧弱でツユも酢が足りない感じのどうも中途半端なものだったのだよ。
よそで出されたら、まあ、あれだけど、田丸の普通のラーメンのほうが絶対おいしかった。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 14:04
>>497
更に解説ありがと。
でも量も多そうだし試しに食ってみたい気もするw<冷やし
今の田丸はメニュー落ち着いた感じするし
新メニューなんて期待できないしなー。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:37
>>494
息子もいたよ。
競馬新聞と赤鉛筆持ってるの。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:37
ついでに500げとー

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:25
塩専門屋台(゚д゚)マズー

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:33
>>501
えー、まずいの?行こうと思ってたのにー。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:39
>>502
漏れ的には。
アンド(゚д゚)サムー
この時期的には。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:43
>>503
そっか外だから寒いのね・・・・
1度行こうと思ってたけどマズイなら考えるなー。
ちなみに日本酒とか置いてないの?w

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:56
>>504
スマソ。良く見てなかった。塩を食べた。
なんかカップ食ったみたいで損した気分だたよ。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 16:21
うまいよ、あの屋台

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 16:22
弁護くんいないかなぁ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 00:50
>507
そう言えば見ないね。
逝ったの?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 09:13
>>496
おお、あのおばあちゃん2人は元気なんでしょうか。
さすがにラーメン屋は引退したと思うけど、
昔の目黒のあの店の雰囲気好きでした。
(味は今のほうが濃くて好きかも)
いつまでも元気でいてくれればよいのですが。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 07:34
>>509
おばあちゃん、息子さんは、他界していると聞いています。
叔母さんは、今度聞いてみよう。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 08:49
>>490
外見ではわからないけど(マスクしてるし)中国人っぽい人を雇ってるよね。


512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 15:17
26年前、初めて一人前のラーメンを残さず食べたのが田丸だった。

らーめんの味の好みはあの当時から変わってないかも。

今でもたまに行くが、やっぱりあのカレー皿で食うチャーシューワンタンメンは食い難い。。。

513 : ◆NTV/kVDkDw :04/02/05 17:37
俺は目黒に用があり、今日昼時の繁忙時間をはずし、2ヶ月ぶり?に田丸に逝った。
いつものおやっさん連中がおらず、若いワーカー(外国人労働者)が賄いをしていた。

店員へ明確な発声でチャーシューメンを注文をしたら、日本語はたどたどしくオーダーを再確認された。
尚且つ店員の手際も悪いので、『おい、味の方も心配だが大丈夫か?』心の中で思いつつも、
真面目に働いている二人の姿を見て『食べる前にそういうことを考えてはいけない』と自らを戒めた。

時にラーメンを待っている客は俺を含め4名。客数も4名。混雑も終わり余裕の状態だった。

なんだかんだと考えていると、4人分の麺が皿に盛られた。
「早く具を乗せろって。ただでさえいつも麺がスープ吸ってしまいがちなのに」
と思って様子を見ていたが、まだ誰かのワンタンを茹でていたようで、
茹で上がりのワンタンを青い一皿に盛り付けるのにかれこれ2分はかかっていた。



514 : ◆NTV/kVDkDw :04/02/05 17:39
(続き)

どうだろうか?トータル4分はかかったかな。盛り付けが漸く終わり、
やっと食えるぞと思いきや、店員二人でなにやらゴソゴソと密会が始めた。

「これ、チャーシューメン、これ?はぁ、大盛チャーシューワンタンメン。これは誰?」

どうやら誰から何が注文されたか、何を作ったかさえ頭からぶっ飛んでいるようだ。

あそこは入店順にラーメンを分配していくが、4人のうち一番最初の人(中年のサラリーマン)に
「大盛チャーシューワンタンメンの方?大盛チャーシューワンタンメンの方でしたですね?」とたどたどしい日本語で問いかけはじめる。
俺は『おい、ノビるだろ。早く食わせろ!』と思ってると、

「あー、もーいいよっぉ!ヴァー!!!」

とそのサラリーマンの押し殺した怒りが狭い店内でこだました!

そして 「早くくれ!」

ラーメンを店員から奪い取るようにしてアクション。

キタ━━(゜∀゜)━━( ゜∀)━━( ゜)━━( )゜ ) 狭い店内が一気に凍てついた。

店員連中は彼が何をオーダーしたかの再確認もせず、「すいません、すいません」と各々必死に謝罪するだけだ。

そのサラリーマンは心のどこかで『俺が何を注文したかなんで聞いてこないんだよ』と言わんばかりに「俺は大盛チャーシューメンを頼んだんだ」と一言。

「ごめんなさーい、すいませーん、どうもです、はいすみません」と店員二人は相変わらず何の連携もとらずに機械的に謝るのみ。



515 : ◆NTV/kVDkDw :04/02/05 17:42
(続き)

今度は残り3皿の麺が誰のかをこそこそと話し合い出した。「誰チャーシューメン、この人、あの人?フゥー?」

やっと俺に照準を絞って「あなたチャーシューメン?」と俺に確認してきた。
『メン大丈夫かよ』と思いながら「はい」と返事。盛り付けが終わってからテーブルにメンが乗るまでに6分は過ぎていた。

スープを吸い尽くしたメンはヌルヌル、残りのわずかなスープは温い。キャベツはいつもより全然硬い(生っぽい)。
『何だよこれ!』と頭にきたのをさっきのサラリーマンの姿を思い浮かべ大人気ないながら俺は必死に堪えていた。

そうこうしているとさっきの中年サラリーマンが「スープがない。スープ足して!スープ!」

労働者「すいません、すいません、水も水も出して、はい」と相変わらず機械的に必死に謝罪していた。

俺はS46から目黒に在住していた。
昔のばあちゃんの孫とは小中で同じであった。

長い田丸の歴史の中で最悪な出来事と思ったのだ。

「誰も来なくなってしまうぞ」と。


516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 17:53
そんなもんだ

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:09
>>515
無管理状態だったか(w
評判が落ちる罠。

518 : ◆NTV/kVDkDw :04/02/05 18:12
>>516
ヽ(`Д´)ノ がっくりだった。言われて見るとそんなもんだな。

>>517
あそこは俺のように昔からの奴も多いからな。
特にオバハン連中なんか、当時を振り返って店員と談笑してやがるし。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:57
学芸大の時源に逝ってきた
「じうぉん」と読むらしい
7日までラーメンが200円引き
お店オススメの塩らーめん食ってきた
なかなかうまい
スープはどこまでも透明な琥珀色
動物系、魚介系、野菜、果物、漢方などを使っているとか
無化調だが無化調にありがちな弱さはない
バラ肉のチャーシューは厚めだが柔らかでいい
鷹番2-8-22
11時〜22時

520 ::04/02/05 19:03
Mきょ

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 19:25
519だが
これの書き込みとほぼ同時刻にMきょのとら会の書き込みがあって
こんなツッコミが来るだろうとは予測してたYO!
しかも漏れは店名間違っていたし====┏(;´Д`)┛
×じうぉん→○しうぉん

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:05
>>518
今日漏れも逝ったがひどかった。。。

あとは店の前でアイスクリーム屋が邪魔でしたね。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 00:47
学大に新しい店が出来たのか。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 01:08
八雲@中目黒 特製チャーシューワンタンメン
いつもながらおいしい。

あいうえお@目黒 塩ラーメン
目黒二郎の近くに最近オープンした屋台。塩らーめん専門店。
注文のたびに太モヤシとニラを炒めたのが具。チャーシューが一枚。
500円ならたまには食うかも。でも今日は寒くて辛かった。
暖かくなるまで居てくれるだろうか?
何もこんな寒い時期に開店しなくてもいいと思うのだが。一応、昼もやっている。

あいうえお@目黒 スペシャル
1/27にも食べた店。近いので便利。今日はいわゆる全部入りみたいなメニュー。
サイコロチャーシューと普通のチャーシューもたっぷり入って、
温泉玉子まで入って800円だったかな。化調たっぷりだけど、結構、B級っぽくて好き。
また時間がない時に食おう。

>>519
割引券なしで食えますか?

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 13:58
>>524
割引券なしで喰えるんじゃない?
粗品代わりに油取り紙もくれたよ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 00:26
>>368
「中吉」はホープ軒というより香月かな。
もの凄く亀レススマソ。今日初めてココ覗いたのd。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:02
>>526
いや〜亀サンクスコ。
ちなみに自分で調べてみたら本当だったね。>香月系
ココみた。
ttp://home.interlink.or.jp/~hikino/ramen/data/horpken.html
でもなんて読むの?本当にちゅんよし?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:15
>>527
なかよし

529 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/07 04:47
漏れも塩専門屋台あいうえおで食べた。
スペシャル塩ラーメン800円とかいうのを注文。
ちなみに不味かった時の保険として温泉玉子をバターに変えてもらった。
豚骨、鶏からとったと思われるあっさりスープに、張りのあるちぢれ麺。
トッピングは炒めたモヤシとニラ、チャーシューと細切れチャーシュー。
スープはあっさり。(悪く言えば希薄なだけだけど)
なのにも関わらず炒め野菜の油と化調のせいでキレが悪い。
バターは塩気のあるもので、味に若干影響を与えているね。
チャーシューは柔らかく味付けも良いけど、ちょっと油が乗りすぎて合っていない。
塩は多分こだわってない。普通に売っている市販のものだと思う。
まあ、こんなところです。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 06:41
時源の味噌ラーメン、結講うまい。麺は塩、醤油、味噌と全て同じ太さらしい。
ま、ありふれた「味噌」といえばそうなるが、じらい屋と同じ製麺所だから、
チト被る。じらい屋の味噌は600円、時源の味噌は750円。迷うな〜。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 09:52
>>529
275 :パスタ大好き@名無しさん :04/02/03 05:00
醤屋も化調をもっと使った方がいいかもね。
そうすりゃ確かにじらい屋とか熊王っぽくはなると思うし。
ただこのスープだと白は厳しいな。

( ´,_ゝ`)プッ

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 12:30
時源で醤油を食った。
身体にいいラーメンだが知らないけど、醤油が立ってスープが隠れてしまう。
油っ気が少ないから、あまり麺と絡まないな。
けど、チャーシューは美味かった。
350円払ってもチャーシュー麺にしたいと思った。でも高いよな。
チャーシュー、キムチ、餃子が350円均一。値段のつけ方が間違ってるな。
あのラーメンにチャーシュートッピングして1000円は高杉!

533 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/07 12:58
時源をレポします。
店に入ると小林念治似の人がお出迎え。
漏れはメニュー、一番右上にあった塩ラーメンを注文。
スープは青湯。クリアな見た目の塩の立った味。
浮いている油は香りからして葱油だと思う。
この軽さとスープに溶けにくい事から植物性の油だと思われ。
麺は大黒屋製。ちぢれがかった太麺は、じらい屋などの麺と同じ形状。
ただこちらは卵白を使用した色白の麺。
スープの持ち上げ吸い上げとも良いが、スープがスープだけに麺を塩で食べてる感じ。
具のチャーシューは肩ロースの柔らかくトロっとしたもので美味しい。
しかしこのラーメンには脂身が少なく、ややパサついているくらいの方が合っていると思う。
無化調でヘルシーなのは良いけれど、コンセプトとして狙いすぎだろ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 15:33
私も時源で味噌ラーメンを食べました。
じらい屋より好きな味です。

750円には納得できませんけど。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 22:50
ttp://www.substation.co.jp/news/areadata/ramen/

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 02:09
大地よ水よ人よ,@中目黒でサンマーメン食った。
ラーメンはともかく炒め物はいい!
広東麺とかサンマーメンは中目黒一かも・・・
って、比べるほど他がないね。

飯モノもうまそうであったよ。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 20:41
JRの東口にもうまい店ってある?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:51
目黒通り沿い、碑文谷のちょい先のボルボのディーラーの前で
屋台やってたお店、何処へ行ったか知りませんか?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 14:43
その界隈だと学大の東口商店街のマツキヨ前に夜出没するヤシと、そのボルボの裏の方でやってるヤシしかしらんな。
もっともボルボの方は警察がつついていたのでモウイナイカモ

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 18:51
>>539
ありがと、逝って見ます。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 08:37
昔、学芸大学東口の三菱銀行右に曲がってちょっと行ったとこにあった『学大らーめん』って知ってる人いる?
(目黒通りみずほ銀行脇にちょっとあった店とは別)
あそこのオヤジのキャラが忘れられないのだが。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 15:48
>>541
シラネ

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:49
>>541
知ってるけど随分前に潰れただろ。今は家具屋

544 :541:04/02/22 01:51
うん。もう10年前の事だがね。
客のいない店だったせいか、こっちの話に入ってくるんだよね。
ボーリングの話してたら「昔プロだった」とかね。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 17:27
天気いいし、今からどっか行こ。

546 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/22 20:29
>>538
おばちゃんが引いてたおでん屋台?

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 03:37
>>530
こないだ味噌ためしたけど、味噌だけ太麺だったよ。
塩と醤油は細麺(でも太麺も注文できると書いてあった)。

味噌は、うーん、まぁまぁかな。
インパクトがないっつうか。
味噌は濃すぎるくらいの方が好き。



548 :527:04/02/25 23:21
>>528
亀サンクスコ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:15
AAJに久々に溜まるネタ。
ネタ尽きたか?!
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20040224B/index.htm

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 19:28
自由が丘の大大ってとこに20分も並んで食ってみたが。。。

            ま・ず・い

これは人間様にお出ししていい食べ物なのでしょうか?

ここのスレで釣られた俺も俺だがw

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 19:35
>>550
あそこのスープはヌルイ

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:52
萬馬券

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 02:14
マンバケンのシケ面意外と好きなんだが…
地域違うが某番組で全国一位とった30分並んで食べたダ○キよりよほど美味い。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:30
萬馬券のつけ麺食ってきた。
デフォルトだと麺が柔らかすぎかも次回は硬麺頼んでみる、つけだれはソコソコ。
最初から薄める用のスープが出てくるのは好感がもてました。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 18:29
555!


556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 14:32
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 04:38
揚州商人まいうー。
ttp://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/uragawa.html
ttp://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/yousyuu_movie/350/19.asx
この子に悶え。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 16:44
>>557
別に普通のラーメンじゃん?

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 17:15
>>558
そんなに煽り口調で言わなくても良いじゃないですか?
貴方には普通のラーメンでも、それを美味しいと感じる人も居るのですよ。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:39
まあね、、不味くはないね。
559じゃないけどね。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:59
最近田丸おやじ見ないのだけど、
曜日のせい?かな。土曜しか行かないから。

目黒川べり在住なので揚州は夜食べて帰りたいときに行く。
確かに普通のラーメンっていう感想が真っ先に出そう。
でも食べやすいのは確かなので、
それはひょっとしてうまいってことかもしれない。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 01:44
>>561
昼に行ったがいなかった

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 21:36
>>561
野方には行ったりしないの?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:54
揚州商人のバイオグラフィー、あれ嘘だよ。
お爺ちゃんの店「正華」の味はぜんぜん違うよ。
店員の階級制度といい何か宗教団体っぽくって気持ち悪いです。
いつの間にか多店舗展開していてメニュー構成も中途半端に本場っぽくなっていてBAD.
伝統ある「正華」の名を汚すなと言いたい。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:10
>>564
HPに会社概要が無いのが怪しいね。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:14
あったよ。
ttp://j-net21.jasmec.go.jp/info/kouri/jirei/ks-17.html

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:32
>563
野方もできたときに食べたんですけど
なんかどんな味だったか印象に残ってないんですよね。
また行ってみるか・・

田丸もそうだけど、食べやすい系が好きなのかも。
でも天下一品もわりと好きだったり。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 15:56
もちろん個人の好き好きだからいいけど、天下一品ってどうもダメだ。
なんか例えは悪いが、スープが鼻水を飲んでるようで・・・。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 16:38
>>568
あ、おれも。あれはちとキツい。
ま、ファンもいるわけだから好みってのは面白い。
同じ人間でも味覚って変わるものだと思うし。
しばらく前まで○郎大好きだったが、いまはちょっと…

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 18:16
>>569
あれ、当たり前って言ったら当たり前だけど、やっぱ関西人には好きな人多いね。
さっぱり系が好きな人たちなのに、すごい不思議だ。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 17:03
武蔵小山にあった名店になりたい店が早くもナクナリマスタ。
目黒じゃないが…

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 17:05
天下一品って普通の汁もあるよね?
あれどうなの?食ったこと無いんで聞いてみた。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 18:13
俺も知りたい

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:22
あっさりでした。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:04
>>571
どこが無くなったんじゃ?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:28
あっさりか・・・。ある意味そのまんまだな。w

577 :571:04/03/12 00:26
>>575
名前憶えてない…
住所で言うと、品○区小○4-2あたり。
現在、家庭料理屋で向かいにスリーエフがある。
昼夜各10食限定の塩ラーメン、つけ麺が2時過ぎに行っても食べられたからなぁ。客いるの見たことないし。
味は普通に美味かったし、空いてるから結構行ってたんだが残念だ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 10:29

住所からだと泰華の有った辺りなんだが、ネタ?(w

住所から推測だと自慢亭、明星とかあたりになるが。
そしてそのネタは品川区スレでやった方がいいだろう、と付け加えてみる。


579 :577:04/03/13 11:57
ホントにあった店でネタではないのだが、スレ違いですまなかった。
目黒区在住で武蔵小山利用なのでつい…

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 13:45
さて味噌一に行ってきます。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 16:40
>>579
中里じゃないの?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 17:17
ポストみたらホープからの広告着てたよ、卵1個サービス券ついてた。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 18:16
今日、おじさんたちを見なくなって3回目の田丸だった。
もうあの店駄目かもしれないね。ブレの範囲じゃないと思う。
スープは薄いしチャーシューの肉質も落ちてるんじゃないかな。
手際が(前からと言えばそれもそうなんだが)悪くスープがぬるいし。
となりで食べてる人も食べ終わるまえに席を立っていた。
なんか悲しくなってしまった。大好きな店だから2ちゃんで悪く言われると
言い返していたんだけどそれももうないかな。
暫く行く気がしない。
前のように美味しくなったら誰かこの掲示板で教えてください。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:24
>>583
>>513-515と同じ見解か。
俺も行ってみようかな。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:27
>>583
確かにおじさん居ない時は最悪だけどさ
田丸無くなるのは嫌だなー。
味戻ってこないかな。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:31
>>585
最近みないぞ。
いついるんだ?

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:43
大田 区:
品川 区:
目黒 区:
世田谷区:
渋谷 区:
港  区:
中央 区:
千代田区:
文京 区:
新宿 区:
中野 区:
杉並 区:
練馬 区:
板橋 区:
豊島 区:
北  区:
荒川 区:
台東 区:
墨田 区:
江東 区:
江戸川区:
葛飾 区:
足立 区:

23区で、皆さんの一番美味しいラーメン屋はどこか教えて下さい。
テンプレあったので貼ってみます、スレ違いですが教えてください。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:44
>>586
開店直後は居たよ、先々週の話だけど。。。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:49
>>588
早い時間にいけばいいんだな。
Ok、サンクス。

590 :579:04/03/17 12:46
>>581
すまん。本当に名前憶えてない…

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:28
>>589は合えたのだろうか?

592 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/21 22:01
久々に八雲行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。


593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:03
>素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので

中村屋の悪口は許さないぞ!!

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:05
八雲はおいしいのだが、活気がないのが気になる。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:06
弁護は、中村屋を散々誉めておいて、他のスレでは貶している。
なんだかガッカリだな。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:06
>>594
お前は、牛角にでもいってろ。活気があるぞ。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:07
>>595
弁護といえども所詮ラオタ。
矛盾のない発言を要求するのが間違い。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:08
弁護くん!!中村屋は最高!!というのは嘘だったんですか?

599 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/21 22:13
>>595
味については貶してません。ただ素人と言っただけです。
>>598
中村屋は素人ラーメンの最高峰で、ある意味プロを超えています。

というわけで八雲は美味しくて、なおかつ安心する味です。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:16
>>599
おれは、八雲では緊張するね。
東京ラーメンは緊張するよ。八雲は席数がすくないから余計に緊張する。
それに対して
二郎や田丸は味が下碑だからほっとする。安心するよ。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:17
>>593-598
独りで連続投稿して楽しいか?


602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:17
>>596
牛角は活気ねえってw
やる気なさそうに「はい〜、よろこんで〜」
とかいわれると食う気なくす。
目黒区内某店のことだが。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:18
>>602
目黒駅前は活気あるぞ。品川区だが。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:19
>>601
というより、弁護パパラッチのような気がするが。

605 :パスタ大好き@名無しさん:04/03/21 22:21
八雲は味が濃いね。
漏れはもっと大人しい味でこのスープを味わってみたい。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:22
>>600
ということは、勝丸も緊張するの?

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:25
>>606一口食ったら緊張しました。全部食ったら体が膨張しました。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 22:32
勝丸。
緊張ってゆうか、色々工夫してドツボに嵌って行く姿に怒りを覚える。
昔の味に戻してくれ。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 00:54
久々にかづ屋行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:07
久々に竹の子ラーメンに行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:13
久々に美寿々に行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京の支那そばはすっごく美味しく感じました。
ワンタンはここが最高。
スープはちょっと変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 02:17
素人がこねくり回したラーメンねぇ。

料理はな素人もプロも無いんだ!
うまけりゃいいんだ!
と味平も言っていたぞ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 04:38
>>612
旨けりゃ誰も文句を言わないんだがな。まずいから。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:57
>>608
今の勝丸だったらサッポロ一番のがよっぽどうまい。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 12:08
>>614
そうかなー?勝丸のミックスは結構美味しいと思うけど。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 12:25
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 02:25
俺はな、pukapukaのつけ麺結構好きだ。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 14:26
久々にゆうやけ食った。
やはり600円でつけ麺特盛りはうれしい。
多加水麺最古〜

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 16:36
>>611
美寿々は奥山○恵の実家経営の店だ。
今はないがな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:07
いつの間にか潰れたんか?<美寿々

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 03:59
八雲はうまいんだけれど
もうちょい野菜が欲しいな。
激しく体に悪い気がして・・・
つけ麺ってどうなんだろ?

夕焼けツケは麺がフワフワで好きになれない。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:40
久々に麺厨房に行きました。5回目か6回目ぐらいです。
いやあ、やっぱり美味しいです!
素人が色々こねくり回した上っ面だけのこだわりラーメンに飽きたところなので
完成された東京のラーメンはすっごく美味しく感じました。
お冷はここが最高。
スープは製造元が変わった気がするけど、以前より美味しくなりました。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:42
>>583
>手際が(前からと言えばそれもそうなんだが)悪くスープがぬるいし。

スープがぬるいのは昔からでは?
そもそもスープが少ないし。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 03:33
『八雲は味が濃い』とのカキコを見て安心チマシタ!
あそこの海老ワンタンメン確かに旨いけど醤油が
強すぎる感じ。それはさて置き、最近は一口食って
フリーズしてしまう様な店多いよね(笑
味覚オンチの自称食通向けの店(笑


625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 02:35
>>621
八雲より野菜がドップリ入っていても二郎のほうが体に悪い気がする。
しかしスープほぼ飲み干してしまう味覚音痴な俺…

626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 02:46
>625
二郎は・・・血圧か何かでお断りされることもあるんだっけ?

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 16:36
目黒の二郎いつも並んでるねぇ。
だから行ったことない。あるのは歌舞伎町とか。
二郎マニアに言わすと歌舞伎町だけは行ってはイケナイらしい…

ちょろりの目黒通り店、閉店間際によく行く。
あそこのメンマは絶品だと思うが。
皆どうかな?


628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 20:33
二郎に行ってみたいのですが、
調べてみたら謎の呪文を唱えなければ
いけないらしいのですが、初めてでも大丈夫でしょうか?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:17
ニンニクは入れないほうがいい。あとはヤサイとかカラメってあるけど
言わなくてもデフォルトで結構入ってるし

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:35
>>628
普通に食券買って出せば食えるよ。
呪文は一部の人だけだから…

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 04:31
>>630
未だに呪文を使ってる店って生郎(元吉祥寺)ぐらいじゃないの?
三田本店だって普通に頼めるし。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 04:50
>>617
俺は醤油ラーメンかな。
塩は醤油味よりは好みに感じなかった。

逆に框堂は海塩が無難かも。山醤油(太麺)は
スープの濃度が薄すぎてどうもね…
別にこってり系が好きなわけじゃ無いんだが。

あそこは店員の応対も悪いし何となく足が遠のくよ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 20:18
>>628
メグ二はぶれが大きすぎ。デフォで出されたのをそのまま喰うしかない。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:46
目二郎はどうにもこうにも

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:37
なにか攻略法無いかな?味噌一に行ったほうが吉か?

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 09:12
学大商店街東口の奥に「味源」なる店がオープン。
渋谷にある「味源」とは別物らしい。
味はあっさり系、塩・醤油・味噌の3種類で650円、太麺か細麺かを選べる。
醤油を食べた感想は、
コレと言って特徴はないが、丁寧に作られた澄んだスープ。
可も無く非もない味であった。
トッピングの味玉はスープに気を使ったのか薄味。
チャーシューはバサバサしていたのでもう少し脂と甘みが欲しいところ。
細麺はまあまあでした。

皆さんの感想もよろしく。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 09:15
>>636
そのレポを読む限りではあまり行きたいとは思わないw

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 09:15
http://www.h4.dion.ne.jp/~old55/

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 09:58
環八沿いの87って店美味いよ。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:44
萬馬券って好きなんだけどスレ違いかな?品川スレに行った方が良いかな?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:49
>>633
それは野菜増し等、注文しない方が良いって事??

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:24
>>636
「味源」じゃなく「時源」じゃない?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:06
ジロは野菜増さないと食えん…つけ麺の付け汁のようなスープだからなぁ、しかも甘み満点と来ている。
だが全部飲むけどね。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:33
>>643
並ぶ→食券買うとするだろ、どのタイミングで野菜増すの?

と、野菜増し頼むときは
「野菜大盛でお願いします」と言えば良いの?

645 :643:04/04/11 22:42
>>644
座って食券をカウンターに置く。
店員が食券確認する際にトッピングは?と聞いてくる。
「野菜」と言えばよし。

実は目二行ったこと無い。
歌舞○町とか神○のパターンだが多分一緒だと思う。
違ってたら知ってるヤツ教えてあげて。


646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:13
宜しくお願いします、教えてください。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 10:53
目黒の場合は客にラーメンを出すちょっと前に
店主がちらっとこっちを見るからその時に言う。
二郎の中でも言いにくい方でしょ。


ちなみに普通の二郎は客にラーメンを出すちょっと前に
店主がニンニク入れますか?と聞いてくるので
その時にトッピングを言う。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 13:04
タイミングが難しいですね、ありがとうございます。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 01:58
>647
目と目で通じ合う〜
微かに、うん!油っぽい・・・

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 04:18
>>636
内容を読むと○源系とは思えないんですけど…
642さんの突っ込みどおりな気がするんだが。

そう言えば渋谷に味源(池袋系)が出来たときに新宿御苑直系の
壱源とお互いに「あの店とは関係ありません」と言ってたな。
元々奥多摩に本店があったが、事業に失敗して
一部を他のチェーン系列に売り払ったってのが実情らしいけど。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 21:58
もうこのスレはネタ切れですかね?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:15
じゃあ、駒沢通りの気華ってどうよ?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:39
それ、漢字違うくない?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 11:54
>>581
大分前のスレ違い野郎ですが。
武蔵小山の店の名前分かったので報告します。
【中里】でした。
サービス券が春・秋ものシャツから出てきた。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 13:19
円満家もまぁまぁんまいだろ?
どぉ?俺はまぁまぁんまいと思うよ?
そぉだろ?みんなはどぉよ?
なかなかだと思うけど

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:01
そば屋はダメか?
ダメだよな。
といってageてみる。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:03
>>656
まぁ、俺が決めるわけじゃないけど
ここって、ほのぼの地域スレっぽいし
最近ネタもあまり無いっぽいから、良いんじゃない?

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 19:07
↑本当かい?
じゃ、試しに聞いてみる。
中目の吉そばの二件くらい隣にあった立ち食いそば知ってる?
味が濃くて好きだったんだよなぁ…

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:29
>>658
すまね、おいら目黒駅付近だから分からないです。
蕎麦ネタに関しては他の住人さんの意見も聞きたい所ですね。

660 :658:04/04/20 09:09
やっぱすごく場違いな気がしてきた。
他でヤリマツ.....

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:35
俺はOKだよ。
どこがうまいの?

662 :658:04/04/21 02:39
え〜振ってはみたが好きな店もうつぶれて無い…>>658の店なんだが。
今は地域外れちゃうんだけど東急の武蔵小杉駅の改札内の田園そば。
自由が丘にもあるがまだ未食。近々行って来ます。
逆に美味い店聞きたいな。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 00:43
>662
立ち食いオンリーなの?
俺の中の最強は赤坂砂場。
一枚1800円で、3枚は食わないと腹がふくれない。
スレ違いで板違い・・・

駅の立ち食いだとラーメンもあるね。
不味いんだが、それと知りつつたまに食いたくなるよ。

664 :658:04/04/22 01:04
>>663
いや、立ち食いオンリーではないのだが、予算的にいちおー・・・
今までで一番うまい!と思ったのは新潟のへぎそばだが、中目黒にあるね、新潟料理の店。
山手沿いでとむちゃんの近く。


665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:07
うどんでも良いのかな?

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:50
>664
中目黒で山手線?

そだね、高くてうまいのは当たり前だから
安くてうまいのが良いね。
・・・目黒区では知らないなぁ。

>665
いいんでないか?<勝手なヤツ
ラーメンネタ無いみたいだし。

667 :664:04/04/22 09:42
>>665.666
住所が中目黒で山手通り沿い。
たまにラーメンネタ絡めればいいでないかな?
1から苦情が来たら引っ込む事にすれば。

久々にゆうやけいったらつけそばが変わってた。
基本が麺大盛りになって、辛さが選べるだけになってて卵入りなくなってた。
ま、いつも麺二倍頼んでたからいいけど、小食の人食えないなありゃ。


668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 13:54
目黒駅前の田舎って立ち食いうどんの店どうなの?
いつも醤油の良い匂いがしてて食おうと思うけど
なんか怪しくて・・・・・w

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:37
>>668
1回食べたけど、なんか臭みがあった。
化調ボケしたオレの舌には大して旨みも感じられなかったが。

670 :668:04/04/22 21:21
>>669
レスあんがと、臭みかぁ。
俺の舌も化調ボケだし1度食ってみようかな。
店の前の醤油の匂いは、すげーそそるんだけどね。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:40
たま川移転sage

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:54
>>671
まじ?詳細キボンヌ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:02
たま川か…たぶん開店当初食べたんだけど、当時二郎でやられたおいらの舌にはパンチがなく、それ以来行っていない。
今なら行けそうな気がする。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:11
>>672
詳細はとら会に書いてある。栃木は遠いな

675 :672:04/04/22 22:26
>>674
http://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs38/messages/14451.html
これか、情報あんがと。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:29
栃木か…なんでだろ?やはり満足いく水の確保に目黒では限界が?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:10
キングコングのつけ麺はうまいの?

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:58
>>676
電波ラーメン屋 に叩かれなきゃ良いのだが・・・・・・・

ttp://www.ryomonet.co.jp/maborosi/index.html
まもなくランキングサイトと裁判ぽ。
このサイトのコラムが電波ユンユン、
読むときは覚悟してください。
目が痛くなることがあります。

関連スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081683802/
【真賠償金】これぞ名店・裁判は蜜の味【五百万円】

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075246976/
【ご当地】栃木県佐野ラーメンスレ 5【禁マボ】

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 07:59
久々にカキコがあって「お、新しく出店か!?」と思って読んでみたら移転かよ・・・
たま川なくなるのは寂しいのぉ・・・

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 03:05
>667
夕焼けのつけ麺が2玉になったのは
知っていたが食わずにいたんだよ。
たが、「小食の人食えないなありゃ」ってのを見てチャレンジ。
今止めたら調度良いなぁってなところで半分食っただけだった。
それでも全部食ったがね。

側でつけにチャレンジしていた女性は
2/3ほど残していたなぁ。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:09
↑オレは更にそれも食えるなぁ。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:45
たま川移転は寂しいよなぁ。


683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:57
油面とおりから目黒とおりを環七よりに100m
「じゃんぼ」はおいしいよ。
奥さんは元銀行員だったとか

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 12:33
>>658 遅レスだが、好きだったその立ち食いそばや。
カレーうどんうまかったな。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 13:41
じゃんぼの親父はタバコ吸うので没

686 :658:04/04/26 21:44
>>684
遅レスサンクス!
カレーよかったよね。オレは肉うどんも好きだった。
夜になるほど汁が煮詰まって濃くてたまらんかった。

久々に学大の商店街通ったら180円びっくりラーメン出来てたな。
あそこ前は喜輪見だったっけ?

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:47
pukapukaで食った。
納得できるスープを味わいたくて
味玉醤油にしたが、
いつもつけ麺だったからワカランなぁ・・・

なんか、妙に濃くなった気がする。
チャーシューは厚く&うまくなった気がする。


688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 02:11
>>686
う--にゃ喜輪味でないだす。前は餃子の飛龍。

689 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/29 02:14
今日は藤平行ってきました。
大阪のラーメンだそうですが、熊本ラーメンをあっさりさせた感じです。
臭味はないけど旨味も乏しく、一口めはダメだと思いましたが、
食べ進むうち結構美味しいと思い始めました。
脂・化調・塩分ともに控えめで、豚骨にしては奥ゆかしい味です。
チャーシューは香ばしい肩ロースで美味しいです。
関西出身のラーメン店ではまともな方だと思います。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:55
今から20年前元競馬場近くのラーメン屋でいかりや長介がラーメン食べていた。
外へ出てみると駐禁で切符切られていた
「あーたラメンに5000円払うことは無いよ」ってマネージャらしき人に言っていたよ・

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 03:25
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

692 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/29 04:05
藤平、漏れは口に合わなくて残したっけ。
出汁が薄い上に、変にクリーミーで気持悪くなった。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:15
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→
塩なら→
味噌なら→
とんこつなら→
つけ麺なら→
満腹ガテン系なら→
その他なら→

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:18
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:20
■お前ならどこで食う@目黒区■
かづ屋・二郎ぐらいかな

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:35
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→かづ屋
塩なら→大龍
味噌なら→味噌一
とんこつなら→気華
つけ麺なら→萬馬券(品川だっけ?汗)
満腹ガテン系なら→二郎
その他なら→ホップワン(激しくスレ違いか?)

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:30
■お前ならどこで食う@目黒区■
くじら軒、イチローラーメン、大大

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 00:53
自由が丘 大大 今日行ったー。
味噌のすっぱ辛い感じが
初体験で新鮮でした。うま。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 07:51
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→ かづ屋
塩なら→ 食わん
味噌なら→ 味噌一
とんこつなら→食わん
つけ麺なら→ ゆうやけ
満腹ガテン系なら→ゆうやけ
その他なら→ 三平


700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 18:27
醤油ならいい店は多いのに他はちょっとダメだな、目黒は

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:40
自由が丘「無邪気」は特別うまいってわけじゃないけど、たまに無性に食べたくなる。因みに北口店より南口店の方がうまいような気がする。

702 :パスタ大好き@名無しさん:04/05/02 00:33
醤油なら→かづ屋
塩なら→pukapuka
味噌なら→大大
とんこつなら→框堂
つけ麺なら→なし
満腹ガテン系なら→二郎
その他なら→カーナ・ピーナ

703 ::04/05/02 00:50
違う
つけ麺なら→pukapuka

704 ::04/05/02 01:18
醤油なら八雲

705 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/02 01:45
八雲は少し前に行ったけど、以前よりも美味しくなったと思いますよ。

706 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/05/02 01:49
>>701
無邪気フーズ系は叩く人もいるみたいですが
僕もそんなに嫌いじゃありません。
和風ラーメンなどいろんな店を出して
流行に媚びている感がありますが、
センスは良く上手いことまとめていると思います。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:10
俺もつけ麺はpukapukaを推す。
八雲は醤油つうか、特製ワンタンなら食う店だ。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 05:49
醤油なら→八雲
塩なら→pukapuka(渡辺スタイルプロデュース× コラボレート○)
味噌なら→なし
とんこつなら→大大
つけ麺なら→pukapuka
満腹ガテン系なら→めぐ二郎
その他なら→ばん(モツ焼き)

709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 09:28
満腹ガテン系なら→とむちゃん
いつ行っても座れるという特典が付いている。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:02
>>699
マルチ氏ね!

711 :パスタ大好き@名無しさん:04/05/03 03:05
夕方源氏の前あたりにできた、水琴窟@武蔵小山で食ってきた。
まず第一印象として何処かのラーメンに似ている。
そう、いっせいラーメンの和風ラーメン。
店員に尋ねるとこれがビンゴ。いっせいラーメンのオ−ナーが立ち上げた店らしい。
よって麺も羽田製麺所のものと見て間違いないと思う。
スープはより万人向けに振ったのかどうなのかは分からないが、いっせいラーメンの和風よりあっさりめで魚介も若干押さえ気味のような気がした。
チャーシューは挑発的な堅さ。切れ込みが入れてあることからしてあえて狙ったものでしょう。
メンマはやや幅広のデカいもので、繊維がしなやか過ぎて歯切れが悪く食べずらい。
なんだかんだで安心して食べられる味だし、何気にこの通りは車の通行量多いからこの店割と客入るんじゃないかな。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 20:22
下目黒の大観・・・・・・・ラーメン&チャ-ハンの味がいつもいつも違う様な
気がする。ちなみにココはオヤジが1人で経営してるのか出前が入る
と店を無人にしてしまう(ドア開けっ放し!)

半チャーハン+ラーメンセットで550円也。

味ですか?

安くなけりゃ食うモンか!

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 04:44
醤油なら→八雲
塩なら→ pukapuka
味噌なら→ 味噌一
とんこつなら→特になし
つけ麺なら→どれもぬるい。
満腹ガテン系なら→ 夕焼け(二郎も良いが100l下痢する)。
その他なら→ 辛いの食べる時は東京横町。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 14:32
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→八雲
塩なら→puka puka
味噌なら→味噌一
とんこつなら→基本的に食べない
つけ麺なら→八雲
満腹ガテン系なら→三平
その他なら→三平&高伸&天宝

715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 16:02
醤油なら → 八雲(海老ワンタン最強)
塩なら → くじら軒(ここの塩結構うまいよ)
味噌なら → 三平(普通に旨い程度だが)
とんこつなら → なし(目黒区は豚骨不毛地区)
つけ麺なら → つけ麺はあまり食わないナ
満腹ガテン系なら → 二郎(並んでまで食いたいとは思わないが)
その他なら → カピパラ(復活キボンヌ)


716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 17:34
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→八雲
塩なら→くじら軒
味噌なら→味噌一
とんこつなら→ しま坂(大田区か?)
つけ麺なら→食わない
満腹ガテン系なら→二郎
その他なら→武蔵野、柿の木坂更科、無呆

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 21:14
おお、三平派がいる!
あそこのラーメン定食に付いてる肉が無性に食べたくなる時がある。

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 21:46
揚州商人はあれ何かあったのか?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 02:15
■お前ならどこで食う@目黒区■
つけ麺なら→pukapuka
特製ワンタンなら→八雲
味噌+100円餃子なら→夕焼け
味噌+半餃子+半チャーハンなら→どさん子
ヤンジャンなら→キングコング

食った店が少ないな・・・

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 02:54
>>718
揚州商人がどうしたの?

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 06:51
>>720
名前が変わった

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 12:55
>>720
目黒本店は4月14日より菜湯麺 目黒本店として営業いたします。

”菜湯麺”とは野菜を中心素材としたラーメンの品揃えを意味します。
揚州商人自慢のスープに野菜の持つ旨味を最大限引き出した
コクのあるスープは 最上級の味である事、間違い無し!

だそうです。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 20:36
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/meguro.html
これだね。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 20:38
その菜湯麺で食された方いらっしゃいますか?
味はどうでしょう?

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 21:33
トマトと玉子の菜湯麺食べたよー
スープがおいしいと思うな ラーメンっていうより「野菜スープに麺が入ってる」って方が
近い気がする
個人的にはなかなか好きですよ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:10
ちょっとびっくりして
今までとおなじワンタン麺たのんでしまった。
まぁまた今度食ってみようかな

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 03:37
元が揚州商人じゃ食う気おきんわw

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:36
学大のがんこ屋初めて行った。
つけ麺の麺丼にコーンが載っていてビビッた。
食いづらいっちゅうねん。
朝四時まで開いてる事だけがポイントだな。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 09:32
27 名前: パスタ大好き@名無しさん 投稿日: 2004/05/05(水) 03:17 [ mIgSWnnI ]

>>26
スープがぬるいのは好みうんぬんではなくラーメンとして駄目ですね。
あと挨拶ができないのも商売人として駄目ですね。
と、いうか接客が悪いという話は聞いた事がないんですけどね。
店員さんがメニュ−を覚えられず、何度も何度も客に注文したものを聞く光景は何回か見ましたが
むしろ接客はかなり良いとの評判だったはず。
今では作り手の何人かが入れ替わっているようですので、別の店と言わないまでも細かい部分で変ってしまっているのかも知れませんね。
自分は今も武蔵家は旨いと思っていますが、以前はもっと濃厚で旨かったですし。
まあ、味については仕方ないですがスープの温度が温いとか、接客に不満がある場合は店員に言って作り直してもらうなり無料にしてもらうなりしましょう。(何時もこんなことやってんの俺だけかも知れないけど…)

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:38
>>725
ラーメンだけだとどうしても野菜が足りないからそういう点でも良さそうですね。
今度ふらっと行きたいと思います。


731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 17:32
たまにアゲ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:12
今日都立大学の赤坂が 火事で全焼って本当?

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:33
>>732
近所で火事があって、赤坂の他にモスバーガーや寿司屋に延焼したらしい

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 02:18
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 05:08
>>687
スープ不出来の休み期間から復帰後
更に濃くなった(と言うより醤油ダレが多すぎでしょっぱい)
感じがしますね。正直スープを飲むとかなり喉が渇くし。
つけ麺のスープ割りも妙にしょっぱくなったような?気もしますわ。

それと動物系の臭みが微妙に増えた気がするんですが
これは気のせいですかね?勤め先の近く(目と鼻の先)だし
好きな店なので頑張って欲しいんだけどなあ…

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 10:50
麺屋玉川、6月で閉店(宇都宮に移転)
らしいですね。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:44
田丸、いつからワンタンまとめて茹でるようになったの?

スープドロドロで最悪・・・だったのだが。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 17:04
>>737
オヤジさんがいなくなってからもうだめぽ


ってか、田丸のオヤジさんはどこへ行った?

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 19:29
>>736
過去ログ嫁

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 19:32
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 23:27
■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→強いて言えばぷかぷか
塩なら→ぷかぷか かなり好み。五行に通じるもんアリ
味噌なら→味噌一のピリ辛
とんこつなら→ うまいとんこつに未遭遇 九州とんこつ情報キボンヌ
つけ麺なら→食わない 食う気しない
満腹ガテン系なら→田丸 うまいが前のおっさんのときの方が。。。



742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 01:36
↑つけ麺嫌いな人ってどういうところが嫌いなの?
純粋に聞いてみたい。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 10:07
情報キボンアゲ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 10:08
あ、すまそ。
弁護は要らないから

745 :741じゃないけど:04/05/15 13:09
>>742
それぞれ理由は違うと思うんですけど、俺の場合、
●ラーメンで馴染んできた世代なんで、一部の店を除いてツケ麺を出している店は
 他がやってるから家もやるって気がしている。
●ラーメンより店の特徴が出にくい。特に甘酸っぱい魚系のものは、その傾向が強い。
 塩分と旨みを強くしないといけないので仕方ない気もするけど。
●麺の美味さが決め手になることが多い。
 これはいいと思うんだけど、どうしても美味しい麺のパターンが限られてくる。
●冷たい麺を温かいスープに入れると、スープが冷める。
●ツケ麺ファンが冷やし中華を邪道扱いするw (上に書いたこととは矛盾するけど)

偉そうに言いましたが、実はツケ麺を滅多に頼むことはないけれど本当は結構美味しいと思います。
冷やし中華や鴨せいろなんかも好きで矛盾しまくりだし、丸長は大好きな店の一つだし(当然ツケ麺たのむ)、
でもラーメンのほうが好きなんです。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:31
>>745
てか、つけ麺って部分と取り除くとその批判はまんま冷やし中華の批判だよ。
他もやってるからウチも的に出してる店多いし、酸っぱいのも多いし、
つけ麺を邪道扱いしてるのも多い。

理由なんて単に最後の一行でしょw
それが一番納得できる。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 19:05
活気出てきましたね♪
とりあえず、再度テンプレです。

■お前ならどこで食う@目黒区■
醤油なら→
塩なら→
味噌なら→
とんこつなら→
つけ麺なら→
満腹ガテン系なら→
その他なら→

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 22:32
水琴窟は目黒本町なのに品川スレで語られているな

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 21:12
大岡山の”むらもと”食べたんだけど、ギリギリ大田区か…
美味かったが高いな。
スレチガイスンマセンデシタ・・・

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 07:39
>>749
まぁ、ネタも無くなって来てるので周辺はOKじゃ無いかな?
目黒駅だって品川区だしね。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 15:00
>>749
うまいけど量が大杉。もっと量を減らして安くしてほしいね。

752 :743:04/05/17 21:30
量っていうか丼でかいよね。
ラーメン850円って他で聞いたこと無いな〜
オレ的にビビる値段だ。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:03
高いよね。で、大勝軒のコピーは出来ていない。
しょっぱいし、複雑さも足りない。
近所だから行っちゃうけど遠くから行くほどではない。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 12:24
>751
確か「麺、少な目」もメニューにあったはずだけど
それでも大すぎ?

755 :749:04/05/19 07:56
>>753
近所なんだ?じゃ影丸とかも行く?塩担々麺好きだった。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:53
久々に花月行ったら、色々メニューあるのね。
期間限定とか。
ま、どれ食っても結局花月なんだが。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 03:20
>756
そりゃ、メニューによっては
王将だったりはしないだろう。


758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 07:22
メニューによって大勝軒とかだとうれしい。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:10
大岡山周辺の情報キボンヌ!
前スレ嫁は無しで。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:16
前々スレ嫁

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:33
まいった

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:36
初めて"ちょろり"に行った時にメンマの旨さにビビって以来、メンマラーメンしか食べていない。
焦がしネギ最高。

763 :>>755:04/05/20 22:36
近所って行っても都立大。
影丸は銀座で2回ほど食ってから行ってないです。あんまり好みじゃなかったから。
大岡山にできたときは、既にそういう印象だったからあんまり嬉しくもなかった。
こんど塩坦々麺食ってみます。しま坂も今ひとつ好みじゃないし四川屋台も・・・
最近東急のところにあった屋台なくなりましたよね?
ダメ舌の俺は好きでしたw
蕎麦は好きな店あります。特に志波田。飲むにはつまみが今ひとつだけど
蕎麦は美味しい。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 22:58
>>763
情報サンクス。
でも確か塩坦々麺は期間限定って書いてあったからもうないかも。
オレもしばらく行ってないもんで。


765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 16:03
13:00頃、プカプカ店の前まで行ったが入りづらかったので、入りやすいゆうやけまで行ってしまいました。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 12:48
>>765
奥まってるから入りにくそうだけど
別に他のラーメン屋と変わらないよ
食券買って座るだけ

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 23:46
今日初めてかづ屋って店行ったけど
正直“久々に不味いラーメン食べた”って感じでした…

麺はそこそこだったけど、なにせスープとチャーシューが
あまりにも最悪だったので途中で食べてて嫌になった。
(特にチャーシューは不味い。トッピングで頼んだ煮玉子も“ありゃ〜”って感じだし)

ここのスレ見て期待していた分だけガッカリでした…


768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 23:59
pukaが金曜に続いて今日もスープの
出来が悪いってことで臨時休業でした。
一時期みたいなスープ研究で休みってなら解るが
連日スープ作り失敗ってのは、ちょっとねえ…

765は土曜に行ったのかな?(日曜は定休日なんで)
俺の場合、職場がpukaの近所なので
店に行くのは平日の昼休み専門なんだよね。
たまに会社の帰りにも寄るけど。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 00:44
>>767
俺もかづ屋はダメだったなぁ。
たまたま通りがかって食べた。なんか店構えがうまそうなんだよね、あの店。
ほんとガッカリした。麺もスープもなんもかんもうまくない。

トッピングはまあどうでもいいけどね、俺は。
「なんだこれ」って感じだった、全体的に。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 01:05
>>767>>769
味覚障害なんじゃねーの!?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 01:11
>>770
769は具体的に書いてないので未食とみた。
もしくはその先のメグジオタ。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 03:16
そして自演

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 19:31
俺が若くて味覚障害の頃(ジロ好き)あっさり醤油は美味いと思わなかったし、物足りなかった。
そんな時、(地域違いですまんが)春木屋に行って衝撃を受けた。
ある意味人生観変わったと言ってもいい。
それから好みが変わり、かづ屋に行った。
美味いと素直に思った。何よりあの熱いスープがいい。
あれをマズいと言われるとがっかりする。
ま、味覚は人それぞれだし、年と共に変わるもんだしね。


774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 22:27
春木屋


775 :767:04/05/26 01:06
>>773
別にあっさり醤油が不味いなんて一言も書いてないんだが!?
別に俺はあっさりした醤油味のラーメンも好きだけど、
ただあそこのラーメンは、俺には合わなかった。それだけ。

それにしても、ここのスレって、大方の意見と
違う事書いただけで、味覚障害扱いとは…。



>>770 >>772
死ね屑野郎!


776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 01:54
>>770
まずいものはまずい
お前って何食っても砂の味がするんじゃね?
仮面鬱病の人が体感する味覚障害

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 02:09
あのな、俺が思うに君が嫌いな店のことを
ウダウダ書くよりも気に入った店のことを
熱く書く方が見ていて楽しいし
建設的な話もできると思うよ。

そういう俺は、pukapukaのつけ麺、
框堂の海、夕焼け味噌+餃子が
スパシーボだ!

778 :なにげに777だった:04/05/26 02:10
八雲の特製ワンタンを忘れていた・・・

779 :773:04/05/26 03:24
>>775
そうか、すまなかった。
ちなみにあっさり醤油はどこが好き?
目黒でなくてもいいから、純粋に聞いてみたい。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 15:11
>>779
沖縄そばのあっさり味

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 15:19
かづ屋

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:35
神座

783 :775:04/05/26 23:08
>>779
がんこかな。
昔本郷付近で働いてて、頻繁に通ってた。
目黒にもあるんだ!っ思って食べたら姿形は似ている
ものの、全然別物だった。。。

最近だったらAFURIのが比較的いいなと思った。
(もっともAFURIは塩の方が好きだが)

あとは神奈川になってしまうのでやめときます。

784 :773:04/05/27 00:34
>>775
がんこか。
学大にあるのは食べたが、あれは…なんでしょ?
焦がしネギ入ってるのはどう?ちょろりとか。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 01:19
がんこってあっさりかな・・・
まぁあっさりだけれど、なんか違う気がする。

786 :775:04/05/27 01:52
>>784
がんこって学芸大学にもあるの??

ちょろりって地図見たけど、
目黒駅と学芸大学どっちが近いかな?
(なんかどっちも遠い気がする…)

焦がしねぎが入ったのは好きなんで
時間が取れた時に行ってみます。


>>785
それを言われてしまうと・・・

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 02:08
>786
いや、俺もがんこ好きだよ。
西早稲田がいいな。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 18:02
学大にがんこは無い

789 :773:04/05/27 18:37
サウナのミナミの方のガード下に”がんこ屋”ってあるんだけど、あれ違うのか?本物知らんから比べられん。
つけ麺のザルにコーンが乗ってたのがビックリした。
初めて行った店でつけ麺食う俺も問題だが。
 
>>775 ちょろりは電車で行くには遠いな〜
恵比寿店のほうがまだ駅から近いかな。



790 :sage:04/05/28 01:51
学大のはがんこはがんこでも「がんこ屋」であって
がんこ一条流とは関係ないだろ。
目黒(駅)のはチェーン展開用のやつとはいえ一応がんこだけど。

791 :773:04/05/30 20:41
あ、繋がった。
>>790
そうか、やはり違うのか。


792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 03:19
ついでだが目黒がんこのチャーシューご飯200円はかなりお徳感があったぞ。
ま、もともとが700円だからどのみち高いんだが。
あれだけ頼めればな・・・

793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 21:00
水琴窟やる気ねぇなぁ
店主が店の外にいたぞ

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:08
自動車学校前のラーメン屋がうまかったな。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 01:33
八雲のつけ麺食ったが
しょっぱさと油がやたらと目立って
俺には合わないようだ。

特製ワンタンだけでいいや。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 01:45
>>792
確かに200円であれは得した気分になるけど
味付け甘みがちょっと強くない?
(もうちょっと塩気がほしいなぁ・・・)

あそこってみそラーメンやってるけど
どうなんだろう?あまり期待できないかな?

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 03:07
>>796

通ってるのがバレバレなんだが、辛いタレ(というか醤油の返し)をかけてもらうこともできるよ。
店長っぽい人結構きさくで、「辛いのが良ければ言ってください」みたいにいわれた。
結局俺は甘い方が好きだけど。

ついこの前味噌食ったらバターが効いててかなり好み。
ただ800円でチャーシュー一枚なのが難。
チャーシューご飯とあわせて1000円だ。
高級品だよなぁ。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 16:17
やべ、そろそろたま川が閉まっちゃう。行かねば。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:43
>>797
情報サンクス!

でもトータルで1000円か・・・。
吉野家並3杯食えるな・・・。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 23:01
>>773
ちょろり(目黒)行ってきたよ。
歩くんじゃなかった 疲れた…。

麺が美味してよかった。あのスープとも合ってるし。
あとはもやし以外の具がもうちょっと良かったらなぁ〜。
(あの不思議な形をした味玉ってどうやって作ってるんだろう?)

もやしがGoodだっただけに、サンマーメンがもしメニューに
あったらイケるかも?あのスープと麺だったら美味しそう。

ただ、次回行くときは恵比寿かな。
もう歩けない…


801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 23:02
何気に800ゲットだった!

802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 06:23
やはり元祖は食うべき!
と味の三平で味噌食った。
まぁ何事も経験だ。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 08:11
>>800
おつかれ!
歩いて行っちゃったんだ。
バスという手もあったけど、わざわざバスで食いに行くほどでもないし。
俺はあそこのメンマが異常に好き。
あのスープじゃなきゃ合わないと思うけど、美味いと思う。
そんなわけで、メンマラーメンしか食ったことないので、今度味玉入れてみよう。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 02:25
豚骨食いたかったんで
ぶろんそんなる店に行ってみたんだが・・・
どんぶりの底に塩が溜まっていた。

豚骨のうまい店が欲しい。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 00:37
>>800
俺は昨日行ったけど休店日でもないのに
昼から店が閉まっていた…坂道歩き損でしたわ。
これなら素直に電車で恵比寿に行った方が良かったかも。

店からスープの臭いはしたし店員らしき人も居たのだが…

ちなみに恵比寿店の炒飯は絶品だと思うのだけど
目黒の方も旨いんですかね?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 00:15
駒場東大前から淡島通りにでる途中にラーメン屋できらたらしいです。
いきました?

807 :805:04/06/13 01:53
炒飯あったかなぁ?
ラーメン食べる事しか頭になかったから
メニューろくに見てなかった・・・すまん。

恵比寿店にはあって絶品という事であれば
一度食べに行ってきます。

808 :800:04/06/13 01:55
今の807は805へのレスでした。
スマソ・・・。


809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 19:51
もう、たま川閉店したの?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 23:46
>>809
今月の25日じゃなかったっけ?

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 19:16
>>810
情報ありがとう。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 23:51
品川スレで少し話題になっていた源氏をたまたま見つけて
食べてみたのですがふつーーーなんですけどなんかうまかったです。
おでんのスープで割ってるのかな?

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:05
ポパイがうまいって書いてるラオタがいたぞ
お前らの評価は?

814 :1:04/06/18 00:13


(((((( なんでんかんでん ))))))))))

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 02:15
pukapukaの味玉醤油。
前よりは落ち着いた気がするが
やっぱりしょっぱい。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 03:49
>>815
眼鏡をかけた人と小太りの人の時は
未だにしょっぱいなーと思いますよ。

ちょっと茶髪っぽい新人さんがやってるときは
濃さも好みだし、つけ麺のタレも酢が押さえてあって
食べやすかった記憶がありますわ。

職場が近いので何だかんだで結構食べてるんだけど
あの塩気の多さには結構やばいなーって思いますよ。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 21:51
コントはうまいよ
程ほどの豚骨にクリスマス島の塩を使ってるから
あおばみたいな味がするときがある
浅草の行列店の支店だ

818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 22:50
>>817
コントって何処?

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 22:59
http://www.meguroku-net.com/interior/meguro-other/c3-daikou/p3daikou.htm
大鴻運天天酒樓

・・・今日ここで五目ラーメンと蟹入りチャーハンとフカヒレラーメン食べたけど
・・・・なんなんだこの不味さは。。。フカヒレなんて全然入ってないし・・・。
それで2500円もとるなんて信じられない・・・。普通は小さくても固まりが入ってるのだが・・・。
水は出てこないわ、やたら飲み物すすめるわ、店員の態度は悪いわ(二人くらいは悪くないけど)、
飯は不味いわ、頼んだジュースはやたらでてくるの遅いわ・・・・

店内の装飾に金使いすぎて飯の質を落としてるのか?無駄に店員は多いし
(それでも全然気が利かない。)
全員中国人なのはしょうがないかもしれないがやっぱり難ありだな。
だって表で店員がゴミ(ダンボール)を投げ捨ててるんだもん。
行儀が悪い。
値段もホテル並に高いのにほんと最悪な日だった。二度といかんぞわしは!


820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 07:10
>>819
たしか芸能人の誰かが常連化してて、絶賛してた店だぞ。
まぁ、芸能人の食に関する知識はかなり低いからな・・・。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 07:25
>>819
そこは海鮮鍋が有名だったな。

822 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/06/20 19:08
場所的に世田谷スレに書こうと思ったんですが、
目黒区なので一応ここに。。。

嚆矢@駒場東大前にてしなそばを食べてきました。
2年前に食べたきりなのではっきりとした比較は
できませんが、はるばるていに劣ることはない
高いレベルだと思います。
チャーシューはあまり味付けしてなく、
玉子ははるばるていと同様に八角で煮込んであります。

次回は香麺を食べよう。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:12
タバコ吸うやつらにラーメンを語る資格は無い5
で1000ゲット!!やった〜

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:14
また変なコテハンが出てきたな ラーメン天使 弁護の子分か?

825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:01
コントはね、目黒駅の目の前のビルで地下に沢山飲み屋とかある看板がずらりと並んでるビルの中にある。
安いし旨いぞ、

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 01:42
夕焼けで食ったんだが
醤油だと結構きついなぁ。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 05:57
久々にカピパラ前通ったら『近々復活します』とかいう感じの張り紙してあった。
いつから貼られてるか分かんないけど。

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 18:34
ずっと前から貼ってあるよ

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 22:28
コント食ったよ
親父が怒ってるのがおもしれえ
ラーメンは細麺でスープが塩豚骨で俺は旨いとおもた

830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 22:38
>>812
前に源氏に行って、ラーメン頼んだ時はフツーに、袋に入ってるインスタントラーメンを作って出してくれたぞ。
明星チャルメラな味がした。飲んだ後だから美味かったけどね。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 17:10 ID:RdWn45JB
源氏はラーメンよりもおでんかな?
開店直後はいつも混んでいるよね

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 17:11 ID:RdWn45JB
IDを表示するようになったんだね

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 02:13 ID:Cb+Dnmeu
>832
うん、ちょっと頑張っちゃった。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 17:20 ID:nmxEKuJI
吉夢がラーメン1杯300円だよ

835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 00:50 ID:l3rW+xjd
>>820
そりゃあ相手が芸能人なら特別サービス。
一般人?んなのシラネーヨ、とかじゃないの?
まー予想だけど。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 00:53 ID:l3rW+xjd
源氏って飲んだついででラーメンとおでんなら確かにいいと思うが、
最初から源氏でラーメン食べにいく目的でいくと結構頭傾げるような味だけど・・・


837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 22:35 ID:azgCwsd6
ぶろんそんの冷やし中華くいました。
チャーシュー2枚にやきにくみたいのがたくさん入っててご飯のおかずにぴったりでした。


838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 10:48 ID:T1iic/5g
大鴻運天天酒樓・・・

そんなに悪くないって、高いけど。
麺類は確かによくないけどね。
でね、昼にランチで試してごらん。
1000円からあるから気軽に食えるよ。
まあ、麺類食っちゃダメだけどね。
(焼きそばは好きだけど)
お粥セット、日替わりランチはお奨めだよ。

但し夜や休日は何かと高いけどね。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 02:34 ID:sPrzshLJ
pukapukaのつけ麺は今日もうまかった。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 07:27 ID:oBiS0XgK
それはない。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 15:39 ID:rahrumv7
コント気に入った

842 :弐ふくろう ◆2dwUJoTtfk :04/06/30 22:18 ID:sTWhhEo/
本郷移ってから駒場行く機会無かったんで知らなかったんだが
嚆矢ってのどうなのよ?
東大生スレで訊いたんだけど誰も知らないみたいだが


843 :弐ふくろう ◆2dwUJoTtfk :04/06/30 22:19 ID:sTWhhEo/
つか>>822に書いてあったな>乙
てか2年前にあったか???

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