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☆ぶっかけラーメン★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 00:01
ありそうでないメニュー
誰かうまそうなレシピ考えてくれ。
ぶっかけうどんはうまいがな。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 00:02
塩ラーメンにバター・玉子を入れるとうまいぞ。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 00:03
3か

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 00:05
近いものならこんなスレもある。
史上、最高のラーメン、油そば。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007089437/


5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 14:32
>>1-4 自作自演にぶっかけザーメン

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 14:34
エロ系スレと思ったのは俺だけか・・・

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 14:34
あ、すぐ上にいたか・・・

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 23:34
ザーサイ細かく切って、ミートソースとまぜこぜ。
んまいぞ。
これぞザーメン!

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 00:55
 私の簡単レシピ

いりこや鰹節、あごだしなどで、味噌汁作るときよりも濃い目にだしをとる。
それを市販の冷やし中華のたれかポン酢で好きな濃さに味をつける。
麺は市販の物で充分。ゆでた麺の上に好みのトッピングを乗せ、たれをかけたら
出来上がり〜!
温かくしてつけめんもいけます。


10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 22:59
↑うまそうだなぁ
明日試してみる。
コツ、ポイントなどあるかい?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 23:12
どこかのラーメン板呼んだ記憶あるんだけど、インスタント塩をまずベース。
それにみょうがとごまを3倍くらいかけて冷やしで食べるとうまい!
俺試したYO!
スープの加減は忘れた、めんご!m(__)m

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 23:29
東京日本橋。
ぶっかけはたしか関西の冷やしだよね。
こっちでは冷やしたぬきとか、冷やしきつねと呼んでいる。
ところで、立ち食いそば屋に冷やしラーメンがあったよ。
食べてみたら、そこは普通にだす温かいラーメンを、まんま
冷たくして出しただけ。
だから、冷たいならではのおいしさなど1ミリもなかった。
ぶっかけってラーメンでは通用するのか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 21:54
たまたま関西出張がありまして、いわゆるぶっかけっていうのを食してきました。
まあ、確かに関東で言う、冷やし、でした。
私はらーめんのぶっかけは?な気がします。
おいしくなさそうだと思いません?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 15:17
 ∋oノハヽo∈
   ( ´D`)
    ( O┬O
≡ ◎-ヽJ┴◎ キコキコ



15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 15:41

新しいスレにご参加あれ。

■東京ラーメンと九州ラーメン、どっちも旨い!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067406992/

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 18:48
ザーメン!


17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/07 03:56
ぶっかけラーメンを考える前に、誰かぶっかけうどんを教えれ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:08
え?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 14:31
それは、たまごをだな。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 21:52
まず用意して

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 23:01
角砂糖と

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 00:32
硝酸銀少々

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 00:43
次に備長炭にて火を起こし

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 10:45
水をかけて火を消します。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 11:21
そんで馬場の高木や逝け

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:56
馬場って群馬?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:41
群馬

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 21:20
山梨

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:20
を摺り下ろし

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:27
俺もぶっかけザーメンに一票

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:46
なんだこのスレタイは!けしからん

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:19
既に先ほどぶっかけましたが何か?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 16:42
おっと、たてといてすっかり忘れてた、age

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:55
ぶっかけってどうなの?正味のところ。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 01:44
ドリームウーマンラーメン

36 :ヽ(^▽^・)ノ:04/01/18 23:19
(^▽^・)いやはやあやや
成人式の立会いにおもわずうっかり笑いの神様下ろしちゃいました。えへ。
しかし最近寒いねぇ〜

金八に出てたやつら
http://tv2.2ch.net/test/read.cgi/jan/1052895364/l50
こっちほかんこ
http://p18.aaacafe.ne.jp/~monooki/
V6長野博をホモの女役に見立ててハァハァするスレ
http://jbbs.shitaraba.com/music/bbs/read.cgi?BBS=5382&KEY=1057679391&LAST=100

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 01:24
http://www.tbs.co.jp/yankee/images/spacer.gif
http://www.tbs.co.jp/yankee/images/spacer.gif

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 01:27
age


39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:55
( ´_ゝ`)フーン

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 12:33
何気に無い味
ソース味ラーメン

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 12:49
↑やきそばって知らん?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 09:55
>>41
やきそばは蒸し麺

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:03
油そば?

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:40
>>42
炒めてますが。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:17
ぶっかけの定義は?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:51
豚にはたくさんコラーゲンがはいってるんだ象。
だからオレの尻はプリケツなんだぃ。
みんなもとんこつラーメン食べてぷりぷりになぁれ。

金八に出てたやつら (白豚帝国)
http://tv4.2ch.net/test/read.cgi/jan/1052895364/l50
こっちほかんこ
http://p18.aaacafe.ne.jp/~monooki/
V6長野博をホモの女役に見立ててハァハァするスレ
http://jbbs.shitaraba.com/music/bbs/read.cgi?BBS=5382&KEY=1057679391&LAST=100

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:13
讃岐うどんウマー

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:09
>44
話が通じてない

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 12:30
たまごによる。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 00:09
たしかに旨いな
ぶっかけラーメンin池袋

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