5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【ごまの辛いそば】多賀野 その2【塩つけそば】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:07
品川区スレから独立しました。
さあ語るんだ。叫ぶんだ。
思いっきり相手を論破しろ!

味は良いがスープ切れを理由に営業時間が短い。
雑誌やテレビに出まくって宣伝しまくり。
テレビに出た直後は行列が倍増!
客によって接客態度を使い分ける(という人もいる)。
そして賛否両論!

多賀野HP
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4733/

前スレ
【営業時間】多賀野【短すぎ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028171354/l50

関連スレッド
品川区の美味しいお店 その7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065717764/l50

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:11

  ≫                      ≪                            i
  ≫   2ゲットらあぁぁぁぁぁぁ!!!   .≪                            ヽ、__,,,―
  ≫                      ≪                          _,,,―.,,''
  ≫∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧.≪                         ,,''   i
                                 ,'⌒ヽ    /⌒ヽ       _.i    ヽ、_,,
                                 ヽ,  '.,  ./   ..i  _,,,―'''' ヽ、_,,
                                  ヽ  ', /    ,' '''' _,,,―''' _,,,―
              ∧      ∧            i  .レ    ./ __,,,_  _,,,―'.,,''
             / .ヽ     / .ヽ           ,ノ  .i   .∠-''''  .ヽ,,''   i
            /   `― ‐´   `‐     _,,―''   ノ,,,,--'''       i    ヽ、_,,
          .'´◯ .┌─┐ ◯    ヽ,,,,,―''''                __ノヽ、__,,
         /     |  |       `                __,,-''''
         |     ノ  |       ノ           ___,,,,--'''
         ヽ    |――┤                _,,-''    〃
   __―'''''' ̄ .`'.-      ___―'''''' ̄     ____,,,,,―'''' 〃 ┼┼   _,,,―'''' ツ
  ,,''             ,,.'''         _,,-''   --''''/   l .l  '''''
  l        _-- ̄ l       _,,-''''       /     ノ
  丶、___,,,,,―'''''''     .丶、___,,,,,―'''''          /\



3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 07:27
 ______
 |  |.| ∧∧
=====(,,゚Д゚)∩=
 |_|.⊂  ノ
    /  0
    し´


 \ えっ…と、糞スレはここかな…、と /
    ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ∧∧ ∧∧ __._
    ∩゚Д゚,≡,゚Д゚)   |.|
     `ヽ    |)====
       | _ |〜 .|__|.|
       U U


        ∧∧  ミ _ ドスッ
        (   ,,)┌─┴┴─┐
       /   つ.  終  了 │
     〜′ /´ └─┬┬─┘
      ∪ ∪      ││ _ε3
               ゛゛'゛'゛


4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 11:42

                        \ | /
 ⊂⌒⊃        ⊂⌒⊃     ―‐ ● ―‐  ⊂⌒⊃
         ⊂⊃                 / | \          ⊂⊃
                  ⊂⊃
/~\へ/~\へへ/~\/~\へ/~\へ/~\へ/~\へヘ/~\/~\
,、,,,,,、,,,,、,,,、,,,,,,,,,,、,,,/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\_________
,, ,,,,,, ,,,, ,, ,,,, ,,,,,| 立った立った!クララが立った! |            \
 ,,,, ,,, ,,,,, ,,,,,,, ,,,, , \ _____________/  駄スレも立った!  |
||=||=||=||=||=||∨=||=||=||=||=||=||=||=||\__  ______/
,,,,,,, ,,,,, ,,, ,, ,,,, ,,, ∧_∧ ,, , ∧_∧,, ,,,,, ,, __ ,,,, ,,,,,  ∨  ,,,,, ,,,, ,, ,, ,,,,
,, e@@e ,,,,,, ,,, ( o´∀`) ,,,,, (∀・ ; ) ,,, , , |   || ,,, ,,,, e@@e , ,,,, ,,, ,, , ,,
,,, (,・∀・) ,,, ,,⊂   ⊃,,, ,,⊂⊂⌒ヽ、, ,,, |!____i|| , ,,,♪ (・∀・,)_ノ ,,,,, ,,,, ,, ,
,〜((  ,,), ,,,, ,,,○(   ノ ,,,, プル ))   )○/_/) ,,,, ,, とと,,__つ , ,, ,, ,,
,,,, ,UUU ,,, ,,, ,,,,,, )__)_) ,, ,,, ,(( (_(_ノ ))プル,,,,◎ ,, ,,, ,, ,,,,, ,,,,, ,,, ミ ピョン
| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |,,, ,,,,| |
| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |二二| |



5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 11:52
愛、おぼえていますか。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 16:01
                                     40秒で味噌出しな!
    _  、_                                           ,.  ,./i,.
   、ヽ、 `ヽi、゙ヽ、                           ,,.-‐'''""'''- 、        /i/ '"´'´''"i,
  ,r''´'        ゙、                      ,.-'".:.: : :       `ヽ、     /        ノ'i'
. <´           ゙、  _,,.-- 、   __,,,_          /:.:.:.:.:.:. : :  __,,,. -- .,,,_ゝ、_,,,.-'、__       'ノ,
`フ         ./`'''7´    `y´   `ヽ、,.-‐''""'‐y'.:.:.:.:.:.:.:.:._,.-'"__,,. -''^ヽ、,_ヾ ヽ  ヾ、       ソ
〈、_...... . . . .  . ....:.:.〉、_l:..             /''"     l:.:.:.:.:.:.:.:.:/-‐''´ 高子   _,゙i      |'':.. . ....:.:.:.:>
  >.:.:.:.:.:.:.:.:.:::::::/   ゙、:.:.:.:.:....:.:..              i'ニヽ.:.:.:./  ,.== 、    i ,.=、'l  ノ:.:.ノ-、.:.:.:__=‐'"
   ̄´-ニ',,. -'"    ,'::::::`ー--''゙、`.:.:.:.:.:.:.:.:.:..    . . ..l | | |.:.:.ノ  ,.=-=、`' ' ' _二, i'.:.:.:ノ'"
            i:::::::ノ゙高男 ヽ、,;__,;,;.-、.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l ! | |.:/ '‐‐(  Oi ゙i r' O)/_,ノ
.            !:::i".,,_ ;.''"゙゙^i.,_'j::::::::| ゙ヽ、;,;_;,{゙、i,l |:.i,  ,. 、`ー‐' ,.   ヽ=' i
            ゙(´ ゙)^゙'‐-‐´ ´`i:::|   ,.. -'"入'-':.゙、 ' ´i'ヽ、__ノi_   l、 /ヽ、
             !~^´il,.,     .Y;:ソヘ,/   /  ゙、.:.:.:| i l i'、   `ヽ,ノi/   l.
             ヽ:. ,_-‐=・  /´ノ:/-、   !    |\.'i, ! ! `、二ニニソ/  .i ,!
.              ヽ:.  ''   / //   ヽ  |_   \ヽゝ,    ‐‐  | / /
.               ヽ、,,.. -'' ,/      !     ̄ ヽ\ ゙、__,,,,. -'ー‐' / /
3分だけ待ってやる

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 22:54
ここは多賀子を褒め称えるものか?
婆専は他でやっとくれ・・・

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:03
月兌禾兌店

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:08
でも旨いんだよなぁ・・・

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 03:32
またこんな糞スレ立てたんですか貴方って人は!?
貴方が無意味なスレッドを立てる度にdat落ちするスレッドだってあるんですよ!?いい加減にしてください!!
貴方がこのような社会から退けられるようなタイトルのスレッドを立てたことによって
ホスト規制でスレッドが立てられない人はどんなに苦しんでる事か、、、考えた事があるんですか!?
貴方は小卒い登校拒否・・・不登校児です  /⌒ヽ教育を一桁年齢で放棄するような人間なのですか?
旧制小学だから中等部と同等?ふざけな  / ´_ゝ`) <すいません、ここ通りにくいです・・・
貴方がね、こうい社会のマナーに反する  |    / でとるからね、
我々はもう黙って静観している事が出来  | /| |  んですよ。おわかりですか?これは日本語ですよ?
またこんな糞スレ立てたんですか貴方っ  // | |  ?
貴方が無意味なスレッドを立てる度にda U  .U  スレッドだってあるんですよ!?いい加減にしてください!!
貴方がこのような社会から退けられるようなタイトルのスレッドを立てたことによって
ホスト規制でスレッドが立てられない人はどんなに苦しんでる事か、、、考えた事があるんですか!?
貴方は小卒い登校拒否・・・不登校児ですか!?義務教育を一桁年齢で放棄するような人間なのですか?
旧制小学だから中等部と同等?ふざけないでください!!
貴方がね、こうい社会のマナーに反する行動を平気でとるからね、
我々はもう黙って静観している事が出来なくなったんですよ。おわかりですか?これは日本語ですよ?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 12:07
つまんね

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 12:23
今日、オープン直後に豚鴨つけそばを試したんだけど…

なんか課長…

オイラの舌がおかしいの?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 01:26
新スレ、荒れすぎ・・・

やはり、多賀野レベルでは単一スレは無理なのか・・・

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 01:29
(´-`).。oO(荒れてる、ってほどのレス数ですらないが。。。)

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 01:40
多賀野も化調に頼り出したか・・・

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:31
>>15
え?ホント??
こないだ俺食ったんだが
「ん〜無化調はやっぱ一味違うっ!!」
とか心ン中で囁いてしまっていた訳だが

17 :サクタ:04/01/21 18:58
本物の味を知りなさい・・・

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 23:22
このスレも保全しとかんと、ここまで沈むか・・・

多賀野、日本一とは言わんが、
相当レベル高いと思うんだが・・・

某番組No1のN屋なんかと比較しても、
多賀野は別次元の美味さとも思う。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 01:46
正直、青葉と比べたらぜんぜん下だよ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:29
青葉と比べてどうするの??
全く別のラーメンじゃん。

オマエ、青葉インスパイアとかって言葉好きだろ?(w

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:33
馬鹿ばかりだな!しかし

自分が旨いと思えばそれで良し!

番組がどうのなど関係なし!

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:35
青葉との比べ方教えて(w

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:53
化調は味覚麻痺するから使用量も増えていく。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 00:44
今日、東急ストアに買い物逝ったら、
高野夫妻が買い物に来てた。
晩酌のツマミかな?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 00:47
店を切り盛りしてる夫婦とあと一人いる男の人は高野さんの長男?

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:29
COZYの多賀野の評価はGoodだったね(プププ


27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:37
近所に引越して初めてこの店しりました。
期待したんだけどねぇ。
味は武蔵と一緒で魚(かつお)系。
武蔵の味は好みでないけど、あれはあれでありかなっとおもったけど、
ここは洗練されてないよね。。

正直、「小法師」のほうがおいしいと俺の舌はおかしいかな?
でも、チェーン店って馬鹿にできないと俺は思うけど。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 22:16
支持されているからこそチェーン店は伸びている

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:09
cozy 多賀野 ←×
crazy多賀野 ←◎

ウン

まァこんなもんだろう・・・ 

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:17
>>28
チェーン店が良し悪しは別として、
誰が作っても似たような味がお好みなら
ホラ まだ開いてるから行ってらっしゃい!


31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:56
小法師好きだよ!
昔の坂内だけで展開してた時の方が美味いと思うけど。

でも、小法師と多賀野を比較する意図ってなんなんだろ?
多賀野のスープは、課長スープ以下って煽りたいのかな?

32 :27:04/01/26 00:10
>>31
スマソ。荏原中延→多賀野 武蔵小山→コボシ。
いずれも我が家の徒歩圏内。

チェーン店って結局プレミア(ブランド)がなくなっちゃうから、
自然と、「味」がよくないと淘汰されると思っています。

ラーメンなんて作る人でそんな変わるもんかね。。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:22
坂内食堂はブランド。
味が良くなくても、淘汰されていないチェーンはたくさんある。

ところで関係ない話かもしれんが、亜鉛とってる?
煽りじゃなくて、味覚異常のような気がする。

34 : :04/01/26 14:24
ラーメンて、あっさり系とこってり系で住み別けられてんじゃないの?
俺は胃袋に重くこないと物足りない。

35 :27:04/01/26 21:04
おらはサプリメントオタクさ♪

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 23:53
正直多賀野の味のこさに慣らされると他がつらいです。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 01:42
>>35
・・・もう手遅れのようですね・・・可哀想に・・・
一度失った味蕾はもう二度と帰って来ません・・・

ああ哀れ・・・>>35は化調が大量にないと、旨みを感じない身体に・・・

38 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/27 02:11
多賀野を美味く感じるか不味く感じるかは好みとして
小法師をおいしいと感じるってのはなぁ、なむー


39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 02:33
>>38
そういう人も居ないと経済は回らないんだよ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 16:06
182 名前: 弁護くん ◆0JBAIK.s 投稿日: 02/09/28 23:30
僕は多賀野よりも大森軒の方が美味しいと思いました。

183 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 02/09/29 00:47
>>182
ヲイヲイ、気は … じゃなくて、舌は確かか!?

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 00:48
今日休みだったから、明日は行きたいねぇ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 01:03
昼と夜、どっちの方が混んでる?
昼しか行ったことがない。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 01:15
おれもだが、昼の方が並んでるよ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 01:24
俺は42じゃないが、
なら今度は夜の営業開始時間から並んでみよう。

情報アリガd。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 13:19
今から行こうと(14時頃到着予定)
思いますが間に合いますか?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 13:30
>>45
一応、営業時間内ではあるけど、どうなんだろ・・・。
行列がなければ半には入れるのかな。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 02:24
塩つけに唐辛子はいらないと思う

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 03:46
>>47
抜いてもらえ、不味くなるけどな。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 02:17
ムカチョウムカチョウいってるわりにはけっこううまくて感動〜〜!!
今まで食った中で一番うまいね。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:41
↑ ハイハイ・・・
お前の食生活が見えてくるから、可愛そう。
渡なべのほうがよっぽど旨いよ、
まあ、課長なれしてる奴には合わないけどな

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:42
>>50
>>49ではないんですが。
渡なべですか?行ったことないんですが、ネットでは評判悪いですよね?
それを踏まえての
>まあ、課長なれしてる奴には合わないけどな
なんでしょうけど。

その内行ってみようと思います。

ところで、オイラは33年しか生きていませんが、
今と10年前、20年前、30年前では、
食材、しかも特に和食に関連するものの味が、
大きく変わってきていると思います。

ぶっちゃけ、昔は普通に売ってたものの味が、
今では超高級品を購入しないと得られないと。

さて、渡辺氏は天才かも知れないし、味覚も鋭いかもしれません。
ですが、30年以上前の味を経験していません。

オイラの経験上、和の味を売りにしているラーメン屋で
あくまでオイラが主観的に旨いと感じた店は、
すべて、ある程度年齢のいった方が店主でした。
逆に、日本一のN屋なんかは、(個人的評価ですが)とんでもない味でした。

多賀野、御年配の常連さん多いですよね。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:49
何だよ。化調とか騒いでた厨は樹庵信者だったか。
どうりで味覚音痴なわけだ(w

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 03:26
多賀野がいまさら課長ありです・・・
そう公表して それに驚く信者も(w

年配者は 「課長ラーメン文化」にて育ったので
当然多賀野を旨いと感じる!

これくらい 気がつかないか?
味覚音痴諸君(恥



54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 17:38
あの・・・課長は使ってないんですけど・・・

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 01:02
>>54
あの・・・
お店に飾ってあった額縁の事は違うのでしょうか?


56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:00
何て書いてあるの??

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 23:47
↑自分で見て来い!
そして食べてみろ!

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 00:13
確か、店内には課長を極限まで控えて云々ってあったような?

無課長がどうのはおいておいて、
味覚音痴は”渡なべ”を美味いと感じる香具師の方だなw

課長ありなしで、課長なしが是としても、
”渡なべ”が出した答えは「だったらラーメンを食べるな」
あるいは「無課長で不味いラーメンを喰え」だと思われ。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 00:33
これはHPの奴ね↓


荏原中延多賀野の中華そばは

純東京風さっぱり醤油味

めんは細め固めのストレート

だしは熟成国産豚のゲンコツ

大山の地鶏、北海道の昆布

季節で産地を変える煮干しに

かつぶしは亀山の焼きぶしなどなど。

タレに使うは二年もの極上天然醸造醤油

塩は遠く沖縄粟国島の天日塩。

大げさなものではありませんが

心を込めて作ります。

納得のいく味をぜひご賞味ください。

              店主敬白

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 02:01
COZYの多賀野の評価はGoodだったね(プププ



61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 09:59
今時そのコピペ貼るかw

そしてそれに反応してしまう自分に _| ̄|○

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 23:51
味、全てにおいても斑鳩の方が数段上に思え
無課長を語り こだわるのなら
味覚音痴の香具師は一度食してみるべし!
世には上がある事を知っては?(W

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:10
なんで斑鳩と比較するのかな。ランキング偏向のガイドブックの読み過ぎじゃないの?
まだ、和鉄との比較なら分かるけど。
カレーと牛丼比べてるみたいなもんだぞ。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 06:06
課長は入ってないよ。その実。

65 :どのくらいかかるかなぁ:04/02/07 12:17
今日は久々に土曜日休日とれたんで来て見ました。
ついさっき、12:10分頃から。
現在古本や前。かなり並んでるなぁ。。。毎度ながら一向に進まない。
席ついたらまたカキコします(たぶん)

66 :65:04/02/07 12:45
今日は並んでるの多めだそうです。
店前にめちゃくちゃ圧縮させられてならばされて
一向に進んでる感じがしません。
まあ、近所迷惑だから圧縮は致し方ないですけどね。

現在立って待ってる客16人。


67 :65:04/02/07 12:57
着席キタ━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━!!!!
一人だったので4人抜いて案内された。
この季節来るのは初めてだけど、店内も寒いんだな・・・

ちなみに注文はスーラータンメンです。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:31
×スーラータンメン
○サンラータンメン

69 :このスレの1:04/02/08 13:36
本日、ごまの辛いそばを食してまいりました。
大変美味しゅうございました(*´ー`*)

おかげさまで、前スレから合わせて、
中華そば、塩、酸辛坦めん、豚鴨つけそばと、
一通り試すことが出来ました。


さて、残るは味噌なんですが・・・
何故、誰も触れないのでしょうか?
ランキングでも投票されていないし・・・
限定なのでどうしようかと思うのですが・・・

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 00:08
迷わず喰えよ
 喰えばわかるさ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 00:17
>>69
味噌辛は食っておけ。2月で終わりだから。
ちなみに2/15放送のあるある大辞典に多賀野がでるぞ。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:27
◇発掘!あるある大事典◇
テーマは「ラーメン」。
ラーメンがおいしくなる法則、待つ、くぐる、すするの3つを検証する。
評判のラーメン店には行列ができるが、よく観察すると一定の法則がある。
人気店の待ち時間は、だいたい30分ほど。
この時間の長さが、実は人間の味覚に関係があるという。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:29
結構ウラのチェーン店うまいよ。錦だっけ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 04:45
>>73
裏?UFJ銀行の前の中華屋か?

75 :このスレの1:04/02/11 18:14
まいったなぁ・・・
今日逝ったらシャッター閉まってたよ・・・

あるある放送前に辛い味噌逝っておこうと思ったのに・・・
今週末は四国に逝ってるから、来週と再来週しかチャンスないや。
放送後だから並びキツイかなぁ・・・

つか、HPの営業日カレンダー更新してくれよ・・・

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:02
又明日ね。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 03:32
今日喰っとこ。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 08:19
多賀野って店の流行方の割には激しくマンセーする香具師がいるけど、
定期的にマンセーレスをつけているから工作員なのではと疑ってしまう。
多賀野の店主もメディア露出で売ってゆこうとしているみたいだし。
レスをつけている奴が本当のファンならばマンセーしすぎると帰って店の
イメージを下げると思うぞ。

79 :このスレの1:04/02/13 09:14
>>78
>多賀野って店の流行方の割には
うーん。行列店にしては珍しく、常連(リピータ=信者w)が多いから、
なんの不思議も感じませんけどね・・・

>イメージを下げると思うぞ。
いいですね。
それで、行列が少なくなってくれるのであれば・・・

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 09:45
俺も多賀野はリピーター常連が多い店って印象が強いな。
一見が減ってもっとすんなり並ばずに食える店になれば
それで喜ぶ香具師も多そうだ。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 13:37
コピペですよ・・・>78

82 :長原在住:04/02/13 16:28
俺もろリピーターです。荏原にあるころから行ってますよ

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 23:15
多賀野時間に合わない時は
戸越銀座のえにしって店試してみたら

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 03:02
>>78
もうホントさに・・・、キミさべんてんスレにも同じ時間帯に
同じような中傷文書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。


85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 03:05
>>84
てか>>78ってコピペちゃうんか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 04:15
>>85
>>84自体がコビペ。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 14:39
多賀野とっても美味かったよ。まず入ると冷水を入れて心が温まる!。
彼女と2人でごま辛と豚鴨つけを別々に注文して、両方の味を体験。
今までで一番の美味しさとはならなかったけど、大満足の一日でした。

だけどなぁ・・・
車で45分
並んで30分
注文から完食まで25分
車で40分

こんなラーメンプチ旅行できることって、年何回だろうか?
満足しているからいいか...

88 :このスレの1:04/02/14 17:05
>>87
コピペでレポなのか?w

四国行きが中止になったので、味噌辛行ってきましたー

非常に美味かったんですけど、

酸辛坦めんから具を抜いて味噌入れましたって感じ・・・
なんでお酢入れるんでしょうか?
いやまあ、美味しいからいいですけど、味噌が全然主張してない。
あれなら酸辛坦めんの方がいいですね。

これで全味制覇ってことで、次回は粟国そばかな?
塩はつけそばしか行ってないので。
からいつけそばもいいな・・・

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:38
行ってみた。相変わらずの行列で
30分位待ったが、店内に入って注文してから20分以上待たされ食べる前に
キレそうだった。で、食べて更に金返せ!と、外食系で始めて思った。
俺の連れも同感だったらしい。あんなのなら家で作ったラーメンの方がよっぽど
美味い。
ラーメンを頼んだがデレデレの麺で所々かき回してないからくっついていやがる。
スープもダメ。後悔。
で、さっき、石神に電話して、このまえTVで吉祥寺店でやってたように
多賀野もチェックしてくれと言っておいた。
「ハア?関係ないですよ。」との事だが
反映されるか。。。?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:45
このコピペ、少し無理があるなw

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:00
>>89
多賀野はチケットなので店内に入ってからの
注文はナシ〜よ
お前みたいな味障は、コンビニのラーメンでヨロシ

にしても おまえ ひまだな(ププッ



92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 14:55
多賀野ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
テレビなんてあてにならないね。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:45
マルチうぜえええええええ>92

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 19:08
最近、ちょっと味のバラツキがあるような気がする。
クレームつける程ではないけど。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 16:51
>>92
おまえ 逝ってヨシ!

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:26
桃桜林とどっちが格上?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:11
桃桜林はラーメン屋じゃないから比較の対象にならんよ。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 09:08
東欧林は神の域。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 12:01
多賀野はウマ-

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 12:02
特にサンラ−タン麺がウマ‐

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 13:37
メンマがイマイチ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 15:00
これウマイ?

http://hide-bass.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/664.jpg



103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:01
中華そばが一番好きな俺はおかしいのかな?

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:04
いいんじゃない。味覚は人それぞれよ。

105 :このスレの1:04/02/19 00:06
中華そばはイマイチと思いました。
その理由は甘いから。ただ一点。

甘いのが好きな方からすれば、美味しいのではないでしょうか?

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:55
>>105
酸辛坦やゴマ辛に慣れちゃうと物足りない事はあるね。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:59
課長は入れてないって言ってましたが・・・

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 03:42
え?無課長じゃないだろ、この店。
「極力抑えてある」って書いてあるけど。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 14:22
昔は無課長だったのにね、日和った。

110 :ねっちん:04/02/19 17:06
感想です。
この辺りを最近食べ歩いておりやす。

並ぶと覚悟しておりましたが、ナイスタイミングで入れやした。
煮玉子そばを注文。
ストレート麺でツルツルですね。
スープはあっさりだがコクがあってウマイっす。
煮干しの風味もいいですな。

煮玉子は普通かな。
チャーシューも普通。
メンマも。。。

ただ、ハイバランスなんだな。
美味しかったす。
並ばなければ食いたいっすが。っf

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 17:12
じゃあ食え。ゴマカラ・サンラ-タンのツートップ食え。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 17:37
多賀野、凄く完成度は高いと思うよ
ただ最近流行の味とは、ほど遠いと思う
若い人だったら「なんでぇ!この寝ボケ味のラーメンは!」
と思うんじゃ無いかな?地味だけれど文句がつけにくい
だからと言ってもう一度食べたいかと言うと、そうでもない
けど、一度食べてみても損は無いと思うよ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 17:48
( ゚Д゚)ハア?>112

今、流行りの味じゃなかったらアノ行列はなんだよ?
ヴァリエーションも豊富だから一回食べて結論は出し難い。
店主も好き嫌いがあるからヴァリエを増やしてるらしいし。
俺は22歳だが寝ぼけた味どころか目が覚めたよ。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 18:55
22歳か。
これからいろいろわかるよ。

115 :ねっちん:04/02/19 19:01
>>111
わかりやした。それを。

>>112
この辺りはうまい店が多いのでいいっすね。
もう一度確認しにきまっす。
また、必ず来ますよ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 22:13
>>112
多賀野が地味だ?
古臭い味だとでも言いたいのか?

美味い不味いはともかく、
多賀野は例えれば新作落語みたいなもんだ。
老いも若いもはまるヤシははまる。
拒絶するヤシは拒絶。

喰ってから発言しろ!

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 22:19
サンラータンが駄目だったけど、ゴマカラは大丈夫かな?

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 22:41
サンラータンがダメって人は珍しいね。
味噌食べてみたら?

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:02
多賀野のそばは、
万人受けする日和見の味にあらず。

L字型カウンターの向こうとこちら、
DEAD or ALIVE、孤高の味である。

駄目な香具師は何を喰っても駄目。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:17
地元の人間だが 多賀野だけは人に勧めている。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:28
     _
   ,.'´  `ヽ     
    i  リリリ| )〉 。〜〜 
    ヽ|| ゚д゚ノ|/     まいう〜
   ⊂k卯リつ      
      く/_|〉        
      し'ノ        


122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 01:00
釣れすぎ・・・

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 02:18
今、流行りの味だから行列するという若気の到りの発言がありましたが、
許してやって下さい。
これからの子ですので。

また、dead or aliveなどの発言をする覚えたての言葉を使ってしまいましたが、
悪気はありませんから、御迷惑をおかけしました。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:04
多賀野はそこそこ美味いと思ふ。
だが塩はサッポロ一番塩ラーメン以下だな。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:36
コピペするのも、少し選んですればいいのに・・・
それとも、サッポロ一番塩ラーメン原理主義者の仕業かw

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 01:50
ここのラーメン、喉が乾くよ・・・

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 13:32
休みかよ!

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 01:26
↑馬鹿野郎、定休日だろうが。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 01:41
そんな事で怒るなよ・・・・゜・(つД`)・゜・

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 04:08
↑あー、悪かった。週末に是非味わってくれ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:59
さくたさま・・・

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:48
↑阿呆

133 :このスレの1:04/02/29 14:58
新人さん入りましたね。

今日、初めて粟国そば食べましたが、
塩つけそばとはまた違い、と言うか、
塩つけそばで受けた感動が、吹き飛ばされるほど(゚д゚)ウマー

私の中では、暫定ですが、日本一のラーメンになりました。


ところで、今日は課長を感じました。
感じる時と感じない時があります。
日によって、微量を入れたり入れなかったりしてるんでしょうか?
入れなくても良いような気がするんですがね。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 20:07
>>133
課長と思っているのが「にがり」だったらどうする?

135 :このスレの1:04/02/29 20:46
>>134
どうしましょうw

ま、アレが苦汁であれなんであれ、
後味が悪くなるのでやめていただきたいですね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:59
土日は異常に混んでるね
あんな行列並ぶ気がしないよ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 02:13
>>このスレの1
ですよねですよね!
俺もあの塩ラーメン大好きです。
ここってすべてのメニューがうまくて・・・

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 11:24
特に塩系は神だね。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 16:03
バランスが秀逸。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 00:28
うーん、俺は塩はダメだったな。
美味いけど、途中からしょっぱ過ぎて飽きちゃう。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 01:14
こういう意見があるとほっとするな
マンセーばっかりのアホスレになりつつあるし

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 04:13
>>137

ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 15:03
>>142
コピペのマルチ、ウザイ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 16:41
>>137
どこの工作員だ?
でも、>>142の感想には共感できる・・・
好みでいいんじゃない?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 17:47
美味いっていうと工作引火よw

美味いものは美味い。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:18
>>145
>>142は単なるコピペだ、気にするな。

このスレは釣られ易い香具師が多いが、情報としては助かってるよ。
俺はまだ食った事ないが多賀野は凄く気になる店だ。
来月には何とか行けるといいんだけどな。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:20
サンラータンがオススメ

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:23
>>146
最初は塩つけか豚鴨つけをどうぞ。
トッピン具なしで。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:26
ヤッパリ始めは「粟国そば」

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:33
酸辛坦めんとごま辛めんは
何が違うんですか?
いつもゴマカラを頼んでいるので
今度挑戦してみようかと思っているのですが

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:47
酸辛坦は基本が醤油で酢とラー油が入るみたいな

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:04
普通にうまいと思うけど、あんまりマンセーばっかりなのはちょっと・・・

153 :化調入り:04/03/05 02:06
こらこらこら!
なにあがってきてんだよ!!
この嘘つき店舗が!

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:07
レスありがとうございます
相当、酸っぱいんですか?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:16
そんなには酸っぱくないよ。
でも酢が苦手なら酸っぱく感じるかもね。
ごま辛食べないから比較出来ないし...

あまり参考にならずにすみません。

156 :このスレの1:04/03/05 02:23
>>152
美味いラーメンの定義は個人個人で異なるので、
多賀野を不味いと思う人もいるでしょう。
また、多賀野の味を考えると、そういう感覚は理解出来ます。
なので、
>あんまりマンセーばっかりなのはちょっと・・・
って意見には同意出来ます。

しかし、
>普通にうまいと思うけど
この意見。

多賀野より美味い店があるということですよね?
しかも複数あると(この言葉からは)感じました。
その店の名前を教えて下さい。試してみたいです。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:27
>>155
本当にありがとうございます
今度、挑戦してみますね

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:30
>>156
はるばるていと桃桜林以外でお願いします、を加えるべきだったね。
惜しい・・・

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:32
ごま辛のつけそば出してくんね〜かなっと・・・

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:35
いつも不思議に思うんだけどさー
つけそばと普通のらーめんって
食べている人は何か違うの?
温かい汁に、冷たい麺入れて美味いわけ?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:44
>>160
違うよ。
かけそばともりそば以上に違う。
麺を変えてる店もあるしね。
水で引き締まった麺を、濃い漬け汁楽しむものかな?

多賀野は出汁かけてるから、冷たくもないし。

食わず嫌いはやめて、一度食べてみなよ。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 02:48
>>160
一度水で締めた麺と茹でっぱなしの麺は
食感が違うよ。多賀野に限らず麺の固さも調整してるし。

そう言えば多賀野のつけ麺って冬場はダシ汁入りなんだよな
春先、通常版に戻ったばかりだと、店主の感覚が元に戻らないのか
冬場仕様に合わせて固茹でになったままだったっけ。

職場が変わったので半年以上喰ってないよ。また辛つけが喰いたいなあ…

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 03:30
ごまから(゜д゜)ウマー

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 09:25
709 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 04/03/07 17:04
あえて、こっちに書く。
今日、多賀野でごまから喰ったんだけど。
相変わらず(゚д゚)ウマーですた。

したっけ、中年の夫婦が並んでて、食券回収に来られ、
旦那、麺固、味濃い目とか言ってんの。

( ゚д゚)ポカーンとしてたら、奥さん、私も同じでってw
どう見ても一見さんなんだけどなぁ・・・
残念なことに、彼らが実食するところは見れませんでしたが、
どんなの出てくるんだろうね?麺固、味濃い目。


ま、何が言いたいかっていうと、
ああいう”ラヲタ風”にはなりたくないものだなぁと感じました。


165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:33
塩なら本丸亭とかもっとうまい店あるし、中途半端


166 :このスレの1:04/03/09 00:49
>>165
本丸亭、確かに美味いですよねー
私、隣に住んでましたので、オープンから通ってました。
そして引っ越してみれば、今度は多賀野の近所。
ラッキーです、はい。

あっそうそう、本丸亭と多賀野はベクトル違いますよ。
なので比較する意図がわかりませんけど。
あえて比較してみてもハンパとは思いません。
本丸の方が美味いという意見ならわかりますが。

ところで、本丸亭”とか”の、”とか”の店も紹介して下さい。
仕事のストレスで、美味いラーメン喰わないとやってられません。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 01:31
らーめん食って解消されるストレスw

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:28
地雷源のほうがどれをとっても上だよ。(方南町)
ちなみに坦々麺もどきとかはやってないけどね。
本当に無化調?疑問有り。オバハンの態度も気に食わない。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:50
>>168
漏れとしてはほとんど唯一にして最大に気に食わないことだなぁ>オバハンの態度

無化調かどーかはどーでもいい。


170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:23
今日行きたかったのに仕事で行けなかった!
もうちょっと早く仕事が終わっていれば・・・

と、思って、良く考えたら、なんでオレも仕事を
ラーメン屋に合わせなきゃいけないのか?と思った。

ラーメン屋さんって普通夕食時間に閉まるか?
と、逆切れ寸前です。

なんとかなんね〜んですかね?営業時間。

171 :このスレの1:04/03/10 01:30
>>170
そうやって、少し焦らされた方が美味しく食べれると思います。

>>168
了解!今度逝ってきます!!

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:56
>>168-169

態度の悪い客も気に食わないな

173 :169:04/03/10 02:25
>>172
>態度の悪い客も気に食わないな

全くその通りですね


174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 08:57
バイト君は謎の辞め方だな・・・

小池さんといい・・・

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 17:21
早く多賀野で食いたいよ・・・。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 00:10
オバハンの態度より、あの接客係(券もらって席案内する人)のほうがむかつく

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 01:49
>>168
ここは無化調じゃないって店内(の額)に書いてあるよ。

>>176
高山さんがか?
少なくとも最近の行列の出来るラーメン屋では
珍しく気の遣える良い人だよ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 02:35
>>177
最近入ったと思われる、オバハンのパートのことだと思われ
今日も入った順番間違えて混乱させてたなー

179 :177:04/03/13 02:03
>>178
あぁ、あの動かねぇ人か。
てかそんなに歳食ってるか?
以外に若そうには見えるんだが…

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 06:03
久々にタカノに行ってきた
また、ゴマカラ食ってしまった・・・
いつまでたっても、酸辛が頼めない

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 20:53
初めてカキコします。ここは皆さん真剣にラーメン食べてますね。
実は前にカキコしたことあるんですが、
皆さんの真剣さに引いてしまいました。
僕は多賀野が大好きです。みなさん、何か多賀野について
詳しく知ってる方いらっしゃいませんか?
あの奥さんの迫力には参ってしまいました。なんて対応したらいいのかわからなくて。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 09:28
>>181
マルチ氏ね

183 :長原在住:04/03/16 17:10
先月から行ってないなぁ....ごま辛がくひたひ

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 17:59
塩つけ、味が平坦になった気がするよ。
深みが無くなったというか・・・

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 16:00
ちゃーしゅーが変わったとの事ですが・・・

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 20:17
久々に食ったら美味かったわ。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 14:01
列にならんでたら前の客のじじいが3人分買って一人並んでた。
まあ、そこまでは別段普通なのかな。
だけど、食券渡すときになっても連れはこない。
店員「お連れさまは・・・」
じじい「いまくるから」

着席3人前ほどで再び

店員「お連れさま間に合いますか?」
じじい「だーから、いまきてるから」

逆切れ気味。

それから10分。全然こない。じじいも焦り気味でうろうろうろうろしてウザいったらない。
店に入って席につく・・・って段階でも来ないのでついに

女店主「お客さん、顔みえられてないと作れないんですよ。」
じじい「いや、だからもうくるから。。。」
女店主「他のお客さんの迷惑になりますんで、お願いしますよ」

正論だが・・・店内中に響く声で言うことなかろ。。。こっちまで悪いことしてる気分だ。そのあと、腰の低い男店員が近づき

男店員「後ろのお客さん先にさしてもらっていいですか、申し訳ありません」
(ここでようやく連れ入店)
じじい「ほら、ほらきた」

客が悪いとか店員が悪いとか・・・そーいうことじゃなく、全体的にピリピリしてるのが嫌なんだよ、この店。
この場合もちろんじじが悪い、蹴りたいくらいムカつくし罵声を浴びせかけたい。
が、それを店主がやっちゃ駄目だろ。


188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 14:11
このスレはヲタもイタいから、批判すると叩かれるぞ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 14:28
行列店は客さばきが難しいよな。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 04:27
>>187
多かれ少なかれ行列店はそういうピリピリムードって発生するもんだ。
大井町の永楽なんざ店員同士が注文ミスを客の頭ごなしに怒鳴り合ってるからな。
この店は他に比べると大分マシな方だと思うぜ。
特に中延近辺は客層が悪いんだよ。土着民に品がねェしな。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 11:12
>>187
じじいが悪い

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 11:17
100%爺の過失。

193 :長原在住:04/03/22 11:58
腐老は氏ね!

194 :187:04/03/22 21:57
100%客が悪くても、できるかぎり雰囲気をよくしようとするのがまともな客商売。

例えば、男店員の対応はまともだった。あいつだけがあのくそじじいに普通に注意してりゃよかったように思う。


195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:11
このスレはヲタもイタいから、批判すると叩かれるぞ


196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 23:56
>>194
あいつって誰を指してるの?

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 23:57
どこのどんな店であろうがじじいが悪いだろ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 01:23
スレ違いだが、蒲田の上弦の月を見習え

199 :194:04/03/23 01:33
>>196
すんません、男性店員のことです。>あいつ

>>197
うん、そうだよ。100%悪いって言ってるじゃん。
論点分かってますか?





200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 07:46
弐百

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 09:21
>>199
論点の意味分かってる?
論理上争いがあるから論点になる。
100%「良い」「悪い」ものに論点は無いだろう?

つうか、そのジジイをほったらかしにしとく方が問題。
女将は超忙しい中、DQNを注意したのはエライ!

雰囲気はオマエが決めるものじゃないだろ。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 09:26
>>187
店主がやらないでどうする。
店主は客に媚びることなく正当な主張をしただけ。
この多賀野という店ののトップとして無法者を口頭で注意。

ピリピリさせてるのは自慰だろ?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 16:09
>>187
オマエが腰抜けだからだろw
ちゃんと社会のルールを教えてやれよ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:09
ピリピリしてたのは187の珍子じゃないのかw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:11
悪い事をなぁなぁにする事がまともな客商売とは言えないだろ?

206 :199:04/03/23 23:58
>>201
俺の言い出した論点だよ。
ほったらかしにはしてない。男性店員が注意してました。
わざわざ店中に聞こえる声で注意しないほうがいいんじゃないかってこと。>女店主

>>202
>店主がやらないでどうする。
だから、店員が・・・してるの。
で、店主のはやりかたが不愉快だっていってるの。

>ピリピリさせてるのは自慰だろ?
ごめん、いみわかんない

>>203
>>>187
>オマエが腰抜けだからだろw

はい、私は腰抜けです。だから注意はできませんね。

>>204
そうかもしれませんね。女店主のせいでね。

>>205
>悪い事をなぁなぁにする事がまともな客商売とは言えないだろ?

その通り!!!!!!
男性店員の対応がまともでした。

207 :199:04/03/24 00:00
>>201
>雰囲気はオマエが決めるものじゃないだろ。
はい、その通りです。店員、および主に店主により決まるものと思います。

で、そういう「嫌な雰囲気」にリードしてるであろう人物が女店主だ、というのが私の主張です。



208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:13


  吉野家コピペまだ〜

                          チンチン



209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:27
だから、ここは気持ちの悪いマンセー厨だけなんだから・・・


210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:47
>>199
アラシでちゅか?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:50
>>199は、そんな瑣末な事にまで神経質になってどーするんだ。
そんなに居心地だけにこだわるなら、お気に入りの接待してくれる店にだけ行ってろって。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 10:49
ゴマカラがココの真骨頂。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 11:42
今日は4人くらいしか並んでなかったので入りました。

食券買いに行ってくれ、と言われたので買いに行ったら
あとから来たカップルに抜かされました(´・ω・`)ショボーン

まあ、後からきた二人には丁度分かりにくいタイミングだったので
誰が悪いというわけじゃないですが。うーん、運が悪い。。。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 21:55
>>213
きっとお前の人生、すべてがタイミング悪いのさ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 02:58
以前ここのスレでお薦めを教えていただいた者ですが
今日初めて多賀野でごまの辛いそばを食べて来ました。
一見して普通の担々麺かなとも思いましたが
食べてみて味にふくらみのある辛さが凄く心地よく
最後まで飽きずに美味しくいただけました。
細かく切った具のチャーシューも良かったです。
次回は、粟国の塩つけそばか豚鴨つけそばを
是非試してみたいですね。
それに店員さんの対応も気持ちよく、暫く通う事になりそうです。

色々と教えてくださった皆さん、本当にありがとうございました。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 11:34
>>215
多賀野は人に勧められますよね。
Basicな醤油ラーメンも召し上がってみてください

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 12:07
近所に引越して初めてこの店しりました。
期待したんだけどねぇ。
味は武蔵と一緒で魚(かつお)系。
武蔵の味は好みでないけど、あれはあれでありかなっとおもったけど、
ここは洗練されてないよね。。

正直、「小法師」のほうがおいしいと俺の舌はおかしいかな?
でも、チェーン店って馬鹿にできないと俺は思うけど。


218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 12:16
>>216
こんな営業時間短い店人に勧められないね


219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 12:44
そもそも武蔵はかつおじゃないわけだが

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:41
多賀野が最強だな、品川区


221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:09
>>218
うん、勧めないでくれよ。混むし変な客も増えるし。


222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 02:05
>>221
>216に言えよ

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:29
ここは多賀子を褒め称えるものか?
婆専は他でやっとくれ・・・


224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 11:01
これから行ってきま〜す!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 16:44
つけそばのつけダレの味が薄く、魚臭くなった。
冷し中華まで待つカナ・・・

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 16:47
ほんとラ板って馬鹿なヤツばっかりだな。
煽りが酷い、とか荒れている、とかじゃなくて根本的に馬鹿なのばっかり。話にならない。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:35
あげますよ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:40
>>226
お前を筆頭にな


229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 17:35
味噌は当分食べられないってことですか?

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 17:57



231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:48
7日って休みじゃないよね?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 06:41
うん

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 21:25


234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 21:36
ふんだ

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 22:48
ダンプカー

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 08:28
カープ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 08:28
プリ

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:44
リンゴアメ

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:41
メリ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:57
リンゴアメ売り

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 20:57
リンボーダンス☆

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:24
スマイリー

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:33
菊地

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:44
地理

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 20:38
理科

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:31
菓子折り

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:24
リーチ一発!

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:29
ついに多賀野で餃子を頼むバカを発見

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:01
まじかよ!

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 01:35
釣り

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:16
ついに多賀野でカレーを頼むバカを発見




252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 17:53
倫理

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:54
倫理委員会

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 12:39
イジリー

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:07
烏賊

256 :225:04/04/12 22:08
OTZ

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:08
ZOO

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:29
埋め

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:39
メリーさんの羊♪

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 11:36
今日休みかよ!

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 22:39
よし、明日行こう!

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:00
うん、そうしよう!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 04:51
じらい屋@武蔵小山は今度4/18で13周年らしいから200円で食えるよ。


264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:23
>>263
その日は5時から営業して限定300杯で終了らしい。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:13
今日の行列はどうでしたか?

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:10
また新人入ってた

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:22
あんな忙しい店でよくバイトする気になるな

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 05:36
GWの営業はどうなりますか?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 18:28
休みだよ。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 11:48
あの食券を受け取る方のオッサンがなんか嫌い。あいつのダリィーって感じの表情はなんとかならないのかなあ。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:43
ダリィーんだろ。仕方ない

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:02
ダァリ〜ン☆

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 00:29
うっせぇぶぁか

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:37
GW中の休みは4日〜7日までだぞ。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 13:40
昼・夜の閉店時間って何時ごろ?
ちゃんと時間までやってるの??

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 17:49
だいたい昼は2時前、夜は7時半頃まで。無くなったら終わり

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 18:48
今は?

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:00
なんか荒れたスレだなw
ここ、何を食べても超ウマい。最高。
ただ、遠いのでなかなかいけまへん

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:30
歩いて3分のとこに住んでるが、なかなか行けない。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 01:14
>>277
今もだいたいそんな感じだな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 01:14
なんか今日は、たいして並んでなかったわりに
前に進まなかった・・・
新人さんよ、早く慣れてくれ〜
頼むぞ!!


282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:32
それは食べるのが遅い客が多かっただけだろ
店員のせいではないのでは・・・

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:59
>>281
そうか?俺も行ったが普段と変わらなかったぞ。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:16
つけ麺は区内ではピカ☆ンチだな。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 16:05
ぬるぽ

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 17:36
がっ!

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 22:38
奥さんの疲れた感じがまたいいんだよなぁ☆週に二回は行ってるけど
塩つけが一番だな。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 01:44
明日、初めて多賀野行きます。とりあえずごまの辛いそばを食べる予定。楽しみ。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 12:17
>288

火曜は定休日

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 14:12
店主、自作自演?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 19:46
当然・・・・

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 04:02
店主はPCは全くの素人。
HPも知り合いにやってもらっている。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 05:30
知り合いと話してるの聞いてたら、今は娘がHPやってるんだと。
なんか知り合いが作ってくれたらしいが、途中から金取られるように
なったからとかで。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 10:05
これも自演?


295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 15:17
なんでも自演にしたがるバカは何処にでもいるなぁ・・・

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 00:26
   ↑
これも自演者、本人?


297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 17:36
くだらねぇ・・・自作自演するかよ ばかが!

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 19:39
今日行ってきた。
ごまの辛いそばを食ってきたけど、旨いね。
醤油、塩つけをこれまでに食べたことがあるけど、
ごまの辛いそばが一番かな。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:22
ネット操作?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:16
週末は台風も来店しまつ

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:41
酢辛坦麺でしょ!一番はね。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 01:00
ハァ・・・くだらん、まったくもってくだらん。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 02:10
どうしてもゴマカラとサンラターンのツートップの牡丹を押してしまう。

でも冷やしがでたらソレを食いまくる!!

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 02:37
塩つけまだ食った事ないから、そろそろ挑戦せねば。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 04:02
塩つけは初期の方がコクがあって美味かった。
塩味が弱すぎる、辛つけの方がお勧め。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 18:38
開店したばかりの味と閉店間際の味が違い過ぎ。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 01:06
>>306
夕方からしか食べに行った事がないんだけど、お昼の部ってどんな感じの味なの?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:32
冷やしはいつからですか?

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 14:51
暑くなってからです。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 04:17
冷やしなんて毎年やってたっけ?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 13:41
冷し中華と冷し胡麻から

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 16:15
冷やし胡麻からは食べてみたいけど、冷やし中華って普通の冷やし中華?
別に食べなくてもよさげ?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:47
よさげ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 23:31
>>312
両方ともつけ麺風

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 08:28
今日って営業?休み?

316 :長原在住:04/06/09 10:22
火曜日は基本的に休みだよ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 20:16
つまらない

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:51
初めてごまの辛いそば食べた

すっぱくて何がおいしいか理解できなかった
そんな辛くもないし

ノーマル醤油がいちばんうまい、というか醤油だけだと思う

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 03:13
ゴマ辛は丁寧に作られた坦々麺って印象かな。
辛さだけじゃなく素直に旨味も感じられて好きなメニューだよ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 05:07
>>305
味濃いめで頼めば塩気は増えるはず
塩つけが店に出始めの頃からこれで頼んでたが
店主の方針が変わってなければ問題ないと思いますよ。
辛つけの方が旨いってのは同意(他の店では辛い系は食わんのだが)

週一で行ってたときは顔を見ただけで
自動的に濃いめにされてた頃もあったが
職場が変わって一年ほど行ってないからな…

最近は勤め先近隣のpukapuka@中目黒ばっかですわ。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 17:40
>>318
ゴマ辛のすばらしさを理解できない 阿呆な舌は 逝ってよし

322 :長原在住:04/06/10 18:00
>>321
まあ、好みもあるから......

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 22:44
>>319
坦々麺ってことは、ゴマ風味?練りゴマ?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 23:11
夜より昼のほうが美味く感じるのは気のせい?
あと客が残したスープ割のスープをポットに戻すのはやめてほしい。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 00:15
↑そんなの見た事ないよ

326 :324:04/06/11 01:09
もしかしたら「いらない」と言われたのかな?
とにかく戻してた。見たの一回だけだけど。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 01:42

それよりスープ割りの出てくるタイミングが悪くなってきてる事の方が駄目な感じ
つけ麺が出て来てすぐ出されると「えぇ〜!」と思ってしまいます。
あとは良い感じのタイミングか催促しないと出てこないかですね。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 02:06
>>318
ごま辛って酸っぱいか?
酸辛坦と間違えてない?

>>327
アルバイトが入れ替わってるからねぇ。
高山氏が居た時はそんなことなかったんだが・・・

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 02:33
QRコードでコカコーラC2無料配布
http://promotion.yahoo.co.jp/cocacola_c2/

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 02:35
確かにバイトはまだ全然使えない。
なぜ有能なバイトwさん達はミンナ辞めていくんだろう・・・

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 02:46
昔居た、背の高い男性って、いつ頃居なくなったんでしょう?
詮索する訳では無いんですが、丁度その時期、お店に行ってなかったものでして。
スープ割り、とっくり(?)が熱いですよ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 03:54
もう2年くらい前じゃないかな?
餓珍子に出て左野に速攻帰されます田w

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 21:12
総合一位。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 21:21
うまいよここ

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 00:05
>328
初めて食べたけどすっぱかったのじゃー違うの
食べさせられたのか?

高山君はやめちゃったの?どこにいるの?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 00:17
2年で修行が明ける、とか書いてあったからねえ
そういうことなのでは

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 01:03
>>335
酢入ってるはず、、、
自分はほとんど食べないので。(^_^;)
酢辛坦麺は酸っぱ辛くて美味しいよ。

338 :小池:04/06/21 02:03
真髄はゴマカラ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 19:03
多可野の店主が偉いのはそこそこ忙しいのにわざわざこのスレに
あらわれて工作活動するとこだな

かんがれ多可野塩はマズイから作り直せ。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 19:06
339は根こそぎ客を持ってイカレタ中華屋の店主w

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 19:11
>332
ガチンコ出てたんだ、あのひと。
この間までいた好感接客のひとが、その後に入った?高山ってひとなのかな。
塩なら醤油大盛りだなぁ。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 23:06
高山氏は行列店の従業員には珍しく丁寧な物腰の人だったな。
新天地でも頑張って欲しいね。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 02:25 ID:TYms2zRz
未だ品川のトップは譲らないな、この店は。

もうでてこんかもしれんね。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 16:14 ID:Rv4WZpTe
ゴマの辛いそばは確かに美味い。
美味いんだけど、なんか、味が濃くて、ごまかしの利く味付けって感じ。


345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 23:11 ID:pSM+StCR
気化ネエよ、バカですか?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 00:35 ID:Cyb3p5hg
まあまあ

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 02:02 ID:eTn1mJTy
>>344
いろいろ食べてみたほうがいいよ。
冬の味噌の辛いそばもお勧め。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 19:54 ID:uIqiYfFt
場所が微妙に遠くて
あんまり食べる機会がない。

本当は全部の味を
何度も試してみたいんだけどな。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:27 ID:a/0dYyPO
行列店であることに胡座をかかず、
創意工夫でいろいろ変えていく姿勢はいいんだけど、

はっきり言って、味、落ちていると感じてます。

スープ、つか、出汁、
咽返るほど匂い、エグエグしいまでの魚臭さ、減ってます。
あっさりと思わせておいてコッテリ濃厚な獣感、皆無です。

更に今やオペレーション最悪状態で、

多賀野=日本一と思っているファンとして、相当な危機感を持ってます。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 21:44 ID:YuAXABfB
確かにうめーと思って二度目に行くとこんなもんか?と思えることが何回かある。
なぜか夜はまずい。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 00:09 ID:DGIFOmIj
人間が年とるのと一緒で店も年とるんだよね。






俺の場合は一番信用ならない要素は自分自身だがなorz

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 02:10 ID:1HFNH/8D
高山氏は某牛丼チェーンで働いているそうです
もったいないね〜彼ならきっと
いいラーメン屋を作ってくれると思っていたのに・・・

66 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)