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【総心房】岩手のラーメン事情Ver2【穴場】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 16:46
美味くても不味くてもマターリと
Ver2起動です

前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043111013/l50

次スレは>>970が立ててください

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 17:05
乙。

県北の話が少ないので今後は盛岡周辺から北の店を期待しまつ。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 20:21
大船渡の小口食堂

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 20:22
盛岡以北は人口が(ry
新スレでは麺の太さも語ってもらえればありがたい
前スレでくるまや、あたりや、一番大将あたりを批判したが
ただ単に俺が太麺嫌いなだけだったのかも、とちょいと反省

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 21:58
>>1


参考資料どぞ
岩手らーめんDATABASE(最近更新無し)
ttp://www.hinoki.sakura.ne.jp/~minzza/ramen/
ラーメン食べ歩記in盛岡
ttp://www.local-navi.com/ramen/
花巻ラーメン紀行
ttp://www2.ocn.ne.jp/~sugachuu/index1.html

6 :968:04/02/28 01:40
>>974>>975
漏れはチャーシュー麺、連れはとんこつだったかな?
漏れ的にはチャーシューがおだしま屋と匹敵するくらいウマーでした。

7 :お米大好き:04/02/28 10:46
>>1
乙。

うざいかもしれんが、ここに出入りしてるのってある程度きまってるでしょ?
そんならコテにしないかい?とりあえずおれから。

花巻市民だが、明日ジュウザに行って見ようと思う。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 11:08
>>7
コテ、うざ


9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 12:58
>>2>>5>>7
のし
>>7
確かに過疎スレっぽいしコテでもいいかも
とりあえず他の人の意見も聞いてみたいので
コテに関してはしばらく静観させてもらいますわ

総心房、正しくは奏心房だった、スマソ

10 :ラメーン大好き@名無しさん:04/02/28 16:58
コテいいね。折れも。

ところで何人居るんだこのスレに?


11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:00
>>10
コテハン?・・・あー分かった、それ見逃しますよw

点呼やるか。

1!

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:29
とりあえず2
コテハンはあまし好きでないけど…。
盛岡周辺から北上位までならお勧めがあれば押しかけるかも。
そういやヤンセンはあがらないねぇ。そんなに極端に旨いって訳では
ないけど結構好き。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:48
じゃあ3。

流れ見てコテハン考えるかな。
ここにきて盛り上がってきたね。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 09:19
私、4!
たまにのぞいて勉強させていただいてマス。
タイヂが一番好きです。
でも、関東在住。


15 :てんてん:04/02/29 13:03
おいらはさわやの3階のとこ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:15
前スレ初期のようなフェードアウトにならなければ6で。

17 :前スレ903:04/02/29 17:55
でわ、折れ7

今日、穴場でこのスレの話をしていたカプールがいますた(w

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 18:05

金ヶ崎住人です

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 19:01
ジュウザ逝ってきました。とんこつ味噌チャーシューと半米+餃子セット。

ラーメン自体に関しては連れから報告あると思うんでそれ以外の評価。
餃子がもう少しカリッとしてたら良かった。それでも次第点。
ご飯の水加減が最高で美味しかった。BGMがヒップホップのラーメン屋は初めてでした。
駐車場は入りやすいし出やすい。マンガ、新聞の種類がやや物足りない。

そして今回の一番の落とし穴。店員少なすぎ!食べ終わった膳も
しばらく放置だったし、会計も待たされるし、肝心のラーメンがさっぱり
出てこない。30分くらい待たされました。お客さんが途切れなく入ってきて
たし美味しいんだから、もう少し頑張って欲しい。とても昼休みでは間に合わない。
あとスープなくなるのも早すぎだと思いました。


20 :ラメーン大好き@名無しさん:04/02/29 20:47
じゃあおれがジュウザ味レポ。

数あるメニウの中からとんこつみそを食べた。
本場のとんこつを意識してるってうたってるだけあって
味はかなりこってり。臭いは大したこと無かったが。
こってり好きには結構ハマる味だと思う。
ただ油大杉で過去最高クラスのカロリーw
チャーシュー脂身ばかりでとろけるの当たり前w
もたれはそれなりに覚悟して食べるがよいw

つぎはしょうゆにチャレンジしまつ。
ただし連れも書いてたけど全てに段取りが悪くて
かなりイライラしてしまったのは紛れもない事実。
頑張ってねジュウザw

一応点数つけると 味75p 接客35p(赤点w)
TOTAL 55p 気長な人向き。

点呼9。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 04:39
ソカ・・漏れが逝ったのは日曜の午後3時頃でしたからお客が居なかったのが
幸いしたのかな?w
別に待つことも無く美味しく頂きました〜>ジュウザ

22 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/01 17:59
水沢市民は居ないのかな??その近辺でも。

岩手じゃ一番のラメーン所な気がするが・・。
ちょっと遠いけど美味い所あったら是非逝きたい。

詳しい人居ないかな??

23 :おまいらもコテハンに汁:04/03/01 23:43
コテハン賛成。
誰が誰だかわかんなきゃ評価の信憑性もイマイチだしな

ジュウザはそんなにこってりか!今週中にでもいくべ


24 :おまいらもコテハンに汁:04/03/01 23:48
一応点呼

10

25 :19:04/03/02 00:40
>>おまコン汁さん
そりゃもうコテーリですよ。昨夜と今朝、ご飯食べれず胃腸薬のお世話に
なりましたw メニウにも書いてたけど3回くらい食べればやみつくと同時に
胃が慣れると思うw

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 00:51
大きすぎる期待はどうしても裏切られてしまうのか
店入った瞬間目にするのはテーブルを占拠する食い終わったどんぶり群
もうこのへんでモチベーション急降下
ジュウザで味噌とんこつを注文
スープは濃いといえばそこそこ濃いんだけど
具がもやしとチャーシュー1枚と紅しょうがじゃ寂しすぎ
つーか、丼モノと一緒に頼んだせいか麺がのびてて味以前の問題
明らかに先にラーメン作っておいて
あとから丼モノつくって一緒にもってきやがったっぽい
店員の少なさも手伝って時計台以上に段取りの悪い店だった
もう二度と暖簾をくぐることはないであろう

27 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/03 12:03
>>26
平日昼でも駄目だったんか?

花巻のお店だからなるだけ良い事書きたいんだけどさw
あんまりだなジュウザw


では次の店・・週末はどこさ食いに行くべな〜


28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 12:30
>>25
略し方ワロタ

29 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/03 13:09
19です。今日奏心房で地獄味噌大辛+ねぎちゃめしを喰らいました。
これまたんまい。見た目真っ赤で腰が引けたが、思ったほど辛く感じなかったのは
無化調と温めスープの恩恵?健康的な辛さといえば言いすぎかな。
半辛もあるし、普段辛いのダメな人にもオススメ。

弟には前食べてうまかった坦々麺を勧めてみた。やはり旨いと言ってました。

あんまりマンセーすぎて恥ずかしくなってきたw ところで友人がR4都南あたりの?
ニュー一番というラーメン屋も旨い言ってました。どなたかご存知でないですか?


30 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/03 18:50
>>29
犬かよっ!w

人の事言えないケドナーw

31 :おまコン汁:04/03/03 23:47
長いので19サンいただきます
ヽ(´ー`)ノ

今日いよいよジュウザに出撃。
しかし休み・・
気を取り直して前スレタイトルにもある大将にいってみた(いまだ未食)
またまた休み。つーか最近やって無さそう。

そのまま4号北上し、今日開店の仙台から味噌味ヨシへ
ネタ切れで食せず。

またまたちょっと北上。友達が旨いといってた
麺家へ。和歌山ラーメンを食うつもりで行ったが、
一番人気というゲンコツ中華を食べる。

んー俺にはフトゥでした。今度は和歌山ラーメンを食べよう。

こうしてみるとまだまだ食ってないトコがあると思い知らされますた。

明日は盛岡に仕事で行くので、未食の源emonか穴場ってきまつ













32 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/04 10:16
>>おまコン汁さん
末永く使ってやってくださいw

味よし昨日チラシ入ってたなぁ。ラーメン300円、味噌が400円?
今週いっぱいその値段だったと思います。あ、開店は11:30。
昨日はどうせ混むだろうと行く気になれませんでした。

あそこの店舗、いつもラーメン屋(こないだはじゃじゃ麺)入ってるけど
どれも長続きしないです。少し奥まってる所にあるけど、駐車しやすいし
コンビニあるし、場所的に悪くないです。唯一悪いのはすぐ横のT字路の
感応式信号機。長すぎです。出る時はそっち行ってはダメです。
明日あたり行ってみようかな。

33 :ラー〆ン大好き@名無しさん:04/03/04 18:03
>>27
駄目。
あのままだと人件費削りすぎが店のイメージまで削ぎ落とす。
>>31>>32
チラシ入ってこなかったけど花巻の駱駝の裏?

34 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/05 12:42
>>33
そうでつ。

で、その味よし行って来ました。開店後即満席。普通ラか味噌ラのみということで
味噌ラを注文。ふりかけの青海苔の香りが食欲をそそります。レンゲに盛られた
辛子味噌を溶かして食べるギミックもいい感じ。見た目も味もさっぱりあっさり。
麺も太いし、王道の味噌ラでした。普段味噌やとんこつよりも醤油とか塩を注文する人、
細麺より太麺が好きな人、具のもやしがキャベツだったら、と不満を感じていた人w、
いいんじゃないでしょうか。ちなみにチャーシューはおだしまやを喰らっている以上
ノーコメですw

個人的にはライスと餃子も食べたかった。セール終わればあるんだろうけど、
スタッフが4人もいるならできないことはなかったと思う。
やるせなくて帰りコンビニでおにぎり買って食べましたw
ちなみに今日まで普通ラ200円(通常400円)、味噌ラ300円(640円)。
ええ、美味しくいただきましたよw 

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 12:47
地名ぐらい書けや!おまえらのレス、全然わからん

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 16:57
>35
思いっきり花巻って書いてるじゃねーか。日本語くらい読めれw
さらに言えば前スレ読むくらいしなさい。

4月から日詰ってとこに転勤する者ですけどどこか美味しい所ありますか?
前スレでも見かけなかったもので・・・
4号線を基準にしてもらえると嬉しいです。

37 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/05 17:35
>>36
はじめまヨロ

日詰・・盛岡も花巻も車で20分位の所だから
機動力的にはかなりいい場所かと。
特にもっと近い矢巾とか紫波とか都南とか
前スレ参照で美味いラメーン屋多い筈。


今後、最新レポ期待してまつ!


明日はどごさいくべな〜。


38 :ラー〆ン大好き@名無しさん:04/03/05 18:12
安いの今日までだった味よしで味噌食った。
金ヶ崎で食っただるまやの味噌に近い味。
威勢いい店員と麺の湯で加減に神経質な店主は好感。
それと丸見えの厨房で安堵感大。
>>35>>36
スマソ、勘違い、味よしは微妙に石鳥谷。
そこから少し北の麺屋の焼き干しラーメン。
今もメニューにあるか知らんが蓮っぽい麺が好き。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:47
そうだな、大体花巻のジュウザって言われても、盛岡勢にはサパリなんだな。
せめて県道?号線とかぐらいは書いてくれると、カナビとかで検索できるからな。
新しい店は、地元ラーメンサイトでは掲載が遅れるから。
だから、ここを当てにしてるわけよ。



40 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/06 18:41
ごめん、これから気をつけるよわ。

今日は大雪の中、西見前の「ニュー一番」に行ってきました。
R4、北上方面から盛岡に向かって右手にあります。2階にでかでか青山荘と見える
1階になります。

おれは一番ラーメン(750円)を食べました。しょうゆ味で具沢山。
わかめ、鳥カラ、ニラ、卵焼きなど。細くてちぢれ麺。あっさりなんで
安心して普通に食べれました。一緒に頼んだチャーハンもウマーでした。
特にチャーシューは厚み、やわらかさ、味、おだしまやに次いで美味です。

問題点は、駐車場が狭いこと。となりのコンビニ?に停めてくれば
問題ないですが・・停めた際は帰りにガムくらいは買いましょうw
そして最大の問題点・・・すぐ近くに穴場があることww 200m離れてないです。
盛岡方面から来る際、カーブの陰でわかりづらいんで、穴場すぎたら左手側に
注意するといいでしょう。おれなら迷わず穴場に入ってしまいますがw

今週のリビング(新聞の折込)、味噌ラ特集でしたね。一関、江刺、熱そうですね!




41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 01:18
>>40
乙。
ニュー一番か、おれもいってみようかな。
銀杏とこには載ってなかったな。
なんか取材NGのとこもあるからレポート助かるわ。



42 :おまコテ汁:04/03/07 09:54
やっぱりいやらしいのでちょっと変えます
犬さんスマソ

こないだ結局穴場いってきますた。
一回目は味噌系食ったんで今回は醤油食ってきました。

感想 味噌ほどのアドバンテージは無い
   バイトの娘が可愛い
結果 穴場では味噌を食え(オススメだし

あとアンケートしてたな・・県内で好きなラーメン屋は?とか
店主このスレ見ている予感。



43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:30
漏れも久々に奏心房逝ってきたー!
さすがに日曜日なんで混んでたな
得製の塩喰ったがウマーですた
あの半熟卵の破壊力はバツグンだな
チャーシューも3枚入っててイイね
濃い味のメンマだが前喰ったときより味が緩和された?
久しぶりなんでわからんがそんなに気にならなかったな

奏心房の店主もここ見てたりしてね

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:02
ここスレ見て食いにきますた・・と言うと
穴場・・チャーシュー1枚追加
おだしま屋・・焼きチャーシュー1枚追加
奏心房・ねぎちゃめしorチャーシュー丼

なんてサービスあると超〜うれすいかもww


45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:42
源uemon、なっ担麺が復活してた。

46 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/07 19:08
ぶっちゃけた話。

バイトが可愛いとラーメンまで美味く感じる。
バイトもラーメンの具と同様、重要視すべきである。

今後のレポにバイトも加えることを誓いますw

47 :43:04/03/07 20:09
>>44
いいねぇ
店の宣伝にもなるとおもうし
さすがにねぎちゃめし300円相当サービスはキツいとおもうけど

>>46
確かに
今日の奏○房のバイトは無愛想な上、お釣りの空中落下ですた
せっかくいい店なのにもったいない

48 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/07 20:55
仙台のラーメン屋(名前フォゲト)は、一般客の意見を取り入れながら
改良を重ね地域一番店にのし上がったという。職人気取りで俺流炸裂な
業界において、そういう柔軟な姿勢ができることは素晴らしいと思う。

穴場は現在も評判は上々なのに現状に満足せずアンケートを実施している。恐ろしい事だ。
他の店はもっと努力しないと穴場を越えることはできないと思う。

つくづく「穴場」という店名は、アメリカンジョークばりの皮肉がこもってると思った。

ところでラーメン屋じゃないんだが、盛岡4号沿いのとある麺屋が許せない。
ポマードヘアを触った手で食材を扱い、仕事中に1.5ペットボトルをラッパ飲み。
バイトの女2人はやる気なさげにおしゃべりに夢中。当然ラッパ店長もお咎めなし。
まるで高校文化祭ノリ。笑顔の接客あるだけ文化祭のほうがマシか。客を舐めてる?
2度と行かない、そのうち潰れるとは思うがw スレ違い&何様カキコでスマソ。





ラーメン屋じゃないんだが、

49 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/07 20:57
最後消し忘れかこわるかったw

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 21:07
前沢のともちゃん今日行ってきました。
頼んだのは辛ネギみそ?でしたが俺的には美味しかったです。
ただし化調系と思われるのでダメな人にはお勧めできませんが。

それからジャスコの傍にあった鵜コッケイラーメンつぶれた?
しばらく閉店したまま。俺2回いったけど麺固すぎだったような。
たとえると、インスタントラーメンを煮ないでお湯をかけたような。
1回目は開店したばかりなので、なれてないのかな?と思った。
しかし2回目行っても同じだったのでこの店のポリシーだと確信。
でもこれじゃ客入らないな・・・いずれつぶれるとは思っていたが。

51 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/07 21:07
おお、スレ伸びてるぅーw

>>48
それって・・故同じゃんw一応当字ねw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 02:05
岩手のらーめん?超下級レベルの争いだよな。美味いのは満ニラ、紫波のみずわけのホウスケくらいだな。
た○○やはしょっぱいだけでマズイ。にっ○○軒もまずい。結局先代から味が変わらないことを売りにしてるみたいだがらーめんはここ20年で相当な進化を遂げている。味覚の変わった大衆にこれららーめんは単なる手抜き。いい加減もっと美味いもの食わせろ。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 08:11
>>52
(・∀・)カエレ!!



54 :ラメーンと釣られ大好き@名無しさん@:04/03/08 10:16
>>52
このすれはちょうかきゅうれべるのなかからそれでもなんとかおいしいとこを
さがしていくすれでつ。

よろしくね。

あがってるみせにはいかなきゃいいだけのことなんですから
あおるようなことはしないでね、ごるあ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 17:26
>>40
ニュー一番はかなりこってりだよ。あっさりになったのかな?
スープは黒く、濃い目。チャーシュー麺が売り。
チャーシューこってり濃い目が好きな人は行ってみよう。

漏れは胃の調子によるんだが。胃がもたれてると入らない。
でも、食べた後の口に残る醤油味。あれがウマーですよ。

56 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/08 19:11
>>55
フォロースマソ。あれこってりかぁ。普段味噌とかとんこつ系ばっかり食べてるから
あっさりに感じました。これからもおれのレポは半信半疑でお願いしますw

この20年で相当味覚変わっちゃったからな〜ww

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:40
>>46
可愛いバイトも一つの具として100円増しに成りますが・・ww

58 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/09 11:58
バイト可愛いとこに逝った事が無いな。

59 :ラー〆ン大好き@名無しさん:04/03/09 19:08
矢巾駅前のタイヂでチャーシュー麺を退(ry
「この手の類は水沢の銀蝶以外、何処で食っても同じ」
そんな思い上がりが雪解け間近のふもとまでダダ滑り
銀蝶が剛ならタイヂは柔
味は認めたくないものだな味
ただ後から押し寄せた客は皆、
予め示し合わせていたかのように「無化調煮干」を注文
その匂いは永福町の大勝軒のそれをマイルドにしたような匂い
ほぼ満席になったのに誰1人「無化調鳥」を頼まなかったのが気になる

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 20:02
>>56
いや、味覚は人によって違うから気にせず。俺はそう思っただけ。
味噌は盛岡・青山、かつまるの野菜たっぷり味噌キムチラーメン(?)が旨いよ。
キムチが付いてボリューム満点。


塩ラーメンで美味しいところを知ってたら教えてほしいです。
場所は滝沢〜盛岡〜矢巾で。

穴場は済。
でも、俺は、塩は魚介ダシが好きだから、
今のところ一位は盛岡・舘坂橋交差点のちゃぐちゃぐかな。
おつまみキャベツもウマーですよ。

塩じゃないけど、
魚介ダシと言えば盛岡・月ヶ丘の麺心。店員のやる気の無さに萎え。
っていうか麺心の塩ラーメン(確かワンタン麺)は黒・赤に比べるとちょっと劣る。
博多ならではの替え玉があるのはいいけどね。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:06
>>48
の言っている4号線沿いの麺屋、冗談ぬきでわからない・・・
どこのこと言ってるんだ?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:59
かつまるのキムチ山盛りは確かにお得。
ちゃぐちゃぐのスープ旨いよね。
でも、どっちの店も麺が好きじゃない(これは好みかな?)。
そこが改善されればもっとよくなるような気がする。

麺心は赤と黒とカレーはとてもおいしい。
と言うか、それ以外はあんまりオススメできない。

あの辺りだと、さかえや(満ニラ)、宝介(味噌とんこつ)、華月園(味噌)、
正太郎(中華そば)、みうら屋(中華そば)、みよし(味噌)、と
店は結構あるんだけど、確かに塩ラーメンがおいしいところってないかもね。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 23:33
ラー博、千草に行ってきた。
なかなかうまかったので岩手スレに来て見たら、
全然話題になってねえじゃん!

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:08
>>63
なんせ久慈市にあるもんで、内陸からはどうもね・・。
前スレではチラホラあったんだけど。
そのうちあがるよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:09
>>62
あー。俺も同じこと考えてたわ。かつまるはそんなに旨いっつーほど旨いとは
思わなかったんだけど時々喰いたくなる感じの味だと思う。
ちゃぐちゃぐはダシが強いよね。確かにどっちも麺は特筆するようなものでは
無かったと思う。麺だけなら、ヤンセンと矢巾?のR4沿いの味噌屋一番とかいう
とこの麺が結構好きだった。
ヤンセンのは普通の麺なんだけど滑らかでコシが結構あって縮れは中くらい。
味噌屋一番?とかいうとこのは微妙に平麺でコシ強めで縮れほとんど無しだけど
なんか気に入った。盛岡南インター近くの一番だっけ?の野菜たっぷりラーメン
が同じような麺を使っててこれも結構好きだ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 09:36
ちゃぐちゃぐは中華そばとつけ麺の麺が違うんだよね。
つけ麺用の麺を中華そばでも使ってくれればいいんだけな・・・

正太郎の中華そばはその日によって結構スープにバラつきが
あります。2週間くらい前に行った時はエグかった。けど昨日は
雑味がなくウマーでした。

中河もたまにしょっぱい時があるな。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 12:53
みんなどんな麺が好きなんだろう。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 13:28
>>67
西青山の洞泉房が好きだったけどな
あんま人気無いけど・・


69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 14:02
洞泉房しょっぱくない?
水ないとスープ飲めないよ。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 16:02
盛岡みたけの「橋龍」、結構好きだな、懐かし屋台ラーメンが普通に美味い。
味噌ラーメンは×、しょっぱすぎる。
希釈スープ付だが・・どうも・・。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 17:21
>63
久慈は津軽の殿様の出身地とやらで、「岩手」とは風土が違うんだよね
だから青森の鶏をつかってるのは、らしいといえばらしいんだよね。

とりあえず、このスレでいう「岩手」とは、東北新幹線「やまびこ」エリアのことだと考えてくれぃ
(ようするに、盛岡から北と、沿岸、遠野は除いて話してる感じ)

正直、「千草」は横浜で失敗しろと思ってる南部人は多いと思う(^^;

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 17:29
>>71
お前ラーメン語る前に歴史の勉強したほうがいいぞ。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 18:49
100毎にまとめようと思ったけどまとめにくいので

1、店名
2、おおまかな場所
3、食べたラーメンの名前
4、麺の特徴
5、スープの特徴
6、その他の所見

その都度改良よろ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:00
>>69
うーん、かもしれないな・・
でも麺の食感が一番好きだな・・熟成多加水麺っていうの。
場所は、銀杏HPにあるね。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:07
値段抜けてたので自ら改

【場所】
【店名】
【品目】
【値段】
【麺汁】
【総評】

76 :ラメーン大好き@名無しさん:04/03/10 19:46
ちょっと飛躍するけど仙台ラメン闘技場で食した
サンジンサンジンの麺が最高に細ウマだった。
他に誰か食った人居ないかな。



77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:04
>>75
テンプレ?
☆使うのか?
5段階か?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:10
>>71
千草の件そんな了見の狭い人はいないと思いますが・・

仲間内では千草是非1回は食べてみたいと話していますが
横浜まで3時間・・久慈まで3時間時間的に大体同じなので悩んでいまつ(笑)
今年中に逝けるのか?・・ww

79 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/10 21:36
>>57
まさか穴場ご主人キテタ????

>>61
じゃじゃじゃじゃじゃ

>>71
おれは県内すべて美味いとこを知りたい。
海にも行くし、山にも行くし。ちなみに好みは細麺コテーリ。
千草を応援している南部人のほうが多いんじゃない?
おれはニュース聞いて素直に嬉しかったけど。

週末は盛岡北部に遠征しよっかな。今日志戸平温泉方面向かう途中の
ファミマ(旧強盗キャメマ)横のラーメン屋も混んでて気になった。
いずれ>>75使ってレポしまつ。分かり易くてよくなるぽ。



80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:38
>>76
かなり前だけど逝った
がんこと一文字喰った
がんこはしょっぱかったな
一文字はう〜んまぁ普通に旨いかな
麩が入ってたけど十文字ラーメンのパクリ?
山神山人逝きたかったけど行列で諦めた
逆に古武士は人が少なすぎて入りずらかったw
仙台ラメン闘技場ってまた逝こうって気になれないのがネックだよな

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:41
>>77
後で見てわかりやすければ
☆でも言葉でもなんでもいいや

39氏も言ってるけど遠くの人が疎外感を感じないように
せめて大まかな場所と店名だけでもおながいします

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:33
盛岡青山・月ヶ丘近辺のラーメン屋へのアクセス(行ったことのあるところのみ、未完成、要補完)

盛岡市街から4号下り方面へ

上堂交差点(スバル)
↓→上堂・館坂方向→『ちゃぐちゃぐ(中華そば)』
青山方向

交通公園前の信号(歩道橋、ダイハツ)
↓→左折→『正太郎(中華そば)』
直進

十字路(BMW、紳士服)
↓→右折→『竹や(支那そば)』『やすだ屋(五目)』→交差点(マルイチ)を左折→『けせん(辛味噌)』
左折

十字路(やまや、メガネ屋、自転車屋)
↓→右折→『華月園(味噌)』『麺心(黒、赤)』
↓→左折→『かつまる(ピリ辛みそキムチ、しいたけ)』
直進

2つめの信号(警察署)
↓→直進→『みうら屋(中華そば)』→道なりに→『譲(みそ中華)』→※さらに行くと46号に出る(ぴょんぴょん舎のとこ)
↓→交差点のすぐそばに『みよし食堂(味噌)』
右折

『洞泉房(味噌)』『宝介(ニラ南蛮、味噌とんこつ)』

ローソン手前
右折→『さかえや(満州ニラ)』

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 05:03
田舎のラーメン屋なんて一日一軒で何食出るのでしょう。
市販スープにちょっと味付けして麺は製麺屋のものでしょう。

なーに語ってるんだか。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 08:00
>>83
田舎に住んでるお前に言われてもなw

85 :ラーメン犬好き@名無しさん:04/03/11 14:10
>>80
場所が場所だし確かにリピーターいないかも。
思うほど地元も盛り上がってない。
でもさんじんさんじんは何度でも食べたいです。衝撃でした。
ああいう極細麺、県内にはないのかな?

>>82
サンクス!!

>>83
2点。残念・・・。


86 :銀色なめこパンツライン:04/03/11 15:58
ラー博千草いった。
とりのあぶらが表面を覆っていて「うわっ」と思ったが
「ばばっ」っと黒こしょう振ったらスープ全部飲めた。
その後結構胃がもたれた。

どぇもフツーにうまかったよ。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 17:46
盛岡の武蔵(たけぞう)にいってきた
辛麺はうまかったよ

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 18:29
千草だがラ博スレでもなかなか好評だね
どうせ叩かれまくるのだろうかと思ってたが意外だ

漏れも東京逝く機会があれば逝くぞー!!

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 22:03
>>83はすげえ重要なこと言ってんだけどな。
自分が美味いと思って食ってる店を否定されるような気がして悔しいのはわかるが、
まずはそこを認めるところから始めないと岩手のラーメンに発展は無い。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:09
>>89
あの言い方では単なる煽りだろ。苦言を呈してるふうにはとれねぇよ。
少なくとも1日何食出るとか岩手のラーメンの発展に関係あんのかい?
>>83の意見を認めておれらはどうしろとw 舌でも肥やすか?????

ここはマターリ語るスレ。以後煽りage春厨は絶対放置で。




91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 01:12
盛岡の国分通り(盛岡北高のある通りね)を滝沢分れ方面に
結構行ったところにある『一田』(いちでん)の塩ラーメンは
結構美味いと思ったけどなぁ。

あそこで食べたことある人いるかな?

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 01:43
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  美味い塩ラーメンと聞ゐちゃー黙ってられねゑ!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ

ttp://homepage2.nifty.com/umai/detail/marukan_soft.htm

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 05:39
>>91
一田って、中国語の新聞がインテリアになっているような感じのとこだっけ?
「仙人ラーメン」とかって看板の・・・
                   あそこの塩なら確かに旨かったな! 

94 :89:04/03/12 07:53
>>90
>舌でも肥やすか?
煽りでも何でもなく、そうだよ。
これだけ企画屋や製麺屋の言いなりな店ばかり増えてる中、確かにそれは問題なんだが、
それを漠然と食ってる我々も悪いんだよ。
(俺自信も反省すべき点多々あり)
今の岩手は某製麺会社でやってる「○企画」って企画屋で出した店ばっかりだからな。
俺もあそこの麺、そんなに好きじゃないんだよ。
少し前に麺の話題してた人、正にそれです。
このスレでやけに評判のいい穴場も、最初は中●製麺だったがそこの手が入って変わった。

95 :91:04/03/12 10:25
>>92
これは最高の塩ラーメンだな。確かにこれはマニアにはたまらん。

>>93
そうそう!仙人ラーメンってやつ。仙人の塩。

最初はその外見から入るのとまどったんだけど、
去年の夏ごろいざ入ってみたら、美味かったよ。

ここではまだ話題になったことがないみたいだから、行ってない人ぜひどうぞ。
(といっても、閉店したとかってことはないよね?)

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 10:41
滝沢村はいろいろ店あるみたいだね。
「さかえや」には行ったことあるけど、「一田」は行ったことないや。
場所はなんとなくわかるから今度行ってみようかな。

あと滝沢だと鵜飼の「佐野屋」という店の名前を聞いたことがある(場所もなんとなくわかり
る)。
行って食べた人いる?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:50
>>94
じゃぁ、94の好きな店教えろよ
東京でもどこでもいいからさ

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 14:43
盛岡じゃじゃ麺の店何年か前に高田馬場にオープンしたけど3ヶ月持たなかった。
あんな塩っ辛い味のままで東京で受けるわけがない。
塩味に麻痺している北東北人にはちょうどいい味なんだろうが。
一年ほど盛岡に住んでいたがラーメンでもそう、もろに醤油の味がしたりするし。
まあ岩手の中でしか通用しない味である事は確かだな。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 16:44
>>96
佐野屋行ったよ。結構旨いと思った。味噌食ったけど濃すぎずあっさり
しすぎずって感じだし、麺の茹で具合もバッチリだったし。

鵜飼というと鵜飼小学校北側に沿って西に向かったところの藍亭の
ラーメン好きな人いない?
激辛ラーメンがなかなか旨い店だったけど。何段階かあって、俺は
スイバク(水爆)まで喰ったことがあるけど、辛いことは確かに辛いん
だけど、卵の白身でアク?を取ってるせいかマイルドな感じで結構
喰えちゃう。

後は桜山の白龍のすぐ近くの三平食堂のマーボラーメンも辛くて
旨いと思う…。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 17:38
>>91
一田、俺も行ったことない。近々行ってみるよ。情報ありがとう!

>>99
俺も蘭亭結構好き。メニュー多くて悩むところがイイ!
でも、あそこの娘が書いたらしきイラストはちょっと退くよ…
アットホームでいいけど…まあ、ラーメンには関係ないからいいけど。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 18:31
誰か、書き込んでたけど・・・。
盛岡、中屋敷のパチンコムービーの並びの『武蔵』たけぞうの『辛麺』!!!
『しんめん』っていうんだけど、これがマジで旨い!赤い辛みそスープに
太ちじれ麺で野菜がタップリ乗ってて、その上にネギがどっさり!!!
辛いんだけど、舌にピリピリくる辛さじゃなく、凄く旨みとコクのあるスープ
に一度食べれば絶対病みつきになるよ。あと、『替え飯』ってのがあって
一膳分のご飯に辛みそが付いてくるんだけど、食べ残ったスープをかけて
雑炊みたいに食べるんだが、これまた最高に旨い!!!ネギや野菜を少し残し
ておいて最後に替え飯にスープをがばっ!っと。いやぁ〜ほんと最高だよ!

102 :ラメーソ好き好き@名無しさん:04/03/12 19:31
>>101
自演かもだが釣られてみるw
日曜日近くに逝くから昼食ラーメンは武蔵に決定。
替え飯わしわし食べたるw



103 :87:04/03/12 21:17
>>101
漏れが美味かったと書き込んだんだけど、
あんたみたいな文章書いてると、もろ自演ってばれるぞ

ま、けど普通に美味いからいいけど・・・

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 22:29
やっぱ滝沢の店行ってみなくては。
佐野屋、藍亭、一田ですか。

武蔵はいつも素通りしたよ。
一度は行かなくては。

俺は盛岡菜園カワトクのハルピン食堂が好きなのさ。
なぜかはわからんがたまに食いたくなる。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:47
市販スープに化学調味料たっぷりの大盛りラーメンが好きなだけか。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:16
>>94
譲で張り紙してあったアレのことだな、なんちゃら企画
6〜8店舗くらいあったけどいつの間にか穴場まで傘下に収めたんだ?
器が変わった頃かな?
穴場も譲も名前は違うけど結局同じチェーン店なのか
首都圏食べ歩いたことない人はラーメンは中華みたいな
さっぱりもんこそがラーメンだ!って人多いし
舌が肥えると後々後悔することが多いよ、マジで
麺も自家製ってくらい馬力あるラーメン屋が岩手にいくつあることやら…
カウンター越しに製麺屋の箱があるかどうか次回から確認してみよう
自分の好みを押し付けずマターリ行こうぜぃ

一田たのすみぃ(・∀・)

107 :101:04/03/13 00:30
自演じゃないよー!今日も食べてきたよ!
最高に旨かった!!!ちなみに週1で食いに行く。

108 :101:04/03/13 00:43
また書き込むが・・・
武蔵の店主、あの人、宝介の店長10年位?してたんだよ。
食いに行ってみれば、解る人にはワカルと思うが。
最初はビックリしたよ。ある意味、独立だよね。
ちなみに、餃子も旨い!そして最後にコーラで閉める!

109 :('-') ◆vqwsSGDLQ2 :04/03/13 09:14
ここはラーメン評論家スレか?別にあそこの店はウマイとかででええやんか!
なんで首都圏と比べなきゃイカンのかな?


110 :ラメーソ好き好き@名無しさん:04/03/13 09:38
穴場に関しては、以前の麺と器の方が好きだったな。
その何とか麺に変わってから全然違う味になった気が・・するだけかもw

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 13:31
>>106
製麺屋に特注してる店もあるわけだが・・・

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 13:33
>>109
関西の人?
岩手のラーメンが好きなんですね。

113 :('-') ◆vqwsSGDLQ2 :04/03/13 14:50
>>112
違うよw、伸介風に言ったつもり。
期待させて申し訳
その内ちゃんとレポるから( ^人^ )

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 17:53
さかえや@滝沢村に、ニラ南蛮ラーメンを食べにいってきたよ
ttp://home4.highway.ne.jp/okiniiri/shopdata/iwate/sakaeya_takizawa.htm

むせる辛さとニラが特徴的だけど、特筆すべき美味さはなかった。
まずくはないけど・・・麺が日インスタントに毛が生えた、不味いのだしね
50〜60点くらいだな、あのレベルだと

酢をたっぷりかけて、酸辣湯麺っぽぃ食べたほうが美味いかもね

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 18:21
【場所】ttp://www.4zigen.co.jp/i/iwate/tabe/ichiden.php3
【店名】一田
【品目】仙人の塩ラーメン
【値段】650円
【麺汁】うっすら芯の残るやわらか細麺&スープは白濁さっぱり系
【総評】山頭火の塩ラーメンが好きな人ならGO

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 19:08
白龍の向かい辺りにできるのは、満ニラか?

117 :112:04/03/13 19:59
>>113
マジレス
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!

関西人じゃないのに関西弁使う奴って、イライラするよね。
伸介って南? あの頃の笑点、懐かしい。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 22:34
【場所】玉山村生出R282沿い
【店名】うまいラーメンショップうまい
【品目】ネギチャーシューらーめん
【値段】900円(小)
【麺汁】煮過ぎて腰感ゼロ、スープは化調全開トンコツ醤油
【総評】千切りのネギをゴマ油、魔法の粉で味付けしたネギチャーシューは虜になります。
     一度行って後悔した人、なんでかリピーターになってる人、様々いるようですなw
     朝早くから開いてるので、パチンコ打や、運転手の腹を満たしてくれます。
     ニンニクドバっと3匙ぐらい入れて、最強の世界をご堪能下さい。

うまいラーショスレ、元住人より
    

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 01:32
>>118
貴方とは舌があいそうなのでとっておきのお店をご紹介します。

【場所】浅草
【店名】弁慶浅草本店
【品目】味噌チャーシュー大盛り+バター
【値段】1200円くらい
【麺汁】多少太麺、スープは超こってり豚骨味噌
【総評】ニンニクドバ好きには是非食ってもらいたい浅草の老舗です。
    スレは荒れてますが食うと舌も胃も荒れます。
    背脂多めでギッタギタ、駄目押しにバターもトッピング。
    慣れてないと向こう一ヶ月はラーメンみるのも嫌になります。
    それなのに何故かクセになる味。
    新横浜でノスタルヂックにラ博もいいけど帰りに時間があれば是非!

スレ違いスマソ

120 :118:04/03/14 01:52
>>119
美味そうだな・・。
おれは東京には行く機会無いけど、この店が分るような気がするよ。
必ず行きたくなる店ってあるんだよなー、有名じゃなくても。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 08:52
>>118
笑える。俺が行った時は腰がない麺となにか得体の知れない
スープが出てきてもの凄く不味かったのを覚えている。
でもなぜか客がいる。不思議な店です。

>>115
一田ってじゃじゃ麺屋になったのかと思ってた。
行った事無いけど。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 19:58
東中野の一見家で酸辣湯麺食べてきた
しかし、寝ぼけた味でイマイチ
酢およびラー油ともキマッてない感じ、辛みも酸味も感じず・・・
酸辣湯麺で一番大事な甘みもない・・・

123 :119:04/03/14 20:01
>>120
そうですか、うーん、凄い残念…。
ぐぐってみましたが通販やってるようです。
ttp://www.ramenbenkei.com/main.html
が、通販のほうの味は未確認ですし
リアルタイムで作り手の顔が見えないラーメンになってしまうので
食う食わんの判断はお任せします。

またしてもスレ違いスマソ

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:51
>>122
美味しい酸辣湯麺を食べ事あるの〜。

125 :ラー犬好き@名無しby携帯:04/03/15 16:25
ホスト規制かかってるなぁ…

週末は結局出かけれず、家で岩手のラーメンパック(by郵政公社)の中から
釜石のラガーラーメンを食べました。太麺&辛みそスープで、この手の
市販ラーメンの中では普通にうまいほうだと思いました。
ちなみにわかめラーメンは塩味で麺が緑。まるで蕎麦。つうか本当に塩の味で
逆に笑えました。うまかったです。

微妙にスレ違いスマソ


126 :ラメーソ好き好き@名無しさん:04/03/15 17:24
昨日おだしまや味噌&醤油食った。

先日塩、胡麻食ってるからほぼコンプリートなんだけど
醤油とチャーシュー以外は記憶に残らない程個性が無いなあ・・
万人受けするんだろうねあそこは。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:18
100人いれば100通りの好みのあるラーメンで、万人受けする味を出すことがどれだけ難しいことか...

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 19:49
>>126
あすこってさ、味噌に限って言えば味噌感が足らないのな。
スープに溶かし込む味噌の量が少なすぎるって言うか。
チャーシューは塊感がいいけど芯が冷たい。
直前に炙ってから持って来いやってカンジ。
R107沿いの店の中では頑張ってるほうだと思うけど。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 20:42
>>124
なんどもあるよ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 22:36
>>124
らーめんもおいしいですよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:13
>>118-119
花月食ってろ、花月。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:19
癌大の学食のらーめんがマイウゥ〜

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 16:22
>>131
花月と言えば「道豚堀あまウマラーメン」食べてみたい・・冬限定?

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 20:20
みたけの堤飯店、19日で閉店…
からしラーメン激ウマーだったのに残念

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 02:16
数年前、花月のクソ辛いラーメン喰ったら、
次の日、クソしたら肛門が燃えるようだった。
本当に辛いのは、翌日ケツに響きます。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:40
>>134
しばらく行ってなかったから知らなかった。ちょっと残念かも。
ラーメン屋じゃないけど厨川のほっかほっか亭が閉店してしまったよ。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 15:55
>>133
道頓堀 神座

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 16:59
>>137
新宿歌舞伎町 神座

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 22:54
おーい!岩手のラーメン屋の話題をふってくれないかな?上京したての、田舎学生の店自慢はいいからよ。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 00:31
白濁スープのラーメンが好き。岩手のラーメンはしょぱいだけでマズイ。
ってか鶏がらとかでスープ作ってるのかな?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 00:36
パーラーアポロの金太郎ラーメンって以外にうまい(マジ)

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 01:03
岩手県民って辛いのとかしょっぱいのって好きだよな。
味覚障害?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 02:47
昔の日光軒がおいしかった。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 10:38
>>143
日光軒、化調入れすぎ。日によっては本当にひどいよ。
だから最近行かなくなった。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 16:37
金太郎らーめん食いました。
カレーとラーメンのセットを食ったが、まぁまぁじゃないかな?カレーがマイウー。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 12:30
前沢のいちばん。ネギ味噌のネギ大盛りにびっくり。
ネギ食ってんだか麺くってんだかわからなくなり、久々にネギ嫌いだったこと
を思い出だし途中で気分悪くなりギブアップ。その後しばらく体調不良ですた。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 12:53
個人的には、宝介のニラなんばんラーメンが一番なんだけど、
これより旨いラーメンあるとこ教えてくださーい

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 17:17
みよし食堂、みそラーメンに一俵

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 17:31
みよし食堂、みそラーメン半チャーハンセットに1表。


150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 21:37
【場所】R4盛岡サティ南東側
【店名】ニュー一番
【品目】チャーシュー麺
【値段】650円
【麺汁】細めのちぢれ麺、スープはどす黒い醤油
【総評】スープがしょっぱい!食べ始めに蓮華で一杯、
     食べ終わりにもう一杯、あとはムリムリムリムリカタツムリ。
     一緒に行ったコが味噌頼んだけどそっちもしょっぱい!
     俺も漬物大好きトーホグ人なのでしょっぱいの好みなのだが
     これはちょっとねぇ…、チャーシューが食べ応えあるだけに残念。
     でも隣のオサーンも向いのオサーンもスープ飲み干してたな。
     盛岡人の舌は一体どーなってんだ!?

151 : :04/03/21 01:38
水沢のR4沿い鬼太鼓とかっていう店に去年だか言ったことあるけど、
白味噌ラーメンおいしかった。割りとあっさりめで、でもコクは
あったような気がする。

ところで、盛岡の柳家の評価はどうなのかな。
ボリュームはたっぷりだけど、もやしで水増しっていう話もある
味はどうだろう?



152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 09:01
柳家はもやしで増量って言うよりスープで増量だと思う。
普通盛と大盛りの違いはスープの量?て感じ。
キムチ納豆は好きだけどおばちゃんが作ったのは
味が薄くて食いたいとは思わない。
オヤジが作るのはうまいよ。
あと値段高すぎる。

153 : ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 11:35
>>152
ほぼ同意です。
味は好みだけど、確かにうまいと思う。
味は違うけどどの品も、食べた後の食感は似ている。
後、値段は確かに高いね。ただあの量じゃなかったら
柳家じゃないからw
それから、オヤジの作ったのでも当たり外れがある
具がかなり少なかったり、味がかなり薄かったり、
一定してないのにはこまったものだ。
濃いのは許せるけどね。後、塩入れすぎなんじゃないかなあ
といつも思う。
といいつつ、通ってんだけどね。


154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 07:00
>>153
今から十年前の柳家は羽場やみたけにあるさすが家で使っている
鉄器鍋と同じ器でキムチ納豆が620円だった気がする。
食いに行くとあの頃の値段と量に戻して欲しいなーなんてたまに
思ったりしますね。
当時の大盛りが今の普通盛くらいだったかな?
あと確かレモンを炒めたエーデルというラーメンがあって
臭いはくさかったがうまかったのを覚えている。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 10:35
柳屋はオヤジが作るか作らないかでかなり差がある。
オヤジが作ってないと正直うまくない。
焼肉ラーメンは大抵オヤジが作ってくれるような気がする。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 13:09
穴場が店長募集してるな
やめるのか、今の店長

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 14:02
柳屋ってさわやの上のお店かな?
まだやっているんだゲテモノ・ラーメン屋さん(w

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 00:44
大船渡の小口食堂の中華そば。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 06:10
>148>149
やっぱみよしは味噌かつラーメンスペシャルセット

あれを食ってる美女を見たときには萌えた

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:48
>>158

だがなかなか行く機会がない…

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:42
>>155>>157は、甘党だ!!!

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 01:09
宝介、チェーン店だけど美味しい。
キムチとニラ南蛮いっぱい入れて食べる。

鬼太鼓、けっこう好き。
店がとんこつ臭いけど。


163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 12:14
>>162
みなさんに教えて欲しいんですけど、
宝介チェーンの中で昔の本店の味に一番近いのってどこだと思う?
青山店は味が薄いってわけじゃないけど、少し「深み」がない。
それでもかな〜り旨いんだけどね。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:21
とりあえず盛岡南のパチ屋沿いにあるホウスケはスープが不味い。ダシとってんのか??って感じ。しかもラーメン屋にしては出てくるのも遅い。厨房は基本的に丸見えなんだが、店長と思われる香具師もチンタラと作っていてイライライライラ。
しかしこの店にはゆず酢が置いてあり、食い終わったらーめんのスープにそれを入れて食べるとウマイ。ほめれるのはそれくらいだな。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 06:40
>>163
昔、花巻店で食ったときは味が濃くてよかったと思ったけど
今はどうだろう?岩手町店は普通だと思う。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 06:56
>>163
江刺店がおいしいって聞いたことあるよ。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 08:22
宝介、青山と花巻のお店は安心して美味しく食べられると思いまつ。
あとは次点として、八戸の妙店かな。八戸のはずれの方(種市寄り)の
45号線沿いにあります。前述の2店に微妙に劣るかな?とも思いますが、
津志田のお店より断然美味しいです。沼宮内店は行ったことないので
分かりません。

ゆず酢って置いてないところってあるんですか?
宝介ならみんな置いているものだと思っていました。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 09:27
最近、盛岡市月が丘の「えびだし細麺 麺心」にハマっとる。
ちょっと辛めの唐黒が(゚д゚)ウマー

参考
ttp://www.local-navi.com/ramen/aoyama.html

ところで誰か、博多細麺タイプの麺を
リーズナブルに通販で買えるとこあったら教えて。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 09:46
盛岡駅の近くのメニューの多い黄色い看板の中華料理店の味噌ラーメンがうまい! 
住所は大通1-1あたり

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 09:52
麺心はいいよね。
黒か赤で辛味を自分で足して食べてる。
カレーもおいしい。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 11:16
>>163
本店がどこなのかは知らんが味噌なら一関店もありかな
ゆず酢もあるけど試したことないな
で、そのまま口直しに711へ…
>>168
俺はBGMにジャズが流れる遠野店にいくけど
Aji-Q系列とは思えんほどハマるね、麺心

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:43
アイスアリーナ付近の熊さん
スタミナラーメン食って悶絶しろ、おまいら

ボリュームもさることながら、ピリカラで美味い
トンカツ屋さんなので、定食物も充実してる。
定食頼んで、ご飯の盛りでまた悶絶するもよし(w

173 :163:04/03/25 23:48
皆様れすさんくす。
宝介本店は盛岡の舘坂橋のちかくにあって、今は「ちゃぐちゃぐ屋」という
別のカラーを出したラーメン屋になっています。花巻店と水沢店はだいぶ前に
入ったけど旨かった気がする。八戸の近くというと百石店かと思ったが、
北よりになるので方向が反対ですね。種市側にも出来たのかな?
津志田店は確かに出来てくるのが遅かった。たまたまじゃなかったんすね。

う〜ん、やっぱり宝介ツアーを敢行しなければならないか。以前のカキコ
にあった「武蔵」に昔の宝介本店店長がいるという情報も気になって
いるので、あそこも行かねばならないな。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 06:42
>>173
えーーーーーーーーーーっ!!
その、ちゃぐちゃぐ屋って宝介とは無関係なの?
つぶれたってこと?
知らんかったよ。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 10:00
宝介の店長が新しいテイストで出店したのがちゃぐちゃぐだったような。
無関係じゃないよ。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 11:00
>>163
八戸近辺、百石にもありましたね。
その百石店とは別にもう一店あるんですよ。
今は岩手といっても盛岡より八戸に近いところに住んでるので、
八戸でも宝介食べれるんだーと嬉しかったっす。

167ですた。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 14:11
館坂のちゃぐちゃぐは出来た当初は結構美味かったが、去年の8月頃行ったら駄目になってた。ってかまずバイトに湯切りさせてる時点で“なめてる?”と思った。案の定食ったらスープだめにしてたよ。
あとスープ自体も出来た当初と大幅に変わってた。無駄な味がするようになった(良く分からないが、化学調味料を大量にぶち込んだのかも)
ちなみにちゃぐちゃぐのベースになったラーメンのスープは矢巾駅前にあるらーめんやだと思われます(そこそこ有名)

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 14:25
紫波のみずわけにある宝介が結構おいしいですよ。矢巾の流通センターの通りを10キロくらい南下するとあります。脱サラしたような店長の風貌がまたいい。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 17:54
>>177
無駄足踏まなくて済むので駄目な店のレポもあると助かるw
>>178
13号は昼前結構通るけど11時くらいにはいつも満車なんだよねぇ、紫波の宝介

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 19:14
確かにちゃぐちゃぐは開店のころと味が違うね。
俺は開店してちょっとしてぐらい(魚介だしと地鶏だしがそろった頃)が好きだった。
元々麺が好きじゃなかったこともあって、今は行ってないな。

俺は華月園が好きだ。
あの辺に行ったときはかなりの確率で行ってる。
なんとなく懐かしい感じのする味噌ラーメン。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:21
宝介は麺最悪!もう少しカンスイが少ない麺にしたらおいしいと思う。
スープがそこそこだから余計にもったいないような気がします。


182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:24
満ニラどうだい?
おいらは結構食ってる。
酢は入れない。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 02:29
>>177
ナイス情報!(・∀・)!

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 10:21
週何回らーめん屋逝ってる?
じぶん1週間で穴場3回総心房1回いきました(;´Д`)
過去最高です>週4回

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:11
>>172
熊さん逝ってきました

【場所】 アイスアリーナ東側向かい
【店名】とんかつ 熊さん
【品目】スタミナ味噌ラーメン
【値段】900円
【麺汁】中太麺 スープはピリ辛だけどかなり甘みも感じる 味噌
【総評】>>172の言うとおりボリュームがあって確かに美味い
    あまからしょっぱーいのが好きな方には特にお勧めかな?
    で、具のとんかつがこれまた(゚д゚)ウマー
    スープに浸っているのに、麺を半分くらい食べた頃まではころも
    のサクサク感が残ってたしね
    しかし、もやしはもっとシャキシャキさせた方がいいと思われ
    とんかつと店名についているのに、俺の周りに居た客もほとんど
    ラーメン類を注文していたし(折れが逝ったのは昼頃)、メニュー
    に載ってたbPメニューはスタミナ味噌ラーメンでした(w
  
    折れ的には定食類も含めてリピートしようと思います

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:20
>>184
月3回くらい。

何の変哲もない器になってた。
自慢の厚焼きチャーシューはケチりだしたのか小ぶりになったし
意表を突いたつもりなのか冷中でもないのにレタスまで入ってる。
しかし味を進化させてると言えば聞こえはいいけど
んー、弄り倒しちゃったねーってカンジ。
次はないと思うけどそれでもそこそこ美味しいよね、穴場。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 14:31
穴場って都南公楽の向かいにあるあそこだよね?
夜に食いに行くとすると“スープ切れ”とか書いてたから気になってたんだよね。
で、最近食いに行った。何がウマイのか分からずに味噌の味玉トッピングで頼んだがこれがアタリ。
盛岡にしては盛岡らしくないラーメンでした。
ただ少し残念なのはスープがマジで濃いこと。麺を食ってるときはウマイと思うのだが、食い終わりスープを飲もうとすると
しょっぱすぎて全部飲めない。
あのラーメン屋は他に何がうまいの?

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 14:37
>>187
ちなみに味玉うまかった。丸々玉子を齧ると中からぶちゅ〜っと黄身が溢れる。
100円だけど価値あり。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/27 15:27
1月に2ちゃんで穴場を知って、1回行ってからほぼ
毎週のように行ってる。

ここの味噌はマジでうまい。味噌ラーメンがいままで
好きじゃなかったオレが言うのだから間違いない。
好きなメニューは厚切りチャーシュー味噌味。

メニューを見て、ご主人はラーメンについて相当勉強
していると思うが、もう少し品数を絞って味を深めて
いった方が、もっと成長するんじゃないかな。。。

あと、バイトの子(2月くらいからいるのかな?)が
かわいい。一見ギャルっぽいが、かわいいだけじゃな
く、言葉使い丁寧+対応の仕方もいい。

正直かなりお勧めです。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 16:20
>>184
ほぼ毎日食ってます。
平日の昼飯は毎日外食だし、土日もラーメン食べ歩いてる。
ここ一週間で食べたのは、
土曜日 昼 壱番亭(永井) 夜 奏心房
日曜日 穴場
月曜日 五右衛門ラーメン(紫波)
火曜日 花月(紫波) 宝介(都南)
水曜日 食ってない
木曜日 穴場
金曜日 佐野屋(滝沢村)
今晩も重左か奏心房に行く予定

アパートで一人暮らしの独身サラリーマンなんだけど、
俺のエンゲル係数っていったい…_| ̄|○


191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 21:40
>>190
奏心房,五右衛門ラーメン,佐野屋ってうまいのか??
感想教えて。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:01
>>187
味噌だな。
あれは衰退気味の盛岡には似つかわしくないな、確かに。
塩はそつなくまとめた奏心房の足元にも及ばないが
アンケートにはそんなこと書かないでチョンダイ。
店長ショック受けてまた長期休業されると穴マニアが困るで。
>>190
けえってきたら五右衛門ラーメン詳細きぼん。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:29
永井の一力のみそらーめんがおいしい。店が汚いのがナンセンスだが。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 17:08
ダイエー青山の1階にある「喜怒哀楽」の魚ダシはうまいぞ。
あと、やっぱりさかえやかな。悔しいけど週2以上の割合で食っちゃう。
源emonは医大わきにあったころ、しかもチャーシューが角切りだった頃が一番うまかった。
オレの後輩はちゃぐちゃぐのキャベツを何もかけずに食ってた。「あまりおいしくなかったです・・」とか言ってた。当たり前だよw
千草は盛岡から3時間クルマ飛ばして食いに行ったヨ。ラーメンだけの為にね。
大して感動はなかった(www


195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:51
味の時計台はどう?

196 :ラメーソ好き好き@名無しさん:04/03/29 13:12
【場所】R4沿い石鳥谷道の駅脇
【店名】豪々
【品目】キムチ味噌つけ麺、ど根性つけ麺
【値段】共に700円
【麺汁】麺は手打ち麺、卵麺どちらか選べる。スープはとんこつ味噌ベース。
    どちらもかなりこってり。多分殆どのメニゥがこってりだと。
【総評】こってり好きにはかなりお勧め。値段にあったボリューム。
    最後に魚ダシのスープを混ぜて蕎麦湯みたくスープ飲み干す。
    つけ麺以外も普通にラーメンも有り。次はラーメン食べる予定。
    サイドメニューは普通にある。ギョーザ200G。セットがお得。
    BGMはロカビリーwまあ一度逝っても損はしない店だと。

197 :172:04/03/29 21:14
>>185
悶絶しる!
定食には漏れなく納豆が付くので、ご飯をなんども堪能できること請け合い!

あと、食に自身のある人間ならカツカレー大盛を注文しる
カツが強烈に美味い+なんだこの量!って飯+普通に美味いルーが堪能
いや、悶絶できるぞ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:03
>>197
カレーならキッチンアベのオオカツ

199 :190=前スレ903:04/03/29 23:21
とゆーわけで、俺は県外から盛岡に転勤してきて2ヶ月経ってないんですよ。
結局、土曜の夜はこのスレ見てとんかつ 熊さん に行ってしまいました。
>>182
スタミナ味噌ラーメン食って悶絶しますた。

>>191, >>192
【五右衛門ラーメン】
前スレからするとチェーン店?場所は13号線沿い流通センター南の花月から
200メートルほど南に向かって右側 。
味は前スレ同様ビミョーとしか言えないけど、自家製(?)ラー油が旨い。
メインの五右衛門ラーメンは、しょうゆ味で辛くて出汁はトリガラ、麺は普通、具
はキャベツ等の野菜炒めと半熟卵が一個のっていて、こってり味550円、あっ
さり味は500円です。
"とびっきりの辛さ”坦々麺は本当に辛いです。注文の時はおばちゃんが、「本当
に辛いですよ。大丈夫ですか?」と訊かれます。

人に薦められるかは本当にビミョーだけど、会社から近いんで週一くらいのペース
で通ってます。


200 :190=前スレ903:04/03/29 23:22
【佐野屋】
上司に連れられて初めて行ってきました。週末とかは結構混んでるそうです。その
時もちょっと待たせれました。
場所は地理がないんで ttp://homepage2.nifty.com/umai/detail/sanoya.htm
食べたのは坦々麺で、山盛りの白髪葱が印象的。坦々麺が好きな方にはお勧め。
サブメニューも三種類のチャーハンがあり、それぞれ大、中、小の量で注文できて
こちらもお勧め。その内、また行こうと思ってます。

【奏心房】
スレタイになってるお店でしょ。
まだ一回しか逝った事ないけど、盛岡に来て食べたラーメンの中で3本の指に入れ
てもいいですね。何気にギョーザが美味かった様な記憶があります。
先回、得塩を食べたので次回は味噌か坦々麺を食べる予定です。

でも、一番のお気に入りはやっぱり穴場ですね。ご近所さんだし、週一回以上は必ず
逝ってます。
難点は会社帰りに逝った時、スープ切れで閉まってる事があるくらいかなぁ。

201 :190=前スレ903:04/03/29 23:26
連続カキコスマソ

レス番間違えました。
>>182 ×
>>172 ○

202 :191:04/03/30 02:20
>>199,>>200
レスサンクス。
>>俺は県外から盛岡に転勤してきて2ヶ月経ってないんですよ。
そうなんすか!?その割りに結構いろんな店に行ってますね。
【五右衛門ラーメン】
あまりおいしくないですか。。。一応私も南に住んでるのでそのうち機会があれば行ってみたいです。
【佐野屋】
私も以前このHPを見ましたが普通に盛岡にずっと住んでる人間が見ても分からないような地図にうんざり。。
絶対地元しかわからないような気がするのですが。。。よって先ほど地図帳出して調べました。
これから行こうとしている人のために。滝沢村役場沿いの道路を少し南下するとあるようです。
一応名前だけは聞いてたので是非逝ってみようと思います。
【奏心房】
やはりうまいですか。食ってみたいのは山々ですが、正直、ラーメンのためにガス代はらって花巻に行くのは
どうかとためらっていましたが、これは逝ってみるしかないですね。

まだ盛岡に来て2ヶ月くらいしかたってないのであれば満ニラの、さかえや、には行かれました?
本店は花巻、4号沿い富士大隣り。盛岡にはダイエー青山の近くの住宅街にあります。
私は青山のさかえやにしか行った事ありませんが、おいしいです。ただ辛さが日によってマチマチ。
味もあたりはずれがあります(駄目な日でも普通においしいですが)あとこの店の中華そばも実は結構上品な味。
やや甘目か?盛岡でこれと似た中華そばは食べたこと無いけど、個人的には好きです。是非。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 06:58
満ニラって東和町でも見たよ。
いったい何軒あるんだ?

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 13:42
ttp://homepage2.nifty.com/umai/detail/sakaeya.htm
ttp://homepage2.nifty.com/umai/detail/sakaeya_takisawa.htm

>>203
多分パクリかと。
さかえや滝沢店(だけ?)の麺はこの板でもリンク先でも人によっては悪評価をされていますね。
なんでもインスタントラーメンの麺みたいだとか。個人的に私はさかえやの満ニラは好きですが、
確かに私もあの麺は改良の余地があると思います。ただ麺もスープ同様、日によってコシも違うし
麺が粉っぽい時もあります。
あと店員の態度が高圧的と書かれていましたが、確かにそうかもしれませんね(笑)多分お○ちゃん
のことを言ってるのだと思いますが、私もあの愛想のない接客は大嫌いです。ただ別にイヤミ言ってくるわけでも
ないのでどうでもいいのですが。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 20:27
ttp://www.raumen.co.jp/home/institution_raumen_shop.htm


噂の千草だが、なんかこの地図をみてると釜石のお店に見えてしまうよw

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 22:23
千草なぁ…
>>194の二の舞になりそうだし…
二戸?久慈?にいく用事もないしどーしたもんか

207 :200:04/03/30 22:58
>>202
五右衛門ラーメンは人に薦められるか、と言うとちょっと考える感じです。
美味しくないとかじゃなくて、好みの問題だと思います。

さかえや本店には先月末に行きました。
満ニラを食べましたが、スープは俺好みだったんだけど、やっぱり麺がいまいち
だと思いました。もうちょっと値上げしてもいいから、麺の工夫をして欲しいと思い
ます。値段を考えれば、かなりリーズナブルでいいですね。定食類も安くてボリュ
ームもありそうでしたし。
その日は連チャンで重左に行きました(w

>>195
仙台で食べた事があります。
麺は太麺、スープは甘目のこってり豚骨でほんのり魚系の出汁の香りがします。
トッピング、サイドメリニューも充実していて値段は結構高め。その時食べたのは
ジャンボチャーシューの味噌。ジャンボチャーシューはどんぶりの直径くらいの大
きさでした。食ってる時は、今まで食べた事がない味で美味いと思いましたが、支
払いの時、厨房に「カツオ風味の本ダシ」が置いてあったのが見えた瞬間、スープ
に感じた魚系の風味ってこれなのか!?と思い萎えました。化調は多目と感じた
けど、これはねぇだろう!!ホントに。せめて見えない所に置いといて欲しかったです。
それ以降、時計台は行ってません。


208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:53
麺だったら↓のを採用してくんないかな、さかえや。
ttp://gourmettown.net/kobayashi/index.htm
いろいろ食ったけど麺の食感と味が
癖になって忘れられないは今の所ココのだけ、マジで。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:26
>>208
麺と言えば確か宝介は熊さんらーめん、穴場は吉清水製麺からの受注みたいだった。
まぁ店舗ごとに違う麺作ってると思うけど。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 07:20
柳家の新メニュウ「カニラーメン」食ったヤシおるか?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:34
盛岡の味の時計台はジャンボチャーシューなかったよ。
あれがメインっていうのもあると思うけど、なんでないんだろう。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:45
>>209
みたいね。
>“お客様のお店のスープに合った麺”をご提供させていただく
ってあるし。
宝介最近行ってないけど
北海道らーめん新宿源の低温で1週間、
常温で1週間の計2週間寝かせたちぢれ卵麺。
七年前だけど恐ろしく美味くて鳥肌たった覚えがある。

213 :208212:04/03/31 20:06
【場所】矢巾ショッピングセンターアルコ内
【店名】中国屋台李さん
【品目】刀削麺セット
【値段】700円
【麺汁】麺は文字通り刀で削った麺、スープは白湯系っていうのかな?
【総評】ニュースみて期待していたシャカシャカ削るパフォマンス。
    できあがるまで厨房の様子をうかがったがその場で削ってる気配なし…_| ̄|○
    大方の予想を覆すくらい脂、というより油が浮いてる。それでもスープはさっぱりめ。
    もっとふぞろいかと思ってた麺の食感はひっつみに近いかな。
    クコの実とかいう赤い干からびたピーナツ状のものがアクセントになってる。
    一個だけ浮いてる緑色の水餃子は皮が厚すぎるような気がする。
    その他の具材は家庭料理の域。お好みでラージャン(岩手の食材で作った辛みそ)かけ放題。
    セットについてきたシャービンと呼ばれるチヂミのようなモノ。
    チヂミは苦手なのだがこれは結構美味いと思われ。
     矢巾名物「いわての手」はまた今度来た時にでも。
     最後にアルコ!書いたDQNが一番悪いが、不快な便所の落書きくらい消しとけよ。

   連続カキコスマソ

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 00:22
矢巾出身ですが、いわての手って初めて聞いたよ。w
チョー気になる。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:21
アルコの入り口にあるコロッケっておいしいよね。
昔はサティにもあったが半年くらいで潰れてた。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 08:27
>>211
働いている店員に知り合いがいるのだが、
ジャンボチャーシューを切る専用の機械があるそうで、
これを導入する資金が無かったため、メニューに無いのだとか。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 12:11
>>216
なんだそれ?爆笑ものだな。
味の時計台はガラス張りでガラス側に座ると寒い。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 14:58
今日は盛岡上堂の山頭火に行ってきた。
店が綺麗。禁煙なんだね。
塩を食べたんだけど、辛味噌ラーメンが気になった。


219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 20:28
太田の「南部家」に行ってきた
限定50食という「手もみ麺」を食ってきたけど塩からかった

こだわりの麺も、不味くはないが特筆するものもなし
なんか中途半端な店だったなぁ

ま、オープン当日だったから、じょじょに味はこなれるのかも
しれないけどね

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 21:44
見た目はちょっと地味なスタ味噌。
それをカバーするのは一袋は入ってるもやしと
耐久性抜群のトンカツの悶絶二段重ね。
豚汁気味でほんのりピリ辛なスープは出来立ての前汁もいいけど
トンカツの旨みがしみでた後汁はおそらく穴場を凌駕してる。
モコーリ飯を目の前にして凍りつくと初心者なのがバレバレな定食。
唯一萎えたのは大盛りチャーハンの量の少なさと割に合わないその値段か。
>>172>>185
有益な情報をありがとう。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:23
>>219
今朝の『ぽらん』に載っていた所だね。
漏れも近々行こうと思ったのだが、219さんの評価は…。

_| ̄|○

ところで場所は市立横の道路をひたすらまっすぐでいいのかな?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:39
南部家はこのあたり

本日はオープン当日で賑わってはいたが、果たして1ヶ月後は・・・
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=MapionBB&uc=1&el=141%2F05%2F09.807&size=1530%2C1200&nl=39%2F40%2F39.832&scl=70000&size=1530,1200

223 :221:04/04/01 23:47
>>222
わざわざ地図まで載せて頂いてサンスコです。
市立高校からも結構距離ありそうですね。
店主のオプーン時の緊張感が失われないうちに行ってみることにいたしまつ。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:22
【場所】ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E141.07.13.3N39.42.19.5&ZM=9
【店名】武蔵
【品目】辛いのが苦手なので備前岡山中華そば
【値段】550円
【麺汁】やわめの中太麺、濁り醤油
【総評】店員が綺麗目です

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:37
さっき奏心房逝ってきた
麺類50円値上げしたみたい
ショック

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 01:43
さかえやの定食ってうまいの?

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:03
仕事で宮古にきました
どこかお薦めがあったら教えてください
醤油、塩が好きです
盛岡だと日光軒、たかみ屋、中河、笹屋、ちゃぐちゃぐなどによく行ってました

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:14
>>226
肉炒めは食ったが・・・
とにかく油っこい、最初の方は(゚д゚)ウマー なんだが
とにかく油、油、油で
1/3ほど食ったら、かなり腹いぱーいになる
満腹って感じじゃなく、気持ち悪い腹の膨れ方(´・ω・`)
他のも食べたけど、忘れたスマソ

今日は穴場逝こうとしたけど
>>220.199.197.185.172で出てる
熊さんが気になるので熊さんに逝ってみたいと思いまふヽ( ・(ェ)・ )ノ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 14:39
漏れも矢巾のアルコの李さんの刀削麺食べてきた。
なんか寝ぼけた味だったな・・・
辛味を追加しても、なんだが味が決まらなかった
麺も思いのほか少なくがっかりした

セットで頼んだ焼餅(シャオピン)はうまかったな
五香粉が効いていて、台湾で食べるそれと同じだった。

230 :228:04/04/03 15:26
熊さん逝ってきますた
友達と逝って、スタミナ・B定食を頼みますた、B定のモコーリ飯・・・ほんと凄い(;´Д`)
友達が漫画みたいな飯だ言ってたw
B定のトンカツは★5個満点で3,5くらい、普通のカツって感じ
でもボリューム面など考えると★4,5

スタミナ味噌は、自分的には辛かった(´・ω・`)
でも・・・非常に(゚д゚)ウマー 、特にトンカツがw
あの味の染み込んだトンカツをトンカツ定食として食いたいと思った
ソースかけて食うトンカツより旨かった
ほんっと、もやしとか量半端じゃないしね(´Д`;)
★4くらい

途中B定食えない、もうだめぽと思ったけど
スタミナ味噌の汁など食ったら食欲が異常に出て楽に食えたΣ (゚Д゚;)

231 :続き:04/04/03 15:31
隣にいたオッサン三人組み
上カツカレー頼んでました

・・・待つ事十数分・・・

おまちどーさま、ゴトンッ
固まるオッサン達
数秒間止まった後の一言『うわぁ・・・』
ちょとワラタw

総合的に見ても満足すぎるΣd(ゝ∀・)ィィ!!! 場所ですた
一見の価値ありだと思う、以上報告ですた

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 18:25
>>227
ttp://www.jalan.net/kanko/SPT_161635.html

233 :札幌人:04/04/03 21:36
盛岡人かわいそう・・・
まずいラーメンしか食べれなくて・・・
風俗も高いし・・・
明日、札幌出張。
おいしいラーメン食って、いい女でザーメン出してきます。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 00:59
昼2時頃に穴場に初めて行ってきた。
で、餃子も注文したんだが、気になったことがあるんだ。
俺、注文する時に既に鉄板の隅に餃子が一人前あったのが見えてたのね。
注文すると、その餃子を鉄板の中心に移動させて、火をつけて蓋したんだ。
で、それが出てきたわけ。

これって、オーダーを間違ったかなんかで余ってしまったやつなのか、
それとも、昼どきは混むから、作り置きしてるのかなって。
でも、手作りを謳ってる餃子なのに、作り置きなんてするのかなとも・・・。
初めて行ったんでこの店のシステムがわからないもので・・・。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 01:35
>>231
ワロタ

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 15:12
>>172>>185>>197>>220>>230>>231
熊さんに興味津々〜漏れも悶絶したいw
初心者はまずスタミナ味噌でつか?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 21:47
鹿河とかいう滝沢@青山ダイエーの前の道沿で“たんめん”食った
塩分大杉で、不快でした
一緒に頼んだ餃子も同様にしょっぱく萎えました
とうほぐの味なんでしょうけど、それでも塩が大杉だっての

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:04
たしかに盛岡のラーメンはしょっぱいだけで旨味の無いらーめんが多すぎるな。


239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 23:39
>>237-238
ドカタのおっちゃんがたは体が塩を求めているのですよ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:01
>>236
でしょ。
ただ座敷の見通しのよい席を確保しないこと。
他の人が喰ってるモコーリ飯に目移りして定食を頼んでしまいがち。
>>237>>238
おまいさんらも熊さんどうよ?
盛岡なのにしょっぱくない旨味のあるらーめんが味わえる。

それとアレ以上大きな器があるもしれないので
スタミナ味噌の大盛り喰った方、報告よろ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:01
>>239
味オンチだな。そんなしょっぱいもんばっかり食ってるから東北人は脳卒中やら
なにやらで死ぬんだ。まぁラーメン自体体にいいもんでもないがな。


242 :238:04/04/05 00:06
熊さんか。10年以上前から知ってはいたが、実は行った事ない。
いや、厳密に言うと行った事はあるらしいのだが、なんせオレがまだションベン垂れの
クソガキだったからなぁ。

最近太り気味でやばいが、そのうち逝ってみます。おススメはスタミナ味噌でよろしいでつか?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:09
>>242
です。
味噌が好きなら最低でも
あぁ、コレはありかもって味だと思います。
毎日はオススメしません。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:18
>>243
付け足し。ガキの頃逝ったらしいが覚えてない(新しくなる前)
熊さんのらーめんで今思ったが、普通の店のラーメンの普通盛って少なくない?
漏れはいつも大盛りにするんだが。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:28
>>244
味覚同様、胃袋も人それぞれなんでなんとも…。
でもスタミナ味噌、もやし大杉がワザワイして麺少なく感じるかも。
というわけで大盛りは任せたナリよ〜。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:32
えぇ〜!!
大盛りでつか??さっき太り気味とか言ったんだが。。。。。。。
もやしが沢山のってるのか。残念だな。もやしが麺の上にのってると
それを消化してる間に麺がのびてしまうではないか。調理人はそれを
意識して作ってればいいが。

わかりました。今度ハラペコ状態で逝ってきます。1週間以内に。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 09:21
みよしの
“みそかつラーメンスペシャルセット”も
結構いけてると思るぞな

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 09:24
昔っからさかえやで満ニラ食ってる人いる?
なんか今のとこに引っ越してからなんかすごーく味変わった気がするんだけど・・・
気のせいかな・・今の味ならがんこのあぶらー麺の方が全然美味く感じるのだが

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 19:26
ろくせいけんで何でまるかんの薬売ってるんだろう?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 19:22
>>248
10年以上前からの満ニラ歴だけど、たしかに今の場所に移ってからは味が変わったと思う。
昔に比べて万人向けて言うか、マイルドになったような感じ。客層も変わったし。
昔は学校帰りによく行ったけど今の場所に移ってからは、ほとんど行ってない。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 19:41
>>234
穴場はランチタイムにギョーザ+小ライスセットが100円になっているんで、
回転を考えてか昼時は作り置きってゆーか、注文を受けてなくても先に何皿
分か焼いてあるみたいです。


252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 20:01
>>248
さかえや自体は保育園の頃から父に連れてってもらってたから20年以上になるか。
店中に響く親父さんの怒鳴り声に自分が怒られてるわけでもないのに
ビビッてなみだ目になりながら中華を食ったね。
車の免許取ってから満ニラ食うようになったが
その頃には親父さんも歳をとったのせいか人柄がまるくなってたね。
ドームっぽい屋根の店になってから足を運んだのは一度だけ。
新しい店で食べてみて、1つの時代が終わったんだなと思った。
最近で言えばいかりやさんや中谷さんが亡くなったときのような寂しさを覚えたっつーか。

253 :234:04/04/06 20:54
>>251
やっぱそうか。
たまたま、俺のが作り置きしてた、最後のひとつだったわけだな。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 22:09
>>246
ちゃんと計算してあるよ
一番驚くのが、カツの衣+うまみが長時間スープの中にあっても
びくともしていないこと・・・サクッ&シットリで。むしろ美味く
なってる

熊さんのオバ(ア)さんは一見無愛想だけど、実は、すごく根の優しい人
ま、こういう人柄が、この定食とかスタ味噌とかになっていると思うと
合点がいくのだな

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:14
ひさひぶりんこでヤンセン逝って来た。
やっぱオヤジさんが作ったのは美味い


256 :246:04/04/07 00:11
まだ熊さん逝ってませんが、もしかしたら明日抜歯をするかもしれません。
抜歯したら延期です。そのときはスマソ。

>>254 ちゃんと計算してありますか。良かったです。
ところで230にスタミナ・B定食と書いてますがスタミナ味噌となんか違うんでつか?
昼のランチ?大盛り頼むならランチではものすごい量になるため無理かと…

>>255
ヤンセンは美味いという噂を聞き、半年ほど前に雫石のほうには逝ってみました。
たしか普通のラーメンを頼んだような(忘れた…)でも味は………
鷲には合わなかった。北上は美味いと聞いたのですが、ぶっちゃけ両方言ったことのある
人、感想キボンヌ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:33
B定食は、トンカツ定食です
スタミナ味噌ラーメンは、その名の如しです
この二つは全く別のメニューです

おそらくレス者殿は、この両方を友人と一緒に食したのだと想像します
唯一共有するのは、ボリュームと美味さですね

熊さんは美味さ+満腹で、悶絶すること必至ですが、それも心地いいので
ぜひチャレンジすべしかと


258 :256:04/04/07 00:50
なーる。
そうだったのね。明日は抜歯されないことを祈ります。どうせそのうち抜くけど。。。。。。。。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 04:32
ラーメン板で定食ハナシカヨ

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 13:45
穴場の厚切りチャーシュー大きくなた?元にもどったのかな?
もしくは気のせいか・・・
バイトの子変わってたね(´・ω・`)ちとショック

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 17:33
>>256
ヤンセン本店以外行った事ありませんが・・
北上も弟子が作ったラーメンは・・・です。
味が一定してないようなw


262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 21:37
【場所】4号方面からマルカンの前を西に向かってマックスバリュ花巻店の手前左手
【店名】麺どり亭
【品目】太肉麺味噌S
【値段】780円に外税
【麺汁】中太固め、スープは甘めの味噌
【総評】県内一?の長さを誇るとろけるチャーシューは
    Wでも良かったかな、と思うほどしつこさがない
    戸田久っぽいプリプリとした食感の麺にマッチングのいい味噌スープ
    正直、なんで今まで話題にのぼらなかったのか不思議に思う味
    上手く言えないが上手にできたバランスの良いラーメン
    ただ奏心房に入り浸ってたせいか熱々のスープで舌を火傷

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:43
麺どり亭はラーメンより太肉飯のほう美味しく思う(´・ω・`)

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:13
滝沢の16号線沿いに韓国風ラーメン店がオープンしたんだが(ゲジャとかって名前)
逝った香具師いる?

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 12:56
前に能さん逝ったら店主みたいな人が客席で煙草プカー…やる気あるんだかないんだか。それ以来逝ってない。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:47
時間外していったんじゃない?
やっぱ昼時でしょ、戦場だよ厨房
前スレから名の挙がってるラーメン一通り食ったけど
盛岡はマジでしょっぱいよな
ようやく熊さんでまともに食える盛岡のラーメンハケーン
あとは穴場かな
市街地でもまずまず美味しいのはあったけど
駐車場のないし近くのデパトの有料駐車場入るまでの渋滞が鬱

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:37
青○の○○まるに行ってきた。表示価格の他に消費税とられました。
しかも、合計金額1800円に対して税が91円って何?1円多いような気が
・・・私の計算がおかしいのかな?
味は10段階評価で3点です。おいしいって言ううわさを聞いていったんです
がどうやらただの噂だったみたいです。


268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:09
ずっと前に麺どり亭で鶏ダシのラーメン食ったけど、すげー旨かったぞ
盛岡から行った甲斐があった

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:20
>>268
煽りで言ってるわけじゃないけど、具体的にどう美味かったのかを書いてください。
ただおいしいだけだと単なる荒らしですよ。うまいまずいもどこがどう美味く、
どう不味いのかを書きましょう。
主観的じゃなく、客観的にです。ちなみに我々は味のプロではないので自分の言葉で
説明していただければ充分です。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 01:22
>>269
人様に命令する前にまずおまいがお手本みしてみ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 01:33
>>270
ここにカキコしてる人はそうしてるし、主観的に書かれても分からないのは
承知のことかと。うまいと書かれても人の味覚はそれぞれだし。こってり好きが
うまいと言ってもあっさり好きにとっては不味いかもしれないでしょ?
他人がどんな味なのか、想像できるような感想を書いて欲しいのです。
ちなみに私はそうしていますよ。
【場所】
【店名】
【品目】
【値段】
【麺汁】
【総評】
で評価してくれると助かります。


272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 04:53
>>250,>>252
やっぱそうなんか・・・
自分が久々に食ったせいかとも思ってたんだけどなー
寂しい感じ・・

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 12:37
味はどうであれ客前で煙草プカーはない。裏でやるべきだな

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 14:04
>>272
おれもずいぶん前から行ってるが、昔と変わってるとは思わない。
自分の舌が肥えたんじゃないか?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 19:34
>>271
あぁ、それね
使ってくれてるんだ、ありがとね
専用プラウザだと見やすくなるんだけど
でもギスギスしちゃいそうだし
強制するのはどうかと思うよ

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:59
久々に、昼、くるまやラーメンに行ってみたが…めちゃくちゃしょっぱい。
盛岡のラーメンはしょっぱいのが多いけど、くるまやには勝てないな。
やっぱ空いてるからといって、くるまやに行ったのは失敗だった。
ちなみに食ったのは、みそチャーシュー。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:15
熊さん、佐野屋、奏心房逝ってきますた。
【熊さん】スタ味噌
掲示板で噂されるほどのものではなかった。カツが載ってあれで900円はちと高いと思いますた。
量も普通だったし。味も普通より少し美味いかな、といった感じ。これなら水分の宝介のニラ南蛮に軍配。
しかし相方の頼んだB定モコーリ飯には確かにびびった。すごい量ですなあれ。
こんど逝った時はカツカレーを食いたいです。ちなみにカツカレーの大盛りは、普通盛が丸皿なのに対し、
大盛りは長丸の皿で凄かった(´Д`;)   
【佐野屋】コクだれしょうゆ マヨチャーハン
前レスでしょっぱいという評価がくだされてましたが、私はそれほどでもないと思った。
ってか、しょうゆにしては結構うまいのでは?私はしょうゆラーメン嫌いですが、ここは
なかなかの高評価。値段も520円と安いし。チャーシュー、玉子も目立たないながら、全体と
調和が取れていた、ような気がする(笑)まぁ目立たない存在でしたね。また、調味料の
辛みそは微妙だった。無くてもいい。マヨチャーハンも対して美味くはない。これなら宝介の
宝介飯のほうがうまい。
【奏心房】味噌
びびった。マジびびった。これは岩手トップの美味さでしょ。
スープ、麺、チャーシュー、満点でございます。ラーメン食ってスープまで平らげることはめった
にないのですが、久々に平らげれた。スープはしょっぱくも無く、薄くも無い。
ダシ?もしっかり取れていて最高にうまい。チャーシューもホロホロで味もしっかりしていた。
玉子は、普通(残念)麺もスープとマッチしてると感じたので良いのでは?
これで化学調味料使ってないのはホント!?って感じでしたね。実際使わないほうがうまいのかな?

個人的に評価を下すとしたら
奏心房>穴場=宝介(水分)>佐野屋>熊さん
といった感じ。奏心房は遠いながらもまた逝きたいと思うし、他人にも薦めれる。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 14:22
連続カキコスマソ。
奏心房で食ったのは得製ラーメンの味噌でつ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 19:08
俺的評価
奏心房>>>麺心>熊さん>穴場>銀蝶>>>さかえや>マルカン=バーミヤン
嫁的評価
天下一品>>>>>>>ラタヴェルナ>よかばい>奏心房>源うえもん>山頭火

>>277
宝介(水分)のオススメメニューを教えてくだされ

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 21:01
岩手では「冷やし中華」を「冷風麺」と言うそうですが初めてその名称を使った店はどこでしょうか?

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 22:10
【熊さん】スタミナ味噌
本日、戴いてきましたよ
美味かったです。甘みの強い味噌とピリカラがマッチして良かったです
トンカツはスープにつかっている時間が経っても、サクサクしていてビクーリ
カツが揚げたてなのに、麺も伸びてないってことは、両者のタイミングに相当
配慮してるってことでしょうね
こういう店だと、なんでも美味いってのは分かります。

連れは野菜炒(味噌)定食頼んだので、少し分けてもらいました、スゲー
美味かったです

熊さんは、久々のクリティカルHIT!でした。


明日、サンビル近くのオバちゃんラーメン逝ってきます!

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 03:35
>>279
おまいの嫁に惚れたw

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 06:36
盛岡@味覚探検〜食べ物スレpart13

14 名前: ゆきんこ 投稿日: 2004/04/11(日) 04:30:09 ID:CXGf4Obo [ gk3.leo-net.jp ]

2ちゃんの書き込みで奏心房というラーメン屋がうまいと
言う発言が結構あるんだけど誰か食べた事がある人
います?



↑まちBで、こんなこと言ってるヤシがいた。やさしいヤシ教えれ!
折れは性格が悪いし、味覚が変なので教えない。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 09:28
奏心房は多分にもれず、しょっぱいです
なんだかなぁ・・・

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 11:20
同じく、自分的にも激しくショッパイです(´・ω・`)
花巻の南部ら〜めん並もしくは以上にショッパイかも
それに、麺がちと合って無いんじゃない?って感じもうける
麺の味が強いのかなぁ・・・スープはしょっぱいし、麺と合わない印象
って事で最近逝ってない

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 12:19
それにしても、奏心房、穴場マンセー厨ばかりだな

287 :277:04/04/11 13:16
>>279 ニラ南蛮でつ。好きにキムチなど入れて下され。
あと不味くても漏れの味覚批判は却下で。あくまでも漏れの味覚なので。

熊さん美味いでつか。漏れもやっぱりもう一回チャレンジしてみようかな?
あと、関係ない話かもしれないでつが、熊さんの店内って汚くないでつか?
掃除してんのかよ!?って感じ。店内があれだと厨房はもっと酷そう。
なんか不衛生であまり逝きたくない。

288 :277:04/04/11 13:24
連続スマソ。
あとは夏場になると冷やしニラ南蛮が出来るのだがこれはマジ(゚д゚)ウマー
冷やし中華が好きな人なら一回食ってもるべし。もれは温かいのより
こっちが好き。まぁうどん、そばにしても冷好きだからかもしれんが。


289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 13:32
>>279
麺心うまそうだな。今度逝ってみるよ。
http://www.local-navi.com/ramen/aoyama.html

銀蝶の感想キボンヌ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 14:36
一風亭で坦々麺食ってきた
ゴマ風味じゃなくって、がっかり
あんなの、坦々麺じゃないよ

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:14
銀蝶はしょっぱぐねっか。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:24
奏心房って行った事ないけどしょっぱいのね。
穴場はまあまあ好きだけど。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:42
しょっぱさでは穴場>奏心房

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:49
奏心房のほうが断然しょっぱいんだが(´Д`;)

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:11
奏心房の何食ったの?
オレは穴場味噌、奏心房味噌を比較してるんだが。


296 :279:04/04/11 20:37
>>282
駄目よン
>>283
俺も性悪で味障なのでパス
>>284>>285>>286
好きなラーメンもレポしてくだされ
>>277
水良さげなんでポイント高いです
ニラ南蛮の温冷、チェックしときます
>>289
海老好きの日本人にはお勧めですマジよ麺心

【場所】ttp://www.hinoki.sakura.ne.jp/~minzza/ramen/search/mizusawa/gincho.html
【店名】銀蝶
【品目】チャーシュー麺
【値段】700円くらい
【麺汁】スープがよくしみる縮れ麺と真っ黒い濃厚醤油
【総評】ラーメン食べに、というよりチャーシューを噛み千切りたくてついつい行ってるだけです

>>295
舌なんて十人十色ですよ、マターリマターリ

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:41
銀蝶は日によって味が全然違うらしい。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:23
俺も味噌を食べ比べたら奏心房の方がしょっぱいと思うよ

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:26
遠野のバイパスで見たような気がするんだけど、麺心ってチェーンなのか?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:12
じゃあオレの食った時の味噌がたまたま薄かったのかな??
大盛りだったから麺に絡みついた湯がスープを薄くしたのかもしんない。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:37
穴場と奏心房を味噌で比較したら、奏心房のほうしょっぱいね

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 08:57
北上のくるまやのミソラーメンがおいしいと思う

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 17:05
みうらは?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 17:13
俺もみうらに一票。自分の中では450円以上のラメーンはあり得ない。あー貧乏だよ!でもあそこのラメーンだったら毎日食いたい。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:39
よく考えれば庶民が納得して食えるラーメンの吉野家みたいな店はないな。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 21:57
やはり熊さんのスタ味噌が一番悶絶しますた
日曜日に洗礼を浴びましたが噂どおり凄かったっす

大盛り頼んだけど旨かったので完食!
しかし、さすがに悶絶、カツとスープが絶妙でした

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:50
>>306
いいかげん自演やめたら?
文体が“一回行ってます”って言ってるよ。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:51
社食でラーメン200円

厨房の頃、岩大の学食でラーメン食ってた。20年前、当時たしか180円。今いくら?

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:16
熊さんネタはもういい。
次いこ、次。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:21
花巻の麺どり亭は本当に美味しいよ。4号から全然外れたとこだから初めて
行こうとすると分かりにくいかも。あと青山の出前一番?(名前自信なし)も
けっこう美味しかったよ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:35
まったくだクマクマクマクマ・・・とんかつラーメンの話はもう 飽 き た !

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:20
熊好きならみよしの味噌も美味いって言うんだろうな。
昔ながらの味噌ラーメン。漏れは受け付けないが母は美味いといってる。
みたけの西警察署近く。普通の定食屋で定食のほうが美味い。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:24
>>312
詳細きぼんぬ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:40
>>313 ハイ(´Д`)/ http://www.local-navi.com/ramen/aoyama2.html#5
定食系は昔ながらの味って感じ。オレは好きだが味噌ラーはしょっぺ。
定食はやや甘いかもしれんが値段と量を考えると文句無し。
こういう定食屋は少ないからいいと思う。出るの早いし。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:51
ちなみにみよし食堂の出てくる速さは佐野屋の次くらいに早い。
定食頼んでゆっくり新聞読もうとすると来てしまい、困る。
夜だったからかな?昼はわからんが。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:53
>>314
しょっぺのか…うーん
つーか熊さんはさすがにしょっぺくないと思うが
とりあえずさんくす

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:58
>>316
いや、正直あのときの腹の状態が微妙だったからしょっぱく感じたのかも。
夕方5時頃たらふく食って、そのあと8時頃に行って食ったから。
ちなみにオレは定食を、母が味噌ラーを。定食食い終わったあとにスープ
飲ましてもらったが、しょっぱく感じた。
定食は満腹状態で食って食えたから美味いよ。あの時はもう腹パンパンでつた(;´Д`)

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 03:55
みよしの味噌はしょっぱくないと思うが…
普通では?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:08
>>305 ラーメンの吉野家か。それはつまり「公楽苑」←(誤字かも)とか? あすこは安くてムマイな!!早く岩手に来ないかな。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 13:33
318と同意見。

先日、遠野で人気の喜楽の「五右衛門そば」食った。
出てくるのがめちゃくちゃハエー。
空いてた時間に行ったせいか、感覚的に(計ったわけじゃないから)一分くらいででてきたよお。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 18:27
>>320
遠野だと麺心が好きだが
五右衛門そばって辛いもやしラーメン?
ttp://homepage.mac.com/uchikoshi/Goemon.htm
ttp://homepage2.nifty.com/umai/zenya.htm

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:47
>>304
ねえねえ。
安いラーメンなら、タイヂのラーメンが350円で結構おいしいと思うよ。
550円(?)の鶏だし中華そばの方がおすすめだけど。(・∀・)

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:48
>>302
うまい!!
味噌バター最高。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:56
安物なら盛岡食堂も対抗に

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:55
>>322 是非食べてみたい!何処にあるのか教えていただけないだろうか?

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 16:39
いつだったかマルカン中華も200円でやってることがあったな
ソフトしか食わないけど

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 17:21
おれは醤油系ならマルカンの中華が結構好き。うまいと思う。
胡椒をたっぷりかけて食いたい。随分行ってないけど。
あと釜石の三重食堂。ここのラーメンはおれの中で醤油系県内最強。
カレーとセットで食ってた。けどここもごぶさたしてる。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 12:52
>>325
結構話に出てくるお店だと思うんだけど、矢巾の駅前。
矢幅駅まで行けば絶対分かると思うよ。
前は木曜日定休だったけど、今もそのままかな?
ライスがすぐに売り切れるの。
雑穀米なんだけどね。
駐車場は駅からタイヂを通り過ぎた交差点のところ。
矢巾町商店街の駐車場です。
ちと狭い。
10台くらいかな?
11:00〜15:00だったと思うけど・・・。
11:30からだったかな??
あやふやでごめん!
では、行ってらっさ〜い!(・∀・)

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 12:54
そういえば、譲も結構安いんじゃなかったっけ?
あそこって、今も営業してるんだっけ?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:53
矢巾の駅前のラーメン屋、この前行ったら消滅してますた。
単に定休日できずかなかったのかなぁ?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 14:58
密かに釜石のラーメン屋はレベルが高い。
ダシがしっかりした、薄い醤油味。
京風ラーメンって感じ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 15:08
>>331
薄味醤油か。漏れの好みではないな。
以前、江戸川区葛西のちばきやのしなそば食ったが、俺には何がうまいのか
わからんかった。有名らしいが。でも釜石に釣りに行ったらついでに食ってみよう
と思う今日この頃。どこら辺がオススメ?

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 15:33
>>332
有名なのは小川(こがわ)町の「三重食堂」とか平田(へいた)町の「昇華」とかかな。
個人的には鵜住居(うのすまい)町の「冨乃家」か、橋野町の「橋野食堂」が好き。
釣りに行く毎に1軒ずつ潰してみてくださいませw

334 :釜石市民:04/04/15 15:44
>>333
>個人的には鵜住居(うのすまい)町の「冨乃家」か、橋野町の「橋野食堂」が好き。
上の2軒は言わずもがなの名店だが、
シブイねぇw
俺もその2軒は好きだ。
橋野食堂は、好みは別れると思うが、ちょっと甘めの面白い味だよね。
あ、ただし、何故か、どこの店もコシがない細ちぢれ麺なんだよね。
コシがないラーメンも意外とイケルと思う。

あとはそうだなぁ・・・味が落ちたという風評はあるけど、中妻の鮎徳は美味いよね。

335 :釜石市民:04/04/15 15:47
ありゃ文章が解りにくくてすんません。
>上の2軒は言わずもがなの名店だが、
この「上の2軒」は
>小川(こがわ)町の「三重食堂」とか平田(へいた)町の「昇華」
を差します。クドくてスマソ。釜石ラーメンはあっさり系だけどw

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 18:32
>>335
おれは仕事で以前釜石にお世話になった者ですが。
SMCの向かいの木造のボロいお店(失礼)ご存知ないですか。
そこのメカブラーメンが結構印象に残ってます。
作業着の工員さんに混じってよく食ってました。

それと駅前から平田に行く途中(地名失念)モツ煮込みが名物の食堂。
あとは新香園ですか。普通にうまい。
昇華はラガーメン。チャーハンも最高。
でもベストはやっぱし三重食堂。
おにぎりとラーメンのスープがベストマッチ。
おれは本来くどいアブラ系大好きなのだが異質の価値観を教えてくれた
忘れる事の出来ないお店です。



337 :釜石市民:04/04/15 18:45
>>336
>SMCの向かいの木造のボロいお店
恐らく「来華」ですね。
残念ながら数年前に廃業しました。
ファンがいないことはなかったけど、近所に「鮎徳」という人気店があって、
太刀打ちできませんでした。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:39
>>337
ありがとうございます。
廃業ですかガッカリです。あの雑多な雰囲気が良かったのに。
鮎徳はカレーを食べた記憶があります。ファミリー向けですね。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 20:39
>>328 有り難うございマンドリル(゚V゚) 倒産説が出てますがとりあえず逝ってきます。 (゚Д゚ )ボエ(゚Д゚)ボエ( ゚Д゚)ボエ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:16
四十八坂の「磯よし」の磯ラーメンがこれまた美味い。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:04
誰かみたけ飯店って知ってる?
確かあそこのラーメンも安かったよね?
しかもおいしかったはず。
餃子とか他のメニューもうまいんだな、これが。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 00:15
おぉ、珍しく沿岸ネタで盛り上がってるねぇ
大船渡のラーメン専科で豚骨食ったことがある
場所はわかり易かったけど味は哲治っぽかったような

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 10:29
みたけ飯店はいっつも混んでるよね。安くてうまいからなあ。
ラーメン食ったことないので今度試してみよう。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 12:48
みたけ飯店は、中華飯がうまい!
っていうか、なんでもうまい。
スレ違いごめんね。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:42
スーパーに置いてある「宮古ラーメン」美味い。
あの煮干ダシは最高だ。
あれはパッケージ専門なの?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:30
矢巾にある西食堂ってどうよ

すげーショッパイらしいけど・・・怖くていけない

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:38
さすがは本州で一番広い岩手、ようやくネタが錯綜してきた

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:50
錯綜って意味分かって使ってる?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 01:39
>>346
私はそんなにしょっぱくなかったよ。
人それぞれだもんね。
みんな醤油を食べてるんだけど、味噌とか塩もおいしかったよ。
でも、タイヂの方がおいしいけど。w

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 03:05
俺も矢巾ならタイヂかな
喜怒哀楽とか佐々家も気になるけど

奏心房も塩得ならそんなしょっぱくないけどなー
味噌得とか醤油得はちょっとしょっぱいとは思うが東京や盛岡じゃあれくらいが普通
店主は東京で修行した人なのかな?
とりあえず岩手のラーメンレベルを一気に引き上げすぎて憎たらしい味ではあるが

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:54
東京のラーメン屋色々逝ったけど
どれもマズかったよ

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:37
やなさんは?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 17:10
某店の名前がよく出てくるのだが…。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:08
芽吹き屋のことか?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:37
青山の宝介に行って“ちゃんぽん”頼んだ

注文したら、業者の搬入時間に重なったんだけどポリ容器に入った4gくらいの
スープベースが店奥に運ばれていった・・・ま、チェーン店だからなぁ
しかし、ああいうのは店の裏から運ぶのが常識だろ。
無神経というか、経営者・店長が馬鹿というか・・・

麺は熊さんによる製麺で、ちゃんぽんの麺そのものはモチモチして非常に
味かった

しかし、全体的にリンガーハットとかのチェーン店の足元にも及ばないのは残念だな
一緒に頼んだ餃子も、不味いという部類だったな


356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:08
>>351 東京の方がしょっぱいだけで、コクが感じられないよね。

>>353 ホント人それぞれだよね。
    自分がおいしいと思ったところを紹介するってのでいいんでない?

>>355 リンガーハットって行ったことないけど、おいしいんだ。
    今度行ってみたい。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:37
                     / <
                  __>    ̄
                  /   /\ |\
               ハ  // ̄
                / |
          ( ◎) / .|
         _ノ(ノヽノ  .ヽ-ヾ _
       /           \
      /  ノ人         ヽ
        | イ・ヽ\)        )
      | .|   |   ヾ)        )  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ヾ人__ノ(。。` ヽ       /  | 父さん!
       | ⌒     |   ノ  ノ <
       人   |     レノ   /   |  強い電波です!
        ヽ、 ⌒   ノノノノ    \__________
       /~/`ーーーー´/___/ヽ
       / | ̄~|ヽ/\/|   | |
      /  |__|   o  .|__| |

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:07
おいおい、東京のラーメンを馬鹿にしてはいけないよ。
漏れは高田馬場のがんこが好き。しょっぱいが病み付きになる。
まぁ確かにそんなに美味くないのにそこそこ有名なとこもあるけど。
馬場の一風堂とか(細めん嫌い)えぞ菊とか二郎とか。
秋葉のじゃんがらにも逝ったけど、まぁまぁって感じだった(普通に美味いってレベル)
東京のそんなラーメンの好きな漏れにとって、穴場と奏心房はgood!
特に奏心房なんか行徳で食ったがんこらーめんに匹敵する美味さだと思う。
なんでもっと有名にならないのか不思議である。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:09
今日穴場行ってきた。
かわいいバイトのねーちゃんいなくて
残念だった。。。。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:11
あと新宿の武蔵にも逝ったが、これが“一般的に美味いと言われる味覚”なの?
って感じでした。麺は太麺、スープはそこそこあっさり。量も適度で食い終わりに
スープを全部飲み干すのも苦にならない点ではやっぱりレベル高いのかなぁ?
単に量が少なかったのかもしれないが。
あと馬場の俺の空も秀逸だった。東京行ったら逝ってみれ。JR馬場駅から結構歩くが。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:13
ところでここのスレ住人に問うが、穴場のオススメは何?


362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:16
馬場と言えば一風堂の向かいの狭い路地入ったとこにあった山羊?の頭蓋骨を飾ってる店
すげーしょっぱかったけど通いまくってたな
>>360
新宿は味源がオススメ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:21
362のいう骨ってがんこだよ。あの下り坂の途中右側にある黒い小屋だべ?
あれは悶絶ものだが最近東京に行っても逝く度に休みなのでしんどい。

364 :362:04/04/17 23:33
>>363
あー、あれががんこだったのね
骨がインパクトありすぎて「山羊いこうぜ、山羊」みたいな海苔で通ってた
スープの出来が悪い日が多いのか、休みまくるんだよな、あそこ
サンクス

脱線しといてなんだがそろそろ岩手ネタおながい↓

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:01
滝沢のゲジャは美味いの?逝った香具師、感想キボーン

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 02:59
>>361
厚切りチャーシュー味噌

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 07:17
>>365
あすみ野団地のとこな。
なんか入りづらそうな外観なんだよな・・。



368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 07:32
>>361
厚切りチャーシューは名前だけで実際チャーシューショボ杉
他の味噌にしとき

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 10:07
厚切りのチャーシューは大きい時と小さい時あるなw
たまに、めっさデカイ時も
自分は大きい時は当りで小さい時はハズレって
ちょっとした運試しみたいに食ってる、ちなみに昨日は大きいのに当った
3回くらい前はめっさデカイのに当って(゚д゚)ウマーだた

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:47
厚切りチャーシューは食ったことあるけどチャーシューの大きさバラバラなんだ。
俺が食ったときは大きさ云々の前に2個中初めに食った一個がほとんど脂身で
味がしなく、美味くなかったのが印象的。2個目は普通に味したけど。

950円だかの特製についてくるオリジナルチャーシューも美味いぞ。
味玉ついてるから値段相応だと思われ。今度食ってみれ。

ところで塩とか醤油はどうよ?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 13:32
>>370
     _、_
味噌( ,_ノ` )y━・~~~

醤油( ´_ゝ`)フーン
 _, ._
塩( ゚ Д゚)

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:53
ラーメンに950円も良く払うな。  ┐(゚〜゚)┌ 

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:51
おれは初めて行くラーメン屋では必ずトッピングで味玉を入れる。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:35
味玉って元々入ってるラーメンあるよね
元々入ってるラーメンにも味玉トッピングってする?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 00:17
↑それならしない。
でも初めから味玉入ってるラーメンは少ないよ。
玉子アレルギーの人もいるからかな?
でも麺にも玉子が練りこまれてそうだから違うかも。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 10:24
これから釜石に出張だ。
三重食堂ってのが評判らしいな。
楽しみだw

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 14:49
麺心逝ってきたぞ。「めんしん」って読むと思ったら「めんごころ」で
騙された気分での試食。
対抗はえびだし黒。注文して待ってる間によくメーニュを読むと黒が醤油で
赤が味噌となっている。早くも失敗したか!?

出てきてスプーを飲んでみると、あららららら、かなりアサーリ系じゃないの。
麺は博多麺。というより漏れにはソーメンって感じだった(馬鹿で御免)
結果はアサーリ好きには評価されそうな味。ただチャーシューの代わりについてる
あのつくねみたいなの何?あれが海老なんとかか?あれは正直いらねーな。
具はそのつくねとモヤシ、タマゴ(味しない)、上に中途半端な量の青ねぎ、って感じ。

漏れは濃い好きだけどあれはあれでうまいとおもたよ。今度は赤を食べたい。
評価:560円(税抜き)だし替え玉80円だしご飯物200円だし、正直安い。
星1つプラスで 5個中星3個半ってとこだな。まーまーの高評価。またそのうち
逝きたいとおもう。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:06
奏心房の味玉味噌、おいしかったよ
ちょっとスープがぬるいような気がしたけど

あと店員さんがかわいいです

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 18:50
>>377
アサーリめなら黒、ある程度のコクと塩気を求めるなら赤かと
盛岡店は未食ながら遠野店は今年既に3回逝ってる
しかし何度食ってもAji-Q系列とは思えん
最近逝ったら店員が替え玉しまくりの客に
「スープ薄くなってませんか?」風なことを聞いてたな
その客はノーサンクスだったが
何?ひょっとして替えスープ出来る?
それとも「ぶぶづけ」と同じニュアンスなのか?

380 :水沢人:04/04/19 18:52
>>376
レポートきぼんぬ!
三重食堂って、雑誌ではよく目にするんですが、
釜石に出かける機会はなかなかないもので。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:23
可愛い女の彼氏がDQNだと凹まないか?
純真で無垢な人なのかな、とか勝手な妄想してるからかもしれんが。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:32
スレ違い

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 01:32
>>377
麺心は結構いいよね。
あそこに行くと何故か黒とカレーを毎回頼んでしまうよ。


384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 09:04
>>381
奏心房は彼女連れじゃないと店員の目つきが高圧的な気がする

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 13:33
↑ワロタ

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:59
麺心と奏心房マンセーなのは分かったよ、工作員ども

ほかのレスも頼む
すでに、同じ展開に飽きてきた

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:17
>>386
おたくの好きな店の名前挙げてもらわないと
レスのしようがないんだけどな
恥ずかしいことなんかないさ
ほんのちょっとでいいから勇気を出して!

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:13
石鳥谷にあるリンドウ亭の麻婆ラーメンが美味いと聞いた
誰か行けたらレポきぼん、当方時間なく行けません_| ̄|○

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:10
北上村崎野4号線宇佐美ガソリンスタンド手前に
つけ麺?&ラーメン?&そば?店3件建築中〜
同時オープン画策中??

>>386
奏心房食べれば君も工作員007



390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:49
>>389
満ニラの極近でつね。
人気店の近くとはセオリー通り。
でももうやたらと外装とかに特化した店は皆飽きてまつよ。
味で勝負して欲しいでつ。期待はしまつが。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 17:58
そういや奏厨屋跡地に入ったラーメン屋が
潰れたかなんかで早くも二店目が入ったらすぃが
あそこの橋のライトうpは綺麗だ

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 19:27
花巻の山ノ神かな?一○屋とかっていうラーメン屋はどう?
台湾ラーメンは俺にはちょっと無理だった

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:56
>>392
あすこはチェーン店だよ。大船渡病院の近くと盛岡南インターの近くにもある。
俺は野菜たっぷりラーメンが大好きだ。
台湾ラーメンは俺は結構気に入ったけど。独特のコクのあるスープに白菜?
を油に通した奴をドカっと上に乗せてある奴だよね?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 15:28
何年か前、疾風(はやて)のように現れて、疾風のように去っていった「力王」
まだどこかに存在するのだろうか?
辛口ニラ南蛮ラーメンがとっても好きだったのだが・・・

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:35
>>394
無くなりますた。
力王という店名が地下足袋(wだったかのメーカと被ってるとかで
名前の使用を差し止められますた。確か。

二戸の高台のR4沿いのラーメン屋さんが力王で良いんだっけ?
なんかメカブを練りこんだとかいい水つかってるとか言う自家製麺を
ウリにしてた気がする。不可ではないけど特筆するほど旨いって記憶
もないなぁ。


396 :東京人:04/04/22 18:29
昔、岩手に出張した時、車で立ち寄った「よねたや」のラーメン。
美味かったなぁ。上品な味だった。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:05
>>393
そうですそうです!あとゆで卵がいっぱい入ってますた!

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:08
>>396
R396の宮守の入り口んとこだっけ?よねたやというと。
昔ながらの中華そばですげぇ旨いって話は聞いた。
素のラーメンはまだ喰ってないなぁ。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:11
>>396
チャーシューの代わりに羊肉でものってそうですな
なんか炒飯の食感良さげ
量は負けるだろうけどパラパラ感が
かっぱ飯店の炒飯に匹敵するかもしんないので逝ってみっかな
ttp://www.hinoki.sakura.ne.jp/~minzza/ramen/search/miyamori/yotaneya.html

400 :東京人:04/04/22 21:35
>>398
あ、そうですそうです。宮守村だ!
地名が思い出せなくて店名だけ書いちゃいました。
大迫(だったかな?)の信用金庫に行く途中で寄りました。
スープが透き通ってて心が落ち着いたのを憶えてます。
もう10年以上前w

>>399
岩手っていうか遠野近辺(?)ってジンギスカンが名物なんですねぇ。
札幌のより美味かったですわ。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:52
>>400
10年以上前なら店舗がかなりボロボロだった時では?
よく入れましたねぇw地元の人に勧められたのかな?
今は新店舗を建て直して、とても立派になりましたよ。
岩手にいらっしゃる機会がおありなら、ぜひ行ってみてくださいな。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:35
駅前の蘭々とかいう店に行って坦々麺食ってきた

なんだ、ありゃ・・・薄くて坦々麺とは似て非なるもの
一風亭といい、盛岡のラーメン屋は坦々麺たるは何かってのを理解してない
あまりにかけ離れているので、味はソコソコでも「不味い」としか表現したく
なくなる

二度と行かんよ(怒

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 22:53
>>402
それ、のれんわけした方の蘭々やね。先代は亡くなったんじゃなかったかな。
河南公民館の近くにあるのが本店というか昔からある方。
メニュー全般あっさり目だと思うけど俺は嫌いじゃないかな。

本当の坦々麺がいかなるものか?ってのは確かに知らんかも。
ゴマ味噌で唐辛子で辛味が付いてて白髪ネギと鳥のササミ、場合によっては
チンゲン菜で彩りをつけるって感じだっけ?
このスタイルで劇ウマって思った店はないかも知らん。
一風亭も移転前の方が旨かった気がするし。移転後に行ってキャベツの芯入り
の味噌野菜ラーメンだったか出されてガッカリして以来行ってないなぁ。
焼き味噌おにぎりも結構旨かったんだよね。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 11:35
こないだ武蔵いったんですけど、店長の母がどーしたこーしたで休みでした。
しばらく休業らしいです。

_| ̄|○

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 18:43
北上の珍豚亭跡地がラーメン屋に変わっておりました

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:08
>>405
あのとんかつ屋けっこう人入ってたのに何でやめたんだろう。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 19:35
>>406
確かに

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:38
蘭蘭マズー

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 12:39
盛岡神子田の朝市にある
朝市食堂の中華そばウマー

10時までしかやってないけどね

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 17:06
>>406
珍豚亭ウマーだったんだけどねぇ。昔から二度揚げしてたし。


411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:25
>>498
今日テレビでやってたやつか?

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 04:29
>>409
夜更かししてたら、もう朝市の時間だ・・・。
チャリで行ける距離なんで、いまからいってみます(`・ω・´)

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 17:29
>>412
で、どうだったの?
レポきぼん。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:06
久しぶりに奏心房行ってきたが相変わらずスープぬるいな。
味はいいんだが。あとチャーシューもさめてるのはどうしたものかと。
なんかチャーシューの油が冷えてラードみたいになってるのが気になる。
それでも美味いけど。あと玉子は改善されてた。日によって味が変わるのかな?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:57
俺的に宝助(都南)がウマイと思うけど、通な皆さんの見解はどんなもんすか?

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 11:31
>>415
それ、本気で言ってる??煽りじゃないけど漏れ的意見は、
同じ宝介グループで、どこも味が違うけど都南の宝介はかなり不味い方だと思う。
柚子酢は美味いけど。でもあのラーメンスープははっきり言って手抜きだよ。
そのくせ何故.comなのか分からない。多分パチ屋で打ってる連中の食事スポットになってる
からだと思うけど。同じ宝介グループ食べ歩いてみては如何?
緑ヶ丘、癌大そば、水分は結構オススメ。食べれば分かると思う。
あと都南は店も汚いし店員の行動も遅い。漏れ的にはやる気の感じられない店として扱ってる。
何回か味が改善されたかな?と思って逝ったが駄目だった。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 11:55
三重食堂美味かったぁ。あのスープの透明感は奇跡だな。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:41
珍豚亭跡地のラーメン屋「蔵八」逝ってきまつた・・
チャーシューは紙のような(薄い)ハム・・(涙)
その割に値段高め・・顧客満足度35点(赤点)でつ
味も特に特筆すべきものなし。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 16:33
>>417
うめがったべ。
オニギリを箸で崩し頬張る→極上スープをすする。
う〜ん最高。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 12:38
醸のラーメン&モニギリも最高だな。なんか値上がりしてたけど・・・

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 15:10
>>420
あそこ
量少な杉
胡椒かけ杉

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 16:24
あすこは不味くはないのだが確かに濃い、てかショパイ。ツレはストレートで食うが俺はコップの水を3分の1入る。 ところで誰か「田舎や食堂」のラーメン食ったことある人いる?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 17:32
三重食堂って評判いいんだな。
でも釜石は遠いなぁ・・・。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 08:44
連休は沿岸でラーメン行脚はどうよ
こってり好きには無駄足っぽいが
ttp://www.tvi.jp/pinocchio/lineup/297.html

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 13:44
宮古で売っている小笠原製麺所のラーメンセットシリーズがおすすめ。
あれ食べたら、宮古ラーメン不味く感じる。
http://www11.ocn.ne.jp/~ogamen/


426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:33
釜石・宮古のラーメンって、そそられるものがあるな。
GWヒマだから行ってみっかな。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 17:04
ずいぶんローカルは話題になってきたな。
最近逝ってみたいラーメン屋として盛駅裏のデイリーストア隣にある初代って
店のを食ってみたいんだが、誰か逝った香具師いるか?本に写真が載ってて
ウマソーだったんで。どちらかというとマイナーな店になると思う。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:33
初代ってたしか前スレにレポあったな。
昔ながらのラーメン。


429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 12:08
過去ログ金払ってないから見れないの。

430 :前スレより:04/04/30 13:38
【キーワード抽出】
対象スレ: 【いちばん】岩手のラーメン事情【大将】
キーワード: 初代


139 名前:【南部杜氏ラーメン】[sage] 投稿日:03/02/11 21:41
勘違いする人がいるかも知れないから言っておく。
ラーメン大将が旨かったのは前の店長(大将と呼んでた)の時までだよ。
初代大将に弟子入り(?)した2代目大将までは味を引き継いでいたかもしれないけど、
今はオバちゃん2人になって、メニューも味も、チャーシューの厚みまでも別物。
引き継いだのは、食ったあと腹痛にみまわれることくらいだな。

次のスレタイには真に旨いラーメンを頼む。

728 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/12/05 23:27
マリオスの近く「初代」に行ってきました。
昔ながらのラーメンって感じでうまかった。
ラーメン500
ねぎラーメン600
チャーシューメン750
ねぎチャーシューメン850
醤油のみ




抽出レス数:2

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 15:13
初代1回いってます。化調ぬきのお店らしいです。
むちゃくちゃ近所に住んでるけど、1回しかいったこと無い。

魚のだしのごくごくフツーのラーメンだった気が。
良くも悪くも決め手に欠けてて、
「ラーメン食べに行く!」ってよりも、
「お昼御飯食べに行く!」という感じが。
で、お昼は、適当に人入ってます。

半年前の記憶で、非常にうろ覚えです。
申し訳ない。

で、ラーメンつながりで盛岡駅前の橋一の向かいの、
居酒屋(?)というか、酒の出るお食事処の「せきれい」
のラーメン食べたことある人いる?
定食は安い割にソコソコうまーだから、食べてみたいけど、
手を出す勇気無し。
スレ違いっぽいですが、どなたかご存じでしたら。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:13
過去ログ抽出サンクス。やっぱみんな過去ログ見るために金払ってるのかな?
漏れも払ってみてみるか少し躊躇ってるが、、、、どうしたもんかな。

初代、↑って感じですか。微妙ですな。
一応遠くもないので今度逝ってみます。
あともう一つ。カワトクの向かいに出来たラーメン屋の感想もキボン。
最近出来たはずだから過去ログにも載ってないはず。ここに出てないって事は
期待はずれかな?結構有名どこでもまずいらーめんあったら伏字で乗せてみて。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:25
みんな、GW中に何杯ラーマン喰うんだい?

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 11:10
>>432
カワトクの向かいに新しい店?ひょっとして源uemonのことか?
それなら前からそこにあるのだけど。

盛岡付近のラーメン屋は
ttp://www.local-navi.com/ramen/main.html
ttp://homepage2.nifty.com/umai/index.htm
辺りで場所を確認して行ってみたらよい。
自分で食ってみなければ実際のところはわからない。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 11:58
彼氏と外食する事が多くて、ラーメン屋もよく入るんだけど、
「岩手のラーメン屋どれもマズー、やっぱり横浜だな」とか言われるとハァ?と思ってしまう。
そりゃ味の好みなんて人それぞれだから、口に合わない事だってあるだろうけどさ。
私は滝沢の佐野屋が好きだな。ネギ山盛りとか、もう最高。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 16:02
宮古の「たらふく」で中華そば食べた

魚出汁系の醤油スープ+カップヌードル平麺でノビまくってるのが
出てくる

かなりお店は流行っている感じだったが、正直不味かった
競争・比較の少ないところだからこそ、生き残ってる感じがしたな


437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 18:12
>>435
君の彼氏はどこのヤシじゃ?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 20:19
カップルでラーメンか、浦山氏すぎるぜっ!!

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:20
「たらふく」があまりにもま○かったので、他人がどう思ってるのかググって
みたら・・・案の定だった

しかし、同じ宮古で「花福」「ピカ一」は結構評判よさそうだな・・・
もれは「花福」のワンタンが美味そうだなと思うんだが、どうよ?

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:17
昔ながらの味
ってフレーズはよく聞くが裏を返せば
肥えた舌を寄せ付けない進歩のない味
と酷評してるようにもとれるな

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:33
>>440
同意。マジで俺もそう思う。じゃじゃ麺でいう○龍が俺的にそれにあたる。
こうじゃんとかは美味いと思うが、あそこは麺も味噌も適当な感じがする。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:46
宮古より釜石の方がレベル高いよ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 03:27
>>413
すんごい遅レスで申し訳ない。
おばあちゃんが丁寧に作る昔ながらの中華そばって感じだった。
ものすごい絶品ってわけじゃないけど、おいしかった。

444 :443:04/05/02 03:28
ちなみに一杯400円ですた。

445 :435:04/05/02 09:43
>>437
横浜〜北海道〜横浜〜岩手だそうです。ちなみに佐野屋の近所。
何でも横浜とか東京と比べたがるおヴァカさんのようです…
行った事ない所もまだ沢山あるので、このスレ参考にしつつ色々と薦めてみようかな。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 10:55
横浜のラーメンおいしくない
(;´Д`)あぶらぎっちょ

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 12:47
>>445
自分の彼氏の悪口言うな

448 :413:04/05/02 14:33
>>443
レポサンクス。
俺も近所なので、今度早起きして行ってみるよ。


449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:35
中河ってどうよ??

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 20:21
>>445
まー、435での彼氏の発言内容がヴァカなのはわかる
でも地域差はあっても味を比較することに対して
ヴァカ呼ばわりするのはどうかと

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 01:20
>>449
あっさり透明なスープで、年寄りに人気あるよ。
うちの親父も好きでよく食べにいってる。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 17:16
地元系のラーメンをヨソの人間が不味いとかって切り捨ててるのも何かなぁと思う。
宮古のラーメン屋さんは自家製の平打ち麺が特徴なんでしょ。
それに合うようにスープも地物を使って仕上げてる。
おれは内陸の生まれだけど沿岸のラーメン屋さんは真面目に商売してて好感度高いと感ずる。
盛岡周辺で新規に出してる店なんかどうだ。
うさんくせー値段設定の金儲けありきの店ばっかじゃん。


453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:35
青山の洞泉房に行って「黒ゴマ坦々麺」食べてきた

麺にゴマが練りこんであるらしく、黒味ががっているし、多過水麺とかいう
のを他のラーメンには使用しているらしく、麺にコダワリがあるらしい

が、出てきた麺は茹で過ぎて、延び過ぎてたよ
お姉さん一人で切り盛りしてるので、注文とか配膳とか重なると、茹でている
麺には全く無頓着になるようだな・・・残念だけど

スープも塩辛く自分の口には合わなかった

一期一会ってことを考えれば、もう行かないだろうな

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:46
>>452
うむ。そうだね。
結局はその店に通っている客が満足できる味なら良いわけで。

その土地土地の味がある。
国で考えればわかりやすいね。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:49
連休だからって休んでるラーメン屋もあるな
かき入れ時ではないのか?

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 16:02
【ラー博メルマガ「ラー博タイムズ」】
Vol 54. ゴールデンウイーク真っ只中号

全国都道府県行脚「あなたのおすすめラーメン店はどこ!?」
Part.3「岩手県編」結果発表

1.中華そば中河(盛岡)
2.銀蝶(水沢)
3.らーめんの千草(久慈)
4.さかえや(花巻)

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 22:55
>>455
明日奏心房に逝ってみようと思うのだが、もしかして休み??

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:23
>>457
漏れもよく奏心房には裏切られる
休みって不定期?
11:00開店ってあるけど11:30になっても開かないときもあるし
遠くから行ってるんだからもちっとがむばってホスィ・・・

459 :455:04/05/05 08:36
>>457
今日はどうだろ?関係者じゃないので和姦ね
5月3日夜、ラーメンよか炒飯が食いたくて河童、一品香と回ったけどお休み
しかたなく奏心房に逝くも真っ暗、あきらめてめんどり亭逝ったけど太郎麺終わってたし
>>458
バイトちゃんが遅刻してきて厨房が険悪なムードの中食ったことあるわ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 20:30
>>459 バイトちゃんが遅刻してきて厨房が険悪なムードの中食ったことあるわ
そんなことってあるんだ。なんか家庭的でいいなw
奏心房のバイトも可愛いけど熊さんのバイトも結構可愛いよな。
何気に盛岡ってラーメン屋に可愛い子が集まるのかしら?

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 21:00
今日穴場行った。相変わらずうまいなぁ。
醤油も悪くないね。スタッフのTシャツかっこいい。
可愛いバイトはいなかったw

ラーメン屋のバイトの女の子って出入り激しいような。
長い女の子見ると性格いいんだなぁ、って思う。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 21:12

穴場のTシャツ俺も欲しいと思った。
袖の赤いANABAのタグ、紺のシャツとマッチしてる。

醤油は俺も結構美味いと思ったよ。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 21:44
>>460
若女将かバイトか知らんが
ぽっちゃりとむっちりがいるよな、熊さん

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 01:27
ttp://gamble2.2ch.net/test/read.cgi/pachi/1082730432/

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 12:39
ぽっちゃり→彼女にしたい
むっちり→セフレにぴったり

熊さんの可愛い方の髪の毛に萌え

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:39
>>456
正直、そういうのってアンケートとか言いながら編集が適当に書いてるような気がする。
アンケートの仕方とか書いてないでしょ??アンケート総数とか年代別とか男女別とか。
実は奏心房も穴場も結構岩手では知る人は知ってる、マイナーなラーメン屋だと思う。
そもそもアンケートなんて流行廃りもあるし、すべて食った上での比較評価じゃないから
結構当てにできない。まー適当な指標にはなるだろうけど。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 19:16
>>456
銀蝶が二位か。
水沢市民には絶大な人気が有るみたいだが、こってり好きの俺(北上)には少々もの足りないんだよな。
俺の知人の範囲では、水沢市民はあっさり好きで北上市民はこってり好きの傾向が有るようだ。


468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 19:56
>>466
同意。アンケート方法書いてないの結構あるよな。少しはNHK見習ってほしいものだ。
そういうアンケートって結構上位に食い込んでるとこは何気に店主が雑誌社に積んでたりする。
広告料として。まぁこれは中河、銀蝶あたりだからまず積んではいないと思うが。

まずいのに良くリストに載る店は明らかにその傾向アリ。結局民衆→あんまり美味くないでも
メディアが批判記事を書かない限り美味いが先行したりするもの。
まぁ最近はこんな2CHの板なんかで調べられたりするけど結局岩手はネット利用率激低なんで
メディア先行型なのかもと思うと(ry

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:15
岩手の場合はメディア煽動型って感じが・・・

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:27
奏心房はぬるいけどうまい

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 20:56
奏心房は今日休みでした、せっかく逝ったのに


472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 22:16
食べ歩きの本はもうちょっと薄くてもいいよね
ページ埋めのためだけに採用された不味い店はぶいてさ

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 22:52
>>472
アキュートね、あれ毎回かわりばえしないな。
明らかにマズーの店も載ってるし、タウンページと割り切ろう。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 13:33
>>462
「anaba」タグは「naeba」のパクリだと思うがどうか。
店長はスキーやるんだろうか。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 15:08
おれは「supreme」だと思った。

いずれパクリにせよ遊び心マンセー。
Tシャツはヨレていくから普通ワッペンつけないんだけど
逆にそれだけボディはいいもの使ってるんだろうね。
もしそうならホントにセンスあるよなぁ。ワッペンだけでも
売ってくれないかな?余ってると思うんだけど。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 15:43
キッチンあべのタンメン ウマー

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 17:49
山海漬、めん特集age

スレ住人なら必見

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 18:33
山海漬のキャスターなんであんなに濃いんだろうか…

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 19:03
最近穴場味噌を食ってて意外な事実ハケーン。
漏れはいつもチャーシュー系を頼むのだが、その日は財布の中身的に
ただの味噌を頼んでみる。何気に300円くらい違うんだな。
んで、ただの味噌食ってみたのよ。したら、なんか味が足りん。
多分これはチャーシューから出る肉汁が足りないと感じたのかも。
今度からはやっぱりチャーシュー付きで食べようと思った。

ところで穴場の丼物の感想が無いが、食った香具師感想きぼん。
がっつんベジタブルはくったが( ゚ Д゚)だったな、、、。


480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:08
某店の名前が度々上がるのだが…。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:00
>>479
全然意外じゃないだろw

>>480
どこ?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:07
源uemonてやなぎや系列だったんだな。

>>479
穴場のご飯はベチャベチャしてる。あそこではサイドメニウは
ギョーザまでです。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:44
>>479
丼物は一通り食べたけども微妙
一番高い角煮飯は、スナック菓子っぽい味がする
百円セットが無難でよろし、もしくはラーメン大盛

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:49
磯の味、いちごラーメン

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 01:07
かつて盛岡に存在した「ぶうめん」って店知ってる奴おるか?店自体今はもうないが・・物凄い味だった ナ

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 02:56
>>479
天勝地の屋台ラーメンと似た様なもんだ
値は張るけどケチるとコケる
悲しいけど肉の出汁って重要なのよね

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 12:28
二郎が花巻に店出すってホントでつか?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 18:34
二郎って???

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 21:00
>>488
ttp://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiroframe.html

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 00:27
おだしま屋に行って味噌チャーシュー喰ってきますた。ここも熊さんの麺使ってる
んだな。ふつーの中細麺だった。んでも店によって少しずつ麺変えてんのかも。
それとも茹で方の違いかな?茹で加減については申し分ない感じ。よその熊さん
の麺使ってるとこよりツルツルしてて少しコシ強い気がしたんだけどもしかして
単純に硬めに茹でただけなのかなぁ。

んで、スープだけど何となくコクが足りない気がした。薄めのスープに味噌を
溶いた感じで味噌前面に押し出してくる感じ。味噌そのものの味は悪くないと
思うしまずくなかったけどちょいとしょっぱめかも。
もちょっとベースのスープの味がするのを期待してたんでちょっと拍子抜け。
あと、メカブ?が入ってて時計台を意識してんのかな?とか思ったりも。
チャーシューはとろけるタイプのじゃ無いけどまずまず旨い。量も適度だと思うし。

極端に旨いって感じではないと思うけどあんまりくどくないから飽きにくいかも
知れない。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 07:41
>>490
メカブは時計台でける前から入ってるよ、おだしまやは
しょっぱめの薄味噌スープには萎えるな
塩抜いて味噌増やせば美味くなるんでね?

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 09:52
俺的にはそんなに旨いと思わないんだけれど、根強いファンがいる花○。
たまーに無性に気になってくるんだよな。んで昨日、久々に盛岡バイパス
北山の店に行ったのだが・・・
もともとタレの味とげんこつのコッテリ感がばらばらな印象だったけど、
昨日のはいくらなんでもしょっぱすぎだろあれ。コクなんか感じる余裕も
ないほどのしょっぱさ。オススメと書いてあるラーメンダレを入れたら
ますますヒドいことに・・・ 相方の注文した焦がしネギ濃厚醤油味だかも
食べてみたら、こっちはもっと凄くてただの醤油汁を飲んでいるような感じ。
バイトの兄ちゃんがハズレだったのだろうか? 思わず店を出てすぐ
上田のマックにシェイクを買いに走りました。。。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 15:21
二郎ってもしかして馬場のらーめん二郎???????

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 04:56
>>493
馬場だけじゃなく、関東一円にあるよ

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:28
本店は三田なわけだが。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 18:57
>>487

. \
  \
    \
     \   ∩─ー、
       \/ ● 、_ `ヽ
       / \( ●  ● |つ
       |   X_入__ノ   ミ そんなエサでは釣られないクマ・・・
        、 (_/   ノ
        \___ノ゙
        / 丶' ⌒ヽ:::
       / ヽ    / /:::

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 20:29
>>493
馬場はがんこ
休みだったら蔵前の元楽で疑似体験だ

結局二郎は釣りか、池袋で食ったけど味はry

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:17
花月にモヤツとキャベシトッピングしてみな


二郎ラーメンのできあかり



499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 03:59
>>497
あそこは違う二郎でしょ。
三田の総本家の親父が面倒で店の商標とってないうちに、「二郎フーズ」っていう会社が
同じ店名、同じような店構え、同じような味付けでチェーンで商売はじめちゃったから。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 06:54
昨日、盛岡から、奏心房行ったら休みでした、、、_| ̄|○

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 09:49
>>500
夜か?昼か?
よくよく考えると夜7時以降に食った記憶ないな
ひょっとしてスープが切れ次第〜って店なのかも

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 10:13
昨日行ったのは、昼でした。探すの苦労してやっと見つけたら
閉まってて、閑散としてました、、、一瞬つぶれたのか?とか
思うほどでした。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:50
>>500
月曜定休だったはずだから・・・なんでかな?
たまたまだと思うからめげずにまた来てくれ。
ちなみにスープ無くなっても閉じます。

花巻まで来たらマルカンと満ニラにも寄るが吉。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 14:04
マルカンってあのソフトで有名な??
らーめんは何がうまいの?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 18:11
調理場に残ったありあわせの食材をぶち込んで作った
かもしれないマルカンラーメンがおすすめ
そう、あれはまさに花巻が誇るラーメン風あんかけシーザーサラダ…
ttp://skip.tbc-sendai.co.jp/04anno/TaroIshikawa/20040430.html

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:03
>>503
こないだ奏心房行った後にマルカンソフト食いに行った。
あれは食っているうちに飽きるな・・・

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:13
>>506
マルカンオススメスイーツw
あんソフト プリンパフェ(単品プリン可)
家庭でできそうでできない味がすばらしい。

スレ違いスマソ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 00:45
花巻と言えばジュウザの先にあるプチポアもオススメ
ギリシャ風の麺がこってり好きには心房たまらん
混んでると恐ろしく待たされるので時間と気持ちに余裕のある人向け

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 01:15
ところでめんくいや行った事ある人感想ない?
俺あそこの皿うどんが妙に気に入ってるんだけど…。
金蝶のウスターソース持ってくるし。

ラーメンも嫌いじゃない。醤油系はあまし好きでないけどここのはアゴだし
だそうで油浮いてる割にくどくなくてさっぱりしてるし。ちょいと薄味な気が
するけど悪くはないと思う。あと極細縮れ麺か。
ただ、麺類と炒飯食おうとすると\1k普通に超えるから半炒飯とかとのセット
メニューが欲しい気がする。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 06:00
花巻の銀蝶のニンニク凄いラーメン好きなんだけど

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 06:23
来週、遠野に行くんだけど、上手い店ありますか?

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 14:06
>>511
遠野に行くならラーメンよりジンギスカン

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:02
>>512
どこが美味いか知らんか?ラム肉

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:39
>>513
あんべ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 17:16
>>510
花巻のは銀鳥じゃなかった?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 22:10
>>510
そやそや、銀蝶は、みんつぁ、だべ


517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:14
しかし、羊肉の市町村別消費量統計なんてあるのかな
ttp://anbe.jp/

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 05:03
なんで最近はラムが主流になっちゃったんだろうな。
ジンギスカンといったらマトンだと思うんだが。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 12:58
北上の吉野家から花巻寄り斜め向かいの親子ラーメン?と雑穀つけめん?
逝ったことあるヤシおらん?

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 14:22
元祖親子ラーメンだもんな元祖・・・・・・・・

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:48
>>509
随分前に行ったきり、最近行ってないけど、
ちゃんぽんの麺が本場の麺で、野菜もたっぷり。
結構お腹一杯になれて、満足した覚えがある。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 16:57
>>508
ジュウザの先?石鳥谷方面?プチポアね〜〜φ(。。) メモメモ
ギリシャ風の麺って想像つかない・・w


523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 18:33
マルカン行ったらナポリカツを食って下さい。
おいらはマルカン以外でお目にかかったことない。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 20:39
うめぇ餃子とかイタメシの情報もイボンヌ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 20:45
チャーハンなら河原屋ウマー

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 00:54
もう無くなったけど盛岡運動公園近くの、つつみ飯店
あそこは美味かった
きくらげラーメン、チャーハン、中華飯・・・
潰れた時はショックだったぁ
経営してるのが、じいさん、ばあさんの二人だったからな(´・ω・`)


527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 02:48
寝付けなくて外ブラブラしてきたけど
岩手で深夜までやってるラーメン屋ってなかなかないのな

528 :ラーメン大好き@名無しさん :04/05/15 09:09
>>526
オレもあそこのキクラゲラーメン好きだった。
店閉めるって聞いてから
週4回喰いにいった。
アノ味はもうどこでも喰えんだろーな・・。

潰れたワケじゃねーぞ!
店を止めただけだ!!
失礼だろーがボケェヽ(゚Д゚)!!

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 09:48
>528
そこのボク。

それってどう違うんだい。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:51
なつかすぃー!
千葉に嫁に来て15年、年に一度しか、岩手に帰れなくて
美味しいラーメン情報もしらないまま、去年のお盆に帰った時に
ダンナをつれて、地元にいる弟に「南部ラーメン食べたい!」と
注文をし、(東和町なので、花巻店)嫌がる弟を強引に連れ出し、
ダンナに「ここ旨いんだよ!」豪語して3人で行ったのですが・・。
あれっっ!昔はすんごく美味しく感じたのに、私の舌が肥えたのか、
味がおちたのか、黒い鍋に入り、もやしと焼いた豚肉のみのシンプルな
トッピングは変わってないのに、全然コクが無い・・。
弟に「なんじゃこりゃ!」と言ったら、「だから、嫌だって、言ったじゃん」
と・・。
名誉挽回で、次の日の夜、ダンナ(千葉県民)と弟、友達の花巻で
飲んで、「シメはラーメン!!」と「いこい」ヘ・・。

(私が岩手にいた頃は、花巻で飲んだら、しめは「いこい」だったんです。)
やっぱねー。シンプルで旨かったよ。飲んだ後はここだなー。
となつかしかったよ。「いこい」のラーメン食べた人っている?



531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 11:54
花巻の友達ね・・。シツレイしました。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 12:58
>>530
あの辺で黒鍋だったら花北境のがんこ亭のほうがまだコクがある希ガス

麺心みたいに一風かわった器で出すラーメン屋ないか

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 13:01
>>529
528じゃないけど・・529のボクへ説明汁
潰れたは・・人気が無くて営業できなくなった店(不味くて・・)
止めたは・・お客に惜しまれつつ営業できなくなった店(この場合は老齢で?)
だと思われる。
そう言う私は「つつみ飯店」知りません^^;知らないお店にレス付けてスマン



534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 13:17
金ヶ崎ジャスコ建設予定地向かいの麺介はどっちが当てはまるだろ?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 13:29
つつみ飯店は潰れたじゃなく『止めた』だね
店は小さかったから昼になると入れない
あぁ、もう一度食いたかったな・・・中華飯
自分的には炒飯は河童亭より美味しかった

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:58
>>530
「いこい」は今でも横浜の佐々木のような存在です。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 13:29
>>536
うん、ありがとう。
つぶれないで、がんばって欲しいです。
岩手の思い出と共に・・。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 18:53
花巻ジュウザで豚骨味噌ネギラーメン喰らって参りますた。

麺は結構良いね。中細麺だけどもっちりしてて弾力があって良い感じ。
ちょいとスープが濃すぎかなーって感じ。
しょっぱいのとちょっとくどすぎな感じが…。もう少し塩分は控えめの方が
良いかも…。
具材も特筆するほどのものではない気がしたけど…。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 20:59
>>533
わざわざ説明サンクス。

どこかの掲示板で
ただでさえ昼時は混むから
ヒトには教えたくないともカキコされてた。

盛岡で一番美味いとは言えんかったが、
クセになる味だったコトが間違いなし。

>>535
チャーハン、
しょっぱい&ご飯やわらかいよね?
でもオレも喰っちまうんだよな。


540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 22:57
>>538
チャーシューか?
だったらこま食堂のほうがマシ

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:10
花巻ネタハモウアキタ

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 00:17
>>514
あんべ日曜行こうと思ったが事故による大渋滞で断念
帰りに>>396あたりで話題に上がったよたねや行ったが都合でお休み_ | ̄|(0:)

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 16:56
>>541藻前がネタ提供汁

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 17:02
うまいものくいてっ!岩手のサイトが、見れなくなってしまいました。
アーカイブとして利用していたのに、残念です。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 17:48
>>543
ネタも振れないヘタレはスルーで

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 18:18
お前等の好きな寿司ネタ教えて。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 20:33
モイナリサン!

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 16:10
ヒラカワノオイナリサン

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 17:13
>>546-548
スレ違い氏ね

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:58
めん丸のミソラーメン食うとなぜかほっとする

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:19
マイナー地域と言っては失礼だけど、郡部の名店情報きぼんぬ!

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:29
めん丸、不味くは無いんだが、ちょっとしょっぱ過ぎ無い?ヤンセン以上だよ。
因みに北上のめん丸の話(他にあるのかは知らん)。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 17:48
地下日光○の味噌ラーメンと味噌味ラーメンって何が違うんだ???????

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 01:57
因みに最強にしょっぱいのは花蓮(北上アメリカンワールド内)の台湾ラーメン。


555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 19:35
矢巾のめん丸はどっちかというと美味い

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:55
明日、久しぶりに高権に行ってみるかな

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:27
口の中火傷しないように〜w>高権ラーメン


558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 01:20
>>554
俺の中ではニュー一番が一番しょっぱい

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 06:31
おれのなかではパーマンが一番味薄い

矢巾にあった(花巻いった?) とんとん が一番ショパーイだった

まだあるかい?とんとん

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 12:33
>>559
あぼん。坦々冷麺が食べれなくて鬱。花巻のあの店舗、
地元ではいわくつきの物件なのがまずかった。そうでなければ
流行る要素は充分あった。スレ違いスマソ。

561 :556:04/05/22 23:23
高権じゃなく、夜来香に行ってしまった。
ギョーザウマー

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 00:09
緑が丘のパーマン?よく入る気になった!その勇気、買った!
本庁通りの中国飯店、今月で店閉めるって。中華そばと、フライパンの鉄が付いて変な色に焼けた餃子が最高にウマーだったんだが残念。おじいちゃんも体力の限界か・・・

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 10:48
>>554
アメワなら鬼剣舞のカリカリ麺サラダが食感抜群

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 15:32
>>560

>地元ではいわくつきの物件なのがまずかった。

詳細キボンヌ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 16:00
穴場6月からメニュー改訂
特製が○○ラーメンに変更、100円セットとがっつんベジタブルが終了。
新たなセットは100円越えだそう

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 18:11
>>565
ウーンジョージショック
営業時間は短くなってなければよいが
あそこ夜10喰らいまでやってて助かるんだよな

567 :大福丸:04/05/24 20:40
奏心房行きました。
休みでした。
前回行ったときも、
休みでした






もしかして





つぶれた?


568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:02
>>567
まさか・・・

今日河原屋逝ったがやってなかった
車からチラッと見えたが扉に張り紙してあった・・・まさか・・・

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:59
>>567
また移転じゃね?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 22:03
>>567
>>503参照 定休日ナリ。


571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 22:33
やはり穴場奏心房ネタだと食いつきいいな
これらを超えるラーメン屋がないってのが
このスレの深刻な問題か

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 22:43
確かにネタ不足感は否めないな。
盛岡市内、花巻はそこそこの話題で盛り上がってる。
盛岡北部〜滝沢、沿岸にもなかなか興味が沸く店があるのに対し、
北上以南、両磐地区の良店の話題があまりに乏しい。
ネタ振りが度々されているにも関わらずレスが皆無ということは
ホントに特筆すべき店がないか、それとも

イ ン タ ー ネ ッ ト が 開 通 し て な い か だ w

北上以南のラー好きの奮起を期待し、あえて釣らせてもらう。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 00:39
ということで俺のモススメは盛岡は太田のまめ家のラーメンなんだよ

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 00:42
おだしまやとあたりやでじゅうぶんですねはい

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 05:07
>>574
あたりや?ふーん

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 07:03
R282沿い、西根町〜松尾村間の米沢ラーメン。
やたら丁寧な対応が印象的ですた。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 08:41
まちBに源uemon閉店情報
柳屋で修業するとさ。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 09:41
>>570
某HPによると 定休日不定期ナリ。


579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 13:21
玉山のR4沿い『ラーメンマッチ』

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 14:48
このまえ穴場に行ったら課長らしきものをドサッと入れてるとこを目撃してしまいますた。
あれが塩であることを祈りたい。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 15:37
>>580
課長に決まっています。
つーか食べてみたら分かるだろ。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 15:47
家に帰れば化学調味料付けの食事をしているのでわかりません。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 19:54
>>579
おぉ、シブイとこ来るねぃ。んじゃぁ、R4沿い岩手町川口の「たけちゃん」
ホルモン味噌ラ、うまいっけな。甘い系だけど。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 21:56
奏心房だけはガチ!

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 22:55
>>584
じゃあまちBBSの花巻スレで紹介してやれ。
常駐コテがとんでもない店を薦めてるから。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 02:43
今はメニューに無いみたいだけど八珍亭(北上)の海鮮トマミソ麺が美味かったナー。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 03:41
>魚系のダシは少し間違えるとクドクなりがちだが、これは程よい海臭さ(^^♪

「マズイ」とは言わないのがそのサイトの意向らしいが、
「海臭い」はマズイと言ってるようなモンだろ。
マズーくなかったんなら「磯の香り」「魚介の風味」とか書けよ。

そんなにマズかったのか。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 08:38
>>585
結局高権に落ち着いたみたいだな(w 胸張って紹介しちゃってるね。
ていうかそんなに美味いかあそこ?
おれはわざわざ食べに行くほどのものでもないと思ってる。
中華、あんかけ麺、チャーハン、値段、定休日、駐車場、冷房
全てにおいて○カンのほうが上。

花巻3強 さかえや(塩)、奏心房(味噌、坦々)、○カン(中華)
これしかない。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 10:16
スパセンみたけのラーメン屋は別にまずくはないぞ。
とりたててうまいわけでもないが。
俺としては中華そばがおすすめできる。安いし。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 11:10
>>588
おーい、店員のコスチュムはしょるな
でも好みに合ってるといいな、紹介された人
ひょっとしてラ好きとラヲタの違いって即答せずに
こってり好きかあっさり好きか逆に聞きかえすところかな
俺だらばそのラインナプからさかえやはしょって
女子高生が何気に大盛り喰ってたりする
かっぱ飯店挿入

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 19:27
花巻逝ってよし。同じ話何回もしつこい。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 20:16
>>591
>>541と同一人物?喪前がネタ提供汁。
それにしても久々に聞いたな、「逝ってよし」w

気持ちは分かるがネタがないからしょうがない。


593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 20:34
【場所】R396達曽部方面へ別れる南からだとト字路右奥、北からだとY字路左手前
【店名】よたねや
【品目】ラーメン+炒飯
【値段】440円+480円
【麺汁】コシの強めな細ちぢれ麺と品のある醤油スープ
【総評】厳密に言うとラーメン屋ではないがここはいい仕事してると思われ
    と言うよりこんな僻地(失礼)でこんな丁寧な仕事を!?的驚愕
    具材が繊細過ぎて何が入ってるかよくわからないが
    一粒もこぼれぬ(`・ω・´)シャキーンな炒飯は崩すのがためらわれるほど
    口にほおばった時のパラパラ加減も絶妙
    叉焼は堅めだが上品麺と汁のバランスがいい綺麗なラーメンにご満悦
    つかどっちも美味い、久方ぶりに当たりを引いた
    特に食感を楽しむ細ちぢれ麺派にはうってつけ
    太麺派は羊でも食ってろデryなお店

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 21:15
>>593
こーゆーレスを見ると、マジ行きたくなるな、今度行ってみるか。

595 :587:04/05/26 22:09
>>589
おお!どこのサイトかわかり申したか。
とりわけマズイわけではない、と。
でも、「海臭い」っていう表現はダメだろう。

1回スパセンで喰ってみるか。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:17
姉さん、花巻がピンチです
http://news12.2ch.net/test/read.cgi/news/1085548063/

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 00:07
県庁の食堂は安くてボリューム満点

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 10:19
>>599
「海臭い」別にいいんじゃね。
トンコツ臭いは褒め言葉になると思うが。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 16:10
ぼく「膿臭い」?

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 18:31
何処かで「ギリギリの魚系」って表現見たことあるけど・・
素直に生臭いって言って欲しいとおもいますたw

>>599ホントに臭そうだな〜


601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 18:58
あや?

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 20:52
今日もやってない…
定休日が定まってないとはいえ
いくらなんでもシドイや!

運がなければ食べられないラーメン屋
ttp://www2.ocn.ne.jp/~sugachuu/061070/064/064.html

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 03:09
test

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 03:54
今日のじゃじゃじゃTVでなんかあるぞ。
味は期待できないと思うがな。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:23
源uemonほんとに無くなってた。
休みには行列できてたのになんでだろう。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:25
今日は沿岸に遠征逝ってきたので報告しまつ

【場所】R283沿い仙人峠遠野側
【店名】星のかがやき
【品目】和歌山ラーメン(こってり)
【値段】450円
【麺汁】細ちぢれ麺に背脂ののったトンコツ醤油
【総評】熱いスープながら湯気が見えないぐらいこってりな濃厚スープ
    細麺との相性がよくうまかった
    具は小ぶりなチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり
    全体的に値段は良心的
    食券制なのだが販売機がちょっと特殊で迷うかもしれん
    曜日によってサービスがあるが水曜日のチャーシュー1枚サービスがねらい目か
    脂たっぷりのこってりラーメンが好きな方は行ってみてください

607 :606:04/05/30 19:43
2軒目でつ

【場所】大船渡(参照 ttp://www.m-side.net/~kurofune/index2.html)
【店名】黒船
【品目】秋刀魚だしチャーシュー麺醤油+鮭じゃこ炒飯(小)
【値段】740円+290円
【麺汁】細ちぢれ麺にダシの効いた醤油
【総評】あっさりした中にもコクがあるスープに中細麺
    残念ながら麺がちょっと柔らかかった
    チャーシューは味が薄く硬め、柔らかいメンマ、ねぎ、小さいナルト
    全体的にバランス良くまとまってて旨かったです
    炒飯がパラパラで具も均一に混ざり油も少なめで仕上げていて旨かった
    鮭じゃこという沿岸ならではの具もgood!

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 20:00
>>606-607
乙。今度オレも寄らしてもらうよ


609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 20:04
>>606-607

あの辺通る度に和歌山ラーメンってデカイ看板は見るけど
廃業した建物だらけで店がどこにも見当たらない…

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 10:34
庄屋に行ったことある人いる?

611 :606:04/06/01 13:40
>>609
まさにその看板の場所でつ
民家を改造したようなカウンターのみの店でした

>>602
今日はやってましたよ

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 14:36
東京にはつけ麺はあっても中華ざるってメニューにないんだよ、
冷風麺という名前も岩手でしか使わないみたいだ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 17:47
>>612
で?

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 20:12
そういやそろそろ冷麺の季節ですな

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 20:37
穴場の新メニュー、厚焼きデカチャーシューage

で、新がっつんセットは半チャーハン+ギョーザ3ヶ
ランチの100円ぎょーざセットは140円になってますた

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 20:50
>>615
ホントにでかかったの?
あそこのちゃーしゅーは大きさで裏切るからなー
新がっつんには興味あるけど
しかし盛岡って穴場より美味い店ないの?

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:06
過去一年分の日記見たら、
多く行ったラーメン屋は
くるま屋(ほとんどねぎ味噌)13回(紫波と北上合算)
さかえ屋(ほとんど例のやつ)7回(花巻、東和、滝沢合算)
上位2店
みよし食堂でみそラーメン結構食ったが、途中で気付いたためカウント断念

ほか
うわさの穴場3回

ラーメン年間60杯くらい食ってた。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 19:05
>>616
>>118
にんにくドバっとな

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 11:23
今日も熱いっすね。
県内で美味しい冷やし中華とか冷やしラーメンの類は
どこで食べれますか?

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 16:48
鎌田食堂うめーーー!

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 20:00
今頃>>40で話題になったリビングに掲載された
江刺のラーメン屋行ってみた
店名は…なんだっけ?まるまつ…みたいな、もう忘れた
場所は江刺体育館の南
味はそうね、地元民にはウケてるみたいだし村おこしにはいいんじゃないの?みたいな
テンプレ使うまでもないかな、まあその辺を酌んでちょ
客層に刺繍入りジャージが多くて落ち着いて食べられなかった

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 05:59
>>621
特攻服か?

蛇の目寿司の海鮮ラーメン、ぜってー麺のびるって

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 22:41
あじきゅううまぁ

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 10:40
実は… ヤングパワーの盛岡ラーメンが
好きなんです (照) 

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 11:42
漏れも南部らーめんと矢巾の吉華が
好きなんですぅ(恥)

626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 18:08
やふの岩手全般にあるラーメントピにも出入りしてんの?>みなさん

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 18:32
【場所】久慈駅前
【店名】千草
【品目】大盛りらーめん、チャーシュー麺
【値段】650円、700円
【麺汁】軟麺、リアルで煮込む所見てないから確証ないけど鶏だけでダシを取ったとされる伝統スープ
【総評】久慈の駅前の千草知ってる?先月ADSLにしてラー博サイトに接続した瞬間に即決した。
    美味そう、マジで。そして遠い。予算の関係で新横浜と久慈でどっち行くか悩んだ、マジで。ちょっと
    奮発。しかも人気店なのに駐車場からだと地味な裏口からしか入れなくて良い。ラー博スレでは力が無いと言わ
    れてるけど個人的にはあると思う。奏心房と比べればそりゃちょっとは違うかもし
    れないけど、そんなに大差はないって連れも言ってたし、それは味障だと思う。
    ただトリップメーターみるとちょっと怖いね。県内在住なのに往復500`超えてるし。
    距離にかんしては多分281も45も変わらないでしょ。281通ったことないから
    知らないけど281通ったかどうかでそんなに距離変わったらアホ臭くてだれも中野バイパスな
    んて作らないでしょ。個人的には45でも十分に速い。
    嘘かと思われるかも知れないけど店見つかんなくて久慈の駅で40歳位のJR職員にマジで道を
    聞いた。つまりはNV-DK755ゴリラですら久慈の駅の車掌には勝てないと言うわけで、それだけでも個
    人的には大満足です。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:17
県内で往復500キロ?
相当遠回りしたんだなw

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:00
さすがや(@流通センター付近)に行ってきた
キムチ味噌たん麺を頼んだが、味が濃すぎる&麺が延びきっているでヘキヘキしました
若者にはいいかもしれないけどね


となりの、ラッキー堂のほうが10倍お勧めかもね
あそこの、じゃじゃ麺は美味いし、焼き餃子も美味いよ
(水餃子は当たり外れ多いので素人はやめれ)

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:26
>>629
明日子って今でもおじややってる?味噌が微妙に甘口であまし気に
入らなかったんだけど、言うほどまずくないとは思ったなぁ。
まぁ、かれこれ2年近くも前の話だけどね。

水餃子とかワンタンの旨い店もプリーズ。
ヤンセンのワンタンメンは割といけると思うんだけど、もう少しコシが
あったほうが良いなぁ。うどん&ひっつみも好物の俺としては…。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 01:45
津志田のとまこまいのワンタン好き

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 12:59
ラーメン食ったあとのお口直しに良さげなデザート屋もプリーズ

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:10
亞奈歯の厚焼きデカチャーシュー、食いますた。
感想は、不味かったです。
厚焼きチャーシューと同じ部類かと思ったら当の厚焼きでかチャーシューは
どう考えてもただスーパーに売ってある肉を焼いただけのもの。。。。。。。
あれをチャーシューと謳うだけでも詐欺まがいなのに、ましてや厚焼きデカ
と謳って950円も取るのはどうかと思いましたな。
当の肉の味ですが、マジでスーパーに売ってある肉に塩コショウして焼いただけです。
期待してただけにかなりガッカリ。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 20:58
     艦長!!>>633より伝令!亞奈歯の厚焼きデカチャーシューは不味い模様
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ∧ ∧   ∧ ∧
       ___( _冂二冂(,,゚Д゚)
      ∧⊂/ ̄|二| ̄\つ∧二ヽ
      ⊂匚|_/_\_匚i_|∪∪i]
      \/∠ / / \_/二/
      /∠ / /
     /∠ / ∧_∧___    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   /∠ / /7´Д` ) / |  < えぇぃ、迷走する盛岡ラーメンに歯止めはかからんのか!
  /∠ /   ○ =i|= ~)/ |   \___________________
/∠ /  i'''√√ i'''i ̄ ,,,,/
∠ / /__(_(_)/ ̄    ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 / /  \\\/      (・∀・ )< いろんな意味で頭打ちなんだよね
          ̄ ̄  | ̄ ̄ ̄ ̄| ̄\ ) |         盛岡
               |        |   |  \__________

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 23:45
盛岡食堂はどうなん?

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:41
>>635
量も味もサービスも全部まあまあ

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 01:27
盛食、ホテルマンが居る様は異様。1年半ほど行ってないけど。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:21
>>636の盛食と>>637の盛食、違うところを語っているような気がするのはオレだけか?
1年ぐらい前までNHKのほうの盛食には月4、5回は行ってたがホテルマンなんて見たことないぞ。
吉野家の並びの盛食は十年以上入ってないんで知らんが。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 17:02
>>636 高松盛食
>>637 上田盛食
と呼び分けていた。
上田盛食は近くのホテル(第一ホテルだっけ?)の経営だったハズ。
だからスタッフはキチンとしたカッコのホテルマン。

自分が盛岡に住んでたのは6年位前。
今でもまだあるの(どっちも)?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 17:44
上田盛食、じゃじゃ麺はまぁこれもありかって感じだけど、
冷麺は許せない。麺は柔らかいしスープも味がない。

あのホテルマンは元気? 感情が見られない機械的な応対と、
第一ホテルのマークから「ウンモ星人」と呼んでいたけど
(わかる人いる?)、競馬の話だけはノって来るんだよな。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 19:05
来週・月・火の5きげんTVで「熱い麺VS冷たい麺」なる企画をやるらしい。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 20:15
安い冷麺はヤマトだな
ちょこっと個人情報漏らしてカードつくりゃ常時350円だし

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 07:25
やっぱり漬け物嫌い&酢嫌いの俺には冷麺を喰う資格は無いんだろうか。
そんな俺はもっぱら家で戸田久の冷麺・・・。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 21:50
627にあえてマジレス。

ここから山形県の鶴岡市まで最短距離で往復して500kmいくかいかないかです。

お 前 は い っ た い ど こ を 回 っ た の だ ?

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 17:13
盛岡駅前に松屋できるね。
反対側にモスもできる。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 18:29
>>644
岩手は広大だわ

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 19:16
>>644
マジレス返し

県南それも宮城との県境から久慈まで往復したとすれば
最短でも400キロくらい逝くよ

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 03:22
>>646
素子ちゃんかよw

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 19:51
先日食いに行った総心房の味噌ラーメン、味がすっぱかったんだがもともと
そういう味なんだろうか?塩もいまいち…

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 03:29
>>649


651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 05:52
>>627はGTOコピペか。分かりづら。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 16:05
千草は俺にはとりあぶらケッコーきつく感じる。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 23:34
>>644
どうした?マジレスなんておまいらしくないな。ここがどこかは知らんが
4号つっきって284、そのまま45に入って往復したけど余裕で500`超えたぜ?
でも久慈くんだりまで逝くことがあるならぶっちゃけ勉強になるもぐらんぴあと
ミニストップでソフトかプリンパフェもセットにしたほうがいいと思う。
ってか内陸人なら千草逝った後だとそんくらいしないと気が済まないでしょ、マジで。
>>649
2ーちゃんでしょっぱいしょっぱい叩かれてるのを知ったのか、最近スープが薄くなった
希ガス。

まともに千草レポ。
麺は沿岸で大人気あるインスタンツな麺。
スープはダシ取れすぎて脂っこいめんつゆぽくカンジタ。
叉焼もとい、入ってる鶏肉はうちらが喰ったのには
とりあえず2種類あって腿肉のほうはなんとか喰えるが
客に出すのにボソボソの胸肉をダイレクツに放り込むこたーねーべ、普通。
ミンチして肉団子にでもしたほうがいくね?
うちらがお勘定済ませる頃、
どっかのしつけのなってない子供の「ねぇ残していい?×2」がコミコミの店内に響いた。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 06:32
>>653
確かに塩はスープが薄く感じた。自分としては
しょっぱいのを食いたかった。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:21
あたりやもう帰れ

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 20:14
本日のお昼にHPでたまたま見つけたマルカンラーメン食べに花巻に行ってきた

岩手に転勤してきて驚いたのは、県内には昭和から時が止まった場所が多いこと
花巻の町並み、マルカンデパートの周辺も昭和の雰囲気だし、デパートそのものもそうだった

6Fの大食堂は東北一の広さというけど、広さそのものには驚かなくて、そのレトロさにしばし驚愕・・・

ウェートレスさんの服とか、ロウ細工でできた見本とか(しかもメニュー数が豊富)、そしてレジで食券前払い
方式。
机の上に薄汚れた魔法瓶とガラスのコップが置いてあって「セルフサービスの冷水かなぁ?」と思って注ぐと、
熱々のお茶だったり・・・

耐熱グラスなのか心配になりながらも、エアコンの効いていない窓際の席で、古びた町並みを見ながら、
熱々のお茶をのんでいると、なんだか台湾の地方都市にいるような錯覚に陥った・・・

マルカンラーメンはほどなくやってきた。具沢山だし、辛味が効いた餡かけスープも美味い
玉ねぎとか白菜の自然の甘みと、豚の脂身の甘さなど味わいながら、あっというまに完食

非常に有意義な土曜日だったので満足・・・盛岡から1時間くらいかかるけど、また行きたいと思ったよ
実にいい町だし、美味いラーメンだった



657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 23:18
>>656
古びた町並みを御所望ならバスセンターは押さえておないと。

どこぞのアトラクションを地で行く昭和30年代の雰囲気を残してると思う。


658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 04:43
>>656


俺は逆に盛岡の人が幾度となく名前を挙げる
「キッチンあべ」が気になってたんで一時間かけて逝ってみた
麺類食おうと思ったけどタンメンかな?先に食べてる人のをぱっと見なんとなくパス
器のサイズは熊さんのスタ味噌と一緒くらいだね

気を取り直してカツカレー大盛りとチャーハンをオーダー
味は甘口、カレー自体の量はそんなんでもないけど
カツが大杉て嬉しい悲鳴、いやホント歓声あげそう
でも途中で飽きがきたのは衣の比率が高いせい?

チャーハンは神の域!風が語りかけます、うまい、うますぎる!
酒疎いのでよくわからないけどなんだろ?日本酒?焼酎?紹興酒?
とばしてあるんだろうけど隠し味にほのかに香るアルコールが入ってるような…?
それでもきっちりほぐれてくれて口の中で弾けるし、食後のお皿がベタつかない
岩手県内140マソのチャーハンを愛して止まない人々への盛岡からの回答がここにある
ヨイショはともかく岩手で3本の指には入るんじゃないの?極めたね、ご主人

オーダーから出来上がるまでの時間も非常に短い
でも申し訳ないくらい量と値段のバランスが悪いね
それとお行儀が良いのか悪いのか
よくわからない学生さんの行動も必見です
ミナミからわざわざ足を運んだ甲斐がありました

話は変わるけどプラザイン水沢とハローマックの間に
期間限定(6/11〜8/15)で「よかよか」が出店中
間に合わなかったのか、外装改装中のまま営業してるみたいだけど
俺はパス、他の方にお任せします

長文スマソ

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:26
>>658
>カツカレー大盛りとチャーハンをオーダー

これはありえませんね。
創作は違う板でおながいします。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:54
>>659
もしかしたら3人で喰ったとか。あそこで食えない量を注文しちゃいけないよな。
黙々と喰らってる人のを横目に見て、大盛?とか思って並を頼むと同じものが
出て来ると言う…。

昔は注文してちょいとトイレに行って戻ってくるともう出てるって感じだったよな。


661 :658:04/06/21 00:58
>>659
失敬な人だなぁ…
こういうカキコはしたくなかったけどしょうがない
面積はある、というか
だだっぴろい皿に広げただけ
盛りにすらなってない
正式には大カツカレーって言うの?
広大の大ではあっても大盛りの大ではなかった_| ̄|○
盛岡だけでなく他のエリアのお店も体験したほうがいいよ
でないと君はいつまで経っても狭量なままです
>>660
食の細い相方と2人で逝ってきました
次回は横目に見てうまそうに見えた
あんかけっぽいのとまたチャーハンを頂こうかと
つかチャーハン大盛りには出来んのかのう…

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 02:38
あーいわゆる洗面器じゃないほうか。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:05
>>658
スレ違い逝ってよし、ここはラーメン板だ
カレーの話しはカレー板、チャーハンなどはグルメ逝けヴォケ!


664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 19:23
【場所】ttp://www.lunch.co.jp/39aj/backno/200204/GEKKAN2.htm
【店名】宝介紫波店
【品目】冷やし味噌南蛮
【値段】700円
【麺汁】ライトなちぢれ麺にピリ辛味噌ダレ
【総評】今年一発目の冷や中は紫波へ
    多めに盛られた海苔の香りが食欲をそそります
    もやしと辛味噌をベースによく絡んだ具材も
    出来のいい飲み屋のお通しみたいで危くビールを注文しそうでした
    チェーン店なのに無化調でよくもこれだけの味が出せるもんです
    南蛮とありますがそんな辛くもないのでこの時期汗っかきにもオススメです
    Special Thanks>>277

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 17:05
>>663
煽るなバカ。氏ね糞虫。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 18:53
>>664
乙。
オレは冷やし系はあんまり得意じゃなかったが、美味そうなんで今度食ってみるよ。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 22:32
>>658
よかよかって昨年北上の図書館近くに店出してた
ホーマックは更地になったので吉野家の隣の方がわかりやすいかな

味?他の人に任せます…






668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 17:47 ID:y4UvRxQr
たかみ屋の味落ちたって聞いたから10年振りくらいに行ってみた。
昔とおんなじだと思ったよ。黒いし!
火通り過ぎじゃないかって感じのチャーシューも相変わらずいいじゃん。

総心房、ジャズかかってんだな。
確かに旨いと思ったが、シナチク糠くさくないか?
好みが分かれるんだろうが、俺的にはラーメンにはちょっと・・・かな。
タンタンメン人気なのかい?

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 18:35 ID:+WJFbDK5
盛岡市の工業試験場の近くの“○ひろ”(○は漢字だけど失念した)のマージャー麺は美味い
量も多いのでかなり満足できるかも

惜しむらくは止めにくい駐車場

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 22:55 ID:8rnNYmg0
>>669
照ひろ

あそこのマーボーは甘い。
辛いのが苦手の人にはいいかも。
IBCラジソンの時期に安(ry

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 07:13 ID:EFsm7aAB
>>670
あぁ、それだよthanx!

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 18:27 ID:h6fK+4nS
>>658>>667
北上に有ったとき食いました
感想は、、、控えます。
自分でどうぞ
それに店はあのままです、外装もあのまま、これ以上どうにもなりません


673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 09:37 ID:nMWfJuuQ
ここで総心房旨いという発言が多いから盛岡から
食いに行って来ました。
旨い?というか普通では。
味噌と塩を食ってみたけど遠いしたぶんもう行かないかなー
というのが正直なところ。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 09:47 ID:GELX9rXz
>>673
近くの戸隠というそば屋旨いよ。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 18:35 ID:8cO3kJsW
ラーメン大将が看板を変えましたが行った人いますか?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 20:43 ID:4Ji6fVRN
行ってないけどどうせ(以下ry

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