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渋谷で評判の店 その6

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:18
引き続き、渋谷近辺のおいしいラーメン屋について語りましょう。
■■このスレッドのルール■■
弁護くんとM.mcd?へ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんとM.mcd? は無視、無視出来ない人も無視。荒らしに餌を与えないでください。

前スレ:渋谷で評判の店 その5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071589174/

過去ログ
1:http://curry.2ch.net/ramen/kako/981/981298246.html
2:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1010/10103/1010321170.html
3:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1045/10451/1045115417.html
4:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061598044/ (dat落ち)

関連スレは>>2-5あたりで


2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:18
(渋谷の店)
【不安度】麺喰王国 Part 2【安心しました】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075884756/
【アンダー】背脂醤油のあ@渋谷【ワールド】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072202909/
渋谷の唐そば その二
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071405886/

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031491607/
(渋谷にもある店)
やすべえ隔離スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063586531/
●つけ麺界の貴公子「やすべえ」●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064667006/
★◎★一蘭総合スレッド・その2★◎★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076227307/
康竜って正直お前らどう思うよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063626909/
天下一品 14杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072723944/
博多天神スレ 辛4高菜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070373079/
桂花が一番! 麺固めで第6弾
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071237703/
日高屋 〜2〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077297654/
【創業昭和29】幸楽苑 会津っぽ 伝八 4【一部上場】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071363848/


3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:18
隣町スレ
恵比寿ラーメン番付
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075041751/
【池尻三宿】中目黒・恵比寿・西麻布2【神泉広尾】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062327592/
東横線 その3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052347891/
東急田園都市線沿線のラーメン屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069737567/
★新宿付近で食える名店はここだ(11)★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072144366/
前スレ:世田谷区のラーメン屋!part23
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073681079/


4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:23
>>1
禁弁の注釈もういい加減にウザイよ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:31
>>4
だよね。
前スレからおかしくなった。
店舗リスト入ってないし、
隣町スレとか要らないし。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:56
弁護くんおよび、Mこまさんの参加もOK


7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:57
>>6
後者は却下

8 :弁護くん ◇0f0JBAIK.s:04/02/28 11:32
みなさんに期待されてるようなので一筆
渋谷でこれと言って美味しいお店はありませんが
やはり喜楽とはやしがいいのではないでしょうか

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 11:35
>>7
えむこまは嫌いなのか?
じゃー香具師は書き込み不可で良いな?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 11:44
新しいスレ立て直そうか?

11 :1:04/02/28 11:49
弁護くん、エムコマの書き込みは容認します。
ただし彼らの守護霊(質問厨など)の書き込みは一切認めません。
相槌ていどなら許容しますが、それ以外は認めません。

12 :1:04/02/28 11:51
>>6-10は守護霊ですね。出入り禁止です。出て行きなさい。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 11:59
マジレスなんだが、スレたてるのが早すぎないか?
立て直して勤勉といたらどうだ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 12:06
>>10
新しいスレ立て直してくれない?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 12:31
>>1
氏ね

16 :1:04/02/28 12:37
このスレッドに金魚の糞は不要です。
有益な情報提供者のみ歓迎します。

以上

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 12:38
>>1
別に氏ななくてもいいけれど
スレたてるんだったら、ある程度責任持てよ


18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:31
>>16=>>1
本当にそう思うなら
ラーメンの話意外は禁止する
博多天神とやすべえの話題は禁止する
とかじゃねーのか?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:37
>>18
漏れもそう思うんだが
弁護やMこまより、博多天神マンセー野郎の方が
ウザイと思わないか?         >>1

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:58
>>18 >>19 博多天神に客を奪われたラーメン店関係者ですか? プッ

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:59
>>20
激しくつまらんからやめれ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:01
時代屋行ってきました、どんこラーメン、マイウ〜

23 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 14:09
どんこラーメン、僕も食べました。
一緒に入っているタケノコも美味しいですね。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:11
>>23
はやしのレポまだー

25 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 14:12
>>24
この前行ったら売り切れ仕舞い後でした。また行ってきます。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:21
弁護さん、ここに居るくだらない香具師より真面目にラーメン食べている
弁護さんの意見の方が、ずいぶん参考になります

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:23
前スレ42も残ってるぞ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:24
>>21
大当たりだったらしい

博多天神はラーメン不毛地帯の渋谷において最高ランクの集客力があります
まずけりゃ行かないよ

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:24
はやしってプリメーラの前の?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:26
>>29
それです

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:31
>>30
サンキュー さっき昼頃入ろうと思ったが空いてたのでやめたんだ。今度入ってみます。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:35
新スレ建てて良い?

33 :弁護くん代理:04/02/28 14:37
はやしは、何度か食べましたが
まず最初に、強い魚だしの風味がしました
この魚だしは、自分に合いなれないもので、考えたのですが
するめ、トビウオの煮干し(あごというのかな?)思いっきりイイ本節
あたりの香りだと思います。麺は硬麺の好きな自分としても固すぎる
(もう少し細い方が、自分的には好みです)もう少し茹で時間を長くすれば
ある程度解決出来るような気もしますが(ただ`はやし`のおじさんの
ラーメンに取り組む姿勢みたいなのに、気後れして「麺柔らかめにして下さい」
とは言えない)とにかく行ってイヤな思いする店じゃー無いです

34 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 14:38
博多天神は、なんだかんだ言ってそこらの博多ラーメン屋より
全然美味しいですね。でも僕は丸金の方が好きですが。

35 :弁護くん代理33:04/02/28 14:40
>>1  よ藻前もスレたてたんだったら
少なくとも渋谷のラーメンくらい全部食べてからものを家よ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:40
>>34
あんな薄いスープが旨いんですか?

37 :弁護くん代理33:04/02/28 14:46
藻前 弁護 じゃないだろ〜
博多天神やらは、博多のラーメンとは似ても似つかわないもんやといたやろーが
きさんそれ以上言いよったらくらわすぞー

38 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 14:50
>>36
博多天神のことですか?
ダシ以外の何か不自然なクリーミーさを感じます。
いかにも大量生産系という感じで、誉めるほどではありませんが
それでも勝龍軒あたりと比べたら全然マシだと思います。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:01
>>38
本物の弁護さんでしたか。失礼しました。
渋谷でお勧めのお店がありましたら、教えて頂けませんか?

40 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 15:03
渋谷はまだ未食店が多いのであまり参考にならないでしょうけど
目下のところは喜楽が断然ですねえ。面白さでは「のあ」。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:05
>>39
港区スレの119さん、私物化するのは止めなさい。
あなたが名無しで出入りする板がこれからどうなっても知りませんよ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:17
>>41さん 私は港区の119ではありません
コテハン出してもいいですが、弁護さんやMこまさんよりも、荒れるかも知れませんよ

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:33
弁護さん 喜楽は中華麺より、もやし麺から入った方が
いいと思うのですが、いかがでしょうか?

44 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 15:35
>>43
僕はもやし麺とワンタン麺を食べましたが
モヤシ麺は野菜に味を付けて炒めてあるので
スープの味が変わるんですよね。変わったから悪い訳ではありませんが
僕は初回は中華麺から入った方がもいいと考えています。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:36
>>42
記号タソ?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:54
>>44 弁護さん
私は、他スレえで弁護さんが`湯麺`について語っているのを
見たのですが、あの喜楽の麺は野菜に合うように思うのですが
いかがでしょうか?

47 :デブヤン:04/02/28 17:58
お金がなければ日高屋へ。

48 :46:04/02/28 17:59
弁護さん。もちろんもやし麺の具には、味が付いています
中華麺にもやしが乗っているから、もやし麺はいいやー
と言うような、カキコを見ると、全く別物だと言いたいのですが いかがか?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:18
弁護くんを弁護する訳じゃないけど
味の付いたもやしが乗っていたらスープの味が変わってしまうでしょ?
もともとのスープが味わえないんだよ。
初めて行った店では一番シンプルな物を頼むのがその店の味を一番早く理解できます。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:29
でび ってまだあるの?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:33
>>50
ない

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:36
>>49さん レス有り難う御座います
最初に分かって頂きたいのは、私は`荒らし`というようなたぐいの者では無いのです
中華麺に乗っている、もやしと`もやし麺`に乗っているもやしとは別物だという事を
分かって頂きたいのです。それから私の子供の頃は`ラーメン`と`湯麺`の麺が違ったのです
喜楽を食べたときに、凄く懐かしくなりました

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:12
>>1
お前がスレ建てたんだから責任とれよ
藻前、喜楽のラーメンについては、ノーコメントか?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:31
オイ>>1よ
まさか喜楽のラーメン食ったことないわけないよな
おまえのコメントを聞いてみたいな

55 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 20:35
もやし麺は味を付けて炒めたモヤシ、
中華麺は湯がいたモヤシが載っています。どちらも美味しいですよ。
ただ、初回はどちらがいいかと聞かれれば
中華麺をオススメします。
まあそこまで神経質になる話じゃないですけど。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:09
七志( ゚Д゚)ウマー

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:27
博多天神( ゚Д゚)ウマー


58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:29
>>56
七志って七志とんこつのこと?
渋谷には無いと思ったが

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:59
>>58
渋谷区渋谷1-6-4 渋谷せいこうビルM2F
http://www.nanashi.co.jp/tenpo_sibuya.html

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:10
まごうこと鳴き正しい渋谷だな。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 05:38
記念パキポ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 12:30
主な店の一覧とか無いの?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 13:41
・博多天神   ・桂花     ・七志
・のあ     ・唐そば    ・道
・はやし    ・時代屋    ・
・味源     ・あすか    ・
・壱源     ・ばくだん屋  ・
・満龍     ・やすべぇ
・秀吉     ・赤坂ラーメン
・喜楽     ・○金
あとはまかせた

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:08
・博多市場 ・ティーヌン ・天宝
・すずらん ・大島ラーメン ・はしばやん
・大穀 ・イーグル ・伝丸
・山頭火 ・ちりめん亭 ・黒酢らーめんの店(店名失念)
・麺の坊 砦 ・神乃屋 ・道玄亭
・天下一品 ・玄 ・らーめん家さん
・幸楽苑 ・牛角食堂 ・ハイカラ食堂
・三楽 ・ももみづき ・チャーリーハウス

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:16
こんなに数があるのに、たった一つのうまいラーメン屋が
ないのはどうして!?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:20
>>65
渋谷以外でも構わないから
あなたがうまいというラーメン屋をおしえてくれ

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:25
なんだよ、渋谷には最終解脱したラーメン屋が一つもないな。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:26
↑フジテレビを観ながら書き込んでいるな( ´,_ゝ`)プッ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:27
>>66
つじ田マンセー

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 14:35
黒門さいこー

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 15:13

前スレ埋め立てろよ>>1


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:04
梅作業中。お前ら協力汁!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:28
博多天神のラーメンを食べると空を飛べるよ
それは、飛び上がる程のうまさだからさ!!

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:57
博多市場行って来ました。
天下一品なみのスープのとろとろ感と、独特の粉っぽさに驚きました。
好みの味に調整する必要を感じましたが、最終的には美味しくいただけました。
こんなに紅ショウガの合うラーメンは初めてでした。
ただし、あのコクととろみはどう考えても牛骨が入ってるような気がします。
気のせいでしょうか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 00:00
>>74
はいってるけど、それが何か?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:08
博多天神行って来ました。
天下一品なみのスープのとろとろ感と、独特の粉っぽさに驚きました。
好みの味に調整する必要を感じましたが、最終的には美味しくいただけました。
こんなに紅ショウガの合うラーメンは初めてでした。
ただし、あのコクととろみはどう考えてもフォアグラが入ってるような気がします。
気のせいでしょうか?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:11
お前ら、前スレ梅乙。
ついでに77のゾロゲトー

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:13
>>75
はいってねーよ。あふぉ

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:37
>>76
ハァ(゜Д゜)?
コピペしか能のないやつだなw

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 11:30
ところでラーメンのもやしって食べにくくないですか?
うまく口に入る角度で持とうとすると非常に気を遣う…。
もやし好きなんだけど頼んでからいつも後悔。
すずらんの野菜つけ、喜楽のもやし麺に負けっぱなしです。
なんかウマイ方法ないでしょか?
レンゲにのっけてから口に運べばいいんでしょか?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 14:26
口を大きく開けて喰うベシ。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:40
・博多天神   ・桂花     ・七志
・のあ     ・唐そば    ・道
・はやし    ・時代屋    ・天宝
・味源     ・亜寿加    ・はしばやん
・壱源     ・ばくだん屋  ・黒酢らーめんの店(店名失念)
・満龍     ・やすべぇ   ・塩の花
・秀吉     ・赤坂ラーメン ・ラーメン王 後楽
・喜楽     ・○金     ・平蔵
・博多市場   ・ティーヌン  ・伝丸
・すずらん   ・大島ラーメン ・萬○屋 
・大穀     ・イーグル   ・伝丸
・山頭火    ・ちりめん亭  ・大島ラーメン
・麺の坊 砦  ・神乃屋    ・道玄亭
・天下一品   ・玄      ・らーめん家さん
・幸楽苑    ・牛角食堂   ・ハイカラ食堂
・三楽     ・ももみづき  ・チャーリーハウス
・一蘭     ・康竜     ・信
・千代松    ・古武士    ・坂内食堂

こんなもんかな?
ところで秀吉ってどこ?>>63

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:52
秀吉じゃなくて羽柴やんのことでは?
けっこう美味かったけど、遠いんだよね。
またブック1行く時にでも寄りたい。
ttp://home.att.ne.jp/wood/ttk/shibuyamap.htm


84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:58
今日、博多天神に逝って来ました。
さすがに、日本でも有数の売り上げを誇る店なだけあってお店にも活気がありました。
今回は、ラーメンを頼んでみたのですが、この店ならではの大量の豚骨を圧力釜で
煮出しているスープは、豚骨特有のほのかな甘みがありクリーミーで飲みやすいものでした。
そして、麺はツルツルしこしことして喉越しさわやかスープとマッチしています。
チャーシューは、スープと一緒に圧力釜で煮てあるらしくやわらかく、そして噛むと肉汁が滴り落ちてきます。
他のトッピングは、ネギと海苔と煮卵でしたが、ネギはシャキシャキ、海苔はぱりっと香ばしく
濃厚なスープ中和するのに最適でした。
さらに、特筆物が辛子高菜!!なんと無料で入れ放題なのです!!
少量でもピリリと辛く、新鮮なおろし大蒜と一緒に入れるとスープに一段と深みが出ます。
そして、最後に煮卵を食しましたが、これも黄身が半熟トロトロ、外は味が染みていておいしかったです。
こんなすばらしいものが、渋谷で500円で食べられるなんて驚きです。


85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:06
博多天神はビジネスとしては勝ち組、だね。
まあビジネスの勝ち組は味にうるさい人に向かないのは事実だが。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:09
博多天神>>>>>越えられない壁>>>>>>桜吹雪が風に舞う

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:10
博多天神>>>>>越えられない壁>>>>>>むつみ屋

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:45
三楽の塩ラーメン、なかなかおいしいじゃないですか

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:01
↑でも、なんか嘘っぽい味なんだよね。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:37
そんな曖昧なこと書かれても。。。。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 02:22
三楽は開かずの扉だしなぁ…。
あとチャーシューも変テコ。
あれなら上等なベーコンをカリカリでのっけた方がウマイかと。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 04:01
伝丸、ラーメンは普通だけど、辛いのだけはかなりうまいね。
あんだけ辛くて家系っぽい味のラーメンはちょっと浮いてるよねw。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 04:41
ばくだんってこのスレ的にはどうだったの?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 07:20
>>92
スープの旨味が足りねえyo。薄味でもいいんだけど、
よほど出汁にこだわってないと見える(藁

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 08:51
>>93
ダメダメ

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 13:26
渋谷に仕事で行くことが増えたのですが
皆さんの、お勧めの店を教えて下さい。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 13:37
>>96
のあ、KEIZ、山口屋

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 16:02
>>96 伝丸、塩の華、やすべえ、萬○屋、七志、ちりめん亭

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 16:04
↑残念ながら、とん太、花月はない。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 21:35
酪農ラーメン復活させろやヴォケ!

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