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■大分のラーメン 2■

1 :1:04/03/01 21:16
前スレが九百を超えましたので立てておきます。どうぞ。

前スレ

大分のラーメン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042043780/l50

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:02
ありがd♪

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 23:03
ぉぉぉ〜2がほしかったっす。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 20:25


5 :3:04/03/05 18:02
test

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 09:37
>>1
乙〜♪

さあ、今日は何処で食う?


7 :1:04/03/06 13:54
あとでさんこうに行ってくる。エビ抜きの美女が居れば良いんだが。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 14:46
別のもの抜いてもらおうと(ry


9 : :04/03/07 23:10
どこか美味いとこ無い?最近のマル優評判良いけど、なにか味変わった?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:16
カナダ屋がうまいよ、お勧め

11 : :04/03/08 00:19
それどこ?

12 : :04/03/10 12:33
どこか美味いとこ無い?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 12:06
age



14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 16:50
前スレの埋め立て完了しますた。。。>>ALL

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/13 16:33
1000


1001 :1001 :Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 20:13
>9
最近は大将が仕込みからスープ管理、麺茹でまで全てやっている。
スープも従来よりコクが出てる。
残念ながら、味の安定レベルが修行の若い衆とは、次元が違う。
ラーメンて湯きりのタイミングひとつでも味が変わってしまうもんね。
2時に店閉めるから、ただの怠け者と思ったけど、朝6時には
店に入って、帰るのは6時過ぎ。(それを見た漏レはちょー暇人)
何のかんの言われても、丸優すげーわ。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 21:02
むかし、春日小の側に懐かしい味のするこじんまりしたラーメン屋あったの知ってる人いますか?
カツどんなんかも一緒にやってたかもしんない(駐車場とか多分なかったかな・・・焼き肉ヒカ●の近く)
もう無いんですよね?


17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 21:12
1さんお疲れでっす!明日は久し振りに大在の「都一」にいってきま〜す。ワクワク

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:57
>>15
2時って昼?
てっきり潰れたラーメン屋なのかと思ってた。

ま、そんな営業時間じゃ俺にゃ縁が無いわ。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 15:46
大分で2時に閉まるなんて意味無いな。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:20
質問だが、大分でなくどこだったら意味があるんだろうか?


21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:57
佐賀

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 20:45
なるほど、納得した。
目くそが鼻くそを卑下する論理だな(w


23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 21:48
ごみごち●(大分駅近くの踏み切りのそば)
ちうお店の前に「●るめ」ちラーメン屋がある
食べて
「?????」ってなる店久し振りに見つけた(笑



24 :ねぎチャーシュー:04/03/15 22:43
大分のラーメン何スープ?やっぱ豚?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:35
インフルチャボでは有りません。(きっぱり!)

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:02
>>19
意味ないかどうかは知らんけど、俺にとっては存在しないに等しい店だね。

行ったこと無いんで詳しくはわからんが、多分、客のニーズなんかよりも、
オーナーのプライドに方を優先する小生意気な店なんじゃねえのかな?

ま。たしかにスープのカマを増やしたり仕入れる食材を増やしたりして売れ
残りを作るよりは、売り切った方がロスが無い分儲けはいいだろうけどね。
でも、そんな殿様商売って大分で通用するのかね?通用してるの?
というか、お客さん多いの?


27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:39
>>23
ああ、ラーメン屋なのに猫が出入りしているお店ですよね。
公園横の。
どういう風に「?????」ってなるの?マズー?ウマー?

28 : :04/03/16 02:09
ワシは九重に在住だが、普通に鶏食べてますよ。生卵とか食べんどけば大丈夫。
うちの家族や近所の者も皆無事だよ。心配ないよ。

>>26
あすこの店は昔は久留米ラーメンっぽかったんよ。で、大将もいい人でな。ただ
味はマーマーだったな。カラシタカナは辛杉だった。
しかし、売れ出してから態度が太くなったとは人伝に聞いた。
味も落ちたと・・・。

最近うまくなったとは、ここに書いてあるので明日逝ってくる。もし、太ってて
メガネかけて慎重150位の中年がいたら、そ〜っと指を二本立ててみてん。
私だったら声をかけよう。
言っとくが私は見た目はキモいぞ、よろしく。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 13:28
>言っとくが私は見た目はキモいぞ、よろしく。

間違って中指だけ立てたらゴメンナチャイ(w



30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 14:40
どーせ今日ももう閉まってんだろ?







激しく存在価値無え(w

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 15:52
明日は本店の定休日だし。。。


32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 15:54
客をなめちょんな(W

33 :28:04/03/16 18:46
しまっとった。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 19:58
日曜にでも行ったら?11時半からだけど、時々11時くらいからあいている。
とびっきり上手いとは思わなかったけど・・・

最近食べていないから、土曜にでも行こうかな

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:54
>>34
それもどうせ昼なんだろ?







激しく使えねえ店だ。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 23:51
みんな、そうカリカリしないで〜!
その店が要る要らないってのは食べる人が自然に決めてくれるって!

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:23
だって、時々臨時休業してるし。。。
「子供の運動会につき休みまつ」
とか。。。


38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 01:07
ワラタ(w

店主はラーメンよりまず、客商売について勉強した方がいいな

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:57
店主さん、客前で夫婦げんかせんでよ。
今日行ったラーメン屋さん、どんぶりの洗い方が悪いと奥さん(?)を
しかっていたが、険悪なムードで本当はうまいラーメンなんだけど
味がわからんかった。  by 小心者

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:45
よくあるなあ、そんなこと。
職人気質ってか?(プゲラ

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 22:16
以前、電車の線路の近くのラーメン屋さんで食べているとき
店の電話が鳴って、店の奥さんが相手の人に平謝り。

だんなさんが出前を忘れたみたいで、奥さんが「あんた、やる気が
ねえんなら、線路に飛び込みよ!」というのを聞きながら食べたラーメンの
味もよく分からんかった。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 01:19
イイ経験、良い経験

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:54
>>41
あそこは、いつもそうだよ〜笑。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:05
>>23.27
あそこは入るのに勇気がいるぞ〜(w
暖簾が出てるのに鍵が掛かってたりしてね〜(w
ある意味、呑龍軒の比じゃないね〜(w
大分に行く度に寄るんだけど、関東の味に年々馴れていく所為か、
味が薄く感じてしまう自分が悲しい〜。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 22:08
>>44
いやー誰が食べても味薄いと思いますよ。
大分ラーメン100選とかに載ってるのが不思議・・・御ひいきの方には申し訳ないけど。
くるめと歌わないでほしい(正直)
通じるのは麺●人とか、府内大橋ソバの●●●とか・・・あのあたりですけど・・・(笑)




46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 20:00
あそこ開店時(かなり昔)は、正当派博多ラーメンって
店構えで味もまずまず良かった。が、その後やる気が無い
のか味も店も投げやりになった。スレ読んでまだ店が続い
てるのかって驚いた次第。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:33
>>46
移転する前の事?

48 :◇RHssW02:04/03/20 00:32
てすと

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 01:52
たまにさあ、食っててなんじゃこりゃってワレに変えること無い?
なんでこんな粉臭くて獣くさいもん食ってんのかってさ?
今日、替え玉してて何か気持ち悪くなったよ。食いすぎはよくないな。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 03:34
福龍ラーメンってあるけどおいしい???教えて〜〜パチンコやの隣だった


51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 04:18
>>50
それよりパチンコ屋の駐車場の屋台がウメー

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:53
>49
禿同!。
確かにカタ麺ていえばかっこいいみたいだけど生煮えの粉麺食ってる
んだから、アレを小麦の風味なんて勘違いのヤシが多いわなw
日本蕎麦食ってんじゃないんだから、普通消化不良モンだわさ。
獣臭いのも、骨の血抜きが甘いから。これはこれでうまいこともある。
体調次第だ。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 09:11

くさいって
●く●やに失礼ですよ。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 10:07
>>50
福龍はラーメンより鳥天がうまい。かなり。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 21:04
>>54
さっき福龍に寄って来ました。
やや豚骨臭が強いがあっさりしていて、食べ終わった後に微妙な旨味が後を引く感じ。

出前の鳥天を横目で見ましたが、ありゃ確かに旨そう!!
チョッと後悔〜。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 01:52
細麺って食い応え無いって結論に達した・・・
やっぱ普通の麺が食べた感じするなぁ。

このスープをどこどこの店の麺で食べたい! ってことない?
結構あるよ

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 18:47
「大分B級グルメじゃーなる」ていうHPどこいった?


58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 20:43
頼むから本気で美味い店おしえてくれ。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:44
>>58
もう。。。
じゃあ、とりあえず李白に行けよお。
五目汁そば。
センチュリーホテルの2階だぞー。


60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:55
>>59
一人じゃ入りにくいだしょ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 06:10
ラーメン屋ちゃうやん。ちゅーか李白って高城にもなかったっけ?
あそことは違うの?同系列なら遠慮します。個人的に好きでない。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 09:40
>>60
漏れはいつも一人で行くけど。
それより945円が痛いわ。(w

>>61
たぶん別物。


63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 03:48
>>62
女でも一人で入れる感じ?

64 :池袋在住:04/03/23 04:13
ほとんど大分のラーメン屋はまずい。美味しいのは元ダイエー前の地鶏ラーメンくらいかな。4年前と大分は変わりましたか?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 12:23
>>63
ラヲタの集まる店じゃ無いからOKでしょう。
昼は女性客のほうが多いと思います。
ウエイター君にイケメンが居るからかも?(w

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 13:30
>>65
サンキュw
行ってみるね。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 13:51
>>64
>美味しいのは元ダイエー前の地鶏ラーメンくらいかな。
大体あなたの嗜好は解りました。(^^

>4年前と大分は変わりましたか?
元ダイエーには、NTTDOCOMOが巨大アンテナビルをおっ建てました。
地鶏ラーメンを挟んで合同新聞がCOMODOと言うホテルを建てました。
メチャややこしいです。。。(^^;

中央町・竹町商店会連合vs縁起横丁の確執がそろそろ沸点に成りつつあります。
暴力行為の噂も出ています。
新大分駅ビルが出来ればどちらもあぼーん組なのにね。

デパート側の商店会は、それを冷ややかに見ています。

スレズレスマソ

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:13
見た目がかなりキモイ28です。今日、佐伯市の香蘭に行ってきました。
私的に大分では2番目にうまい。
いい仕事してるわ。スープ少な目こってり、中くらいの麺、ただ、ちょっぴり塩が勝ってたのと、
他のお客さんがじろじろと・・・・
きっとおい等がキモかったんだろうが、人は心だ。外見で判断は危険だ〜。
ちなみにラーメン470円でした。ここはお勧めです。うまい。

上海もこんな感じ?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:47

>>68
系統は似てるね。
でも、上海行く人と香蘭行く人はちゃんと住み分け出来てる感じ。
あの系統を突き詰めると「上海」になるんだろうけど、自分は断然香蘭派
しかし、ここでは評判悪い(?)S市の香蘭を二番目に美味いというアナタはワタシと口が近いのかも?
1番ってのを教えて!(気になる)

>ちょっぴり塩が勝ってたのと
残念、それハズレの日だわw 常連でもたまに「しつこい…」と思うときある…。
何回か足を運んで「当たり」を味わってみて!


70 :28:04/03/23 23:37
過去の話になってしまいますが、私的に大分で一番は大分市市場の前にある名代長浜ラーメンの当たりの日です。
今は昔ほどコッテリしてないし、当たりが出るのもめずらしく残念の極みですが、その昔当たりが8割ぐらいだったころ、
大分最強の味だった。福岡なんぞ目じゃない、そんなあの店も今じゃ時代に合わせたとかで、割とヘルシー。
それでも数少ない当たり日には、昔の面影をちらちらと味わう事も出来た。

佐伯の香蘭は、うまいときの名代長浜を思い出させる味でした。又、門司にみんずという店の本店がありますが、そこは
ラーメン通に定評のあるうまい店で、私も行きました。確かにうまく、私的には今までで2番だったんですが、香蘭と比べると
みんずは上品にまとめてあるラーメンで、香蘭は野趣あふれるうまさが私にガツンと来たので、この様に書きましたが、
名代長浜は私の中では神なので、特別枠になります。

香蘭のスープの材料なにつかってんでしょうね?

ちなみに、香蘭の手前で武家屋敷のある通りで、メロンパンのうまい店も見つけました。私の人生で最強のメロンパンでした。
佐伯恐るべし。

他に旨いとこありますか?県南に限らず。


71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:19
>大分市市場の前にある名代長浜ラーメン
隣に製麺機のある店?


72 :69:04/03/24 01:12
>>70
28ってレス番のことだったのね。。。歳かと思ってた、失礼。
そのメロンパンも知る人ぞ知るやつです、。。

佐伯だとやはり上海を抜きには語れないとこあるので、一度試してみては?
(*´-`).。o○ (ホントは魚介類の美味いとこなんだけど・・・)
最近行ってないから良く知らないけど、土日しかやってなかったかな?


香蘭のスープは色々使ってるっぽいですね。
明日、食いに行ってみるかな… (開いてなかったら悔しい。。。)

73 :28:04/03/24 02:52
>>71そーそー。
隣に製麺室が出来る前、あそこも客席でエアコンも無くて、冷風扇しかなかった頃が最強に旨かった。
嫌う人も多いんですが最近どう思います?71さん。

>>72
土日は無理っぽいな〜。でも、香蘭にはもう一度行きます。あれは本物だわ。佐伯でもう1つ旨かったのは、
本匠村産だったかの雪ん子ずし。佐伯駅の売店にあったんですが、これもうまうまです。

ちなみに、ウタゲンカ橋の近くに、いのししラーメンがあるらしく、しかも旨いらしいんですが
どなたかご存知無いですか?旨ければ逝ってみようかと思っています。

74 :池袋在住:04/03/24 05:56
67さん詳しく教えてくれてありがとうございました。やはり大分の町並みも変わりますね。都町のポプラ前のラーメン屋とファミマ前のラーメン屋、ばか◆まはまだ営業してますか?大分のみなさんからみてこの3店はどうなのですか?

75 :72:04/03/24 18:45
>>73
早速、今日行ってきたよ。
今日は(も?)ハズレでしたw 
香蘭のスープ独特のあの香りが弱かった…。(この香りが肝!)
しかし、28さんは九重の方なんですか、気軽に通えませんなぁ…。
(でも、たまに食べるからイイ!っていう場合もありますし。。。)

宇目の唄喧嘩橋の道の駅のイノシシラーメンですが、不味いことないんですが
特別、美味しい!ってわけでもないです(好き好きですけど)。
むしろ、イノシシラーメン食べた後の「道の駅名物、御当地ソフト」の栗ソフトが中々美味い。
※お奨めは栗とバニラのミックス。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 21:14
>>75
当たり外れのあるお店ってのはアリかなぁ〜?


77 :28:04/03/24 21:40
72さん
レスありがとう。しかしあの味でハズレとは・・・当たりの時だったら魂を抜かれるかもしれないですね。

次、栗ソフト行きます。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:00
>>76
あのね、当たりハズレと云っても、通う程に基準を満たしてるのよ。
ハズレとか書くと「マズイ」感じに取られるけど、実際は微妙な差でしかないです。
例えば、気心知れてる人なら、機嫌良い時と悪い時あっても許せるでしょ?
それと同じ。
(逆に言うと、初対面の人間で機嫌がコロコロ変わるようなのは、確かにアレだけど・・・)

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:13
>>78
なるほどね〜。
安定していないのかと思いましたが・・・。
その微妙な差っていうのは何が原因だと考えますか?

さて、近いうちに「名代長浜ラーメン」寄ってみますか。
期待して行っても良かですね?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:34
安定してる店のはスープの素をつかってんだよ。インスタント。


81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 13:25
>>79
味音痴は何食っても同じ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 15:04
>80
それは言える
化学調味料の味に慣れちゃった人って↑の人が言うように味オンチだったりする

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:08
>>80
それは言えない
安定していないなら店を出すべきではないね。
スープに納得できないから店を休む店が大分にどれ程あるかな?
それに化学調味料=味音痴ってのも横柄で頂けない。
変な先入観や間違った薀蓄に洗脳されてしまうと、
自分自身が、理屈をつけて素直に「旨い」と言えなくなる。

まっ、大分は貧乏舌や味音痴が多いと言われているから、何を言っても無駄かもしれないけどね。
行列の出来るラーメン屋が、何故大分に無いのか? この辺りが理由なんだろうね。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:57
>変な先入観や間違った薀蓄に洗脳されてしまうと、
>自分自身が、理屈をつけて素直に「旨い」と言えなくなる。

’`,、(’∀`) ’`,、 

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:59
>>83-84
ワラタ


86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 19:00
だいぶのらーめん?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 19:33
>行列の出来るラーメン屋が、何故大分に無いのか?

てことは、ビジネス的にはチャンスがあるってこった。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:41
>>87
ないよ。並ばないのはラーメンの値段が高いからだから。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:07
そうかなあ、たかが500円か600円の事ジャン。


90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:28
500円と600円じゃ雲泥の差だよ。
替え玉含んで500円以内じゃないと常食は無理。
替え玉なしで400円ならなお良い。
600円出すなら・・・もっとマシなもん食う。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:33
一ヶ月昼食もしくは夕食として日に一回利用した場合。

      400円×31日=12,400円

      600円×31日=18,600円

その差、6,200円。ステーキ食える。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:40
大分では安くて旨い定食なんかが600円も出せば
ラーメンでなくてもいろいろ選べる。
600円なんて東京値段だよ。
(東京で600円の定食なんてしょぼしょぼさ)

大分でラーメンなら4、500円が妥当。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:44
4,500円!!!!!

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:02
聞こうではないか、600円、700円の旨さを!どうなんだおい!

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:20
>>83
それは言いすぎ。>店を出すべきではない・・・などと、要らぬ世話よ。
化調は必要だと思うが、安定はどだい無理な話よ。そもそも同じ骨、同じ野菜など存在しない。
季節、産地その他で変わってくる。それを凡その線でまとめる所で良い。それでも旨い店は旨いのだ。

時代なのか業務用白湯の素などを巧く使うことで、一定の味を出す店が多いが、
それでいいか悪いかは店主の自由で選ぶのはお客の自由。安定を望むならそういう店に逝けばよい。

大分で行列が出来ない理由は、待つのが嫌いという気性のせいよ。


96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:58
>大分で行列が出来ない理由は、待つのが嫌いという気性のせいよ。

それはウソだな。
待つのが嫌いな位せっかちなら、歩行スピードがもっと速いはずだ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:04
>>96
同意。待つのが嫌いだなんて絶対ありえない。

「安 売 り 特 価 バ ー ゲ ン」のときの大分県民の行列を見よ!!!

安けりゃ並ぶ。



98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:07
>>97
それ、大分だけじゃなくて、何処もそうだと思う

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:25
ま、でも

安い>>>>>>>>>>>>>>>美味い

という価値観は絶対やわ。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:27
どんなに美味くても高いもんには並ぶ気せんわ。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:27
嫌な500円600円超え
●くにや
●おり
一部の●ラいけん
山小●も微妙
麺●
くる●やらーめん
ば●うま
別府の大●

ちょんがーには600円700円は安いかも知れないが、おとーさんのお昼には高いのですよ(多分)
豚丼でも食っとけハゲ!は、ごもっとも。でも麺がすっきやねん♪

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:32
>>96>>97
いいやこれは本当だ。通常の国道の走行スピードを見たか?ルールを無視してでも早く着きたいのだ。

>安 売 り 特 価 バ ー ゲ ン・・・一緒に並んだことがあるか?まだかまだかと文句しきりだ。待てないんだ。

歩くのが遅いのはヨダキイイズムだよ。

君ら大分を知らないな。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:41
>>102
でも並ぶやん。安けりゃ並ぶっちゅーことやん。

104 :78:04/03/25 23:53
>>79
>その微妙な差っていうのは何が原因だと考えますか?
人が作ったもんだから・・・(じゃダメ?)
出汁とか取るのってビシっと安定させるの難しいと思うし…。(あくまでビシッとね)
※何時食ってもビシッと味が同じといえばマックとかジョイフルとかは狂いが無いね。


行列と価格で話題になってるけど
自分も並んでまでは食べないなぁ。(ラーメンに限らず)
とんでもなく安い物売ってるとかだと並ぶだろうなぁ(苦笑)
あと、歩くの遅いのってヨダキイズム(?)以外に
「速く歩く」という必要性があまり無いってのもあるんじゃない?

105 :78:04/03/25 23:59
あ、これ思ったんだけど、、、
自分が「それハズレだよ」と書いてるけど、もしその日自分も食ってたら
アタリ!と言ってたかもしれん…。

この辺はちょっと難しいね。。。(実際、アタリの日でも塩は強いかも?です>>68)

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:08
>>103
その並ぶちゅうのは、バーゲンなラーメンな?安いラーメンに並んだんか?わしゃならばんよ。待てん。
>>104マックもジョイフルも焼き加減もまちまちじゃし、熱かったりぬるかったりもあるぞ。
>>105それはありうる話。味覚に個人差有だからね。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:26
味覚ってホント個人差あるね…。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:32
しかも、その個人にあっても時間で味覚も変わるしなw

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 01:19
>>106
ラーメンはねえけど、全品半額セールとかで焼肉屋とかには並んだだことあるな。
お徳感があれば、多分ラーメンでも並ぶよ。
とりあえず味というより、ラーメンという食い物に対しての値段としては高い、そんな感じ。
250円セールとかやったら、客があぶれちょっても、俺並ぶわ。

110 :109:04/03/26 01:20
○得
×徳

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 01:44
>>109
確かにラーメンなちと高け〜な。もともと庶民の味方んはずじゃに、600円とかな。

こないだ現場の近くで食べた味千ラーメンな、ラーメン・餃子・めしで500円じゃった。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 13:02
でもさあ、250円でもそれなりなら食うけどさあ、それ以下なら食わんべ?

逆に500円でも600円でも同じだべ?

コストパフォーマンスだべ、結局わ。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 13:19
まずいのはだめよね。食べん。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 16:24
500円の値打ちがあれば500円払って食うべ?

じゃあ、そんなラーメン屋なら商売に成るべ。

まして、皆が言うように既存の大分ラーメンのレベルが低いなら、敵無しだべ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 21:43
>>111
セットで500円だと値頃だなぁ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:18
腹を満たすだけならここに来ること無いわな。


117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:43
>>115
金龍逝け
320円じゃ
それなりの味じゃろうが


118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:00
金龍も大分進出時はそこそこ美味かったような気がした。。
いや、錯覚かもしれんけど。

そういや、金龍オープン時に有った「つけ麺」は今でもあるんかな?
アレ食った事ある人、ここに居る?
何か強烈にクソ不味くて、吐き出した事あるんだけど…。
とにかく、人間の食うもんじゃない味だったよ。



119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:05
>>116
そうかぁ?
満腹度と価格の絡んだレスも必要じゃね?

だって「ラーメン」なんだし。。。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:36
>何か強烈にクソ不味くて、吐き出した事あるんだけど…。
>とにかく、人間の食うもんじゃない味だったよ。
そこまで言うと訴えられてもしょうが無い?


121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:04
>>120
まだまだダイジョーブです。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 01:19
昔な、国東方面で仕事中に食堂に逝ったんだが・・・・ラーメン250円というのが有った。迷わず注文。
程なく出てきたが、それは俺が唯一嫌いな『サッポロ一番みそらーめん』でした。これは実話。
店のおばちゃんに「これ、冗談ですか?」と問うと、
おばちゃんは「あれぇ、みそラーメンすかんやったぁ?」などと笑っていた。
おばちゃんの笑顔にはかなわんやった。

今は何ぼなんでもサッポロ一番じゃね〜と思うが。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 09:32
>>122
漏れは西大分でマルタイ棒ラーメンに遭遇したわ。
やっぱ、250円だった。
ヽ(`Д´)ノウワァァァン


124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 12:56
>>120
食った人は思うよ「逆に訴えたい」って…

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 16:11
ついさっき、朝地町の隼ラーメンに行ってきたので感想。
とんこつラーメン頼みました。一杯620円だったと思う。
第一印象は、濃いめで甘口。本店の味は知りませんが、良い印象です。
チャーシューは、出る前にあぶっているとのこと。たれの味はあんまり無いし、ちょっと堅めなんだけど、香ばしさがかなりある。
麺は、細麺を食べました。そこまでの印象はなかったかな

市内から行くには遠いけど、道の駅の向かいなので寄る機会があれば食べたいお店です。
ただ、店内の匂いはかなり強いので覚悟しておいた方が良いと思います。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 16:44
その昔、苦汁の星フル○か○ってとこで焼きそば食ったらんインスタント鉄板焼きそばだった。
ちなみにカレーはレトルトだった(ブランドでないスーパーで100円で売ってるやつ)
安心院の国道沿いの定職屋?でから揚げ定職たのんだらチキンナゲットだった。
○をりの餃子は冷凍なのは外出?



127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 17:34
64>
地鶏ラーメンおいしい???最近味がしょっぱくて、食えなかった。
塩気のお好きな方なら美味しいかもね。おまけに値段高いし〜〜。



128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:23
学級委員長する気は無いけど、美味い不味いは自分だけのこと。
たまたま自分の好みに合わない味って事。

ほんとーに、不味ければあぼーんしてるだろそんな店。


いまは風び府内町店に成ってる、前の宝来軒みたいにな。
閉店直前に食った人は解ると思うけど。
麺、スープ、接客、、、たぶん日本で下から3番目にサイテーだった。
アーメン。。。


129 ::04/03/28 20:05
まず、文章が意味わからん。
どこの店の事言ってるのか、どのレスに対して言ってるのか…

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:08
>>129
脳内ラーメン店だと思われ。もまいら花見ちゅーて飲みすぎは木ぉ点けてね

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:02
>>126
鳥天定食=チキンナゲットは良くあるパターンね。俺もやられた。しかも大分駅付近の店で。

>>128
宝来軒のときは大して旨くなかったが、風びはどうなん?>味。



132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:12
>>131
それを聞かれるとつらいけど、、、前よりはマシかな。。。


133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:14
>>132
レスさんくす。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 17:41
>125
うちそこ近所だから行ってみるよ。
長湯温泉の方が本店だったなあ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:14
横浜に「大分ラーメン たまがった」ってあるんだけれど、
大分の人からするとどんな評価なの?

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:44
>>135
うーむ・・・評価も何も、聴いた事無い名前だね。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:53
玉が上がるほど驚いた=たまがった

で解釈、いい?


138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 03:22
>>135
中津出身ですが1度食べに行きました。
個人的には埼玉にある宝来軒の暖簾分けのお店の方が格段に美味いと思う。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 04:55
>>138
「大分ラーメン」というものが存在しないしなぁ
定義の付けようも無いし。
その店、どんな味なんだろ?

具に「なば」でも入れて、スープにカボス絞ったような物でもあれば「大分ラーメン」って言えるかもしれんけど・・・
旨くはないだろうなぁw

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 14:26
>具に「なば」でも入れて、スープにカボス絞ったような物

案外流行るかもよ、大都市で。
ヘルシーそうだし。



141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 06:48
宇佐インター降りたところのローソン横の宝来軒
名前が変わったみたいだね
なんかあったの?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 08:20
>141
五心ていう名前に変わってたな。味は微妙に変わった。
チャーシューが厚くなったのが個人的には前のが良かった。

前は宝来軒本店の支店て書いてたとおり、本店の味を一番良く受け継いでいたのと思うに、残念。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:04
王府って比較的旨いけど、麺類ってイマイチじゃね?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 20:50
テスト


145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 20:53
王府は麺類はオマケ。メインは  ニ ラ だ。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 20:58
王府は注文して出てくるまで異常に速い。
麺類は期待しないほうが、、、、○○。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 21:56
おもちかえりは不味いと思うけど
つーか、客の多さの理由がわからん。
うどんで言うと高城駅そばの●んろくう●ん位客の多さに首をかしげる

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:56
王○はリーズナブル。だから俺は並んでも食うよ。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:53
>>145
激しくニラブタ!
タバコ1本吸い上げるまでに注文の品が来る爽快感!


中華屋の麺といえばパークプレースの中華店(名前忘れた・・・)
あそこのタンタン麺だったかな?トマト丸ごと入ってるヤツ。
あれ、良い味してんのな。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 10:51
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/entertainment/april_fools/
こういうのって不祥事を起こさない会社がすることによって価値があるのに
個人情報流出なんていう大失態のケリが付いてないのに・・・
ヤフーのサイト行って、開いた口が塞がらなかったよ。

ここの会社の神経を改めて疑うわ。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 12:30
さんこうの「ラーメン大使キャンペーン」ってどうよ?

1等:ラーメン大使パスポート(10人)・・・35日間ラーメン食べ放題
2等:ラーメン公使パスポート(10人)・・・ 7日間   々
3等:餃子無料券(30人)
特別賞:自転車(2人)
だってさ。

もし1等当たったら、何杯食うよ?(w

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 13:18
>>151
お〜っ、始まったかぁ。俺は当たったこと無いんだけど、俺の後んしがデジカメ当てたとき



つらかった。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 14:27
>>151
あのえびんとこ?
へーそんなんやってんの?いいね。
えびは苦手だし一等ほしくないけど、そーいう企画って凄く評価できるな。
昼だけしか営業しないとかいう高飛車な店を違って、
客を大事にしてるって感じがするよね。


154 :134:04/04/01 14:29
>125
昨日行って来ました。隼ラーメン朝地店。
スープからして豚骨のにおいが凄いですね。
夜行きましたがお客が10人位店に入った時いました。
セットメニューがあると、もっといいなと思いますた。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 18:44
>>151
今日逝って来ますた。



またハズレだ。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:58
ガンガレ〜♪

1等当たったら報告汁。
みんな交代に食いには行けない?



157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:00
さんこうの大将は気風いいよね。

そういえばガイシュツの名代長浜行ってきました。
博多じゃなく、佐賀の老舗、一休軒系の麺とスープだった。
オーソドックスな昔の味だか、紹介してくれた人が言うように
スープがしっかりしてたら、さぞうまいでしょうね。
アリガト!
チャーシュー麺が500円内で食えるのも値打ちありかな。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 15:12
最近、県庁横の宝来軒が前より美味く感じるのは漏れだけかな。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 17:10
わざわざ行ってまずいの食ったとき、あーあこんなんなら
バーミヤンの380円ラーメンにしとけば良かったとオモタ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 19:56
バーミヤンって どこにあるんですか?
380円ラーメンは醤油orとんこつ?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 08:13
醤油。別府は富士見通り(杉の井ホテル入り口付近)にある。
あと197号線沿いの高城あたりにあったと思う。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 10:05
バーミヤン大分1号店は東洋ホテルの隣の、
昔バイキング店だったとこだね。
あとフリーモールわさだの敷地内に、
ガストと隣接してあるね。
気のせいか最近増殖してるね。バーミヤン。

さんこう、メニュー増えてるね。


163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:16
東洋ホテル横は昔々ジョイフルだったんだよなぁ。
肉バイキングの店になった時は恨んだが
バーミヤンになってからはまたお世話になりだしたw

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:17
バーミヤンはガストと系列が同じ。

>>157
>佐賀の老舗、一休軒系の・・・。情報サンクス。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:40
バーミヤンの桃が割れるのはいつ頃ですか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:22
>>165
二人に春が訪れた頃だよ
おいでよ165
(・∀・)人(・∀・)
二人の桃を割ろうぜ〜!









つーかなしかで食べると高くつく なしか〜

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 17:24


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   |:::::::_  \__/ _///===・ . .:::::::::::Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: :
    ヽ/  ヽ:: \/  (  /:::ノ::::: : : ::: ..../:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: : : :::::: :
   / ::::人l||>::: :: : :::::  |:: |/ ヽ:::::: :: :::::/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . ::::::
 / ::::/::::~~:: ::::: ::::: ::::  |::: ヽ / :::::::::::::/ :::/;;:   ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: ::
.(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\_ノ ̄ ̄ ̄(_,ノ ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ

      春だね〜親父〜

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:34
あと数日の辛抱さ。。。

ちんぼうでわ無いわな。。。


169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:56
とりあえずラーメンとなると、大砲に逝ってしまう漏れは
安直すぎますか?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 13:39
普通ぽくて良いのでわ?


171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 18:23
今一麺亭ってどうですか?
ラーメン・餃子のタダ券が当たったのだが。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 20:17
>>171 ラーメン390円まで値下げしたけど、、、。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 21:43
>>171
なんでもチャレンジですぞ!(W

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 23:22
柳ヶ浦の一輝亭いってきた。とんこつベースに相当量の塩。ただしミネラルたっぷりの自然塩。
そしてたっぷりの化学調味料。食べたあと舌にピリピリ感がしばらく残った。
あれなら確かにやみつきになるジャンキーがいることだろう。
しかし、評価は大きく分かれると思った。

一つ言えるのは、あれだけの塩分多いラーメン、常食にしたら寿命は10年縮まるだろうね。
子供が食べてたけど、はたからみても心配。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:19
>>174
そこが微妙なんですよねぇ。化学調味料のないラーメンなんてマズ無いけど、食後にしたがヒリヒリ
もいかがなものかと・・・でもウマイと言う人も居る(たしかにウマミ調味料ですからウマイ罠W)
卑近なところで申し訳ないが、ヒリヒリするのはみく●や、●おり・・・
まぁ、好みちゃー好みっすわな。でも、私は遠慮したいです(舌ヒリヒリは)
でも、タバコ吸ってる人にはわからないと思います。味ライをつぶして食事する人は大概この手の味が好きですよね。



176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 07:50
>175 美味しんぼ読みすぎですよ。w
 味覚っていうけど、「風味」といって嗅覚との総合判断だから、一概にはいえないです。
大分のラーメン板でフランスのワインのソムリエの話も悪いけど、品評会の合間に
「リセット」と称して、吸う連中も多いです。
 友人に1流の料理人もいるが、ヘビースモーカーなのでいちど風味の官能試験も
させてもらったが、吸わない弟子たちよりやはり優秀だ。味の薄いもの、微妙な香り分け
がやはり出来る。

それとは別の次元で、「他人が嫌がっているのにその場(食事の空間)で吸うなよ」と
喫煙者には文句を言いたいマナーのない人が多いです。

化調に関しては、体質的に強い人、弱い人の差が大きいので、味蕾とは別モノと
思われます。グルソのヒリヒリの官能点は唐辛子と同様「痛点」です。

177 :横レス:04/04/07 12:34
>>176
喫煙者からの意見に過ぎないなぁ・・・

オレ、タバコ辞めて一年過ぎたけど
明らかに味覚って冴えてきたよ。
化学調味料の舌ヒリヒリって分かるようになったな。
※普通に食えてたものが不味く感じ始めたりもしたね。
あと、愛煙家だった頃は味の濃い物を求めていたようだ。

確かに、み○ニヤ とかはピリピリ強いよ・・・

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 19:59
>>176
おいしんぼは読んでないけど、私の気のせいなんでしょうね。勉強になりました。
でもわたしは煙が嫌いなので、喫煙者が横にすわったら食べてる途中でも、食べかけのもの全部持って
煙の届かない場所に移動するようにしてますよ。
タバコを吸う方が吸いながら食事するというなら判りますが、自分が食べてるときは吸わないじゃないですか・・・
他人には行ってよくて自分にには行っては悪いなど、身勝手と思うのですが・・・
でも、味覚の件はあなたの言う通りかもしれません。

179 :171:04/04/07 21:14
一麺亭逝ってみるよ

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:46
やめとけ。チャーシューが
「きゅっきゅっ」言うから。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 22:58
チャーシューなんか食わなきゃいいじゃん。
たいして美味くもないだろ、どこも。


182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:36
>>181
いままで読んだなかでもっとも悲しいレスだなぁ。
人生にたいする投げやりさがひしひしと伝わってくる。どこも一緒って今まで一体どれくらいの店回ったのかと問いたい
問い詰めたい(嘘、問い詰めたくもない)
お前は、たいしておいしくもないさぞかし綺麗な女房(彼女)の解凍したカトキチの冷凍うどんでも食ってろ。
それと、世界のラーメンを見た!みたいな稚拙な書き込みはやめれ。
ラーメンの楽しさはチャーシュウになくねー?(その1部分だけど)

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:45
>182、粋だねえ〜〜!
そうそう、おまえら大分でチャーシューのうまいラーメン屋について、語ってください。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 00:29
チャーシューくらいだったら家でも結構簡単に作れる。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:18
お前が作ってるのは

「煮 豚」 だ!
 

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:27
>>185
失礼な香具師だな、お前。「煮豚」だとさ(w


ま、馬鹿は、せいぜい神格化してればいいや。



187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:28
世の中にチャーシューほど楽チンな料理はないよな

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 02:29
知らぬが仏

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 19:03
人間の程度が知れる脊髄反射のレスやなぁ (´・ω・`)

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 20:16
みなしゃんく〜たでも食ってまったりしよ〜よ

191 :174:04/04/08 22:14
宇佐の一輝亭に引き続き・・・

大分市岩田町の麺屋敷という、去年頃くらいにできた?ラーメン屋に行って来た。

別府のなべさんや中津の宝来軒本店みたいに絶品のラーメンではないが、妙に洗練された味だった。
スープはなべさんみたいにあっさりとんこつベースに鶏ガラの味をうまく合わせている感じ。
チャーシューは、油がよくのり味も良くしみててかなりウマかった。
パサ系のチャーシューが大嫌いなおれにとってはかなり高得点。

くーたや一○亭の味がひどいと思う人は是非行ってみて。百万倍は美味しい。損はしないと思う。
定食メニューの餃子もわりと美味しかった。次に行ったら味噌ラーメンくってみるつもり。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 22:59
>>191
どのへんですか?>麺屋敷

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 23:10
あぁ、地図がうpされたらまたダマサレに行く俺が可愛いい。。。


194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:01
>>193俺が可愛いい。。。 と
自ら慰め
自ら慰め
自ら慰め
嗚呼スッキリ。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:19
>>191
別府のなべさんは私的には絶品のラーメンじゃない。
名前が変わっているので遠方から来るだけじゃない?
お昼には並ばないと食べられない。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 01:16
>192

197大分方面より、ケンタ右折 健生病院が左にある、その次の岩田公園東交差点の手前の右側。

(左かやしま内科、右岩田公園の交差点の手前右)


ワシの感想では、こんなモンかな、また行ってみようと思う味ではなかった。
(値段と味が比例してない)

ワシなら、もう少し先右側のさんぱくらーめんのほうが味的にはイマイチだが、
値段の割に量が多い(ラーメン、ご飯、唐揚げのセットで、600円ぐらいだったと思う)
普通に食事しに行くのならこちらの方が良いと思う。
ただ、ラーメンより、他の定食系の方がうまいよ、さんぱくは。


197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:05
>>196

>ワシの感想では、こんなモンかな、また行ってみようと思う味ではなかった。
>(値段と味が比例してない)

ちなみにおいくら?おしえてチャソでごめん。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 12:28
>>196ありがd
逝ったことある店だった。たしか、奥にカウンターのある、店の横から駐車場にはいるって感じの店じゃないかな?

俺もあんまり・・・・。

さんぱくはそこそこ食べれるよね。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:07
だいたい解りますた。
サンクスdd♪

↓200げとドゾー


200 :200:04/04/10 04:06
お前が作ってるのは煮豚だ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 11:02
>>200
そんあこたぁどうでもいい。どうしてもこだわりが有るなら、ラーメン店で

煮豚ラーメンぷりーずっていえ。

美味しいの食わせてくれるY。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 18:32
煮豚でも焼豚でも麺が好きな俺にはツマミ程度のモノだ。
ネギ、モヤシの類とイコールの位置づけだしどーて事無い。

ラーメンは、麺とスープが美味ければそれで(・∀・)イイ!!


203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 20:34
>202
そのとーり。

204 :俺流:04/04/10 20:39
別府なべさんラーメン食べた。

美味しいと思わなかった。

万人向けのラーメンにしかみえなかった。
 
次の日、ちゃんぽんも試しに食った。

縮れ過ぎた細めんは、もう食べたくない。
 
美味しいとか美味しくないは人それぞれ味覚が違うのに気づいた。

万人向けする店、何かにこだわりのある店、特定の人だけが美味しいと思う店。

深く追求することもないのに気がついた。

美味しいと思う人だけが、評価するべき。皆が美味しいと思う=万人向け。

旨いと思えばそれでいい。自分流のラーメン屋さんであることが大事。

とにかく、批評批判されず自分流の大分のラーメン屋さがして食べるが一番。

書き込みは参考までにしておくことが良いですね。



205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:32
>>204
ま、そう言うこった。
掲示板なんて自分の知らない店を知るために利用すればいいのだ。
書き込みの美味い不味いに反応する必要無いわな。

自分で食った味、それが正解だ。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 01:41
>>204
chu-お前が講義ぶっこいてるわけだが。
悟ったなら黙ってじっこうせよ。
どうしても言いたいから掲示板を使ってるのだと思うが・・・
万人が違う味覚なんてみんな知ってるけど、あえて同じ感覚の人探してみようとか、そんな感じじゃねー?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 03:09
test

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 09:03
でもさ、その別府の老舗のラーメンはそれぞれの人の好みでいいけど、10点満点
評価でで何点つける?
俺も他人さんが「うまいうまい」ちうから、5〜6回足をはこんでみた。
自分的には、5,6点なんだが。
これも他人さんとは評価違うんだろうけど、そこ食うなら、同系統なら下郡のはじ
めのほうが高いなあ。はじめははじめで修行先の唐そばの美味しさは継承して
いないと感じてるし、どこが「別府と同系統」かって意見もあろう。
ラーメン好きのみんなの意見聞かせてくれ!

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 10:55
激しくスレ違いなんだけど・・・

韓国苑の石焼は美味いな。



210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 13:31
>>208
はじめvs○優は、合同板でさんざんバトルしてたけど、
あの板が会員制になる原因のひとつがそれだったと思う。

だからその名前は鬼門だぞ。

とか言いながら、はじめはアッサリしすぎて物足りねえなあー
とか言ってみるテスト。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 15:52
「言ってみるテスト」は、言ってみるテスト板に(w

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 17:49
はじめナツカスイ。
一回行ったきりだけど、まだ小梅のってんのかな?


213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:51
>210
218だが、そんなことがあったんだ。知らなかった。
でも○優と壷じゃ論点が食い違って、チグハグな口論だったかもw
あ、鬼門だったんだねw
俺はどれもローテーションで好きだけど。参考も名代も高覧も、大鵬も。
接客ひとつで食べ手の心証はガラリと変わるから、そのフィルターを
かけて味についていうのも難しいのが食いもん屋だけど・・。なえw

昨日、久留米を食い歩いてきたが、ラーメン平均安いなあ。
300円台が目白押しだった。
往時の福岡ガソリン値引き戦争を思い出した。
最後は全員ハコ天で、他県資本に食われるのかな?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:10
佐伯の上海にいったんだが、
冗談としか思えない生ゴミみたいなラーメン(とも呼べない)が出てきた。
麺がどんぶり一杯に伸びきってあふれてて、腰の無いうどんみたいだった。
スープは本当に生ゴミの匂いがした。ラーメンが出てきた瞬間に吐き気を催した。
あれは何なんだ。昼三時頃だが客も多く、ちょっと見回したが皆同じラーメンだった。
ラーメン注文してから30分ほど待たされた。
厨房ではとっくに茹で上がってるラーメンをどんぶりに入れたまま、延々とほったらかしてた。
旨い不味いのレベルではなく、あんな生ゴミみたいなモノを客に出すことが信じられなかった。
教えてくれ。俺は騙されたのか?何故あそこが名店扱いされてるんだ?
ドッキリに嵌ったのか真剣に悩んだ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:35
>>214
それ止海ですよ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:13
マルチウザ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 02:33
止海キターーーーーーー!

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:31
>>214
初々しいね (はぁと

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 02:09
佐伯人は味覚障害者ばかりだと確信した次第だ。
あんなドブ臭い生ゴミを食べに来る客があんなに居るとは。。
正直カルチャーショックなどというレベルでなく、夢の世界に迷い込んだのかと思った。
店の汚さといい現代の日本とは思えない世界だった。


220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 03:18
上海 昔に比べたらたしかにね

今、上海ラーメンのうまさを楽しむ方法は
鍋とか器を持っていけば持ち帰りできるから
自宅で自分で作る事

長時間待つ事もないし麺の湯で加減もお好み次第
次回は是非お持ち帰りでお楽しみあれ

221 :大阪在住:04/04/13 03:29
十年位前、中津に結婚式行った折に喰った「宝来軒?」。アーケードぶらぶらしてて、脇道入ったトコにあった。すごくバランスのいいラーメンだった。あと夜中にもう一軒行ったがこちらは失念。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 12:47
>>219
あの店が佐伯の人間だけに支持されてるとでも思ってるのか?
あと、注意しておくけど、訴えられないようにね!
>あんなドブ臭い生ゴミ
この発言↑アウトだわ。

>>220
確かにそうだね。
自分も実は219と同じく、上海は口に合わないんだけど
一度、持ち帰りってのを頂いた時に美味くて正直驚いたよ。
店で食うのと全然違う。。。(味自体は同じだけど麺の茹で方とかで変わるんだなぁ)
店で出るのって、言ってみれば「汁かけ麺」だしね。。。
219が面食らうのも無理ないわ(笑)


223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 15:23
麺食らう。。。ほぉほぉ。。。
( ´,_ゝ`)プッ


224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:18
>>214
>>219
初体験でハズレに当たった人間の典型的な感想。
あそこは位の高い悪魔なのであなたの前には出現してくれないでしょう。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 21:59
昔ながらの中華そば的なラーメンない?


226 :219:04/04/13 22:20
伸びきってドンブリが麺で一杯になってるラーメンなんて初めてだよ。
あれって普通じゃないだろ?
なんで茹で上がった麺をドンブリに入れたまま10分も放置してるんだ?
誰かあれの理由を教えてくれ。

俺はオヤジがサボってたとしか思えなかった。
おまけにスープも・・・だし。一口飲んで気分悪くなった。
一緒に連れて行った友人も激怒していた。俺が怒られたよ。
しかし周りを見たところ、皆伸びきった腰の無いうどんをすすってた。
あそこまで極端な例は初体験だった。当たりの想像出来ない不味さ。
事実と異なる誹謗はしてないつもり。あれはむしろ店でキレても良い味だったと思う。
今現在でもあそこの支持者がいるのなら、まあ世の中は広いと言うしかない。


227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:37
あなたが知ってるうまい店教えてよ

まずい所の話はいいからさー

よろぴこ

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:59
>昼三時頃だが客も多く、ちょっと見回したが皆同じラーメンだった。
>俺は騙されたのか?何故あそこが名店扱いされてるんだ?
>正直カルチャーショックなどというレベルでなく、夢の世界に迷い込んだのかと思った。
>今現在でもあそこの支持者がいるのなら、まあ世の中は広いと言うしかない。

それはあそこの凄さを実体験した奴がそれだけ存在するってこと。
まあ当たりに3回ほど遭遇すれば理解できるだろうけど、運も必要だしな。


229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 10:25
>>225
マルタイ棒ラーメン


230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 20:10
ただ喧嘩売ってるだけの死に底無いじゃん。
はやく潰れて欲しいです。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:03
佐伯のラーメンでうまいとこなんてどこにもないっすよ。
地元でも上海の評判は最悪。香蘭はふつー。といっても、たいしたことない。
上海がうまいっていってるひとは、ほんとに美味しいラーメン食べたことないんでしょうね。
なぜか狂信的にうまいって人がいるが。






                 合掌。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:33
あなたが知ってるうまい店教えてよ

グルメさ〜ん ププ

よろぴこ




233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:03
NGわーど













234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:04
プラス



              ろ
                              ぴ
          こ

ダブル約万

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 01:44
バカだな、特定の店を貶してるレスは実はその逆で
熱烈ファンなんだ。
有名になろうとしてるのを阻止してんだよ!

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 02:10
>>235
真実を語るのはやめれ。

うまい具合に最近流行の自作自演を遂行中だというに。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 21:26
しかし、佐伯のラーメンはとんでもない低レベルと言うことだけははっきりしたわけだW

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:29
九州ラーメンランキング
@久留米ラーメンA長浜ラーメンB熊本ラーメンC長崎ちゃんぽん
D鹿児島ラーメンてな感じで、大分・宮崎・佐賀はラーメン空白地。
ただ宮崎のラーメンは意外と美味いらしいね。大分は5年ほど住んだこと
があるけど、本当に美味いって思えるラーメンは食ったことないね。地元
の人もそう言ってる。まあ、なべさんラーメンあたりがにんきてんじゃぁねぇ。。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:19
俺は金龍でいいよ。
マンガ代だと思えばいいんだろ、誰か書いてたように。
それはそれでひとつの存在価値だ。
何が美味い不味い?そんなもん自分の舌だけの世界だろ。
押し付けるな。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:45
店の味が、微妙に違うのはなんら問題はない(それが普通)

ウマイか生ゴミか・・・っていうのは物を作る人間の向かうべき有り様なのか・・・
とか言ってみるテスト。それって本日のスープ失敗!してもとりあえず、開店しとけ。って事じゃないのか
と妄想。つーか職人とは呼べないわな。何年も行こうとも思わない某店ですけど(稿

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:46
店の味が行くたびに微妙に違うって意味↑です。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:47
↑佐伯の某店には行く肝無いって意味です。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 01:35
福岡の元祖長浜ラーメン行ってみろ。













あれもかなり生ゴ・・・

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 15:47
上の方に書いてる、さんこう、昨日偶然前を通って見つけました。
お勧めを教えてくんなまし、先輩方。


245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:45
>244
とりあえずノーマルのラーメン

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:51
大分の専門掲示板「よだちゃんねる」よかったら検索してどうぞ

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:22
>>244
えび抜きをおすすめする

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 19:04
なにがカッコ悪いって粘着ほど醜いもんはねぇな。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 20:59
粘着ってなんですか?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:31
>>249
>>248みたいなこと

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 03:05

よおーし明日は上海にいってみろうか
どんな味か楽しみやな
結果は明日の報告を待て!!  

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:53
>>251
よろしく頼むぞ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:12
>>251 上海めっちゃ好きなんだがそもそも開いてるのか
 主人が病気で再起不能と言う話はどうなった?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:42
上海やってるけど14時〜17時くらいまでは準備中になってる。
夜も結構しまるのはやい。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:31
>>245
>>247
サンクスd♪

ところで、その海老なんですけど、海老天みたいのが入ってるんすか?
教えて君でsageときます。


256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 16:35
>255
桜海老を粉末状にしたものがかかってる。俺は別に気にならないが。


257 :253:04/04/17 17:42
>>254 丁寧に時間まで教えてくれてありがとう。
開いているのか良かった。今度は入れ物持って食べに行こう


258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 18:42
>>255
とりあえず吐くとかまずいというほどではないんだけどね。
なんていうかな、俺が行く前にこのスレに

「大分一美味いんでは」

なんてふざけたカキコがあって
その印象で食ったからかな、
「何?このらーめん?気持ち悪い」って感じで
かなーり失望したってのが正直なところ。
おかげでトラウマになって
生理的にもうあのラーメン受け付けないわ。申し訳ないが。



259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 18:44
でも好きな人は好きなんじゃないかな。
とりあえず試してみたら?
期待せずに新種の食べ物として食ったら
それなりに食えるかも。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:44
あたりとかあたりじゃないとか、新種の食い物とか・・・凄すぎでつね
そこまで足伸ばすならアサジがいいですよアサジ


261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:40
すまん。新種っていってもけっしてゲロまずではないので、一応フォローしとく。
えびせんが好きな人は意外にはまるかも。
あと天カスがぎっしり入ったドロドロ系のうどんスープがすきなヒト。

262 :260:04/04/17 22:32
わたくすが言ってるのは、佐伯のことですよ(w

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 22:37
261の誤爆は痛い!(w


264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 23:41
>>260=262=263
この一人上手めw


265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:05
263です。
>>264
探偵ごっこ?
じゃあ、大ハズレ!
ヽ(´ー`)ノ


266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:06
さんこうは今大分で一番だろ。
他にあるなら挙げてくれ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:20
さんこう   キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



















申し訳ねーけどありえん(釣りでしょけど)
替え玉も安い、庶民的なのは同意しまっす♪親父もがんがってるし!


268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:25
くーた最高!

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:27
はじめ!

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:39
なべちゃん!

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 00:42
あけぼの!


272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:59
ココいち!

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 02:31
>>266
もしかして誉め殺ししてんの?
大分一「風変わりなラーメン」なら分かるが(w


274 :266:04/04/18 11:01
大分程度ならあのくらいでトップじゃないの? 少なくとも中津宝来軒と同じくらい旨い
ていうか他にあるなら挙げてくれってのよ
文盲クン?
ひょっとして上海?w

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:05
味覚おかしんちゃう?
大分程度もクソもないやろ・・・・

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:13
くーた<金龍 なのは くーた≒中津宝来軒 より多くの人に納得してもらえると思いますよ
他県でくーたと同レベルな店ってどこ?教えて下さい

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:14
とりあえず味の好みは別として・・・・

「えびラーメン」としてのジャンル別けならもちろんトップクラスだが。。。
ラーメンとしてはセンス悪すぎ


278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 11:21
さんこうはえびは全然重要ではないと思うけどな
味覚音痴というかただのエビアレルギーの人?
えびがイヤイヤ言ってる人はえび抜きで頼めばいいやん

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 14:25
大分一かは知らんけど、さんこうは普通にうまいよ。
最初は狙いすぎ?とか思ってたけど、段々ハマってきた。
調味料のピリピリもしないし、胃がおかしくなるくらい塩っぱくもないし。(これ結構重要)
桜海老も背脂もダメな人もいるだろうけど、敢えてって感じでこだわりを感じる。
俺の連れはこの2ついつも抜いて頼むけど、うまいって言ってるよ。


280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 15:49
店の人、来てるなら、聞いてくれ。
デフォルトでは、えび抜きにしたほうがええで、マジで。
知らずに食って、わしらと連れマジで引いたで。


281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 16:12
>>280
混ぜてしまえばいいんじゃねえの?ビビンしる。


282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 16:34
>280
あそこはなんちゃって関西人には合わない店でつ

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:05
光吉にある「さんこう亭」だったか「さんこう軒」だったか・・・そこもえび入り?
ていうか、チェーン店?ていうか「さんこう」ってどういう意味?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:44
海老抜き、背油抜きにしたとしても半分あたりまで食べると味に飽きてしまう。
勢いで箸が進むって感じがない(腹減ってても)
なーんか考えながら食べちゃう・・・そんならーめん
時間かけて食べると伸びやすい麺ですので、何も考えないでたべらして。
後、エビ入り背油入りの時と、抜きの時は使ってる麺が違うので参考まで。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:08
>284
確かに自分の舌にあわない店に行くとそういう感じになるよね。
おいしいまずいっていう前に一杯が多く感じる。





286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:14
>>283
光吉の参考はエビナシだよ。あすこはラーメンだけじゃなくて色々と定食なんかあるよ。

>>284
>麺が違うので・・・知らんかった・・・。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 19:54
エビが駄目なひと、教えてくれ。
カップヌードルのデフォのエビも同様にだめですか?
また、カルビーカッパえびせん当然キライですか?

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 20:59
本当好き嫌いの世界だけど、カプヌードロのエビとはちと訳が違うような。
粉末だし桜エビだし、かなーり主張するよ。そこのそれは(w
でも店も味も悪くはない。
感覚でいうと、おでん(うどん)の澄んだ汁がゆで卵の黄身で(生卵の黄身)味が変化するのになーんとなくショボーン━━(´・ω・`)━━
そんな感じ・・・でも黄身が溶けたら溶けたで美味しいんだけど(笑)
元のスープはこれまた感じでいうとバターの溶けたような(まったり感)味が重いというのがトンコツに対して本来使う方向とは別
とにかく何かで濃い・・・そんな感じ。
でも、一回は食っていいんじゃないかい?


289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:00
俺は正統的なとんこつが好きなんでさんこうは苦手。(こういう人多いと思う)
カップやえびせんは全然好き。
さんこう最高っていう人は、とんこつラーメンにそんなに思い入れのない
味そのもので判断できる人が多いんじゃない?


290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:07
カップヌードルは普通に好き。(というかあれラーメンだと思ってないし)
カッパえびせんも好き。
ましてや、天ぷらうどんも天ぷらそばも好き。
いわんや、天ざるそばなどは好物中の好物。
エビフライ定食も好んで食う。
けど・・・・



マジな話、さんこうのラーメンだけはどーしても受けつけない。
ていうか、いくらなんでも「さくら海老」ははないだろと。。。
甘ったるすぎて、なんかお菓子食ってるみたい。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:13
たしかに甘トンコツだな。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:14
甘いのは背脂のせいじゃないの?

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:16
>>289さんが行っている、正統的なとんこつの店はどこですか?食べてみたいです。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:18
はじめ

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:20
え、ほんと

296 :290:04/04/18 21:20
>>292
そうなの?
ま、なんにせよ、えびっぽで甘っぽな感じが、こりゃ自分の好みとは違うなと。

関係ないけど、ちらし寿司とかで甘ったるい粉まびしたのも好きじゃないな、俺。
違うけど、なんとなくあの粉と印象がかぶる。



297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:28
>>293
289じゃないけど、とんこつラーメンと書いてある店。
(さんこうを除く)

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:28
政党と言われると、トンコツラーメンの定義はなんになるの?
最近では大分ラーメンなる種も出てきてますが。


299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:29
>293
大分だと一輝亭。あそこも背脂の甘味がある店だな。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:30
>>298
トンコツラーメンの定義 : エビが入ってない

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:31
とんこつっつても博多、久留米、熊本、鹿児島と味がちがうからねー

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:37
鶏ガラ系の風味じゃない。
魚系の風味もしない。
まして野菜系の味もしないのが真の正統派トンコツ。

エビの風味がsるなんてもっての他だろ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:43
>>299
それ何所にあるの?食べてみたいんだけど。。。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 21:53
>303
このスレでもがいしゅつだけど宇佐の柳ヶ浦駅のそば。




305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:01
長浜の味来軒はどーよ?
最近よく逝くようになったけど、熊本とんこつ特有のニンニクチップなかなかいいで。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:16
鶏がらが正当なら、高松陸橋そばの『くるめ』はトンコツ!って言えるよね。
細麺だし。
大分ラーメンなら、がいしゅつだけど、家族亭系、一九、あたり?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:04
細麺って流行なのかもしれんけど、食い応えってあんまり無い気がする。
あと、硬麺ってのも持て囃されてる感があるけど、どうなの?とは思う…。
茹でが弱くて硬い麺なのとコシのある麺って別物だよね。 
同じに考えてる人多いような気がしてならない。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:26
>>307
麺には科学的にもっともおいしい、ちょうど良い茹で加減(芯が一本のこるくらい)って
のがあるらしいよ。

だから、硬麺を頼む香具師ってのは、よほどの麺マニアであるか、超ドシロウト。
多分、女や友達や他の客や店主に対して、カッコつけたいだけなんだろうね。





309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:36
アルデンテですか?
スパゲティの???


310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 23:44
鳥ガラダシがぐっーと前面に出てる店あったらおせーて?
今知ってるのはくるめだけ。トンコツとのハーモニーがなんとも好きなんだよねぇ。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 07:30
>310
県北の宝来軒系がそうだよ。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 14:51
>305
味来軒っていつ開いてんのかよく分からん

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 15:11
>>305
書き込み読んで久しぶりに行ったよ。
ネギの切り方が絶品だな。
シャキシャキしてる。

>>312
定休は水曜じゃなかったかな。
時々火曜日も休んでるみたいだけど。
夕方2時間ほど一旦閉めるから分かり難いのは事実だが・・・


314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 15:50
>>313
わ、すげー行きたくなった。
味来軒て長浜のどこら辺にあるの?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 16:06
>>314
R197の1本南側の一通(長浜神社んとこ)を
大分川方面に(東へって事ね)行けば左側にある。
(Pは店の向かい側)
NTT,商工会議所まで行ったら行き過ぎ。
解り難いかったらスマソ


316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:03
がいしゅつですがココ
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=10000&el=131%2F37%2F15.563&pnf=1&size=500%2C500&nl=33%2F14%2F04.526

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 20:28
都町の「ばかうま」最高!

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:19
↑シラフの時に食うとめちゃくちゃ濃いぞ。びっくりした。

319 :314:04/04/19 22:04
>>315-316
ありがとう!
なんて優しい人のいるスレなんだ。
しかも間違いなく近くに住んでる人なのが嬉しいw
今週中に行こう!

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:30
>>319
いいえ、アンタみたいな人にはここの住人は親切ですよ。

追伸
キクラゲの歯ごたえも楽しんで下さい。


321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:01
たまに修羅場もあるYO (-。-) ボソッ

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:16
宣伝もネガティブキャンペーンもあっての2ちゃん

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:18
あぁ、たまに暗いヤシもおるわ。
スマソスマソ

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:07
どっか安くおいしく食えるラーメン屋って知りませんか?


325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:02
>>324
知っとるけど、教えん。
これ以上、常連が食えんようになったら
他の常連さんに申し訳ない。
自分で足を使って探してくだされ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:28
美味しく食えるかどうかはおまいさんの舌次第だから教えるのは難しい。

安くといわれてもおまいさんのフトコロ勘定解んないから教えるの難しい。

質問は計画的にね!

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:32
400円前後でおながいします。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:01
>>327
じゃあ、巌竜軒でも行ってみれば?
350円くらいかな。
場所は、味来軒の197号はさんで丁度反対側らへん。
俺的にはイマイチだけど、タクシーが良く止まってるから美味いのかもね?


329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:14
ラーメンなんて食えれば(腹が膨れれば)良いっていう意見もあるしなぁ。
美味いという価値観がそこに持ち込まれてない場合あったりするしね。

で、それはそれで間違いじゃないと思う。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 09:57
巌竜軒は麺がカナーリやわいのでやわいの嫌いな人はいかないほうが・・・
たいがいのラーメン屋って本に載ってるし、ここに出てくるのも大体載ってるラーメン屋ですよ。
初めて知ったうーのは別府のベイビーラックそばの『まるまさ』だっけ・・
あれくらいです。
でも、大部分は行ったことがないので味がどうだったよ〜とかの報告はためになりますよねぇ。


331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 16:42
なんだかんだいって、
大鵬と十五万獄と一休をローテーション的にまわしてるだけな俺。
でも、それだけで結構満足だったりもする俺。
本当はなしかがが、好きなんだけど、いかんせん・・・割高な印象で。


332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 19:24
千歳にある十五万石はラーメン一回替え玉無料。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:26
千歳ってどこ?まさか北海道じゃないよね?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:18
聞きたくもないだろーけど。

大分市中心部の数軒ローテーションで昼食。

麺類さえあれば生きられるクチなので、オヤツにうどん、蕎麦。


335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:32
ラーメンは美味い。
だから俺もおまいもここで書いたり読んだりしてるのだろ。

それでいいじゃないか。
美味いものを書けば。

不味いのは、おまいの舌だけだろう。
人に押し付けてもしょうがないぞ。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:38
法華のよこにラーメン屋あんべ?昼でもやってるんだよ。お昼はおにぎりが2個勝手についてくる。で5、600円
高いか安いかはわからん(笑)

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:46
5,600円はさすがに高いぜ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:57
>>334
いや聞きたい。

ていうか、みんながどんな店をローテしてんのかすごく気になる。
ネタ切れっぽいとこに、ナイスな話題でイイヨイイヨ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 08:28
俺のローテーション

月曜日 なべさんチャーシュー麺
木曜日 上海(毎週木曜日に鶴見病院に行くので)
金曜日 なしか舞鶴橋店ねぎみそ
日曜日 大陸らーめんみそチャーシュー

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 09:59
>>339
すごい広範囲(w
チョトカコイイ。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 10:59
地鶏、一九がメインでたまにさんこう
冷たいのが食べたくなったら芳華

今年に入ってからの行動パターン

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 12:31
>>336
>5、600円
五千六百円って読んでしまった。(爆

ちなみにラーメン亭の事だと思うが、あのおにぎりは
いらんしぇわ〜
と思うのは漏れだけか?

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 14:58
>>339
大陸って別府だったっけ?


344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 15:06
>>341
芳華好き(´∀`*)
つるつる麺がイイ!でもラーメン屋じゃないか・・・。
女ひとりでも緊張しない雰囲気も好き。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:33
おでも芳華すき。
子連れはちょっと注意だけど・・・。子供があばれたり、こぼしたりすると叱られる。
親が注意しておくのがあたりまえなんだけどね。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:35
>>341-344-345
それ何処にあんの?


347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 18:29
法化は197沿いの中津留にあります。(花津留かな?)
ラビット車検(だっけ?)の近くです。
『スーパーかさき』なんかの並びです。
あいまいでスマソ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 19:35
うーん、も少しヒントおながい!


349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 23:10
小腹すいたし行ってこよ、って時。

今夜はどこかな、君わ?


350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:02
大分、今度むつみ屋ができるのか、知らなかった。
神奈川に住んでいたとき以来だ、ひさびさに食いに行こう

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 06:54
>>348
347さんの解説でも辿り着けるよ。
R197沿いなんだけど、店自体が小さいので見落とすかもしれんから注意。

芳華は(自分的には)常食できないけど、たまに無性に食べたくなる。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 14:02
>たまに無性に食べたくなる。
激しく同意


353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:30
腹減った
行ってきます

ヽ(`Д´)ノウワァァァン


354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:29
>353

どこ行ったん?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:50
おまいら、おと頭トマトの前に集合ですよ!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 02:30
>355
そこ、うまいんな?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 08:54
トマトは屋台ですよ。一杯500円だったかな。夜出現しまふ


358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 10:56
>>357ありがと
うまいん?

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 13:11
「むつみ屋」店前まで行ったけど高めなのでパス。
付近はマルキョウ新川店とドンキホーテが向かい合ってて、
この一角は最強ね。これは関係なし(ry


360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:50
>>358
あきらめたら。
美味かったら速攻レス返ってるだろ。


361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:59
D−PLAZAの「むつみ屋」、全国チェーンの店で
北海道が本店。
メニューは最安650円で700円が主流のみそ系の店みたいです。
家賃などを考えれば妥当な値段ですが 大分で みそ&700円で
定着するのでしょうかねー。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:13
>>361
とりあえず、しちー情報大分なんかでウメーウメーと宣伝しとけば定着しますですよ(w

>>358
人が言うほどではないけど、いけます。500円だったかと・・消費税云々で値上がりしてるかも。


363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:58
味噌は確かに安定してうまいですが、むつかしいところですよね。
熊本コケ、中津イオン苦戦、デフォ500円が大分のラーメン相場。
とれても550円なんだけど、ここは全国一律じゃなかったかな?
都会の好立地の場所ではいまも行列してますが。おいたじゃ苦戦
必至予測だけどなえ。
うまい店の少ない土地=ラーメンのデフォの購買者価格上限が低いとも
いえるので、仮の話だが、ここに一風堂さんが来て、デフォ650で開店
しても同じだと思います。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:41
昭和40年代の情報を。。。。。

春日神社の近くに大分自動車整備工場というのがありその間に○龍というラーメン屋が一番おいしかったよ。

大分スポーツセンターの近くに豊○と言うラーメン屋は王中時代によく行きました。

京都の大学へ行く前は県庁から金池のほうへ行ったところの精○軒!ここは学生服を着ていたら安くしていただいた。

京都では今を名を馳せてる天○有というラーメン屋の近くで下宿していたのでよく言ったが上の3件よりまったくまずかった

今もっとも気に入っているのは函館にある、た○み食堂(250円)とキャ○テン昇輝(200円)精陽軒に似た味と当時の金額が今でも変わらない。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:09
>>361
それで成功したら、地元のバカ店主は真似するんだろうな。価格だけ。


しっぱいすれ、と心から願う。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 12:40
むつみや、今から行ってこようかな。車じゃ大変そうだから原チャリか。
>>363
大分じゃ元々ラーメンって、ファーストフード的な存在だったからね。高いと思われるのはしょうがない。
マクドナルドとモスバーガーの2沢で、マクドナルド選ぶ人が多いようなものだ

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 12:48
確かに昔の大分のラーメンはうまかったな。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 15:19
一番大切なのはリーズナブルかってことだよね。
たいして美味くもないのに値段だけ高い店ってのは

ブスなくせに美人ぶってお高くとまってるクソ女

そんな感じ。


369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 18:05
               / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               | ちょちょちょっと待って! >368がなんか言った
     , ,-;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:,.ヽ─y──────────────     ,-v-、
    /;:;:;:;:;:;:ミミ;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`、          __ -──‐-、,.._       ./ _ノ_ノ:^)
    /;:;:;:;:彡―ー-、_;:;:;:;:;:;:;:;|        i:::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::ヽ     / _ノ_ノ_ノ /)
    |;:;:;:ノ、     `、;;:;:;:;:;:i        /::::::::|  -─‐-   |::::::ヽ    / ノ ノノ//
    |;:/_ヽ ,,,,,,,,,,  |;:;:;:;:;:;!       .|:::::::/ ,-‐ Ll ‐-、ヾ::::::l ____/  ______ ノ
    | ' ゚ ''/ ┌。-、  |;:;:;:;:/        .ヽ;;/ ,━   ━、 _.. r("  `ー" 、 ノ
    |` ノ(  ヽ  ソ  |ノ|/         (((    ./ \_. -‐ '"´l l-、    ゙ ノ
_,-ー| /_` ”'  \  ノ   __       . -‐ ' "´  ̄       l ヽ`ー''"ー'" 
 | :  | )ヾ三ニヽ   /ヽ ' "´/`゙ ーァ' "´  ‐'"´          ヽ、`ー /ノ
 ヽ  `、___,.-ー' |   /   /                __.. -'-'"
  |    | \   / |   l   /            . -‐ '" |::\
  \   |___>< / ヽ


370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 18:27
400円の店は400円、500円の店は500円、600円の店は600円、
700円なら700円の価格に見合う味やクオリティがなければいかんのじゃないか?

つまり600円のラーメンの味は、500円の味を下回っててはおかしい。
下回ってる時点で、その店は営業努力が足らない、あるいはボッタクリ店だと思う。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 18:48
180円ラーメンは180円としては妥当な味だったが、
さすがにそれガナの味だったな。

180円で350〜400円クラスに感じるようなクオリティの味だったら
きっと行列できたと思う。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:46
今から30年ほど前にネコや犬でだしをとっていた別府のラーメン屋さん、とてもおいしかったね!

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:59
>>372
あれはガセネタだろ。


374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 21:10
ネコや犬からダシをとるなんて、ものすごく贅沢なラーメンだね(w

豚とか牛は食用に相当数飼育されてるから安いけど、
飼育もされていない犬猫を恒久的に食材として調達するのは実際至難の業。
捕獲業者雇うだけでも年間ウン百万とかかりそう・・・



375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:05
ガサねたではないよ。
記事を書いた合同新聞の記者は私の友人の父親だったんだもの。
駅から歩いて3分くらいだったところで広かったよ。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:19
店名は?

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:29
だれでも知ってるよん!
ラーメン好きの50歳代の人の常識
あんた偽物?
私はまるさんが生きていた頃の大陸ラーメン(市役所脇のほうだよ)が一番好き。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:38
20代なので分かりません
なんて店ですか?

美味しかったねって言われても、今食べられないからなぁ。
俺は今やっている店で美味しい店を探すことにするよ。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:51
>377
なんかアヲリと思われちゃったのかな?
ただ単に名前知りたかっただけなんだが・・・
合同に載ってたんなら店名出しても別にかまわんだろ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:00
つうか、50で2chて・・・

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:13
ごめん!私も22年生まれです。私の場合は大分市ですが

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:19
熊本のラーメンよりも大分のラーメンが好きです。
東京から九州へラーメン食べに歩いて20年
最初は定番の久留米から始まりました。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:27
あのね、あれはホントにガセなのよ。
先代が猫を飼ってたでしょ。
店の中をウロウロするのを嫌がった猫嫌いが投書したのよ。
で、新聞が勇み足。
あとで問題に成ったけど、言わずと知れたほうかむりってヤシ。
何処の新聞社かはご想像通りでしょ。(w


384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:28
32年前かな?


385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:30
そこの使用人が私の父です。
別府の浜脇中学出の方なら誰でもしってるよん

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:40
いま休業中。。。


387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:48
いづれにしても大分のラーメンが九州ナンバーワン!
北海道のナンバーワンは函館でこっちのほうがもっとおいしいけど

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:49
でもさ、もう充分時効の話してもしかたないな。
てか、逆に名誉毀損とか成らないのかな。

あ、関係者必死だな、は無しね。(w



389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:56
つーか猫なんてどうやって調達すんだ?
一年365日、シロウトじゃ捕獲できまい?
それとも猫を売る生肉業者がいるのか???

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:57
さんこうはメニュー増えてたね。
背脂なしのラーメンが数種類。
とんこつラーメンってのを食べてみたが、大したこと無かった。
やっぱ背脂&えび入りラーメンが最高だわ。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:22
別府市と大分市はどっちに軍配が上がる?GWに由布院に3日行くものです。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:54
いずれにしても由布院よりはいいかも

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 10:41
しかし、当時は、実際に営業停止になったよ。わたしは、そのお店の
並びに住んでいて、好きでよく食べてましたから。親父も息子も
よく知ってました。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 10:55
別府のまるしゅうは、繁盛してますか?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 11:26
やっぱりまるさんが生きていた頃の大陸ラーメンだよ。朝日中学からわざわざ食べに行ってたくらいだもの

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 13:43
たしかに、まるさんがなくなったときはびっくりしたけどね。もう15年も前の話だけど

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 14:35
>>393
営業停止は別件です。


398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 15:26
>397
そうだったんですか?驚愕の新事実でした。当時は、親父も含め、通りの
人は、きっと、そう思ってたと思いますので。衛生指導か何かだったん
ですか?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 16:54
別府の10号線の「くーた」に初めて行きましたが、まずかったです。
トンコツくーたを食べましたが、残しました。油が多いのでコクがありそう
ですが、旨みがまったく無いラーメンでした、チャーシューもペロペロで
気持ち悪い味でした。テーブルの上にアンケート用紙があって「辛口コメント
大歓迎」みたいなことが書いてありましたので、御意とばかりに「近くの
汐見町のまるまさのラーメンでも食べて勉強してみてはいかがですか?」と
書いて帰りました。本当にそれで食べに行くくらいだったら、きっと、こんな味を
最初から出してないだろうなと思いつつ、一縷の望みで改善を期待して。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 16:56
たわけ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:47
>390
さんこうのトンコツラーメン俺は気に入ったけど値段がふつうのより50円高なんだよね・・

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:31
まるさんが生きていた頃の冷やし中華食べましたか?
夏休みに大学から帰って来た時にあれが一番の楽しみでした。
ところで最近大陸には行っていないけど社長も亡くなったそうで。。。。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:37
おぢさん、そのネタ引っ張りすぎ

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 18:54
ここはおじさんがいっぱいみたいね!
私はおばさん。中学のときに最初に行ったデートが竹町入り口にあった精陽軒
昔の県立病院で待ち合わせての変な思い出
しかし、とても美味しかったよ。
昭和47年のお話ですが。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 19:11
>>404
もうすぐ大台でつか?(w


406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:21
>>399
チェーン店だから勉強しろといっても無理なんでないかい。
本社はどこかしらないけど。まずスープ店で作ってないよ、多分。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:38
ラーメン好きと酒好きと重ならない?

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 22:51
>>406
本店は府内アクア前と思う。

そんなにひどい味とは・・・
漏れの感想とは違うな・・・


409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:37
元々大在出身だったと思ったけど>く〜た
俺はありだと思うよ、リーズナブルな価格、替え玉無料ってところが。
味は、腹がふくれればいいやって感じ以上は、誰も望んでいないでしょ

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:54
364さん!思い出しました。白龍です。麺が太く腰があってとても美味しかったです。

私は公務員の連れ添いで大分にいたのは2年だけだったけどラーメンの美味しさは忘れられらない。

春日小学校と王子中学の間の辺りに官舎がありました。

今から30年も前の話ですが

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:54
美味くなくても吐くほどマズくなけりゃ良しとするべし。
もちろん値段が高いのならば完璧にアウトだけどね。

ていうか、くーたって並盛りでいくらなの?


412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 02:41
くーたはみそラーメンは結構イケる
まあみそってあんまし外れがないけど
しかし香のみそラーメンはマズい あそこは全て不味いんじゃなかろうか

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 11:18
くーたって今何店舗くらいあるんだろう??
結構な勢いで出店してない?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 13:23
くーた元々は製麺屋だろ?
若社長頑張ってるな。
10店舗くらいかな。。。


415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 18:57
むつみ屋って何時まで営業やってんの?
夜中でも開いてる?

416 :日本ラーメン党:04/04/27 20:23
報告!最近大分市の駄ノ原球技場の西高校(旧女子高ね)側にマル優ラーメンの姉妹店
と思われる店が開店しますた。店名は「一気」です。味はマル優より一枚上手のような
のような感じです。ぜひ逝ってみてね^^テニスコートの向かいで隣がドラッグストア
でつ・・駐車場あり!!

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:26
宣伝うざー

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:34
↑とかなんとか逝って・・明日しっかり食べに行く汚まえ!!((爆笑))


419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:58
ばれたか

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:41
昔すべての大学がすべて大分大学へ行った関西人です。
今の時点で一番美味しいと思われる大分、別府でのラーメンは?
GWに大分へ2日間行きます。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 00:30
( ´,_ゝ`)プッ
その程度の文章力だから(ry


422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 00:43
>>416
マル優って・・・いつも閉まってるあの店かな?
うまいの?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 00:46
>>422
しぃっ!
荒れの元だ。
イエローカードあげまつ。


424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 00:48
わけわからん。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 13:03
だれか新川に出来たDなんとかの、むつめだったかラーメン屋逝った人居る?
レポプリ。

俺が行くかも知れんが。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:25
むつみ屋ならスレがあるぞ

むつみ屋これ最凶-part2-
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068810205/

大分のは食ったこと無いが、大和で食ったときは、団子汁のような味噌スープが印象に残っている。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:31
1 9うめーな
やっぱs醤油とんこつやな


428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 22:09
>>427
飲み過ぎか?
それともわざと?


429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 23:34
中島のジョイフルの近くに
大型(?)ラーメン店が開店したよう。
詳しい情報、食った人 情報ください。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:06
>>429
とんかつやの店舗の一部がラーメン屋になりました。
聞いた話では、クルマヤラーメンにいったほうがましとか(w


431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:41
先週の日曜、むつみ屋が込んでいたので行かずにここに食べに行ったよ
感想としては、普通のラーメンって所。不味くはないけど凄く印象に残らなかった。一杯500円だったかな。
店員の感じは良かったので、頑張って欲しいなぁ。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:03
で、どっかさんこうより旨いってラーメン屋はあるか?

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 11:31
ギャグ?

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 12:57
>426ありがと。
いってきたよ、むつみや。
味は悪くないが高い。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 18:42
直川の国道沿いの大鵬?だったかな
あそこ車が結構停まってるんだが、行った事ある人どうですか?

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:02
>419
試食報告を鬼謀!

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:53
佐伯地区で子供の頃からあれらのラーメンを食べて育ったヲマイラのみなさん!
教えてくれ。
止海、源来々、混乱、梅来々のラーメン、独特の共通項があるが、それら
を「美味しい」と思って食ってるのか?それとも禁断症状で「時に無性に食
いたくなる」から食うのですか?
日本各地に「近海の鮮魚が安く手軽に食える町」があり、不思議なほど
化調をたっぷり使ったラーメン店が繁盛店として君臨している。
新鮮な、うまい魚を食う=Lグルタミン酸の大量摂取なもんでな。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 23:21
佐伯、上海ネタは封印しといたほうが。。。
美味しいなら、きっと美味しいのウエーブが起こってくるはずで・・・
起こってこないのは、少なからずなんか原因があるからで・・・
いまいちって思う↑の舌は6割正解ですよ(^_^)
でも、好きって人が居るんだから・・・ねっ。
新しい味探しませう!

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 00:16
まずいトコの話はいいからさー

うまい店をおしえてよ

どうかヨロチクビー

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 02:52
わたくしは生まれも育ちも博多なのですが、慣れ親しんだはずの地元のラーメンより
ここ大分県のラーメンが美味いような気がします。
大分市内にも点々と美味い店は存在するが、佐伯市の香蘭は美味い店だよ。強いて欠点を
言うなら、麺とスープとの相性がいまいちと思う。
あれを酷評する人はベロが未だ開発されていないんだろうと思うな。で、
佐伯市のラーメンは大分ラーメン?昔からあんな感じ?大分には御当地ラーメンはなかろ?
さんこうのラーメンには海老など入っていなかった。いったいどうなってんだ?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 03:21
(⌒⌒)
   ∧_ ∧( ブッ )
   ( ・ω・` ) ノノ〜′
    (⊃⌒*⌒⊂)
     /__ノωヽ__)



442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:36
>>437-438
自演する時の間隔が30分って統計しってた?


443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:55
地図が頭に入ってないのでかんにんな。

R10号北上中に宝来軒見つけて飛び込んだんですわ。
左井川(?)の橋のたもとの店。
スレの上の方で先輩達が宝来軒は中津ってるからなあ。

スープは県庁横とも別府店ともちゃいますしたな。
でも宝来系は好きですよってに、速攻完食ですた。

この店の麺は元々柔麺ですやろな。
固麺が好きやけど、全体バランスで美味しかったですわ。

しゃーけど、もっと、美味しい宝来軒あるんやろうなあ。。。
ジギャグプレイしますわ、書いてくらはい。。。
・゚・(ノД`)・゚・



444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:25
ここに名前があがる店って、関係者の宣伝がほとんどなの?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 06:06
んなこたーない(笑)

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 08:46
昔、別府駅のすぐ近くにあった「万来軒」?だったっけな?駅から商店街におりて
1個目の角をスグ左に曲がったらあったトコ。
友達とダイヤモンドの帰りによく行ったなぁ〜。。
たしか、おばちゃんしか居なかったんだよなぁー。
なんで、無くなったんだろ?
知ってる?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:03
>442
437だが統計学は不勉強で知らなかった。
438は残念ながら俺じゃない。
438の意見には納得している。
「美味しいのウエーブ」なんて斬新な用語、俺には思いつかないよ。
ただね、佐伯ラーメンなんて言葉はないけど、ガーリックパウダー
を大量に丼に仕込むのは、佐伯独特だよな。スーパードライじゃないけど
あれでキレを、骨から出た脂でコクを出して、それなりに美味しいが化調
ベースの昔風のラーメンだ。支持者がそれなりにいるのは納得し、それ以
上にはブレイクしないも納得した。
 さんこうのラーメンは強烈な個性があって、好き嫌いはあるとは思うが
化調アレルギーの人が好んで食うから、ジャンルが違うといえば違う。
今風のインスパイヤ(笑)な豚骨だろ。
断っておくが、俺も関係者じゃないぞ。



448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 13:44
>>446
前スレ完読したら、その謎は解けるぞ。
(*^ー゚)b


449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 16:23
すみません。大分イチなんて豪語してるのが笑えるんですけど

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 19:35
>>446
万来軒なら境川小学校の近くに移転してたよ
おばあちゃん元気だよ


451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 20:14
むか〜し猫をダシに使ってるってデマが流れた
別府のラーメン屋って●来軒だっけ?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:30
佐伯の上海もな

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:21
>>450
もうずいぶん休業中だよ

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:22
>>451
そこも休業中
久しぶりにくいてー

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:54
おまいらって全然前スレ過去ログ読んでないのな。
不思議大好きのオイラでも信じられないな。







次は怒りシンちゃんかもね。
タマネギ食べれる!な


456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 00:03
>>440
香蘭は正直な話し、味落ちたと思う・・・
昔はもっとあの独特のコクがあった気がする。
最近は塩が強すぎて、味に色が無い感じ。。


457 :440:04/05/02 01:52
今さんこうに逝って来た。エビはいってたよ、勘違いで姉妹店の事書いたようですばい。
焼き豚ご飯おいしかったし客も多かった。
あの店福岡に来ればいいのにね。

>>456でもおいしかったですよ。塩は強いね、たしかに・・・。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 03:34
さんこうの話はもうウンザリ。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 07:11
それもそうだな。人気店クラスまではほとんど言い尽くした鴨。
ぢゃ、前スレから1度も出てない店の話しよや。
杵築の万未軒、玖珠のほとや、国東の来々は・・出たか?
臼杵の超津も出てないはずだが。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 08:57
下郡に『とりやす』って店あるんですが情報持ってる方いますか?
後、城原(市内)の『白龍』・・・
市内ネタで申し訳ないですけど。
>459 杵築のその店は話題を、ちょっと見たような
懐かしい味の店だよね?気になるので知ってる人教えてください。

     

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 11:50
459ですが
とりやすは「やきとり居酒屋」で、昼に麺類、定食を供している店ですね。
米良バイパスを戸次方面に走って1本左の平行な筋にある。
チャンポンの野菜の火の通し方がシャキシャキで上手です。
スープタレは化調ベースで昔風、それさえ気にしなければ上。
 白龍はトヨペット本社から踏み切りへ向かう途中右だよね。
地の甘口の醤油ワンタン麺がイチ押しかな。今はなき豊後高田
の来々軒同様、ワンタン皮が厚いのでデフォだと食感がモサモサ
している。「よく茹でて!」とお願いして自分好みでいただいてグー。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 15:00
一気誰か逝った?れぽよろ。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 19:19
>>461
丁寧なレスありがとごぜます<m(__)m>
ぜひぜひ行って見ようと思います。チャンポン、ラーメン両方食したいです<とりやす
醤油があるなんて、少し期待しちゃいます<白龍
本当ありがと(^_^)





464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:11
味来軒、進化系は本当だな。
あのスープと麺の力量はすごいと思う。
FCやろーかな。


465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 15:06
実際問題、マジでうまいっていうラーメン屋って大分には無いよな。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 15:31
大分の名物は唐揚げなの。ラーメンなんてマイナーな食い物なの。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:25
>>466
>大分の名物は唐揚げなの
って、トリ天じゃないのか?

どっちかって言うとそっちがローカルマイナーじゃんけ。(w
ラーメンは全国区だから、ラーメン板が2ちゃんにもあるんじゃんけ。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:32
だから大分にとってはラーメンがマイナーな訳。
大分に来たら唐揚げを食え海産物を食え。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 16:41
>>468
おまいあちこちに書いてるアンチラーメンDQNだろ。
板違いやめれ。
(゚听)イラネ


470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 18:35
>>469
お前も頭が固いな

471 :469:04/05/03 18:51
ナニは軟いがな(´д`)

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 19:46
>>471
だめやんそれ(w

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 20:39
ラーメンこそDQNの喰い物

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 20:57
これからもラーメン如きを槍玉に挙げて大分の食文化を冒涜する
アホ共に抗い続けます。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 21:03
佐伯の山小屋に行きました。上海や香蘭よりも美味いと思いました

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 21:38
李白の五目汁ソバを久しぶりに食べました。
少しスープが薄く感じられました。
それと麺の量が減りましたか?


477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:12
山小屋の大元は何処にあるの?
県内?
数軒あるよね、臼杵、大在
>>475


478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 22:56
山小屋のCMのナル男が激しくキモイ。
考えただけで吐きそう。。。オエー

479 :478:04/05/03 22:59
ま、食ったことないんで食ってみたいけど。。。
CMがきも過ぎ。なんとかならんのか、あのキモイ男。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:07
>459
>臼杵の超津も出てないはずだが

それはどこ? 臼杵にそんな店が有ったけ?



481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:24
>>480
臼杵の新しいバイパス沿いに、あります。
ホームワイド、ドラッグコスモス(だったか)、その南側三叉路の角
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=25000&el=131%2F47%2F24.267&pnf=1&size=500%2C500&nl=33%2F06%2F35.408
(多分ここらへん・・・多分でゴメソ)

大分市内は文理大入り口近くのモスバーガーとか、ココ一番とかの複合店舗の一階


482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:51
>478
心配しなくても美味しいですよ。CMは見てないのでわからん。帰省してたまたま食べたから。

483 :480:04/05/04 00:02
>>481
ありがとう。
でも…ここは山小屋でしょう?



484 :日本:04/05/04 00:30
山小屋は筑豊の香春にあるのが本店 
しかし、姉妹店によって味がかなりちがいまふ。。
やっぱ 本店がうまい!

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 02:28
福岡の山小屋と大分の山小屋はちょっと違うジャンル。

麺もスープも載ってるものも大分風にアレンジされている。


486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 08:15
佐伯の山小屋ってオリジナル店なんだ・・・行ったことないから知りませんでした。
臼杵、大分(大在)はチェーン店の山小屋です<m(__)m>

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 08:19
なんか完全にレスの内容勘違いしてました。恥ずかしい;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン>480
486=481です


488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:25
>459
>杵築の万未軒、玖珠のほとや、国東の来々は・・出たか?

杵築、玖珠はしらんが、国東の来々…。
スープも麺も、最低のくそまずいラーメンでした。あんなのに並んで食べるって、
頭おかしい。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 19:59
そいえば、数年前、杵築万未軒の先代、亡くなられて2代目が継いだって、
2000年頃の九州らーめん紀行板にカキコがあったよなあ。
2代目の技量、知ってるひといますか?

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:00
やっぱ、丸優がダントツでしょ!
http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=115

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:09
それが理解できん。
あの薄切りチャーシュー食うと乗り物良いみたいに気分が悪くなるんだが

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:27
>491
理解する。同じくだ。
じかし好きな人がいて、大ブレイクして、未だに売り切りご免で商売を
やっている。大分が誇る名店のひとつ。それでいいのではないかな。
丸優ネタが出ると激しく興奮するヤシもいるしな(笑)

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 22:24
○優  シャン海  高覧 
あと何があったっけ? NG店舗・・・

でもまぁ、儲やアンチが出てくる店ってのは
やっぱ人気店だわな。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 22:43
>>491
こんなに薄くチャーシュウが切れるんだぞって包丁捌き客に自慢したいんじゃないかな。
もしくは、薄く切れる機械もてんだぞモルァ!と言いたいんだよ。


495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:44
>493

もう参考も入れていいんじゃないか?w>NG店舗



496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:55
参稿はラジオで宣伝始めたな(w服やの後おってるのか・・・はたまた、化けるのか・・ワクワクする

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 01:13
>496
ほんと〜?まだ聞いたことがない。
CMなんていらないのに・・・あすこ客大杉。

賀来にみにくや出来たね。行った人おる?

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 07:27
>>490
マルチポストは止めろよ。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 20:34
賀来のみくにや行った人マダ〜。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 20:39
>>499
まだ期待しますか・・・なにも起こりませんよ。多分

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 22:01
↑なんで?


502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 22:05
>>500
おめでとー!


503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 22:37
西高近くの一気に行ってきた。
○優ラーメンでした。
本店で見たことある人が大将やってたから、間違いないでしょう。
賛否両論あるだろうけど、やっぱり○優って、ある程度のレベルはクリアしてんじゃね?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 23:40
>>503
二回目行くのか、行かないのか・・・そこらへんが問題・・
みくにやはどの店も麺が粉っぽい・・それだけ>>501


505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 23:54
>>504
レスありがとう。昔おばちゃんが屋台だったころ時々行ってたんだけど、
支店でたべて一発で嫌いになっちゃったんです。おばちゃんもムラガ
あったけどキャラでカバーしてたからね。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 00:51
そして今、オバちゃんは進化して人間になったわけだ。w
おばちゃん、キャラ最高!あの店の味わいは豚ガラではなく
オバちゃんのヒトガラだな。


507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 03:30
この間久しぶりに大砲ラーメン下郡に行ったよ
最初行った時はたいした印象も無かったけど
今回は正直うまかった
いろんな店に行った結果わかったのは
一度行っただけでその店の味を判断してはいけないって事かな
九州全域いろいろ回ったけどもう一度いく必要があるね
食は三代とはよく言ったものだ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 03:40
なんかまちがえてない?
>食は三代

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 04:08
間違ってはいないと思うけど

食は三代っていうのは美味いものが美味いとわかるのには
親ー子ー孫 にわたって美味いと言われる物を食す生活を保たなければわからない
って事をいうんでしょ

つまり自分が言いたいのは上記のとおり一度食べただけで判断するのは拙速だ
食は三代、という程食とは奥が深いものだ
って事で自分への戒めでもあるのです。
読みゃーわかるだろ、学力低下懸念の小中高生ですか?

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 05:10
意味はわかってるようだが言葉のセンスは悪いな
あたまが悪いのか

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 05:16
読み取れないお前がぼんくら

つまらんチャチャ入れるくらいなら美味いと思う店の一軒でも書かんか

いらんしょわじゃ

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 10:33
>>509
>>511







513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 19:34
腹減った・・・
何処で食うかな・・・


514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 00:54
壷は湯切りアマ杉。店長、スケベ杉。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 01:16
>514
ほんと〜?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:34
まあ、自分の良く行く店が美味いんだろうなあ、みんな。

さて、金龍に逝くかな。

↓(プゲラ とかドゾー。(プゲラ

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:41
じゃ俺は三項に行ってくるわ

↓(プゲラ とかドゾー。(プゲラ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:51
一生懸命の評価はどうですか?
私はあの麺は少し???て感じなんですが。ツルツルした麺ってどんなスープを想定するのかな?

・・・どの店が一番かなんて発想がアマチュアと思われ、どっかの人

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:01
日本文理大学近くのバッティングセンター前で平日夜だけやってた屋台ラーメンは今でもやっているでしょうか。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:04
>>518
今は知らないが、漏れが逝ったときやたら大声がやかましかったんだ。
(店長かチーフかに合わせての大声が)
あれで二度と行く気がしなくなったんだ。

それと、ラーメンを食い終わってしばらくしてから出てきた餃子。
セットなら一緒が基本形のはず。
(混む時間帯には逝かない主義だし。)

で、それから逝ってません。
ラーメンの味は普通だったと記憶してるけど。


521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:24
うん一所懸命つくっているのと、それがおいしいのは別物だなw
手抜きはないから、口に合う人は「むちゃうま〜い」だろうけど。
野球場のとこのらーめんいっきにくってきたが、味つけは親方の店と一緒だが
スープの構成はかなり違うな。ゼラチン質と脂分がつおいな。若い人は
こっちが旨いっていいそうだ。
麺ものびにくい分スープ吸い上げが弱い。好みが割れるとこだろさ。
親方のとこなら毎日でもいいが、こっちはときどき食いたいな。


522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:34
胸焼けがしてきた

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 13:33
俺も大声出すだけのやかましい接客苦手。
このスレでも話題の南大分の某店もそうだったなー。
しかも明らかに客が入ってくる(帰る)の見えてただろって感じなのに
全然知らん顔の時もあって、わざとじゃないと思うがむっさ気分悪かった。
気持ちこめて言ってるか、ただ大声出してるだけなのか、不思議と伝わってくるもんだよね。


524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 13:59
>南大分の某店て何処?大声?

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 14:09
書かずとも分かるオリも同じ経験した。
しかもアルバイトっぽな娘っこが調理してた。
このスレにはやたら取り巻きが多いので名指しはしたくないが
書いてること、嘘っぱちにしか思えん。
オリが行ったときは店員のおばちゃんとカウンターで
べちゃくちゃだべってる(注文もしてない)オヤジがいただけ。



526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 16:10
おう!そのオヤジは多分わしじゃあ!(笑)
すまんのう、注文も入れずに、うざかったろうのう。
調理をさせてる子は、見かけはガキっぽいが、腕は店のNo.2ぢゃ。
店主も熱心にこのスレ読むから、客としての
思いのタケを書いてやってくれ。
ヲマイラも自分が仕事で客相手するときは、さぞかし
いい接客に心がけておるんやな、きっと。ストレスも溜まろう。
がんばれよ。


527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 16:15
>>526
今年上半期のDQN大賞にノミネートされますた。
アイタタタタ・・・・後半2行で大分リーマンの心を鷲掴み

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 16:52
店はまず>>526のようなゴミを排除すべき。
これは接客うんぬん以前の問題だね。

それにしても愛想がなさすぎ>No.2

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 18:01
>>525-528
禿ワラタ!


530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:21
>>525
その親父はタオル首に巻いてた奴?良く居るよね。
No.2は愛想無いかな?そうでもないと思うが・・・。単に嫌われてんじゃない?君。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 20:44
さんこう?みくにや?↑
両方優良店なのにo(`ω´*)oプンスカプンスカ!!

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:09
No.2って3人くらいしか店員おらんやん(w

しかもどーも親子っぽやし

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 21:21
優良店って何?
なぜにプンスカ?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 22:42
県庁宝来女の子入れたのねん♪


535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:13
金龍の豚醤、思ったよりはうまかった。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 01:32
>>535
え、今から行こうかな


537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 02:17
知りませんか?先週30年ぶりにGWに帰省してこっそりと王子町の白龍へ行ってみたら無かった。

なんか大在か坂ノ市のほうへ引っ越したとか。。。。。

昭和40年代は一杯90円だった白龍のラーメン。出前していたおじさんはどうなったのか知らないけど

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 17:09
>>537
>こっそりと行ってみた、、、、、

そういえば白龍の店の跡を、覆面をしてママチャリに乗って
うろついている人をみかけたな。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:38
で、なんだ、何処が美味いって?

教えてくだせえ!お代官様ぁ


540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:45
>>539
バーミヤンにしとけって。


541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 00:12
白龍の店の跡.....王子町内で一回転居してる。その後はわからない

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 00:17
大在には白龍軒という店はあったようですが。


543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 04:07
さんこうの女店員なんとかしてくれ
キモイ…

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 10:23
そーいう個人攻撃はやめとけ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 12:03
おれは惚れてんだが・・・。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:33
それはさすがにキモイな

547 : :04/05/11 14:22

おまえらお客様は神様とかおもってんな?カカカばっかじゃね〜?
何が接客うんぬんだ?愛想?お勘定のことか?ラーメン屋でなにを求めてんだ?
これだから田舎っぺは笑えるんよ

水は自分でくめ、麺の堅さは俺が決めるでいいじゃねーかぁ?
文句のある奴ぁ熊本や博多に来てみぃ。
田舎モンが身にしみるぜ。カカカ

ラーメンは不味くって客はDQNばかりか大分は?オーイタ ホント イタタ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 14:26
熊本ラーメンは先ずい取り急ぎご案内いたします

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 14:27
>543ふられたね。キミ

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 19:57
>>547
質の悪いミセやってるから質の悪い客しかこねーんだよ。
背ア油とるまえにお前の首の周りの油取れや。首ふてーんだよ。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:07
大在の白龍軒はどの辺りにありますか?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:45
>>550
お前はラーメンなぞくっとらんで

ジ ョ イ フ ル に 逝 け 。

安  い  か  ら  。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:47
>>550
同業者だな。かなり必死だな。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:48
↑ちぃーとは自分で捜す努力をせんか !

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:52
どうでも良くなく、煽りが4流・・・掃除機くんな>553
テメーの店が一番って思えればそんでエエやん?
そんな店行きたく無いし目も向かないけど、2豊人は騙せる

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:56
        


          ,..-──- 、
         /. : : : : : : : : :: \  
        /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
       ,!::: : : : : :,-…-…-ミ: : :',  
       {::: : : :: : :i '⌒' '⌒'i: : :}
       {:: : : : : : |   ェェ ェェ | : :}   やめとけ!!
       { : : : : : :|    ,.、  |: :;!   
       ヾ: : : :: :i  r‐-ニ-┐| :ノ     
        ゞ : :イ! ヽ 二゙ノイ‐′
            _,/入` ー一'´ヽ  
   _, 、 -― ''"::l:::::::\   ,、.゙,i 、
  /;;;;;;::゙:':、::::::::::::|_:::;、>、_ l|||||゙!:゙、-、_
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┌‐────┐;;;;;;;;;;;;;;;;!;;;;;;;;;;;;;;;;;|;;;;;;;;;;;|;;;;|;;;;;;;|




557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:02
>>555
>目も向かないけど・・・?みてるやん?ダイジョーブ?
2豊人は騙せる けどコリアンせんせの目は誤魔化せんとか?

キムチがニセ物とか?

わかったから、ジョイフル。ねっ。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:01
ああぁ、ラーメン食って寝よ。
金龍でも逝くべ。

たまに来たら荒れてるもんだ。
また来月。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 02:04
白龍軒と精陽軒が大分のラーメンだと思う

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 20:16
今手元にあるラーメン本には大在の●職の近所のようですが。もしかしたらもうないのかも・・
>>551

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:52
>>559
精陽軒のような豚臭いラーメンが大分ラーメンなら故郷捨てます。
スマソ

好きな人がいるのは否定しません。
でも、漏れはダメポ

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:28
く〜たのラーメン うまい?マズイ? みなさんはどうですか?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:34
信長級

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 22:02
信長ワロタ

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 23:37
>>562
ビジネスモデルとしては許すから、美味いに1票。
(チェーン店としては大化けの可能性有り。)

個人的嗜好では、普通に1票。
(システム先行型の万人向けの味。)




566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 23:48
一所懸命結構美味しいと思うんですけど、どうなんでしょ?
あの魚臭さがクセになると言うか・・・

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 02:59
微妙な位置付けですよね・・・まずくない
けど、スープ飲み干す勢いはないです(私は)
麺がプルプル・プチプチ(コレを腰というのか。。笑)してるのは食べてて私は不快です。
でも悪い店ではないと思います。
>>566


568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 08:41
素材よし 使いこなせる 腕がない(悲

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 12:26
私もイマイチと思っていますね>一所懸命。
萬平もイマイチだし。さんこうとかマル優がいいんじゃないかな。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 23:43
煽りでも何でも無いんだけど何軒くらい食ったことある?
20軒くらいは普通ですよね。


571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 03:08
大分に20軒あったっけ?

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 16:45
第二万来軒に興味があるのですが、ご存知の方いらっしゃいましたら感想おねがいします。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 23:44
>>571
一度ハローページ見てみたら?
┐(´ー`)┌ ヤレヤレ


574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 20:40
>>566
俺も大好き。初めて行った時
「なんじゃ〜この魚臭いのは!?」と
思ったけど食べ終わる頃には
「ん〜癖になる・・・」ってな感じで
スープのみ干したよ。後あのうまからタレがなきゃ
通わないかな。


575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 21:23
魚か・・・行かなくて良かった。魚きらいなもんで。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 00:24
壷スープぬる杉。マスタースケベ杉。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 01:44
>>566
俺も初めて食べたときあまりの魚くささに

ぎょっ

としたね。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 20:18
山田く〜ん

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:41
はあい!
ヽ(´ー`)ノ


580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:24
>>566
俺も初めて食べたときあまりの魚くささに

うおっ

としたね。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:57
お も し ろ い ぞ ぅ

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 12:41
雨の日には、ラーメンが似合う。(w


583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 19:31
壷、麺のび杉。マスター女にだらしなさ杉。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 21:45
美味しいラーメンが食べたいですよね。

从*・ 。.・从


585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 22:45
もう出尽くしたのなら寂しいage

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 23:21
明日一覧行ってくる


587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 02:27
↑はぁ〜ぁ。とっとと逝け


588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 12:47
精陽軒のおじさん、学生服で行くと安くしてくれていたけど今はどうかな?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 13:45
昔、大手町の清陽軒の駐車場に有った看板には、
「ここに無断駐車した車は、タイヤ4本ともたたき切る」と宣言してあった。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 14:33
給料前、、、カップ麺が続きまつ、、、
ヽ(`Д´)ノウワァァァン


591 :586:04/05/23 16:36
いまいちだった。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 19:21
熊本らーめん やりおるなぁ・・・研究してるわアの髭おやぢ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 08:52
>>592
未来権?


594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 22:47
未来件素材は良いがバランス悪い。。。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 23:13
今度西大分に、隼ラーメンの3号店が出来るのか。
値段見たけど、高そうだなぁ・・・

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 01:07
>>588
安くしてくれます。いいおじさんです。

さんこうで地獄ラーメン食ったんだが、辛すぎ。
体の穴と言う穴から水分が(ry
申し訳ないくらいティッシュを使ってしまったよ。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 05:58
1.香蘭 何回が行かないと分からない味。前にも書いてたけどチョト塩強くなってきた?
2.華  SP大盛り最強。おいちゃんのふいんき(なぜか変換できない)が好き。
3.亀甲 普通に味噌がうまい。
4.山小屋 オパーイネーチャンマンセーw

以上リーマン的な意見ですまん。
仕事柄県南によく行くのであまり話題になってない店かな?
とも思ったので書いてみた。

ただ思うのが東京のラーメン戦争みたいな堅苦しくなるより
大分には味値段等の沢山の選択肢があってある意味いいと思うけど…

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 11:56
沖縄の友人が来県するんで、
大分のラーメン食わそうと思ってんだけど
市内で食わせて恥ずかしくない豚骨系を紹介してくらさい。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 17:51
田中に有る、さんこう。あそこの社長沖縄の人。





たぶん。

600 :麺喰:04/05/26 23:15
佐賀スレ出来たぞ馬鹿は来るなよ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085485332/
復活!佐賀のラーメンを語ろう!

601 :将軍様:04/05/27 00:27
暇人の馬鹿共

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 01:47
>>599
ありがとう。さんこうにします。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 07:08
>>602


604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 07:15
保守

インスタントの話になりますが、マルタイの棒ラーメン(ごましょうゆ味)って
まだ売ってるんでしょうか
うちの近所の店じゃまったく見かけないんですよね
味噌とかとんこつならあるんだけどなぁ

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 08:26
>>604
余裕で売ってるよ。たまにコンビニでも置いてあるけど。たまーに食いたくなるよね。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 10:18
>>605
ありがとう。さんこうにします。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 21:49
来週月曜日から火曜日にかけて大分に出張に逝きます
大分駅前で徒歩圏内でおいしいラーメン屋を教えていただけませんか?

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 22:26
個人的な意見だけど

ttp://www.ramenbank.com/select.asp?sk=%C2%E7%CA%AC%B8%A9&kw=%F1%AD%BB%D2%C8%D3%C5%B9&start=0&foo=%BD%F1%A4%AD%B9%FE%A4%DF%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB
徒歩圏内だとこことか、駅と目と鼻の先だし
値段はこれの表示より50円増しになってますが・・・

609 :607:04/05/30 08:51
>>608
九州といえば豚骨というイメージがあったんですが、地鶏とは珍しいのでは?
なかなかおもしろそうだし、駅前みたいなんで是非逝ってみます
さんくすこ

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:06
こないだ賀来のみくにや行ってみた。
こってりを食べてみたんだが、ひたすら旨かった。
あの風味は初体験だったなぁ。
すっげえカロリー高そうだったけどねw
煮卵もチャーシューもイイ感じ。
ここでは評判悪いけど、未体験の人は先入観持たずに
行ってみるといい。

短期間でこれだけ支店を出しただけの味は出してるね。
即潰れると思ったけど。

普通を食べた妻は「美味しいけどハマり所がわからない」とのこと。
食べるならこってりかな?

土日は営業時間内にスープが売り切れてるみたいだね。
短くとも行列できてたし。 営業時間が短いのが難点だな。

611 :将軍様:04/05/31 02:11
わははっ嘘つきめ。関係者だな↑

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 08:53
ふいんき×
ふんいき○

雰囲気ね。。。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 11:49
2chでは、ふいんき○でそ。


614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 22:06
>>610
麺以外は結構好きなんだけどな。
今度替飯キムチ頼んで残り汁にブチ込んでみて。

>>612
釣られませんよ

615 :607:04/06/01 19:44
逝ってきますた 「餃子飯店」

大分に着いた月曜日の夜7時半頃に逝ってみると何故か閉店 _| ̄|○
仕方ないので、駅出て左前に歩いていったとこにある「らーめん屋」だっけ? に逝きました
ここは割にこってりしていてお腹にたまる味だったのですが、ひとつだけ気になったのは
スープが少々ざらざらしていたことくらいで、あとはおいしかったです

で、今日午前中で仕事終わったので、昼飯がてら再チャレンジしてみると、お店が開いていました
地鶏ラーメン550円を頂きましたが、スープはあっさりで具は鶏肉とねぎのシンプルなラーメンでした
また次回出張の折に山菜ごはんもセットで食べてみたいと思いました
>>608さん 教えてくれて有難うでし

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 21:15
どういたしまして

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:13
みくにやの何が良いって、写真のようなトッピングで出てこないのがいいよね。
ついでに情緒たっぷりにでてくるし。やっぱ土かたの車一杯とまってるし。600円の価値は十分ある。


618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:21
か●りも最高だよね。伊達に研究してないって!自由奔放な盛り付け。新進気鋭の芸術家なみ。
店員が片言ってのもさすが知り紫檀大名の町。チャーシュウは社外に別注文。冷凍餃子が泣かせる。家族連れ辺りを妥協させる説得力がある!
で次の日社内の人に(妥協したのに)美味しかったって言わせる大物の資質。伊達に700円とらないよ〜!このやろう

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 23:46
まあ、おまいらいいじゃん。
漏れなんか日田までダマサレに逝ってしまったぞ。
何処とは言わんが。
クソ!高速代返せ!
単なる久留米ラーメンまがいじゃねーか。


620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 07:14
とりあえず保守

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 10:22
>619
私など北九州まで特急に乗っていったが、店が閉まってたぞ。

人生色々。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 21:41
一升件名て替え玉150なんだよね・・どういう意味?

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 21:56
120円じゃない?値上げしたの?

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 21:29
一生懸命儲けに走ってる?(w


625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 06:33
まぁ、頭になんか布かぶる店は気をつけろってこったな。
あぁ、今日は仕事・・・(;_;)ウルウル

626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 05:33

冷麺食いたいな

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 23:28
そうやね。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:59
私もみくにやがおいしいと思います。こっちにきて初めておいしいと思いました。これからもっとおいしい店探ししたいと思います。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:15
628ですが、香、大砲、くーた、なべさん等・・車がないので自力でいける範囲で知られている別府のラーメン屋さんに行ってみたんですが、また行こうって思えたのはみくにやと
なべさんだけでした。特に香の店舗外のあの匂い・・・まず食べる気がなくなっちゃいました・・・。
地元民じゃないので、別府のラーメン屋に詳しい方、是非おすすめ店を教えてください!(できたら周辺の目印の建物も教えていただきたいです)

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:26
賀来みくにやマズ〜。下郡店はうまいけど賀来はダメダメだわ。

なんだあの角煮は。卵だけはうまかったが後はダメ。

麺も粉っぽい。バランスの悪いらーめんだわ。


631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:35
別府だったら、名前忘れたけど観光港近くのドコモ裏にあるラーメン屋さん(ひらがな4文字)が美味しかったよ。

632 :628,629:04/06/08 13:02
そうですか〜!地理は分かるので今度探索してみたいと思いますッ
まだ他にあったら是非教えてください。

633 :元大分人で現関東人:04/06/09 18:36
ヒトリゴト。
東京のラーメン不味い。
「とんこつ」頼んだらギトギトした脂めん出てくる。
なおかつ、お高い。700円以上がデフォ。

ヲレ的デフォの十五万石が懐かしい。
あと、別府の某店のラーメン。ラーメン屋じゃないんだけどね。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 22:17
巌竜軒、安い!
スープ美味い!

固麺にして欲しいなあ、デフォで。
頼みにくい雰囲気だし。。。


635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 22:43
丼流はソロソロ駄目鴨
眼流は麺固くしてとリクエストできるの?安くて好きだけどヤワ杉の感は否めない。
もし、眼流県あたりをテリトリにしてる人ならラーメンじゃないけど風鈴という中華やは進め。


636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 22:45
>>630
一覧を意識(笑)した変な入り口があるね(ゲラ
本店うまいならどこでもうまいと思われ

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 23:13
10号線赤松峠の一代元?
案外、のような。


638 :632:04/06/09 23:21
一代元?ですか??わかんないですけど探してみます☆



639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 09:13
>>635
王風 王木木 でつか?
味噌ラーメンおいちぃ


640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 03:21
>>635
丼流は不味いのか?昔と味が変わったのか?それとも今の流れに乗り切れていないのか。

みにく、一揆、参考、くた、まろゆう、みんなインスタントラーメンのような味なのに・・・。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 16:36
age

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 19:10
>>640
ド━(゚Д゚)━ ン !!!流県
今のところでは美味しいとはいえないかも。麺ゆでに関してはナカナカ。ネギがいかんのかも(笑)




643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 23:49
で大在のはなまるラーメンはどうなん?

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 19:48
なんだかんだいってなしかしかくってないが。。。












値段が高すぎ。ざけんなよなしかごるあ。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 19:06
二回目食いたい店がない

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 19:09
&美味いと書かれてる店に限ってロクなもんじゃない。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 22:15
>629

観光港前のレンターカー屋横のラーメン屋
味は、こんなもんかなだが、

ラーメン食ったら、温泉無料!

ええ、風呂入りに行ってますw

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:12
文理大近くで、夜ちょくちょく出てくる通称「猫ラーメン」が最強

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 12:45
保守

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 17:51
大分で一番繁盛してる店ってどこですか?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 01:24
あーあ、みくにやがもっと安ければなあ。
去年の夏くらいに食って美味かった印象が。
あーあ。なんであんな値段なのだろう。あーあ。


652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 08:26 ID:qR7K3qYe
最近どこにも食いに行ってないな・・・
週末天気よけりゃどっか行くかな

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 17:12 ID:fun8AMqT
山小屋の戸次店ってどこにできますか?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 13:45 ID:GuGXhOTJ
>>653
遅レスだけどドコモの隣みたいよ
床屋で暇つぶしに読んでたCJOに広告出てた

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 00:06 ID:iOi5VD2S
>>650
なんだかんだ言っても●優でわ?
で、漏れは食った事無いのよ。(泣


反論ある人。


656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 05:57 ID:qStV8BUy
  ┏┓      ┏┓          ┏┓ ┏┓    ┏┓      ┏━━┓      ┏┓    ┏━┓
 ┏━┛┗━┓  ┃┃          ┃┃ ┗┛┏━┛┗━┓  ┗━━┛      ┃┃    ┗┓┃
 ┗━┓┏━┛┏┛┗━━┓┏━┛┗━┓ ┗━┓┏━┛┏━━━━┓  ┏┛┗━━┓┃┃
 ┏━┛┗━┓┗┓┏━━┛┗━┓┏━┛ ┏━┛┗━┓┗━┓┏━┛  ┗┓┏━┓┃┗┛
 ┗━┓┏━┛  ┃┃┏━┓    ┃┃     ┗━┓┏━┛  ┏┛┗┓      ┃┃  ┃┃
 ┏━┛┗━┓  ┃┃┗━┛┏━┛┗━┓ ┏━┛┗━┓┏┛┏┓┗┓    ┃┃  ┃┃
 ┃┏┓┏━┛  ┃┃┏━┓┃┏┓┏┓┃ ┃┏┓┏━┛┃┏┛┗┓┃    ┃┃  ┃┃
 ┃┗┛┃      ┃┃┗━┛┃┗┛┃┃┃ ┃┗┛┃    ┃┃    ┃┗┓  ┃┃┏┛┃
 ┗━━┛      ┗┛      ┗━━┛┗┛ ┗━━┛    ┗┛    ┗━┛  ┗┛┗━┛


657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 14:28 ID:OCZ9412F
ttp://www.coara.or.jp/~kaitakeo/coara/co001.htm

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 17:02 ID:ITeC0bNv
保守

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 19:23 ID:YXTTS2tC
某ラーメン屋さんへ



冷房くらい入れてくで
。暑くて暑苦しくて死にそうだたよ。


660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 08:54 ID:xzmNCAzz
豊後高田の来々軒が大好きだったので
国東の来々軒が兄弟と聞き、友人3人と行ってきました。
店外に漂う香り、店構えが無き高田の来々軒とそっくりで
懐かしさと期待で席に座ったとき涙が出そうでした。
そして私たちの前に待望のラーメンが運ばれました。
見た目は私たちの中思っていた来々軒です。
うれしさを堪えきれずにやにやしながら一口すすりました。
んっ?!・・・
三食100円焼きそばの生麺?
歯ににちゃにちゃくっつく・・・変な風味がする・・・
こんなまずい麺は初めてでした。
せめてスープを味わおうと思いましたが
麺粉の味がでてしまいとてもじゃないけど飲めたものではありませんでした。
残しました・・・
大盛り、ワンタン、チャーシュー全員残しました・・・
甥であろう高田来々軒の息子の居場所を聞き、
「なぜあの味を継がなかったんだ、今まで何をやっていたんだ!」
と説教したくなりました。
もうあの味には出会えない・・
でもワンタンとチャーシューは似ていました。
長文すいません

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 12:01 ID:6aWL9SbN
府内大橋そばのヒロセ駐車場内の「え○す」って
どうなんですか?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 17:02 ID:AF28+ZUN
府内五番街ローソン前の地下にラーメン屋なんて在ったの?
「ぶんご鴨ラーメン」だって。
行った人レポきぼん!


663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 20:35 ID:sMa7mqTO
659
今時冷房入れてないとこなんて有るのか?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:27 ID:twL218uL
日出の一代元食べました。
大分じゃ珍しい味で横浜家系ラーメン思い出したよ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 00:15 ID:jaZ+YLiM
>>664
あんなのを家系って言うんですか。
知らなかった。

特徴って何だろ?
思い出せない。
ただ、期待しなかったからまあまあだった、って感じです。

もっかい行くと思う味だけど。


666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 14:38 ID:St6ed+KX
今日無性にラーメンが食べたかったけど。。。
我慢しますた。良かった。我慢できて。

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