5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

料理☆ラーメンてなんなの?☆ファーストフード

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 10:50
ラーメンってなんなの?料理?ファーストフード?
人によって定義は異なるが、そばでもうどんでも高いものはどこまでも
高いよね?
なんで高いラーメン屋がないの?料理じゃないから?
うまいまずいどこどこがおいしいとかもう飽き飽き。
所詮そんなもんなんですか?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 10:58
>>1
いくらでも高いラーメンはある。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:06
>>1

オマエ年収400位か?

4 :1:04/05/12 11:07
ファーストフード=あじはそこそこだが安価で早くお客様に出せるもの
料理=少し時間がかかってもお客様を満足させることに重点を置いたもの

もちろん格プロみたいにグレーゾーンはあると思うが俺はこんな感じに思ってる
ほとんどの店が課長使ってる時点で俺はファーストフードだと思ってる
(手を抜けるし客をごまかせるってこと)
だからこそ人によっておいしく感じる店が違うんだと思う
高い(いい材料をいい職人が使ってる)と商売がなりたたないの?


5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:09
ラーメンの適正価格は?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052989880/l50
重複終了

6 :1:04/05/12 11:18
>>2
でも高いハンバーガー屋さんぐらいに少なくないですか?
>>3
そんなもん(年度によって違う)
ちなみに俺はラーメン嫌いじゃないよ。
でもあまりにもどこどこのラーメンはおいしい、いやお前の舌はおかしいとか
いう話が多くて(論点がずれてるのはわかってるよ)いらいらしてました。
最近「ラーメンってしょーもないもんなんかなー」って思い始めてたから。
だからあえてファーストフードとか書いてあおってみた。


7 :1:04/05/12 11:22
コショウの蓋を回して空けてドバッとかけた
プルアップ式(っていうの?パカッて空けるヤツ)だったので一気に一本分かけた
店のオヤジがいい人で作り直して出してくれたが恐縮しきりで冷や汗かきながら食べた

600円のラーメンだったんだけどもちろん1000円札置いて帰ったよ

8 :1:04/05/12 11:24
>>5
少し違う。そもそも適正価格があるって言うのがおかしい。
たとえば寿司は一かん三千円のねたや百円のねたもある。
ラーメンもこんな感じになってもいいと思う。
「今日はボーナスが入ったから高いとこに行きましょう」
みたいな会話があっていいと思う。


9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:25
>>1はもしかしてファストフード=マックや吉野家みたいな
全国展開のチェーンだと思い込んでるのかな?
ファストフードって、短時間で済ませられる食い物って意味だから、ホットドッグとか、
和物でも立ち食いそばや立ち食い寿司なんかがそうだし、ラーメンもその範疇に入るから
今でもラーメンは充分ファストフードだぞ。

10 :1:04/05/12 11:26
わかると思うけど7は俺じゃないよ。

11 :1:04/05/12 11:29
流行ると思わないか?
数年前吉野家ブームのころ、つゆだくやぎょくといった言葉がその要因の一つになったが、
さらに複雑なコマンドを要するラーメンは大ヒットすると思わないか?

12 :1:04/05/12 11:31
                |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                |
                |
               J

13 :1:04/05/12 11:31
>>11
吉野家の方が旨いよ。

14 :1:04/05/12 11:32
わかると思うけど13は俺じゃないよ。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:35
料理とファーストフードに分けるって・・・・もう話にならん。

16 :1:04/05/12 11:37
>>9
はい。俺はそういう意味で書きました。
早い安い(リーズナブルではなくチープ)がファーストフードだと思ってます。



17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:37
>ラーメンってなんなの?料理?ファーストフード?


ラーメンはラーメン            
       
                     以上

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:40
>>1には「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:40
>>16
カムゾウって言うラーメン屋はスローフードを謳っていますが?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:42
のれん分けを基本に勢力を増大しつづける
2大ラーメン系列頂上決戦の火蓋が今ここに切られた!

21 :1:04/05/12 11:42
>>15
馬鹿には分けるの難しいかもね。

22 :1:04/05/12 11:43
                |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                |
                |
               J

23 :1:04/05/12 11:43
>>15
その気持ちもわかります。
たとえば格闘技はスポーツじゃないって言う人は格闘技とスポーツを一緒にされたくない
というところからきてると思うし、色々な考えがあっていいと思う。
でもたまたま俺の中では料理>ファーストフードなわけで。


24 :1:04/05/12 11:44
>>20
スレ違いなので他でやってくれ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:45
あの〜本物の1はトリプつけてもらえませんか?

26 :1:04/05/12 11:46
>>25
どうやってつけるの?

27 :1 ◆Pdi7T.x7Zg :04/05/12 11:47
これで良いですか

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:50
>>27
OK!ところでこのスレはファーストフードか料理かを議論するの?
それともラーメソの定義でも議論するの?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:52
はいはい。>>1はエムコマね。終了。

30 :1:04/05/12 11:54
>>29
スレ違いなので他でやってくれ

31 :1:04/05/12 11:54
少々の煽りは覚悟してたけど、これほどまでとは思わんかった。
トリップのつけかたも未熟で調べずじまいなのでもう寝ます。


32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 11:56
とりあえず、ファストフードだ。
ラヲタは馬鹿ばっかだな

33 :1:04/05/12 11:58
>>28
ラーメン全般についてだよ。
>>29
ここはコテハンOKだよ。みんなを呼んできてくれ。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 13:19
ラーメンは語るもんじゃねぇ
食うもんだ
それに料理かどうかなんて議論して決める事じゃない
まして2ちゃんでスレ立てて議論することではない
>>1よ。おまえ恥ずかしくないのか?さぞかしつまらねぇ人生おくってんだろうな

4 :1 :04/05/12 11:07
だからこそ人によっておいしく感じる店が違うんだと思う
6 :1 :04/05/12 11:18
でもあまりにもどこどこのラーメンはおいしい、いやお前の舌はおかしいとか
いう話が多くて(論点がずれてるのはわかってるよ)いらいらしてました。

人によっておいしく感じる店が違うんだから、どこどこのラーメンはおいしい、いやお前の舌はおかしいとか
いう話が多いのはあたりまえだ、自己完結してることに気付け

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 13:39
ラーメンの定義
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057925582/l50
重複終了

36 :1:04/05/12 13:53
>>34
馬鹿には分けるの難しいかもね。

37 :1:04/05/12 14:17
二郎よく行くけど、呪文なんて唱えた事は一度もないけどな。

店員「ニンニク入れますか?」
俺 「いらないです、あ、野菜多めで」

いつもこれ。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 14:33
普通に考えるとラーメンって貧乏食からのスタートだからでしょ
流行り始めたのは戦後の食糧難の時代だし
おそらくあと何十年も経てば蕎麦懐石的な物に育つんじゃない

39 :1:04/05/12 14:42
軟禁の向かい、あぼ〜んかよ。
あの長〜いカウンターで、一人っきりで
スポーツ新聞見ながら食うのが好きだったのに。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 14:45
「ネギラーメン、薬味抜きで」


キクラゲを除いて欲しかったんだけど、
「麺の固さ、スープの濃さ、薬味抜き、ご自由にお申し付けください」
って書いてあるから、カッコつけて上のように言ったら
「ネギは薬味なんですが」
......そうですね。そうですよね。知りませんでした。
若かった あの時。

ラーメン屋における失敗談をどうぞ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 15:37
つーかファーストフードだってある意味料理だろ。
冷凍とはいえ生の肉を焼いたり、パンを蒸したりしてるし。
ラーメンの場合はカウンターで作業してる所だけを見ると
麺ゆでてスープ入れたりしてるだけだけど、仕込みにエライな
時間かけてるんだから、立派な料理だよ。
中華系の料理って仕込み8割仕上げ2割って感じな料理が多いんだよ。
ラーメンだって元々は中華ソバだしな。

>38
そうだね寿司だって昔はただのファーストフード。しかも屋台。

とりあえず好きなら美味い美味いって食ってるのが幸せ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 15:46
なんか変なスレだね

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:12
>>1の立て逃げスレ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:26
削除依頼中 放置で

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:34
ラーメンは、まちがいなくファ〜ストフード!
ちんたら、食ってたら、伸びちまうだろう!

46 :1:04/05/12 16:35
そういやラーメン屋の冷蔵庫にニンニクの醤油漬けがあるのを見た。
ニンニクは丸ごと。ガラスの蓋つき容器に。
ありゃ賄い用?かなんかかな?
気になると言えば気になる。カネシだよな。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 16:36
>>45
だよな1は池沼決定!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 17:38
>>1
ファスト(早い)フードだろ
安いってどこからだ?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 18:17
課長がないと成り立たないからラーメンはB級グルメです。
決定


50 :1:04/05/12 19:52
>>48
大量生産、大量消費の典型的なファーストフードで、実際1000円未満だろ!
>>49
低脳のおまいはそう思うのか?

51 :1:04/05/12 20:06
しかし低レベルの議論しかできない連中しか書き込まねぇなぁ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:16
>>1の立て逃げスレ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:24
本物の>>1
味の感想なんてのは人それぞれって言うのは同意。
だけど掲示板なんだからそういう書き込みがあってもいいと思うがな。
あなたは雑誌とか友人の味に関する情報はまったく気にしませんか?
あと
偽者の1達へ
こういう低脳な騙りはアナタ達の程度がしれますよ。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:02
>>50
日本語で!

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 23:17
>>50
騙りバレバレ
日本語ボロボロ

サイテーやね

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 07:01
>>38
珍しく同意見だ。やはり歴史が足らないんだろうね。
これからもっと奥の深いものになって欲しい。

これは他人と意見が分かれるとこだと思うけど、ラーメン通だけじゃなく
プロの食通の人たちもうらなせる店が出てきて欲しい。
現状では(あえて使うけど)ファーストフードと同じ扱いで終わってしまう。
「マクドよりモスやんなあ」みたいな感じにはなって欲しくない。
>>53
なるほど。



57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 07:03
うらなせる→うならせる
でした。まちごた。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 17:59
初めての店では「ラーメン」が基本だと思い込んでるので
常に初めての店では硬派に「ラーメン」を頼む。
でも「全部入り」とか「ノリ」とか入れた方が美味い店だとわかるとクヤシイ!!

だって本当はいろんなの入れて食べたいから。

59 :馬鹿:04/05/16 23:45
ラーメンってなんなの?料理?ファーストフード?
人によって定義は異なるが、そばでもうどんでも高いものはどこまでも
高いよね?
なんで高いラーメン屋がないの?料理じゃないから?
うまいまずいどこどこがおいしいとかもう飽き飽き。
所詮そんなもんなんですか?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 07:40
                |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                |
                |
               J

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 08:16
毎日おんなじ出前のラーメン食ってた人たちが、日本の高度成長を支えてきたんだぞ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 08:39
どうでもいいけどファストフードじゃないの?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 08:40
どうでもいいよ

64 :だいた:04/05/18 16:04
♪どぉでもいぃですよっ

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:03
わたしだけぇ?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:02
けみすとりいのかわばた斬り!

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 16:03
残念!!

68 :1:04/05/24 18:17
ラーメンってなんなの?料理?ファーストフード?
人によって定義は異なるが、そばでもうどんでも高いものはどこまでも
高いよね?
なんで高いラーメン屋がないの?料理じゃないから?
うまいまずいどこどこがおいしいとかもう飽き飽き。
所詮そんなもんなんですか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:04
                |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                |
                |
               J

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:10
スローフードだな

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 21:12
                |
〜〜〜〜〜〜〜〜|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                |
                |
               J

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 09:40
(*⌒m⌒)プププ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 14:00
カロリーなんだよ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 15:12
>>1昼飯

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 15:17
出汁=かつお、コンブ、ネギ、鶏、豚、タマネギ、ショウガ・・・・
味 =味噌、塩、醤油
具 =チャーシュー、ネギ、玉子、ワカメ、海苔、なると・・・




どうかんがえても
和食

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 12:17
宇宙食

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 18:09
韓国エステ、思う存分、乳もませろ。抜きなしかよ!

15 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)