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喜多方ラーメンって何であんなにまずいの?

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:00
まるでゴムそばだ!
あまりの不味さにマジで1回、吐いた!

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:05
2

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:14
白河らーめんの方がまずいよ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:18
生臭い

5 :会津のラーメン好き:04/05/19 21:43
格差がはげしいんですよ。
まずい所に行かれた、1,4さんの言うことに同情します。
尚且つ、遠方からいらしてた方なら尚更です。
自分の好みで申し訳ないんですが、「はせ川」や「さゆり食堂」はかなりのお勧めです。
「坂内食堂」や「すがい食堂」なんかも安定していると思われます。
「まこと」は時間帯でかなり格差があるので、気をつけてください。
一番上の二ヶ所はあまり損をする事はないと思います。
好き嫌いがラーメンの場合激しく出るので絶対とは言えませんが・・・。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:45
行った店が悪かったんだよ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:28
千葉銀座にある坂内は最高に美味い。
ただし焼豚が。
あそこはあの焼豚食べるために行ってるようなもの。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:01
なんでんかんでんにいってみてください

9 :会津のラーメン好き:04/05/19 23:05
昔、東京にいた頃に坂内の高円寺支店で食べましたけど、本店とは別味でした。
チャーシューにしてもそうでした。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 23:07
だから白河のがまずいって

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:22
>>9
どっちがどうなんだ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 00:24
ワーイ♪☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ヘ(゜▽゜ヘ)☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ワーイ♪



13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 01:14
白河や佐野のほうがまずい。

14 :会津のラーメン好き:04/05/22 00:44
本店の肉そば(チャーシューメン)の方が自分的には旨いと思いました。
支店はスープがインスタントぽくって、チャーシューもぱさぱさ思てたように思いました。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 01:13
だれか大安食堂いったことある?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 22:34
坂内喜多方ラーメンの店チェーン店であるけど
いままで経験したラーメン店でも
最高の部類だったけどなあ??

和風冷やしは最高。
喜多方ラーメン自体も最高の部類かと。

まあ元々太麺がすきというのもあるけどね。




17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 01:38
坂内のことか!
たしかに不味いうえにしょっぱすぎだが
>>16が絶賛する冷やしは喰ったことないので
今度喰ってみる

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 01:49
でも、なんだかんだ言って
ここって三大ラーメンって言われてるとこでしょ?
札幌、博多、喜多方

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:06
坂内しかしらんけど、スープ最悪じゃない?
今時、カップラーメンでもあんな酷いスープ無い。
というか、昔のカップラーメンのスープみたい。全く理解できん・・・

でも、チャーシューだけは美味い。
味が濃すぎてわざとらしすぎる嫌いはあるけどね。

むしろ俺は、ほかほかの白飯にあのチャーシューを乗っけて、
チャーシュー丼として食いたい。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:22
俺は博多みたいな細麺は駄目いうか
そうめん食ってる感じしかしないので
喜多方のふと麺は最高だね
普通にうまいじゃん、まこと食堂とか

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:41
叉焼と麺は俺もいいと思うよ。
博多みたいなバリカタ細麺なんて食えたもんじゃねえ。
でもスープは・・・


22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:52
豚骨よりは余程マシ。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 03:57
坂内の濁らせない豚骨醤油って結構好きだけどな。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 19:02
新宿三丁目店がなくなってたような

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 01:35
坂内、評価額380円。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 16:58
叉焼が塩辛い

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 18:25
坂内旨いよ
高円寺一号店閉店無念。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:01
坂内は具材別だとチャーシューが一番評価できるが、
それにしてもしょっぱから杉!

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:02
高円寺は旨かった。
>>28どこの坂内?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:13
>>27
不味いから潰れたん?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:20
>>30
旨かったけどなぁ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:21
>>29
大塚。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:24
>>32
俺ならホープ軒本舗にいくなぁ。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:35
勿論ホープ軒のほうがよく行くよ。
大塚はホープNo1の呼び声高いよね。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 19:39
>>34
仲本工事まだいる?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:07
新宿駅付近は一店だけでしたっけ? >坂内
西部新宿の近くの坂内は、他店と同じくしょっぱいけど、
チャーシューは多くていいよね。
大塚のホープ軒は、スナックの帰りに行きましたよ。
飲んだあと食べるのに適したラーメンですね。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 00:43
>>33
>>34
ゴキブリハウスじゃねえか

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 01:19
坂内と小坊師ってどう違うの?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 03:29
すかいらーくとガストのようなもんじゃねーの?

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 03:54
>>39
別にセルフサービスとか、妙に安いわけじゃないけど

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 07:36
数年前は昼時にはどの店も行列作ってたがな、、

埼京線赤羽の蔵、「いらーませ!!」が懐かしい。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 20:23
ふつうでチャーシューがいっぱい入ってるのが(・∀・)イイ!!

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 01:53
はせがわか源来軒なんだよ喜多方ラーメンは
あとはどうでもいい

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 02:10
何故はせ川が出てくるんだ?
喜多方と言えば源来軒と平和食堂だろ!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 21:52
違うよ!はせ川、さゆり食堂だよ!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 21:59
長谷川小百合さん命

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/01 22:40
太く縮れた麺が好きだから毎年東京から喜多方に行ってます。



48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 16:38
楽天で商品到着
2種類のスープ、2種類のチャーシュー&メンマ

今晩早速と思ったら面の熟成を考えて到着後2日目以降を
お奨めします

お預けされた気分だな...


49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 21:07
>48
家も良くそこで買うけど、すぐ食べても平気だよ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 21:13
坂内は食うたびにしょっぱくなっていく気がする。
特にチャーシュー。
しょっぺー!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 13:45
>>50
だよね

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 14:06
>>50
どこの坂内だ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 21:18
今日、坂内で食べてきた。
http://up.nm78.com/data/up022562.jpg

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 22:57
うまそうだな

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 18:44
坂内は普通にうまい
確かに店によってしょっぱかったりするけど

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 18:57
チャーシューは端の部分がしょっぱいんだよ。
端だらけになった時は正直ハズレたと思うね。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:29
坂内はいろんな場所で食べたけど神田店が一番好き。
新宿の三光町店は潰れたの?

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 13:27
坂内は喜多方市内でも高レベル店。

でも会津地区には坂内より美味い店が数十件ある。



喜多方ラーメンがまずいというイメージがついたのは
東京に「喜多方ラーメン麺ロード」というインチキ・フランチャイズがあったせい。
「麺ロード」は最悪の店だった

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 03:55
まこと食堂って、未だに客に座敷で食べさせたりしてるの?
なんかお婆ちゃんちにいったような気分になれた(w

味は美味かったけど。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 14:33
まこと食堂は
味はともかく
まわりに官公庁、民間会社があるため立地条件が良く平日も繁盛、
休日も関東圏の家族連れがお婆ちゃんちにいったような気分になれるので繁盛してます。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 11:49 ID:ZyPa4cGT
そういえばブームになりかけの頃、客の残したスープを再利用して
営業停止になった期間があったな・・・。
並んでいる連中はそんなこと知らないんだろうけど。
あのニュース以来、絶対行かない。


62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 17:58 ID:h7z17A8J
その手の話ってどこの売れてるラーメン屋でもあるんだけど
大概はデマなんだけどね
>>61の言ってるのが本当なのかどうかしらないけど


63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 18:20 ID:SJjuW4lE
まこと食堂が食中毒で営業停止になったときは新聞やテレビのニュースで大きく報道されたから本当。



64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 18:25 ID:T8z1zmAJ
去年喜多方でラーメン屋を8軒ハシゴしたけど、後の店になるほど
不味かったよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 18:30 ID:Plzx1Y6W
>>64
当たり前じゃないか!
失礼じゃないか!ラーメン屋に対して。
何をやっとるんだ!君は!

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 18:32 ID:XNiud5EZ
坂内と小坊師ってどう違うの?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 21:42 ID:Shim/bC3
>>66
小坊師はフランチャイズ店。
厳密に言えば、坂内とは別の店です。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 16:19 ID:N+m4Cc76
喜多方ラーメンは、水が重要。喜多方以外に店を出しても同じ味が出せるわけない。(らしい)
しかし坂内は喜多方の本店でも態度ワルーで地元民は結構避けてるかも。

愚かなり坂内。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 21:49 ID:8gPJSrah
会津若松に詳しい人に聞きたいんでけど
武家屋敷の前に在るラーメン屋ってどう?
スレ違いでスマソ〜。


70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:00 ID:+EwfXFYn
>喜多方ラーメンは、水が重要。喜多方以外に店を出しても同じ味が出せるわけない。(らしい)

んなわけない
喜多方なんて屑ブタ肉に化調と煮干入れればできあがり
麺はスーパーでも売ってるヤツとおんなじ
水の違いなんてわからない

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:02 ID:zTv7ZhlN
前スレ貼っておきますね。

喜多方ラーメンはうまいかまずいか
 ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/986/986808788.html

喜多方ラーメンはうまいかまずいか PART2
 ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10047/1004725183.html


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 22:02 ID:eGKwLGg3
久々に神田の板内に食いに行きたくなってしまった。

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