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中野区のラーメン屋を語るスレ 10

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:54
中野区のラーメン屋を語るスレ 10
前スレ:中野区のラーメン屋を語るスレ 9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080585409/

引き続きマターリ語りましょう。
特定の店をひたすら叩いていると、叩きの価値が下がります。
特定の店をひたすら褒めていると、褒めの価値が下がります。
コピペ、無意味なAAを貼る頭のおかしい人は放置。言葉遣いが
壊れてる人も放置。 完全無視する大人の対応をお願いします。

過去スレ・関連スレは>>2

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 00:55
過去スレ
1:http://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10151/1015146464.html
2:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032360684.html
3:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10445/1044534074.html
4:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10525/1052591123.html
5:http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10565/1056519604.html
6:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060512691/ (dat落ち)
7:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063698875/ (dat落ち)
8:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070666492/

関連・隣町スレ
【青葉】(゚д゚)【ウマー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065906503/

【西武新宿線】黒船 〜 KURO HUNE【都立家政駅】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076338886/

【池袋線】西武線沿線のラーメン屋【新宿線】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077528509/
★新宿で食える名店はここだ(12)★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077671643/
★★★高円寺のラーメン屋5★★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074371414/
練馬区のラーメン屋 7杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077213705/
京王沿線の店・その4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060229390/
♪無化調 バクエン 体にイイ♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063628662/
特にバクエンの話題は粘着も擁護もこちらで!

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:04
3ゲト ズサ ( ;´Д`)ハァハァ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:06
重複してない?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:10
(^ー^)お疲れ様でしたぁ〜♪

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:19

     ___
    /     \     ________
   /    /=ヽ  \   /
  |     ・ ・   |  <乙!くだらん事は書くなよ、頼むぜ
  |     )●(  |   \________
  \     ー   ノ   
    \____/  





7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:35
麺坊 光禅@新井薬師、味変わる。

投稿者:ちんと 2004/06/02 22:26:01

初投稿です。よろしくお願いします。
昨日、麺坊 光禅@新井薬師、行きました。オープン当初の皆さんの書き込みを
見て行ったので、薄味を想像していたのでいすが、とてもしっかりとしたスープ
でした。無化調でこれだけ味にコクがあるのはたいしたものだと思いました。失
礼とは思いながら、ちょうど他にお客さんがいなかったので、店主に伺ってみる
と、3日ほど前から、スープの煮出す加減を変えたそうで、またスープへの麺の
絡み具合を考えて、どんぶりに麺を入れてから一度、麺を潜らすように手順を変
えたそうです。正直、想像以上に美味しかったです。駅から遠いのが難点ですが
この味でいくのであれば、通ってもいいと思いました。

以上とら会より。んでホントのトコどーなん?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:47
公然てつけ麺始めたのか?

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:52
サイトにおしながきを載せたり、
MANUをMENUに訂正したり、
味を濃くしたり、、、、

中野スレ@ラ板住人の言いなりになってるぢゃないかww

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:53
たつ蔵の冷やし中華黒酢風味(゚д゚)ウマー   

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 01:57
>>9
開店当初の起動修正は何処でもよくある事だし、ゴリ押しして潰れるより賢明だと(ry

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:02
ブロードウェイ地下の久って
潰れたんですか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:05
バクエンはまだ健在ですか?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:06
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086147943/-100
やっぱ重複?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:07
>>14
テンプレないからダメだろ
こっちが後に立ってても、そっちが削除対象になる

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:11
>>14
?って?w
しかもバクエン粘着野郎が立てたっぽいし。
ここでいいんじゃないの?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:13
>>14
とても真面目に立てたと思えん。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:19
何日かこの板てゆーか外食板見れない日があったからしょうがねーんじゃねーの。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:20
ばくえんの冷やし食ってきたよ。
粘着の工作とばかり思ってたが、酷いの一言だな。

20 :14:04/06/03 02:24
ってことでここが本スレに決定すますた。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:25
>>19
冷やし?そんなのやってんの?
ぶっかけじゃないの? もし酷かったならどうひどかったのか言えよ。
じゃないとオマエも荒らし認定だぞ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:32
だ・か・ら! バクエンの話題は少しはココでやれよ!
♪無化調 バクエン 体にイイ♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063628662/
別にこっちでもいいけどスレ落ちんぞ!マジで。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:32
闘将ラーメンマン

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:33
>>21
とにかく味がしない
レタスが大量に入ってるから水っぽい
高い(800か850か忘れた)
ラーメンは別にまずいとは思わないんだがな

食べ歩き史上最大の地雷だったよ。>バクエンの冷やしぶっかけそば

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:37
>>24
テメー嫌われてんだよ。店主に。
かもしくはタレ入れ忘れられたんだろ。
可哀相に。

26 :↑この人なんで必死なの?w:04/06/03 02:43
 

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:45
モマイラじゅんヲワスレルデナイゾ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 02:47
じゅんのつけって黄金色に輝いてるな
旨い!!
キャベツがいいアクセントになって旨い!!
旨い!!
馬ーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!!

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 03:01
↑自作自演はほどほどに

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 03:40
>>27から>>28
その間2分。
頭悪すぎ。
ウゼーよ

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 09:59
ブロードウェイの地下のラーメン屋で食べたよ。
店の雰囲気は黒系なお店。
チャーシューのたれがついたまま、ラーメンに入れてあるので、ラーメンのスープと
チャーシューのたれが混ざって、味がわからなくなる。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 12:02
バクエンに粘着して叩いてるヤシは
最下の親父or反家庭の親父or味障キモオタ君と認証済みデツ

じゅんのつけ麺なかなか美味いでつね、水曜日はじゅんに行く事に決定すますた。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 12:09

http://home3.highway.ne.jp/kazuko/x/LINK.htm




34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 12:47
バクエンの冷やしぶっかけウマァー(゚д゚)

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:52
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:52
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:54
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:54
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:55
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 13:55
バクエンの冷やしぶっかけウマーw(゜o゜)w

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 17:10
野方ホープの隣に新しくできた東京豚骨の店いったヤシいる??

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 17:32
中野通りだか大久保通りだかで立体駐車場から車が落ちたらしいな、現場見た香具師いる?

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 17:48
俺は見たけど、立体じゃなくて
車の修理屋の屋上から落ちたんだよ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 18:29
マジ?場所どこ?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 18:41
>>44
ニュース見ろ

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 19:19
>45
ニュー速+で見てきた。紅葉山通りと大久保通りの交差点の近くだと。
子供が下敷きになったらしいが命は取り留めたみたいだね。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 19:47
街BBSですか?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 21:08
>>41

Y'Sラーメンはまだ未食だが、そのまた隣近所に車庫でやってるラーメン屋があるのだよ。
そっちの味が気になる。何系のラーメンなんだろうか。


49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 00:18
Y'Sラーメンてまだ行列してんの?

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 00:55
はまるや@新中野 情報ヨロ!


51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 06:37
>>41
なんか、いちや みたいな味だった。
野方ホープのがマシだわ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 07:53
>>50
昼間でもガラガラ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 08:49
>>51
なんて店?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 10:24
>>53
伍平って店

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 15:41
バクエン潰れて二郎になってほすぃ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 18:55
今帰ってきましたー

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 19:03
これからバクエンに逝ってきます。
おい、おまいらバクエンに逝ってください。
と言ってみる。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 19:24
冷やしぶっかけのレポお願い

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 20:19
ばくえんもいいけど
東中野の天麺に行ってあげなよ!
あまり客入ってないみたいだよ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 20:33
亀長の後は何が出来ましたか?
最近行ってないので

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 21:00
亀長の跡は立ち食いそばが入り、すでに潰れています。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 22:19
>>61
呪われた地ですな
今は空きですか

63 :fusianasan:04/06/04 23:41
>>1
新スレ乙カレー!
ところで最近どこが旨い?
バクエン、コウゼン、サイボウあたり?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 00:43
麺屋いちい
中野区東中野3-14-21
11:00-15:00、17:00-21:00 月曜休み
東西線落合駅から徒歩2−3分。
山手通り沿いに今年の2月にオープンした店。

自家製麺・Wスープでなかなかおいしいです。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 02:03
>>59
あんまハメんなよ

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 07:49
>>64
前はローメンのりんたろうがあったとこだね
気になってた。今度行ってみよう。

67 :fusianasan:04/06/05 12:46
>>64
産休!俺も今度逝ってみます。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 22:06
明日、細胞行くぜ!

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 22:16
うんこうべがいるなw

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 00:34
ところで公然どうなのよ?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 01:26
公然味こくなった。つけ麺もはじまった。
スープ自体はかなり良い線にいきつつあるが、
あの茹で過ぎの冷麦みたいなストレート麺が
汁に絡まない・・麺変えてくれて、あと100円
づつ安ければねー。


72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 01:51
>茹で過ぎの冷麦みたいなストレート麺

激しく同意!言い得て妙。
あの麺は萎えるな。つけ麺もあの麺なのかな?だったら勘弁。
麺自体にコシも風味も無いしどうにかしたほうがいいと思う。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 02:21
明日には改善されるだろうなw
ここ見てるからwww

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 09:29
良くなっていけば客も増える。
健全な営業努力だ。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 10:56
つけ始まったんか
逝ってみようかな

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 18:57
>>73->>74
スープ、そして麺と何だかんだ言って店側が打ち出した
基本の作風は全否定されてしまったわけだが
向上努力もせずにここに来て口汚く荒らし散らすだけのどこぞの店とは違って
客の声に耳を貸す営業姿勢は◎。美味くなりゃイイんだから。
生まれ変わった後は密かに2chラーメンと言えよう。
ほんとにここ見てればだけど

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 20:54

とか言ってるコイツこそ公善の関係者じゃないのか?

78 :76:04/06/06 21:11
いや、俺ゃ客だよ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 21:47
つけのコストパフォーマンスの悪さは中野随一。
昼に食ったが、ふざけんなって感じだ。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 21:54
>>76
「基本の作風が変わった」なんてのが分るのは店員だけw

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/06 22:10
多分ココのネット戦略だろ。
ttp://www.lailo.com/

82 :71:04/06/07 00:41
オープン前に店頭で配っていたチラシや、店内カウンター前に貼られた
ポップに、店の食(ラーメン)に対する意気込みがいろいろと書かれていたよ。
76の云う「作風」はここに拠るんじゃないの?
おいらとしては、「能書きはいいから、代金に見合う旨さのラーメン食わせろ。」
ってことだけ。
(この手の講釈の多い店に限って、旨い店だった試しは無いけどね。)

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 02:09
自信満々のスープを、そして麺を否定されたのだから
ラーメンとしては店側の作風を否定された事に他ならない。
で、その不評に呼応してそれらが変わったら?ということだろ?

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 06:37
そういえばY'sのつけ麺もコストパフォーマンスひでぇな
あの麺の量で750円て
中盛にするのすら100円増しだし大盛にいたっては200円増し

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 06:53
公然、
つけ汁がすくなすぎて、
すぐに味が薄まる。冷たくなる。
無課長もいいがパンチが無さ過ぎて物足りないぞ。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 09:32
>>84
バーカ! Y'sのコストパフォーマンスはチャーシュウにあるんだよ!
麺がたらふく喰いたきゃ細胞か対象軒逝け!

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 09:53
丸長@沼袋はどんなもんよ?
自分としては美味しいけど。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 12:55
>>86
チャーシューもそんな特筆するほど量多くないけど・・
関係者ですか?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 15:28
>>88
量より質の事が言いたいんだろう、確かに細胞も大勝軒もチャーシュー、ショボ杉。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 17:02
バクエンいったんだけど量がちょっと少ないなぁ
大盛りとかできればいいかもね。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 17:07
まぁどちらにしろY'sは2度と行かないだろうけどな

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 18:34
麺さいぼう、ウマイですか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 18:53
つけ麺はうまいよ!

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 20:19
夜の部は人がひとりもいないが、大丈夫か??

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:05
中野はラーメン屋に限らず夜はダメみたい。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:08
>>94
お前が行ってやれよw

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:19
今夜9時過ぎ、公然の前を通ったら、厨房で主人が通りに向かって
腕組。客も他の店員(夜は居ないみたい)の姿も見えず。
近所の詠進にはちらほらと客の姿が。うーん。諸行無常・・

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:27
あの辺りで夜、客入ってる店無いでしょ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:43
ライフ!

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:07
100%

101 : 92:04/06/08 00:09
>>93
ありがとうございます。ペコリ

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 00:10
>>101
氏ね!

103 ::04/06/08 00:14
>>102
テメーが死ね。ぶっとばすよお前?

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 04:31
栄楽、営業時間が1日4時間、週20時間とは短すぎだな。
夜の部もやってほしいなあ。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:32
中野で一番ウマイ店はどこだ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 15:06
>>105
バクエン

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 15:16
獏苑って、具はショボイけど、基本部分(麺とスープ)は美味いな。
今は亡き麺職人みたにトビウオ臭さも出てないし。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:25
バーーーーーーーーーーカ
ヒャハハハ

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:30
↑誰に言ってんのさ??w

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:43
バクエンも3時から6時の休憩がなければ行ってやれるんだけど…

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:46
麺職人のランチ豚めし好きだったのになあ。。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 16:57
えっ!?麺職人なくなったんだ・・・・。しょっく

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:43
中野駅周辺で行かない方がいい店ってどこですか?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 17:51
>>113
カスな店は挙げたらキリがない。
ただ、人それぞれ好きな店があるようだから、
食べ歩いて自分に合う店を見つけるといいよ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 18:57
武蔵はやめときな
日本そばのつゆみたいだから

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 19:52
昂然、まぁまぁだね。高いけど。あの味玉ラーメンで850円は高いな。680円くらいが適当。
麺は固めで頼んでも普通くらいで出てくる。後味が殆ど残らない。ちょっとくらいは
後引いてもらった方がいい感じだと思う。良く言えばあっさり。ほんの少し魚ダシの香りが
するが、それほど嫌な感じはしない。麺自体はいい香りだった。
あとラーメンとは関係ないけど水に入ってる氷が臭かった…。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 20:41
バクエンの冷しぶっかけ食べました。確かにに味がうすいですね、マスターに言ってみたらタレをかけてくれますた。
2chの書き込みにもそんな意見が多いと話したところ、これからはタレを濃くすると言ってイマスタ。
具の方はたっぷりのレタス、玉子焼き、チャーシューが乗り、ボリュームはかなりナイスですた。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:15
>>113
月寒

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:19
菜華は不味い

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:54
>>117
>2chの書き込みにもそんな意見が多いと話したところ

キモ。。。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 00:24
>>120
触れてやるな…。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 00:55
>>117
宣伝マソですね?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 01:00
薄いからタレをかけるって、、、
知障かよw

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 01:54
>>119
采華、おすすめは?て店員に聞いたんだけど
答えられねーから、食わないで出てきたよ

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 01:57
あぁ、あの時のキモヲタか
お前はもうこなくていいよ

126 :124:04/06/09 02:01
>>125
その時、客俺しかいなかったんだけど
お前、店員か?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 08:35
お前等おもしろいからもっと喋ってよ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 10:57
だから一人だってば

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:01
2チャンってつまらんね

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:20
これから麺細胞逝ってくるよ。ゆったり座れる贅沢な時間だ( ̄ー ̄)

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:26
おーくら家ってマジで美味くない?行者にんにくは美味いけど臭くなるが・・・。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:03
麺細胞は遠くなけりゃ、行くんだけどなあ。
せめて早稲田通りあたりにでもあれば・・・。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:18
>>132
いいんだよ行かなくて。
あそこは近隣住民、勤め人がマターリしているから。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:34
麺細胞って車で行ったら停める所有る?


135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 00:55
>>134 無いね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 01:07
>>134
すぐそばに「ライフ」というスーパーがある。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 04:13
公然ってどこにあるんだい?

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 04:19
>>137
一般大衆の前だ!

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 09:16
>>138
サブ自演オツ(  ̄Д ̄)y─┛~~

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 11:39
昨日じゅん逝ってみたら更にスープが濃厚になってた。いったいどこまで美味くなるのか…。既に中野では最強だな

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 14:03
さっき(12:05分頃)じゅんの前通過したけどリーマン一人しかいなかったよ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 14:22
じゅんは正に穴場中の穴場、こんなに美味いラーメンが並ばずに食べられるとは感激です

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 15:21
東中野の麺屋いちい は?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:10
>>143

シラン。場所教えれ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/10 19:11
ぐぐれ

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:06
じゅんは美味くなったよね、開店した頃は美味くもなく不味くもなく2度行こうと思わない店だったけど、1年でこれほど進化した店も珍しい。
バクエンにも見習って欲しいものだ。最下や反家庭みたいに2chで他の店の悪口書きまくるヤシラよりは良いけど…。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:08
ばくえんの店員はここに書き込んでますよ。

だって、味が薄いのが話題になったら「濃くします」って言ったし。w

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 11:34
秀吉は、今日から1週間半額セールやる模様。先着だけど。一回ぐらいいっとくか。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 14:41
>>147
馬〜鹿!
バクエンのマスターには漏れがおすえてやったんだよぉ!ちゃんとレス読め!(`д´)ゞ

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 14:45
再下の店主がカキコしてるのは既にバレてるけどな(w

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 15:53
>>149
キモいんですが

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 17:04
中野北部住民なんでバクエンと最下のゴタゴタは完全スルーしてる

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 21:12
まあバクエンと最下はほんとの目と鼻の先だしなぁ・・・
最下・バクエン・反家庭・味七と狭い範囲にいっぱいあるし・・・

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 00:35
版画亭はけっこう美味いじゃん
全然客いないけどね


155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 09:38
ばくえんに10人食べに行って、何人がリピーターになるかな?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 10:19
ばくえんってそんなにまずいか?
俺は悪くないと思う。
もう4回もいったし。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 15:16
>>156
いや、まずくはないと思う。
ただもう一回食べたいとは思わなかった。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/12 16:05
バクエンでらうみゃーよ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 08:55
>>155
漏れもリピーターにならない側に入るだろうな。
@満腹感が得られない(食事としては無理。オヤツがいいところ)、
Aトッピングがショボイ(特にチャーシュー麺のボり様に唖然)、という
問題を解決すれば、生き残る可能性はあると思うけど、
あの思い上がった商売の仕方では、店内ガラガラなのは納得。
職人であるだけでは商売には向かないということのいい例だ罠。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 11:50
私もリピートしたくないです。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 17:02
漏れも、どうしてもラーメンが食いたくて周りが全部休みで無い限り排卵

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 21:16
○月や@沼袋 5/29開店
は〜い。行って参りましたァ。
○月やラーメンとつけめんをいただきました。
ラーメンはあっさりとした醤油味で、
どんこ(干し椎茸)の風味が感じられ、繊細なおいしいスープでした。
くじら軒級の細麺に、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、
細い芽ねぎの様なもの、揚げ玉葱、味玉、見た目も綺麗です。
つけめんの方も細麺で、こちらのつけ汁はゆず胡椒がグッときて、
これからの夏向きです。でも、スープ割りはバランス悪し。
共に潔いまでの、超シングルスープ?で年輩者受けもしそうです。
でも、もう一息、ひと捻り、欲しいところ‥。
トッピングに鶏油もあるのですが、
それなら最初から入っててもいいかなぁ(若しくはもう少し?)‥とも。
ラーメン 700円    つけめん 1玉    650円
(味玉付き)            1、5玉  700円
                  2玉    750円

他に 坦々麺、黒胡麻坦々麺、にくめし、たけめし、ありました。

11:30〜16:00  18:00〜22:00 月曜定休

ナント、お隣に新井薬師駅近くにもある、
安くて旨いモツ焼き「四文屋」があるので、
まさしく、一杯飲った後のラーメン(今回は褒め言葉のほう(^_^;)
としては最適かも‥。
       いずれにしろ隠れた穴場“沼袋”侮れませんゾ。  




163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 22:06
沼袋という土地柄に700円のラーメンにどれだけ客が入るかね。
せめて600円にすべきだとおもいま

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 23:25
せん

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/13 23:44
ね。


166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 00:09
今日はじめて江古田大勝軒に行った。
うまいんだけど、しょっぱいかな。
マイルドさに欠けるというか。


167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 12:59

       _,ヾゝー'"'"'"ー、,;    ,.:-‐―‐-.、_
      ,ラ   、_    ヽ,、 /       \
      イ  r-'ー゙ "ー‐、,  ミ/          ヽ
      i!  ,!       i! ミi   ,ハ        i
      ,j i /ニ=、  ,r==、i ,,ハ ,ノヽi! ゙'レ>ヾ-、 ,!r'
      i V <(・)>i i!(・)>゙!,i  !!イ(・)) <.(・)>゙ i /!i
      ゙!ji!   ., j .i_   /j   i  。 。,      ト-'
      ,ィi:.  ;" ー-‐'   ト'   .!   ,.=、     / ̄ ゙̄ー-、_
    __ノ !ハ    : 0 ;  ,/ _,.-‐''\ ゙=''  ,/
  /   \\   ̄ ,//     ゙ー-‐‐"
/       \.゙ー-イ ,/
  _____∧_______________

|  周りからは評判の店を自分だけ批判すれば
|  それだけ「通」として認められると勘違いしてるんだろうな。
\_____________________


168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 15:01
やっぱりバクエンでもう一度食べたいと思う人は圧倒的に少ないですね。

もちろん、俺も二度と行かないけどね。^^

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 15:05
結局何度も行きたくなるのは麺細胞と江古田帯証券だった

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 16:52
バクエンのラーメンは毎日でも食いたいけど、免細胞は二度と行かないと思います

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 17:06
>>170
珍しい方ですね。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 18:06
どうでもいいが読みにくい当て字ツマランからやめれ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 18:48
バクエンでラーメン
麺さいぼうでつけ麺 これ。

174 :↑中野で最低の食い物ですなw:04/06/14 19:46
 

175 ::04/06/14 20:40
お前一遍氏

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 20:43
ばくえんと麺彩房

旨いのはどっち?

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 20:48
うまくない

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 21:09
なんだかんだ言っても客が入ってんのはたつ蔵だけだなw

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 21:53
バクエンでラーメン
麺さいぼうでつけ麺 これすなわち上がり湯要らず

180 :↑味覚障害一直線(ブハw:04/06/14 22:11
 

181 :↑氏んでw:04/06/14 22:17
 



182 :↑お前が氏ねよ、店主w:04/06/14 22:28
 

183 :↑わかった氏ぬわw:04/06/14 22:40
 


184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/14 22:57
相も変わらずバカエンはゲロでつね

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 00:09
>>1はヴァ関西塵(プゲラ!*イヒヒヒヒヒヒヒヒッ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 00:16


     ___
    /     \     ________
   /    /=ヽ  \   /
  |     ・ ・   |  <テメー等、逝かすぞっ!ゴルァ
  |     )●(  |   \________
  \     ー   ノ   
    \____/  



187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 08:47
たつ蔵は客一人も入ってないじゃん

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 17:20
浩然マンセー!

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:34
今、秀吉が中野テレビ(?)に出てるww

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:41
東中野、麺屋いちい行ってきました。
久しぶりに物凄い地雷を踏んだ・・

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:43
南口の大勝軒で食べたけど、普通すぎ。
つけ麺にしてはスープ薄くね?

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 21:53
中野大勝軒は激マズでしょ

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:10
中野大勝軒は劇旨ではないが新興大勝軒とは一線を画する。

古き良き大勝軒。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 22:48
チャイニーズだから行かない

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 08:20
秀吉明日まで300円。
の割には客があんまり入ってない・・・大丈夫なのか


196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 09:33
つけとラーメンとっちがお薦め?
あと味噌か醤油どっち?

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 09:34
>>196
醤油ラーメン

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 10:00
>>191
薄くないよ。
あっさりしてるってことかい?
貴殿はどこのつけ麺が好きなのかな?


199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 10:03
秀吉300円
200名限定なの?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 10:04
>>198
やすべえ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 11:15
秀吉宣伝ウザイ!

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 11:56
秀吉、まずすぎ!

203 :191 ◆QvMWgHhUb2 :04/06/16 18:27
>>198
そうそう、あっさりしてるという程度の意味だよ。
俺は栄楽が好きでよく食べるから、あそことの比較になっちゃうんだ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 19:52
なにレス番つけてトリップまで付けてんだ、このバカ(苦笑

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 19:54
>>204
小学生かお前は

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 20:05

>>204 は 低 学 歴 低 所 得 者 精 神 的 に 不 安 定 で
唯 一 の 趣 味 は 2ch の 脳 内 ラ ヲ タ で す


207 :↑ものすごくバカそうだw:04/06/16 20:12
 

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 20:13
秀吉は、たいしたことない。
めんさいぼうが中野区でおいしいと思う。青葉も。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 20:15
300円じゃねきゃ食わん

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 20:17
>>207
こういうレスの仕方をするやつは冗談抜きで頭が悪そうなので、
ちょっと可哀想になる。親に同情する

211 :↑バカ丸出しw:04/06/16 20:34
 

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/16 21:32
>>210
本物の馬鹿に反応するなよ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 00:25
>>203
栄楽こそスープっていうかタレだろ?
どっちかというとポン酢に近い。
あそこのラーメンて怖くて注文出来

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 02:07
>>211
丸出し

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 03:03
というか、つけめんは「たれ」なのが普通じゃねーか?
汁そばと同じような「スープ」だったら、単に麺とスープを分離しただけだろ。
個人的につけ汁の薄いところは×だな(大勝軒など)。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 04:01
大勝は味うんぬんの前に
店が臭すぎて失格。
味はまあまあ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 09:28
>>215
お前さむいな。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 15:20
中野 大勝軒は系列の中でもワーストスリーに入るな

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 15:27

 系 列 っ て 何 ?


220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 16:01
中野大勝軒クソ

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:34
>>217
ツッコムところか??

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:51
222げと!

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 17:52
>>218が恥ずかしい発言をしていますが?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:17
>>219
>>223
藻前ら大勝軒系列を知らんのか?
中野が一応本店だが東池袋の山岸さんが大勝軒をメジャーにした立役者、現在中野は二代目だが兄貴が代々木上原でやってる。こっちはウマーだ。
中野じゃ鍋横店はまぁまぁウマーだ

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:21
>>224
東池袋の山岸さんが中野大勝軒から独立した理由はのれんわけではなく
折りが合わなかっただけだよ。
つまり東池袋の山岸さんは中野大勝軒とは全然違う路線。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:23
中野も鍋横も浸け汁が薄いな。>大勝軒

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:24
>>225
でも、山岸がつけめんを考案したのは中野店においてだろ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:30
>>227
だから独立!

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:33
>>228
味は大して変わらないのでは?

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:35
皆根本的に違う大勝軒の独立の理由はつけ麺ではなく化調の使い方。
山岸が3種類の化調をうまく使うことを提案。中野はあくまで出汁
主体。どっちが美味いかは別問題!!!

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:43
中野は激マズ!最低
系列なんかどーでもいい。不味いものは不味い
昔のことは知らんけど・・

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 18:55
中国人とかに、任せたりしてるよなw
中野@大勝軒

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 19:48
中野の系列は野方

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 20:31
東中野の天麺に畑山まさのりのサインが飾ってあった。
元世界チャンプだぜ!
みんな行ってやれよ
閑古鳥が鳴いてるぜ!

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 21:12
>>234
だって階級がなぁ・・・

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 00:29
丸長、栄楽もかなり不味いと思うが・・・・・
大勝軒の斜め前の秀吉結構イケてると思う

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 01:16
>>236
それ逆

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 02:51
4年前、東池袋の大勝軒で初めてつけ麺なるものを喰った。
1時間半並んでやっとこ食べたら、そのまずさにトラウマ・・・。
で、昨日4年ぶりに青葉で恐る恐る特製つけ麺食べてみた。
そしたらなかなか美味しいじゃん!
中華そばは特筆すべき点は無いっつーか、バクエンの方が
美味いと思うけど、つけ麺なら青葉でリピートしてもいいかなと
オモタ。でも、メンマとチャーシューがちとしょっぱかったな・・・。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 07:12
そろそろ中野駅にも二郎が必要だな。
ばかえんが潰れるとちょうど良いんだけど。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 13:09
二郎は最下跡地でええんちゃう?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 16:24
>>239
氏ね

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 16:27
おーくら家

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 17:31
現実的には、最下は潰れないなあ

で、ばくえんはかなり危険。

よって二郎はばくえん跡地にできる。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 18:23
なぁ、月寒については触れちゃいけないのか?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 18:32
>>244
いいけど、とりあえずマジのラーメンレポキボン。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:02
中野駅近辺のみで考えると・・・
美味いもしくはまぁ行ってもいいかなって店
・青葉→並ぶ時間長い
・中野大勝軒→スープのこくの深さはそれほど感じないがまぁたべてもいいんじゃないかな。
・麺彩胞→スープは濃厚。昼に白飯サービスGOOD。大盛も値段変わらないのがいい。
・味七→味噌に定評ある。大した事ないって人もいるかもしれない。

もう行きたくない店
・ブロードウェーの黒いお店→チャーシューのせいでスープが死んでる
・横浜 家系 おーくら家 →接客悪し。胃腸弱い人にはきついかも。
・月寒→スープがお湯
・亀神→評判ほどではない

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:08
>>246
役立たず!もっと具体的にレポしろ!

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 19:48
月寒もっとくわしく!

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:29
中野駅近辺のみで考えると・・・
美味いもしくはまぁ行ってもいいかなって店
・青葉→並ぶ時間長い
・中野大勝軒→スープのこくの深さはそれほど感じないがまぁたべてもいいんじゃないかな。
・麺彩胞→スープは濃厚。昼に白飯サービスGOOD。大盛も値段変わらないのがいい。
・味七→味噌に定評ある。大した事ないって人もいるかもしれない。

もう行きたくない店
・ブロードウェーの黒いお店→チャーシューのせいでスープが死んでる
・横浜 家系 おーくら家 →接客悪し。胃腸弱い人にはきついかも。
・月寒→スープがお湯
・亀神→評判ほどではない
・バクエン→出汁が薄い、しょうゆのお湯割りスープ。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:33
中野では牛丼太郎が最強です。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:34
華の華

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:40
麺彩房最強

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:47
俺も面細胞さえあればいい

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:49
中野といえば華の華、ラーメン館、バクエンの三つが最強!

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:51
>>247
もっと詳しく言うよ。
月寒は、醤油をお湯で薄めた感じ。
なんか何ヶ月かに1度安い日があるけどそれでも俺は行かない。
青葉は美味い部類に入ると思う。けど中野に住んでる人なら、ライフで青葉のラーメンを買って家で食べたほうが安上がりだと思う。
亀神は家族でやってるのかな?作る姿見てみてもおいしい感じがしない。


256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:52
麺彩房のあの味は
どこ探してもないよ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:53
不味い店ばっかw
中@野

麺さいぼう、今度行って来ます。唯一ここはまだ知らないので

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 20:54
続き
牛丼太郎は並250円。
南口からZEROの方に歩くと、「北国」ってラーメン屋がある。以前、ドラマでよくつかわれていた。この店は月寒よりうまい。味は普通。かちょう入り。チャーハンが美味いってどこかに書いてあったけど行ったことはない。
大勝軒のつけはもともと残った麺を従業員のまかないのためにつくったぶっかけめんのようなもんなので味よりも雰囲気を味わうべきだと思う。スープは単調。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 21:01
麺細胞の味は系統と言えばべんてん系統だと思う。
ラーメンにゆずの切れ端入ってるけど、あれも風味を出す技のひとつなのかな?町屋にあるセイトクよりはおいしいと思う。立地条件悪いのが欠点だね。

それと秀吉も今ひとつだよ。TVで紹介されたとか雑誌によく載っているみたいだけど、個性が感じない。どこでも食べられる味だと思う。濃厚さはなかった。さらっとしたスープ。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:01
麺細胞、確かに美味いには胴衣。
しかしあの二人いるババアが好かん。
 
仕切り、強引合い席ババア
サービスライス復唱ババア

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 00:19
>>256
俺にとって麺彩房は大泉の十兵衛に行けなかった時のサブだ。
動物系のコク、アゴ出汁がもっとくっきり出ているからな。
おぉっとうすれ違い


262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 01:29
通は夜細胞、これ。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 02:30
夜細胞はオバハンいないし空いてるからな

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 08:29
てゆーか、夜は少し寂しいな。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 08:48
めんさいぼうのおばさんは
あき竹城らしい。
あそこは地元で自転車持ってる人じゃないといけないからな。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 10:20
麺細胞に行くときは
俺は車で行きます。


267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 13:10
すぐ隣にライフの駐車場あるしね

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 15:15
ライフの通りに路駐しちゃってます。スマソ

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 17:00
公然いってきた
つけ麺食べたんだけど、「薄い」の意味が分かったよ。
つゆだけ飲むと結構おいしいのに麺にからまらない。
麺はそうめんみたいな感じだった。
後味が残らない、主張しないさっぱり系だね。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 17:01
つまり2度といくことはないと。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 17:35
公然は麺の湯切りも甘い。これが、ただでさえつゆと絡まない
麺に拍車をかけている。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 20:30
おまいら!よくもそんなこと公然と言えるな!

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 21:02
公然猥褻でタイーフォ

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 23:32
つまり売れるラーメンじゃないって事だな
俺も二度は行かんと思う
ちっとばかし作り手の自己満足が過ぎるのではないか
Qはベタ褒めだったがな

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 00:29
麺細胞、地図で見るとやっぱり遠いね。
でもばくえんで食べるよりかいいんだね。
明日はがんばって歩いてみます。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 00:49
>>268
おまい氏ね!
邪魔だからもう来るな!

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 01:01
>>275
バクエン行って!お願い!

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 01:49
野方ホープの隣の、伍平に逝ってきた。

まぁ「良くもあれだけマズいラーメンが作れるものだな」と、逆に感心したよ。
味がボケているの一言。何がしたいのかわからない。
「素人が考え無しに、貸店舗あったんで何となくラーメン屋始めました」みたいな。

つけ麺食べたんだけど、スープは気持ちの悪い脂でベトベト。
デフォルトでラー油がドバドバ掛けてあって、見た目に食欲を無くし、
とどめはろくすっぽ水切りも出来てないグズグズの麺が…思い出しただけで吐く。

あれで激戦区の環七で商売しようってか?ふざけるな。
まだ自分でサッポロ一番でも作って食ったほうがマシ。詐欺同然。
当然二度と食いに行かないし、目障りなんでとっとと潰れてほしい。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 02:00
今日初めてバクエン行ってきた。
ラーメン+味玉を注文。
好き嫌いはあれど、合格点は満たしているなと思った。
というか、そんなに好き嫌いが分かれる味ではないと思うけど。。。
悪い点は、もう少し麺にスープが絡んで欲しいのと、
あと具がいまいちかな。
特にメンマはおいしくなかったな。。

中野で食べたことのある店では、
味噌一>>バクエン>>(合格ライン)>>おーくら家
な感じです。
青葉は飯田橋でたべたことあるけど、
上記の位置づけにいれるならば、味噌一とバクエンの間かな。

次は彩華、味七、麺細胞に行ってみるつもり。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 03:16
>>278
環七なんて激戦区じゃねーよ(ぶっ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 05:08
細胞ってつけめんばかり評判出てるけど、ノーマルなラーメンの方はどうなの?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 08:53
不味い。辞めておけ

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 09:13
ノーマルラーメンも十分旨いよ

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 09:18
つけ>>>>>>>>>>>>>>>>>ノーマル

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 09:42
>>281
ノーマルも結構いい。
なんか美味しいなんて書くと混むから書かない人多いけどメンサイボウは

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 09:50
マズい

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 10:44
そうそう、おいしいとか言うと混むからね。
ただでさえ日曜日は外に並ばなくちゃ食べれないしね。


288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 12:27
お前ら細胞なんか持ち上げてんのかよ
レベル低いな

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 12:31
細胞うまいというレス

ラーメンとつけ麺どっちがいいかの論争

細胞は糞

じゃあ旨い店教えろ

バクエン最高

バカエン必死だな

一番上へ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 13:42
バクエン、地雷じゃんか!!ふざけんな!!!!

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 13:43
291ならバクエン潰れて二郎になる。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 13:59
和〜めんKuってまだあるの?
バクエン叩かれるてのに、何でKu叩かれないのか不思議。
あっさり系で系統似てるのに

ちなみに漏れは、バクエンは数回食っただけだけど
残ってほしいな。
Kuはどうでもいい。
不要なのは喜神、二郎になれ〜

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 18:00
どこが消えるか以前に、二郎要らんだろ。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 18:47
>>293
禿同。二郎は論外。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:03
チャーシュー丼だっけ?500円のサイドメニューなんて
高いと思ったら、あれ、結構量があるね。
小食の漏れにはあれだけで十分かも。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 19:20
タバコ吸うやつらにラーメンを語る資格は無い5
で1000ゲット!!やった〜

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 20:50

第一試合 ○桜庭 和志(判定)ニーノ・"エルビス"・シェンブリ●
第二試合 ○クイントン・"ランペイジ"・ジャクソン(1R 7:32 KO)ヒカルド・アローナ●
第三試合 ○セルゲイ・ハリトーノフ(1R 9:19 TKO)セーム・シュルト●
第四試合 ○小川 直也(1R 3:39 KO)ジャイアント・シルバ●
第五試合 ○吉田 秀彦(1R 4:25 腕十字)マーク・ハント●
第六試合 ○アントニオ・ホドリゴ・ノゲイラ(2R 0:30 スピニングチョーク)ヒース・ヒーリング●
第七試合 ○エメリヤーエンコ・ヒョードル(1R 1:33 アームロック)ケビン・ランデルマン●



298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 23:14
麺好@中野 GOMA@沼袋 青葉@中野 GEN@野方 
丸長@新井薬師 からいけん@中野 大勝軒@鍋屋横丁 
栄楽@中野 大勝軒@野方 天雅@野方
ラー麺 おもろ@落合 喜神@中野 
麺汁食膳 好日@東中野 中野大勝軒@中野 
大勝軒@江古田 丸長@沼袋 麺彩房@中野 
和〜麺喰u中野店@中野 ぽっぽっ屋@中野新橋
らーめん バクエン@中野 鞍山@中野
つけめん処 みつば @野方 
麺屋 只助@笹塚 らーめん処 華屋@中野新橋 
殿様ラーメン秀吉本陣総本店@中野
燦亭@新井薬師 情熱らあめん天麺@東中野
麺屋いちい@落合 麺坊 光禅@新井薬師前
めん房 はまるや@新中野 ○月や(まんげつや)@沼袋
味七@中野 高揚@中野 太陽@新井薬師
頑固一徹@新井薬師 青葉@鍋屋横丁
まだある?

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/20 23:35
幸楽苑と日高屋は?

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 00:37
空海、ひょっとこ、○七、代一元、喜神、味噌一、薬師らーめん、
繁華亭、福しん、麺次郎、南湖、平凡、たつ蔵、伍平、始皇帝、五香菜館
月寒、ザボン、東北、成田屋、小法師、ラーメン館、航海屋、天心坊、
珍珍珍、大番、頑徹、長浜食堂、麺屋太郎、天雅、なかむら、じゅん、
タブチ、花の華、ホームラン軒、太平、らーめん屋さん、野方ホープ、
鼓屋、久、赤丸、おーくら家、天鳳、萬来、菜華、山頭火、昭和軒、
平成軒、武蔵家、赤坂屋 、みかわや、どさんこ、びっくりらーめん、
等々。 有りすぎ


301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 00:41
香門、麺職人、華の華、バクエン

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 00:47
二郎食べたけど豚の餌のような感じだった
化学調味料ドッサリだし野菜とチャーシューも量が多いだけでうまくない
麺とスープは嫌いじゃないけど何だかなぁ・・・


303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 05:54
旨い不味いはその人自信が決めることって書くと身も蓋も無いって叩かれるかどうか書いてみるテスト

304 :ラーメン仙人:04/06/21 06:07
青葉と大勝軒はマズイ
論外じゃな

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 11:09
バクエン潰れて二郎になるのを望んでいる人手をあげて ノシ

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 11:18
>>302
ラーメンって麺とスープの他に何があるんだ?具か?器か??
二郎に化調がどうたらほざいてるおまえは人生楽しめない香具師だよ
せいぜい道でも逝って喜んでなさいってこった

ラーヲタなら旨いまずいじゃなくて好みには合わんとか言え
青葉や大勝軒がまずいわけねだろがこの残飯野郎
旨くても好みじゃないって事があるはずだ

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 11:53
>>306
それコピペだよ。江戸川スレにも同じのあった。時間的にそれが後だね。馬鹿じゃないの?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 12:21
>>305
はーい ノシ

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 12:45
バクエンは美味いよ、ダシもしっかり出てるし、でも無課長だから味障の人達にはわからないだろうね


310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 12:51
美味い店を推薦する自信はない。好みってそれぞれあるからね。けどまずい店なら自信ある。書き込んでもいいけどかいたら訴えられないかな?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 13:40
不味いんじゃなくて貴方の口に合わなかっただけだよね?
なら問題ないんじゃないかな。不味いんじゃなくて口に合わないだけだし。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 14:25
麺細胞はラーメンもつけ麺もたいして美味く無い。ただ大盛り無料だけで貧乏デブラヲタが集まってくる。
その為とても汗臭い。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 15:01
だからおまえが行くんだろwww

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 15:07
ばくえん、昼に覗いたらお客2人だけだよ。

二郎になる日も近いな。w

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 15:10
麺彩房は、いくら叩かれても昼はお客が並んでいるから
痛くも痒くもないけど

バクエンはマジだから・・・

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 16:54



       _,ヾゝー'"'"'"ー、,;    ,.:-‐―‐-.、_
      ,ラ   、_    ヽ,、 /       \
      イ  r-'ー゙ "ー‐、,  ミ/          ヽ
      i!  ,!       i! ミi   ,ハ        i
      ,j i /ニ=、  ,r==、i ,,ハ ,ノヽi! ゙'レ>ヾ-、 ,!r'
      i V <(・)>i i!(・)>゙!,i  !!イ(・)) <.(・)>゙ i /!i
      ゙!ji!   ., j .i_   /j   i  。 。,      ト-'
      ,ィi:.  ;" ー-‐'   ト'   .!   ,.=、     / ̄ ゙̄ー-、_
    __ノ !ハ    : 0 ;  ,/ _,.-‐''\ ゙=''  ,/
  /   \\   ̄ ,//     ゙ー-‐‐"
/       \.゙ー-イ ,/
  _____∧_______________

|  周りからは評判の店を自分だけ批判すれば
|  それだけ「通」として認められると勘違いしてるんだろうな。
\_____________________


317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:02
>>314
どうせフーズ系の二郎だとまた文句がでるんだろ?
空想ばかりしてないで、今ある店に愛着を!!

バクエンマンセー!


318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:03
>>317
ひらをマンセーの人?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:24
バクエンは、器とスープを使いやすいものに替え、
トッピングの種類を豊富にすればいいんじゃないか。
量も1.3倍増ぐらいにした方がいいな。

つけめんは初めから終わってるから廃止した方がいい。
代わりに塩ラーメンでもやればいいんじゃない。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:56
趣味でやっているんじゃないの?もしかしたらオ−ナ−が資産家で
一生遊んで暮らせる資産を相続したとか。中野北口近辺の土地はほとんど
を所有してたりして。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:57
>>317
堀切なら許せるけど、ぽっぽっ屋はなあ。
冷やしサラダ麺は旨いけどね。

>>319
あなたの意見の全てに禿。
あそこはとりあえず今のままじゃダメだよ。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 17:58
>>298
Y'sラーメン忘れとる

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:00
>>311
どう考えてもまずい店があるんだよ。
他の人が食べてもぜったいまずいって言うと思われるお店が・・・
親切心で教えたいけど書いたら訴えられちゃうかな。。。


324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:03
>>323
大丈夫。おせーて。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:22
>>324
じゃあ勇気を出して言うよ。バクエンはマジで地雷だよ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:24
>>325
みんなの為によく言った!!!

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:43
麺屋いちい
中野区東中野3-14-21
11:00-15:00、17:00-21:00 月曜休み
東西線落合駅から徒歩2−3分。
山手通り沿いに今年の2月にオープンした店。

Wスープでなかなかおいしいです。

しかし麺は最低。細麺でコシ無し、香り無しまるで
生麺タイプのカップ麺だ。
スープに工夫するくらい麺も工夫して欲しいものだ。
スープがなかなかイイだけに麺のひどさが際だつ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:44
>>327
自家製麺ダメだったか?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 19:42
>>327
カップやきそばのスナック麺みたいだよね
マジで麺ひどすぎる

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 20:54
自称w豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家(横浜市)の店主は朝鮮人なんだよねw
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」(横浜市西区)を経営する吉村実こと李用実=リ・ヨンシル=(52)ら2容疑者が8日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。


331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:05
麺はいいけどスープはダメ、
スープはいいけど麺はダメ、
麺もスープもいいけど相性が悪い、
このどれかに該当する店って多いよね。
どっちもダメって店もかなり多いけど。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:07
青葉行くならライフで買うのがいいと思う

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 21:50
>>331
要するにナニが言いたいんだこのバカは

334 :331:04/06/21 22:05
頭の悪い奴に理解してもらおうなどとは初めから期待してない。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 23:31
>>333
お前、頭弱いな。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 23:48
そこまで言ったら333が可哀想だろ

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:10
自演必死でつね(プゲラッキョピー

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:24
喜神に1000円前後払うのはばからしい。
ザボンの方がまだましかな。
あれなら幸楽苑や福しんで十分。

味噌一は変わらず好きなラーメン屋の一つだ。
味七(赤のれん)にはがっかりした。スープが・・・。
もっともその時は、おやじさんがおらんかったけど。

バクエンは美味いよ。自分の中では中野でNo.1だよ。
・・・なんつーこと言うと、また荒れちゃうかな。
おーくら屋みたいなのが大好き!という人には
理解してもらえないだろーなーと思う。


339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:33
>>338
そんなに地雷を踏ませたいんか?

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 00:33
>>338
味七と赤のれんは違うだろw
味七はカレー味が美味い。

341 :340:04/06/22 00:35
>>338
ごめん、「赤のれん」ってラーメン屋と勘違いしたw

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 02:50
バクエンのダシは魚ダシ系?。流れを見るとあっさり系らしいが、教えてくれ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 03:14
メインは焼きアゴ&昆布
あっさり過ぎるわけではないが、例えば食べ盛りの
野球部クンとかが食べるには、上品過ぎると思う。
銀座とかの方がウケる。大人のラーメンだーね。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 03:15
大人のラーメンだーね。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 07:00
味噌壱って危険なほどしょっぱいし濃くない?
味覚がおかしくなりそうだよあれ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 08:38
ばくえんってらーめんにゴマはいってるやつ?


347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 12:23
>>343-344
禿同。

>>345
禿同。ダシ・風味云々言う前に、塩加減がなってないラーメンは失格。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 14:39
>塩加減がなってないラーメンは失格。

ならば、バクエンのぶっかけ食べても味がしなかったり
バクエンのラーメンのしょう油がやたら立っててしょっぱいのは、どうなのよ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 15:01
>>348
ぶっかけは失格!
ラーメン(塩分ではなく醤油が強いだけ)は合格!

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 17:15
では、二郎は合格ですね。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 19:39
>>350
そう思いたいなら、君の中では合格ということにしておけばいい。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/22 21:55
俺も二郎合格。どっと屋でもいい。ぽっぽっ屋はイラン。

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:28
そんなに二郎がええんか?w

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:38
今日細胞久しぶりに食ったら味濃いなー
やっぱ魚介系なら狼煙屋とか十兵衛とかだな
その割りにスープ頼んだらなんじゃこらっつー薄さ
なんで??

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 01:49
>>354
つけ汁が濃いのは麺に味が付くように、
スープ割り後薄いのは飲みやすいように。
これ常識。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 16:20 ID:i9thYZYl
このスレもID導入されたのかなぁ?そうすりゃバクエン叩いてる馬鹿が3人(最下、半家庭、細胞)だって事が白日の元に晒されて粘着カキコが少しは減るかな、
まあ今日は全くレスがつかないし馬鹿がいないとこのスレも消えるかな?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 16:28 ID:bcMp9OtZ
それよりも、バクエンを擁護してる奴って3人だけだろ。 プ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 16:44 ID:mMjC0A46
麺彩房のつけ麺(゚д゚)ウマー

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 22:46 ID:9v+u2H8F
つけめんは美味いの?。>細胞
ラーメンはそれほどでもって感じだったけど。
あと、仕切りたがりのオバハンがいてうざかった。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 23:04 ID:bcMp9OtZ
美味いと感じるか、不味いと感じるかは人それぞれでどっちでもいいんじゃない。
少なくとも麺細胞は、昼時は並んでいるしね。
麺細胞よりもずっと駅に近い青葉の通りにあるお店で、お客もあまり入っていないのに
一生懸命、美味しいと言う人もいるんだから。おもしろいよね。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 01:44 ID:7x6q01lv
>>356
板全体だろ。

イキナリ強制IDとは少し過激だな。
まあ、叩かれるラーメン屋がこんだけ多けりゃ当然か。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 01:55 ID:XWBkztoN
ID導入おめ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 02:45 ID:oKPW4YIU
>>357
>>360
やっぱりバクエン叩いてるヤシはお前だけだって事がIDにより晒されたなwww
しかも細胞の関係者だったとは予想どうりだな

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 04:05 ID:vMwZPUnz
俺の行く板の中でここがID非表示最後の砦だったのに・・・

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 07:52 ID:R1e2kZxM
>>363
ばくえんは行ったことないのでなんとも言えないけど、細胞は美味いと思う。細胞関係者がばくえんをまずいとかうまいとか中傷しても売り上げ等は全然影響ないと思うよ。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 09:34 ID:XWBkztoN
>>363
バクエン叩いているというよりも
バクエンには、二度と行かないと思っている人なら
私も含めて、たくさんいると思いますけど。

それに、「叩いているのは他店の関係者」としか
言えない君って、かなりナンセンスだよ。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 10:06 ID:oKPW4YIU
ID表示と言っても日付が変わればIDも変わるので、しつこい自演の宣伝とか粘着叩きがやりづらくなるだけで、健全な2chライフには無問題かと思われ…


368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 10:18 ID:oKPW4YIU
>>366
お前独りだって事がまだわからないのか?頭の悪い香具師だなぁ
きっと彼女も友達も無く一生童貞なんだろうなぁ、金も無いから風俗にも行けず、酢昆布臭いので人が寄り付かず寂しい人生送ってるんだろうなぁ
哀れな奴じゃのう

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 10:20 ID:WseAZMQ4
2chのこんなスレでラーメン屋なんか叩いてもなんの意味もないだろうにな・・・
リアルでどんな奴かあってみてみたいよ

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:19 ID:1GH0and2

>>366
バクエンなんて叩いてもしょうがないってば
だいたい昼時に覗いてみても、たいして客はいってないんだからさ
放っておけばそのうち勝手に潰 (ry

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:24 ID:WseAZMQ4
だからラーメンはバクエン
つけ麺は細胞これ。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:32 ID:unfAKGdp
ID:oKPW4YIU

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 11:42 ID:O7IaEsDR
どうでもいいけど二郎進出ハゲしくきぼんぬ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 12:04 ID:g+PPPzkl
バクエンは地雷だから行く人は覚悟しな。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 12:37 ID:/H8aBKGM
個人的には期待さえしなければバクエン普通に美味いけどねぇ。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 12:40 ID:/H8aBKGM

でももう一度逝こうと思わないのも事実(´・ω・`)

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 12:53 ID:YrZYIR7e
同じ同じ。
バクエンはラーメンを一度だけ食べたよ。
別に不味くなかった。
でももう一度お金出してまで食べには行かないなあ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 13:37 ID:Q3PIyz2Q
バクエンおいしくないに一票入れます。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 13:57 ID:Cbnb5QBg
青葉おいしくないに一票

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 19:16 ID:OrY3AEpb
>>377
店舗が無駄に広い。
あの広さなら、もっといろいろメニューを増やさないと客入らないね。
味はいいんだけど、量が少なくてコストパフォーマンスが悪い。
多分、職人の美学というかこだわりみたいなものがあるんだろうが、
中野の土地柄、気取っても流行らないよね。
家賃があたらもったいない、という気がするね……

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 19:43 ID:YrZYIR7e
>>380
377だけど
あえて言わなかったけど、美味くもないよ。>バクエン
味が良かったらもうちょっと客入っているんじゃないかなあ。
でも、言ってること理解できるよ。



382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:31 ID:aMcjYzrp
つけなら細胞か永楽。ラーメンなら麺好かな、漏れは。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:43 ID:ScZUKjaf
バクエンスープはおいしいと思うんだけどな・・・
チャーシューとか超×だけど・・・

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:52 ID:1GH0and2
そうそう、麺好は無課長なのに美味しいですよね。
あんなに場所悪くても、日曜なんか外に行列してるし。

やっぱ、そう考えるとバクエンはもうちょっと出汁を濃くするとか
一工夫必要な気がしますね。


385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 22:08 ID:unfAKGdp
強制IDが導入されてもバクエン叩いてるヤシの数は減らないねw

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:27 ID:5FnHg56b
バクエンって、大盛やってないのかな?
券売機の右上の大盛ボタンは、「丼物」と書いてあるけど、
ライスのことを言っているのかな?
ラーメンはその「丼物」に入れていいんでしょうか?
50円というのも気になる。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:54 ID:XqR558oT
FUCK!! バクエン!! ズイマー!!

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 00:22 ID:RUI1/MJW
>386
ラーメンは大盛やってるよ。
つけ麺の大盛は無かったと思う。

・・・なんでこんなに叩かれるんだろう??
魚介系の中では、○葉よりも断然好きだけどな。
ぶっかけは怖くて手が出せないけど(w

389 :1:04/06/25 00:26 ID:qZRigxqI
やっぱり、『なんでんかんでん』 でしょう!?

390 :ひろゆき@”管理”人:04/06/25 01:09 ID:CaU9VPTN
強制IDを導入したのは叩かれてる店の店主から
クレームがついたからです。たとえ一掲示板であっても
これだけ世間に名前が知れ渡るとそれを見て食べに行くのを
躊躇する人が少なからずいると判断したためです。

なのでもしそれでも特定の店を叩きたい人は満喫からカキコしたり
ケータイ使うなりしてうまく叩いてくださいですw

なお店側からのクレームに対し悪質だと判断した場合や
警察、その他の関係機関からログの開示請求があった場合は
2ちゃんねる管理人として速やかにその命令に従いますので
あらかじめご了承願います。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 01:16 ID:uuslV5cq
>>390
ギャグですね。プ

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 02:41 ID:J3JE24FZ
>>391
とかいって足元すくわれたら笑える。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 02:49 ID:1ka+3+qc
個人的には、爆煙≒最下≒細胞。どれも美味いと思う。ただ、
爆煙:コンテンツが寂しい
最下:禁煙じゃない
細胞:遠い
という理由でどれも通おうとは思わないな。
中野では昧セ・三等下・蒼歯・Θ高屋・後楽園あたりで我慢するのが常。


394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 12:53 ID:4Zas5It5
バクエン叩いてるヤシ全員タイーホ!(`д´)ゞ
ラーメンは美味いよ、でも冷しぶっかけは失敗かもね、つけ麺は酢を入れ無いか減らせば吉だね

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 13:15 ID:l8t6ITl+
とりあえずバクエンいって試してみようかな。
それで不味かったら徹底的に叩こう。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 16:39 ID:PkgTCsa0
>395
同感。でも漏れが店の前を通ると、いつも客が0〜1,2名しか居なく
やたら入りづらい(シャイなもんでな)。同様の理由で「じゅん」
もまだ未体験。あ、公然もだ。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 16:47 ID:I3wtuDcE
自転車でちゃちゃっと細胞へ(゚д゚)ウマー

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 09:32 ID:nVngTTGe
>>356の妄想を藁うスレはここですねw

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 09:35 ID:gljagFYl
>>356>>390に変貌しました。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 10:46 ID:mOtpFw83
400get!
>>398レス遅すぎ
>>399頭悪すぎ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 11:08 ID:9efeCLQG
久しぶりに見れたよ。麺細胞これから逝ってきまーす(o^-')b イエーイ! !

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 14:19 ID:gljagFYl
12時20分、バクエンお客1人。(まあ、いつものことだけど)

最下、4人
青葉、待ちが7人
おーくら、土方系で満席
三等か、何故かほぼ満席
たつ蔵、1人

急いでチャリで細胞へ、待ちが5人


403 :354:04/06/26 14:27 ID:26BWzty/
>>355
バカ発見。
そんなこと逝ってんじゃねぇよこの知恵遅れ。
いやっつーほどつけ麺は食ってて言ってんだよ。


404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 18:23 ID:SucHyJER
>>403
散々長考した挙句、その発言が精一杯なのかよ(プ

405 :401:04/06/26 22:46 ID:9efeCLQG
なんだもう少し細胞に逝くのが遅かったら>>402と一緒になってたのかw
ちゃねらーとリアルで遭遇してみたかったw

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 22:50 ID:XUYCedj5
細胞のレポ書いてくれ

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 23:24 ID:kuYZVrJx
>>405
何時ごろお店についたの?

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 01:36 ID:8eRHJfaj
とりあえずこのスレのログはすべて提供したらしいぞ。
知り合いの情報通が言ってたから多分ホントだと思う。。。

あと別件で知り合いから近々某掲示板の誹謗中傷カキコを
徹底的に調査するっていうのも聞いた。そいつの親父は警察関係
だから嘘ではないと思う。
ただその掲示板が2chとは限らないが、まぁ誹謗中傷で有名な掲示板
つったら2chだわなw

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 02:35 ID:MDkovLFo
>>408
要するに警察は暇だということを言いたいんですか?

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 13:41 ID:cgAAlTKf
繁過程に初めていきました
つけ麺食べたんだけど普通でした
スープで割ったつけじるは
なかなかうまかったよ。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 15:57 ID:mgUKiYkD
>知り合いの情報通
>知り合いの情報通
>知り合いの情報通
>知り合いの情報通
>知り合いの情報通

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 18:25 ID:FZ5dzo3p
>>408のおかげで、しばらく楽しめそうですね。(藁)

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 18:41 ID:9tvHs1K3
>>408
あなたが怖くて細胞レポはカキコできないし、夜しか眠れません

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 18:54 ID:cgAAlTKf
さっきじゅんにいってきました
客は俺一人だった
つけ麺食べたけど前の時より?になってたように感じた。
じゅんのおやじよガンガレ!


415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:00 ID:9wtVzUAg
>>410
スープ割りすると酸っぱくて飲めないのだが。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 23:49 ID:q5nijR7g
ばくえん、いつも暇そうだけど大丈夫なのか?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 00:53 ID:1WZkWDLK
>>416
あのチャーシューがたった2枚で200円(1枚あたり100円)というのは、
どう考えてもボりすぎ!バ○エンは経営方針に問題大有り!

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 06:29 ID:3XaIR0k9
公然(゚д゚)ウマー
しばらく通うかな〜

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 06:46 ID:aLomNTQJ
「公然」ってどこにあるんだよ!
「中野区 公然」で検索しても、「公然わいせつ」ネタばかりだ。。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 09:03 ID:rv7//yxK
>>419
旧麺菜館の隣。

421 :419:04/06/28 09:32 ID:e71Yvblp
>>420
麺菜館の位置が「新井1-30-6」であることからすると
薬師アイロード〜薬師銀座のあたりでつね!ありがd

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 13:17 ID:DGFn5fzG
バクエン、この間行ったら満席に近かったよ。まじで。7時半くらいかな。夜の。

>>419
公然はあいロードを北に進んでって、左手に酒屋のある交差点を左。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 14:24 ID:tfsnI57w
>>422 
それなら無理に食べに行かなくても安心だね。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 20:02 ID:SN7YW0ux
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) バクエン…

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:00 ID:ts9pFwU5
>>409>>411>>412>>413
ケツの穴の小さいヤツら


426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/28 22:54 ID:yRsQL8vZ
>>425
べつに不味いラメーソ屋の1件や2件潰れたところで痛くも痒くもありませんが、何か?
とりあえず「OーQら家」は要らん

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 00:10 ID:HEP6J0QL
ひろゆきからの親切な警告?カキコ後、
急にバクエン叩きカキコが無くなってんのw
根性無しがw

光禅のつけ麺食ったけど美味かった。
あの手打ちのストレート麺が非常に(・∀・)イイ!!
食感、香り、味、すべておいらの好みですた。
味付け卵とチャーシューも美味。
つけ汁も、無科調独特のすっきり感コク有。

つけ麺フリーク(死語)のおいらとしては、
中野〜新井薬師前〜西落合界隈は天国。
味七 青葉 繁華亭 栄楽 光禅 がんこ一徹
燦亭 江古田大勝軒 力丸堂、、、
とつけ麺の美味い店に事欠かないからな。
これであの麺喰楼が閉店してなければ最高
だったのになぁ。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 00:57 ID:Xk/+Luk0
公然つけ麺うまいの?
ラーメン食って余りの口に合わなさに二度と行かないと決めてたんだけどそこまでうまいなら
いってみようかな・・・
でも二度とのびきったそうめんのような麺とお湯のような薄さのラーメン味わいたくないしなぁ・・・
しかも高いから微妙すぎ。。
おとなしく細胞いっておこうかな

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 01:12 ID:OozYzlnJ
ばくえん叩くとかよりも
お客が入っていないことが全てを物語っているでしょ。
ご愁傷様です。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 03:09 ID:Bef1LzZJ
>>427
>>味七 青葉 繁華亭 栄楽 光禅 がんこ一徹
>>燦亭 江古田大勝軒 力丸堂、、、
要するにつけめんだったら何でもいいんだろ。

>>428
ラーメンが口に合わないならつけめんも(ry

>>429
>>お客が入っていないことが全てを物語っているでしょ。
>>お客が入っていないことが全てを物語っているでしょ。
>>お客が入っていないことが全てを物語っているでしょ。
_/ ̄|○ il||li

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 03:47 ID:f+gMuhXi
つけ麺フリークなのに麺細胞はいってねーのは駄目だな

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 04:39 ID:5HZ1b3dZ
>429

潰れたら元も子もないけど、繁盛し過ぎると
味が変わってしまうのれす。
細く長く客が続く方がいいと思うのれす。

7年前の南湖の塩らーめんは美味かった。
寸胴増やしてから、クソみたいに不味くなった。
そーゆーことだと思ふ。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 12:34 ID:B1Sy4Jch
ID導入されてはっきりしたこと
勝ち組→細胞
負け組→獏円

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 19:41 ID:0qGm1U7U
何をぬかしてんのコイツ。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 20:10 ID:6t+l5WPq
つけは細胞
ラーメンはバクエン、これが俺の生きかTA!

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 21:02 ID:Auc2+55Y
味覚なんて人それぞれなんだから、
たくさんの人の舌に合わなけりゃ、ほっといても潰れるべ。
それより、うまいと思ったら、その店の雰囲気とか店員の態度とか
メニューとか値段とかをレポートしる。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 21:29 ID:f6br7rYy
まずお前から書けよ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:08 ID:cKPl9jHU
バクエンのレポ希望します。まだコワクて入れません。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:12 ID:aKF3JfMc
バクエンの話題そんなに楽しいかなぁ?
ま、釣られてやる。
真面目に言うが、バクエンは冷やし以外なら十分美味しい。
但し、中野に合う味かどうかといえば疑問だが。


440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 22:20 ID:C0s4fW+y
地雷

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:16 ID:6t+l5WPq
バクエンのスープはかなり旨いと思うよ
飲み干したくなるような味。
ただし、チャーシューはアレだけど。・・

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:27 ID:5HZ1b3dZ
>441

禿同。
スープ、美味い。魚介系の中では相当美味い。

そんなわけでバクエンは、>438 さんがコッテリ好きなら
地雷と成り得るし、あっさり和風が好きならハマると思う。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:31 ID:f6br7rYy
冷やしぶっかけは誰が食っても地雷

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/29 23:32 ID:H/UPxq3f
やっと人大杉解禁か。久々だな。
しばらく見ないうちに2ちゃんにクレームつけた店があるらしいな(マジ?
他のスレじゃもっと酷く叩かれてる店なんざたくさん有るのに。
こんなトコにクレーム付けてる暇があったら味なりなんなり改善せいっ!アフォ!
客が来ないのがこのスレのせいだなんて勘違いも甚だしいわい!
こりゃ余計に叩いて下さいって言ってるみたいなもんだな。
ますます嫌いになったわ! 婆苦¥!

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 01:30 ID:vnMQA6R9
>>444
禿道。

どこの馬の骨ともわからん連中が書きこみしている
2chの情報を鵜呑みにする馬鹿はごく一握り。
客が減った根本原因は店の努力の至らなさにつきる。
本当にうまい店は2chごときで叩かれまくっていても
(経営基盤が脆弱でない限り)変わらず繁盛している。
救いようもないぐらい不味くて、サービス精神のかけらも
ないような店は潰れて当然。
不味い不味いと叩かれた店は、責任転嫁する前に
価格設定の見直しや他店との差別化(ライスサービスなど)を
考えるべきでは!
不味い、高い、サービス悪い、接客態度悪い、の2つ以上に
該当する店は客が来なくて当たり前。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 16:10 ID:wflGQrW0
惨めなバクオタ

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 18:32 ID:RStuE8XD
たとえてなんだけど、日テレランキング第三位で
叩かれまくった某店も、なんのかんので安定営業
してるのがイイ例。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 19:48 ID:Sw1nHUKW
確かにバクエンは冷しぶっかけ以外は美味いけどあの店主がなんか怖いです。客商売なんだからもっとにこやかにお客に接しないと、また行こうって気にならない。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 19:58 ID:PXSArKQs
http://www.bakuen.com/index.html

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 21:05 ID:8ZPLiTPm
>>448
「お熱いのがお好き!お気をつけあそばせ!」だっけ?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/06/30 23:49 ID:OO8Aygfr
粘着アンチ麺彩房が消えたねw

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 07:05 ID:woVf6pvA
頑徹は美味い?早稲田通りの

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