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レしピ板で1000レス目指すべ

1 :( ● ´ ー ` ● ):02/01/26 11:54
なっちは料理が得意だべ。
色々なレシピを知ってるべ。
http://www.hayariki.com/

2 :困った時の名無しさん:02/01/26 12:51
とりあえず初の2getしとく。

3 :困った時の名無しさん:02/01/26 13:49
華麗に3げっと〜

4 :困った時の名無しさん:02/01/26 23:43
じゃ、とりあえず4ゲットしますかな

5 :5/1000:02/01/27 18:02
拙者も協力するでござる。

6 :6/1000:02/01/27 21:14
>>1
スレタイトルに芸がなさすぎ(w

7 :7/1000:02/01/27 22:06
1000かァ…………遠いなァ。

8 :8/1000:02/01/27 23:49
超過疎地で1000は遠いねぇ…協力するよ。

9 :9/1000:02/01/28 09:56
グチを言う間に1カキコ

10 :10/1000:02/01/28 09:58
「レしピ板」と「料理板」どうちがうの?

11 :11/1000:02/01/28 10:49
レしピはのほほんマターリ過疎地ね
あっちは逝印スレが賑わっているけど、ここではダメですよん
雰囲気が違うと思われよ 

12 :12/1000:02/01/28 10:57
スマソ 逝印は食べ物の方だった
料理板には稀にだが 煽りがあるぞい 
どちらかというと料理板の方が 話題がディープかもしれぬ

13 :13/1000:02/01/28 14:04
「レシピ」と「レしピ」はどう違うの?

14 :14/1000:02/01/28 14:38
ひろゆき一流のギャグと思われる
鉄則に従って笑うようにしましょうね

15 :15/1000:02/01/28 16:26
何か月かかることやらすぃ〜

16 :16/1000:02/01/28 19:31
>15
弱音を吐くな!(軍事板調

17 :17/1000:02/01/28 19:34
板違いを避けるために、一応レシピを(連載です--他の人が続きを書いても可

1.梅干しのタネを抜きます。

18 :困った時の名無しさん:02/01/28 19:45
2.ほんじゃ、実の方を包丁で叩きましょうか。

19 :19/1000:02/01/28 20:12
3.オカカを混ぜます。

>18
名前欄宜しく!

20 :20/1000:02/01/28 20:34
ちっと醤油をたらしてみたら、

21 :21/1000:02/01/28 20:41
5.酒も少々。

22 :18/1000  20/1000 :02/01/28 20:42
あ、失礼。

4.オクラを茹でます。


23 :23/1000:02/01/28 20:44
>>18-21を良く錬ります。

24 :24/1000:02/01/28 20:46
ササミの筋を取ります。

25 :25/1000:02/01/28 20:52
そのささ身を塩少々のお湯にさっとくぐらせます.

26 :26/1000:02/01/28 21:00
ササミを冷水に取ります。

27 :27/1000:02/01/28 21:09
ささ身の水分を切ったら冷蔵庫に入れます。

28 :25/1000:02/01/28 21:11
そのまま2日間寝かせます。

29 :29/1000:02/01/28 23:19
冷蔵庫から取り出し、ささみを裂きます。

30 :30/1000:02/01/29 05:08
大葉を千切りにし、23、29と和えます。

31 :31/1000:02/01/29 08:25
22のオクラの粗熱を取ります。

32 :32/1000:02/01/29 13:44
更にかいわれを30にぶちこみます。

33 :33/1000:02/01/29 15:00
オクラが冷めたら小口切りにします。

34 :34/1000:02/01/29 15:36
今あるもの

梅干したたいて、おかかと醤油、日本酒をたらし良く練ったたもの。
鳥のささ身をお湯にくぐらせ冷水にとり、2日間置いて裂いたもの。

上の2つに大葉の千切りを和える。で、カイワレをぶちこんだ、と。
オクラを茹でて粗熱とって小口切りした物。

35 :35/1000:02/01/29 22:18
オクラを小鉢に盛り、オカカを振ります。

36 :36/1000:02/01/29 23:36
既に何だか出来上がってるんじゃ?
オクラのおひたしと.

37 :37/1000:02/01/29 23:43
何か新しいもの作ろうか?
ささみのおかか梅肉あえ、オオバかいわれ入りって、
もう完成じゃないかなぁ?
ま、とりあえず32に、しその芽をいれます。

38 :38/1000:02/01/29 23:45
>37 んじゃ実際に作ってみて感想を書くっていうのは?

39 :39/1000:02/01/30 03:26
ということで次のレシピ逝きます。
ダイコンの皮を厚めに剥きます。

40 :40/1000:02/01/30 10:25
皮を剥いたダイコンを面取りし、隠し包丁をいれます。

41 :41/1000:02/01/30 17:18
40を糠を入れた湯で柔らかくなるまで湯がきます。

42 :42/1000:02/01/30 18:26
蒟蒻を蛇腹にします。

43 :43/1000:02/01/30 18:35
蛇腹蒟蒻を一口大に切って下茹でします。

44 :44/1000:02/01/30 20:59
味噌、砂糖、だし汁を小鍋に入れ火にかけます。

45 :45/1000:02/01/30 21:45
茹でタケノコを櫛型に切ります。

46 :46/1000:02/01/31 00:36
ニンジンを輪切りにして面取りします。

47 :47/1000:02/01/31 01:22
43,45,46をだし汁で煮ます。

48 :48/1000 わさび ◆J3WASABI :02/01/31 02:52
わさびを激しく投入します。

49 :49/1000:02/01/31 07:15
>48 あ〜あ、やっちゃったよ。


50 :50/1000:02/01/31 07:15
50 下と ずざ

51 :51/1000:02/01/31 10:37
48のわさびを激しく投入した小鉢に砂糖をひとつまみ入れ、良く錬ります。

52 :52/1000:02/01/31 11:32
わさびの辛味が立ってきたら、48の松茸の傘の裏側と菊にたっぷり塗り込め
2昼夜寝かせます。好みで菊には鷹の爪を刺しても宜しいかと。

53 :53/1000:02/01/31 11:51
47にみりんと酒を加えしばらく煮ます。

54 :54/1000:02/01/31 17:48
53に薄口醤油と大目のオカカを入れ、煮汁をとばします。
色好く茹でた絹さやを散らして完成。

55 :55/1000:02/01/31 18:59
2昼夜寝かせた◆J3WASABI はゴミ集積場にあぼーんします。

56 :56/1000:02/01/31 19:18
41を茹で汁ごと冷まし、水に晒します。

57 :57/1000:02/02/01 11:44
40で剥いたダイコンの皮を千切りにし、粗塩を振ります。

58 :58/1000:02/02/01 15:48
57がしんなりしたら良く絞り、水に放ちます。

59 :59/1000:02/02/02 12:25
58を良く絞り、23の練り梅、梅干しの漬け汁と和えます。
好みで昆布の細切りやオカカ、大葉の千切り、刻み柚子、醤油少々を加えます。

60 :60/1000:02/02/02 16:01
56をだし汁で煮ます。

61 :61/1000:02/02/03 16:36
60が煮えたら器に盛りつけ、火から下ろした44に卵黄を練り込み、
木の芽と共にダイコンにかけます。

62 :62/1000:02/02/03 18:12
ここまでの献立

1.ササミの梅肉和え
2.オクラのおひたし
3.蒟蒻の炊き合わせ
4.ダイコンの香味漬
5.ふろふきダイコン

63 :63/1000:02/02/03 19:04
新鮮な鯖を5枚に下ろします。

64 :64/1000:02/02/03 19:12
>>62 に追加
あぼーん(破棄)
・松茸と菊の極辛ワサビ和え、鷹の爪添え

65 :65/1000:02/02/03 20:11
63の骨を取り、軽く塩胡椒をします。

66 :66/1000:02/02/04 04:50
厚めにスライスしたタマネギを天板に敷きつめ
塩、胡椒を振り、薄く削ったバターを散らし白ワインを振ります。

67 :67/1000:02/02/04 06:59
66に一口大に切った65を載せ、マヨネーズを格子状に絞り
半切りのピメントオリーブをちりばめ、中温に余熱した
オーブンに入れます。

68 :68/1000:02/02/04 12:15
67のマヨネーズの表面がキツネ色になればできあがり(約15分)

69 :69/1000:02/02/04 17:47
ここまでの献立

1.ササミの梅肉和え
2.オクラのおひたし
3.蒟蒻の炊き合わせ
4.ダイコンの香味漬
5.ふろふきダイコン
6.鯖マヨネーズ焼き

あぼーん(破棄)
・松茸と菊の極辛ワサビ和え、鷹の爪添え


70 :70/1000:02/02/04 18:36
一晩水に浸した大豆を炊く(バリエーションきぼんぬex.A.B.C....

71 :71/1000:02/02/13 10:40

大豆が煮えたら、缶詰めのホールトマトと
ぶつ切りにし湯引きした鳥モモを入れます。

72 :72/1000:02/02/17 20:27

71にコンソメ1ヶ、砂糖少々(大1)、ケチャップ(大6)、レーズンを入れます(1/2カップ)
(分量は乾燥大豆350g当)

73 :73/1000:02/02/19 14:48

72に缶詰めのホールコーン(お玉1)、チリパウダー(一味、タバスコでも可)、
レモン汁(大1)を入れ、塩胡椒で味を整えます。
一晩置くと、味が馴染む&染みるでウマーです。
大豆をヒヨコ豆に代えるともっとウマー。

74 :74=1000:02/02/24 15:14
B
70にコンビーフ、タマネギ、ミックスベジタブル、コンソメ、
ベイリーフ、好みのスパイス、オリーブオイルを入れて煮る。
仕上げに塩胡椒(好みでタバスコ&オクラ=ケイジャン風)。

75 :75/1000:02/02/28 20:54
C
70にニンジン、椎茸、タケノコの水煮、酒を酢(少々)を入れて煮ます。

76 :76/1000:02/03/04 23:00
75に白だし、茹でダコのスライス、昆布の千切りを加え、更に煮ます。

77 :77/1000:02/03/07 19:06
76に鷹の爪(好みで一味でも可)、醤油を加え、汁気がなくなるまで煮詰め、
オカカをまぶします。

78 :78/1000:02/03/11 17:55
ここまでの献立

1.ササミの梅肉和え
2.オクラのおひたし
3.蒟蒻の炊き合わせ
4.ダイコンの香味漬
5.ふろふきダイコン
6.鯖マヨネーズ焼き
7.大豆のチリ
8.大豆とコンビーフの??
9.大豆のケイジャンもどき
10.大豆の炊き合わせ

あぼーん(破棄)
・松茸と菊の極辛ワサビ和え、鷹の爪添え


79 :困った時の名無しさん:02/03/17 11:14
ムネオレシピ うんざり

80 :80/1000:02/03/20 09:36
79を簀巻きにし、あぼーんします。

81 :81/1000:02/03/31 05:40
保守

82 :困った時の名無しさん:02/07/10 12:08
age

83 :山崎渉:03/01/07 13:09
(^^)

84 :山崎渉:03/01/20 20:39
(^^;

85 :山崎渉:03/03/13 12:47
(^^)

86 :86/1000:03/04/05 20:16
4/5
今日、花見に誘われたが行かなかった。
どうせ行った所で一人になるだけ。
それなら家で独り飲みするほうがまし。

87 :87/1000:03/04/06 23:12
4/6
親と言い争い。
子供に無関心な親も困るが、過保護な親も困る。
成人になっているのだから、干渉はいいかげんにしてもらいたい

88 :88/1000:03/04/08 00:03
4/7
今日食った鮭フレークは思いのほか美味かった。
調子に乗ってBグルにスレを立てたいところだが
クソスレになること間違いないのでやめておく。

89 :89/1000:03/04/08 23:16
4/9
昼時にひどい雨。
飯食いに出たら、靴下までびしょぬれに。
2時間もしたら嘘のように晴れたのがちょっと悔しい。

90 :90/1000:03/04/09 23:41
4/9
今日は親父の誕生日だ。
何もしてやらないのは毎年のことになってしまった。
還暦のときぐらいは何かしてやらないとな。

91 :91/1000:03/04/10 23:42
4/10
性格って変えられないのかね。
典型的A型で優柔不断。
そのくせ几帳面でもなんでもないのが救えねえ。

92 :92/1000:03/04/11 22:56
今日は新入生の新歓。
いい感じの新入生で良かった。
これからもよろしく。

93 :93/1000:03/04/13 00:20
4/12
昨日は酔っ払いだったので、日付を入れ忘れてしまった。

明日(もう今日か)、統一地方選。
朝8時から選挙カーでわめく候補にだけは
言ってる内容云々に関係無く、投票したくない。

94 :94/1000:03/04/14 00:03
4/13
髪の毛を切るのが嫌いだ。
床屋・美容院にいくことと、店員にどういう髪型にして欲しいかを
伝えるのと、店員のくだらない喋りにつき合わされるのが嫌だ。

95 :95/1000:03/04/14 23:45
4/14
Bグルのやわらぎスレに感化され、早速購入。
やわらぎがなかったので、黄金メンマなるパチモン。
それでも(゚д゚)ウマー

96 :96/1000:03/04/16 07:05
4/15
昨日は飯食ったあと、9時に寝てしまった。
おかげで今日は3時に目がさめた。
久々に新聞配達の原チャの音を聞いた。

97 :97/1000:03/04/17 00:14
4/16
胃の調子がおかしい。
食いすぎか、ストレスか、消化不良か
一番の問題は空きっ腹に酒を流し込んでることだろうけど。

98 :山崎渉:03/04/17 10:31
(^^)

99 :99/1000:03/04/18 00:26
4/17
ご丁寧にこのスレにも山崎がきたみたいだ。
それにも関わらずレスがついてないのはご愛嬌。
自分で”ひゃくげっと〜できるのも時間の問題だな。

100 :100/1000:03/04/19 06:59
4/18
無事ひゃくげっと
丸一日以上空いてるのに
誰もこないのね、この板は。

101 :101/1000:03/04/20 01:24
4/19
久々にシェイカーなんぞを振ってみた。
手際は悪かったんだけど、しぼりたてグレフルで作った
ソルティードッグは思いのほか美味かった。

102 :山崎渉:03/04/20 04:53
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

103 :103/1000:03/04/21 00:38
4/20
こんな僻地にも山崎アラシはきてくれるのか。
ある意味ありがたいな。
じゃ、お約束ってことで…

  ∧_∧ 
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ    人
    / )    <  >_∧∩
  _/し' //. V`Д´)/
 (_フ彡        / 

104 :104/1000:03/04/22 01:52
4/21
帰ってきたら日付変わってた。
飯食ってなかったので、発泡酒とドンタコスで済ます。
実に不健康。

105 :105/1000:03/04/23 00:44
4/22
今日の夕飯はもやし一袋とニラ一把とにんじん四分の一本を炒めた。
ウェイパーとオイスターソースで味付け。
わしわし食った。うめー。

106 :106/1000:03/04/24 01:32
久々にリアルで麻雀をした。
三ハンチャンで-45の一人負け。
しばらく麻雀はやらないでおこう…

107 :107/1000:03/04/24 23:49
4/24
ようやく髪の毛を切った。
床屋の人の激しい息づかいを耳元に受けてかなり鬱。
そしていつもの事ながら思い通りの髪型にはならず…

108 :108/1000:03/04/25 22:54
4/26
GWだってのに、明日から2日間は暇なし。
はぁ〜、休み欲しい。
服とか本とか酒とか買いに行きたいのにな

109 :109/1000:03/04/27 01:10
4/26
昨日、一日日付を早くしてしまった。
やれやれ、これだから酔っ払いは困りんこ。
そして今日も飲んでるわけだが…

110 :110/1000:03/04/27 23:34
4/27
今日は飲み会。
相変わらず飲み会になると孤立する俺。
俺の相手は手酌で満たされるコップだけ…

111 :111/1000:03/04/29 02:44
4/28
今日は起きたら11時だった。
このせいかどうかはわからないが、さっぱり眠くない。
明日は休みだし、夜更かしするか。

112 :112/1000:03/04/30 00:14
4/29
今日は緑の日。
休みだってのにクロネコに起こされる。
午前指定だからって、8時半に持ってくるのはどうかと…

113 :113/1000:03/04/30 23:48
4/30
今日の昼は、初ソバメシだった。
あれは…美味いのか?
どう考えても別々に食ったほうが美味いんでないかい?

114 :114/1000:03/05/02 00:37
5/1
五月だ。
GWなんて糞くらえだ。
休みくれ。

115 :115/1000:03/05/03 00:51
5/2
明日から3連休でようやくGWらしくなってきた。
服買いに行かなきゃ。着るもんなくなってきたから。
服買うの嫌なんだけどなあ。店員が話し掛けてくるのがuzeeeeee

116 :116/1000:03/05/04 00:05
5/3
GW初日。初めて原付に乗る。
ひじょーに快適だけど、自転車のときと違って
メガネかけないといけないのがめんどいかな。

117 :117/1000:03/05/04 22:56
5/4
暇に任せて久々にクッキーを焼く。
オーブンがないのでオーブントースターで。
外見はいい感じだったが、中まで火が通っておらずマズーだった。

118 :118/1000:03/05/06 00:05
5/5
今日は子供の日。
夕方に半額になってたかしわもちに惹かれるが、結局買わず。
チマキだけで売ってたら考えたのになあ。

119 :119/1000:03/05/07 07:58
5/6
昼間の眠気がすごい。
GW中は昼夜逆転してたからなあ。
連休あけはいつもこんな感じだが。

120 :120/1000:03/05/08 00:21
5/7
今朝ブロッコリーに青虫を見つけた。
さすが国内産。
アメリカ産じゃこうはいかないだろうなあ

121 :121/1000:03/05/08 23:25
5/8
朝はどしゃ降りの雨だったので、チャリをやめて久しぶりに歩いた。
帰りに畳屋の前を通ると、新品の畳のいい匂いが。
あんなにおいのする畳にねっころがって昼寝がしたいなあ。

122 :122/1000:03/05/10 03:28
5/9
TOEICを受けようと思い立ち、さっそく本を2冊買ってきた。
まではいいが、開くことなく今日は終わった。
明日からしっかりやりますです。

123 :123/1000:03/05/11 00:22
5/10
やりたくないことをやらされるのは苦痛。
仕方ないってわかってるんだけど、態度の端々にそれを出してしまう。
まだまだお子様なんだなあ、俺。

124 :124/1000:03/05/12 01:08
5/11
昨日は飲みすぎた。
起きたら11時。雨だし、家に引きこもり。
毎週こんなじゃ、服も買えませんな。

125 :125/1000:03/05/12 23:41
5/12
昼に食ったビビンバ丼(店の表記のまま)が非常に重たかった。
おかげで今になっても腹が減らず、夕飯すら食ってない。
油に対する耐性がここ数年で急低下してるのは、やはり酒のせいか…。


126 :126/1000:03/05/14 00:21
5/13
久々に生春巻きなぞ作ってみた。
中身は鶏ササミとカニカマと野菜のヘルシー志向(びんぼー志向)。
コチュジャンとテンメンジャンを2:1で混ぜたタレが思いのほか(゚д゚)ウマーだった。

127 :127/1000:03/05/15 07:48
5/14
雨雨雨…
雨が降るだけで気分が鬱になる。
まだ入梅してないのに、今週はずっと雨だなあ。鬱

128 :128/1000:03/05/16 00:36
5/15
パナウェーブ研究所とかいうところによれば、
今日エライことが起こるはずだったのに、さっぱりだな。
そりゃタマちゃんも宇宙に連れ出されますわ。

129 :129/1000:03/05/17 00:47
5/16
最近、一日が過ぎるのが早い。
それだけ充実していない日々ってことだろうか。
確かに、今日はこれをした、ってことが思い当たらない。

130 :130/1000:03/05/18 00:37
5/17
今日は久々にカップラーメン(dがらし麺)を食った。
小袋に入っていた辛さ調節用の唐辛子を全部入れて食った。
スープまで胃に収めたので、便所に行くのが怖い。

131 :山崎渉:03/05/22 00:48
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

132 :山崎渉:03/05/28 15:23
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

133 :山崎 渉:03/07/15 12:44

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

134 :なまえをいれてください:03/07/17 19:53
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

135 :山崎 渉:03/08/15 20:38
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

136 :困った時の名無しさん:04/06/29 11:28
下のほうのスレ見てて発見。
わざわざ浮上させてみるよ。10ヶ月ぶりの書き込みだね。

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