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タマゴ・卵・玉子・たまご

253 :困った時の名無しさん:04/01/10 20:18
しょうゆの中に黄身だけを落として一晩寝かせる。黄身の水分が抜けて濃厚な味になるのねん。味噌に漬けると更に本格的なお味に。

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