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★☆チーズフォンデューの具☆★

1 :Nana:02/09/17 03:04
チーズフォーンデューの具材にして
おいしいもの教えて下さい☆

2 :困った時の名無しさん:02/09/17 03:39
なんたってジャガイモ。茹でて(出来ればバターまぶして)湯気立ってるジャガイモ。とにかくジャガイモ。
うますぎて恍惚!寒い季節食って歯磨いて布団入ってもお腹はあったか。
他にブロッコリー、一口ウインナ、ウズラ卵、茹でアスパラ、茹でマカロニ。
クレイジーペッパーかけたスライストマトにのっけてもおいしい!でもカロリー計算すると出来ない……


3 :Nana:02/09/17 04:23
>2
早速レスありがとうございます。
うずらの卵思いつかなかったっす。やってみます!
しゅうまいとかも美味しいって聞いたんですけど
だれかやったことある方いらっしゃいますか?

4 :困った時の名無しさん:02/09/18 05:17
プチトマトも美味しいよ。
軽く焼いたバゲットをサイコロ状に切ったものは必須だね。
茹でたエビも美味しい。

シュウマイはやったことないな。


5 :困った時の名無しさん:02/09/18 06:10
角切りチーズにチーズつけたら・・・うまいかな・・・

6 :困った時の名無しさん:02/09/18 14:26
ちくわ,はんぺんなど白い練り物.
チーズちくわやはんぺんのチーズはさみがあるぐらいだからンマい.
アスパラガスは白もグリーンもチーズに合う.
ソテーして塩胡椒したエリンギもよい.
料理板にスレのあるとりハムも合うな.



7 :困った時の名無しさん:02/11/26 05:39
しょうゆせんべい。



妙に旨い。

8 :困った時の名無しさん :02/11/26 17:12
ローストビーフ 最強

9 :困った時の名無しさん:02/11/27 01:59
肝心のフランスパンがないじゃん。
あとは卵焼き。ちょっと甘めのがおすすめ。


10 :困った時の名無しさん:02/11/27 02:35
塩味の焼き鳥を串ごと、ってのはどう?

11 :困った時の名無しさん:02/11/27 15:29
ノルウェーサーモンちょっと焼いたのとかうまそでない?
サーモンとチーズって相性よさそうな気がする。

12 :困った時の名無しさん:02/11/27 15:50
茹でエビ。

13 :困った時の名無しさん:02/11/27 16:08
野菜。特に新じゃが。

14 :困った時の名無しさん:02/11/27 21:47
ブロッコリーニ が1番美味いよ

それからヤドカリ君も合うね。

15 :困った時の名無しさん:02/11/28 20:13
クリスマスにやるage

16 :困った時の名無しさん:02/12/02 09:36
今日初挑戦なのでage

17 :困った時の名無しさん:02/12/06 12:48
昨日は初チーズフォンデュー。
具材は↓
茹でた人参、じゃがいも
ブロッコリー、アスパラ
ホタテ、海老、ウインナー
一口大に切ったフランスパン
途中で味に飽きて、チーズにすりおろしたニンニク入れてみた。
これが凄くうまかったでつ。
何日か前にデリデリキッチンでカレー風味のチーズフォンデュってのやってたな。
つぶしたじゃがいもとカレー粉をチーズに混ぜるんだって。
レシピ覚えてないけど、かなりうまそうだった。



18 :困った時の名無しさん:02/12/07 13:01
以前、つまみのつもりで出したチキンソテー韓国のり巻きだったが、どいつもこいつも
チーズをつけて食べていた。
たしかにそのまま食べるよりうまかった。

19 :困った時の名無しさん:02/12/07 16:43
>>14 >それからヤドカリ君も合うね。

(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

キサマ、オレニチカヨルナ!

20 :困った時の名無しさん:02/12/12 01:17
みんなウマそうですね。週末友達の家に集まるのでフォンデュしようかな〜。

>>17
>何日か前にデリデリキッチンでカレー風味のチーズフォンデュってのやってたな。
>つぶしたじゃがいもとカレー粉をチーズに混ぜるんだって。
これ私も気になった。図書館逝ってESSE見てくるか。(ビンボーなのでつ)

21 :困った時の名無しさん:02/12/12 01:32
個人的にはバーニャ・カウダの方が好きでし。

22 :困った時の名無しさん:02/12/12 04:34
鳥はむを厚く切ってフォンデュすると
結構いけますよ

23 :困った時の名無しさん:02/12/12 22:35
ややスレ違いだけど、私ワインは入れない方が好きです。
酒飲むのは好きだけど、チーズフォンデュにワインはどうしても駄目。
変わりにミルクでのばしたお子様風味(゚д゚)ウマー
鍋は小型の土鍋がおすすめだyo!

24 :山崎渉:03/01/07 12:58
(^^)

25 :山崎渉:03/01/20 20:46
(^^;

26 :困った時の名無しさん:03/01/31 18:29
この前バターとニンニクで炒めた牡蠣をフォンデュしました。
ほんの少し醤油をつけて食べたらメチャ旨!
是非試してみて

27 :困った時の名無しさん:03/02/01 20:49
まわりのおこげが美味しいんだよねえ。
最後にはがすのが好きで好きで。

28 :山崎渉:03/03/13 12:38
(^^)

29 :山崎渉:03/04/17 10:38
(^^)

30 :山崎渉:03/04/20 04:50
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

31 :山崎渉:03/05/22 00:45
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

32 :山崎渉:03/05/28 15:27
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

33 :_:03/05/28 15:27
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku/jaz08.html

34 :困った時の名無しさん:03/06/12 22:35
ホタテは?

35 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

36 :山崎 渉:03/07/12 16:40

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

37 :山崎 渉:03/07/15 12:24

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

38 :なまえをいれてください:03/07/17 20:56
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

39 : ◆DlKiaGyY.6 :03/07/24 03:15
age

40 :山崎 渉:03/08/15 21:13
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

41 :困った時の名無しさん:03/08/15 21:15
ガイシュツ?

フランスパンじゃなくてベーグル。
最高!ウマ〜

42 :困った時の名無しさん:03/08/29 22:55
ただチーズをとかせばいいんですか?

43 :困った時の名無しさん:03/09/14 10:18
今日のお昼はチーズフォンデュの予定。

・とり胸肉
・パン
・トマト
・ウインナー
・その他野菜





44 :困った時の名無しさん:03/09/16 20:19
みなさんの家庭ではチーズフォンデュにするときは
市販のものを使ってるんですか?
それとも専門店でチーズを買ってきて専用の鍋で本格的に
やってるんでしょうか?
うちは市販の物を使って、鍋もミルクパンで済ませてるんですが
特別おいしいって思ったことないです…
おすすめの物があったら教えてください。

45 :困った時の名無しさん:03/09/25 18:53
市販のまぜるだけのフォンデュはどれもまずいよ(−−;
グリュエルチーズ?とエメンタルチーズだっけ?をまぜて
にんにくのかおりを鍋につけて(こすりつけるんです)
あとはワインもしくはミルクを入れてにたらおいしかった!
スーパーにうってるチーズでもおいしかったよ。
とにかく、フォンデュの元みたいな簡単なセットのやつは激マズ。

46 :困った時の名無しさん:03/11/10 23:28
チーズフォンデュのチーズって
普通のとろけるチーズじゃ駄目ですか?
安く美味しく作る裏技とかあったら教えてください

47 :困った時の名無しさん:03/11/11 00:02
成城石井でちょっと値の張るチーズフォンデュの素を買って作ったことがある。
(チーズフォンデュ用のチーズをセットにしたもの、って感じだったけど)
ニンニクがどうの、ワインをどのくらい、とやかましい作り方だったけど
めちゃめちゃうまかったです。

48 :はいちーず:03/12/03 13:46
今晩初挑戦age!
ここに書いてあった具材全部買ってきます。

49 :困った時の名無しさん:03/12/03 15:07
すぐ食い飽きる

50 :困った時の名無しさん:03/12/03 23:47
チーズフォンデュが流行った時、お父さんが作ってくれた。
素みたいなの買ってきたんだけど「ワインか牛乳を入れるとより一層〜」
と書いてあったんだけど、丁度我家にはどっちも無かった。
まぁ別に無くてもいいんだろうけど…と思ってたら何故か父
    ビ ー ル 投 入
同じ酒ならいいと思ったのかな…一応父は料理上手なんだけどな。
それ以来チーズフォンデュはやってません。そんな思い出。

51 :困った時の名無しさん:03/12/08 15:33
他板でこんなの見つけた。

332 :おさかなくわえた名無しさん :03/12/06 10:26 ID:BLqdYbpY
電車の中で聞こえたOLさん達の会話。
「なんか創作和食のお店で、天ぷらをチーズフォンデュに付けて食べるねん」

…マ、マジデスカ?

345 :おさかなくわえた名無しさん :03/12/06 23:44 ID:fs1MhBtm
>>332
チガウ店だとは思いますが、天ぷらチーズフォンデュは存在しますよ
http://www.htv.jp/life/gourmet/hiroshima/nakaku/m020627_2.html

うまかったでつ。

52 :困った時の名無しさん:04/01/04 22:49
皆さん知ってると思いますがチーズフォンデュの時は冷たい飲み物
飲むと胃にチーズがまくをはってしまうので、ワインか暖かいもの
じゃないと駄目だそうです。

53 :困った時の名無しさん:04/01/04 23:38
牛肉
我が家のチーズフォンデュには
サイコロステーキが欠かせません。

54 :困った時の名無しさん:04/01/05 18:50
ビールだと後から胃がもたれて辛いですね

うちは
     フランスパン(皮の部分だけ)、茹でた海老、ウインナー、ブ゙ロッコリー、人参、大蒜(チンしておく)
です
新しい味を発見したいわぁ

55 :困った時の名無しさん:04/01/05 23:24
うちではチーズフォンデュのとき、必ずカポナータを一緒に作っておくですよ。
もちろんそれをチーズにくぐらすことはできないけど、上からとろけたチーズをかけて食べます。
もともとトマトとチーズは相性いいからウマー!
友達は、鱈の蒸したのとか白身の魚もいいと言うのですが、崩さずにチーズをつけるのは
ちょっと難しそうな気もします。

>>46
チーズは思いっきりピザ用使ってます。
シュレッドチーズを土台に、グリュイエールなどを適宜乗せて。
シュレッドチーズも探すとモッツァレラだけのとか、レッドチェダーだけのとか、
いろいろあるから好みで混ぜたらどうでしょう。

56 :困った時の名無しさん:04/03/07 13:55
カマンベールチーズの上の部分だけ切って、
レンジでチンしたら中がトロトロになる
それに具をつけて食べれば簡単チーズフォンデュ

57 :困った時の名無しさん:04/03/24 19:48
age

58 :困った時の名無しさん:04/03/25 18:04
今日、初チーズフォンデュの予定。
自分でソース作るんじゃなくて、業務用?のチーズソースを使うんだけど、
果たして美味しいのだろうか…(鍋に入れて温めるだけでオケーなモノ)
何か一手間加えた方が良いでしょうか?

とりあえず予定している具は
・ブロッコリー
・フランスパン
・エリンギ
・うずらの卵
・じゃがいも
・プチトマト
・はんぺん
・ウインナー
・ピーマン

なんかです。
あーもー楽しみだー

59 :困った時の名無しさん:04/03/25 19:22
>>56
昔伊東家でやってたね

60 :困った時の名無しさん:04/03/26 12:12
肉はあわない?

61 :1234567890\:04/03/26 16:48
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