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【あんにょん】キムチのレシピ【はせよー】

1 :困った時の名無しさん:02/09/22 10:00
キムチを大量に食べたい!
が、辛い物がものすごく苦手。(カレーは中辛からもうダメ)
そこでおまえら、キムチを使って辛くない(辛さが和らぐ)レシピを
教えてください

2 :困った時の名無しさん:02/09/22 10:13
キムチは酸味が出てきたら調理に使うと良いと
何か聞いた事あるような。。

3 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

4 ::02/09/22 11:34
酸味がでてるかどうか試せない(辛い物がものすごく苦手)ので
ゴメンナサイ
でも(・∀・)ありがとう!



5 :困った時の名無しさん:02/09/22 11:52
そうそう、ちぢみなんかにはわざとキムチを常温においてすっぱくさせるそうな。


6 ::02/09/22 12:27
ナル(・∀・)ホド!
教えてくれてありがd

7 :困った時の名無しさん:02/09/22 12:52
私は白菜の漬物もよく漬かったすっぱいのが好き
韓国にもすっぱいキムチが好きな人がいるようですよ

8 :困った時の名無しさん:02/09/22 12:54
「吉野家」や「友達にハッカーいるんだけど」といった面白い文章。
今では多様にアレンジされてあらゆる板、あらゆるスレで見かけることができる。
そこで>>1もそのような文章を作ろうとしたのであろう。
多くの人に楽しんでもらえる文を、
飽きのこない見事な言い回しを夢見て。
試行錯誤の末、私は一つの結論に達した。

>>1ではあのような文章を作れない」

才能の差というものに>>1は気づいてないということを思い知った。
だが私はそこで諦めたわけではなかった。
一人で気づかせることが出来ないなら手を借りればいい。
>>1を叩く基盤となる文章を考え、それを加工、添削していき
最終的に>>1に恥ずかしい思いをさせればいいのだ。

このスレは以上の趣旨の元レスして欲しい。
しかし>>1を叩くのに2getばかりでは芸がない。
二百レスで>>1は少し反省する。一つのスレで五回くらい反省する。

>>1よ。
二百レス後、自分の書いた文の出来を考えて欲しい。
間違っても「おまえら市ね」などと陳腐なことは言わないで貰いたい。
>>1の発言が多くの人の不快感をかっている文章であることを理解して欲しい。


9 :困った時の名無しさん:02/09/22 15:37
わたしは豚キムチをよく作るんだけど、最後にといた卵を
入れて半熟くらいになるまで全体的に絡まるように混ぜて
みると、マイルドなお味になる…はず

よくわからんな、スマソ

10 :1:02/09/22 23:56
>>7
情報サンクスコ!
>>9
わかるでよ〜試してみます。感謝!

11 :困った時の名無しさん:02/09/23 00:37
豆腐にキムチ、卵黄乗せてごま振ってごま油タラ〜。
ごま油のせいか、キムチが全然辛くない。大量に食べられる。おいちいよ。

「友達にハッカーいるんだけど」ってどんなやつ?


12 :1:02/09/23 01:35
ごま油か〜なるほど!試してみます!ありがと!

>「友達にハッカーいるんだけど」ってどんなやつ?
 ネタです。コピペです 


13 :困った時の名無しさん:02/12/03 00:42
時節がら、北風のキムチを食べたいが、どうちがいますか。

14 :困った時の名無しさん:02/12/03 03:35
なんで辛いもの苦手なのに大量に食べたいの?
まあいいや。

キムチチャーハンにして半熟目玉焼き乗せるのはいかが
ご飯に混ぜるから単体でない分辛くないし、半熟卵でマイルドに。
大量消費ならキムチ鍋だけど、熱いと辛さ増幅だからねー。
キムチ納豆にマヨとかどうかね?
卵とか、油とかで辛さをコーティングしてしまうのがいいみたいね。

15 :困った時の名無しさん:02/12/03 12:21
コップの水ですすいで食べる。

16 :山崎渉:03/01/07 12:58
(^^)

17 :困った時の名無しさん:03/01/10 10:51
調味料に韓国人の痰を忘れてはいけませんよ。(無い時は在日のもので代用)


18 :困った時の名無しさん:03/01/10 12:46
もしかしてカプサイシンの脂肪燃焼効果狙ってますか?
もしそうなら、毎日唐辛子20g分のカプサイシンが必要らしいので
キムチ常食してるような人でも胃を壊すのがオチですよ。

他の健康効果目的の場合は知らないけど。

19 :困った時の名無しさん:03/01/10 15:47
たった20gでいいの?


20 :主婦の友:03/01/10 15:56
豚キムチなら
ゴマ油で炒めて、砂糖と醤油で味を調える
ネギと卵も入れて完成

これなら卵&砂糖醤油でかなり辛味が抑えられるよ

21 :ホール&センター:03/01/10 17:47
@キムチ、めんつゆ、マヨネーズ、ごはん、水を準備。あれば卵、適当な肉など。
A鍋にごはんとキムチ(汁ごと)とめんつゆを入れ煮る。
Bマヨネーズとさらにめんつゆで味を調整。卵を割り入れるとさらに( ゚Д゚)ウマー
肉などの具をいれる場合Aの前に炒めるとよろしいと思います。
自己流キムチ雑炊のレシピです。
オニマルのキムチが1番合います。

22 :困った時の名無しさん:03/01/10 18:17
>>19
20gというと、一味唐辛子を毎日1瓶くらいだな。
わたしが持ってる漬け物の本によると、
一味唐辛子20gで代用してキムチ漬けるなら
野菜1kg分くらい漬けられるらしい。
毎日タバスコ1瓶開けちゃうような人ならともかく、
1のように辛いモノが好きじゃない人にこの量はキツかろう。

23 :困った時の名無しさん:03/01/16 12:55
>>18
>他の健康効果目的の場合は知らないけど。
韓国人の国民病が胃癌だから他に健康効果があってもかすんじゃうなあ。

24 :困った時の名無しさん:03/01/18 00:33
だれかこのキムチの作り方を教えてください。
http://korea.hanmir.com/ktj.cgi?url=http://www.joins.com/society/200301/16/200301161421086432140014501451.html

25 :困った時の名無しさん:03/01/18 12:35
>>24
在日なら知ってるかもな。


26 :山崎渉:03/01/20 20:35
(^^;

27 :山崎渉:03/03/13 12:43
(^^)

28 :山崎渉:03/04/17 10:34
(^^)

29 :山崎渉:03/04/20 04:52
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

30 :山崎渉:03/05/22 00:47
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

31 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

32 :困った時の名無しさん:03/06/21 11:28
キムチじゃないけど、ケジャンのミソでチャーハンと味噌汁を作ると
まじでおいしいです。でも、しばらく匂いは消えません。
よって、春から夏にむけて窓全開でやるとよいです。

33 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

34 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

35 :困った時の名無しさん:03/07/28 19:44
ただいまキムチの炊き込みご飯つくり中。
キムチ炊くといいにほい

36 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

37 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

38 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

39 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

40 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

41 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

42 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

43 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

44 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

45 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

46 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

47 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

48 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

49 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

50 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

51 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:28
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

52 :困った時の名無しさん:03/08/02 10:56

tixyonnkoonnnano omannkoha kimuti no nioi





















53 :困った時の名無しさん:03/08/02 10:56

tixyonnkoonnnano omannkoha kimuti no nioi




1



















54 :困った時の名無しさん:03/08/02 10:56

tixyonnkoonnnano omannkoha kimuti no nioi






1

1



















55 :山崎 渉:03/08/15 19:46
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

56 :困った時の名無しさん:03/08/27 16:14
もう誰も来てないかな?w
キムチを一度水洗いして、水分を切れば?
辛いのダメな人でも、普通にキムチの風味を味わえますよ。

57 :困った時の名無しさん:03/09/01 13:22
水で洗ってまでして食べる意味は?
普通に白菜の漬物食べれてはいいじゃん。

58 :困った時の名無しさん:03/09/01 14:07
http://sasurai.gaiax.com/home/angelropop/main
http://sasurai.gaiax.com/home/ayaid

あたしのさいと

きむちくちくさいの



もんくあるならあたしのサイトあらしな

59 :困った時の名無しさん:03/11/25 20:10
韓国名物の漬物・キムチを美味しくする方法を教えるよ。試してみてね(^_^)

朝鮮食材屋で売ってる乾燥させたチョウセンアサガオ(園芸店で売ってる物を自分で乾燥させても可)
をどっさりキムチに混ぜて一晩置くと、風味が良くなるよ(^_^)
これ、本場の食べ方d(^_^)

60 :困った時の名無しさん:03/11/27 01:52

中毒おこします。

61 :困った時の名無しさん:03/11/27 04:47
前に漬けたら失敗した。
海老の小さい奴いれるんだよね。
まだ冷蔵庫にある。

62 :困った時の名無しさん:03/11/27 23:48
>61
オキアミの塩辛を扱っているスーパーって少ないよね。
無い時はしょっつるを代用してる。勝手に似たようなもんだろうと解釈して。

カプサイシンを抜きにしても、白菜キムチはカロリー低いし、
乳酸菌タプーリだから整腸作用もある。
腹持ちも良いので結果的にダイエットにも繋がるよね。
いろんな野菜を追加して鍋にすると辛味を抑えられて良いかも。
ただ、食べ過ぎると屁が止まらなくなるので注意されたし。


63 :困った時の名無しさん:03/11/28 02:24
納豆に入れると(゚д゚)ウマーですよ。
ソニンはキムチの他にごま油とか七味唐辛子とか入れるそうな。

64 :困った時の名無しさん:03/12/08 22:49
今朝のNHKほっとモーニングで見たんだけど
白菜の塩漬物を買って来て、水絞ってカットして
それにショウガとニンニクとりんごをすり下ろして
イカの塩辛そのまま入れて一味唐辛子ぶちこんでまぜて
冷蔵庫に2,3日入れるだけでキムチになって食べられるってやってたよ。
味はどうなのかわかんないから、誰かやってみて教えて。

65 :困った時の名無しさん:03/12/09 02:35
>64
水キムチスープってやつもそんなに辛くなさそうだったよね

66 :64:03/12/09 19:46
自分でやってしまった。
ショウガ好きだからショウガを多めにした。
日本の唐辛子でやったから赤味が少なくて辛くなったけど、
すぐ食べたぶんは結構美味しかった。2日後が楽しみ!
こんなんでも、乳酸菌は増えるのかな?

>>65水キムチって食べたことないからほとんどチェックしてなかった。
おいしいの?

67 :困った時の名無しさん:03/12/10 23:24
>>64
ほーそういう作り方があるんだ。
一味はどのくらい入るの?
結構入るんでしょ?

68 :64:03/12/13 16:12
一味だから、普段漬物にまぶすより多めに、少し辛いかなってくらい入れた。
混ぜて味見しながら好きなように足していったよ。
やっぱ韓国の唐辛子じゃないからキムチじゃないものが出来あがってると思うけど、これはこれでおいしい。
今度は無臭ニンニク使ってショウガもさらに多めにして作るつもり。

69 :困った時の名無しさん:04/02/10 20:57
キャベツでキムチつくるとそんなに辛くないような。
ローソンで昔売ってたけど、売れなかったのかすぐ消えた。。。

70 :困った時の名無しさん:04/03/15 15:11
「第二次大戦中の日本は我々朝鮮人にヒドイ事をしたから反日教育してる」だと?
ハァ?(゚Д゚)今のお前ら第二次大戦中の日本と同じ事してんじゃん!
確かに日本は朝鮮半島や中国や東南アジア諸国の奴らにヒドイ事したけど
戦後、何で北チョソだけあんなにDQNな国になったんだ?
つーか憎むなら第二次大戦中に戦争に関わった奴だけにしろよ!
何で戦後生まれの俺らまで憎まれなきゃならないの?俺ら関係ないだろ?
だいたい戦後から何年経ってると思ってんの?
ちゃんと謝罪と賠償しなかった日本側も悪いが、
ま、こいつらって日本側がちゃんと謝罪と賠償したとしても、
きっといつまでもネチネチしてるんだろうな。
日本が広島と長崎に原爆投下されてやっと目が覚めてマトモになったように、
北朝鮮にも原爆投下した方がいいんじゃない?目が覚めるよ。
奴らは本当に将軍様マンセーなのか?
それとも、逆らえば死刑だからマンセーした振りしてるのか?
前者のような気がする。さすが基地外北朝鮮w
北朝鮮人のガキどもの作り笑顔がキモすぎる!ガキに作り笑顔は似合わない!
韓国だって北チョソがマトモじゃないと思ったから分裂したんだろ?


71 :困った時の名無しさん:04/05/09 18:06
辛いのがイヤなら、唐辛子を入れなかったらいいんじゃない?w
入れなくても腐敗するのが早くなるだけのような気がする。

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