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オマイラ、肉じゃがにはマヨネーズだよな?な??

1 :困った時の名無しさん:02/09/27 15:36
というわけで、肉じゃがの美味しいレシピきぼん。
僕の場合は、全ての材料が煮えた段階で表面だけ炒めた
牛肉を投入!って感じかな。
あ、あたりまえ??

2 :困った時の名無しさん:02/09/27 15:45
初2GET!

3 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:03
漏れ昨日肉じゃが初挑戦しますた。材料は全部油で炒めてから煮ますた。
漏れもマヨマンセー!

4 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:03
>2
9分後にか・・・?

5 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:06
肉じゃがに椎茸を入れると、なんだか肉じゃがじゃなくなる
ような気がする。

6 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:09
肉じゃがの肉って牛肉?うちは豚肉なんだけどどっちが主流なんだろう

7 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:23
肉じゃがに豚肉を入れると、なんだか肉じゃがじゃなくなる
ような気がする。


8 ::02/09/27 16:26
>3
だよな!?
肉じゃがをお皿に盛り付けて、その端っこにマヨをちょこんって
盛って、マヨをちょっとづつ付けながら食べると(゚Д゚)ウマー だよね!
でも、これするとみんなに変な顔されない?

9 ::02/09/27 16:27
>5
美味しそうな気がするけど・・・。
てか、それってただの煮物?

10 ::02/09/27 16:29
>6
僕は鶏肉でも作るぞ!

11 :困った時の名無しさん:02/09/27 16:39
>>8
ご飯に合うよね! 家でしかしないから、変な顔されたことはないケド。。

12 :困った時の名無しさん:02/09/27 17:36
私も余った肉じゃがはマヨつけて
ポテトサラダちっくにして食べるよ
意外とうまいんだよね

13 :困った時の名無しさん:02/09/27 19:11
これを見るべし
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q3/20020925.html

14 :すみれ:02/09/27 19:17
私では ないよ

15 :困った時の名無しさん:02/09/27 19:48
>>6
うちも豚肉です。たまに牛でも作るけど。

豚のときはじゃがいも・豚・玉ねぎ・人参・つきこんにゃく(太いやつ)・いんげん→具沢山の煮物?
牛のときはじゃがいも・牛・玉ねぎ・人参・しらたき・きぬさや→いわゆる肉じゃが?
というふうに、なんとなく違う料理になってる。

16 :困った時の名無しさん :02/09/27 20:48
ググってみたんだけど、
肉じゃがって、いっちゃん始めは海軍が作ったんだね。
知らんかった。

17 :困った時の名無しさん:02/09/28 00:46
私も肉じゃがにマヨネーズ大好き。
消してマヨラーではありませんが、
味が染み込んだジャガイモとマヨは最強とおもう。

18 :困った時の名無しさん:02/09/30 11:32
肉じゃがにはケチャップです。
いや、まじで。

19 :マキ:02/09/30 16:24
私が知ってるのは、給食レシピの肉ジャガくらいです。。スマソ
でも、かなりウマー(゚∀゚)い。


20 :困った時の名無しさん:02/09/30 18:07
ああっ、もうダメッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!


21 :困った時の名無しさん:02/10/01 11:43
肉じゃがにはうんちです。
いや、まじで。

22 :困った時の名無しさん:02/10/01 12:37
肉じゃがを煮込む時にウースターソースを隠し味に入れてみ。
なんというか、まろやかになるから。
俺は好きだな。

23 :困った時の名無しさん:02/10/01 14:13
>>21そのうんちは、もちろん肉じゃが食って出したうんちだよな。


24 :なにげに:02/10/01 15:57
おいしそう

25 :困った時の名無しさん:02/10/01 16:11
ミンチ肉を使うのが最強かと。


26 :困った時の名無しさん:02/10/02 03:27
肉じゃがにマヨ!!?合うのか!?
そのまま普通に食え!!と言いたい。

27 :困った時の名無しさん:02/10/02 08:11
普通とんかつソースだろ。

28 ::02/10/02 10:41
>26
黙って試してみれ!
そういえば、料理のレシピ本を立ち読みしてたら肉じゃがの写真
が掲載されてて、皿のはしっこにマヨが乗っかってたよ!!
僕らだけじゃなかったんだ・・・(涙

29 :困った時の名無しさん:02/10/02 10:45
煮込みにカラシがついてたんじゃないの?

30 ::02/10/02 10:55
>29
いや、マヨネーズ!
「マヨネーズも意外とよく合います」
ってレシピに書いてあったもん!

31 :困った時の名無しさん:02/10/02 12:45
ようするにポテトサラダね。

32 :困った時の名無しさん:02/10/05 17:42
肉じゃがが余ったらマヨで和えてポテトサラダにしちゃいます。
汁気があるうちはマヨはきついんじゃないかなぁ?

33 :困った時の名無しさん:02/11/05 19:23
マヨラーとマカーは氏ね

34 :困った時の名無しさん:02/11/11 15:05
肉じゃが食べたひ…

35 :困った時の名無しさん:02/11/11 15:07
うちの妹らは肉じゃがにバター(じゃがに使用)添えてたが何か?>>1

36 :困った時の名無しさん:02/11/12 22:31
なんでせっかくおいしく味付けしたのにマヨつけて
食すですか…?(涙目

刻んだしょうがを一緒に煮込んだやつをご馳走になったが
甘さがいやみにならずさっぱりしていけました

37 :困った時の名無しさん:02/11/13 10:41
七味もうまかー

38 :困った時の名無しさん:02/11/24 08:26
最初にマヨで炒めたらダメなのか?

39 :困った時の名無しさん:02/11/24 08:58
結局マヨラーっていろいろな食感のマヨネーズを食ってるだけなんだよな。


40 :困った時の名無しさん:02/11/27 00:40
マヨやった事ないけど合うと思う(照り焼きバーガーに合うから)。
ちなみにうちは
1 牛肉を炒めると同時に砂糖、醤油、酒を濃い目に入れ一瞬すき焼き風に。
2 玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン投入、少し炒める。
3 水を足して煮込み開始(柔らか肉が食べたい時は肉は取り出しておくがめんどい時はそのまま)
4 しばらく落し蓋をして煮る。時々味をみて調味料追加。
5 汁が減る前に一度冷ます(多分この間に染み込んでくれるんじゃないかな?)
6 冷えたら再度沸騰。最終的な味付け。

 サシスセソ守らなくてもジャガイモくらいなら大丈夫な気がする。

41 :困った時の名無しさん:02/12/04 14:51
ああっ、もうダメッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!


擬音を消してみて気が付いた。 繰り返してるのか。

42 :困った時の名無しさん:02/12/04 14:57
腐れマヨラー共=重度の味音痴or味覚障害

・・・ほんとに可哀想になってきたよ

43 :困った時の名無しさん:02/12/04 21:24
最初に大量のタマネギをしつっこく炒めてから、他の材料を投入。
角の肉を煮初めに入れといて、終わり頃に炒めたバラ肉入れる。
砂糖控えめ。あー食べたくなった。

マヨ、合うとは思う。でも醤油使った料理ならたいてい合うんじゃない?
肉ジャガだから合う、って感じがしない。

44 :山崎渉:03/01/20 20:54
(^^;

45 :山崎渉:03/03/13 13:12
(^^)

46 :困った時の名無しさん:03/03/13 16:52
ボルシチみたいだね。それ。
肉じゃがにマヨはまだためしてないけど、
マヨ込みで出されたアレはかなりウマーかったよ。

47 :山崎あたる:03/03/14 00:13
(^^)



48 :山崎渉:03/04/17 10:12
(^^)

49 :山崎渉:03/04/20 05:02
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

50 :山崎渉:03/05/22 00:58
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

51 :山崎渉:03/05/28 15:14
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

52 :困った時の名無しさん:03/06/13 12:35
肉じゃががうまく作れません。。。
なぜか、醤油と砂糖の甘さが別々に引き立っちゃって、渾然一体となった
まろやかな味にならない。

♪なんでだろぉ〜…♪

53 :困った時の名無しさん:03/06/13 12:58
肉じゃがにマヨはかなーり昔から私にとってはあたりまえ。
最初からあげにも付けて食べたら反感買ったが、今では普通。

肉じゃがにマヨ  普通になる。

54 :困った時の名無しさん:03/06/13 13:56
ウチも肉じゃが、というかじゃがいもだけにマヨかけて食べる
これふつーだと思ってたけどヘンなことだったのか

55 :ぱん田:03/06/13 15:17
マヨかけて 更に胡椒をかけてむさぼる
コレうちの常識

56 :山崎 渉:03/07/12 16:40

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

57 :山崎 渉:03/07/15 12:24

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

58 :なまえをいれてください:03/07/17 20:55
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

59 :山崎 渉:03/08/15 21:13
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

60 :困った時の名無しさん:03/09/07 14:42
マヨマンセーの人は、味覚が崩れてる証拠だってさ。

61 :困った時の名無しさん:03/10/04 00:00
>>52
ものすごーくものすごーく遅レスだが・・
砂糖最初に入れてるか?
料理のさしすせそ守ってるか?
調味料全部ドバッと一緒に入れちゃうと、塩分の多いものから順に浸透してしまって、
砂糖なんかはちっとも具材にしみこまない。
まずは砂糖を入れてしばらく煮てから醤油を気持ち少なめに投入。
ほとんど煮えたところで仕上げに醤油をまたちょこっと垂らすと
醤油の風味が活きてよいぞ。


62 :困った時の名無しさん:04/05/14 11:46
>>61
ありがとう

63 :困った時の名無しさん:04/05/15 22:24
肉じゃがは豚だな。
仕上げにバター落とすとコクが出る。
ちなみに肉じゃがにはトーストと
プロセスチーズが良いな。

64 :困った時の名無しさん:04/06/18 17:49
ちょっとスレとは違うが
肉じゃがが大量にあまったら
つぶしてコロッケに。(゚∀゚)

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