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☆☆☆おかゆを語ろう★★★

1 :困った時の名無しさん:02/10/20 14:43
ヘルシーかつ奥が深いおかゆを語りませんか

2 :困った時の名無しさん:02/10/20 14:45
梅粥これ最強なり

3 :困った時の名無しさん:02/10/20 15:38
昆布ダシで炊いて、鰹ダシのあんをかける

4 :困った時の名無しさん:02/10/20 18:02
おじやとの境界線を教えてくだちい。

5 :困った時の名無しさん:02/10/20 18:26
ほうじ茶でつくった茶粥ウマー
でも、ウーロン茶でつくってもうまいよ

6 :困った時の名無しさん:02/10/20 18:37
中国の粥もうんまい。
なんか元気になりそうで。

7 :困った時の名無しさん:02/10/20 21:27
おなかいたい・・・・・・・・・
たまに痛みの波が。
小康状態のうちにおかゆつくらな。
卵がゆかな・・・・・。

8 :困った時の名無しさん:02/10/20 22:03
このスレに影響されて、今日の晩御飯は粥でした。

骨付き鶏肉を煮立ててスープを取って、それと雑穀で粥を作る。
鶏肉をほぐして、出汁と醤油、酒、塩、生姜で煮込み、水溶き片栗入れてあんにする。
鶏粥に生姜あんかけて食う。(゚д゚)ウマー

9 :困った時の名無しさん:02/10/20 22:03
>>7
そんなに無理して食うなよ。
2,3日食わんでも人間は死なん。

10 :サクラノレイ:02/10/20 22:03
みなさんおかゆの付け合せに何つかってます?

11 :困った時の名無しさん:02/10/20 23:52
ミス怒のおかゆ(野菜あん)
が最高にすきです・・・。

12 :行列のできる雑学配信所:02/10/21 02:25
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走ると横っ腹が痛くなる時があるのはなんで?
牛はなぜ赤い旗に興奮するの?
「アパート」と「マンション」の違いって何?
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13 :困った時の名無しさん:02/10/21 02:36
丘床よ!!

14 :困った時の名無しさん:02/10/21 09:50
昨晩、そぼろ入れたら美味かったです。

15 :困った時の名無しさん:02/10/21 12:48
焼いたタラコ最高!
ほぐしながら食べるといいよ

16 :困った時の名無しさん:02/10/21 19:02
きざんだ漬物、乾煎りしたジャコ、軽く焼いた明太子が好きです。

具合が悪くておかゆを炊くのが大変なときには
ヨーカドーのパックおかゆが便利。
レトルトと違ってそのままチンできるのがいいです。

17 :困った時の名無しさん:02/10/21 19:15
白髪ネギににんにく醤油、紫蘇の実!あと、高菜とかやわらぎメンマ、すり胡麻、
味噌卵、椎茸昆布、しっとりおかかふりかけ。でも古漬け刻んだのがトップかなあ。
しかしおかゆは何でこんなに塩分高いものが合うんじゃ……

18 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:20
鶏団子入り中華粥あります。

http://www.the-best.co.jp/index.htm

19 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:33
>>18
宣伝うぜぇよ。ここはレシピ板だっつーの。

20 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:37
>>17
薄いから。

薬膳粥食いてへ。

21 :困った時の名無しさん:02/10/21 23:47
丸麦、大麦、はと麦いっぱい買ったからこれでお粥作ってる。
でお粥は何にも味付けないで梅干と昆布で食べるのが好き。

22 :困った時の名無しさん:02/10/22 10:36
>>20薬膳粥ってどんなの?

23 :困った時の名無しさん:02/10/22 11:08
御飯だけのおかゆに梅干が一番うまい。

24 :困った時の名無しさん:02/10/22 11:32
中華粥美味いよ。
水:お米=10:1
あとはいろんなもの入れて糊状になるまで煮込む。

25 :困った時の名無しさん:02/10/22 21:00
中華粥とふつうのおかゆの違いって何?

26 :困った時の名無しさん:02/10/22 21:26
中華粥って、ホタテとか鶏がらとかのスープ入れたりするし、米に対して水が多い。

普通のおかゆはお水で炊くんじゃなかったかな?(何も入ってない白がゆの場合)
水の割合も、水:米が5:1くらいじゃなかったっけ?
水の割合によって5分がゆとか3分がゆとか呼び名が違ったと思うけど・・・?

27 :困った時の名無しさん:02/10/23 16:14
残りご飯を煮て粥にしちまうんだけど、量の加減がわからんの

28 :困った時の名無しさん:02/10/24 03:46
>>27
それだとお粥じゃなくておじやにならね?

29 :困った時の名無しさん:02/10/24 22:57
おじやとの境界線を教えてくださいです。

30 :困った時の名無しさん:02/10/24 23:01
ご飯を煮込んだらおじやor雑炊。
米から炊いたらお粥。

おじやと雑炊の境界線は、ここではすれ違いになるので雑炊スレで。

31 :困った時の名無しさん:02/10/26 07:35
二日酔いなので今から作ります。
具は昆布の佃煮

32 :やってみたらおいしかった:02/11/07 17:35
水:米は1:10。ふたをしないで強火。お米はごま油少しかけてまぜておいたの。
お好みで20分から30分くらいかな、かき混ぜるのは三回まで。最初と途中と最後。
できあがる直前にピータンをあったらいれてちょっと煮ます。
お椀にもったらカツオだしの素で濃いめのダシをとり片栗粉でトロミをつけた
アンをかけて食べます。
陳健一さんの番組で見たのと、おいしんぼで読んだおかゆのお手軽ミックスです。

33 :困った時の名無しさん:02/11/07 17:41
既出でごめんなさい!
70gの米でおかゆ作ると普通に炊くより量が多くできるじゃないですか、
その量を食べても70gの米のぶんのカロリーなんでしょうか?
昨日食べ過ぎてしまって疑問だったので・・




34 :困った時の名無しさん:02/11/07 18:41
>33
マルチはやめようね

35 :困った時の名無しさん:02/11/07 19:33
>>33
うん、そうだよ。
もちろん、水と米以外に材料を使ってるならその分増えるけどね。

36 :ぱくぱく名無しさん:02/11/07 23:49
ミルクがゆが簡単で好きだな。
(つーか、冷や飯の処理はいつもこれ)

37 :困った時の名無しさん:02/11/08 03:00
あずきをいれてもウマー

38 :33:02/11/08 12:22
>34
ごめんなさい”
>35
ありがとうございました!!
>36
ミルク粥ってどう作るんですか?魔女の宅急便見ていつも食べたいって思ってた!

39 :困った時の名無しさん:02/11/08 14:55
>>38
あれは、パンだよ! 牛乳沸かして、その中にパン入れて、砂糖好きなだけ
入れるんだよ。

40 :困った時の名無しさん:02/11/09 10:05
>>38
「魔女の宅急便」は舞台が北欧だし、
下宿先がパン屋なんだから、多分パンかオートミールだろう。

風邪ひいたからパン粥作ってみるかな・・・。

41 :209.233.221.202.xf.2iij.net:02/11/09 10:34






         http://patch.gaiax.com/home/khnnn56s








42 :困った時の名無しさん:02/11/10 08:54
■□かゆ【粥】□■
水を多くして米を柔らかに炊いたもの。固粥と汁粥の総称。
特に、汁粥。かい。

■□ぞう‐すい【雑炊】□■
大根・ねぎなどの具を刻みこみ味付けをして炊いた粥かゆ。
おじや。こながき。

■□おじや□■
お‐じや
(「じや」は煮える音) 雑炊ぞうすい。


広辞苑より

43 :困った時の名無しさん:03/01/07 06:26
みんな、七草粥は作るのかな?

44 :山崎渉:03/01/07 12:44
(^^)

45 :困った時の名無しさん:03/01/07 21:47
七草…わかんないのがあって大根と蕪のはっぱと、水菜
(京都ははこべらの代わりに入れることがあるらしい)
の3つでおかゆさんにしました

菜の味がしておいしかったですー
少し塩味にしたほうがよりおいしかったかもしれない

46 :困った時の名無しさん:03/01/08 00:24
七草セットを買ってきました。
只今仕込み中。
明日のお弁当に持っていくつもり♪

47 :ぱくぱく名無しさん:03/01/08 01:26
七草粥
正直そんなにウマーとは思わないけど
ほのかな苦味が身体にいい感じがする・・・・
正月の残りのイクラのしょうゆ漬けを乗せて
ちょっと贅沢にいただきますた。

48 :困った時の名無しさん:03/01/09 23:38
七草セット、すぐに店頭から消えちゃうんだよね。
1月末くらいまで売っててほしい。

49 :困った時の名無しさん:03/01/10 00:04
おかゆと言えば、揚げパン

50 :困った時の名無しさん:03/01/10 18:39
>48
大根や蕪なら当分手に入るから、それで気分だけでもどう?
わかるものだけ自分で摘んで来るのもいいね。
でも、犬の散歩コースだったりすることがあるので注意。

51 :困った時の名無しさん:03/01/10 18:47
風邪ひいたからおかゆ食べたよ。
イカの塩辛で食べたら美味しかった。
でも風邪の時は梅干とかの方がよかったかなー。
しょうか悪そうだもんね。

52 :困った時の名無しさん:03/01/10 22:17
寒いから家族の中で私だけおかゆ。自分で作るけど。私だけだから玄米とか麦とか
好きに入れて作る。冬は朝から温まる感じがするからお粥が多い。普通におかゆたべるよね?


53 :困った時の名無しさん:03/01/10 22:37
私もおかゆ好き
風邪の時も食べるけど
普通に食べる(ただし朝か昼だけかな)
夜におかゆってのはチョット寂しい。

54 :困った時の名無しさん:03/01/10 23:08
納豆が好きだな。鰹節と納豆。
でも部屋が臭くなるんだよね。
さらさらタイプともったりタイプ、どっちが好き?漏れはさらさら。

55 :困った時の名無しさん:03/01/10 23:26
おかゆに納豆???
スレ違い?

おかゆも納豆も大好きだけど
その組み合わせはイヤン

56 :困った時の名無しさん:03/01/10 23:29
えっおかゆウィズ納豆って悪食?
漏れの周りじゃ普通なんだけど、ひょっとしてうちの地方だけなのか…。

57 :困った時の名無しさん:03/01/12 20:07
>ウィズ納豆
私の中でも普通ですが何か
ただ、混ぜ混ぜするとちょっとイヤンかもしれない

腐乳がおいしいと思える味覚だったらおかゆ世界に奥行きがでるんだろけど…ダメですた


58 :困った時の名無しさん:03/01/12 20:31
おかゆにカツオだしの粉末かけるとウマー。
そこにひき割り納豆でさらにウマー。

59 :困った時の名無しさん:03/01/13 01:38
久々におかゆが食べたくなりました・・・。
一番好きなのは梅粥。
昆布とかカツオ節でとったダシと、
梅肉と、スライスした椎茸で作ってます。
あれば青ジソを細く切ったものを散らします。

60 :困った時の名無しさん:03/01/13 01:54
納豆に味噌かけて湯をかけて食べてます。大好き。これっておかゆじゃないですよね?
昔に母に食べさせてもらったんだけど,お行儀が悪いと途中からやらなくなった
のですが自分で今では作ってたまに食べます。シソの実なんか入れるとうまい

61 :困った時の名無しさん:03/01/13 23:03
>>60
納豆汁の一種?
シソの実は、子供の頃庭に生えてたのを祖母が漬けて、
ご飯にまぶして食べるのが好きだった。もちろんおかゆにも。

親戚で健康に善いからとおかゆにはまっているのがいるんだが、
米を、フードプロセッサーで砕いてから炊いているんだよ。
一度ご馳走になったが、おかゆというより糊だね。
消化にはいいだろうけど。

62 :山崎渉:03/01/20 20:37
(^^;

63 :困った時の名無しさん:03/02/06 04:24
お粥に昆布茶トッピング→(゚д゚)ウマー



64 :困った時の名無しさん:03/02/09 02:25
皮蛋と万能葱と鶏のささみがある。
バーミヤンの三鮮粥を真似てつくりたいが
できるかな?

油条という揚げパンのレシピはあるんだけど
食パンが余っているのを揚げてみるテスト。



65 :山崎渉:03/03/13 12:33
(^^)

66 :困った時の名無しさん:03/03/19 07:37
硬いご飯が苦手だからおかゆはよく食べる。
最近は玄米混ぜてるからそのままでも平気だけど。
おかゆにはベーシックに塩が一番好きだなあ。
もしくは沢庵。程よい塩味と彩りが(・∀・)イイ!けど少数派なのね…

あと、前のほうでも出てたけど、お茶で作ると美味しいです。否お茶漬け。
作り方は普通にお茶で煮るだけ。うちではお茶のパックそのままいれてるw
ウーロン茶と麦茶のブレンドのやつだけど、なかなか美味しいです。
友人には不評だったけど…。コーヒーの味がするらしいw

67 :困った時の名無しさん:03/03/19 07:37
age

68 :山崎渉:03/04/17 10:07
(^^)

69 :山崎渉:03/04/20 05:04
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

70 :おかゆ子:03/05/02 00:42
塩昆布が一番好きです。今おかゆを煮ている最中です。麦や玄米も入れますた。
おかゆ大好きで、家にはおかゆの具いっぱい買い揃えてあります。
消化も良いし、夜食にぴったりだね。

71 :困った時の名無しさん:03/05/02 01:53
すまんがお米繋がりで質問!
お米(もち米)って1Cup何gなのか教えて!今すぐ
マジレスだったりする。

72 :困った時の名無しさん:03/05/02 22:50
おかゆをおかゆさんとか言う関西系の人に対する俺の態度は男の人なら顔をグーで殴り女の人ならイイコイイコする。

73 :困った時の名無しさん:03/05/20 12:10
>72
あめちゃんもだめ?

74 :山崎渉:03/05/22 00:39
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

75 :山崎渉:03/05/28 15:34
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

76 :山崎 渉:03/07/15 12:40

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

77 :なまえをいれてください:03/07/17 20:05
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

78 :山崎 渉:03/08/15 20:47
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

79 :困った時の名無しさん:03/10/18 08:47
京だしという出汁パックで一番出汁をとって、片栗粉でとろみをつける
白かゆにかけて二層にして食べると美味しい
あとは塩味を濃いめにつけた鳥はむとかも合う

80 :困った時の名無しさん:04/04/18 05:41
>>72
うんこにまでさん付けだからね
うんこさん

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