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圧力釜と電子ジャーを使わずに玄米を食す方法

1 :困った時の名無しさん:02/10/22 17:49
無理かな?

2 :困った時の名無しさん:02/10/22 17:50
鍋があれば玄米粥が作れるな。

3 :困った時の名無しさん:02/10/22 17:56
鍋じゃ玄米は炊けないの???

4 :困った時の名無しさん:02/10/22 18:22
炊けるんじゃない? やったことないから知らんけど。
電子レンジでも出来るかもね。

5 :困った時の名無しさん:02/10/22 18:50
吸水させて
蒸したら
強飯の出来上がり
考古学だよ

6 :困った時の名無しさん:02/10/22 21:42
一晩水につけるといい・・と聞いたことがありますが。



7 :困った時の名無しさん:02/10/22 22:41
精米する。

8 :1:02/10/23 01:10
どうも、1です。
とりあえずはありがとうございます。
理想としては手間が掛からないのが良いです。
あとはそれにあわせたおかずとか。

とろろとか納豆とかよさそうですね。
あと輸入物のやたら辛いカレーとかもよさそう。


9 :困った時の名無しさん:02/10/26 01:20
ファンケルの発芽玄米は普通のお米と同じように炊けるらしいよ。
玄米スレでは評判も上場だった。
私は試してないけどね。

10 :困った時の名無しさん:02/10/26 05:28
私いつもお米屋さんで玄米買います。一晩(出来れば24時間以上、真夏だとこれで発芽します)水に浸けて、ガス台にて鍋炊き。沸騰してからかきまぜて約17〜20分。蒸らして完成ちなみに鬢長炭、根昆布入れてますウマ−

11 :困った時の名無しさん:02/10/26 05:48
へ?ちょっと厚底の鍋だったらぜんぜん平気じゃん。
玄米を水に一晩浸ける→鍋に入れて水加減(玄米の上1cmくらい)
→強めの中火で沸騰したら(吹いたら)弱火に(加熱合計115分くらい?)
→鍋底から「チンチン」と音がしたら20秒くらいそのまま→消火
→火から下ろして(蓋は取っちゃダメ)15〜20分放置
→蓋を開けたらふっくら炊き上がり→さっくり切るように混ぜて
出来上がり。

水を含めた量を鍋の60〜70%に抑えるとさらに上手くできる。
上手く炊けた証拠「カニの穴」にお目にかかれることも多いよ。

12 :困った時の名無しさん:02/12/12 13:18
なんでジャーを使いたくないんだ?
漏れは玄米4合にもち米1合入れて炊く
それで普通の御飯見たくなるのでウマー
慣れないうちは玄米3,5合、と、もち米1,5合が吉

炊かないのであれば
2、3日水につけて発芽したやつを(ほんの少しだけ根が出たやつ)
ざるにあけて、今度はゴマ油と塩で炒める
すごく美味い
だけど、ご飯という感じはしない

13 :困った時の名無しさん:02/12/12 23:56
こっちのほうが先。

【超健康食】 玄米を食べよう! 【ダイエット】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034766059/l50


14 :山崎渉:03/01/07 12:56
(^^)

15 ::03/01/18 14:48
玄米を水に浸す。
水を玄米と同じ量だけ入れる
レンジでチン。
シンがのこるかも。

16 :困った時の名無しさん:03/01/19 13:28
圧力なべで炊くとすごいおいしい!
って言ってるけど、発芽玄米も普通の玄米って同じ炊き方でいいのかな?
何時間か水に浸してから炊く―ってやり方
教えてちゃんでごめんなさいっ。今日玄米が届いたもので(w




17 :困った時の名無しさん:03/01/20 00:14
パエリヤ?パエリア?

18 :山崎渉:03/01/20 20:34
(^^;

19 :山崎渉:03/03/13 12:43
(^^)

20 :山崎渉:03/04/17 10:35
(^^)

21 :山崎渉:03/04/20 04:52
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

22 :山崎渉:03/05/22 00:47
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

23 :山崎渉:03/05/28 15:25
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

24 :山崎 渉:03/07/15 12:43

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

25 :なまえをいれてください:03/07/17 19:55
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

26 :山崎 渉:03/08/15 20:39
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

27 :困った時の名無しさん:03/11/25 11:10
玄米フライパンで炒ってパチパチ音がしたら
砂糖醤油かけて食べるとイマー!
ばーちゃんに教えてもらった昔のおやつだよん

28 :困った時の名無しさん:04/04/11 01:40
土鍋で炊いてるさ。

29 :困った時の名無しさん:04/04/14 19:22
なんかこの前テレビでやってたんだけど
玄米を1日ぐらい水にひたしとくと発芽玄米になるとか言ってたような・・・・

30 :困った時の名無しさん:04/04/15 15:57
2chのどこかのスレで見たんだけど
洗う→5〜20分水につけておく→
水を切って冷暗所(冷蔵庫とか)に1〜2日放置
で発芽玄米になるっていうのを見てやってます。
普通のジャーで普通に炊けます。

31 :困った時の名無しさん:04/05/04 12:47
厚手のフライパンで煎って、塩をなめつつそのままボリボリ食う。
ちょっと固いけど生でも食えるよ。

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