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小麦粉を使わないおやつのレシピください

1 :困った時の名無しさん:03/08/15 03:45
娘が小麦粉アレルギーなんですが
小麦粉使わないで作れるお菓子(クッキーっぽいのとかパンっぽいのがあれば・・・)
のレシピを知っている人いないでしょうか?

米粉を使った饅頭とかアガーや寒天をつかったゼリーは
時々作るんですがなんかさくさくしたのを食べさせてあげたくなって・・。


よろしくおねがいします。

2 :1:03/08/15 03:52
ちなみに粟とかキビをつかったパンは

粟粉(きび粉)を水でどろどろに溶く(水は粉の3/4くらいかな)
そんでもって重曹入れて
オーブンで焼きます。

ただ、ばさばさ粉っぽいのが難点・・。

3 :困った時の名無しさん:03/08/15 06:00
>>1
ぐぐってみては如何ですか?

4 :困った時の名無しさん:03/08/15 16:53
おかきみたいなのはだめなん。

昔いなかでコオリモチ(氷餅?)っていうのをよく食べたけど。

けっこうイイですよ。

5 :山崎 渉:03/08/15 19:05
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

6 : ◆1VRGJvs9vk :03/08/20 00:10
test

7 : ◆.YRGJvs7GU :03/08/20 00:11
test

8 : ◆koRGJvsV/w :03/08/20 00:11
これは?

9 :http:// p105-dna31marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp.2ch.net/:03/08/22 19:11
http://fusianasan.2ch.net/ura

10 :困った時の名無しさん:03/08/22 19:37
カメリヤでクッキー作ればいいだろ

11 :やめられない名無しさん:03/08/23 10:21
ゼリーなどは?
焼き菓子っで、という質問でしょうか?

12 :困った時の名無しさん:03/09/05 20:25
カルメ焼き

13 :困った時の名無しさん:03/09/05 21:52
義母が送ってきた蒸しパンミックスは
「米粉使用」って書いてた。それでドーナツ作ったよ。
生協かJAのやつだったと思う。

14 :妻より上手:03/10/05 19:52
蒸しパンミックスはいけますよね
何か懐かしいそんな味がします。
私もお勧めします。甘さがちょいひかえめなので、好みで砂糖か三温糖とか
入れて好みにしてもいいよ
>>13さんが書いてるようにJAしかないと思いますが・・・



15 :困った時の名無しさん:03/10/06 16:04
ちと高い気もするけどこんなのどう?
ttp://www.rakuten.co.jp/nk/448181/510426/

16 :困った時の名無しさん:03/10/06 16:36
たまごボーロは片栗粉を使うよ。
作り方はくぐってみれ。

17 :困った時の名無しさん:03/10/06 21:26
食べてやせられるレシピのページ見つけたよ
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/

18 :困った時の名無しさん:03/12/09 19:15
スイートポテト
マロングラッセ


19 :困った時の名無しさん:03/12/11 00:20
インドの米を使ったデザート
http://www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/kasi2.htm

上のレシピのままだと米の食感が少し違和感があると思うので、
米をミルで粉砕してそのままミルクに入れて煮るとミルクムースみたく
なって非常においしいです。

20 :困った時の名無しさん:04/05/10 23:14
れんこんを薄切りにして油で揚げるだけ。
結構ウマー。

21 :困った時の名無しさん:04/05/12 01:51
ポン・デ・ ケージョ(ポンデケージョ)
上新粉、片栗粉などいろいろな粉で作れるそうですよ。

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