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***ポンデリングって作れないの?***

1 :困った時の名無しさん:03/08/22 13:54
あのもちもちっとした食感、
あっさりした甘味、
うちで作れないものでしょうか……。
ちなみにポンデ黒糖が一番美味しい。

2 :困った時の名無しさん:03/08/22 13:55
でん粉入れればできそう・・・

3 :困った時の名無しさん :03/08/22 16:44
−−−−−−−−−− 終了 −−−−−−−−−−−

4 :困った時の名無しさん:03/08/22 19:03
デンプン…ふむ。

5 :困った時の名無しさん:03/08/23 13:19
ありゃタピオカ粉じゃなかったか?

6 :1:03/08/25 22:07
タピオカ粉って売ってます?
粒はよく見ますけど……。
後、あれってやっぱ揚げてるんですよねえ……?


7 :困った時の名無しさん:03/08/25 22:28
ポン・デ・ケージョの生地を揚げたんじゃないのか?

8 :困った時の名無しさん:03/08/26 00:36
携帯だがいいかも。
http://hkwr.com/

9 :レシピ板ログで発見:03/08/26 05:19
334 :困った時の名無しさん :03/08/03 13:19
ミスドのポンデリングや、最近よく見かけるもちもち食感のパンって
素人でも作れるのでしょうか?

ぐぐってるんですが、これというのが出てこなくて。
生地に米粉でも加えればできるかなぁ。
どなたかご存知ありませんか?

>>334
ポン・デ・ケージョとかもちもちぱん専用の粉が売ってる。
確かタピオカ澱粉が入ってるんじゃなかったっけ。

>>334
「ポービリア」も似たような感じだね。
「ポービリア 作り方」で検索するといくつか出てくるよ。


10 :困った時の名無しさん:03/08/26 05:21
タピオカ粉はネットでも買えるけど、マニアックな食材は
百貨店の食品売り場には置いてあると思う。
私は変なものはSOGOの地下で買うよ。

11 :困った時の名無しさん:03/08/26 13:17
ポービリアって初めて聞いたー

12 :困った時の名無しさん:03/08/27 22:30
タピオカスターチです。

13 :困った時の名無しさん:03/08/30 13:51
あの所々にあるふくらみはどうやって作るのかなぁ・・・汗

14 :困った時の名無しさん:04/01/15 03:09
876 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:04/01/15 01:32
>874
ttp://cookpad.com/recipe.cfm?RID=123027

15 :困った時の名無しさん:04/03/25 19:03
ポンデリング作ってみたいな。白玉粉を入れたらもっちりするのかしら?
前販売されていた「TOUFUドーナッ」も大好きだった。

16 :困った時の名無しさん:04/03/26 01:39
ベーグルと、ポンデリングは、違うんだよね?
パン自作するとき、バナナ入れたら、もちもちになったから
やっぱりでんぷん入れるとできるっぽい。

17 :困った時の名無しさん:04/03/26 01:54
ポン・デ・ケージョ・・・・・ブラジルの食料品が売ってるお店で買ってみた。
手作りだったのでかなり期待したが不味かった。
1個50円。
ブラジル人は結構買ってたのになーーー。
本場のポン・デ・ケージョよりポン・デ・リングの方がウマイ!!

18 :困った時の名無しさん:04/03/26 01:57
>ベーグルと、ポンデリングは、違うんだよね?
ぜんぜん違う。全く別物だよ。
べーグル食べたことないの???
しかもバナナに澱粉は含まれてないでしょーよ!

19 :困った時の名無しさん:04/03/29 12:48
主婦系雑誌で片栗粉でポンデケージョ作ってた人いたよ

20 :困った時の名無しさん:04/03/29 14:39
バナナ糖質多いんだが・・。

でんぷん=炭水化物=糖質

21 :困った時の名無しさん:04/03/29 16:10
黄な粉のがうまい!

22 :困った時の名無しさん:04/03/30 00:02
あのライオン風な生き物を見るたびに脇腹蹴り上げてやりたくなる。

23 :困った時の名無しさん:04/03/30 00:39
糖質と澱粉は違いますよ。

24 :困った時の名無しさん:04/05/29 03:54
>>22       (・∞・)モチモチ

25 :困った時の名無しさん:04/05/29 05:48
|゚∞゚)3 モチモチ・・・

26 :困った時の名無しさん:04/06/03 11:39
   ○○○  
  ○ ・ω・ ○ モッチモッチ!  
   ○○○ 
  .c(,_uuノ 


27 :困った時の名無しさん:04/06/03 18:25
ミスドのHPにポンデリングの材料が書いてあった。
卵・乳・小麦・そば・落花生だって。

そば粉は分かるけど落花生は…?粉あんのかな?
てか全材料じゃなくてアレルギー表示(?)てヤツを見たからこれが全部とは言い切れないけど……

誰か落花生の粉?知りません?

28 :困った時の名無しさん:04/06/03 18:43
おい誰か>>27に突っ込んでやれ

29 :困った時の名無しさん:04/06/03 20:32
>>28
何ですか。

30 :困った時の名無しさん:04/06/03 20:43
>>27
そば・落花生入ってないやん。
私そばアレルギーだけど、食べたことあるのであせったYO!

31 :困った時の名無しさん:04/06/04 04:12
>>30
でも公式に書いてあったんですが…
そば…
きな粉は大豆だしなぁ

うーん…問い合わせてみるか…

32 :31:04/06/04 04:32
>>30
ごめんなさい、よく見たらそばと落花生は入ってない事に気付きました。
表示の見方が…

つーか問い合わせたところで材料教えてもらえるんか…?

33 :困った時の名無しさん:04/06/04 05:17
ダイソーの粉末白玉粉入れろ!

34 :困った時の名無しさん:04/06/04 06:29
買えばいいじゃん

35 :困った時の名無しさん:04/06/04 10:33
>>34
極論

36 :困った時の名無しさん :04/06/04 23:32
>>13
ポンデリングのあの形は型の形だよ。

37 :困った時の名無しさん:04/06/11 22:48
ポンデケージョは神戸屋キッチンのがうまいでつ。

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