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最高のじゃがバター

1 :困った時の名無しさん:03/11/25 10:21
どうやったら作れる?

2 :困った時の名無しさん:03/11/25 10:29
2?

3 :困った時の名無しさん:03/11/25 12:08
おいしんぼに出てたジャガイモのバター煮が食ってみたい。

4 :困った時の名無しさん:03/11/25 12:45
バタじゃないが、あっさり目のイカの塩辛乗っけて食うと
激しくうまいぞ。

5 :困った時の名無しさん:03/11/25 15:01
圧力鍋で10分ふかして、ガーリックバターをたっぷりつける。
馬ー。

6 :困った時の名無しさん:03/11/26 01:20
>>1
二度蒸かし(゚Д゚)ウマー

7 :困った時の名無しさん:03/11/26 04:11
よく洗ったジャガイモの皮に切り目を入れ、オーブントースターで焼く。
焼きあがったら熱いうちに切り目にバターを乗せて食う。
オーブンなら250℃で焼くべし。

8 :困った時の名無しさん:03/11/26 12:46
バター溶かして、皮付きの小っちゃいジャガイモを揚げるとおいしい。

9 :困った時の名無しさん:03/11/26 22:51
ラップで包んで5-6分チンしてバターぬって食べるだけでもンマイ

10 :呑んべぇさん:03/11/26 23:23
(゚д゚)ウマー なジャガイモは何ですか?


11 :困った時の名無しさん:03/11/27 00:07
>>10

北海道かどっかの「インカのめざめ」とかいう
じゃがいも(゚д゚)ウマー だよ

12 :困った時の名無しさん:03/11/27 00:10
うちに大量のじゃがいも届きました。
普通に茹でたじゃがいもに切り目入れてバターで食べる方法意外で
ウマーな方法あったらよろしくお願いします
圧力鍋うちにはないっす

13 :困った時の名無しさん:03/11/27 00:49
>12
コロッケやポテトサラダは一気に減るけどね。
手間だから無難に味噌汁。

14 :困った時の名無しさん:03/11/27 11:45
むかし札幌に住んでた頃、室内に大きな石油ストーブがあった。ストーブの
中の、火の燃えるところと煙突とのあいだに、ものを乗せられるスペースが
あったので、よくそこで芋を焼いた。いつも皮をむいてからアルミホイルで
包んで、焼いていた。皮をむいておけばカリカリの表面をそのまま食べられる。
バターはトラピスト。最高だった。
いま思うと、焚き火で芋を焼くようなものだったんだろうな。火力が強いから
ほくほくに焼けて、ほんとにおいしかった。あのじゃがバタをもう一度食べたい。

15 :困った時の名無しさん:03/11/27 18:40
実家から大量のジャガイモが(;´Д`)

16 :困った時の名無しさん:03/11/28 01:39
雑誌に載ってたグッチ(ゆうぞう)のレシピでジャガイモを短冊に切って
バターで炒め、味噌汁を作るっていうのがあったよ。
最後に粒状だしを入れるのがポイントって書いてあったかな??
ある意味じゃがバターでしょ?

17 :困った時の名無しさん:03/11/28 03:58
メークイーンのほうが男爵いもより
皮がむきやすいから(B∀B)イイ! 味の違いは、比べた事無いからわからん

18 :困った時の名無しさん :03/11/28 07:12
大きめのジャガイモなら、茹でるのに何分くらいかかりますか?


19 :困った時の名無しさん:03/11/28 07:51
>>18
箸が反対側にずぶーと抜けるまでかかります。
つーか、適当でええやん。適当で
茹ですぎたって、たいしたことねえよ。


20 :困った時の名無しさん:03/11/28 18:20
>>18 軽自動車くらいの大きさのものなら一昼夜。
   トラックくらいの大きさなら3日くらい。

21 :困った時の名無しさん:03/11/29 00:30
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22 :困った時の名無しさん:03/11/30 01:58
バター染み込ませてから蒸かすと(゚Д゚)ウマー

23 :困った時の名無しさん:03/11/30 10:22
>>17
味も食感も、調理中の状態も、全然ちがうやん。

>>18
大きめなら三十分が目安じゃないかな。実際は刺して調べるしかないけど。

24 :困った時の名無しさん:03/12/04 01:12
>>1
蒸かしすぎたんじゃないか、と感じるくらいが一番美味い

25 :困った時の名無しさん:03/12/04 09:31
キタアカリという品種が滅茶苦茶(゚д゚)ウマー

26 :困った時の名無しさん:03/12/04 10:04
>>25
じゃがバターには最高だね!

27 :困った時の名無しさん:03/12/06 13:08
結論は?

28 :困った時の名無しさん:03/12/10 11:40
>>27
さあ?

29 :困った時の名無しさん:03/12/12 01:58
正月にどっかの寺で衣付きじゃがバターを食った。あの味は忘れられん。

30 :困った時の名無しさん:03/12/22 13:00
>>1プ━( ´,_ゝ`)━( ´,_ゝ)━(  ´,_)━(  ´,)━(   )━m9(  ゚,_ゝ゚)プッ!!

31 :困った時の名無しさん:04/03/11 21:07
タプーリのバターの海にジャガイモを入れて焼く。アルミホイルで包んでね。
割合でいうと、ネオソフト1個にジャガイモ1個ぐらいで。
いや、ジャガマーガリンなんだけさ。

32 :困った時の名無しさん:04/03/12 02:39
>>31
美味そうだが健康には悪そうだねw

33 :困った時の名無しさん:04/03/12 18:29
マーガリンが体に悪いと思ってる香具師がまだいたのか

34 :困った時の名無しさん:04/03/12 20:10
いや、油の量の問題では?
ジャガイモ1個に対して箱一個つーたら、バターでもマーガリンでも
カロリー摂取過多でしょう。

35 :困った時の名無しさん:04/06/18 16:42
やっは新じゃががウマイ
まだ色がうすいやつ、皮はむかないで良くあらって
ちょっと高いけどカルピス製バターだと格別です
醤油はヒゲタの本膳・・・これにビールが夕飯です
栄養素はかなり偏ってると思う・・

36 :困った時の名無しさん:04/06/18 17:35
uma-uma-今対抗なき文です

37 :困った時の名無しさん:04/06/19 00:12
個人的に蒸す又は焼いたジャガイモに
バターと塩とこしょうをかけて食べるのが
好きです。
こしょうがアクセントになって美味しいですよ。

38 :困った時の名無しさん:04/06/19 08:25
新じゃがの季節か…送ってもらえる人うらやま〜

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