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1 ：困った時の名無しさん：04/01/02 20:04

かずのこをつかったレシピを教えてください。
正月用に買ってきたのに、家族がみんな嫌いであまりそうです。
しょうゆかけて食べるのは飽きました…

2 ：困った時の名無しさん：04/01/02 20:20

２

3 ：困った時の名無しさん：04/01/02 21:03

・粕漬けにする。
・出汁醤油に漬け込んだ後、汁気を切ってかつお節をまぶす。

4 ：困った時の名無しさん：04/01/03 02:15

天井

5 ：困った時の名無しさん：04/01/03 16:40

数の子を最初に考えた奴って偉いよな。

あんな小さなツブツブをくっつけて固めるなんて

6 ：困った時の名無しさん：04/01/03 16:49

・キュウリの薄切りを塩もみしたのとワサビマヨネーズで和える
・細かくして納豆に入れる

7 ：困った時の名無しさん：04/01/03 17:03

>>4 てんじょう　って何？　天丼のこと？
数の子って揚げてもおいしいの？

8 ：困った時の名無しさん：04/01/03 17:10

>>7
ttp://www.nukinavi.com/jiten/jiten-ka.html
数の子天井
（KAZUNOKO
TENJYOU） 女陰の構造の１つで、膣壁がザラザラしていることからこの名がついた。名器の１つ。この名器を持つ女性は、男性を虜に出来るとされている。　一部では、ザラメとも言うらしい。（例）男「すげぇ〜　お前、数の子天井だったの？」
(使用頻度）★★

9 ：７：04/01/03 17:11

ありがと。　そういう事だったのね。モノ知らずでごめんなさい

10 ：困った時の名無しさん：04/01/04 08:01

うちは余ったやつ松前漬にしたよ。

11 ：困った時の名無しさん：04/01/04 11:50

>>5

失格

12 ：困った時の名無しさん：04/01/04 19:40

3.6.10ﾀﾝ　ありがと〜〜！
家にあってすぐできそうなのはわさびマヨあえなので、
そこに、余ってるかまぼこを刻んでまぜまぜしてみまつ。

13 ：困った時の名無しさん：04/01/05 19:00

＜かずのこの醤油漬け＞
うちのﾚｼﾋﾟ（関東）です
関西の方には色でヒカレルらしいのでお気をつけ下さい

かずのこは塩抜きしておく（５００ｇ）
酒８０ｃｃ、みりん７０ｃｃを鍋に入れ、軽く沸騰したら水２５０ｃｃ、醤油１５０ｃｃを加え
さらに鰹節パックを４ｐ入れる
沸騰したところで火を止める

漬け汁をさましたら漬け込むだけ
半日後〜5日くらい食べられます（冷蔵庫保存）

ついでに＜いくらの醤油漬け＞
冷凍いくら（５００ｇ）は自然解凍します
酒６０ｃｃ、みりん９０ｃｃを鍋に入れ、軽く沸騰したら醤油８０ｃｃを加え
沸騰したところで火を止める

漬け汁を冷ましてからいくらを漬け込む
いくらと漬け汁が同じ位の温度でないとおいしく漬かりません
ご注意下さい

ってもう正月は過ぎてしまったね･･･

14 ：困った時の名無しさん：04/01/05 19:10

>>13
醤油味は飽きたんだよ！！！！

15 ：困った時の名無しさん：04/01/05 19:12

>>14
>>１を良く嫁

16 ：困った時の名無しさん：04/01/05 19:13

読解力なさ杉。

17 ：困った時の名無しさん：04/01/05 19:41

漬け込みはしょう油は薄口を使って分量を少なめにすると、見た目がおいしそうになるよ

18 ：困った時の名無しさん：04/01/05 23:30

13ﾀﾝ、17ﾀﾝ、ありがと！
ここに書いてもらったレシピは来年のためにコピーして、
大切に保存させていただきます　( ..)φメモメモ
14ﾀﾝ、warata〜

19 ：困った時の名無しさん：04/01/06 06:22

かずのこ焼きはどうか
これは味噌を使うんだが、すごい簡単なんで教えとこう

・かずのこ適当
・味噌適当
・海苔（別に無くてもいいけど）

Herring roeを網で焼きます。
焦げ目が少し出てきたら一度上げ、
味噌を満遍なく塗りたくってまた網で2分ぐらい焼く。
海苔があれば海苔を巻いて出来上がり。

20 ：困った時の名無しさん：04/01/16 20:44

ウチも数の子あまってます。どーにかしたい。
出来れば、洋風、中華風にはできないものか。　　です。

あ、ウチのは塩ヌキ、タレ漬けです。
賞味期限が２月なんであせってます。

21 ：困った時の名無しさん：04/01/16 21:40

なんかカズノコのスパゲティってみたことある。

22 ：困った時の名無しさん：04/01/16 21:46

http://www.seafood-hokkaido.com/original.htm#トップ

こんなんがありました。多分作りやすいのは「かずのこクリームパスタ」

23 ：困った時の名無しさん：04/01/18 14:06

わさび漬けに混ぜるとおいしいよ

商品化してるけどね

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