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ちょっと秘密の隠し味。

1 :困った時の名無しさん:04/03/17 12:51
ちょっと秘密、意外な隠し味+料理、お手軽な技、教えくだちゃい。

2 :困った時の名無しさん:04/03/17 13:13
カレーなら色々あるけどね、・・・醤油、チョコ、ウスター、コンソメ、
はちみつ・・・・ナドナド。ルーによって違う。

3 :困った時の名無しさん:04/03/17 15:37
タコスにサルサ

4 :困った時の名無しさん:04/03/17 16:04
豆腐にマヨネーズ。ANDラー油、醤油してもいい。

豆腐にワサビと海苔

豆腐に、梅のたたき

5 :困った時の名無しさん:04/03/17 20:49
ビーフシチュー、ハヤシライス、ハッシュッドビーフの隠し味が知りたい。

6 :困った時の名無しさん:04/03/17 20:53


7 :困った時の名無しさん:04/03/17 21:14
>>5
もちろん、トマトケチャプさ。

8 :困った時の名無しさん:04/03/18 00:07
.

9 :困った時の名無しさん:04/03/18 00:38
>>4
秘密でも隠し味でもなんでもないよそれw

10 :困った時の名無しさん:04/03/18 05:33
あんこ作るときに塩入れるのはあたりまえだけど
コーヒー(というか苦味成分)を入れるとコクが出るのを知ってる人は
ひょっとしたら少ないんじゃないかな?
と邪推してみるテスト

11 :困った時の名無しさん:04/04/15 23:31
>>10
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