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北米レシピ

1 :2ym:04/05/04 12:56
北米で入手できる食材でできるおいしいレシピ、なんでも教えてください!

2 :困った時の名無しさん:04/05/04 12:58
2げっと!

3 :2ym:04/05/04 14:26
おしえてーーーーーーーーーー

4 :困った時の名無しさん:04/05/04 14:33
>>3
この辺で聞いてみては。

今日の朝食、昼食、夕食はなに?Part 5
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/northa/1082942077/
米国の食卓
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/northa/1021210277/

5 :困った時の名無しさん:04/05/06 05:56
北米のどこかにもよるだろうが、
日本で手に入るもののほとんどは北米でも手に入るので、
スレ立てるんじゃなくて、この板で自分の興味ある料理のスレを見たほうが良いと思われ。
エスニック食材にいたっては北米のほうが手に入るんじゃ?

6 :困った時の名無しさん:04/05/06 06:00
>>5
> 日本で手に入るもののほとんどは北米でも手に入るので、

それはCAやNY等のごく限られた地域だけと思われ。

7 :困った時の名無しさん:04/05/06 06:46
>>6
あーそれもそうかー。
あとはシカゴかな。
通販とかやってないのかな。

まあ、でもレシピ板って日本特有の食材じゃなくて、肉類とにんじんとかの基本(?)食材使った家庭料理多いし、
ポピュラーなもの(カレールウや豆腐等、白菜や大根)は普通のスーパー、
多少特殊(納豆・油揚げ等)中華・韓国スーパーでもだいぶ揃えられるから、
相当白人街じゃない限り揃えられるんじゃ。

ってなんかだんだん板違いとかレシピ板の人に怒られそうな気もしてきた。

8 :困った時の名無しさん:04/05/06 07:04
>>7
> ポピュラーなもの(カレールウや豆腐等、白菜や大根)は普通のスーパー、

大根なんて、よほどアジア街でなければ普通のスーパーには売ってないよ。

> 多少特殊(納豆・油揚げ等)中華・韓国スーパーでもだいぶ揃えられるから、

そういうスーパーがあることが前提の辞典でアジア街限定でしょ。


9 :困った時の名無しさん:04/05/06 07:29
>>8
フロリダはアジア街になるかどうかしらんが、
大根・白菜はあったぞ。

アジア街なんて相当中部・南部に行かなければあるんじゃ?
まあ、自分は北米全土を制覇してる猛者どころか、1州以外に住んだ事ないんで、自分の州の話しかできんし。

まあ、なんだ。
一番の問題は、肝心の>>1が居ない事だな。

というわけで自分はまた日本の皆様に紛れ込んでくるよ。
>>8が何州の住人だか知らんが、強く生きろ。

10 :困った時の名無しさん:04/05/06 07:55
>>9
> >>8が何州の住人だか知らんが、強く生きろ。

サンクス。おまえもな。

11 :困った時の名無しさん:04/05/06 20:05
北米「大陸」の方なら面白い物を知っているのだが・・・。

生のセロリにピーナッツクリームをつけて食べると意外にうまい。
なんか「レシピ」ってほど手が込んでないな(鬱

12 :困った時の名無しさん:04/05/21 19:19
鶏肉と卵は普通に買える。なので、親子丼はどうかな。
greenonionという万能ねぎみたいなのがスーパーになければ、
たまねぎを使えばOKなんでない? あ、見た目がすごく似てる
けど、日本の葱とleekは別ものだから代用できないよー。

13 :困った時の名無しさん:04/05/21 19:21
1さんに質問なんだけど、北米で手に入る食材で作れる「和食」のレシピをご希望なのかな?
ならば豚肉のしょうが焼きがおすすめ。作り方は「しょうが焼き」でぐぐってねん。

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