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【スキモノ】ビアカクテル【キワモノ】

1 :呑んべぇさん:03/06/10 00:32
ビールスレ、カクテルスレは数あれど、ビアカクテル専門スレがないよ
うなので立ててみました。そのままでも美味しいビールを使った新体験
の味を貴方も探求してみませんか?


2 :呑んべぇさん:03/06/10 00:42
ちょうど今日ホッピーがなくて焼酎のビール割りしてきたよ。
効くねー!! これもカクテルみたいなもんかな?

3 :呑んべぇさん:03/06/10 00:42
このスレを立てた1です。このままでは立て逃げと言われてしまうので、ビ
アカクテル紹介をしてみたいと思います。

・ブラックベルベット
 シャンパンとギネスを1対1の割合で割る。ビアカクテルにハマルきっかけ
 となったカクテル。

・レッドアイ
 ビールとトマトジュースを1対1で割る。亜種にギネスとトマトジュースを
 割るレッドハット(ブラックアンドレッド)などがある。

・ラガーアンドライム
 ラガービールに生ライムジュースを15ml加える。夏の暑いときに最適。

このスレではビアカクテルのベースにどのビールが良いかなど、ビアカクテ
ルについて話し合うスレにしたいと考えております。
 


4 ::03/06/10 00:47
1です。ウィスキーのビール割であるボイラーメーカーやジンのビール割で
あるドッグスノーズといったビアカクテルもある為、ホッピーの焼酎割もビ
アカクテルといえると思いますよ。 

5 :呑んべぇさん:03/06/10 01:10
へー! そうかい勉強になるねー!
ラガー&ライムってのはコロナのライム混ぜみたいなもんかい?
漏れはよく飲んでるよ。おしっこジャンジャンでてくるやつだ。あははあ!

6 :呑んべぇさん:03/06/10 13:37
age

7 :呑んべぇさん:03/06/10 13:54
コロナ&細切りライムはカクテルではないのでは?

8 :呑んべぇさん:03/06/10 16:14
王道だけどシャンディーガフ大好きです
ビールだけだと1〜2杯で他の酒に切り替えるけどシャンディーガフは飽きないなぁ


あとパナシェってあるけどこれって定義がなんかあるのかな?シャンディーガフも
ある意味パナシェだし…知ってる人いたら教えてください

9 :1:03/06/11 01:07
ども、1です。

>8様
 始めまして。このスレを立てさせて頂いた1と申します。以後お見知りおきを。
 
 >シャンディーガフもある意味パナシェだし
  シャンディーガフは元々はイギリスのビアカクテルの一種でそのレシピもビール+ジンジャ
  エールではないそうです。なんでも本式ではジンジャービアと呼ばれる生姜を発酵させた
  ノンアルコールの清涼飲料を使うのだそうです。
 
  ・シャンディーガフ(代用レシピ)
   バスペールエール+ウィルキンソンジンジャーエール。
   日本ではジンジャービアが手に入り難いため、辛口のウィルキンソンジンジャエールを
   使用しました。(使用する際には予め味を確かめてください。でないと悶絶します。)

 >パナシェの定義
  う〜ん ちょっとこれは・・・・。パナシェのレシピにはリモンチェッロ(レモンリキュール)を
  15ml加えるものや絞りたてのレモン果汁とシロップを加えるレモンスカッシュのようなレ
  シピも有って私自身も定義と言えるものは良く分かりません。ちなみにドイツではパナシェ
  のことをラドラー(自転車乗り)と呼んでいるそうですよ。

 
  
   
  


10 :8:03/06/11 01:28
ウィルキンソンのジンジャエールで作ったシャンディーガフは
旨いよね♪やっぱドライなもののほうがカクテル向きだと思います


パナシェについてはオイラの勘違いだったのかも…
あるカクテルの本にビール+清涼飲料って書いてあったのでそれを鵜呑みに
してました(汗

11 :呑んべぇさん:03/06/11 16:52
パナシェにミツヤサイダーというのはどうかと思うけど、レモンスカッシュならオーケーなので
は?

12 :呑んべぇさん:03/06/12 14:33
age

13 :呑んべぇさん:03/06/12 14:56
ドッグスノーズ:ドライジン45ml ビール適量

ビアスプリッツァー:白ワイン60ml ビール60ml


14 :呑んべぇさん:03/06/12 21:42
レッドアイうまそうやね。
飲んだ人いる?

15 ::03/06/12 22:37
ども、1です。

>>13様、>>14様、
 初めまして、1と申します。
 
 >>13
  ドッグズノーズですか。私も好きです。手っ取り早く酔うにはうってつけですね。

 >>14
  レッドアイおいしいですよ。特に、日曜日の昼間に乾き物をつまみにしながらよく飲んで
  おります。因みにベースはアサヒスーパードライを使っています。ジュース系のビアカクテ
  ルが好きなら、ビターオレンジというカクテルもお勧めですよ。

 ・ビターオレンジ
  ハイネケン+オレンジジュース(100%のものを) 1対1の割合で割る。
  
  
  
 

16 :呑んべぇさん:03/06/13 15:48
手っ取り早く酔うといえば、レッドバード(ビール+ブラッデイメアリー)なんかも。
一度作ってみたけど…単にアルコール度数の高いレッドアイでした。

17 :呑んべぇさん:03/06/13 22:48
全てを忘れたかったら、ボイラメーカー。 これ最強(藁

ビールにウィスキーワンショット

さあ君も廃人の仲間に

18 :呑んべぇさん:03/06/13 23:02
ビール味のものが度数きついと何か違和感がある。
だから、ドッグズノーズは苦手。

レッドアイは好きです。

19 :呑んべぇさん:03/06/14 21:26
age

20 :13:03/06/15 00:03
ストーンヘッド:ジンジャーリキュール40ml・ビール適量

レシピは知ってても飲んだ事ないな

21 :呑んべぇさん:03/06/15 14:08
良スレの予感。
つーかここの1は久しぶりにいい人な気がする…
がんがってくださいな。

22 :1:03/06/15 16:19
ども、1です。 ビターオレンジを飲んで良い気分でつ

>>21
>>22
 どうも初めまして。
 
  >ストーンヘッド
   これは私も知れませんでした。ありがとうございます。
   このレシピにあるジンジャーリキュールとはストーンズジンジャーワインのことで
   しょうか?

これから季節に合うビアカクテルをひとつ

  ミントビア
   ミントリキュール15mlをビールを加える。爽やかな飲み口が癖になりますよ。
   
   アドバイス:予めビールを注ぎ、泡に穴を空けそこにリキュールを注ぐようにす
          るとうまくいきます。
 

23 :13:03/06/16 00:52
んー…飲んだことないのでなんともいえないですけど
本にはジンジャー「ワイン」とはなく、生姜のリキュールってあるから
生姜のリキュールってのがあるんじゃないでしょうか?見たこと無いけどw

でもそのジンジャーワインも美味しそうだし、それと混ぜてオリジナルのカクテルにしてみても
面白いかもですね

追伸・ストーンヘッドはゴブレットに氷を入れ、リキュールを入れ
よく冷やしたビールを注ぐ
だそうです。氷入れるのね

24 :呑んべぇさん:03/06/16 09:36
>>23さん
ジンジャーワイン=生姜のリキュールでいいと思います
うちでは1さんがあげたストーンズのジンジャーワインを使っています

おいらもひとつお勧めに・・・
カンパリビア
カンパリ 1/4
ビール  3/4
ビールはお好みですが、うちではケルシュを使ってスッキリした感じで飲んで
もらっています







25 :呑んべぇさん:03/06/16 13:49
1さんが博識そうなので質問
 
イェ−ガーマイスターのビール割をよく飲むんですが、コレって何か名前があるので
しょうか?

26 :呑んべぇさん:03/06/16 13:53
イェガーマイスターが、目に入ったらとっても痛いYO!!
くれぐれも気をつけてね。

27 :人間の商品化、全体主義への一歩:03/06/16 13:55
●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その2●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html


949 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 18:46
>>916
直接の実行犯はわからなかった。ただし、その盗聴機関がマスメディア産業の
各方面につながっていることは確認済み。団体名なんか書く必要ないでしょ?
フジ・テレビとか読売新聞社とか電通とか...みんなが知ってるあの会社って
感じ。講談社の週刊誌(現代とかフライデイとか)が政治家の過去を暴露する記
事や写真をよく掲載するでしょ。あの手の記事は、盗聴/盗撮で得た情報で商売
をしている人達がいるという証拠。あういう人達に、オレの個人情報をつかまれ
ているんで非常に心配ですが、現状では、対抗策がない。


28 :呑んべぇさん:03/06/16 19:10
>>14-15>>18
>レッドアイ
何でみんな飲めんの?俺はムリポ

29 ::03/06/16 19:12
言い忘れてたけど、黒ヱビスのシャンディはなかなかいける。

30 :呑んべぇさん:03/06/16 21:54
良スレage

31 :1:03/06/19 16:30
ども、1です。ご無沙汰しております。

>>25様、>>28
初めまして、1と申します。

>>25
 イェ−ガーマイスター(リキュール)のビール割についてですが、アメリカではイェ−
 ガーボム若しくはstiff pounderと呼ばれているようです。違いはビアグラスにショッ
 トグラスごと入れるか、入れないかの違いだそうです。

>>28
 これは好みの問題ですね。ちなみに私はトマトジュースは飲めますが、トマトは食べ
 られません。(種のつぶつぶが嫌いで)

32 :呑んべぇさん:03/06/19 23:42
age

33 :_:03/06/19 23:42
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

34 :呑んべぇさん:03/06/20 00:33
良スレあげ

35 :呑んべぇさん:03/06/20 02:52
すごくHなサイト(☆∀☆)見つけた〜♪
アイコラもあった!(*´∀`*)アフ〜ン
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idol_kor a/

36 :呑んべぇさん:03/06/20 02:56
>>1
なぜ24だけスルーしたのでつか?w
良スレで低俗たツッコミスマソ
このスレ主さん好きなので気になって眠れませんw

37 :呑んべぇさん:03/06/20 03:25
俺もレッドアイが好きだね。
今日も飲んだ。

38 ::03/06/20 15:26
 
>>36
 いえいえスルーしたわけではありませんよ。近所でジンジャーワインを見つけて
 感想を書こうと思ったためです。では改めて

>>24
 ども、1です。近所の酒屋でストーンズジンジャーワインを見つけましたので、
 ストーンヘッドを作ってみました。味は悪くなく、意外と美味しかったです。

39 ::03/06/21 00:10
...

40 :呑んべぇさん:03/06/22 01:38
age

41 :呑んべぇさん:03/06/23 00:49
良スレあげ

42 :1:03/06/23 23:56
こんばんわ。ども、1です。今回はビアカクテルに関するゴシップを取り上げたいと思
います。

 ・カルビー(カルーア+ビール)
  正しくはモカビア。レシピとしてはギネスにモカリキュールを15ml加えるだけといっ
  た簡単なもの。リキュールをティアマリアにすると別のカクテルとなります。

 ・ホワイトアイ(ギネスの牛乳割り)
  ゲテモノレシピ。正しくはブラック&ホワイトといい、ビールを牛乳で割った単純な
  ものではなく、シロップを加えて作る。名前とブツのインパクは強いが意外と濃厚
  でいけます。

これらのレシピは以前、話題となった裏カクテルで詳しいレシピ、カクテル名も明かさ
れずに埋まれたものです。なおこれらのカクテルはレシピどおりにつくるとなかなかい
けますが、その嗜好は個人にまかせます。まずくても苦情は受け付けませんので・・・
 

43 :呑んべぇさん:03/06/25 15:22
まずかったぞ責任取れや

44 :とも:03/06/25 15:23
みてね〜♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page005.html

45 :呑んべぇさん:03/06/26 15:16
>>44
死ねや糞が

46 :呑んべぇさん:03/06/26 23:16
..

47 :呑んべぇさん:03/06/27 14:36
1さんどうしたのかな

48 :呑んべぇさん:03/06/27 15:07
では私も。。。

・イエロー・サンセット
 黒ビールに卵黄1個分を入れるだけでつ。飲んだことはないです^^;
 美味しいのかなあ??

・エッグビア
 砂糖適量と卵黄1個分をよく混ぜ混ぜします。混ざったら黒ビールを注ぐ。
 ミルク抜きのミルクセーキ風ビールなんだろうか・・・??

49 :1:03/06/28 14:23
ども、1です。ただいまフローズンギムレットに浮気中。

>>47>>48
はじめまして。1と申します。

>>47
 就職活動が大変であまり来れませんでした。申し訳御座いません。

>>48
 エッグビアですか。なかなかいけそうなカクテルですね。迎い酒として
 飲まれていたものなのでしょうか?

では私も、

 トロージャンホース(トロイの木馬)
 ギネス+コカコーラ。ビネスビールとコカコーラを一対一の割合で割る
 イギリスでは意外と有名なカクテルだそうです。
  

50 :呑んべぇさん:03/06/28 17:03
>>42
ブラック&ホワイトはギネスよりスイートスタウト(アサヒスタウトとか)のほうが
合ってると思われ。ビール自体の甘みでシロップ入れる必要ないし。
エッグビアもギネスよりスイートスタウトだよなぁ。

黒ビール(日本の)+ブランデーというのは昔やって結構いけたな。
そのときはスタウトが無かったので試してないのだが、スタウトのほうがいいかな?
かえって合わなそうな気もするが。

51 :呑んべぇさん:03/06/28 22:10
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1047462153/l50
ここの一番下のレスについてるレシピはどんな感じなんだろ?
シャルトリューズってのしらないから試しようがないんやけど…
ってかこのスレってここの1さんなんですか?なんかちょっと雰囲気が
似てる気がするので…  違ってったらスマソ

52 :呑んべぇさん:03/06/28 22:14
ビアカクテルですか・・・そうだなぁ、カクテルに定義されてるかどうか知らないけど、
前に入った洋食屋でカシスビアってのを飲んだよ。
クレーム・ド・カシスをビールで割るやつ。ビールの苦味が中和されるので飲みやすい。

53 :呑んべぇさん:03/06/29 13:49
ハリポタにあったバタービールってので
ビールにバター(あとハチミツ?)入れたら美味しいかな?

54 :呑んべぇさん:03/06/29 14:22
@ ブラック&タン
   ビール2種を1対1で割るカクテル
  通常、いわゆる普通のビールと黒ビール(スタウト)
  を、用いる。片方のビールをグラスに注いだ後
  もう一種を注ぎ入れて作る。
  最初に入れたビールの色の
  泡が際立つ。

A ブラック・ベルベット
  あらかじめ冷やしておいたスタウトと
  シャンパン(又は、スパークリング・ワイン)
  を、1対1で順に注ぎ、軽くステアする


        参考文献  オキ・シロー 著
               寂しいマティーニ  
               ギムレットの海
               テキーラの朝やけ
               雨の日のチェリー・ブロサッム
               昼下がりのギムレット
                            以上、幻冬社文庫
               福西英三 監修
               花崎一夫・山崎正信 共著
               新版 バーテンダーズマニュアル
                            柴田書店


55 :1:03/06/29 15:25
ども、1です。

>>50様、>>51様,>>52様、>>53様、>>54様、
はじめまして、1と申します。

>>50
 アサヒでもスタウトが製造されているんですか。これはあまり知りませ
 でした。今度試してみますね。

>>51
 シャルトリュ−ズ(リキュール)のスレッドがあるとは知りませんでした。
 私もシャルトリュ−ズは好きですよ。ただ、私はジョーヌではなくエメラ
 ルドアイル(シャルトリュ−ズヴェール)の方が好きですが。正当なカ
 クテルレシピではないのですが、ヴェールをシメイホワイトで割ること
 もよくあります。

>>52
 それはブラック&ブラックというカクテルです。レシピとしては他のリ
 キュール系ビアカクテルと同じで、ギネスに15mlのカシスリキュール
 を加えるだけです。

>>54
 参考文献とありますが、これは小説ですか? 

 

56 :54:03/06/29 18:08
>>1

どうも、ご丁寧に。
こちらこそ、初めまして。よろしくです。

オキ・シローの著作は短編小説ですが、
カクテル談義やレシピも書かれており、
チビリチビリ飲りながら、読んでも良いです。

因みにビールカクテルでは
上述のボイラメーカがお気に入りです。
(店で頼むと混ぜてありますが、家で飲む時は
ビールをチェイサーにしますが、どちらも好きです)
↑って、メインはウィスキーっぽいですね。
スレ違いなのでしょうか?

57 :1:03/06/30 15:45
ども、1です。今日は休肝日です。

>>54
 短編小説ですか。私も小説を読むのが好きで、よく星新一のショート
 ショートを読みました。ちなみに「処刑」というエピソードが好きだった
 りします。
 
 ボイラメーカーについて
 ボイラメーカーもビアカクテルですから板違いではありませんよ。
 話は変りますが、オールアバウトジャパンでカクテルバーのコンテン
 ツがあったときにボイラメーカーに関する記事があったと思います。
 確かそのコラムの中では、ボイラメーカーの原型はドイツにあるとか
 書いてありました。

58 :呑んべぇさん:03/07/04 15:04
ボイラメーカーあげ

59 :呑んべぇさん:03/07/04 15:04
☆疲れた貴方を癒します・・・☆(入場無料)
http://endou.kir.jp/yuminet/link.html

60 :呑んべぇさん:03/07/04 23:51
age

61 :呑んべぇさん:03/07/04 23:54

罪と罰のゲーム、皆さんもやりませんか?
http://gekiya77.jp/cgi/
以下から、新規登録出来ますので。
http://gekiya77.jp/cgi/ore_reg.cgi

<注>私は管理人ではなく、ただの利用者です。

62 :呑んべぇさん:03/07/05 14:41
マルチポストうざい

63 :呑んべぇさん:03/07/05 16:39
こんなスレがあったとは・・・

以前ボイラーメーカーのレシピで、

「バーボンを注いだショットグラスをタンブラーにさかさまに入れてビールを注ぐ」

といった作り方をなんかの本で読んだんですが。
バーボンを入れたショットグラスが潜水艦のごとくビールの中でふわふわ漂う、らしいのだが・・・
飲むときは最初ビールでなんかのひょうしにショットグラスがひっくり返るとアルコール度数の高い液体が流し込まれ・・・撃沈

記憶違いか妄想レシピかもしれないけどこのレシピ見たか試した人います?

64 :呑んべぇさん:03/07/05 16:44
>>63
それ飲んだことある!
ショットグラス逆さまのはしなかったけど、
何か、ビール注いだ後にバーボンショットグラス
沈めて飲んだ、、、
何て言ーか、酔っ払ってたら飲める感じだった

65 :63:03/07/05 16:48
すんません↑のレシピはサブマリンという名でテキーラでやるみたいですね。
記憶の中でこんがらがってたみたいです。

ボイラーメーカードイツ生まれなのになぜバーボン?とおもっていたんですが
ドイツではコルンで作っていたみたいです。
それがアメリカにわたってバーボンで作られるようになったとのこと。

66 :呑んべぇさん:03/07/05 20:08

バーボンを注いだショットグラスをタンブラーへ
どうやってさかさまに入れられるんだろう?

やってる途中でバーボンが流れ出したら意味ないですよね。
何かやり方があるんでしょうか? 飲みたいとは思わないけど、そのサブマリン
というのを見てみたい。

67 :呑んべぇさん:03/07/06 00:57
>>66
ショットグラスにタンブラーかぶせてひっくり返すんじゃないの?

68 :呑んべぇさん:03/07/06 16:32
こんなのもあるよん
ショットグラスにアマレットとコーラを注いで
ビールに沈めまつ。「Dr・Pepper」

69 :66:03/07/06 17:15
>>67
なるほど。オレってヴァカだなと思いました。
逝ってまいります。

70 :呑んべぇさん:03/07/06 18:39
カンパリビール、ドッグズノーズが好きです。
あー飲みたい。。

71 :1:03/07/07 00:05
ども、1です。コロナでまた〜りしております。いつにもまして来訪者が
多いようですね。

>>63様、>>64様、>>66様、>>68様、>>70様、
はじめまして、1と申します。以後お見知りおきを。

>>63
 サブマリーノですか。私も好きですよ。私の場合、ドランブイでよく作
 ります。なかなかいけますよ。

>>64
 はじめまして。ボイラメーカーはてっとり早く酔えるので、大学の友人
 がよく飲んでました。本人いわく、IWハ−パーで作るのが一番うまい
 のだそうです。

>>68
それは知りませんでした。貴重なレシピありがとうございます。

>>70
 カンパリビアいいですね。ミントビアもお勧めですよ。

 スネークバイト
  辛口のシードル(林檎の発泡酒)とラガービールを一対一で割る。
  ブラックベルベットの亜種。
 

72 :呑んべぇさん:03/07/07 13:13
ドクタ・ペッパーにはもうひとつレシピが。
151ラムとアマレットをショットグラスに半分ずつ。
ビアのタンブラーに沈める。
こっちの方がメジャーかも。

73 :呑んべぇさん:03/07/09 15:04
age

74 :呑んべぇさん:03/07/11 14:18
人いないなココ

75 :呑んべぇさん:03/07/11 18:27
初めまして。
色んなビアカクテルがあるんですね。
シャンディガフとレッドアイしか知らなかったので勉強になりました。
カルーアがあるのでカルビーに挑戦してみようと思います。

最近グレープフルーツジュースを混ぜて飲むのにはまっています。
これも何か名前があるのでしょうね。

76 :九龍茶 ◆9RONfgTEA2 :03/07/11 19:13
良いスレができてますね
ドッグスノーズ、ボイラーメーカー、ビターオレンジ
グレープフルーツビールなんかをメインにやってます。

折角何で、少しばかり乏しい知識から出しておきます。

・ピコン・ビール(ピコン・ビエール)
 ピコンとビールは1対4で合わせて、お好みで檸檬をどうぞ。
 フランス発祥のアペリティフで日本でも一時流行ったらしい(現役ではないが)
 良く行くお店で出してましたが、私好みではなかった…

・シンシナティ
ビールとソーダを1対1で。甘くなっただけのような…

>>75
私の行ってる店では「グレープフルーツ・ビール」と
そのままで呼ばれてましたね。

77 :呑んべぇさん:03/07/12 01:34
へぇ、ピコンとビールですか。
両方好きだけどやったことないな、、、カンパリビアはわりと聞くんですけどね。

フランスならペルノ&ビアなんてやる人いないのかな?
スーズとかも面白いかもしれない。


78 :77:03/07/12 01:38
書いてて思ったんだけどベルモット&ビアてあんま聞かないね。
ドライでもロッソでも普通にうまそうなんだけど・・・

79 :山崎 渉:03/07/12 16:29

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

80 :九龍茶 ◆9RONfgTEA2 :03/07/14 13:04
>>78
甘めのリキュールならば大半は普通に飲めると思いますが、
リキュール好きとビール好きの兼ね合いが難しいところでしょうかね。

スレタイ通り「キワモノ」ですし、「わざわざ合わせなくても…」という
人も多いかと思います。私はどっちかというと残りビールで余興として
作っては遊んでいます。グリーンティとビールは異様な感じがしました(w

81 :1:03/07/14 17:20
ども、1です。皆様はバニラコークはもう飲まれましたか?

>>72様、>>75様、>>76様、>>77様、>>80様、
はじめまして、1と申します。

>>72
 貴重なレシピありがとうございます。

>>75
 初めまして。ビールのグレープフルーツ割りですか。なかなか美味しそ
 うですね。今度試してみますね。

>>76
 初めまして。1と申します。ピコンビールですか。アメールピコンを見つけ
 たら試してみたいですね。シンシナティーのレシピにあるソーダは甘い物
 をつかうのでしょうか?
  
  ワインを使ったビアカクテル
   ・ビアスプリッツアー
    白ワインとクラブソーダを半々で割る。飲み残したワインや買って失
    敗してしまったワインを再利用するときによく飲みます。

   ・コロネール
    ギネスと白ワインを半々で割る。ビアスプリッツアーの亜種。ギネスの
    個性にあう白ワインが中々無い(泣

  

82 :九龍茶 ◆9RONfgTEA2 :03/07/15 09:55
>>81
御挨拶遅れまして、申し訳ない。どうぞよろしくです。

シンシナティは、あんまり詳しくないのですが、ビールに「ソーダ」
としか書いてないので、普通は甘くないと考えられます。
前回飲んだものは、作った際にアルコール度数は下がるが
味が薄くなる為に、ガムシロを使用したとの話でした。
既に別のカクテルになっているような予感もしますが…

通常は「割り水」するような感覚で作られるのではないでしょうか

83 :山崎 渉:03/07/15 12:22

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

84 :呑んべぇさん:03/07/16 08:35
だいぶ>>83に落とされてるようなのでage

85 :バーボン小僧:03/07/19 21:41
オイラは缶ビールにバーボンを垂らして飲むのが好き。
オイラのレシピは
ビールはオイラの呑み慣れたバドワイザーに
・アーリータイムズ・IWハーパー・ターキー・ビームズなど
バドを一口飲んだ後ダブルぐらいまでバーボンを注いで飲む。
ちなみにオイラのレシピはイエローストーン4年とバドです。


86 :呑んべぇさん:03/07/23 17:34
カクテルあげ

87 :呑んべぇさん:03/07/23 23:30
誰か、ビールに蜂蜜まぜてみてよ。

色おんなじだし、ばれないよ。


88 :なまえをいれてください:03/07/24 20:16
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

89 :呑んべぇさん:03/07/24 21:53
消えろやゴミが

90 :呑んべぇさん:03/08/03 15:05
1さんどうしたのかな

91 :バーボン小僧:03/08/03 18:29
レッドアイにドライジン垂らすのもウマイ。

92 :54:03/08/03 20:49
どーも、ご無沙汰です。
皆様、元気に呑んでますか?

久しぶりに外で呑みましたよ。
ボイラーメイカー・・・
目の前でショットグラスを沈めて作ってくれました。
しかし、ボイラーメイカーは酔うね・・・

ところで
>>1さん 貴殿の仰っていた
独逸で呑まれるボイラーメイカーの原型に近い形の話が
ちゃんと載ってましたよ。

「テキーラの朝やけ」収録「チェイサーは火の酒」に・・・
って、俺は別に幻冬社の宣伝をしてるわけじゃないよ(笑)

93 :呑んべぇさん:03/08/03 21:06
あっ、
「レッド・バード」って既出ですか?

94 :呑んべぇさん:03/08/04 01:08
カクテルとは違うかもしれないけど、
ビールのロック、つまり氷を入れたグラスにビール注いで、レモン汁を少々。
これがなかなかウマーです。
キリン系列のダイニングバーで飲んだのですが、たまに家でも真似してます。
ただ、ウイスキーのソーダ割りと何の違いがあるのか、という気もしますが・・・

95 :呑んべぇさん:03/08/11 10:21
私もレッドアイ好きです。
タバスコ数滴入れてレモン汁も入れます。
友達からはゲテモノ扱いされますが(涙)

96 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

97 ::03/08/22 14:50
ども、1です。ご無沙汰しております。(入院してますた・・・・)

>>93様、>>94様、>>95様、
どうも、初めまして。1と申します。以後お見知り置きを。


>>54様
 確かにボイラメーカーは酔いますね。でも、一杯で酔えるカクテルは少な
 ので、財布が寂しい時には重宝します(笑
 ちなみにベースはどんな銘柄でしたか?

>>94
ビールのオンザロックは私も良く飲みますよ。レモンの代りにライムを使
 っています。結構さっぱりしますよ。

>>95
 いえいえゲテモノではありませんよ。ビアカクテルの中にはもっと凄いレ
 シピがありますから・・・・・



 
  


  

98 :呑んべぇさん:03/08/23 22:29
入院あげ

99 :呑んべぇさん:03/08/29 02:53
梅酒のビール割がうまいと聞きました。自家製梅酒が熟成したら試してみます。


100 :呑んべぇさん:03/08/29 05:27
100だぬ

101 :ディズニー:03/09/07 13:48
101あげ

102 :呑んべぇさん:03/09/17 15:13
レッドアイあげ

103 :呑んべぇさん:03/09/19 14:48
初めてこのスレに来ました。
飛行機内で、
”ビールとトマトジュース”と頼んで、
スッチーさんに怪訝な顔をさせてしまう者です。
ここはレッドアイ好きな方が多いようで、うれしいです。
1さん体調は回復されましたでしょうか。
又、体にあまり差し障りなさそうな(w)、
ビアカクテルレシピ教えてくださいね。


104 :呑んべぇさん:03/09/22 00:39
ボイラメーカーでも、同じことを言うのかい?(w

105 :呑んべぇさん:03/09/30 03:21
ビアーグルトが出てない。
いや、飲んだことないです…

106 :呑んべぇさん:03/10/01 22:36
シャンディガフあげ


107 ::03/10/10 13:50
 ども、ご無沙汰しております、1です。やっと就職が決まりました。これで心おきなく
 酒が飲めます。

 >>99様、>>103様、>>104様、>>105様、
 どうも、初めまして。1と申します。以後お見知り置きを。

 >>99
  梅酒のビール割ですか?
  そういえば、梅酒はリキュールですし、あまり違和感は無いかもしれませんね。実
  行の際は、レポートをヨロシクお願いします。

 >>103
  初めまして。久しぶりに酒板に来てみたら、レッドアイスレができていました。この
  スレはやっぱりマイナーなのでしょうか・・・・・

 >>105
  ビアーヨーグルトですか。似たレシピでは、黒ビールをベースにしたヴルガリアン
  ヴォイスというビアカクテルもありますよ。


  ゴールデン
  ズブロッカ(フレバードウォッカ)45mlにビールを適量。
  留学生のロシア人から教えてもらいました。
 

108 :呑んべぇさん:03/10/10 14:38
イエーガーとトマトジュースがいいよ
行きつけのマスターに教えてもらった

109 :呑んべぇさん:03/10/28 15:27
http://www.ops.dti.ne.jp/~buichi/cocktail/hpbeer.html
レシピがまとまって載ってるページがあったので貼り付けつつ浮上。

110 :呑んべぇさん:03/10/28 15:56
>109
じゃ、英語サイトだけど91種。
http://www.barfliers.com/search.php?ing%5B%5D=1&type=ingredients&Search.x=24&Search.y=11

111 :山科:03/12/02 15:26
民主党が躍進なんて信じられないです。
そりゃ小泉改革は完璧に進んでたわけじゃないけど・・

自力で更生する機会を与えられても、それを放棄するような国民は
あと少し不況に苦しむべき。

112 :呑んべぇさん:04/01/11 01:11
良スレなのでageまつ。うちの嫁は淡麗グリーンラベル×ウィルキンソン神社にはまってまつ。
発砲酒はあっさりしてるので質より量を求めるアル中むきでつ。スレ違いか?

(´・ω・`)ショボーン ―――――

113 :呑んべぇさん:04/02/24 02:28
ちきい

114 :呑んべぇさん:04/05/03 20:47
久々に来て
ROMったけど
ここは1さんが丁寧で好きだったな。

115 :呑んべぇさん:04/05/03 21:36
デニッシュ・メアリーのレシピにビールを適量注ぐカクテルって名前付いてます?
あるショットバーで出されて名前聞いたんですが教えてくれませんでした。

116 : ◆vPGSxyaeQs :04/05/07 09:18
≡((  ´Д`)/≡= 先生!こんなサイトみつけました。
ここ、リクエスト書き込めば、ビアカクテルのレシピだしてくれるよ。

http://www.geocities.ne.jp/xl_reia_lx/index.html

117 :呑んべぇさん:04/05/10 11:20
噂で聞いたんですけど、
コーラとビールを使うカクテルがあるそうな。
その名前知ってる人いませんか〜??



118 :呑んべぇさん:04/05/14 09:00
パナシェは自宅で作れますか?
レシピ教えて下さい。m(_ _)m

119 :呑んべぇさん:04/06/03 08:17
のくくあうと

120 :呑んべぇさん:04/06/06 12:53
ハーフアンドハーフ

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